桃酥饼

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• 桃酥饼怎么做才会酥,桃酥饼用什么油做好吃 正宗老式桃酥的做法

桃酥饼一听名字就知道是口感很酥脆的一种糕点，吃起来味道也是很香的，我们*时自己也可以尝试在家里做做桃酥饼，那么桃酥饼在怎么做才会酥呢? 桃酥饼怎么做才会酥 1 准备苏打粉，泡打粉，核桃，鸡蛋，低筋面粉，色拉油以及棉砂糖，先把核桃肉放进搅拌机里面打成粉末状，不需要打得太碎，然后准备一个容器，加一些鸡蛋液，糖以及油搅拌均匀，再把核桃粉倒进去，苏打粉，泡打粉以及低筋粉一起搅拌均匀以

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• 传统桃酥饼的做法 传统桃酥饼怎么做

步骤1准备食材：低筋面粉150克、鸡蛋1个、猪油80克、糖粉75克、苏打粉3克、泡打粉2.5克。 步骤2将猪油倒入碗中，过筛加入糖粉，搅拌均匀。 步骤3将鸡蛋液分3次加入碗中，每次加入都需要拌匀。 步骤4再把低筋面粉倒入碗中，并加入苏打粉、泡打粉，搅拌均匀。 步骤5将面粉揉成面团，再*均分成多份。 步骤6将每一份搓成圆形，在中间挖一个小洞。 步骤7将面团放入烤盘中。 步骤8烤箱上火180度，下火140度，烘烤12-15分钟。

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3月10日#酥饼君的日常#：我躲在桌子下，期盼着你一把抱起我，笑着说“找到你了”的那一刻。

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• 3月25日#酥饼君的日常# 你觉得在上班的时候…

3月25日#酥饼君的日常#你觉得在上班的时候吃烤串合适吗？如果你分我一半，我就原谅你。

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2016年1月19日#酥饼君的日常#烟斗没收了！少抽烟，多撸喵，才能长命百岁！

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2016年3月28日#酥饼君的日常#我就闻闻，宝宝不吃。

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2016年6月21日#酥饼君的日常#天气这么闷热，一点胃口都没有，感觉会瘦。

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【奥利奥奶酥饼干】材料：低筋面粉150克，糖粉45克，黄油70克，玉米淀粉10克；做法：1.奥利奥饼干，用手掰碎备用 2.黄油软化之后加糖粉，打蛋器打至松发 3.分次加入蛋白，打蛋器打至蛋白和黄油混合，打好的黄油糊备用 4.筛入低粉和玉米淀粉，稍微拌匀后，再加入饼干碎，和成面团 5.将面团整成直径5CM的圆柱体，裹上保鲜膜，入冷藏室冷藏4小时 6.取出后用刀切成均匀的饼干块，烤箱170度预热，烘焙20分钟即可。

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「迷送香牛油小酥饼」材料：1/2杯室温黄油，45g糖粉，1/2小勺切碎的迷迭香，195g面粉，1/4小勺盐 。步骤：1. 搅拌黄油与糖粉，再加入迷迭香，混合均匀。 2. 加入面粉和盐搅拌，用手揉面团，直到完全混匀。 3. 将面团揉成长棍形状，裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏15分钟。 4. 同时预热烤箱180度。 5. 取出冷藏过的面团，切片。放入烤盘，进烤箱烤大约15分钟。

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「迷送香牛油小酥饼」材料：1/2杯室温黄油，45g糖粉，1/2小勺切碎的迷迭香，195g面粉，1/4小勺盐 。步骤：1. 搅拌黄油与糖粉，再加入迷迭香，混合均匀。 2. 加入面粉和盐搅拌，用手揉面团，直到完全混匀。 3. 将面团揉成长棍形状，裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏15分钟。 4. 同时预热烤箱180度。 5. 取出冷藏过的面团，切片。放入烤盘，进烤箱烤大约15分钟。

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【椰香奶油奶酪酥饼】1.黄油软化,加糖粉打至松发.颜色变浅,再加蛋黄打匀;2.筛入低粉拌匀,入椰蓉拌匀;3.饼干面团整形成长方体,入冰箱冻硬后,切5mm厚,入烤盘,烤箱预热180°,中层,15min;5.奶油奶酪和黄油软化,再加糖粉,拌均,入裱花袋,饼干冷却了挤上即可

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• 最无价的伴手礼：番茄小酥饼/来自那年夏天…

最无价的伴手礼：番茄小酥饼/来自那年夏天的我 ，具体做法见这里——>http://forum.10and9.com/thread-779-1-1.html

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【椰香奶油奶酪酥饼】1.黄油软化，加糖粉打至松发、颜色变浅，再加蛋黄打匀；2.筛入低粉拌匀，入椰蓉拌匀；3.饼干面团整形成长方体，入冰箱冻硬后，切5mm厚，入烤盘(可将表面涂抹上蛋黄)，烤箱预热180°，中层，15min；5.奶油奶酪和黄油软化，再加糖粉，拌均，入裱花袋，饼干冷却了挤上。转

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• 西镇一婶的甜品笔记---花生酱燕麦酥饼干。…

西镇一婶的甜品笔记---花生酱燕麦酥饼干。都是婶子业余时间自己做的呦，每一种都有详细的图文制作过程。 感兴趣的同学可以搜索微信公众号“西镇一婶美食研究室”或“xizhenyishen”查看~

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【奥利奥奶酥饼干】材料：低筋面粉150克，糖粉45克，黄油70克，玉米淀粉10克；做法：1.奥利奥饼干，用手掰碎备用 2.黄油软化之后加糖粉，打蛋器打至松发 3.分次加入蛋白，打蛋器打至蛋白和黄油混合，打好的黄油糊备用 4.筛入低粉和玉米淀粉，稍微拌匀后，再加入饼干碎，和成面团 5.将面团整成直径5CM的圆柱体，裹上保鲜膜，入冷藏室冷藏4小时 6.取出后用刀切成均匀的饼干块，烤箱170度预热，烘焙20分钟即可。

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