小冬瓜

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• 冬瓜里面的籽可以吃吗,小冬瓜里面的籽能吃吗

经常吃冬瓜的人都知道，冬瓜里面是有超级多籽的，很多植物内核都可食用，冬瓜里面的籽可以吃吗？ 冬瓜里面的籽可以吃吗 1 冬瓜里面的籽可以食用。 冬瓜籽具有抗衰老的功效，有抗衰需求的爱美女性可以经常食用些冬瓜籽，冬瓜籽的味道微甜，接受度也会比较高，适合经常食用。 吃冬瓜籽有什么好处

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❀【清蒸冬瓜】---做法： 1、冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎； 2、肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟；3、将冬瓜片放入盘中铺*，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透； 4、出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可~

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• 蚝油冬瓜盅

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【虾仁虎皮冬瓜】原料：冬瓜、虾仁、小葱、盐、胡椒、酱油等调味料。制作：1.将洗净的冬瓜去皮切成方块；2.在去皮的一面打上十字花刀；3.将干虾仁泡在清水中十分钟；4.在烧热的锅中倒入适量的油；5.将准备好的冬瓜切花刀的一面朝下放入锅中；6.同时放入泡好的虾仁一起煎；7.微微煎成金黄色后加入适量的酱油；8.大火煮开小火微微煮上五分钟；9.在煮好的冬瓜中加入盐，胡椒等调味料，炒均匀；10.将煮好的冬瓜和虾仁层在盘中；11.余下的汁中加入水淀粉勾芡；12.将芡汁浇在刚煮好的冬瓜上，再撒上小葱末。（资料来自斯佳丽）

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【胭脂冬瓜】冬瓜洗净去皮；将冬瓜切成条；冬瓜条放入冷水中浸泡；锅烧水，水沸腾后放入冬瓜条；煮沸后将冬瓜捞出；投入凉开水中；苋菜洗净；将苋菜放入锅内；煮出红色的水；苋菜汁过滤出来；冬瓜条晾凉之后放入苋菜汁；加入蜂蜜，入冰箱冷藏两个小时就可以吃了

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