梅干菜扣肉饼梅干菜掉渣饼梅干菜,美味的梅干菜烧饼,孕妇可以吃梅干菜吗 孕妇能吃梅干菜扣肉吗梅干菜扣肉的做法,梅干菜扣肉怎么做 ,材料：五花肉，宜宾芽菜，花椒，生姜，八角，丁香，酱油，白糖，老抽，盐烧白-四川扣肉的做法做法：1、五花肉切大块，放清水里煮至刚收血水（煮的过程用筷子扎扎，孔洞里没啥血水渗出即可），捞起后稍凉，在皮上抹少量白糖，老抽，让它着色，晾至表面差不多收水2、锅里放少少油，把肉块皮朝下，炸至皮面金黄。我怕油炸着，在锅里放油后就把肉块皮朝下放上，然后盖上盖再点火，听着锅里一阵的响，觉得差不多了，再关后，后拿开盖。3、炸好的肉皮中间有点焦了哈，没关系，用小刀刮刮，怎么着也得安全为上，油炸着自个儿可不好玩[冬菇马蹄蒸肉饼]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：猪前腿肉:200g 马蹄:5个 干香菇:5个 盐:2g 姜:10g 香葱花:3g 干淀粉:6g 鸡精:3g 生抽:5ml 香油:8ml 水:10ml特色：广东人吃东西注重发挥食材的原味，蒸肉饼就是这样一道菜，虽然制作方法极其简单，连家务“菜鸟”也可胜任，但是要将材料本来的味道发挥到极致，还是有几个诀窍需要注意。步骤：1. 干香菇加水泡发。马蹄洗净后削去皮。姜切末。2. 把猪前腿肉的肥肉和瘦肉分开，将肥肉切成细粒，拌上干 ......酥香千层肉饼主料：小麦面粉300克；猪肉馅250克；辅料：鸡蛋1个；调料：食盐5克；葱50克；姜15克；生抽2勺；老抽1勺；香油1小勺；五香粉半小勺；黄酒1勺；植物油适量；水适量；做法：1.准备好肉馅，最好3肥7瘦，加入葱花和姜末2.顺一个方向搅匀后，加入一个鸡蛋，再加入五香粉、盐、黄酒、生抽、老抽3.顺一个方向搅匀后，加入一勺香油，再加入一点清水，顺一个方向搅打均匀上劲儿，放冰箱冷藏备用4.面粉加温水和成团，和的团要软一些5.盖湿毛巾醒半小时，将面团分2块6.分别擀成大薄片，切四刀7.烤土豆小肉饼1、猪肉末200克加10克烤肉料抓匀，腌制十五分钟。2、四个土豆切成土豆夹，加烤肉料25克抓匀，加色拉油拌匀，腌制十五分钟。3、把肉夹入土豆夹中。4、烤盘铺锡纸，5、烤箱预热，200度烤40分钟（每隔10分钟刷下腌剩的汁液，最后一次撒上芝麻）即可。 #美食# #食谱#羊栖菜饭团便当】偶尔也不想吃白米饭~尤其是米买的不是太好的时候：P 这天的饭盒里有羊栖菜饭团，照烧鸡肉饼，凉拌黄瓜和胡萝卜鸡蛋卷~饭团：1，用胡萝卜丝（最好是擦出来的丝，比较软），羊栖菜小半勺泡三十分钟泡软拧干水分，做稻荷寿司用的豆腐皮切成细丝，把这三样放在淘好并放好水的米上，不需要再添加水分，按照正常蒸饭时用的水量就好了，胡萝卜还会出水份的~2，往1里倒入一勺日式酱油，一勺味淋，少少盐，按下按钮即可~我这次做的是素的，如果想吃肉，可以放一些切得很碎的用酱油和味淋事先腌好的鸡肉丁儿。放油豆腐皮的理由，是因牛肉饼面皮：面粉200克；开水108毫升，凉水12毫升，盐少许； 馅料：牛肉200克，猪肥肉50克；调料:姜末、葱末、生抽、蚝油、少许白糖、盐、芝麻油、鸡蛋清、胡椒粉、料酒、淀粉；1.面粉中倒入热水用筷子拌匀后再加少许凉水，将其揉成光滑的面团，用湿润纱布盖上饧20分钟2.牛肉与猪肥肉分别剁碎成肉糜后，加除葱以外所有调料。用筷子将其朝一个方向拌匀后盖上盖腌制20分钟，腌好后加葱花拌匀。3.将饧好面团擀开成约0.3厘米厚的长方形薄片，用小刷子在面片上刷一层油。将面片卷起成条状，切开成小剂子酥皮烙肉饼 做法（按照上面步骤图的序号）：1．将水油面的材料混合在一起，和成光滑的面团。静置半小时。2．再将油酥面的材料搅拌在一起，然后用手掌以搓的方式使其变得滋润。（更具体的水油面、油酥面制作方法，博文链接在这里）3．将两种面团各等分成10份。用手的虎口分别将油酥面团包在水油面团里，捏住封口。4．封口朝下，将包好的面团盖上保鲜膜、放在案板上静置20分钟。5．取一个面团，压成长方形。沿着宽边卷起，卷成一个圆柱体。6．将这个圆柱体按*成长方形。7．再次卷起，盖上保鲜膜静置20分钟。等待的时候处【烤土豆小肉饼】1.猪肉末200克加10克烤肉料抓匀，腌制十五分钟。2.四个土豆切成土豆夹，加烤肉料25克抓匀，加色拉油拌匀，腌制十五分钟。3.把肉夹入土豆夹中。4.烤盘铺锡纸，5.烤箱预热，200度烤40分钟（每隔10分钟刷下腌剩的汁液，最后一次撒上芝麻）即可。【更多菜谱教程加微信号：caipu3030 】【香芋扣肉】1．锅内注入清水，放入肉块，香葱打结及所有卤肉材料，大火煮开后转小火煮30分钟；2．槟樃芋头切成约5mm厚片，加入盐1/4小匙涂抹均匀，腌制15分钟；3．煮好的肉块取出放凉，表面涂上深色酱油，在表面用牙签剌上小洞，沥干水份；4．锅内热油，放入肉块炸至两面金黄色即可。自己动手做“健康味精”——自制3款天然调味料用天然的食材做调味料，加入到菜肴的制作中，味道比含添加剂的人工调味料还要好。咱们一起动手做做看吧。1、香菇粉：干香菇（150克），擦掉表面浮灰后（千万不要用水清洗），用手掰成小块儿，放入搅拌器里打碎成粉末，放入密封瓶中保存即可。用法：可以放入各种汤里，还可以放入各种炒菜和咸菜的制作中，用来代替味精。用量大约在1/2茶匙（3克）左右。在做饺子，包子，肉饼内馅时可以多添加一些，味道非常好，2、紫菜粉：将紫菜（大约100克）用剪刀剪成小
