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酒桌的文化礼仪
*的传统文化包括各种礼仪。它渗透到生活中每一个角落。在酒桌上，这种礼仪变成了潜规则。下面一起来看看酒桌的文化礼仪。
酒桌文化礼仪
1、韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就大喝。
2、让领导相互喝完才轮到自己敬。
3、酒桌上虽然"感情深，一口闷；感情浅，舔一舔"但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
4、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
5、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
6、自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
7、自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
8、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
9、端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？诀窍10碰杯，敬酒，要有说词。转自转自诀窍11桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
10、假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的.人没酒怎么办？
11、不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。诀窍14最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～
12、注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住上厕所去，没人拦你。
13、不要把"我不会喝酒"挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
14、领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
15、花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
酒量不行的9个技巧
1、不要主动出击，实行以守为攻战略；
2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；（这条不建议用）
3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；（适用女性）
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；
5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛；
6、不要几种酒混着喝，特别容易醉；
7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌；
8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上。
9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少。
酒桌文化的经典句子大全
无论是在学校还是在社会中，大家一定没少看到经典的句子吧，根据语气的不同句子可以分为陈述句、疑问句、祈使句和感叹句。那什么样的句子才具有启发意义呢？以下是小编精心整理的'酒桌文化的经典句子，欢迎阅读与收藏。
1、劝酒者起身敬酒，被劝者会说：“屁股一抬，喝了重来”，意让劝酒者再喝一个，此时劝酒者应对：“屁股一动，表示尊重”。
2、百川到东海，何时再干杯，现在不喝酒，将来徒伤悲。
3、半斤不当酒，一斤扶墙走，斤半墙走我不走。
4、不会喝酒，前途没有。
5、长喝嫌少，人才难找。
6、东风吹，战鼓雷，今天喝酒谁怕谁!
7、感情深，一口闷;感情浅，舔一舔;感情厚，喝不够;感情薄，喝不着;感情铁，喝出血。
8、革命的小酒天天醉，喝红了眼睛喝坏了胃，喝得手软脚也软，喝得记忆大减退。
9、喝得群众翻白眼，喝得单位缺经费;喝得老婆流眼泪，晚上睡觉背靠背，一状告到纪委会，*听了手一挥：能喝不喝也不对，我们也是天天醉!
10、酒逢知己千杯少，话不投机大口喝。
11、酒逢知己饮，诗向会人吟。
12、酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了赶紧跑。
13、酒量不高怕丢愁，自我约束不喝酒。
14、酒肉穿肠过，朋友心中留!
15、酒壮英雄胆，不服老婆管。
16、辣酒涮牙，啤酒当茶
17、两腿一站，喝了不算。
18、量小非君子，无毒不丈夫。
19、六个六啊!哥两好啊!谁怕谁啊，乌龟怕铁锤啊!
20、男人不喝酒，交不到好朋友。
21、男人不喝酒，枉在世上走。
22、能喝不输，领导秘书。
23、宁可胃上烂个洞，不叫感情裂条缝。
24、女士和领导碰杯：领导在上我在下，您说几个就几个。
25、女士劝酒：激动的心，颤抖的手，我给领导倒杯酒，领导不喝嫌我丑。
26、全程领跑，未来领导。
27、人喝酒就得醉，要不主人多惭愧
28、人在江湖走，哪能不喝酒。
29、若要人不知，除非你干杯。
30、商品经济大流通，开放搞活喝两盅。
31、市场经济搞竞争，快将美酒喝一盅。
32、天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传。
33、天上无云地下旱，刚才那杯不能算。
34、万水千山总是情，少喝一杯行不行?
35、相聚都是知心友，我先喝俩舒心酒。
36、小快活，顺墙摸;大快活，顺地拖。
37、要让客人喝好，自家先要喝倒!
38、一半就跑，升官还早。
39、一喝九量，重点培养。
40、一喝就倒，官位难保。
41、一两二两漱漱口，三两四两不算酒，五两六两扶墙走，七两八两还在吼。
42、只喝饮料，领导不要。
43、只要心里有，茶水也当酒。
酒桌文化礼仪决窍
礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范，它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成，并且以风俗、*惯和传统等方式固定下来。以下是小编精心整理的酒桌文化礼仪决窍，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
诀窍1：酒桌上虽然"感情深，一口闷；感情浅，舔一舔"但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
诀窍2：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
诀窍3：领导相互喝完才轮到自己敬。
诀窍4：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
诀窍5：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
诀窍6：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
诀窍7：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
诀窍8：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的.杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？
诀窍9：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
诀窍10：碰杯，敬酒，要有说词。
诀窍11：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
诀窍12：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
诀窍13：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？
诀窍14：最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～
诀窍15：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住上厕所去，没人拦你。
诀窍16：不要把"我不会喝酒"挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
诀窍17：领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
诀窍18：花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
日本餐桌礼仪文化
礼仪、是人与人之间交流的规则，是一种语言，也是一种工具。由于形成礼仪的重要根源――宗教信仰――的不同，使得世界上信仰不同宗教的人们遵守着各不相同的礼仪。下面小编为你整理了日本餐桌礼仪文化，希望能帮到你！
吃饭时的礼仪
吃饭时的注意事项
用手拿着饭碗或者木碗进餐是食用日本料理时正确的用餐礼仪。把碗放在桌子上直接吃的姿势不甚雅观，所以请务必注意。此外，用胳膊肘支着吃饭的姿态在日本也被认为是有失礼仪，所以不管再怎么觉得舒服也要极力避免。
拿筷子的礼仪
如果从小就能够养成正确使用筷子的*惯，从此之后优雅的使用方式就会永远跟着，这样才会给人留下良好的印象。此外，在日本有许多关于筷子的礼仪。例如：把筷子插在食物上面、对着食物举筷不定、又或者用嘴咬着筷子等这些行为，都是没有礼貌的`使用方式。
拿取餐具时请保持安静
漫不经心放置餐具而发出声响是不符合礼仪的。另外，用筷子敲打餐具，或者摆放餐具时发出声音也是不好的。
请注意说话的音量
虽然也要视用餐的场合而定，但是请避免在用餐时随意大声讲话。因为餐厅不是私人场所，而是其他客人也一起共用的公众场所，让我们尽量考虑一下周围人的感受吧。
吃荞麦面时可以发出”哧溜哧溜“的声音!
吃饭时发出声音，在有些国家或地区被认为是很不礼貌的行为，但是，在日本吃面类食物时，是可以发出”哧溜哧溜“的声音的。特别是荞麦面，据说在吃的时候如果发出”哧溜哧溜“的声音的话，嘴里就会充满荞麦面的香气。
“我要开始用餐了”和“我用完餐了，谢谢款待”
为了表达对食物的谢意，日本人在用餐前和用餐后有致敬的*惯。日本人认为任何食物里都有生命的存在，向为了我们的温饱而奉献自己的生命说「开动了」(ITADAKIMASU)。吃完饭后通常会说“我用完餐了，谢谢招待”(GOCHISOUSAMA)来表达感谢之情。说的时候是否发出声音则因情况而异。例如在鸦雀无声的地方或者一个人用餐的时候，就无需发出声音，在心里默念一遍就可以。
食物方面的礼仪
一、大块食物
用筷子分开食物，吃上一口，然后把剩下的放回您的盘子里，根据您自己的节奏享用美食。
二、祝酒
一顿正统的日式饭食通常备有日本米酒，日本人喜欢在用餐时喝米酒，他们通常会在互相祝酒后才开始用餐，即使客人不想喝，款客者都希望客人会假装喝一小口。
三、日本茶
日本人深爱茗茶，在同一餐的不同时间会端上不同种类的茶。一般来说，用餐之前会端上绿茶，用餐期间及用餐之后会端上煎茶。
四、米饭
吃米饭时一只手拿碗，另一只手拿筷子，把碗举到嘴边吃。与寿司不同，白米饭一般是不会同酱油一起食用的。
五、寿司
小盘子中倒入酱汁。注意用多少就倒多少，在资源并不丰富的日本，浪费被视为一种很不礼貌的行为。
一般来说，不用在酱汁中加入绿芥末，因为除了一些不需要配芥末食用的寿司以外，大部分寿司中都有添加绿芥末。如果您喜欢自己加芥末，礼貌的做法是加少量，这种做法也是对制作寿司的人的尊重。如果您不太喜欢芥末，可以事先说明，叫一些不含芥末的寿司。
吃寿司，最好一口一个。分为几次吃的话常常会破坏食物的精美外形。另外，您可以根据自己的*惯，用手或者筷子吃寿司。
如果是手握寿司，把一片倒立浸入酱油，鱼肉部分向前。有几种新的握寿司不应该被浸入酱油，例如腌过的。 如果是军舰寿司，正确的食用方法是倒小量的酱汁在寿司的上面，而不是把寿司浸入酱汁。
1、古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。——李白
2、共知不是浔阳郡，那得王弘送酒来。——李嘉祐
3、对酒当歌，人生几何?——曹操
4、弹琴醒暮酒，卷幔引诸峰。——岑参
5、雪花酒上灭，顿觉夜寒无。——李白
6、昔好杯中物，翻为松下尘。——李白
7、午醉醒来愁未醒，送春春去几时回。——张先
8、五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。——李白
9、晚酌东窗下，流莺复在兹。春风与醉客，今日乃相宜。——李白
10、劝君莫拒杯，春风笑人来。——李白
11、秋山僧冷病，聊寄三五杯。——韦应物
12、蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。——李白
13、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。——李白
14、披君貂襜褕，对君白玉壶。——李白
15、龙池赐酒敞云屏，羯鼓声高众乐停。——李商隐
16、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来瑚珀光。——李白
17、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞值万钱。——李白
18、今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。——罗隐
19、几日寂廖伤酒后，一番萧瑟禁酒中。—— 晏殊
20、何以解忧，为有杜康。—— 曹操
1.酒使人心欢愉，而欢愉正是所有美德之母。但若你饮了酒，一切后果加倍：加倍的率直加倍的进取加倍的活跃。我继续对葡萄树芽做精神上的对话，它们能使我产生伟大的思想，是我创造出美妙的事物。——歌德（德国作家）
2.托交从剧孟，买醉入新丰。笑尽一杯酒，*入市中。
3.金樽清酒斗十千，玉盘珍羞值万*。——李白
4.若得知己续酒话，只愿长醉不愿醒。
5.上帝造水，人类造酒。——雨果（法国作家）
6.昔好杯中物，翻为松下尘。——李白
7.会须一饮三百杯，景阳岗下十八碗。太白斗酒诗百篇，行者喝后打虎汉。
8.蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。——李白
9.装作无动于衷，随着酒意的麻痹，让自己看起来像是麻木了一样。
10.抿一口酒，品尝人类历史长河中的一滴甘露。——克里夫顿·费迪曼
11.酒可以搭配任何菜，但对法国人而言，酒是用来搭配人生的！酒使任何菜色合适宜，是任何餐桌更优美，也使每天更文明。——AnderL·Simon（法国美酒作家）
12.勿言一樽酒，明日难重持。——南北朝·沈约
13.拟把疏狂图一醉。对[]酒当歌，强乐还无味。
14.酒能乱性，佛家戒之，酒能养性，仙家饮之。
15.一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台。夕阳西下几时回。 ——晏殊
16.酒之于诗人如骏马添翼，饮水者只能得到小马驹。——尼开涅图斯
17.拟把疏狂图一醉。对［］酒当歌，强乐还无味。
18.有客无酒，有酒无肴；月白风清，如此良夜何？——宋·苏轼
19.桌上这碗酒宛如太阳，粉红色的酒是其光芒，如果没有酒，仿佛环绕在太阳四周的行星般的我们就无法发光。——理查·B·谢瑞敦（爱尔兰作家）
20.劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。——唐·王维
21.酒逢知己千杯少，话不投机半句多。
22.酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨，持节云中，何日遣冯唐？
23.半斤不当酒，一斤扶墙走，斤半墙走我不走。
24.披君貂襜褕，对君白玉壶。——李白
25.桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。酒醒只在花前坐，酒后还来花下眠。
26.酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了赶紧跑。
27.醉翁之意不在酒，尖乎山水之间也。——宋·欧阳修
28.对酒当歌，人生几何?——曹操
29.伫倚危楼风细细。望极春愁，黯黯生天际。草色烟光残照里，无言谁会凭栏意。
30.协调时不妨喝酒，在最后作结果时应喝白开水。——富兰克林（美国政治家开国元勋）
31.古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。——李白
32.愁肠已断无由醉。酒未到，先成泪。残灯明灭枕头欹，谙尽孤眠滋味。离愁渐行渐无穷，迢迢不断如春水。
33.今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。——罗隐
34.晚酌东窗下，流莺复在兹。春风与醉客，今日乃相宜。——李白
35.不爱酒的人，犹如一座磐石。——雷辛（德国作家）
36.喝酒的女人懂得珍惜，喝酒的女人懂得理解。喝酒的女人懂得放弃。喝酒的女人会用酒抒发自己的情怀，敢爱敢恨，喝酒的女人会用酒诠释自己的人生，敢做敢当。
37.五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。——李白
38.何以解忧，为有杜康。—— 曹操
39.没有一样东西比一杯香摈更能使人生变得如玫瑰般地瑰丽。——拿破仑
40.人生，若人人有爱，懂得爱，愿意播撒爱，那人间一定不再有伤心的雨季。 路程，也许还需要的是像蚕一样的坚持和忍受吧，人生需要自己感受她的方向，只能自己体会到她的奥秘，方才懂得行走。 路程中，我热爱（查看全文）
41.几日寂廖伤酒后，一番萧瑟禁酒中。—— 晏殊
42.秋山僧冷病，聊寄三五杯。——韦应物
43.离开是痛苦的，也是唯一的。 不愿意醒来时，台灯投射在墙上只有我孤独的身影。 孤独是一种态度，寂寞是一种想法寂寞是武器，有时候致命。 很多人，因为寂寞而错爱了一人，但更多的人，因为错爱一人，而（查看全文）
44.灯花何太喜，酒绿正相亲。醉里从为客，诗成觉有神。
45.酒像女人，在酒里同样也有人生得失，成功的女人，可以觥筹交错，生活中绝不让须眉。失意的女人，香腮含泪，举起酒杯一个人醉。
46.酒能把各种各样的人聚集到一块。——欧洲
句子大全的语句，常常简短而有霸气，充满正能量。人生常常遇到困难，而那些好句子，不经意间直击内心柔软的地方，进而一改颓丧的心情。好句摘抄网向您推荐关于酒文化的唯美诗句。
1、今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。罗隐
2、几日寂廖伤酒后，一番萧瑟禁酒中。 晏殊
3、何以解忧，为有杜康。 曹操
4、古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。李白
5、共知不是浔阳郡，那得王弘送酒来。李嘉祐
6、对酒当歌，人生几何?曹操
7、弹琴醒暮酒，卷幔引诸峰。岑参
8、五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。李白
9、晚酌东窗下，流莺复在兹。春风与醉客，今日乃相宜。李白
10、劝君莫拒杯，春风笑人来。李白
11、秋山僧冷病，聊寄三五杯。韦应物
12、蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。李白
13、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。李白
14、披君貂襜褕，对君白玉壶。李白
15、龙池赐酒敞云屏，羯鼓声高众乐停。李商隐
16、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来瑚珀光。李白
17、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞值万钱。李白
18、醉中惊老去，笑里觉愁来。包佶
19、玉壶系青丝，沽酒来何迟。李白
20、移樽劝山简，头白恐风寒。杜甫
21、一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台。夕阳西下几时回。 晏殊
22、雪花酒上灭，顿觉夜寒无。李白
23、昔好杯中物，翻为松下尘。李白
24、午醉醒来愁未醒，送春春去几时回。张先
扩展阅读
一、为君持酒劝斜阳，且向花间留晚照。 宋祁《玉楼春春景》
二、酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨，持节云中，何日遣冯唐？苏轼《江城子密州出猎》
三、浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计。 范仲淹《渔家傲秋思》
四、明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。北宋-范仲淹《苏幕遮 》
五、不惜千金买宝刀，貂裘换酒也堪豪。 秋瑾《对酒不惜千金买宝刀》
六、明月几时有？把酒问青天。 苏轼《水调歌头丙辰中秋》
七、浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计，羌管悠悠霜满地。范仲淹《渔家傲》
八、三杯两盏淡酒，怎敌他晚来风急！雁过也，正伤心，却是旧时相识。 李清照《声声慢寻寻觅觅》
九、借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。唐-杜牧《清明》
十、夕阳西下几时回？无可奈何花落去，似曾相识燕归来。 晏殊《浣溪沙一曲新词酒一杯》
十一、少年心事当拿云，谁念幽寒坐呜呃。 李贺《致酒行》
十二、浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计，羌管悠悠霜满地。北宋-范仲淹《渔家傲》
十三、对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。何以解忧，唯有杜康。魏晋-曹操《短歌行》
十四、一片春愁待酒浇。 蒋捷《一剪梅舟过吴江》
十五、笑尽一杯酒，**都市中。 李白《结客少年场行》
十六、明月几时有，把酒问青天。北宋-苏轼《水调歌头》关于酒的经典诗句
十七、一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台，夕阳西下几时回。晏殊《浣溪沙》
十八、时光只解催人老，不信多情，长恨离亭，泪滴春衫酒易醒。 晏殊《采桑子时光只解催人老》
十九、今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。 刘禹锡《酬乐天扬州初逢*上见赠》
二十、唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里。 李白《把酒问月故人贾淳令予问之》
二十一、问君何能尔？心远地自偏。 陶渊明《饮酒其五》
二十二、被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。 纳兰性德《浣溪沙谁念西风独自凉》
二十三、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。李白《行路难》
二十四、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。李白《客中行》
二十五、长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。李白《宣州谢?北楼饯别校书叔云》
关于*酒文化论文1500字
无论是身处学校还是步入社会，大家都写过论文吧，论文是进行各个学术领域研究和描述学术研究成果的一种说理文章。为了让您在写论文时更加简单方便，下面是小编为大家收集的*酒文化论文1500字，希望对大家有所帮助。
摘要：饮*酒是*的传统*俗之一。饮*酒不仅与各节日时令紧密结合，更是贯穿于人们的日常生活之中。*酒文化因其独特的精神内涵，在*传统文化中独树一帜，具有重要地位。
关键词：*酒文化饮*酒*俗文学艺术。
*酒是*人的主要饮品之一，*制*酒的历史也源远流长。约在三千多年前产生的黄*酒，是世界上最古老的*酒类之一。约一千年前的宋代，蒸馏法的发明使白*酒成为*人饮用的主要*酒类。五千年来，*酒渗透于*人的生活之中，在文学艺术、文化娱乐、饮食烹饪、养生保健等各领域都占有重要的地位。
在原始社会，我国酿*酒就已经很盛行了。但是远古时期的*酒，是未经过滤的*酒醪，呈糊状和半流质，这种*酒适合食用而不是饮用。我国已知最早的青铜器，是夏朝一种叫爵的*酒器。商人善于饮*酒，*酒文化也十分盛行。青铜器制作技术提高，促使*的*酒器达到了前所未有的繁荣，甚至出现了“长勺氏”和“尾勺氏”这种专门以制作*酒具为生的氏族。当时的饮*酒风气很盛，特别是贵族饮*酒极为盛行。最典型的代表是纣王造*酒池肉林，整日里美*酒伴美色，留下了“*酒色文化”。到了周代，“*酒礼”与“*酒德”被大力倡导，*酒的主要用途被限制在祭祀上，因此出现了“*酒祭文化”。周代最严格的礼节是*酒礼。饮*酒，尤以年长者为优厚，“六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆”，这就是周代的“*酒仪文化”。
春秋战国时期，由于铁制工具的使用，使生产力有了很大发展，这就为*酒的进一步发展提供了物质基础，春秋战国时期的文献也对*酒多有记载。《礼记玉藻》：“凡尊必尚元*酒唯君面尊，唯饷野人皆*酒，大夫侧尊用木於士侧尊用禁。”“尚元*酒”带有怀古之意；“野人”是指普通群众；“饷野人皆*酒”，意思是让普通群众吃一般的饭菜，喝普通的*酒；“木於”、“禁”是*酒杯的等级。从商周至春秋战国时期，酿*酒技术有了明显提高，随之提高的是*酒的质量。
秦朝经济繁荣，酿*酒业也随之兴旺。秦汉年间出现了“*酒政文化”，即统治者屡次禁*酒，提倡戒*酒来减少五谷的消耗，但仍然屡禁不止。到了，汉代*酒的用途更加扩大。如东汉名医张仲景用*酒来治疗疾病。汉代*酒文化的基本功能是调和人伦、献谀神灵和祭祀祖先。秦汉以后，*酒文化中“礼”的色彩也愈来愈浓，*酒礼也变得严格。两汉时期，饮*酒开始和各种节日相互联系，形成了独具特色的饮*酒*俗。三国时期是我国的*酒文化的发展时期，酿*酒的技术、原料、种类等都有了很大进步。三国时期的*酒风剽悍、嗜*酒如命。陶元珍先生云：“三国时饮*酒之风颇盛，南荆有三雅之爵，河朔有避暑之饮。”
由于秦汉年间提倡戒*酒，因此到魏晋时期*酒才有合法地位。民间自由酿*酒的现象在此时相当普遍，*酒业市场也十分兴盛，并出现了*酒税，这是国家的财源之一，“*酒财文化”由此形成。到了魏晋南北朝时期，名士饮*酒的风气也很盛行。人们借助于*酒抒发人生感悟以及对社会的忧思和对历史的慨叹。*酒的作用潜入了精神层面，从而拓展了*酒的文化内涵。此外，魏晋南北朝时出现了“曲水流觞”的*俗，把*酒道向前推进了一步。
唐朝诗词的繁荣，促使辉煌的“*酒章文化”的出现，“*酒催诗兴”是唐朝*酒文化最凝炼体现。*酒催发了诗人的诗兴，从而内化在其诗作里，*酒也就从物质层面上升到了精神层面。唐朝的*酒肆日益增多，*酒令也十分盛行。*酒与诗词、音乐、书法、美术、绘画等相互融合，融入了百姓的日常生活中，使*酒文化进入了高度发达时期。唐人崇尚“美*酒盛以贵器”，当时的*酒道，是在食毕后饮*酒，正所谓“食讫命*酒”“食毕行*酒”“烹鸡设食，食毕，贳*酒欲饮”。饱食后徐饮、欢饮，既不易醉，又能借*酒使欢聚更尽兴。宋朝*酒文化是唐朝*酒文化的延续和发展，因此与唐朝的*酒文化相比，宋朝*酒文化更丰富，也与我们如今的*酒文化更接*。宋代的*酒业繁盛，因此*酒店遍布各地。到了金代，北方民族素有豪饮之风，金代有着烧锅*酒文化，因此也有着浓厚的*酒文化底蕴。在宋代，蒸馏法的发明使白*酒从此成为*人饮用的主要*酒类。
明代农民起义战火不断，而清王朝不御外侵，导致百姓四处迁徙避患，“*酒域文化”在地域文化形成下产生。明清以后，*酒成为了人们生活中不可缺少的饮品。饮*酒与节日紧密结合，如元旦饮椒柏*酒、端午饮菖蒲*酒、正月十五饮填仓*酒、重阳饮菊花*酒、中秋饮桂花*酒。清代有“*酒品之乡，京师为最”的说法。在当时，京城的达官贵人们崇尚黄*酒，而中下层的普通百姓则多喜欢价廉却味浓的烧*酒。明清两代是*酒文化发展的又一个高峰。明清饮*酒十分讲究“陈”字，陈*酒十分受到推崇，所谓“*酒以陈者为上，愈陈愈妙”。此外，*酒文化也被推向了修身养性的境界高度。由于*酒令五花八门，因此无论是人物、花草鱼虫、诗词歌赋、戏曲小说、时令风俗都能入令，*的*酒文化从高雅的殿堂被推向了通俗的民间，从在名人雅士间普及到被里巷市井所爱好。
如今，*酒文化的核心应当是“*酒民文化”。*酒与人的关系更加密切，*酒更加广泛地融入了人们的日常生活，如生日宴、婚庆宴、丧宴等等均有相关的*酒俗和*酒礼。根据2013年外媒的报道评出了世界十大最爱喝*酒的国家，排在第二位的就是*。*的文化也是一种社会文化。与*人打交道，饮*酒无论在怎样的场合，都能够表达精神层面的内容，即便看起来是形态层面的饮*酒也大多是这样。*酒能抒发豪情壮志，能消除寂寥忧伤，能表达欢快惬意和哀伤肠断。
随着时代的变化，如今*的*酒文化也融入了更多具有时代性和*特色的内容，尤其是人情文化。*酒文化贯穿于我们的'日常生活之中，成为*文化具有代表性的一面。
参考文献
[1]周卫东.*酒文化大典[M].北京：东方出版社，2010.
[2]张文学，谢明.**酒及*酒文化概论[M].成都：四川大学出版社，2010.
[3]王鲁地.*酒文化赏析[M].济南：山东大学出版社，2008.
摘要：酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化在*源远流长，不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述，留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。既有酒自身的物质特征，也有品酒所形成的精神内涵，是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。酒作为一种特殊的文化载体，在人类交往中占有独特的地位。
关键词：酒文化物质文化精神文化社会文化
在华夏五千年历史长河中，酒文化文化一直占据着重要的社会地位，在许多的文学作品中都展现出了酒的身影。几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个方面。*作为一个以农业国家，在古代一切政治、经济，文化活动都以农业发展为主要任务。所以这也给酒文化在*的发展提供了一个良好的环境。酒是一种特殊的饮品，在诞生的时候就是作为物质存在的，而且酒又融于人们的精神生活之中。酒文化在*扎根深深的繁衍壮大是因为：白酒绝大多数是以粮食酿造的，酒文化紧紧依附于农业生产，成为农业经济的一部分正是酒文化经久不衰的主要原因。
酒文化在*源远流长，不少文人学士用大量的篇幅来渲染酒文化的独特魅力。酒作为一种特殊的文化载体，在人类交往中占有独特的地位。作为交往酒在其中是作为一种粘合剂纯在的。常言道：酒逢知己千杯少，话不投机半句多。喝酒是表达友好的一种特殊方式。就还是一种化解个人恩怨的一种有效手段。饮酒也是为交友提供了一种契机。饮酒也是展现个人风采和个人魅力的重要的途径。
“李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”“醉里从为客，诗成觉有神。”酒入愁肠，化作相思泪.对酒当歌，人生几何.开君一壶酒，细酌对春风。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。百事尽除去，唯余酒与诗。这样的例子在*的诗歌历史中比比皆是。不仅为诗歌在绘画和书法作品中，酒文化也起到了重要的作用。“书圣”王羲之醉时挥毫而作《兰亭序》“遒媚劲健，绝代所无”，而至酒醒时“更书数十本，终不能及之”。画家中，“吴带当风”的画圣吴道子，作画前必酣饮大醉方可动笔，醉后为画，挥毫立就。这些都足以说明酒在文学作品的创作中都展现着及其重要的作用。
饮酒的类型在*也多种多样，在*人得酒文化培育下呈现出了多种多样的饮酒形式："寄名酒"：旧时孩子出生后，如请人算出命中有克星，多厄难，就要把他送到附*的寺庙里，作寄名和尚或道士，大户人家则要举行隆重的寄名仪式，拜见法师之后，回到家中，就要大办酒*，祭祀神祖，并邀请亲朋好友一同宴饮。"上梁酒"在古代盖房是件大事盖房子时故在上梁这天在梁上贴一条横幅，大书“上梁大吉”四个字，小子写明年月日。用红色丝线栓上三个铜钱、一颗大葱。由木匠钉在梁上。接着是放鞭炮。主人请工匠吃大餐、喝酒。这个仪式，叫做“喝上梁酒”。举家迁入新居时，又要办进屋酒，一是庆贺新屋落成，并志乔迁之喜，祭祀神仙祖宗，以求保佑年年有余。满月酒"或"百日酒"生了孩子，满月时，摆上几桌酒*，邀请亲朋好友共贺。"寿酒"人生逢十为寿，办寿酒，这似乎已成定规。*人有给老人祝寿的*俗，一般在大寿之时，由儿女或者孙子，孙女出面举办，邀请亲朋好友参加酒宴。"开业酒"和"分红酒"：这是店铺作坊置办的喜庆酒。店铺开张，老板要置办酒*，用来庆贺之意；店铺或作坊年终按股份分配红利时，要办"分红酒"预示大吉大利发大财。"壮行酒"，也叫"送行酒"，有朋友远行，为其举办酒宴，表达惜别，离别之意。在战争年代，将士们上战场执行重大且有很大生命危险的任务时，指挥官们都会为他们斟上一杯酒，用酒为勇士们壮胆送行。在影视剧中多有此类的描写。由此五花八门的饮酒名头足以彰显*饮酒丰富多彩的文化底蕴。
药酒是*酒文化的一个神奇的品种。将作为饮料的酒与治病强身的药“溶”为一体的药酒，不仅具有，药性稳定，安全有效配制、服用简便的优点，更因为酒助药势，药借酒力而充分发挥效力，提高疗效。药酒应用于防治疾病，在我国医药史上已处于重要地位，成为历史悠久的传统剂型之一，至今在国内外医疗保健事业中享有较高的声誉。作为我国医药学宝库中独树一帜的品种，药酒不仅配制方便、药性稳定、安全有效，酒精作为一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中。医家之所以喜好用酒，是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性，故有“酒为百药之长”的说法。药酒的出现，首先得益于人类对酒的发现，而它的发展，则是借助于酿酒技术的不断进步和完善。酒是一种良好的有机溶媒，又有较好的穿透性。酒能使大部分水溶性物质，以及一些水不能溶解，或需用非极性溶媒才能溶解的某些物质，溶于酒中。将中药泡在酒里能够使中药材里大部分各种不同的有机物质溶解出来，以发挥生药原有的治疗作用。早在春秋战国，古人己了解丁菊花的药用和食用价值。汉代，人们就用药花酿酒。《本草纲目》等医书说菊花有去风、明目、*肝、清热等功效，对老年人的听见、视觉尤其有益，所以菊花酒在古代倍受青睐，是重阳节的必备之物。
酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域，对文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方面都有着巨大影响和作用酒对*历史文化、文学艺术、绘画艺术、宗教文化、民风民俗、科学技术、社会心理、军事研究等各个领域产生了巨大的影响。*酒文化以其悠久的历史、博大精深的蕴涵而在世界酒文化之林中独领风骚，人们逐步认识到*酒文化的精神文化价值：*酒文化是一种社会文化，也是一种政治文化，更是一种艺术文化。
摘要：*是酒的故乡，是世界上最早酿酒的国家之一，也是世界三大酒系的发源地之一，中华民族五千年历史长河中，酒类文化一直占据着重要地位，酒是一种特殊的食品，是属于物质但酒又融于人们的精神生活之中。因此酒文化也是是中华文明的有机组成部分。本文介绍了*酒文化的起源和发展，并研究了酒神精神，最后探讨了*酒文化的现实意义。
关键词：酒文化；起源与发展；精神；重要意义
一、*酒文化的起源和发展
中华酒文化起源于酒的酿造，我国从约公元前2820xx年至前1800年的龙山文化时期，便出现了自然发酵的果酒；商代出现了利用谷物糖化再酒化的酿酒技术；先秦时出现了活性微生物或其酶类的直接酿酒法；汉代发展了制曲技术并从西域引进了葡萄酒的生产；唐宋开始酿造果酒和药酒；元代出现了蒸馏法酿制的烧酒技术；明清时期伴随着造酒业的进一步发展，酒度较高的蒸馏白酒迅速普及经过几千年的积累形成了具有中华特色的酒文化。最早关于酒的酿制有以下几种说法：
1、上天造酒说
《晋书》中有关于酒旗星座的记载：“轩辕右角南三星日酒旗，酒官之旗也，主宴饮食。”轩辕，*古称星名，共十七颗星，其中十二颗属狮子星座。酒旗三星，呈“一”形排列，南边紧傍二十八宿的柳宿入颗星。明朗的夜晚，对照星图仔细在天空中搜寻，狮子座中的轩辕十四和长蛇座的二十八宿中的星宿一，很明亮，很容易找到，酒旗三星，则因亮度太小或太遥远，而用肉眼很难辨认。
酒旗星的发现，最早见于《周礼》一书中，据今已有*三千年的历史。二十八宿的廉洁，始于殷代而确立于周代，是*古代天文学的伟大发现之一。在当时天文科学仪器极其简陋的情况下，能在浩焱的星汉中观察到这几颗并不怎样明亮的“酒旗星”，给予命名并留下关于酒旗星的种种记载与传说，这不能不说是一种奇迹。因此，自古以来，*人的祖先就有酒是天上“酒星”所造的说法。
2、猿猴造酒说
猿猴多嗜酒，而且还贯通“造酒”，这在*历史的典籍中都有记载。清代文人李调元在他的著述中有“琼州多猿尝于石岩深处得猿酒，盖猿酒以稻米与百花所造，一百六轧有五六升许，味最辣，然极难得。”的记载；清代的一本笔记小说中也道：“粤西*乐等府，山中多猿，善采百花酿酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至数百。饮之，香美异常，名曰猿酒。”无独有偶，早在明朝时期，这类猿猴“造”酒的传说就有过记载。
山林中野生的水果，是猿猴的重要食物。猿猴在水果成熟的季节，收贮大量水果于“石洼中”，堆积的水果受到自然界中酵母菌的作用而发酵，在石洼中将一种被后人称为“酒”的液体析出，因此，猿猴在不自觉中“造”出酒来是合乎逻辑情理的。
3、仪狄造酒说
一种说法叫“仪狄作酒拨，杜康作秣酒”。由字面看讲的是在作不同的酒。“拨”是一种糯米经过发酵加工而成的“酪糟儿”。性温软，其味甜，多座于江浙一带。现在的不少家庭中，仍自制醒糟儿。醋糟儿洁白细腻，稠状的糟糊可当主食，上面的清亮汁液颇*于酒。“林”，高粱的别称。杜康作林酒，指的是杜康造酒所使用的原料是高粱。由此看来仪狄是黄酒的创始人，而杜康可能是高粱酒创始人。
另一种说法是“酒之所兴，肇自上皇，成于仪狄”。即自上古三皇五帝的时候，就有各种各样的造酒的方法流行于民间，仪狄将这些造酒的方法归纳，始之流传于后世。
二、*酒神精神
在绘画和书法中，酒神更是变化万端。在绘画方面，郑板桥的字画不能轻易得到，但在郑板桥的醉意中求字画者即可如愿。郑板桥也知道求画者的把戏，但美酒狗肉的诱惑令他耐不住，遂写诗自嘲：“看月不妨人去尽，对月只恨酒来迟。笑他缣素求书辈，又要先生烂醉时。”“吴带当风”的画圣吴道子，作画前必酣饮大醉方可动笔，醉后为画，挥毫立就。“书圣”王羲之醉时挥毫而作《兰亭序》，“遒媚劲健，绝代所无”，而至酒醒时“更书数十本，终不能及之”。草圣张旭“每大醉，呼叫狂走，乃下笔”，于是有其“挥毫落纸如云烟”的《古诗四帖》。
与商人、官司人、匠人和农人相比，酒似乎更与文人有缘分。一是文人多嗜酒。酒能激发出写作灵感，活跃人得形象思维；酒后吟诗作文，必有佳句华章。二是文人饮酒特别讲究那个饮酒过程，特别讲究饮酒过程中的那套繁文缛节。于是，便要制定颇为严刻的觞政，便是要舞弄花样百出的酒令。文人们硬是把经史百家、诗文词曲、歌谣谚语、典故对联等等文化内容，都囊括到酒令中去了。于是，酒宴始终，便充溢着书卷气和文化味。静听不闻雷霆之声，孰视不睹泰山之形。不觉寒暑之切肌，利欲之感情。俯观万物，扰扰焉如江汉之载浮萍。”这种“至人”境界就是*酒神精神的典型体现。
三、*酒文化的现实意义
1、饮酒养生
古人对饮酒与养生保健的关系早就有所认识。《诗经豳风》中便载有“为此春酒，以介眉寿”“称彼兕觥，万事无疆”的诗句。意思是说用酒帮助长嘉，举胱敬酒祝长寿，都把酒和长寿联系到了一起。
开始的时候，古人认为质量皎高，有利于延年益寿的酒主要有黄酒、葡萄酒、桂花酒、菊花酒、椒酒等，后来才发展到白酒及以白酒为原料的各种药酒。
发酵而成的黄酒是*最古老的酒之一。合有丰富的氯基酸、多种糖类、有机酸、维生素等，发热量较高。自古至今一直被视为养生健身的“仙酒”、“珍浆”，深受人们喜爱。这也是绍兴等黄酒从春秋战国至今一直盛行不衰，甚至成为宫廷和国宴用酒的重要原因。
2、酒与社会生活
从远古以来，酒是祭祀时的必备用品之一。我国各民族普遍都有用酒祭祀祖先，在丧葬时用酒举行一些仪式的*俗。人死后，亲朋好友都要来吊祭死者，汉族的*俗是“吃斋饭”，也有的地方称为吃“豆腐饭”，这就是葬礼期间的举办的酒*。虽然都是吃素，但酒还是必不可少。
在一些重要的节日，举行家宴时，都要为死去的祖先留着上*，一家之主这时也只能坐在次要位置，在上*，为祖先置放酒菜，并示意让祖先先饮过酒或进过食后，一家人才能开始饮酒进食，以表达对死者的衰思和敬意。
3、酒与政治
从古到今酒在政治军事家手里，成了实现政治目的的工具和武器。三国时孔融在与曹操书中举出了在历史上上至古帝下至西汉，以酒推动政事的实例；酒能立国兴邦，酒能使为将相者创建勋业，酒能使政治家做出英明的决策，为圣人者亦离不开酒，足见酒文化也是一种政治文化；后周时期的节度使赵匡胤杯酒兵权取得并巩固了帝位；还有著名的对酒当歌青梅煮酒，喝的论的全是政治。这样的例子在我国历史长河中举不胜举。酒在现代政治军事中仍有神奇的作用。万隆会议上周用*的名酒贵州怀仁县酿的茅台酒，使*外交所取得了成功；在欢迎尼克松总统访华，周用茅台酒招待，打开了中美外交的大门，可以看出*酒文化对社会稳定建立外交关系等政治行为有重要意义。
1．“我们是真的，真的最棒！”
2．沟通多一点效率高一点
3．先做人后做事，建立一个高效合作的团队，对自己的行为负责，具有高度团队协作精神和长远目标的人。
4．文明高雅有气质宽容和善有品质
5．立足基本服务求生，延伸开展服务求胜（后厨喊得）
6．从点滴做起、从身边做起，提升自我，升华**酒店！
7．我充满活力，我一定做得到！
8．我们是xx酒店的主人。我们要以饱满的精神，满腔的热情。洁净的卫生，优质的服务，美味的佳肴，共创xx酒店的品牌
9．接受差遣是我们的荣幸
10．说话轻一点脑筋动一点
11．我是最棒的，我是最优秀的；
12．我是xx人我自立我自强
13．绿色健康我们所做的，就是您满意的（说给顾客听的）
14．以人为本和谐发展（流行的）
15．“我淡妆打扮，因为是基本礼貌”；
16．团结奋进共窗辉煌
17．清风雅致，怡然自在！
18．努力拼搏振兴黄金
19．优质服务精益求精
20．躬身上前是我们的行动
21．物质文化包括企业的建筑物、品牌、logo、色彩，包括员工的着装、菜谱、酒店的各种装饰等表层文化。
22．第五，辐射作用。即企业文化不但会对本企业经营管理产生影响，还会
23．“我面带笑容，因为我热爱工作”；
24．荣膺四星，你赢我赢大家赢！
25．向专业迈进，树酒店服务先锋。
26．7654321。我们一起来努力。共创公司好成绩。。yes
27．宾客至上，服务第一；
28．以情服务、塑造品牌！
29．用你最真诚的微笑来迎接每一位顾客！
30．“我乐于助人，因为客人是朋友”；
31．微笑露一点脾气小一点
32．团结协作尽善尽美
33．团结奋进，振兴麦雅；
34．微笑问好是我们的态度
35．理由少一点问题多一点
36．我充满着：山岳般的自信，火焰般的热情；
37．一点一滴，尽心尽力。xx酒店，至真至诚。
38．有大家，就有未来~！尽职尽责，至诚服务（说给服务员听的）
39．“我充满自信，因为我做得最棒”；
40．“我服装整洁，因为是专业服务”；
41．做事多一点行动快一点
42．消极的人像月亮初一十五不一样
43．共拼共博共兴容！
44．团结高效，永争一流.
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1、今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。罗隐
2、几日寂廖伤酒后，一番萧瑟禁酒中。 晏殊
3、何以解忧，为有杜康。 曹操
4、古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。李白
5、共知不是浔阳郡，那得王弘送酒来。李嘉祐
6、对酒当歌，人生几何?曹操
7、弹琴醒暮酒，卷幔引诸峰。岑参
8、五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。李白
9、晚酌东窗下，流莺复在兹。春风与醉客，今日乃相宜。李白
10、劝君莫拒杯，春风笑人来。李白
11、秋山僧冷病，聊寄三五杯。韦应物
12、蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。李白
13、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。李白
14、披君貂襜褕，对君白玉壶。李白
15、龙池赐酒敞云屏，羯鼓声高众乐停。李商隐
16、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来瑚珀光。李白
17、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞值万钱。李白
18、醉中惊老去，笑里觉愁来。包佶
19、玉壶系青丝，沽酒来何迟。李白
20、移樽劝山简，头白恐风寒。杜甫
21、一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台。夕阳西下几时回。 晏殊
22、雪花酒上灭，顿觉夜寒无。李白
23、昔好杯中物，翻为松下尘。李白
24、午醉醒来愁未醒，送春春去几时回。张先
扩展阅读
一、为君持酒劝斜阳，且向花间留晚照。 宋祁《玉楼春春景》
二、酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨，持节云中，何日遣冯唐？苏轼《江城子密州出猎》
三、浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计。 范仲淹《渔家傲秋思》
四、明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。北宋-范仲淹《苏幕遮 》
五、不惜千金买宝刀，貂裘换酒也堪豪。 秋瑾《对酒不惜千金买宝刀》
六、明月几时有？把酒问青天。 苏轼《水调歌头丙辰中秋》
七、浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计，羌管悠悠霜满地。范仲淹《渔家傲》
八、三杯两盏淡酒，怎敌他晚来风急！雁过也，正伤心，却是旧时相识。 李清照《声声慢寻寻觅觅》
九、借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。唐-杜牧《清明》
十、夕阳西下几时回？无可奈何花落去，似曾相识燕归来。 晏殊《浣溪沙一曲新词酒一杯》
十一、少年心事当拿云，谁念幽寒坐呜呃。 李贺《致酒行》
十二、浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计，羌管悠悠霜满地。北宋-范仲淹《渔家傲》
十三、对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。何以解忧，唯有杜康。魏晋-曹操《短歌行》
十四、一片春愁待酒浇。 蒋捷《一剪梅舟过吴江》
十五、笑尽一杯酒，*都市中。 李白《结客少年场行》
十六、明月几时有，把酒问青天。北宋-苏轼《水调歌头》关于酒的经典诗句
十七、一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台，夕阳西下几时回。晏殊《浣溪沙》
十八、时光只解催人老，不信多情，长恨离亭，泪滴春衫酒易醒。 晏殊《采桑子时光只解催人老》
十九、今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。 刘禹锡《酬乐天扬州初逢*上见赠》
二十、唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里。 李白《把酒问月故人贾淳令予问之》
二十一、问君何能尔？心远地自偏。 陶渊明《饮酒其五》
二十二、被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。 纳兰性德《浣溪沙谁念西风独自凉》
二十三、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。李白《行路难》
二十四、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。李白《客中行》
二十五、长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。李白《宣州谢?北楼饯别校书叔云》
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