紫心萝卜

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• 紫包菜也叫紫甘蓝 有哪些营养 紫包菜和紫甘蓝一样吗

什么是紫包菜你知道吗，是包菜的一种，也叫紫甘蓝，是一种高维生素的食物类型，而且还可以有补充矿物质以及氨基酸，是不错的一种养生食材哦。你知道紫包菜的营养有哪些吗，很多人都不知道，来看看关于紫包菜的一些具体的介绍吧。紫包菜营养丰富，据测定，每100克鲜菜含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.04毫克、维生素C39毫克、尼克酸0.3毫克、糖类4%、蛋白质1.3%、脂肪0.3%、粗纤维0.9%、钙100毫克、磷56毫克、铁1.9毫克。营养价值与用途 紫包菜的营养丰富，主要营养成分与结球甘蓝(就是我们所说的绿甘蓝)差不多，每千克鲜菜中含碳水化合物27—34克。粗蛋白11—16克，

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• 红萝卜可以生吃吗 与胡萝卜的区别 胡萝卜图片

我们都知道蔬菜是生活中不能少的一种食物了，我们在*时的生活中就要注意每天都摄入足够的蔬菜，这样才有利于我们人体的健康，而红萝卜就是非常好的一种蔬菜选择了，也是很多人都爱吃的了，那么红萝卜可以生吃吗，一起看看吧。红萝卜作为我们熟悉的一种蔬菜，它是可以生吃的，不过我们要注意，红萝卜虽然是一种蔬菜，但是它所含有的胡萝卜素是脂溶性的，也就是说与脂类结合才可以酶解，因此经过烹饪之后的胡萝卜素更加稳定，而生吃红萝卜则会因为没有脂肪而很难吸收，从而造成浪费，这样看来，并不是生吃红萝卜就是健康的哦，虽然是不会对我们人体健康造成影响的，但是也要注意，这样会导致营养大量的浪费哦。因此红萝卜最好的吃法还是经过烹煮之

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• 甜菜是萝卜吗,甜菜和萝卜的区别,甜菜是不是萝卜 甜菜和萝卜有什么区别

我国的制糖原材料主要有甘蔗和甜菜两种，甘蔗还好，像竹子一样，大家都认识，但这甜菜和红心罗卜长得简直一模一样，很不好辨别，那么这甜菜是萝卜吗？ 甜菜是萝卜吗 1 甜菜不是萝卜。 甜菜和萝卜虽然很像，但却一点关系都没有，无论是从基因品种上还是从口味上，甜菜和萝卜都有很大的差距，完全是两种食物.

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• 白萝卜与青萝卜的区别,白萝卜和青萝卜哪个好

白萝卜和青萝卜都是我们生活中常见的蔬菜，虽然比较受人们的欢迎和喜爱，但还是有很多人不知道它们有不同，那么白萝卜和青萝卜的区别是什么？白萝卜和青萝卜哪个好？ 白萝卜与青萝卜的区别 1 颜色区别 白萝卜的表皮一般是淡白色的，里面的肉质也是白色的，而青萝卜的表皮则是白中带一些青色，里面的肉质也是带有一些青色的。 功效区别 白萝卜味甘辛，适量食用具有一定下气消失、除

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• 水果胡萝卜可以炒着吃吗 水果胡萝卜和普通胡萝卜的区别 胡萝卜,水果胡萝卜

水果胡萝卜直接吃是非常方便的，水果胡萝卜可以直接生吃，口感清香，也可以炒熟了吃，味道是不一样的，水果胡萝卜吃法做法非常多。水果胡萝卜可以炒着吃吗水果胡萝卜可以拿来炒菜的，水果胡萝卜比普通的胡萝卜口感更好。水果胡萝卜的黄心不用去掉，是可以食用的。胡萝卜生吃和熟吃，味道差别很大的。水果胡萝卜形如大拇指，身型娇小玲珑，口味较一般红萝卜口味淡，口味更为脆爽香甜，并且在其中的糖份和胡罗卜素等营养元素更强，它自身并不含毒性，是能够直接生吃的，可是在其中带有很多的胡罗卜素，它是维生素D的半成品加工，假如立即服用，难以被身体胃肠所消化吸收，会减少其营养成分，它需要在高溫或植物油脂的解决后才可以溶解，因此 建议

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• 孕妇可以生吃青萝卜吗 孕妇吃青萝卜对胎儿有影响吗 胡萝卜,萝卜,青萝卜

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，可见萝卜对人身体有极大的好处。萝卜虽然属于蔬菜，但是其营养价值含量一点也不低，那么孕妇可以生吃萝卜吗。孕妇可以生吃青萝卜吗 孕妇可以生吃青萝卜，但一定要控制食用量，不能过多。 青萝卜是一种可以生吃的萝卜，孕妇也能直接当水果生吃，但因孕妇肠胃功能会比孕前更弱一些，所以孕妇食用一定要控制量，不能过多，以免出现腹泻等不适。孕妇吃青萝卜对胎儿有影响吗适量食用有益胎儿健康发育。 青萝卜是萝卜的一种，也是一种比较普通的根茎类蔬菜，但其营养价值却不低，富含很多孕期胎儿发育所需的营养。比如青萝卜中所含的钙、钾等矿物质对促进胎儿的骨骼和脑部发育非常有好处。其含有的叶酸也是孕期不可缺的营

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• 萝卜牛杂的做法 萝卜牛杂的配方 萝卜,牛杂

经常吃牛杂面的人，对于萝卜牛杂肯定是十分熟悉的，萝卜和牛杂炖在一起十分好吃，营养又美味，下面一起来学学萝卜牛杂的详细做法吧。萝卜牛杂的做法原料：牛心、牛肝、牛肚、牛肠、牛百叶、牛肺、白萝卜配料：八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、丁香做法：1、将牛杂全部清洗干净，切成条状;2、把牛杂放入沸水中稍微煮一下，捞出后洗干净;3、将八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、丁香等调料用布包好，与牛杂一起煮，随后放入萝卜，小火慢熬，让萝卜入味，最后加入食盐;4、吃萝卜牛杂之前可以加一些辣酱或者甜酱，撒一些葱花，味道很不错哦!萝卜牛杂的配方最常见的萝卜牛杂配方就是八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、丁香等香料，这些香料广泛应用在

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• 白萝卜有什么功效呢 白萝卜的好处有什么 白萝卜,蔬菜

上篇我刚和大家说完胡萝卜，今天我又要和大家讲下白萝卜吧，究竟什么是白萝卜，白萝卜的功效有什么呢如果你不知道但是又想知道那么就请继续的读下去吧。白萝卜有什么功效呢1、促进消化食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。2、保护呼吸道咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。3、改善便秘各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。4

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• 紫薯饼可以放鸡蛋吗 鸡蛋紫薯饼做法 紫薯,紫薯饼

我们在家里做紫薯饼的时候是可以加鸡蛋的，加了鸡蛋之后的紫薯饼营养会更加丰富，吃起来也会更香，一起来了解下鸡蛋紫薯饼的做法吧。紫薯饼可以放鸡蛋吗紫薯饼可以放鸡蛋。紫薯和鸡蛋一起吃不会产生中毒现象。因为紫薯属于薯类，其主要成分是淀粉，而鸡蛋的主要成分是蛋白质，并没有任何的冲突。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。鸡蛋紫薯饼的做法1将紫薯切块，入蒸锅蒸熟(大约15-20分钟)。将紫薯用勺捻成泥。2打入一个鸡蛋，加入葱花、盐和胡椒。3加入一半的面粉，即20克。4加入适量的牛奶，搅拌。5再加入另一半20克的面粉和适量牛奶，充分搅拌。6最后的状态是稀稠状的，

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• 水萝卜是凉性的吗 水萝卜是碱性还是酸性 萝卜,水萝卜

水萝卜属于萝卜的一种，和红萝卜的颜色一样，表皮是红色的，里面是白色的。那么，水萝卜是凉性的吗？水萝卜是碱性还是酸性？水萝卜是凉性吗水萝卜属于温热性食物；温热性食物－扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、水萝卜。寒凉性食物－芹菜、冬瓜、生藕、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、土豆、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。*性食物－卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆

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• 萝卜缨孕妇能吃吗？萝卜缨可以生吃吗 萝卜缨

萝卜缨，很多地方也叫萝卜菜或是萝卜叶，是秋季餐桌上人们常见的蔬菜。那么，萝卜缨孕妇能吃吗？萝卜缨可以生吃吗？萝卜缨孕妇能吃吗萝卜缨也是一种秋季食蔬，对于孕妇来说可以食用，对于胎儿没有什么影响。萝卜缨可以生吃吗生吃可以的，不过一般都是熟吃的，焯水后凉拌也是不错的。萝卜缨虽然属于萝卜的叶子，但是食用同样有一些营养功效。无论是什么萝卜的叶子都是可以吃的，不过人们一般食用的是嫩萝卜缨，就是根部的萝卜还是根茎时候得状态，若是成熟的萝卜叶子吃起来口感比不上嫩的。萝卜缨含有人体所需的胡萝卜素、维生素、钙铁等营养元素，对于一些经常便秘者食用可防止便秘，同时还具有预防骨质疏松，改善贫血的症状，所以萝卜缨可以吃，

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• 空心的萝卜能吃吗？萝卜空心了还能吃吗？ 萝卜

不管是白萝卜还是胡萝卜，大家在吃的时候应该都遇到过萝卜空心的情况，这究竟是怎么一回事呢？那么， 空心的萝卜能吃吗？萝卜空心了还能吃吗？萝卜空心的原因成萝卜空心有多方面的原因,与施肥、品种、播种时间、田间管理、采收时机等多种因素有关。首先,应科学施用肥料。施肥不合理,特别是后期追肥过迟或用量过多,尤其氮肥施得过多,会使萝卜叶片丛生,叶片过于旺盛,块根肥大,容易空心。据生产测定,每生产1000千克萝卜,需从土壤中吸收N2.1～3.1千克、P2O50.8～1.9千克、K2O3.8～5.6千克。三者比例为1:0.2:1.8。可见萝卜是喜钾的蔬菜,而不应过多施用氮肥。另外,萝卜对硼肥比较敏感,在肉质根膨

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• 腌萝卜怎么去辣味？如何去除萝卜的辛辣味？ 腌萝卜,萝卜

冬天正是吃萝卜的季节！不少人会选择把萝卜腌制成小菜来吃，但也有人困惑，腌萝卜怎么去辣味呢？关于，腌萝卜怎么去辣味？如何去除萝卜的辛辣味？5好网小编来为您一一解答！腌萝卜怎么去辣味把切好的萝卜丁，放在盐水里泡一下，就可以去除萝卜的辛辣味，这样萝卜吃起来就会脆甜可口。把萝卜切成丁，放入冰箱冷冻12个小时，第二天把冷冻好的萝卜丁，拿出放在盘里让其融解，溶解好之后，基本就没什么辣味了。如何去除萝卜辛辣味有一个小窍门，可以去掉萝卜中的辛辣味，还可以让口感变得很爽脆哦！那就是：先用盐腌制后挤干水分再用糖腌制片刻，这样就可以去掉萝卜中的辛辣味还会让萝卜丝的口感很是爽脆啦！萝卜的几种美味吃法一、零食吃：晚上切

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• 萝卜根的营养价值 萝卜根的功效与作用 萝卜,萝卜根

俗话说冬吃萝卜赛人参，冬季吃萝卜有着非常好的养生功效，而且萝卜的全身都是宝，今天5号网小编要为大家介绍的就是，萝卜根的营养价值是什么？萝卜根的功效与作用有哪些？萝卜根的营养价值萝卜营养丰富，含有维生素A、B、C、D、E，可促进新陈代谢;含微量的锌，能加强人体免疫力;含微量芥子油，有提振食欲功效;所含木质素、芥子油中的成分，能预防癌症;膳食纤维能帮助肠胃消化，预防便秘和大肠癌;含有促进五谷根茎类消化的淀粉，能帮助消化。萝卜根的功效与作用1、萝卜根可以健脾开胃，对于消化不良，肠胃道功能不好的人群有良好的功效。所以建议那些消化功能较弱，吃饭胃口差，便秘的人群可以多食用萝卜根。2、萝卜根可以清热降火，

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• 甜菜是萝卜吗？甜菜和萝卜的区别 甜菜,萝卜

很多人都会把甜菜当作红萝卜，因为它们样子非常相似，但其实并不是一个品种。关于，甜菜是萝卜吗？甜菜和萝卜的区别。小编来为您一一解答！甜菜是萝卜吗甜菜不是萝卜。实际上甜菜和萝卜的关系非常远，它是石竹目，藜科的一员，与菠菜、地肤算是*亲。如果仔细看的话，会发现其实甜菜和红萝卜的样子还是有着很大的区别。尤其是叶子，萝卜的叶子是大头的圆叶和两边的小叶子组成的羽状分裂叶片，而甜菜的叶子是具有长叶梗的椭圆形叶片。甜菜和萝卜的区别同科不同种而已，甜菜分很多种，最初是根系不发达的甜菜叶一类，后来不断培育和发掘新种类，有了根系甜菜。就像芥菜、水萝卜、胡萝卜、甜心萝卜一样，他们虽然叶子、根、味道都不同，但我们把他们

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• 白萝卜变蓝能吃吗？白萝卜为什么会变色？ 白萝卜,萝卜,蔬菜

不少人切开买的萝卜后，发现有变色的情况，这是怎么回事呢？变色还能吃吗？关于，白萝卜变蓝能吃吗？白萝卜为什么会变色？白萝卜为什么会变黑？小编来为您一一解答！白萝卜变蓝能吃吗网上有一种说法称，萝卜变蓝是因为在气温较低的环境中放置时间过长，水分蒸发后会变蓝。*日，记者从朝阳区三个菜市场分别购买了白萝卜样品，切片后将它们分别在低温和常温下保存，观察发现，白萝卜片在低温冷藏24小时以上、且水分蒸发明显时，未发生变蓝现象;常温下水分蒸发5小时左右，也未变蓝。专家表示，萝卜变蓝是很罕见的情况。这其实是植物本身的自然变化现象。实际上，萝卜变色与储存条件和环境有关，有时在受凉情况下，萝卜中的酚类物质可能会转换成

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• 紫薯可以生吃吗?紫薯生吃有什么好处 紫薯,饮食

紫薯可以生吃吗？我想很多人这样问过，不过我们一般都是熟吃的，那么紫薯生吃的话会怎么样呢？有哪些好处呢？今天小编来为大家介绍下！紫薯可以生吃吗可以，其实紫薯是可以生吃的。我们都知道薯皮，薯肉均为紫色具有特殊的保健功能。另外紫薯中含有丰富的矿物质，维生素，食用纤维和聚酚类物质等营养成分，紫薯所含有的营养保健价值越来越受到人们的重视。所以紫薯一直以来都是名副其实的无公害保健蔬菜。不过食用之前要注意，要洗干净。食用注意紫薯是一种非常常见的粗粮，是很多人的餐桌上必不可少的东西，一般来说，紫薯都是蒸熟了之后再食用，因为这样吃，既能保障紫薯的营养价值，又能够促进紫薯的消化，是食用紫薯的最好方法。当然人们也可

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• 胡萝卜和白萝卜有什么不一样?胡萝卜和白萝卜的区别 胡萝卜,白萝卜

胡萝卜和白萝卜其实都是非常常见又有营养的食物，但是两者最好是不要一起吃，不然就会造成营养流失！虽然两个都是萝卜但是之间的区别还是很大的，下面我们来一起看看到底胡萝卜和白萝卜有什么不一样！胡萝卜和白萝卜的区别白萝卜白萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。对急慢性咽炎都有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些症状，但实际上对于小孩也管用，临床发现，有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧，完了咽痛，实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉，西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎，这时候经常服用这个汤，也可以清利咽喉把热毒散开，治好这个

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• 红萝卜和白萝卜能一起吃吗?红萝卜和白萝卜能一起煮吗 红萝卜,白萝卜,萝卜

我们都知道萝卜是一种常见的蔬菜，但其实它也叫做土人参，是非常容易购买的滋补营养食物。那么红萝卜和白萝卜能一起吃吗?红萝卜和白萝卜能一起煮吗?红萝卜和白萝卜能一起吃吗营养专家介绍红萝卜和白萝卜是可以一起吃的。每100克白萝卜含有16大卡热量、1.1克膳食纤维、151毫克矿物质钾、23毫克矿物质钙及15毫克维生素C，属于低热量的蔬菜类；而红萝卜富含β胡萝卜素，可转变成维生素A，是维持视力的重要维生素，具有维持夜间视力及避免干眼症的功能，二者都属于营养丰富的好食材。至于网络谣言提到的：白萝卜含有丰富的维生素C，而红萝卜中又有一种抗坏血酸(维生素C)的分解酵素，二者混着吃，红萝卜中的抗坏血酸氧化酶，会

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