芝麻可以生吃或者熟吃,对人体都有很大的好处。但是炒熟的芝麻在口感上比生芝麻更好,那么生芝麻怎么炒熟,大概要多久才能熟呢,下面为大家介绍一下。生芝麻怎么炒熟 1、准备芝麻500g。挑选颗粒饱满、有光泽的就好。 2、准备一个不粘锅,无油无水。开大火将锅烧热,预计30秒到1分钟。 3、将全部芝麻倒进去,需要不停地翻炒。 4、炒热一分钟后,开小火继续翻炒。 5、翻炒10分钟-15分钟,慢慢热气会越来越多,你会渐渐闻到芝麻香,这时就可以关火了。 6、利用锅的余温继续翻炒2、3分钟就完成了。生芝麻炒多久才熟炒8—10分钟即可。 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等