一次买了很多刺儿菜,吃不完还有好多的剩余,保存着过几天再吃。那么刺儿菜怎么保存?下面小编为你提供刺儿菜的保存方法。刺儿菜怎么保存将买回来的蔬菜分类放进塑料袋(不需要淘洗),最好是一棵蔬菜装一个袋子。然后将塑料袋口扎紧,不要让蔬菜头尾露在塑料袋外面。将装袋的蔬菜整齐地码进冰箱冷藏箱。刺儿菜的做法主料:粳米100克,小蓟100克调料:大葱3克,盐2克,味精1克,香油3克刺儿菜粥的做法:1.将刺儿菜(小蓟)摘洗干净,入沸水锅焯过,冷水过凉,捞出细切。2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3.取沙锅加入冷水、粳米,先用旺火煮沸,再改用小火煮至粥将成时,加入刺儿菜,待滚,用盐、味精调味,撒