花胶煲汤的做法

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• 如何挑选和辨别真正的花胶 花胶和什么煲汤最适合

花胶是一种比较常见的食材了，这种食材在我们的生活中也是经常能够吃到的，并且花胶的味道是非常不错的，但是很多的朋友们经常会买到假的花胶了，那么如何挑选和辨别真正的花胶呢?下面我们就来一起看看吧。首先真正的花胶是以金黄色为主的，而且没有腥味，如果购买的花胶是颜色偏白的而且有腥味，那多半就是假的，另外也可以在炖好之后辨别，真的花胶炖好之后的水是清澈的，要是水是浑浊的，那也可能就是假的花胶，花胶中的胶原蛋白是别的食物的很多倍，并且高质量的花胶中营养物质的含量也是非常高的哦，经常食用花胶对于我们人体的好处是比较多的。一般来说，拣花胶时可以放在灯光下照一照，若花胶呈半透明的，质量较好。此外，最好选择较厚身

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• 花胶煲鸡汤放什么药材,花胶煲鸡汤的禁忌 花胶煲鸡汤放什么药材

花胶有比较高的营养价值，可用来煲鸡汤，那么花胶煲鸡汤放什么药材，花胶煲鸡汤的禁忌是什么？以下为你解答。 花胶煲鸡汤放什么药材 1 花胶是鱼鳔的干制品，也叫做鱼泡，含有丰富的胶原蛋白、多钟维生素以及钙、铁、锌等多种微量元素，营养价值比较高，用来煲鸡汤的效果比较好，可以与莲子、枸杞、虫草花、桂圆等一起煲鸡汤。

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• 花胶可以和排骨一起炖吗,花胶排骨怎么煲汤好喝 花胶排骨

花胶的胶原蛋白含量非常之高，用来炖汤食用，能给身体补充充足的营养物质，对皮肤也好，那么花胶可以和排骨一起炖吗? 花胶可以和排骨一起炖吗 1 花胶排骨是可以搭配在一起吃的，但是一定不能每天都吃，它是一种滋补效果非常强的食物，如果每天都吃，就会滋补过度，反而对健康会造成危害。 花胶排骨怎么煲汤好喝

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• 花胶排骨煲汤下什么材料,花胶的食用方法有哪些 鱼胶骨头汤的做法大全

花胶也叫鱼胶，是鱼鳔的干制品，它的主要成分有蛋白质，维生素和钙，锌，铁，硒等微量元素，是煲汤常用食材，下面来看看花胶排骨煲汤下什么材料。 花胶排骨煲汤下什么材料 1 准备食盐，排骨，生姜片，枸杞，当归，桂圆，红枣，花胶。 先把花胶浸泡一下，然后锅里面加入适量的水煮开，关火以后把花胶放进去，排骨，花胶，生姜片放到一起焯水，能达到去除腥味作用，所有的食材一起放进炖锅当中，炖

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• 石斛和花胶煲汤的功效,石斛花胶汤什么人不能喝 石斛花胶汤

石斛和花胶是我们经常听到的养生药材和食物，经常被用来制作成药膳，那么石斛和花胶煲汤有什么功效呢？ 石斛和花胶煲汤的功效 1 益胃生津，滋阴清热 石斛性味甘，微寒，归经归胃、肾经，其功能主治益胃生津，滋阴清热，主要用于有阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明等症状的人群。所以用石斛和花胶煲汤，是具有一定的食疗功效的。 滋补身体、强身健体 就花胶本身而

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• 花胶煲汤花胶需要吃掉吗,花胶汤不吃花胶有用吗

花胶是经常出现在养生汤中的一种食材，具有很高的营养价值，那么花胶煲汤，其中的花胶需要吃掉吗？ 花胶煲汤花胶需要吃掉吗 1 可以吃的。 花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳。 花胶煲汤里面的虽然有一定的营养物质，但是花胶中也会有一定

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• 3种女人不适合吃花胶,花胶配什么煲汤最好

花胶也叫鱼胶，是一种比较珍贵的食材，女性食用有很好的美容养颜功效，那么哪3种女人不适合吃花胶？花胶配什么煲汤最好？ 3种女人不适合吃花胶 1 1.消化能力差、肠胃不适的女性不宜吃花胶。因为花胶中的主要成分是胶原蛋白，比较黏腻难消化，消化能力差、肠胃不适以及有腹泻、恶心、呕吐的人群不适合吃。 2.咳嗽痰多的女性不宜吃花胶。花胶味甘性质黏腻，食用之后易生痰，急性的上呼吸道感

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• 花胶煲鸡放什么药材,花胶煲鸡汤的做法

花胶煲鸡是一道非常滋补的汤品，十分受欢迎，但是有的人在煲汤的时候喜欢放一些药材，那么花胶煲鸡放什么药材比较好呢？ 花胶煲鸡放什么药材 1 花胶也叫做鱼胶，是一种常见的滋补食品，它经常用来煲鸡食用，为了增强其口感和营养还可以加入一些药材一同炖煮，常见的有如下几种： 1、石斛。石斛性微寒，是一种常见的保健药材，与花胶一起煲鸡可以起到健脾养胃、提高免疫等作用。 2、当归

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• 花胶怎么吃,花胶一次吃多少 花胶煲汤的做法大全

花胶又叫做鱼胶，富含胶质、蛋白质等营养成分，营养丰富，与燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一，素有海洋人参的美誉，那么花胶可以怎么吃呢？ 花胶怎么吃 1 花胶又称为鱼胶、鱼鳔，含有丰富的高级胶原蛋白、多种维生素、钙、锌、铁、硒等营养成分，其中蛋白质的含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是一种很好的高蛋白低脂肪的食品，花胶滋补作用强，为了能更好的吸收花胶中的胶原蛋白，一般常将它

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• 花胶和什么一起煲汤好,花胶汤多久喝一次

前几天有朋友送了我一些花胶，我听说花胶是一种很滋补的食品，一般都用来煲汤，我想请问一下花胶和什么一起煲汤好？ 花胶和什么一起煲汤好 1 花胶也就是鱼胶，因其营养丰富，故被誉为八大珍品之一，素有海洋人参之称，花胶中含有丰富的蛋白质，约占主要成分的84.2%，同时还含有多种维生素以及钙、钠、锌、铁等多种微量元素，是一种十分理想的高蛋白低脂肪的滋补品，一般来说，它可以与乌鸡、水鸭、

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• 花胶可以和海参同吃吗,花胶海参汤的做法

花胶和海参都是珍贵的滋补食品，都具有丰富的营养成分，营养价值极高，那么花胶可以和海参同吃吗？ 花胶可以和海参同吃吗 1 可以的。 花胶性*，素有“海洋人参”之称，其中含有蛋白质、多种维生素以及锌、硒、铁、钙等营养成分，营养价值很高；海参性温，含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素、脂肪、氨基酸、胆固醇、烟酸、钙、铁、钠等营养成分。花胶和海参在食物性质和营养成分上并无冲突，所

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• 花胶鸽子汤的做法 花胶鸽子汤怎么做

步骤1食材：花胶10克、鸽子1只、姜3克、桂圆肉3克、红枣3颗、盐2克。 步骤2花胶用清水浸泡24小时。 步骤3姜切片。 步骤4砂锅中放入鸽子、花胶、姜、桂圆肉、加入没过食材、煮沸后、转中小火煮50分钟、放入红枣、盐、煮30分钟、即可。

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• 花胶煲鸡汤的做法 花胶煲鸡汤怎么炖

　　1、花胶放清水里浸泡12小时，锅里倒入适量水，放入姜片烧开，把花胶放进去煮约20分钟，再捞出洗净；2、香菇用温水泡发，乌鸡斩块洗净，再次往锅里放水，放入姜片烧开，把乌鸡放进水里煮沸，接着倒入料酒煮开；3、捞出乌鸡，用冷水冲洗，之后把乌鸡、香菇、花胶和姜片一起放进砂锅里，小火炖5小时，最后放盐调味即可。　　花胶煲鸡汤的做法　　花胶煲鸡汤不仅味道非常的香浓可口，其食疗功效也非常高。花胶又叫鱼胶，它有补肾益精、滋养筋脉的功效，对于治疗肾虚滑精、腰膝酸软，身体虚弱也有不错的疗效。花胶中含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，被女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥

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• 响螺花胶汤的做法 响螺花胶汤要炖多久 花胶汤,花胶

响螺花胶汤是一道十分受欢迎的营养汤食，花胶本身就营养十分丰富，炖成汤之后更是有着很好的滋补作用，下面一起来学学响螺花胶汤的做法吧。响螺花胶汤的做法1、花胶用冷水浸过夜泡软，(冷水泡发不易破坏自身营养和Q弹口感)锅里放清水、姜片、料酒烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，过冷水，洗干净切段。2、响螺片清水泡发6小时，中途可反复换几次水，充分滤掉杂质，切宽条备用。3、海底椰、玉竹、北沙参清洗干净，泡水备用。4、排骨斩块过沸水后滤掉杂质和血水，莲藕洗净后切厚片，一同放入砂锅。5、将花胶、响螺、海底椰、玉竹、党参放入砂锅，加入足量水，大火煮开后转小火煲2小时，放入洗净的红枣和百合，再继续煲煮10分钟。6

花胶花胶汤

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• 海参花胶汤的做法 海参花胶汤适合什么人喝 花胶汤,海参

海参花胶汤是主要用海参和花胶炖的汤，众所周知，海参和花胶都是十分滋补的食材，海参花胶汤的营养自然也是十分丰富，下面一起来学学它的做法吧。海参花胶汤的做法材料：海参1条，花胶2片，乌鸡1/3只，红枣，枸杞，淮山，姜片做法：1、海参提前泡发好(这个我提前泡好的，放在冷冻，每次用提前取出解冻就可以了)。2、花胶泡发好。3、乌鸡剁小块淖去血水。4、洗净红枣，枸杞，淮山。5、生姜去皮切片。6、全部材料一起放入炖锅内，小火炖4小时。海参花胶汤适合什么人喝花胶是治妇女血崩、产后出血等症的特效药，对癌症的治疗有明显的辅助疗效。具有很好的治病养生效能，有补肾、润肺、健脾、滋肝、补气、补血和抗癌等强身疗效。除了过

海参花胶汤

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• 乌鸡花胶汤的做法 家常养生汤食 乌鸡,花胶

乌鸡花胶汤是一道非常养生的汤食，主要是把乌鸡和花胶给炖在一起，让两种食材的营养价值充分发挥，这道菜对于女性来说是非常补的。乌鸡花胶汤的做法主料：乌鸡半只，鱼胶(约35g)辅料：红枣，枸杞，盐少许做法1、将鱼胶事先用冷水发泡至变软;2、将乌鸡洗净，焯掉血水，放入炖锅中;3、将鱼胶、红枣、枸杞一同放入;4、天际隔水炖，慢炖，5个小时，炖好就出锅啦。炖乌鸡花胶汤小技巧1焯水大家在做肉食的时候，无论是鸡肉还是鸭肉，还是其他肉，都在做之前都会有一个焯水的过程。烧水可以把肉质里面的雪水和一些杂质全部抄出来。在做鸡肉的时候把鸡肉焯一下水，然后鸡肉煮出来的汤才不会有非常浑浊的感觉，看起来很明亮，而且味道也醇香

乌鸡花胶

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• 花汤圆的做法

花汤圆的做法

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鸭肉煲汤，配合豆干和包菜，鸭肉的油腻都被包菜化解，豆干吸收了鸭汤的精华，再加上米粉，好吃到飞起来~

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【春季养生汤-山药子排煲】,原料：子排山药胡萝卜葱姜。做法：1子排洗净冷水入高压锅加水葱蒜和两勺料酒大火烧开撇去浮末；2后转中火开始压10分钟；3、10分钟后关火等泻气后打开加山药和胡萝卜块加1勺盐盖好，等上气后压3分钟关火。自然泻气后就可以盛出来吃了。4吃之前可撒点葱花等增香调味。

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【鱼香茄子煲】做法：先把茄子洗干净切小条，咸鱼切碎，然后把茄子下油锅炸到金黄色捞起，跟着开始炒，先把肉松，咸鱼，姜，辣椒，拍蒜蓉，下油锅爆炒一下加上1碗水再调味，放点生抽，蚝油，柱候酱，辣椒酱，盐，鸡粉，老抽，调好之后把茄子放下去煮1分钟，最后加上淀粉，葱花即可。

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【冬天煲汤，加几颗枸杞】冬天最适合自己在家，煲一锅温暖又营养的汤。营养学家说在煲排骨、鸡肉或牛肉汤时放些枸杞，不仅能改善味道，还有很多保健作用。因为冬天寒冷、干燥，而多吃些温补的枸杞，不仅能提升自身的阳气，抵御寒冷，还有美容养颜、滋润皮肤的功效哦。

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❀【滑鸡煲】---做法：1、新鲜仔鸡收拾干净，取鸡腿、鸡翅和胸脯纯肉斩小块(其它可拿去煲汤)加入盐、料酒和生粉，反复抓匀后腌制30分钟；2、红葱头剥去干衣，大蒜剥皮，二者都用刀背拍裂；3、姜去皮切片，豆豉稍剁碎，红椒切块；4、柱候酱、蚝油、蒸鱼豉油、料酒加现磨白胡椒碎调成味汁备用；5、热锅热油，下鸡块大火翻炒至鸡肉发白，约1分钟；6、同时起砂锅，加少许油，中火炒香除红椒和香菜外的所有配料，待红葱头成微黄色时，下调料汁炒开至微微冒泡，下鸡块继续中火翻炒。

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