家常菜谱冷菜

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假如一切还可以重来

• 银耳怎么吃 推荐三款养生食谱 银耳的做法大全家常菜

银耳是我们经常吃到的一种食材，它的口感润滑，而且还可以有补充丰富营养的作用哦，银耳可以有补虚滋阴的作用，特别是对于女性来说是不错的滋补首选哦，银耳如何食用呢，来看看小编的介绍吧。蔓越莓银耳桃胶羹材料：银耳1朵、蔓越莓干40克、桃胶5克、冰糖适量、水适量做法：1、桃胶提前浸泡一夜，银耳也提前泡发，蔓越莓干用清水冲洗一遍2、锅中放清水，放入银耳和桃胶放火上炖，大火煮开后，转中小火慢慢炖至粘稠3、加入蔓越莓干和冰糖继续炖至冰糖融化即可功效：健胃消食，保护肝脏红梨银耳羹材料：银耳2朵、雪莲子1小把、桃胶1小把、红肖梨2个、枸杞子30粒、老冰糖1大块做法：1、银耳去掉硬根、雪莲子、桃胶分别浸泡在清水里4

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• 基围虾的美味做法你知道几种 大虾的做法大全家常菜

经常食用的一种食用菌基围虾，营养价值丰富，维生素、脂肪酸、虾青素、肌纤维等等都有利于身体，因此，基围虾的功效多多，大家都比较喜欢这个食用菌，那么，基围虾的做法有哪些，基围虾有什么样的功效呢，接下来跟着苹果绿天然养生专家一起来看看吧。香酥基围虾：香酥基围虾需要料酒20克、精炼油1000克、精盐20克、味精1克、基围虾250克、花椒面5克、干细淀粉50克。锅置小火上放入精盐炒香，在加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。然后基围虾洗净放入少许精盐、料酒腌渍片刻，差不多的时候加入干细淀粉裹匀待用。起锅，旺火上烧精炼油至八成油温，放入基围虾炸至色金黄，这时候的基围虾是外酥内嫩，非常诱人，炸好以后捞出装入盘内撒

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• 哪些人适合吃美味的胡桃仁呢 适合夏天吃的美味家常菜

说到胡桃仁，这是我们大家都很熟悉的干果食物了，这是很多人都喜欢吃的了，而且胡桃仁的营养价值也同样是非常出色的了，那么对于胡桃仁来说，我们哪些人是比较适合吃的呢，它的功效都有哪些呢，下面就让我们一起了解一下吧。生长发育期的小孩食用可补充锌、锰、铬等微量元素;上班族食用可健脑益智、增强记忆力、缓解疲劳;老年人食用可有效防治动脉硬化;慢性气管炎和哮喘病患者也可起到镇咳*喘的效果;注意美容的人群经常食用也可补气血。孕妇能吃吗?能吃，每天吃2到4个核桃为好，多吃会造成准妈妈身体发胖且孕期内血糖异常。此外，准妈妈一般是从怀孕三四个月食用较好，有利于胎儿的脑部和视网膜发育，因此对于孕妇朋友们来说，在怀孕的时

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• 鸡心的营养成分和治病功效 鸡心的做法大全家常菜

鸡心就是鸡肉的心脏，属于内脏食材之一，它含有丰富的营养物质。经常使用的话，可以补充丰富的蛋白质，脂肪，而且胆固醇量是比较低的，所以可以放心使用，你知道吗?鸡心是可以治疗疾病的，下面的这些治病功效你一定要知道。鸡心的营养成分列表(每100克中含)100克水分、70.8千卡能量、172千卡能量、720克蛋白质、15.9克脂肪、11.8克碳水化合物、0.6克膳食纤维、194克灰份、0.9毫克维生素A、91毫克胡萝卜素、910微克硫胺素、0.46微克核黄素、0.26毫克尼克酸、11.5毫克维生素C、54毫克磷、176毫克钾、220钠毫克、108.4毫克镁、11毫克铁、4.7毫克锌、1.94毫克硒、4.

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• 腐竹怎么做比较美味 试试这些方法 腐竹的做法大全家常菜

腐竹做成的一些菜谱，味道是非常不错的，深受百姓的青睐，很多人都特别喜欢吃腐竹做的菜肴，用腐竹做的菜肴有很多不同的做法，有着不同的美味特色，下面小编将为大家介绍一些腐竹比较美味的做法，希望能给那些喜欢吃腐竹的朋友，提供一些制作方面的参考。腐竹银芽黑木耳配料：准备一百五十克腐竹，绿豆芽、水发黑木耳各一百克，二十克花生油，香油、盐各五克，两克味精，十五克水淀粉，十克姜，半斤黄豆芽汤。做法：1、先把腐竹放在盆内，倒入开水盖严，浸泡至无硬心时捞出，切成3-4厘米长的段。2、将姜洗净后切成末；绿豆芽择洗干净，放开水内氽一下捞出；黑木耳择洗干净，将大朵撕成小朵，也可在开水中过一下捞出。3、把炒锅洗净后上火，

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蝴蝶的誓言❤

• 为大家介绍适合在冬季食用的蔬菜 30种最常吃的家常菜

我们日常生活中能够吃到的美味蔬菜是比较多的，当然，在不同的季节能够吃到的美味蔬菜也是不同的，但是许多的朋友们，在寒冷的冬季不知道吃哪些蔬菜可以起到保健功效，其实生活许多的蔬菜都是比较适合在寒冷冬季食用的，下面我们就来为大家介绍一些适合在冬季食用的蔬菜。山药山药的营养价值是很高的，尤其适合在冬天养生食用。山药既能补肺脾之气，又益肺肾之阴，在冬季可以多吃些山药以达到固肾补水的效果。山药中含有多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。其实山药的维生素以及矿物质元素的含量也是非常高的，在寒冷的冬季，经常食用一些山药是可以有效的补充这些营养物质的，对于促进我们人体的健康是非常的有

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• 春季三款不错的美味养生食物 春季吃什么养生家常菜

食疗方法一直都是我们生活中非常重要的养生方法，我们通过食物是可以很好的补充身体生长发育和健康所需要的各种营养物质，这样对于疾病也是有很好的预防作用，那么，我们在春季养生怎么很好的选择食物呢。莲藕莲藕具有多种食疗效果。现代科学分析，莲藕含有大量铁质，具有补血作用。丰富的维生素C、抗氧化物、多醣和多酚类则可达到抗癌效果。以中医来说，生熟藕各具不同效果，莲藕生吃性味甘寒，可清热凉血；煮熟后性味温*，有助健脾胃，《本草纲目》称为“灵根”。莲藕生食可清热、止血、散瘀，适用于经常口干舌燥和火气大的人。生藕并有清肺止血效果，早期常用来治疗肺结核；且对于经常流鼻血的人，也有止血效果。对情绪不稳定、焦虑、失眠或

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• 茄子炒熟为什么是酸的,怎样烧茄子简单又好吃 家常菜茄子的做法

昨晚老婆做了一道红烧茄子，结果吃到嘴里这茄子味道是酸的，这是怎么回事呢？茄子带有酸味还能吃吗？ 茄子炒熟为什么是酸的 1 茄子炒熟后如果出现酸味：一是茄子种植不当，施肥过量等因素导致的口味改变；二是茄子在烹饪过程中放入了食用醋，醋的酸味让茄子变酸；三是茄子放置时间过久，其中的糖分、碳水化合物等营养成分逐渐在细菌等微生物的发酵下产生酸味。

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• 芸豆怎么做好吃,吃芸豆的好处 芸豆的做法大全家常菜

芸豆又称菜豆，其味甘*，性温，原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16十世纪末才开始引进栽培，它营养丰富，蛋白质含量高，是一种滋补食疗佳品，那么芸豆怎么做好吃呢？ 芸豆怎么做好吃 1 芸豆中的主要成分是蛋白质和粗纤维，还含有多种维生素及钙，铁，钾，镁等矿物质，此外还有皂苷，尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，是一种难得的高钾，高镁，低钠食物，新鲜芸豆可炖食，炒食，芸豆粒可煲汤，煮粥，蒸

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• 芸豆熬粥怎么做好吃,芸豆和什么熬粥 芸豆的做法大全家常菜

芸豆分大白芸豆，大黑花芸豆，黄芸豆，红芸豆等品种，前两种尤为著名，芸豆除了做菜食用，还可以熬粥，做甜品，十分软糯香甜，那么芸豆熬粥怎么做好吃呢? 芸豆熬粥怎么做好吃 1 芸豆富含蛋白质，钙，铁，钾，镁等元素，并且钾，镁元素含量高，钠含量低，此外还含有皂苷，尿毒酶和多种球蛋白酶等独特成分，适量食用可提高机体新陈代谢，促进机体排毒，常与薏米，南瓜，红枣等食材一同熬粥食用，也可单独

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• 银耳的做法大全,银耳怎么吃最有营养 银耳的做法大全家常菜

银耳营养丰富，含有多种氨基酸、维生素，还富含蛋白质、矿物质、膳食纤维等，有较高的食用价值，那么，银耳怎么吃最有营养呢？ 冰糖银耳羹 1 原料 银耳，冰糖，枸杞，雪梨，红枣。 做法 1、银耳用水洗净泡发，撕成小块，备用； 2、将银耳放入锅中，加适量水，大火煮开； 3、雪梨洗净切块，放入锅中，中火炖煮； 4、加冰糖、枸杞、红枣，用小火煮至粘稠，

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• 肥肠怎么做好吃,肥肠的做法大全家常菜 肥肠火锅的做法步骤

肥肠即猪大肠，肥肠不仅是美味的食材，它还有润燥补虚的养生功效。 折叠青椒肥肠 1 材料:青椒六个,肥肠500克,配料有大蒜、姜、高汤,佐料有油、盐、酱油(生抽、老抽)、糖、鸡精。 做法: 1、加油进锅,可以先放点盐,这样在把菜放进锅时,不会有太多的油溅起。 2、油热放粒状大蒜,爆一下,然后加进青椒,翻炒几下,放点高汤,焖一会! 3、之后放盐,由于之前已

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• 春笋怎么去皮,春笋的做法大全家常菜 挖春笋的技巧和方法

春天一到，春笋纷纷萌出，正是吃春笋最好的季节，春笋肉质脆嫩，清香纯甜，营养价值高，那么你知道春笋怎么去皮吗？ 春笋怎么去皮 1 1、大的春笋,先把竹笋放*,然后用刀在笋壳是竖着划一条线,不要太深了,否则就不能得到完整的笋,当然,要看你自己需要了,接着呢就在那条线处下手掰开,轻松就去皮了。 2、如果是比较小的春笋的话就在笋尖处扭几下,把上面的笋扭松,然后把笋尖分成两半,用

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• 冬笋炒肉怎么做才好吃 冬季力荐的滋补家常菜

冬笋炒肉是一道很常见的家常菜，冬笋的笋肉十分鲜嫩，吃起来鲜嫩脆口，不仅有助于我们的消化，也能开胃健脾。那么，冬笋炒肉怎么做才好吃？ 冬笋炒肉怎么做才好吃食材：冬笋半袋、里脊肉100G、青椒1个、地瓜粉适量、开水1/5碗、料酒适量、鸡精1茶匙、盐1.5茶匙做法：1、里脊洗干净切好（片或丝皆可）。用盐，料酒和地瓜粉腌制20分钟。2、青椒洗净去籽。用手掰成小块。3、袋装冬笋取出，放在开水里焯烫2分钟。

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• 家常菜的做法大全 七道拿手菜朋友来家里做给他吃

今天我为大家带来的是七道家常菜的做法介绍，感兴趣的朋友和我一起学学这七道菜的做法吧。 家常菜的做法大全 今天教大家7道上得了台面的小菜，周末朋友小聚，可以露一手！川椒小花螺/ 食材 /小花螺500克、鲜豇豆100克、小米辣节20克花椒油10毫升、盐3克味精2克、料酒20毫升、葱油20毫升/ 步骤 /1、把小花螺在加有料酒的沸水锅里煮熟后，捞出来去壳取净肉，治净待用。另把鲜豇豆切成粒。2、热锅里放

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• 孩子长高吃什么食物好 帮助孩子长高家常菜做法

今天我给大家带来的是有助于孩子长高的食物，新手家长们下面抓紧时间和我一起看看吧。 孩子长高吃什么食物好？1春天就好像是害羞的小姑娘，迟疑着不肯干干脆脆的来到，不过徐徐春风已经送来了春的气息，马上就要到孩子长身体的好时节了。中医上讲“春生夏长秋收冬藏”，世界卫生组织的一项研究也证实，孩子的生长发育有显著的季节性，其中春季(3-5月)长得最快，身高的生长速度是秋天的2-2.5倍哦。所以爸妈们一定要抓

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• 菜市场买菜怎么挑选 10种家常菜挑选技巧 蔬菜,水果

*常大家去菜市场买菜时，面对琳琅满目的瓜果蔬菜，都会遇到一些难题，不晓得该如何挑选新鲜的蔬菜。今天小编就来和大家分享挑好菜的小窍门，让你可以买到健康新鲜的食材回家烹煮，一起来学学吧!菜市场买菜怎么挑选番茄：购买番茄前，首先要确定是生吃还是熟吃。如果要生吃就买粉红的，因为这种番茄酸味淡，生吃较好。如果要熟吃的话，就选择大红番茄，这种番茄味浓郁，煮汤和炒食风味都好。记得不要买青番茄，因为这种番茄营养差，而且所含的番茄苷有毒性。黄瓜：黄瓜品种很多，但无论什么品种，都要选嫩的、瓜面有光泽，同时还要挑硬梆梆的。由于黄瓜含水量高，刚采收时瓜条总是硬的，失水后才会变软，所以软黄瓜必定已失去新鲜度。此外，瓜条

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