50款素菜菜谱

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• 食欲不振吃什么开胃 这7道素菜比肉还好吃 50款好吃的素菜做法

过年会有很多亲戚和朋友来家里做客，这时煮饭做菜就成了一件劳心劳力的事儿，而凉拌菜则是简单快捷又好吃的快手菜，除了凉拌黄瓜， 还有很多美味的凉拌菜，一起来学*吧。 凉拌藕片 1 材料：莲藕600克、蒜泥30克、红椒5克、生抽5克、香醋5克、香麻油3克、辣椒油3克、白糖3克、香菜少许。 做法： 1、莲藕洗净，削皮，切片； 2、莲藕焯水，用冰水不断冲洗直至变凉，摆

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• 夏季凉菜菜谱大全,10款招牌风味凉菜推荐及做法 夏季菜谱家常凉菜做法

清爽可口的凉菜是很多人都爱吃的，不过隔夜的凉菜就不要再吃了，以免影响健康。下面介绍夏季凉菜食谱大全。 13款招牌风味凉菜 1 金牌酱猪尾 原料：猪尾500克。 调料：A料（双烧酱、排骨酱、花生酱各5克，海鲜酱、芝麻酱各10克，高汤1千克，白糖15克）；B料（八角、香叶、姜片各2克），色拉油5克。 做法： 1、将猪尾改刀成圆节，冲水至无血水后捞出。

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• 素菜菜谱做法大全集 10道压得住场面的素菜做法

今天我给大家带来的是素菜菜谱做法大全集，喜欢吃素菜的朋友下面抓紧时间和我一起学*下吧。 素菜菜谱做法大全集 家人团聚烧点好的有气氛大鱼大肉吃多了素菜千万不能少素菜也能霸气 来看看1宫保豆腐食材：250g豆腐、100g红皮花生米、50g蒜苔、8粒紫天椒、20g芝麻、1勺糖、1勺香醋、2大勺生油、1/2勺老抽、1勺料酒、1勺盐、1勺淀粉、1勺鸡精做法：1.豆腐切成丁备用。2.调料汁调好，蒜苔、紫天椒

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• 素菜菜谱大全 这四道豆腐做的菜好吃又容易上手

豆腐，可是素食中的战斗菜啦，一年四季，南北地区统统都有不同吃法。这个营养又美味的食物，不知道填满了多少吃货的胃，虏获了他们的心。 1、花样拔丝豆腐 这道菜是豆腐比较常见的家常吃法，需要准备豆腐、面粉生粉泡打粉、白糖等食材，制作过程也很简单。将豆腐切成块后，放到用泡打粉生粉勾兑的糊糊中挂糊；然后外面裹一层面粉；起油锅炸至金黄放到一边备用；起油锅放入白糖、清水受热，热成糖浆微微发黄后，倒入豆腐均匀沾

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• 热菜菜谱大全 这九款菜品大厨专用

热菜菜谱大全，这九款菜品大厨专用，只要做出来了绝对受到大家欢迎。 热菜菜谱大全 风味鱼包羊古人造字真是极具创意，深不可测。“鲜”正是由“鱼”和“羊”组成的，一字道破天机。将鱼羊两种原料合二为一，烤后再炸，成菜干香美味，深受广大食客的喜爱。原材料：主料：小鲫鱼8条（野生小鲫鱼，每条100克，长约12厘米），羊腿肉150克辅料：盐5克，鸡精5克，蚝油5克，料酒10克，孜然粉1克，辣椒粉1克，葱、姜、

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• 素菜菜谱大全家常菜 这些素菜简直是好吃极了

今天我给大家带来的是素菜家常菜菜谱大全。喜欢做饭的朋友下面抓紧时间和我一起学*做吧。 素菜菜谱大全家常菜 一 、双椒蒸豆腐原料：水豆腐一块，双色剁椒各1大匙，酱油一大匙，葱适量，油1大匙做法：1、水豆腐倒入盘中，并切片，用手轻轻拨开成斜状；葱切丝后浸水待用。2、剁椒分别倒在豆腐上，浇上酱油，用保鲜膜将豆腐盘包好。不要漏气。3、蒸锅加水大火烧开后，放入豆腐盘，盖盖蒸10分钟。4、关火后，将豆腐盘拿

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• 好吃的素菜菜谱大全 这40道赶紧收藏吧

好吃的素菜菜谱大全，这40道赶紧收藏吧，自己动手，丰衣足食。 好吃的素菜菜谱大全 四十道寺院素菜谱一、冻豆腐炒蜜豆原料：蜜豆、冻豆腐、红辣椒做法：１、冻豆腐解冻后挤干水分，切成和蜜豆大小的条；蜜豆洗净；红辣椒切粗丝。２、起锅热油，冻豆腐先下锅，炒到微黄，然后加入蜜豆和红辣椒，一起翻炒，用盐、蘑菇精调味即可。二、鱼香蚕豆原料：新鲜蚕豆、红辣椒一只做法：１、新鲜蚕豆剥好，红辣椒切成小丁备用。２、将香

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• 素菜菜谱大全家常菜 多道素菜食谱做法步骤

今天我给大家带来的是多道素菜菜谱做法，喜欢做饭的朋友下面和我一起来看看吧。 素菜菜谱大全家常菜西兰花炒胡萝卜材料：花椰菜500克，胡萝卜100克，大蒜3瓣，盐1匙，鸡精少量。实践：1、准备配料，西兰花切成小块，胡萝卜片放在一边；2、水青花菜和胡萝卜（3-4分钟）；备用（半打盐水）。3、火锅油、蒜香香；4，把西兰花倒在花椰菜里，用半勺盐炒胡萝卜。5、均匀搅拌盐，在锅中加入少许鸡精。荷塘小炒主要成份

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• 素菜菜谱大全窍门 几道健康素菜做法介绍

今天我给大家带来的是多道素菜菜谱做法，喜欢吃素菜的朋友下面和我一起学*做着吃吧。 素菜菜谱大全窍门 豆豉蒸鲍菇材料杏鲍菇200公克、豆腐1块、红甜椒100公克、青椒丁30公克、豆豉1小匙、陈皮1块、姜1块、香油1 小匙调味料酱油膏1大匙、糖1小匙作法1、杏鲍菇、豆腐切长形厚片，放入锅中煎出焦色;红甜椒 汆烫去皮、去籽，切片备用。2、陈皮、姜洗净剁碎;豆豉泡软后，剁碎备用。3、取盘，先放作法1的一

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• 鲁菜的做法及配方 10款经典鲁菜菜谱做法

今天我给大家带来的是鲁菜的做法及配方，一起和我来看看吧。 鲁菜的做法及配方 1.德州扒鸡德州扒鸡，汉族名菜之一，鲁菜经典。“德州扒鸡”从创制至今已有*百年的历史，现在许多南来北往的旅客经过德州，都要慕名购买扒鸡品尝；各国来华参观旅游的外宾亦十分喜爱“德州扒鸡”。主料：鸡1只（重1000克左右）配料：口蘑、姜各5克，酱油150克，精盐25克，花生油1500克（约耗100克），五香料5克（由丁香、砂

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• 好吃的苏帮菜菜谱 这10款菜谱了解下

好吃的苏帮菜菜谱，这10款菜谱了解下，喜欢吃的朋友还不动起手来，抓住食客的心。 好吃的苏帮菜菜谱1五香排骨“五香排骨”香、嫩、鲜俱备。苏州五芳斋面馆所制尤有名。原料猪大排骨3000克（50块量）。豆瓣酱85克，绵白糖30克，绍酒35克，精盐10克，酱油100克，甜面酱50克，味精6克，八角、茴香15克，葱末15克，姜末20克，熟猪油2500克。制法1．将葱、姜末置钵中'放入豆瓣酱，捣烂拌

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【水晶素菜饺】1.菠菜.胡萝卜.茶树菇.豆腐.粉丝.鸡高汤.料酒.香油.生抽.胡椒粉拌匀;2.200g澄面.60g生粉.280g热水,合成光滑的面团,搓成长条,切成20g的小块;3.分别擀成圆片,包入素馅,捏出饺子形状;4.放入蒸屉,大火蒸8分钟即可~剩下的,加些鸡汤和蔬菜,味道也不错哦~

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中国食品一向以色，香，味而闻名与天下，其又以湘，川，滇菜为最佳。素食是以蔬菜为原料制成的佳肴，中国素菜源远流长，自古以来，在烹饪行业中独树一帜，自成体系。不少人认为，中国素菜与佛教育有很大联系，其实远在佛教传入以前，中国已有素食之说。

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