蛋花汤

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• 感冒鼻塞喝什么汤 感冒可以炖什么汤喝呢

根据每一个区域的地理环境的差异，表现在饮食的方面也就形成了一定的区域特色。比如说在川蜀区域，很多人都特别的喜欢吃辛辣的食物，这其实主要是因为生活在这样的区域的人，本身脾湿之气就很重，川蜀之地主要是盆地，而且多水流，这对于人们来说是客观存在的情况，但是辛辣的食物可以帮助人们尽快地将身体内部的湿气驱逐出去，效果是非常显著的。煲汤是广东广西区域的人的喜爱，汤经过大火小火的熬制，可以充分地将食材之中的精华完全地激发出来，在患病的时候，汤也是非常好的选择。1、这里推荐的第一个汤主要是葱白乌鸡汤，乌鸡对于我们的身体来说是具有滋补作用的食物，葱白可以促使我们的鼻塞的状况尽快地扭转过来，效果是非常显著的。其中

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• 夏季降温就喝消暑汤 夏季消暑汤

在夏季高温天气下，如何进行降温防暑是很多人都非常关心的话题。有些人选择呆在空调房中，有些人选择吃冷饮雪糕......这些虽然能够给我们带来凉爽，但是长期下去，会损害我们的健康。在炎热的天气大家不妨多喝一些消暑汤，可以帮助我们降温防暑。丝瓜豆腐鱼头汤材料：丝瓜1斤、鱼头1个、豆腐、生姜适量做法：将丝瓜洗净后切小块，鱼头洗净、切半，豆腐用清水洗净;将鱼头和生姜放入锅中，加开水煮沸，放入豆腐、丝瓜稍煮片刻调味即可。苦瓜青滚咸蛋汤材料：咸鸭蛋2个、苦瓜600克、姜丝适量做法：将咸鸭蛋剥壳、取蛋黄切碎，苦瓜洗净后切丝;锅内放入清水和姜丝，烧沸后下咸鸭蛋黄碎，下苦瓜丝煮熟，加盐、油调味即可。

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• 冬季喝什么汤 冬天适合喝什么汤家常

冬天到了，最*温度也是越来越低，冬季是养生季节，冬季天气干燥，皮肤容易干燥，冬季喝汤是最适合的季节，可以驱寒养胃，还能保健康，冬季适宜喝的汤有很多，那么冬季喝什么汤对身体好呢?下面小编就和大家一起学*一下吧。下面给大家推荐几款最适合冬天喝的汤，希望可以帮到你。阿胶鲫鱼汤材料准备：鲫鱼、葱、阿胶、姜、花雕酒、盐。制作过程1、将鲫鱼处理清洗干净，并用厨房纸擦干鲫鱼表面的水分;2、准备适量阿胶，葱打结，姜切成片;3、锅里放油，放入葱花姜爆香，等到鲫鱼煎到两面黄即可;4、锅中放入适量水，加入葱姜蒜，放入适量料酒，等到汤煮到发白即可放入阿胶，根据个人口味放入适量盐即可。养生汤功效这款汤具有消食化滞，清热

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• 甘蔗汤的功效与作用 甘蔗雪梨汤有什么功效

甘蔗汤，是一道养生甜汤，在我国福建、广东等地比较常见，甘蔗汤具有清热生津、润燥和中、解毒、润肠通便、清热利尿、开胃止呕、改善贫血、增强免疫力、美容养颜、补充能量的功效，适宜烦热消渴、呕哕反胃、虚热咳嗽、大便燥结、痈疽疮肿、小便不利、缺铁性贫血、低血糖等人群食用。 润肠通便 1 甘蔗在水果中甘蔗的纤维含量是最高的，虽然其中绝大多数是非膳食纤维，但这并不影响其膳食纤维的含量，10

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• 疙瘩汤的做法 疙瘩汤怎么做

　　1、西红柿洗净切丁，油菜叶切丝，葱、姜切片。　　2、将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。面粉倒入碗中，打入鸡蛋搅拌成玉米粒大小的疙瘩。　　3、热锅下油，放入葱、姜爆香，放入西红柿炒香，加入清水。再放盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉、生抽大火烧开，放入疙瘩烧开，加入油菜煮2分钟即可。

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• 瓜藤汤怎么做 瓜藤汤的做法

步骤1食材：丝瓜藤200克、鸡蛋2个、香油2克、盐1克、鸡精1克。 步骤2鸡蛋打散，拌匀成蛋液。 步骤3锅中放入适量清水煮沸，倒入蛋液拌匀成蛋花。 步骤4加入丝瓜藤煮沸。 步骤5放入少许盐、鸡精调味，出锅滴入香油即可。

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• 羊汤的做法 羊汤怎么做

　　1.羊肉切块，放入清水中浸泡1小时，洗净后用厨房纸巾吸干多余水分。白萝卜切块，姜切片，香菜从中间部分切断，根部切长段，香菜叶切碎。葱白切长段，葱叶切葱花。　　2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜片、羊肉中火煸炒出油，倒入米酒50克继续炒。倒入适量清水煮1分钟后捞出，将甘草3克、小茴香3克、 香叶3片，放入纱布包中封好。　　3.将羊肉放入砂锅中，放入姜片、香菜根、葱段、香料包、清水适量。小火煨炖1小时30分钟，加入萝卜块继续炖20分钟，放入盐1勺、白胡椒粉2克，拌匀后撒上香菜末和葱花即可。

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• 在家做疙瘩汤方法 疙瘩汤的做法

　　面粉倒凉水搅拌成面糊。面粉糊放一边饧着。西红柿洗净，顶端划十字。锅中加水烧开，西红柿滚20秒捞出。西红柿去皮切丁。锅烧热，凉油下西红柿丁炒出汤，加盐倒开水继续煮。水开后，用筷子挑面糊到锅中。煮大约5分钟。两个鸡蛋打入碗中，打散后淋入锅中。蛋花浮起来关火即可。　　在家做疙瘩汤方法　　主料：　　西红柿2个，面粉150克，鸡蛋2个　　辅料：　　清水，植物油少许，盐1勺　　西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法　　1.面粉倒入碗中，一边倒凉水一边用筷子搅拌，直到面糊呈粘稠状；　　2.面粉糊放一边饧着；　　3.西红柿清洗干净，在顶端划十字，一直划到蒂部；　　4.锅中加入适量水烧开，将西红柿倒进锅里，在开水中滚20秒

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• 猪心汤的做法 猪心汤怎么做

步骤1准备食材：猪心200克、红枣5克、枸杞5克、当归5克、党参5克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根 步骤2猪心浸泡10分钟洗净切大片。 步骤3红枣切片去核。 步骤4当归切段。 步骤5党参切段。 步骤6姜切片。 步骤7小葱切葱花。 步骤8首先起锅倒水，水开下入猪心、姜、料酒焯水捞出备用。 步骤9然后将红枣、枸杞、党参、当归、姜片放入砂锅，加适量清水煮

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• 猪肝汤的做法 猪肝汤怎么做

　　1、猪肝洗净切片，清水浸泡5分钟捞出沥干，加入淀粉、生抽、胡椒粉腌制5分钟，菠菜洗净切小段，枸杞用清水泡开;　　2、菠菜入沸水汆烫半分钟，捞出沥干，猪肝放入沸水中汆烫半分钟，捞出沥干;　　3、锅中倒入清水烧开，放入姜片及猪肝煮1分钟，再加入菠菜、枸杞，调入盐及香油即可。

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• 清炖鸽子汤的做法 鸽子汤怎么炖

　　1、鸽子洗净血水备用，瘦肉切大块。　　2、锅中水沸后，放入鸽子 料酒，汆烫血水后捞出。　　3、炖锅中加入1L清水、姜、大枣、鸽子、瘦肉加盖炖煮，水沸后小火炖煮2小时后，放入枸杞、盐焖煮10分钟，盛出撒入葱花即可。

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• 疙瘩汤怎么做 疙瘩汤的做法

步骤1准备食材：面粉100克、鸡蛋1个、西红柿1个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。 步骤2西红柿切成丁。 步骤3鸡蛋打入碗中打散备用。 步骤4面粉放入容器中，慢慢加水，加一点儿搅一下，最后搅成絮状。 步骤5锅里倒一些油，然后倒入西红柿炒出红色汁，加入盐。 步骤6再倒入适量的水，等水开后打入鸡蛋搅散。 步骤7然后将面絮放入锅中，放一些搅一下，防止面成为一团一团的。 步骤8再加入鸡精提味即可。 步骤9最后起锅完成。

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• 白露时节喝什么汤 适合白露喝的汤

　　白露时节容易受到秋燥的困扰，饮食方面可以多喝一些清热润肺、止渴健胃之类的汤品，推荐银耳汤、南瓜绿豆汤、莲藕汤这三款汤品，非常适合白露时节饮用。　　白露时节喝什么汤　　银耳汤　　银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等，有很好的润肺生津、滋阴养胃、益气安神等作用，一直以来都被看作是“延年益寿之品”，如果搭配雪梨一起炖着吃，解烦渴，去秋燥，滋阴润肺。　　南瓜绿豆汤　　此款汤品有很好的解热解毒、利水消肿、湿热泄泻毒等功效。南瓜中富含纤维素、碳水化合物、维生素、果胶、蛋白质等营养物质，增加饱腹感的同时还不会有长胖的烦扰，夏秋季适合饮用。　　莲藕汤　　莲藕汤有很好的健脾开胃、补心生血、止泻固精的功效，非常适合

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• 猪心汤的功效与作用 猪心汤的食用禁忌

　　核心功效　　补血养心、镇静安神、增强免疫力　　简介　　猪心汤，即以猪心为主要材料熬制而成的汤。猪心即猪的心脏，性*，味甘咸，含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有补虚，安神定惊，养心补血的功效，但因其胆固醇含量较高，故高胆固醇血症者忌食。　　功效与作用　　1、补血养心，猪心汤含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c等成分，有利于供给心肌细胞所需营养物质，增强心肌收缩力，可有效预防心脏疾病。　　2、镇静安神，可用于治疗因心虚所致心悸、多汗、自汗、恍惚、失眠多梦等症状。　　3、增强免疫力，猪心汤中含有丰富的蛋白质成分，包括多种氨基酸，有利于促进机体蛋白质

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• 汤咸了加什么可以变淡 汤咸了有什么方法补救

在汤里放土豆片，可以使咸汤变淡;也可以放煮熟的鸡蛋在汤里一起煮，鸡蛋吸收咸味让汤变淡;汤太咸了的时候可以把大米用布包好了放入汤里吸收咸味;还可以直接在汤里放糖也能使汤变得不咸。土豆把一个土豆切成厚块放到汤里，煮几分钟后捞出来，汤也能变淡。因为土豆容易吸味，它不仅可使汤变淡，还不会破坏汤原有的味道。而且汤的咸淡可以随时掌握，如果加一个土豆，汤还不够淡， 可以根据情况再加一个或者两个，直到咸淡合适为止。鸡蛋鸡蛋是很吸盐的，如果煮汤的时候盐放多了，我们就可以把煮熟的鸡蛋放在锅里煮一会也能让汤味变淡。也可以直接在汤里打入1个鸡蛋，因为鸡蛋可以吸收汤里的咸味，尤其在做豆酱汤时，加进1个鸡蛋会使汤的味道

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• 孟婆汤的故事 孟婆汤的由来

　　孟婆汤是中国民间传说中孟婆熬制的遗忘汤。在传说里，孟婆取阴间溪畔草以及有迷魂作用的忘川水，熬制成一碗汇集酸、甜、苦、辣、咸、涩、腥、冲八味的迷魂汤，每个经过奈何桥重新投生的鬼魂，都要喝碗孟婆汤以忘却前生。　　孟婆汤的故事　　在中国的民间传说里，孟婆是地府掌管遗忘的使者。据传，孟婆在世时，从不回忆过去，也不想将来，一心劝人向善。而后孟婆修行得道，常驻于地府的奈何桥边，取阴间溪畔草以及有迷魂作用的忘川水，熬制成一碗汇集酸、甜、苦、辣、咸、涩、腥、冲八味的迷魂汤，经过奈何桥重新投生的鬼魂，都要喝碗孟婆汤以忘却前尘往事，避免前世的爱恨纠葛影响下一世的人生。　　孟婆汤的由来　　孟婆汤出自中国民间传说

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• 驱寒汤 为您推荐驱寒气的养生汤

驱寒多喝汤水，这是因为汤水可进入胃中，让胃吸收热量，使身体产热，也就可以驱寒了，那一起来看看适合的驱寒汤都有什么呢？ 驱寒可以喝胡椒猪肚山药汤 做法：将一整只猪肚洗净，50克新鲜胡椒捣碎后塞进猪肚内，拧紧猪肚口，煲1.5小时左右。等汤稠肚熟时，放入200克去皮切块的山药，将猪肚捞起切成肚丝，再放进汤内同炖20分钟，加入食盐料酒即可食用。功效：胡椒性子温热，温中散寒；猪肚健胃养胃，散寒止咳。如果感

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我只剩影子。

• 牛排汤的做法大全 推荐好喝的牛排配汤

牛排汤是很多时候都不能缺少的菜品，吃肉吃腻了，就可以喝点浓汤压一压，那牛排汤自己怎么做呢？一起来看看牛排汤的做法大全。 牛排汤的做法1：奶油蘑菇汤 食材：牛奶、黄油、蒜、洋葱、蘑菇、面粉等。做法：先融化黄油，炒软蒜、碎洋葱、碎蘑菇碎，慢慢炒，要三四分钟为好；另一锅融化黄油，小火炒面粉；分三次兑入牛奶，每次都要充分搅拌至没有面疙瘩；放入蘑菇，盐，胡椒粉，少许水，煮开，粘稠即可。牛排汤的做法2：罗宋

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• 家常汤的做法大全 怎么煲汤简单又好喝

今天我给大家带来的是家常汤的做法大全，喜欢喝汤的朋友下面和我一起来看看吧。 家常汤的做法大全 玉米萝卜大骨汤原材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许。作法：1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。2、煲内注入清水（水量自己看着办，多一些），水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。豆苗蘑菇汤原材料

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• 甘蔗可以煲汤吗 甘蔗煲汤好吗 甘蔗

甘蔗可以怎么吃呢，甘蔗可以煲汤吗，甘蔗煲汤有什么营养价值呢，甘蔗煲汤讲究什么科学依据呢？今天就一起来看看吧！甘蔗可以煲汤吗1、茅根甘蔗汤材料：茅根50克，竹蔗(青甘蔗)250克，胡萝卜1个，南杏仁50克，北杏仁25克，陈皮1小块。做法：茅根(中药店有售，价格便宜，也可留意一下菜市场是否有新鲜的卖)、陈皮用水浸透，洗净备用。甘蔗，最好买青皮甘蔗，斩成十厘米左右长的段，然后纵劈成四至六条。胡萝卜切厚件。南杏仁北、杏仁洗净。将所有材料放入煲内，然后注入适量清水，猛火煲滚，改中小火煲3小时，即可。2、萝卜甘蔗马蹄汤材料：马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克调味料：冰糖适量作法1 将甘蔗切成10厘

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