苦莴苣菜

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• 莴苣是发物吗 莴苣是发物吗过敏

莴笋属于比较常吃的一种食材，含有大量的维生素、蛋白质及一些矿物质元素，口感比较清脆，且能很好的促进肠胃消化，是食用价值很高的一种蔬菜。那么莴苣是发物吗?跟着本文一起来了解下。莴苣是发物吗据研究表明莴苣不是发物，且口感不但清甜而且带有一丝苦味，能很好的增进食欲，促进消化等。特别是一些便秘或者肠胃不佳的患者可以多吃，能起到很好的健脾胃的效果。莴苣的功效作用1、利尿通乳：莴苣中含有大量的钾元素，且要远高于钠元素，这样比较有利于维护身体的水电解质*衡，具有很好的利尿和乳汁的分泌，特别是高血压、水肿的患者有很好的效果。2、通便排气：莴苣的口感带有苦味，能直接刺激消化酶的分泌，从而能很好的促进食欲，可以增

食材大全营养价值

别样时光！

• 苦菜的适宜人群 适量吃苦菜比较好

苦菜可以说是大家在*时最常吃的一种野菜了，我们吃苦菜对健康是有好处的，所以说我们对苦菜这样的食物应该有所了解，大家在*时如果可以经常吃苦菜，这样对健康是有一定好处的，那么具体苦菜的适宜人群有哪些，下面就让我们一起看看吧。对于苦菜来说，这属于是一种普通的蔬菜，而且实际上苦菜是一般人都可以食用的了。特别是在一个恰当的时间我们选择吃苦菜，并且我们正确的去食用苦菜，这样还可以给身体带来好处。但是每个人的体质不一，即便是对于非常普通简单的东西，可能也会有不一样的反应。所以苦菜也有需要注意的地方，不是每个人食用苦菜都感觉舒适，认清自身的体质最为关键，所以我们吃苦菜的时候应该掌握合理方法，必须要学会正确吃苦

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• 苦菜怎么保存时间长

我们从超市或者从地里拿回来的很多水果或者蔬菜，都会面临一个非常艰难的问题，那就是保存的问题，有的时候可能我们几天不逛一次超市。那么偶尔逛一次就要买回来很多的蔬菜和水果来储备，但是令我们头疼的是，在储备的过程中，一些蔬菜会腐烂，而一些水果也会腐烂，那么在这样的情况下，学会保存方法就至关重要了，下面小编就给大家介绍一下苦菜的保存方法。1.首先我们要明确一个概念就是不管多么好的保存方法，其限度都只能是帮助延长腐烂的时间，并不可以完全根除腐烂的后果，所以我们现在只探讨可以延长苦菜保存时间的方法，我们知道在日常生活中。最好的保存方法，就是你让这种食物便携，而在日常生活中，一些非常清淡的食物很容易腐烂，而

与你清谈

• 炝拌苦菜怎么做

在日常生活中，我们难免会想吃一些小炝菜儿，这些小炝菜，虽然没有那些大菜，比较能引起人的食欲，但是就这点小酒，或者就这点小饭在看这个电视，吃起来也是津津有味，所以也炝拌菜也属于一种家常小菜，是一些人在家的时候，由于不想做别的菜而选择的一种菜类，那么苦菜当然也是可以做炝拌菜的，炝拌苦菜该怎么做呢?1.我们首先要来准备食材，我们需要一定量的苦菜，准备一些葱花和花生米，与苦菜比较长，所以我们要先将苦菜清洗干净之后将它切成小段，然后我们将切好的苦菜小段放置于一边，这个时候我们将准备好的花生米，用我们的手里的菜刀或者其他工具将花生米全部压碎。2.生命不需要太碎，要呈块状，然后我们将过，打开冰箱，锅中加入适

夏曦颜

• 苦碟子的营养价值 中华苦荬菜药用价值

苦碟子主治：清热解毒；消肿排脓；凉血止血。主肠痈；肺脓疡；肺热咳嗽；肠炎；痢疾疾；胆囊炎；盆腔炎；疮疖肿毒；阴囊湿疹；吐血；衄血；血崩；跌打捞员伤。 苦碟子的营养成分 1 苦碟子中含有蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、胡萝卜素、维生素B、维生素P、维生素C、维生素E等，还含有钾元素、钙元素、铁元素、锌元素、磷元素等矿物质。还含有17种氨基酸，其中精氨酸、组氨酸、谷氨酸的含量最高。另

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• 莴苣隔夜能吃吗,宝宝能吃莴苣吗

莴苣又叫莴笋，我们常炒着吃，或者凉拌吃。那么莴苣隔夜能吃吗？接下来我们一起看看吧。 莴苣隔夜能吃吗 1 如果还没做菜的莴苣是可以吃的,如果做成生的凉拌菜就最好不要吃了。 不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐,烹饪过度或放的时间过长,不仅蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有

宝宝只要来鹿晗

• 苦菊孕妇能吃吗,苦菊孕妇可以生吃吗 孕妇可以吃苦菊菜吗

苦菊是一种营养价值很高的绿色蔬菜，*时在生活中适量地吃一些苦菊的话对人体健康来说是非常有好处的，那苦菊孕妇可以吃吗？ 苦菊孕妇能吃吗 1 可以适量吃。 苦菊中含有丰富的营养物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，有利于人体维持健康的身体状态，因此孕妇在怀孕期间是可以适量吃一些苦菊的，具有促进胎儿生长发育的作用。 但是因为苦菊的性质偏寒性，食用后会对脾胃造成一定的刺

凯宝人野性子浪

• 凉拌莴苣 凉拌莴苣的做法

步骤1准备食材：莴苣200克、盐1茶匙、生抽1茶匙、青椒10克、红椒10克、香油1茶匙、蒜3瓣、小葱1根，白芝麻5克。 步骤2莴苣洗净切丝。 步骤3红椒切丝。 步骤4青椒切丝。 步骤5蒜切末。 步骤6小葱切葱花。 步骤7首先锅内倒水，烧热，倒入莴苣丝、青红椒焯水1分钟，捞出备用。 步骤8然后将焯熟的食材放入容器中，加入盐、生抽、蒜末、葱花、香油搅拌均匀。 步

素颜天使

• 莴苣的营养价值有什么呢 吃莴苣有什么好处呢 蔬菜,莴苣

大家在生活中应该都吃过或者听说过莴苣吧，但是你真的了解莴苣吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟莴苣的营养价值有什么呢，以及吃莴苣有什么好处呢。莴苣的营养价值有什么呢 莴苣的营养成分很多，包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维，故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长。多食易上火，对视力有影响。青笋茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。青笋原产地中海沿岸，公元前4500年时青笋在地中海沿岸普遍栽种。青笋中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，

蔬菜莴苣

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• 空心菜为什么会苦 因为这个原因 空心菜

空心菜是一种很受欢迎的蔬菜，很多人在空心菜上市的时候会经常吃空心菜，爱吃空心菜的人发现有时候空心菜炒出来是苦的，下面介绍空心菜为什么会苦 因为这个原因。空心菜为什么会苦空心菜一类凉性青叶菜一般都有一点苦味，如果买到的青叶菜老了或者炒的时间过长就会加重这种苦味。颜色绿，叶茎脆嫩的，烹饪前用水焯一下，然后急火快炒，才会口感好。空心菜一般病虫害较少，农药残留也比较少，其中较为纤细、嫩绿的是旱地种植的，较粗壮、颜色较白的是水中种植的。在挑选时，应选择颜色嫩绿、茎干均匀、没有黄叶和病斑的;而有白色须根的比较老，最好不要选。存储方面，空心菜不宜久放，最好趁其水嫩时食用。空心菜小知识一年生草本，蔓生或漂浮于

躲不了的太阳

• 莴苣夏天怎么做好吃 必学的莴苣快手做法 莴苣

炎炎夏日，莴苣是很多人餐桌上的选择为什么呢？因为莴苣好吃，制作起来非常简单，同时莴苣具有镇静安神、排毒清肠、抗癌防癌的功效。夏天吃起来在适合不过了！下面小编就简单为大家介绍几个莴苣的快手做法，希望对大家有帮助哦！莴苣夏天怎么做好吃凉拌莴笋丝大家应该都吃过吧，逢年过节的这样一道凉菜可是少不了的。凉拌莴笋丝的味道非常的好，很适合作为我们的开胃前菜来食用，而它所需的食材也简单，所以更加适合大家去做。这样的一道凉菜，我们做起来一定是特别的得心应手的，所以接下来就要和大家说说它具体该怎么去做了。我们先把买回来的莴笋给清洗干净，然后去皮切段。然后我们再改刀把它给切成丝状，当然了如果大家觉得自己把握不好的话

初夏的蔷薇

• 苦苣能炒着吃吗？苦苣能做汤吗 苦苣,苦菊,苦菜

苦苣，嫩叶可吃，很多大饭店把苦苣拿来做蔬菜沙拉，经济也方便。那么，苦苣能炒着吃吗？苦苣能做汤吗？一起来了解一下吧。苦苣能炒着吃吗可以的……清炒苦苣，很清淡也很健康。清炒苦苣主料：苦苣辅料：油、盐、蒜末、蚝油、鸡精做法：1.苦苣洗净切段儿；2.蒜切末；3.油热炒苦苣；4.快熟时放辅料炒匀即可。苦苣能做汤吗1. 苦苣摘洗干净，切碎备用。2. 生粉、盐和胡椒粉混合，加少量水调成糊。3. 锅中烧热油，下葱末炒香。4. 加入清水，烧开。5. 下苦苣碎，再次烧开。6. 下调好的生粉糊，再烧开，即可。苦苣的营养价值1.苦苣中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，以及维生素B1、B2、

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• 救心菜苦不苦？救心菜怎么吃不苦？ 救心菜

有的人吃救心菜味道非常的爽口，有的人吃起来则感觉十分的涩口。这其实和做法有很大的关系。那么，救心菜苦不苦？救心菜怎么吃不苦？救心菜怎么吃不苦养心菜主要食用嫩茎叶，口感爽滑，无异味。可凉拌、素炒、配肉炒菜、清炖、火锅配菜等、清蒸、烧汤、火锅、泡茶等。既可佐食，又适合心脏病患者保，是一种理想的药食兼用型保健菜。凉拌。主料：养心菜调料：根据不同口味调入麻汁、甜酱、盐、味精、葱、辣椒、姜、蒜、香油、米醋。方法：将养心菜洗净，切成段，放入沸水中，焯1-2分钟至颜色全部变成深褐色，放入清凉水中浸泡5分钟，沥干，加入适量调料，调匀即可食用，色泽美观、清脆爽滑。救心菜怎么吃健康炒养心菜特点：口感滑润，咸辣适宜

吃货光荣！

• 莴苣叶是什么？生菜是不是莴苣叶子 莴苣叶,生菜

很多人都不知道生菜其实也是莴苣的一种，是叶用莴苣的俗称。那么，莴苣叶是什么？生菜是不是莴苣叶子呢？一起来了解一下吧。莴苣叶是什么莴苣（Lactuca sativa）菊科，莴苣属，一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多，在本草书上称作「千金菜」，「莴苣」和「石苣」。叶用莴苣又称春菜、生菜，茎用莴苣又称莴笋、香笋。我国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食叶片或叶球，*年来在各大城市尤其是南方沿海各省的大城市有所发展，成为当前增加花式品种的主要蔬菜。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有

生菜莴苣叶

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• 孕妇能吃苦苣吗？孕妇可以吃苦苣吗 苦苣,苦菊,苦菜

在一个家庭中，孕妇的日常饮食很是重要。尽管苦苣有清热解毒，富含有维生素等钙铁元素，但是孕妇很担心怀孕后能不能吃。那么，怀孕期孕妇能吃苦苣吗？孕妇吃苦苣有什么好处？一起来了解一下吧。孕妇能吃苦苣吗怀孕期间是可以爱苦苣的，苦苣是富含维生素C的食物，苦苣对于身体是有好处的，吃苦苣是可以给身体提供足够的营养，而且对于胎儿身体发育也是很好。怀孕期间是可以适当的吃一些，但是一次性不可以吃太多，苦苣是属于偏寒性的食物，吃多了容易发生腹泻的现象，怀孕期间饮食是一定要合理的，一定要适当的多吃一些富含蛋白质的食物，像豆制品，牛奶，鱼汤，鸡蛋，蔬菜都是可以适当的吃一些，然后要注意多休息。孕妇可以吃苦苣吗苦苣菜是属于

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• 苦菊用不用焯水？凉拌苦菊用开水焯水吗 苦菊,苦苣,苦菜

苦菊，味道略苦，但是新鲜的苦菊凉拌后爽脆可口。那么，凉拌苦菊时要不要焯水去苦味呢？一起来了解一下吧。苦菊用不用焯水看个人喜好可以不用焯水，洗好直接拌就行要在开水里焯一下：将苦菊倒入沸水中就关火，且迅速用漏瓢捞出沥干水就可以放佐料了。凉拌苦菊用开水焯水吗不用开水焯，否则就会失去新鲜青菜的爽脆口感。如果不是自家产出的菜，吃着不放心，食用前可用淡盐水泡10分钟左右杀菌消毒后，再用清水轻轻漂洗一下，控干，即可凉拌食用。苦菊怎么凉拌才好吃方法一原料：苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油。特色：家庭餐桌最健康的家常菜——做法简单，价格实惠。做法1、*底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。2、去皮，敲碎。3

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• 胃不好可以吃苦菜吗？胃不好吃苦菜好吗？ 胃不好,苦菜

我们都知道眼下是吃苦菜最好的时节，苦菜既是一种菜肴，又是一种中药。胃不好可以吃苦菜吗？胃不好吃苦菜好吗？胃不好可以吃苦菜吗苦苦菜，别名：苦苣菜、取麻菜、苣荬菜，麻苣苣，药名“败酱草”，民间俗称苦菜，是一种药食兼具的无毒野生植物，多年生草本，有宿根。富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素。苦苦菜不但能吃，而且还能治病。清凉解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排脓去淤消肿。养生专家指出胃病和慢性胃炎人群不可以吃苦菜等寒凉性食物养生专家认为苦菜本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、*性五个属性)寒凉性食物：在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血, 解毒等功效,

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• 莴苣叶子可以生吃吗?莴苣叶子可以烧汤吗? 莴苣,汤

绿油油的莴苣看起来非常美味，有些人比较喜欢简单的做菜方式，最好的莫过于生吃了。那么莴苣叶子可以生吃吗?莴苣叶子可以烧汤吗?莴苣叶子可以生吃吗营养专家介绍莴苣的叶子是可以生吃的，但一定要清洗干净。莴笋叶子经沸水烫后，做成面条吃，不但口感清香，而且营养丰富，值得一试。莴苣叶子可以烧汤吗美食专家介绍莴苣叶子是可以烧汤的，莴苣叶子是属于一烫就熟的食物,所以开锅后即可,不要煮时间太长,否则营养会流失。莴笋叶烧汤的做法1.莴苣叶清水洗净2.鸡蛋打散待用，面粉中加入小半碗的清水，搅匀待用3.锅内烧水，开后放入莴苣叶，瞬间莴苣叶就会变色，然后立刻关火捞出4.接着要迅速将的焯烫过的莴苣叶放入冷水中冲凉，这样莴苣

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• 苦菜的功效作用清热解毒预防癌症 苦菜,清热解毒,预防癌症

苦菜是一种非常具有清热解毒功效的食物，上火的朋友不妨试试苦菜，绿色营养又健康，它还能防治贫血，预防癌症病发，增强人体的免疫力，效果非常不错，接下来就让我们一起来看看吧。养生功效防治贫血，消暑保健苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，可预防和治疗贫血，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。清热解毒，杀菌消炎苦菜中含有胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、痢疾杆菌等有一定的杀伤作用。防治癌症苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞内血病患荇的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌。增强免

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