猪蹄汤

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• 宝宝们可以食用猪蹄汤吗 宝宝猪蹄汤的做法大全

猪蹄汤的营养价值是很丰富的了，是很多人都非常喜欢的一种食物了，是适合我们大多数人食用的食物了，不过对于宝宝们来说可就不一定了，那么宝宝们可以吃猪蹄汤吗，下面就让我们一起看看吧，看看宝宝能不能喝猪蹄汤吧。建议不要给一岁前的宝宝食用猪蹄汤，因为猪蹄本身比较油腻，而婴幼儿的肠胃功能发育不完善，过于油腻的饮食可能会造成宝宝身体不适，甚至造成拉肚子等症状。如果宝宝已经超过一岁了，那么喝一些猪蹄汤是可以的，不过要注意用清水来煮猪蹄，不要放盐，而且最好把上面的浮油去掉。猪蹄汤的比较油腻的了，而宝宝的消化系统以及各种器官都是没有发育完全的了，因此在食用的时候一定要注意了，一岁以下的宝宝就别喝猪蹄汤了，超过一岁

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• 孕妇吃猪蹄汤不能放哪些食物 孕妇能吃猪蹄汤吗

猪蹄汤是很好喝的了，是特别适合孕妇朋友们食用的食物了，不过在烹饪的时候大家也要注意了，有些食物是不适合与猪蹄汤搭配起来吃的了哦，对于食物的搭配是一定要注意的了，下面就让我们看看那些食物不适合与猪蹄汤搭配吧。为孕妇煮猪蹄汤的时候，可不要放草果、八角、桂皮等配料哦。因为孕妇是不适宜食用这些配料的。但是这就给我们提出了一个新的问题，猪蹄是有腥味的了，如果我们不能放入这些配料，那么猪蹄的腥味可怎么去除呢，别急，也是有方法去除的哦，下面就让我们看看吧。如果要去腥的话，可以在处理猪蹄的时候用食醋搓洗干净，或加入一些葱，这样都有助于去除猪蹄的腥味。在了解了猪蹄汤的一些情况之后，下面就让我们看看适合孕妇吃的猪

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• 猪蹄汤的功效与作用,猪蹄汤的适宜人群和禁忌人群 黄豆猪蹄汤的功效与作用

猪蹄汤，是用猪蹄为主要原料熬制而成的汤，常见的有黄豆猪蹄汤、莲藕猪蹄汤、莲子猪蹄汤、花生猪蹄汤等，营养丰富，是一道老幼皆宜的保健食品，还有很好的美容、抗衰老作用。 促进生长 1 猪蹄汤的炖煮的过程中，会有丰富的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等炖入汤中，因此能够为机体提供钙质，对于经常四肢疲乏、腿部抽筋等症状一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

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• 黄豆猪蹄汤怎么做好吃,黄豆猪蹄汤有什么好处 黄豆猪蹄汤的做法

黄豆猪蹄汤一般多是用于给坐月子的女性食用，以帮助通乳和调理身体，掌握了正确的烹饪方法，黄豆猪蹄汤做出来是十分可口的，那么黄豆猪蹄汤怎么做好吃呢? 黄豆猪蹄汤怎么做好吃 1 1.准备猪蹄一个，大约500克左右，用清水洗干净后用刀剁成小块备用，黄豆50克，提前洗净放清水里泡约5个小时左右。 2.在烧热的炒锅里放一点油，先把把猪蹄放进去稍微炒一下，至猪蹄颜色变成白色即可。

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• 通草猪蹄汤的做法,通草猪蹄汤喝多久有效果

通草具有通经下乳的功效，很多哺乳期妈妈都会喝一些通草猪蹄汤，那么通草猪蹄汤怎么做呢？ 通草猪蹄汤的做法 1 原料：猪蹄400克，花生仁30克，红枣5个，通草5克，姜片、葱段、料酒、盐少许。 1、将猪蹄洗净切成块。 2、红枣、花生仁用水泡透，通草洗净切段。 3、锅内加适量水，烧开，放猪蹄，焯去血沫，捞出。 4、油锅烧热，放人姜片、猪蹄，淋入料酒爆炒片刻。

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• 猪蹄汤是发物吗,做完手术能吃猪蹄汤吗

我家里人刚做完手术，我从市场上买了一只猪蹄打算炖汤给他喝，但是医生有说过现在不能吃发物，想请问一下猪蹄汤是发物吗？ 猪蹄汤是发物吗 1 不是发物。 发物是一种中医概念，指的是富有营养、具有刺激性，容易引发或加重某些宿病旧疾的食物，猪蹄汤是用猪蹄为主要材料熬煮成的汤品，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素A以及多种微量元素等营养成分，食用后不仅不会诱发或加重某些疾

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• 通草猪蹄汤的禁忌 通草猪蹄汤的做法 猪蹄通草汤怎么熬

通草猪蹄汤是一道药膳，具有较高的营养价值和食用价值，很多人喜欢吃，那么通草猪蹄汤的禁忌是什么？通草猪蹄汤的做法是什么？ 通草猪蹄汤的禁忌 1 忌孕妇 通草猪蹄汤中的通草是一种中药材，性味微寒，带有一定寒凉之气，且具有通经络的功效，而孕妇正处于一个特殊的生理期，随意食用可能会影响自身及宝宝的健康。 忌阴阳两虚者 对于阴阳两虚者的人群，需要采用阴阳并补的方式，而

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• 猪蹄催奶汤的做法 猪蹄催奶汤怎么做

步骤1食材：猪脚500克、花生米200克、小葱2根、老姜10克、盐3克。 步骤2小葱切葱花。 步骤3老姜拍碎。 步骤4花生米用清水浸泡3小时。 步骤5猪蹄冷水入锅，水沸后继续煮5分钟，捞出，沥干水分。 步骤6砂锅中放入适量清水，放入猪脚、花生米、老姜、盐，大火烧开转小火慢炖90分钟，出锅撒上葱花即可。

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• 猪蹄汤的做法 猪蹄汤怎么做

　　1、黄豆、花生提前泡好，猪蹄洗净剁成块，芋头削皮洗净切块，姜切片；　　2、锅中放入猪蹄、料酒、姜片大火煮开，捞出洗净，砂锅中放入猪蹄、花生、黄豆、姜片、料酒、清水适量大火煮开，换小火煲1小时30分钟；　　3、放入芋头继续炖30分钟，加入适量盐、胡椒粉调味即可。

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• 木瓜鱼尾猪蹄汤怎么做 木瓜鱼尾猪蹄汤

步骤1食材：猪蹄600克，草鱼50克，木瓜200克，生姜1块。调料：盐1茶匙，料酒1茶匙。 步骤2猪蹄剁成块。 步骤3姜切片。 步骤4木瓜去皮、去籽，切成小块。 步骤5锅中沸水，放入猪蹄，加入料酒，氽去血水，捞出备用。 步骤6热锅下油，倒入姜片、鱼尾，煎至两面金黄，加入适量高汤，大火煮沸。捞出鱼尾，装入鱼袋。 步骤7煮过鱼的高汤倒入砂锅，倒入猪蹄块、木瓜、鱼尾，大火煮15分钟，再改中火煮1-3个小时。

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• 黄豆玉米猪蹄汤 黄豆玉米猪蹄汤怎么做好吃

步骤1准备食材：水发黄豆50克、玉米100克、猪蹄200克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、香油1茶匙、料酒1茶匙。 步骤2玉米洗净切块。 步骤3猪蹄洗净。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6锅中烧热水倒入猪蹄、料酒焯水2分钟捞出备用。 步骤7砂锅中加入玉米、猪蹄、姜片加适量清水，大火烧开，倒入黄豆转小火煲30分钟。 步骤8接着加入盐调味，淋入香油。 步

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• 猪蹄滑菇黄豆汤 猪蹄滑菇黄豆汤的做法

步骤1准备食材：猪蹄100克、水发黄豆200克、滑菇30克、葱1根、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙。 步骤2滑子菇洗净备用。 步骤3猪蹄洗净。 步骤4葱切葱花。 步骤5姜切片。 步骤6蒜切片。 步骤7锅中烧热水，放入猪蹄、料酒，焯水2分钟，捞出备用。 步骤8砂锅中加入猪蹄、滑菇、姜、蒜、黄豆加适量清水，大火烧开，转小火煲30分钟。 步骤9接着加入盐、鸡精调味。 步骤10最后撒上葱花即可。

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• 猪蹄汤 猪蹄汤的做法

步骤1准备食材：猪蹄200克、莴笋50克、胡萝卜30克、盐1茶匙、花椒5克、八角5克、干辣椒3克、姜1块、小葱1根。 步骤2猪蹄洗净。 步骤3莴笋切块。 步骤4胡萝卜切块。 步骤5姜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7首先起锅烧水，倒入猪蹄，加入八角、干辣椒、花椒焯水3分钟捞出。 步骤8然后将猪蹄倒入砂锅内，放入姜，再加适量清水炖30分钟。 步骤9接着倒入莴笋

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• 海带猪蹄汤怎么做 海带猪蹄汤做法是什么

步骤1主料：猪蹄200克、水发海带50克 辅料：姜1块、料酒1茶匙、盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、小葱1根、鸡精1茶匙、枸杞5克 步骤2猪蹄洗净备用（猪蹄提前让老板剁成块）。 步骤3海带洗净切片。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6枸杞浸泡10分钟。 步骤7锅中加清水放入猪蹄、料酒焯水，撇去浮沫捞出备用。 步骤8砂锅中放入猪蹄、白胡椒粉、姜片加适量清水煲30分钟。

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• 莲藕猪蹄汤怎么做 莲藕猪蹄汤做法是什么

步骤1主料：猪蹄200克、莲藕100克 辅料：姜1块、盐1茶匙、小葱1根、料酒1茶匙、枸杞5克、白胡椒粉5克 步骤2猪蹄洗净备用（提前让老板剁成块）。 步骤3莲藕去皮切小块。 步骤4枸杞浸泡5分钟。 步骤5小葱切葱花。 步骤6姜切片。 步骤7锅中加清水放入猪蹄、料酒焯水，撇去浮沫捞出备用。 步骤8砂锅中加入猪蹄、姜片加适量清水大火烧开转小火炖40分钟。

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• 猪蹄筋的热量高吗 猪蹄筋是脂肪还是蛋白 猪蹄,猪蹄汤

猪肉是我们生活中最常见的肉类，每个部位都有不同的烹饪方法。猪蹄筋富含丰富的营养价值和蛋白质，我们经常把它拿来煲汤，那么猪蹄筋的热量高吗。猪蹄筋的热量高吗 猪蹄筋的热量为156大卡/100g，最主要的营养是含有丰富的胶原蛋白，大家都认为可以美容养颜，促进皮肤的弹性，其实并不是这样的。胶原蛋白人体不易吸收利用，适量食用还可以，过多食用会对身体造成负担，而且还会导致脂肪摄入过高，引起体重升高。猪蹄筋是脂肪还是蛋白猪蹄筋就是猪蹄上面的肌腱，主要含有胶原蛋白，脂肪的含量不是太高。猪蹄筋吃过以后一般是不会胖的。即使含有脂肪较少，建议也不要经常吃，经常吃，比较油腻，对胃不好。猪蹄筋的营养价值1、猪蹄筋中含有

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• 猪蹄汤怎么炖的又白又粘 猪蹄汤怎么炖不油腻又好喝 猪蹄,猪蹄汤

我们经常在外面饭店吃饭，吃到的猪蹄既美味又不觉得腻，但是自己做的时候总感觉没有外面的好吃，到底是哪一步出了问题，怎么才能做到和外面饭店一样好吃的猪蹄呢。猪蹄汤怎么炖的又白又粘1 煸一下再煮 在炖猪蹄汤之前需要先猪蹄放入锅中，小火慢慢煸炒，炒至表面微黄，将猪蹄里面的胶原蛋白炒出来，这样炖出来的猪蹄汤才会又白又粘。 2 大火炖 炖猪蹄的时候一定要大火，想要奶白色火不能太小，要用大到中等火，等汤变奶白后可改为小火，如果一开始用小火炖出来是清汤，注意猪蹄和辅料一开始就一起炖是很难将汤炖白的，只有将汤先炖白，再一起炖辅料! 3 最后再放盐 在煮猪蹄汤的时候先不要加盐，等猪蹄煮烂之后再放入适量的食用盐，汤

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• 猪蹄汤为什么不白 猪蹄为什么那么白 猪蹄,猪蹄汤

猪蹄的颜色大部分是偏白色的，正宗的猪蹄汤炖出来的颜色也是奶白色的，但是有时候自己炖不出哪种效果。那么，猪蹄汤为什么不白？猪蹄为什么那么白？猪蹄汤为什么不白用大火才能炖出白汤来，可能是火太小。把猪蹄切成小团用清水洗去血水，用水烧开在放入煮沸，捞起用清水清洗。从新渗入适当水加入猪蹄放入胡椒，在煮沸时在加白酒，少许盐炖煮。这样炖出来又白又鲜，起锅前加入姜和盐，最后加味精和葱花，味道真美。猪蹄为什么那么白发白可能是“化工猪蹄”，主要用氢氧化钠（俗称火碱）、过氧化氢（俗称双氧水）、亚硝酸钠三种化学物质。火碱加入水后溶液具有强碱性，猪蹄在这样的溶液中泡一晚上会变得臃肿肥胖，再用双氧水漂白和保鲜，然后加入亚

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• 猪蹄汤可以下奶吗？猪蹄汤的功效与作用 产后,猪蹄,猪蹄汤

很多宝妈产后乳汁不够，必须通过食疗来催奶，猪蹄经常被用来炖各种补品来帮助产妇催乳。那么，猪蹄有哪些功效与作用呢？猪蹄催乳有哪些做法呢？猪蹄汤可以下奶吗猪蹄汤下奶是比较快的， 炖汤时可用些中药如：通草,王不留行,催奶效果很好.对乳汁的分 泌有良好的促进作用。猪蹄的功效与作用1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；2.猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度；3.猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进

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• 黄豆猪蹄汤制作全过程方法 黄豆猪蹄汤,汤,中餐,晚餐

今天要为大家介绍的是一道冬季比较适合的汤料理，喜欢吃猪蹄的朋友有口福了哦，这道汤叫做黄豆猪蹄汤，营养价值相当的不错，比较适合广大朋友，下面就让我们一起来学*下怎么制作吧。黄豆猪蹄汤制作材料：主料猪蹄一个、黄豆50克、辅料葱一根、姜一块、料酒、盐、胡椒粉、黄豆猪蹄汤做法步骤：1、猪蹄切块洗干净，黄豆提前浸泡上。2、锅中放水，放入猪蹄和姜片、料酒，大火煮去猪蹄血水。3、捞出焯过水的猪蹄，洗干净。4、砂锅内放猪蹄、黄豆、葱断儿、姜片，一次性加入足量的水。5、开大火煮开，开盖保持大火煮15分钟。可有效挥发些醒味。然后用小火炖约1个半小时至汤汁白，放入盐、撒入胡椒粉调味即可。

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