在夏季,很多人的胃口都会变得很差,这主要就是由于天气过于炎热,对于这种情况,适当多吃一些开胃的食物是非常有必要的,那么夏季可以提高食欲的食谱有哪些呢?接下来小编将为大家做出介绍,希望可以对大家有用。养胃冬瓜汤用料:准备一斤冬瓜(带皮),二两火腿。制法:将火腿先加入葱、姜,水煮半小时,再加入冬瓜,小火炖约15分钟,加入作料。功效:冬瓜性*,冬瓜皮能利水、除热;火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效。服用东瓜汤可消暑养胃,对于脾胃虚弱、胃口不佳的情况能有改善作用。开胃鸭舌用料:准备一百克鸭舌,一百克酒糟乳,十克枸杞子。制法:先把鸭舌洗净,放入适量的姜、葱、料酒、水煮开,捞出水沥干,用酒糟乳腌制2小时以上