锅巴肉片,特色韩国石锅拌饭,锅巴肉片的做法 锅巴肉片怎么做好吃,酥香炸猪扒将梅花肉洗净，切成约0.5厘米厚的片，放入容器中，倒入大喜大原味烤肉酱，搅拌均匀，腌制20-30分钟入味。2肉片腌好后先薄薄的裹上一层干面粉，用筷子夹起肉片，抖掉多余的面粉。再托蛋液再裹上面包糠。放入热油锅中，中火炸熟，捞出切块即可。【DIY好吃的糖醋里脊】做法：1.肉洗净切片，加入鸡蛋液，水淀粉，面粉抓匀；2.碗中放料酒，糖，醋，盐，葱，姜，水淀粉，少许汤兑成汁；3.锅放油烧至五成热，下入肉片，炸至焦脆，捞出控油；4.锅留底油，烹入糖醋汁，倒入肉片，翻勺，淋香油出勺即可【酱烧肉】五花肉切片下锅。锅放油，花椒、八角、葱、姜炝锅。五花肉片入锅，翻炒至没有水份，加豆瓣酱。翻炒至能闻到豆瓣的香味。加入温水、白砂糖、料酒、酱油少许，中火煮。煮至汤汁粘稠即可，最好能煮至没有水份，锅内只有肉片、酱、油。酥香炸猪扒将梅花肉洗净，切成约0.5厘米厚的片，放入容器中，倒入大喜大原味烤肉酱，搅拌均匀，腌制20-30分钟入味。2肉片腌好后先薄薄的裹上一层干面粉，用筷子夹起肉片，抖掉多余的面粉。再托蛋液再裹上面包糠。放入热油锅中，中火炸熟，捞出切块即可。酥香炸猪扒将梅花肉洗净，切成约0.5厘米厚的片，放入容器中，倒入大喜大原味烤肉酱，搅拌均匀，腌制20-30分钟入味。2肉片腌好后先薄薄的裹上一层干面粉，用筷子夹起肉片，抖掉多余的面粉。再托蛋液再裹上面包糠。放入热油锅中，中火炸熟，捞出切块即可。【绿茶烤肉】五花肉切片；取绿茶，用85度的水冲泡；冷却后，倒入肉片腌制3—4小时；将茶叶和茶水倒出，放适量生抽；放胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉调匀；将肉片均匀摆入锅中中小火煎制，将肉煸出金黄后即可；搭配生菜、蒜或汁料食用 。【糖醋里脊的 好吃做法】制作：（1）肉洗净切片，加入鸡蛋液，水淀粉，面粉抓匀。 （2）碗中放料酒，糖，醋，盐，葱，姜，水 淀粉，少许汤兑成 汁。（3）锅放油烧至五成热，下入肉片，炸至焦脆，捞出控油。（4）锅留底油，烹入糖醋汁，倒入肉片，翻勺，淋香油出勺即可。干煸菜花做法：1、花菜摘朵盐水浸泡；2、切好的五花肉片淋少量生抽，3、油五成热放葱姜、大料煸香，再放辣椒，4、放肉片煸炒变色出香，渗出油脂了再趁热放少许酱油。5、烹入料酒，放菜花6、大火煸炒，加入生抽、糖、胡椒粉、盐翻炒至菜花塌秧入味即可【酱烧肉】五花肉切片下锅。锅放油，花椒、八角、葱、姜炝锅。五花肉片入锅，翻炒至没有水份，加豆瓣酱。翻炒至能闻到豆瓣的香味。加入温水、白砂糖、料酒、酱油少许，中火煮。煮至汤汁粘稠即可，最好能煮至没有水份，锅内只有肉片、酱、油。干煸菜花做法：1、花菜摘朵盐水浸泡；2、切好的五花肉片淋少量生抽，3、油五成热放葱姜、大料煸香，再放辣椒，4、放肉片煸炒变色出香，渗出油脂了再趁热放少许酱油。5、烹入料酒，放菜花6、大火煸炒，加入生抽、糖、胡椒粉、盐翻炒至菜花塌秧入味即可
