照烧鸡腿

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• 板栗烧鸡可以放洋葱吗,板栗烧鸡什么时候放板栗

板栗烧鸡是生活中常见的一种菜肴，营养价值以及食用价值比较高，很多人喜欢吃，那么板栗烧鸡可以放洋葱吗？板栗烧鸡什么时候放板栗？ 板栗烧鸡可以放洋葱吗 1 可以。 板栗烧鸡是一道传统名菜，汁浓醇厚、色泽红亮、口感鲜美，深受人们的喜爱和欢迎，主要是以板栗和鸡肉为主要原料，然后再加上一些辅料制成的；而洋葱是百合科葱属植物，味辛性温，生活中主要被用作调味品食用，与板栗和鸡肉一起炒

• 鸡腿的做法 鸡腿怎么做

　　1、首先把姜切成小块，鸡腿加入调料混合均匀；　　2、把鸡腿放入锡箔纸中，倒入汁液后包裹住；　　3、预热蒸锅后将鸡腿放入锅内，蒸至一定时间后将其取出，打开锡箔纸并将鸡腿盛入盘子中，盐焗鸡腿就做好了。

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• 香芋烧鸡的做法 香芋烧鸡怎么做

步骤1食材：香芋200克、鸡半只、姜2克、大葱10克、小葱1根、干辣椒3个。 调味料：食用油5克、糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶2片。 步骤2香芋切滚刀块。小葱切葱花，大葱切段。 步骤3热锅倒油，油温5成热时，加大葱、干辣椒香叶，炒香，放入鸡块，炒至变色，倒入料酒、老抽、生抽，炒匀。 步骤4倒入开水，没过鸡块，煮30分钟。 步骤5汤汁剩一半时，放入白糖、盐、芋头，再煮20分钟。 步骤6装盘撒葱花即可。

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• 蘑菇烧鸡蛋怎么做 蘑菇烧鸡蛋的做法

步骤1食材：蘑菇300克、鸡蛋2个、大蒜2瓣、姜1克、小葱1根、食用油5克、盐1克、生抽2克、蚝油1克。 步骤2蘑菇切片。 步骤3大蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6鸡蛋打散。 步骤7炒锅中油温5成热时，倒入蛋液，炒散，盛出备用。 步骤8锅中留底油，下入姜末、蒜末，爆香，倒入蘑菇，炒匀，调入盐、生抽、蚝油，倒入炒好的鸡蛋，加100毫升清水，焖煮8分钟。

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• 福山烧鸡的做法 福山烧鸡怎么做好吃

步骤1准备食材：鸡200克、油适量、盐1茶匙、八角5克、丁香5克、姜1块、小葱1根、酱油1茶匙、胡萝卜50克、青椒30克。 步骤2鸡洗净剁块。 步骤3胡萝卜洗净切块。 步骤4青椒切圈。 步骤5姜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7碗中放入鸡块，加入盐腌制30分钟备用。 步骤8起锅倒油，油热加入鸡块翻炒至变色。 步骤9然后下入姜、八角、丁香，翻炒3分钟。 步骤10接着调入酱油、盐、胡萝卜，翻炒均匀。 步骤11再加适量清水烧30分钟。 步骤12最后放入青椒大火煮至断生，撒上葱花即可。

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• 大蒜烧鸡肫的做法 大蒜烧鸡肫怎么做

步骤1准备食材： 鸡肫300克、青蒜50克、蒜瓣30克、大葱5克、淀粉适量、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、绍酒2勺、高汤适量、色拉油适量。 步骤2首先将葱切末。 步骤3青蒜切成小段备用。 步骤4再把洗净的鸡肫切成薄片，装入碗中备用。 步骤5锅中加入清水烧沸，倒入鸡胗焯水，然后捞出沥干待用。 步骤6锅中加底油烧热，先下入蒜瓣，再加入葱末爆香。 步骤7再加入鸡肫、青蒜段，倒入适量高汤，加入味精、精盐、白糖、绍酒，烧至入味。 步骤8最后用水淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅装盘即可。

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• 香芋烧鸡的做法 香芋烧鸡怎么做

步骤1食材：芋头200克、鸡翅400克、姜1块、大蒜4瓣、八角2个、香叶1片、干辣椒6个。辅料：花椒2克、豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、料酒半汤匙、盐1茶匙、鸡精半茶匙、油适量、冰糖5克。 步骤2香芋切块。 步骤3姜切片。 步骤4蒜切粒。 步骤5热锅下油，油温7成热、放入鸡翅小火煎至表面微焦盛出。 步骤6放入芋头小火煎至表面微焦，盛出待用。 步骤7锅中留底油，放入姜片、蒜粒、花椒、干辣椒。八角、香叶、加入豆瓣酱1勺炒出红油，放入芋头、鸡翅，加入料酒半勺，翻炒均匀。 步骤8生抽1勺、老抽半勺、冰糖炒匀，加入适量清水大火煮开，加盖小火焖煮20分钟。 步骤9大火收汁后、放入鸡精半勺拌匀后，即

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• 红烧鸡的做法 红烧鸡怎么做

　　1、姜1块切片，蒜4瓣切粒，干辣椒5个剪成段状备用。　　2、锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入鸡肉煸炒2分钟，加入姜片、蒜粒、花椒、干辣椒段、豆瓣酱1勺炒出红油。　　3、加入料酒1勺、老抽2g，翻炒均匀后加入清水适量，大火煮开后换小火闷煮10分钟，加入盐1勺，白糖1勺，胡椒粉1g拌匀，转中火翻炒1分钟后即可出锅。

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• 烧鸡公的做法 烧鸡公怎么做好吃

步骤1准备食材：公鸡200克、土豆200克、料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣、胡椒粉1茶匙、小米椒5克、大葱1段、老抽1茶匙、盐1茶匙、油适量。 步骤2公鸡洗净剁成小块。 步骤3土豆去皮切块。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切片。 步骤6小米辣切圈。 步骤7大葱切段。 步骤8锅中烧热水，放入公鸡焯水2分钟，捞出备用。 步骤9起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米椒爆炒。

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• 鸡腿怎么腌制更入味 减肥能吃鸡腿吗 鸡腿,腌鸡腿,炸鸡腿

很多人在炸鸡腿前都会把鸡腿肉腌制一段时间，不仅是为了去腥，也是为了调料能帮助鸡腿更入味。那么在腌制鸡腿的时候有什么小窍门呢，怎么才能让鸡腿更入味。鸡腿怎么腌制更入味 1、腌制前擦干水份 鸡腿在腌制前一定要先用厨房纸巾把水份擦干，这样可以让鸡肉更好的吸收腌料的味道。 2、表层划几刀 在腌制鸡腿的时候可以用刀在把鸡腿划开，这样在腌制的时候会更容易入味。 3、腌制时间要长 腌制好的鸡肉在冰箱里冷藏至少4个小时。这个时候腌料中的味道就会跟鸡肉融为一体。你可以把鸡肉腌制四个小时或者直接留在冰箱里过夜。 鸡腿腌制配方配方一：加入百里香、欧芹、白兰地、胡椒、洋葱末、蜂蜜、番茄酱。 配方二：加入白酒、酱油、蚝

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• 红烧鸡翅的家常做法 红烧鸡翅的营养价值 鸡翅,红烧鸡翅

鸡翅肉质鲜嫩，肥美多汁，红烧鸡翅是很多人爱吃的一种美食，红烧鸡翅清新爽口，做法简单，是很多人家中都经常出现的一道家常菜。红烧鸡翅的家常做法调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒 、八角 ，还可以加蒜 。做法一1、将净鸡翅 用水煮熟。(开锅后用文火 慢炖，其中加葱、姜、花椒大料、咸盐少许，尖辣椒 几个，海米几 粒。)2、将炖熟的鸡翅捞出控干。3、将咸盐 、白糖 、料酒 、味精 和少许醋 混合备用。4、油热后将控干的鸡翅烹炸，至金黄色，将调料 均匀浇汁，视情况可加少许水，用文火炖5分钟左右(以入味为准)。5、淀粉 加水勾芡，出锅前加少许香菜段。做法二1、所有调味料(除葱以外)掰碎，放入调料袋，油锅内放入

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• 腊鸡腿可以多吃吗 腊鸡腿吃多了会怎么样 鸡腿,腊鸡腿

腊鸡腿是很多家庭在办年货时会准备的，它其实就是腌制的鸡腿，十分好吃，可以炖着吃、炒着吃、蒸着吃，做法特别多样，那么腊鸡腿可以经常吃吗？腊鸡腿可以多吃吗不可以。腊鸡腿的含盐量较高，而且腊鸡腿是腌制食品，在这过程中，必须要用盐去破坏鸡腿肉的分子，从而达到杀死分子的作用，100克腊鸡腿的钠含量*800毫克，超过一般猪肉*均量的十几倍。长期大量进食腊鸡腿无形中造成盐分摄入过多，可能加重或导致血压增高或波动。因此腊鸡腿不可以多吃，适量就好。腊鸡腿吃多了会怎么样1、致癌。很多家庭的腊鸡腿，都是经过一段时间存放才开始吃。要知道，为了保持腊鸡腿新鲜的口感，在外面买来的腊鸡腿很多都会在加工、腌制的过程中加入大量

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• 红烧鸡翅怎么做好吃 红烧鸡翅的简单做法 鸡翅,红烧鸡翅

今天小编来教大家一道鸡翅的做法，好吃又简单红烧鸡翅，跟着小编我们一起来学*一下吧，究竟红烧鸡翅怎么做好吃，以及红烧鸡翅的简单做法？红烧鸡翅怎么做好吃第1步、鸡翅洗净放入锅里煎。第2步、煎至俩面微黄后，盛出备用。第3步、锅里加入一点点油，再加入冰糖至小火融化。第4步、将鸡翅放入锅里，翻炒让每一块鸡翅都裹上冰糖。第5步、加入酱油，翻炒。第6步、加入葱白姜片，翻炒片刻，加入适量清水，中火焖煮十分钟，就可以出锅啦。红烧鸡翅的简单做法1、将鸡翅中洗净后焯水几分钟，再用凉水冲洗控干水分作为备用。2、起锅烧油后，把鸡翅倒入锅内迅速掂锅翻炒均匀并煎炸几分钟。3、把切好的葱姜放入锅内翻炒均匀，再倒入老抽和生抽调

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• 腊鸡腿怎么腌 腊鸡腿怎么做好吃 鸡腿,腊鸡腿

腊鸡腿其实就是将新鲜鸡腿腌制之后而成的，腊鸡腿是十分好吃的一种食材，腌过之后的鸡腿肉质会更加紧实，下面一起来看看腊鸡腿是怎么腌的吧。腊鸡腿怎么腌原料配方： 鸡腿50千克 精盐2.5千克 白糖750克 硝100克 酱油500克 白酒750克。制作方法1、准备材料：鸡腿若干，粗盐一碗，花椒2汤匙。2、鸡腿洗净剔去大油，表面划上几道口子利于入味。3、洗净的鸡腿在通风环境下晾干。4、盐和花椒在干净铁锅里炒匀炒热，离火放凉。5、把花椒和盐使劲抹在鸡肉表面，边抹边用力搓，盐的份量以再也抹不上去而掉下来为止，需要不少盐。6、加工好了的鸡腿码到一个大容器里，放进冰箱底层。24小时后，将鸡腿翻身再腌，每天翻一下

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• 蒸腊鸡腿要放什么 蒸腊鸡腿可以经常吃吗 鸡腿,腊鸡腿

清蒸腊鸡腿是腊鸡腿比较常见的一种吃法，也是最方便的一种吃法，直接将腊鸡腿切块后蒸熟就可以了，那么蒸腊鸡腿的时候我们可以搭配什么菜呢？蒸腊鸡腿要放什么蒸腊鸡腿的话，可以选择土豆、茄子、胡萝卜、白萝卜等蔬菜进行搭配，这些属于脂溶性较好的蔬菜，可以将腊鸡腿的油脂吸收很多哦。而且按照个人口味，在蒸腊鸡腿的时候可以加入白胡椒粉、鸡精、料酒、红酱油、芝麻油、高汤、花椒等。但是不要加太多了，避免最后做出来的蒸腊鸡腿太咸，难以入口。蒸腊鸡腿可以经常吃吗不能经常吃!腊鸡腿经过烘干或风干制作而成，甚至还加入了防腐剂，为求保质期更长。而且腊制的肉类很容易滋生细菌，并不建议大家经常食用。一时品味腊鸡腿的风味还是可以的

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• 绍兴醉鸡腿怎么做 绍兴醉鸡腿的做法 鸡腿

绍兴醉鸡腿一款来自中国沼兴的地方特色菜，而使用的材料也是我们最爱的的食材之一鸡腿，而醉鸡腿听上去就很有寓意的菜肴，下面我们就一起来看看绍兴醉鸡腿怎么做吧！绍兴醉鸡腿怎么做食材：去骨大鸡腿1只、姜片2片、葱段1支调味料：绍兴酒100毫升、盐少许做法步骤：1.起一锅水煮滚，加入去骨大鸡腿、葱、姜、绍兴酒、盐，转小火煮15分钟后关火。2.将去骨大鸡腿与食材捞出、倒入冰块水中，冰镇让肉汁呈现冻状。3.依个人喜好切片后，淋上些许步骤1煮鸡腿的汤汁即可上桌。※本示范分量为2～4人份，食材皆可于传统市场、大型超市购得。

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• 烧鸡是哪里的特产？河南道口最正宗 烧鸡,鸡肉

烧鸡是一种很美味的食物，大家都非常了解，但是很多人不知道烧鸡是哪里的特产，下面5号网的小编为你们介绍烧鸡是哪里的特产？河南道口最正宗。烧鸡是哪里的特产一般提起烧鸡，大家竖起大拇指夸的肯定是河南的道口烧鸡，喜欢吃烧鸡的吃货们千万不能催过道口烧鸡。烧鸡好吃吗不得不说，这鸡绝对是放养鸡!放养鸡!放养鸡!重要的事情说三遍! 鸡皮一点都不油腻，很香滑，口感滑腻，有嚼劲。 鸡肉爽滑而不粘牙，卤味夹着放养鸡本身拥有的鸡肉甜味，此刻，我的心情难以*复，将进酒，杯莫停，茅台在手，天下我有! 下酒绝对是个很好的选择，香味独特、酥香软烂! 鸡骨中间有骨汁，香脆的鸡骨用唾液来夺取之中的香味，作为一个资深吃鸡的人，骨头

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• 鸡腿隔夜可以吃吗？隔夜的鸡腿能吃吗？ 鸡腿

食物放久了难免会滋生细菌，因此，很多食物隔夜后是不可以吃的，很有可能会引发食物中毒。那么，鸡腿隔夜可以吃吗？隔夜的鸡腿能吃吗？鸡腿隔夜可以吃吗不能吃。鸡腿放一晚上会产生亚硝酸盐。储藏鸡腿中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多，而如果将鸡腿放在冰箱中冷藏(2—6摄氏度)，则其亚硝酸盐的增加较少。城市中冰箱的普及使用，使人们从食物中摄入的亚硝酸盐含量下降。时间长了，亚硝酸盐的含量仍然会增加。炒熟后的菜里有油、盐，隔了一夜，菜里的维生素都氧化了，使得亚硝酸含量大幅度增高，进入胃后变成亚硝酸盐。亚硝酸盐进入胃之后，在具备特定条件后会生成一种称为NC(N—亚硝基化合物)的物质，它是诱发胃癌的

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• 腊鸡腿怎么蒸？清蒸腊鸡腿的做法 鸡腿,腊鸡腿

清蒸腊鸡腿是很多人吃货们喜欢的一种做法，蒸出来的鸡腿最大限度的保留了肉质额味道，香软可口。那么，腊鸡腿怎么蒸？清蒸腊鸡腿怎么做呢？腊鸡腿的蒸法准备材料：鸡腿400克，黄酒适量，盐少许，还要准备一个蒸锅。做法：1、将鸡腿洗净后放入热水中焯水一次，然后捞起来。2、捞起来的鸡腿切成块状装盘。3、在盘中加入食盐、黄酒，抓均匀。4、准备蒸锅，加入适量的水，将鸡腿块上锅，隔水蒸30分钟。妈网百科大舌头：这样整出来的腊鸡腿吃起来很有口感，有点软，但不烂。因为是腊鸡腿的缘故，本身带有咸味，所以大家可以少加一些食盐，不然出来会很咸哦。腊鸡腿的配料蒸腊鸡腿的话，可以选择土豆、茄子、胡萝卜、白萝卜等蔬菜进行搭配，这

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