萝卜咸菜

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• 青萝卜怎么腌制好吃 腌制10斤青萝卜咸菜

青萝卜作为一种蔬菜食用的话，最常见的可能就是生吃和腌制，是因为这两种方法不仅仅可以保护青萝卜的营养，又可以保留住青萝卜原有的那种可口脆嫩的口感，今天我们就来介绍一下腌青萝卜的方法，腌制青萝卜可以当做咸菜食用，在夏天的时候，我们可能会出现食欲不振的情况，腌制的青萝卜可以提高我们的口感，并且腌制的青萝卜在东北也是人们冬天经常食用的食物之一。首先我们将买回来的青萝卜去皮之后洗干净，然后切成条，我们把切好的青萝卜放在一个大的盆中，然后再撒上一些食用盐，这时候我们就要用比较大的筷子，然后搅拌均，匀之后我们再腌制大约一小时左右，这样可以沥干青萝卜中的水分。然后我们将沥干水分的青萝卜，在通风的地方晒蔫，然后

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• 胡萝卜的特色美味做法介绍 腌胡萝卜咸菜做法介绍

胡萝卜清脆可口的味道，相信是很多人都比较喜欢的，胡萝卜确实是起来比较有滋味。胡萝卜除了可以直接生吃以外，还有很多种特色美味的做法，很多朋友对于胡萝卜的美味做法可能存在一定的疑问，接下来小编将为大家做出相关的介绍，希望能给各位提供一些参考。清炒胡萝卜丝配料：适量的胡萝卜、葱。调料：油、盐、糖、酱油、味精各适量。配菜：将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。做法：将油加至9成热，将葱放入油锅内，大约5秒后会爆出香味，然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟，接着放盐 糖少许酱油(放酱油可以增加色泽和味道)加少许水(水大约3汤匙左右，目的是出汁)翻炒3~5分钟，洒上少许味精即可关火出锅啦。功效：

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• 介绍两款开胃的胡萝卜做法 腌胡萝卜咸菜做法介绍

我们现在的饮食比较是追求吃好，也是要求吃的健康营养，所我们在吃肉的时候一定是要搭配蔬菜，是可以很好的解腻，而且也是有利于膳食的*衡，青椒、胡萝卜和肉片一起炒着食用，也是一款非常经典的菜肴，大家是不是也是想要学*制作呢。青椒胡萝卜炒肉片做法一材料：胡萝卜、肉片、青椒调料：食用油、酱油、鱼露、生粉步骤：1、我们将肉片洗干净后挤干水分，然后就是装入碗里面，加入入食用油、生粉、酱油。2、我们用筷子将肉片和辅料搅拌均匀，然后腌制10分钟左右。3、炒锅置于火上，热锅后注入食用油，大火烧开油，放入肉片快炒至不见血水溢出。4、熄火，铲出8成熟的肉片装入容器里，待用。5、利用淹渍肉片时间来处理胡萝卜，去皮、洗净

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• 怎么自制萝卜干咸菜

在喝粥的时候，我们都会用一些小菜来搭配，萝卜干咸菜就是一种很好的搭配食材，制作萝卜干咸菜的方法也没有很难，又非常方便储存，可以按照正确的步骤来制作萝卜干咸菜，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下怎么自制萝卜干咸菜。怎么自制萝卜干咸菜首先要把萝卜清洗干净皮不用去除，直接切成片状，然后再放到通风的地方晾晒4天到5天，等到晒好以后就收回来，再用温开水把灰尘给清洗掉，然后再把萝卜里面的水分挤干，加入适量的食盐，白酒搅拌均匀，再加入一些香油以及芝麻搅拌一下，根据自己的口味，喜欢吃辣的话加一些花椒面，辣椒面，不喜欢的人可以不放，萝卜放进坛子里面，然后压紧，如果没有装满，可以用一次性筷子交叉放到里面，或者用竹条

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• 糖醋萝卜咸菜 怎样腌制糖醋萝卜咸菜

步骤1食材：白萝卜200克。调味料：盐2克、白糖2克、米醋3克、生抽1克、香油2克。 步骤2白萝卜切薄片。 步骤3放入盐拌匀腌制1晚。 步骤4取出腌制好的白萝卜，放入白糖、米醋、生抽、香油，拌匀即可。

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• 吃了萝卜不宜吃什么？怎么自制萝卜丝咸菜？ 萝卜,食材

白萝卜是一种非常常见的食材，那么，吃了萝卜不宜吃什么呢？吃了萝卜不宜吃什么1. 萝卜和黑木耳不宜一起吃，因为这两种内蒙古食物都是相克的属性，一起吃容易引起身体产生各种不适的症状。2. 萝卜和橘子不宜一起吃，因为萝卜和橘子的上市时间其实是很接*的，所以，很多人都会吃了萝卜再吃到橘子，当萝卜进入了身体以后，会产生硫氰酸盐，这种物质会和橘子在肠道中产生的羟苯甲酸及阿魏酸发生反应，产生硫氰酸，它会抑制甲状腺的作用，诱发甲状腺肿。3. 做白萝卜的时候不要加入胡萝卜，两种食材混搭会导致维生素C流失，损失营养。怎么自制萝卜丝咸菜材料：青萝卜2000克、白糖2茶匙、盐2茶匙、味精1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、十三

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• 咸菜用萝卜发芽/信州

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• 咸菜们的唠叨

咸菜是들깻잎咸菜和大蒜以咸菜水生寿司,肉拼盘咸菜。至咸菜寿司们聚在一起闲聊的样子可以联想到被遗忘的韩国饮食,年轻一代来说也很好地重新蜕变。

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• 洋葱，肉饼，咸菜

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• 萝卜

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• 【旅行手绘】乌镇的咸菜饼

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• 咸菜炒猪肚 -

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• 【麻辣萝卜干咸菜】做法：1.将萝卜干提前用…

【麻辣萝卜干咸菜】做法：1.将萝卜干提前用水泡上一夜2.把泡好的萝卜干稍微切一下，放入盐揉搓，腌制15分钟3.再加入白糖、生抽、五香粉、麻椒油、辣椒油揉搓均匀4.最后放入香油，放置三天左右即可食用。.jpg

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• 胡萝卜图片 胡萝卜,蔬菜,萝卜,

胡萝卜富含胡萝卜素，20世纪时，人们认识了胡萝卜素(维生素A原)的营养价值而提高了胡萝卜的身价。胡萝卜喜凉爽至温和的气候条件，在温暖地区不宜于夏季种植。要求深而肥沃的疏松土壤。

蔬菜胡萝卜美食世界萝卜

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• 白萝卜图片 蔬菜,萝卜,白萝卜,

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

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白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

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• 日常酱咸菜

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咸菜可以算是一种中国文化。西方似乎没有咸菜。"洋泡菜"则不能算咸菜。日本有咸菜，但不知道有没有中国这样盛行。"**"前福建日报登过一则猴子腌咸菜的新闻，一个新华社归侨记者用此材料写了一篇对外的特稿:"猴子会腌咸菜吗?"被批评为"资产阶级新闻观点"。──为什么这就是资产阶级新闻观点呢?猴子腌咸菜，大概是跟人学的，于此可以证明咸菜在中国是极为常见的东西。中国不出咸菜的地方大概不多。各地的咸菜各有特点，互不雷同。北京的水疙瘩、天津的津冬菜、保定的春不老。"保定有三宝:铁球、面酱、春不老"。苏州的春不老，是用带缨子的很小的萝卜腌制的，腌成后寸把长的小缨子还是碧绿的，极嫩，微甜，好吃，名字也起得好。

• 香辣可口的萝卜干

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萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香味美，明初即享有盛名。萝卜干制作一般是在冬至前后进行，要经过"晒、腌、藏"三道工序。将萝卜拔出洗净，放太阳下曝晒后用盐围实，一层萝卜一层盐，装满后上盖，再压上大石块，晚间收回。

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