大米洗干净,放入清水中浸泡30分钟,虾仁洗净,剁成虾蓉,加入淀粉拌匀,小葱切葱花,锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮30分钟,将虾蓉用小勺舀起,放入米粥中,继续熬煮10分钟,放入盐半勺、葱花推匀即可。 家常虾仁粥怎么做 食材: 大米80克,虾仁6个,小葱2根 虾仁粥的做法 1.大米洗干净,放入清水中浸泡30分钟左右。 2.虾仁洗净,剁成虾蓉,然后加入半勺淀粉,搅拌均匀。 3.小葱2根切葱花。 4.锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。 5.将虾蓉用小勺舀起,放入米粥中,继续熬煮10分钟。 6.放入盐半勺、葱花推