家常菜谱冷菜

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• 香肠怎么做好吃 香肠的做法大全家常菜

香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将任何动物的肉、内脏或凝固的血，搅碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。古时是以动物肠脏制成肠衣，不过现在多数改用多糖纤维素肠衣或人造肠衣以代替用动物肠脏制成的肠衣。但也有香肠是例外，例如有一种鸡肉肠是以鸡肉碎直接揉成肠状，过程并不需要使用肠衣。香肠可经由热煮烟熏以便保存，现代的香肠也大多常含防腐剂及色素。现在大家比较熟悉的香肠一般指猪肉香肠，以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。全国各地均有生产香肠，著名的有江苏如皋香肠、云塔香肠、广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、济南南肠、潍坊

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• 苦瓜的多种不同的吃法简介 苦瓜做法大全家常菜做法

苦瓜是一种多数人都不喜欢食用的或者说是相较于白菜、番茄等蔬菜，人们食用的较少的一种蔬菜产品。苦瓜又被人们称之为凉瓜，这与苦瓜的清热作用是不可分别的。很多的家庭都喜欢在炎热的夏季食用苦瓜来作为清热祛暑的佳品。苦瓜的种植地区是不单一的， 无论是南方还是北方地区都是可以种植苦瓜的。那么苦瓜的健康食用方法是什么呢?下面就为大家介绍一下。1、生吃：生吃苦瓜比熟吃苦瓜更能吸收苦瓜中的营养，对于不怕苦的朋友来说，直接生吃苦瓜最简单方便。当然生吃毕竟是少数人才采用的，多数人还是受不住这种苦味的。2、榨汁：榨汁是苦瓜营养物质最有效吸收的方法，如果觉得味道实在难喝可以加入番茄或者猕猴桃一起榨汁，但是不可以加入糖或

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• 蒜苔怎么吃 蒜苔的做法大全家常菜

我们知道蔬菜中含有非常多的营养元素，并且经常的食用蔬菜对我们的身体是非常有好处的，我们生活中的食物离不开蔬菜，如果不吃蔬菜，很可能会使我们的身体发生病变，使用一些蔬菜对我们的身体健康也是非常有益处的，而蒜苔就属于一种蔬菜，今天我们就来介绍一下蒜苔应该怎么吃?蒜苔怎么吃的营养价值最高?我们首先来介绍一下蒜苔炒鸡蛋的做法，首先我们需要，准备好食材，有蒜苔鸡蛋，葱，姜，蒜等还有食用油，食用盐和鸡精，我们首先把从市场上买回来的蒜苔的头部擦干净，然后放入水中清洗干净，把蒜苔切成小段，准备好的葱姜蒜切成末状，把干辣椒切成一段一段的，放在一边准备使用。我们把鸡蛋打碎在一个碗中，然后将鸡蛋搅烂，放入一些水搅拌

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• 蒜苔怎么吃 蒜苔的做法大全家常菜

蒜苔怎么吃我们知道蔬菜中含有非常多的营养元素，并且经常的食用蔬菜对我们的身体是非常有好处的，我们生活中的食物离不开蔬菜，如果不吃蔬菜，很可能会使我们的身体发生病变，使用一些蔬菜对我们的身体健康也是非常有益处的，而蒜苔就属于一种蔬菜，今天我们就来介绍一下蒜苔应该怎么吃?蒜苔怎么吃的营养价值最高?我们首先来介绍一下蒜苔炒鸡蛋的做法，首先我们需要，准备好食材，有蒜苔鸡蛋，葱，姜，蒜等还有食用油，食用盐和鸡精，我们首先把从市场上买回来的蒜苔的头部擦干净，然后放入水中清洗干净，把蒜苔切成小段，准备好的葱姜蒜切成末状，把干辣椒切成一段一段的，放在一边准备使用。我们把鸡蛋打碎在一个碗中，然后将鸡蛋搅烂，放入

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• 清炒葫芦的做法 葫芦做法家常菜做法

作为一种中国是美食葫芦的做法也是多种多样的，那么很多人也研究出了各种各样的不同的制作葫芦的方法，他们分别有葫芦饼，炒葫芦等等等等，对于中国人来说，只要是一种菜，就可以给研制出非常多的制作方法，那么葫芦也不例外。那小编就来给大家说一下，清炒葫芦该怎么做。1.首先我们来准备原材料，我们需要准备一个大葫芦，还需要准备一些其他的辅助材料!这些辅助材料分别包括醋，盐，姜，蒜，胡萝卜，鸡精，还有生抽。食材都准备就绪之后，我们就可以开始进行下一步了。2.首先，我们将已经准备好的葫芦用清水清洗干净之后，从中间切开，将其中的籽儿和瓤去掉，然后将剩余部分切成一片一片的片状，然后我们将其放入一个盘子中，准备一会儿用

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• 小白菜家常菜强身抗衰润泽皮肤

说起小白菜这种食物大家一定不是很陌生的，很多人都对小白菜很偏爱，一方面是因为它是蔬菜的精华另一方面价格上面是比较便宜的蔬菜类型，所以几乎大家每天都会吃到，小白菜好吃，而且营养价值也是很丰富的哦，下面我们就来看看它的好处。1、消除紧张的情绪：小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。经常吃小白菜对身体健康是有好处的，而且还含有丰富的矿物质和维生素，比其他的蔬菜都高很多倍，而且它可以促进新陈代谢的同时还可以有缓解情绪的作用，消除紧张的情绪有很好的作用。2、润泽皮肤、延缓衰老：小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，所以当这些

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• 银耳怎么食用比较有特色呢 银耳的做法大全家常菜

银耳的营养成分是非常丰富的，对于人体健康来说，确实非常具有滋补作用，银耳有很多种吃法，不同的吃法有着不同的特色，那么银耳怎么食用比较有特色呢？很多人都有这样的疑问，下面小编将为大家做出相关的解答，希望能对各位提供一些参考。银百秋梨羹材料：准备银耳、百合各十克、秋梨1只，冰糖适量。做法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤。功效：银百秋梨羹可以润肺止咳，对于经常出现咳嗽痰多的人非常适合食用。银耳莲子汤原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。做法：将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用；锅中加入清水，先下莲子大火烧10分钟；将红枣洗净后，连同处理过的银

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• 青菜怎么炒好吃 家常小炒菜谱1000大全

厨房里的学问从来就不是一个简单的问题，会炒菜是简单的，炒的好吃，就需要技术与知识来支撑了，青菜是大家都很熟悉的食材了，也是大家经常食用的食材之一，青菜的营养价值也很高，价格也很亲民，因此，青菜的销量一直都是居高不下的，那么青菜怎么炒才好吃呢?很多人都很喜欢吃青菜，青菜是最“亲民”的一样绿色蔬菜了，价格低廉，到处都有，味道也好，可烹饪方式也对，相对来说还比较百搭，可以和各类的食物进行搭配烹饪制作。青菜也是有很多的营养价值的，并且其功效作用也很好。那么青菜怎么炒才好吃呢?炒青菜很简单，大部分人基本上是都会烹饪的，但是炒青菜想要炒的好吃，就并不是一件很简单的事情了，有的人炒出来没有什么味，但有的人做

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• 仲春养肝明目滋阴的两款家常菜

仲春是指的四月份，如何养生呢，四月份是保护肝脏养肝护肝的最好的季节。仲春应该如何养生呢，下面的这些食谱是家常菜，可以起到很好的保健的作用，还可以促进食欲。可以起到很好的滋阴明目养肝的效果，下面就来看看吧。海带绿豆汤材料：取海带15克，绿豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，红糖适量。做法：1、将绿豆洗净、海带切丝。2、将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。3、将海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。功效：清热解毒补元气。中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。中医认为：可消肿通气，清热解毒。将生绿豆研碎绞成汁水吞服，可医治丹毒，烦热风疹，药石发

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• 护血管食物 15款家常菜保护你血管

“人与动脉同寿”，意思是说，当人体动脉不断硬化阻塞，最后脏器(心脑)梗塞、坏死之日，就是人的寿终正寝之时。这里推荐大家常吃这些菜对保护血管有很大的帮助，常吃还有更多功效。 15款家常菜保护你血管 1 1.凉拌海带丝 海带富含丰富的牛磺酸，可降低胆固醇，日本人称海带为长寿菜。 2.蒜泥菠菜 菠菜含有丰富的膳食纤维，能延缓动脉粥样硬化。吃菠菜一要煮熟，

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• 女人吃什么可以丰胸 3种家常菜就可实现你的愿望

丰胸，是每个女人都非常想的事，不论年龄，不论胸部已经多大了，都还是想丰胸，那么吃什么可以丰胸？下面一起来看看吧。 女人吃什么可以丰胸 1 卷心菜 卷心菜所含的硼，具有促进雌激素作用的功效，并能增强维生素D的作用，可抑制体内钙质的流失。苹果也有类似的功效。 鸡肉 鸡肉富含蛋白质，脂肪含量低，正是丰胸的好材料。如果配合丰胸按摩或运动，有望效果加倍。瘦牛肉、鱼肉等

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• 经期不能吃什么 经期不能吃这4种家常菜

女性在经期是很许多的讲究的，除了一些冷冻的食物不能吃，还有一些家常菜是不可以吃的，那么，经期不能吃什么菜？一起来了解下吧。 经期不能吃什么 1 01.苦瓜 苦瓜清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目，可去心中烦热，排除体内垃圾，其提取物含类似胰岛素物质，有很好的降血糖效果，维生素C，可以增强皮肤活力，提高机体应激能力等。 但苦瓜性寒，属于凉性的食物，来月

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• 夏季补肾家常菜 夏季补肾怎么补 夏季补肾

俗话说秋冬养阴,春夏养阳，夏天是一年中人的阳气最旺的时候，这个时候补肾阳的话效果肯定会事半功倍的，那么夏季补肾怎么补？ 温水泡脚 1 夏季补肾的方法是比较多的,*时应该注意泡脚,虽然天气是比较炎热的,但是最好使用温水来泡脚,这样可以有效的促进血液循环,对人的健康也是比较好的,可以有效的促进肾脏方面的调整,避免出现肾脏负担过重的现象,对人的健康产生极大的影响。

• 生菜怎么吃，怎么做 生菜的做法大全家常菜

生菜有很多种吃法，可以直接生吃，先将生菜摘下来，清洗干净后即可食用，也可以用它卷其它食物一起吃，会更加健康。生菜还可以和其它蔬菜水果一起做成沙拉，将它们清洗干净然后切成丝状放入碗里，倒入适量的沙拉酱搅拌均匀后即可食用。还可以把它榨成汁，将生菜和苹果洗干净切好，放入榨汁机中启动机器等待即可。 1.生吃 生菜可以直接生吃。先将生菜一片片摘下来，然后放在盛有清水的盆中清洗干净。清洗干净之后可以直接食用，也可以用生菜卷裹其他的食物一起食用。用它卷肉的话可以适当解腻，让食物更加健康。 2.做沙拉 可将生菜和其他的蔬菜水果组合在一起做成沙拉。先将生菜洗干净，然后把它切成丝状。再将其他的蔬菜也

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• 简单美味的家常菜 这五道分享给大家

简单美味的家常菜，这五道分享给大家，馋嘴的朋友还不快看过来。 简单美味的家常菜 酱豆干材料：豆腐干1500、克酱油400、 克小茴香5克、桂皮5克、丁香3克、白芷3克、八角1个、老汤500毫升、花椒6克、葱段50克、姜片50克、盐20 克。做法：1、将豆腐干用清水冲洗干净。2、将豆腐干切成小块。3、将八角、丁香、白芷、小茴香、桂皮、花椒、葱段、姜片包成料包。4、酱桶内加入水、老汤、盐、味精、酱油

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• 好吃下饭的家常菜 这些炒菜简直好吃极了

今天我给大家带来的是好吃下饭的家常菜做法，感兴趣的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧。 好吃下饭的家常菜 最佳下饭菜之鱼香**辣椒里的鱼香味和**混在一起本身是没有鱼的呢！香辣可口，不少人的饭桌都离不开它啦！原料：瘦猪肉，水发木耳、水发玉兰片各２５克，泡辣椒４０克,酱油、白糖、蒜末各１０克，葱花、料酒各１５克，醋８克，精盐３克，味精１克，淀粉５０克,油１２５克，清汤5０克。鱼香**制法：将泡辣椒切成

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• 简单好吃的家常菜做法 这8道菜简直馋死人

今天我给大家带来的是多道好吃的家常菜做法，一起和我来吃起来吧。 简单好吃的家常菜做法 在餐桌上看似简单的饭菜，其实只有妈妈做的才有家的感觉。糖醋排骨食材：猪小排1000克、酱油15毫升、醋50毫升、葱1根、姜半块、八角2粒、花椒20粒、干辣椒2个、料酒15毫升、白糖20克。做法：1.排骨、葱段、姜片放入锅中，加清水煮开后，撇去浮沫2.放入花椒大料干辣椒，煮至筷子能扎透，将排骨捞出3.煮排骨时，将

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• 明太鱼炖豆腐的做法 营养家常菜 明太鱼,豆腐

明太鱼炖豆腐是一道非常养生的美味佳肴，在做的时候首先是将明太鱼煎一下，然后放入锅中加水煮，最后加上豆腐一起炖就可以了。明太鱼炖豆腐的做法原料：明太鱼、半块豆腐、姜片、红辣椒、料酒、酱油、耗油、盐。做法：1、明太鱼洗净，切块;2、入烤肉锅煎到略微变黄;3、把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油;4、加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入;5、再添满水盖上盖，大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了。明太鱼炖豆腐小技巧1如果偏淡可以出锅前放盐。2鱼汤很鲜美，想喝汤的话多加水。3加开水大火烧会出白汤。4鱼肉越炖越入味，水多要多炖一会儿，不然鱼肉会淡。明太鱼怎么处理1、要将腹内血污洗净，如不愿去掉鱼头，可

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• 冻豆腐炖白菜的做法 美味家常菜 冻豆腐

冻豆腐炖白菜在做法上面其实并不难，首先准备好冻豆腐和白菜，都切好之后，放在一起炖就可以了，还可以适量的加入一些肥肉来提味。冻豆腐炖白菜的做法主料：冻豆腐250克，白菜300克，肉片150克。调料：花生油、盐、味精、姜、大葱、香油。制作步骤：1、将冻豆腐稍微解冻，然后切成小块;把洗干净的白菜切成片。2、往锅中倒入适量花生油并把油烧热，把切好的葱姜倒入锅中爆炒。然后加入肉片，继续翻炒至肉片变色，可加入少量酱油调色。3、加入白菜，不断翻炒，直到白菜自然出汤并变软。4、加入冻豆腐，并添加足够的水，用大火烧开，然后转为中火。等冻豆腐软化并吸满汤汁之后，加上盐炖一小伙，最后加入少量味精，就可以出锅食用了。

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• 菠萝应该怎么吃 菠萝家常菜的做法大全 菠萝,水果

菠萝是很多人喜欢吃的一种味道甜蜜鲜美的果实，菠萝的味道香香甜甜的，吃法也有很多种，经常可以看到有人拿菠萝做菜吃，别有一番风味。菠萝应该怎么吃菠萝香味诱人，味道甜中带酸，吃了一口就停不下来，上市之后颇受家庭的欢迎。但是有的小儿吃了菠萝后却出现腹痛、呕吐等症状，可吓坏了家长。原来，这是一种菠萝过敏症。它是一种消化道的变态反应，来势比较凶险。一般是在吃了菠萝之后10分钟到1小时内发病，表现为阵发性腹绞痛、呕吐、皮肤瘙痒潮红、四肢及口唇发麻、多汗，或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘，严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清，病情发展快。若及时治疗，可在1—2小时恢复。原来，菠萝里有三种不

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