皂角米大家都吃过吗,可能听说过,但是没有食用过,它是一种很常见的米的类型,而且营养物质多,属于低脂肪低胆固醇的食材,可以有减肥美容的作用哦,皂角米的食用方法有什么呢,它有怎样的营养价值呢,来看看这些介绍吧。食用方法煮粥:取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥,加糖即可食用。清炖:按每人5g皂角仁,淘净,温水浸泡2---3小时,连汁一起盛入盘中,在锅里炖熟,然后加兑2---3倍冷开水,再加糖、蜂蜜食用。煮鸡肉汤或排骨汤:可按每只鸡配10---15g皂角仁,淘净,直截与鸡肉或排骨煮熟,加食用盐食用,可使产妇乳汁畅通。煮