大苦菜和小苦菜

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• 莴笋和油麦菜的区别

我们吃的很多的食物其实它们的口感和味道都是不一样的，即使是一个人做出的不同菜肴也是不一样的，说明不同的食材它们的口感不同，营养价值也是有所区别的，莴笋和油麦菜长相优点相似，但是它们有什么区别你是否知道呢?油麦菜：长相似莴苣笋，但叶子细长*展，肉质茎又细又短;它属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣，与生菜相*，又叫牛俐生菜。油麦菜的叶子是比较长的，而且它的根部是比较短的，它的营养价值要高于生菜，而且远远的优于莴苣。如果和莴苣相比的话胜算还是比较大的。油麦菜蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙含量高2倍，铁、硒分别高33%和1.3倍。 油麦菜少虫害，田间生产时无需打杀虫剂，无农药污染之虑，属于

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• 薇菜的营养成分和食疗功效 薇菜和蕨菜的区别

薇菜是一种野菜，也被人们称为是美容的蔬菜类型哦，它的营养物质多，比如说丰富的矿物质，维生素以及微量元素，对健康是有好处的呢。你知道它拥有的营养成分吗，可以给人体什么样的好处呢，来看看它的食疗功效吧，会有很大的收获哦。【功效主治】清热解毒，润肺理气，补虚舒络，止血杀虫。主治衄血，吐血，赤痢，子宫功能性出血，风热感冒等病症。【营养成分】每100克薇菜嫩茎叶含蛋白质2.2克，脂肪0.19克，糖类4.3克，胡萝卜素1.97毫克，维生素b20.25毫克，维生素c67毫克;每克干品含钾31.2毫克，钙1.9毫克，磷7.11毫克，铁125微克，锰81微克，锌62微克。此外，还含有尖叶土杉甾酮、促脱皮甾酮、鞣

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• 鸡毛菜和油菜的区别

在生活中的鸡毛菜一直都是属于营养物质含量极为丰富的一种食材，但是在*时生活中因为鸡毛菜和一些油菜、白菜之类的菜品极为的相似，所以在*时生活中很多人在购买鸡毛菜的时候就会比较疑惑，究竟这几种菜是否是属于同一种菜，又或者并不属于同一种菜相互之间是有着一定的区别的，那么接下来我们就一起来看看在生活中关于鸡毛菜和油菜以及其他的菜之间的相互的区别，以及在*时生活中购买鸡毛菜的时候又应该注意些什么?一、鸡毛菜和油菜的区别 其实鸡毛菜和油菜的话是属于同一种菜的，所以说鸡毛菜从名称上看和油菜有一定的区别，但是其实这是属于同一种菜，所以在同时生活中购买鸡毛擦的时候需要注意，因为生活中的鸡毛菜也被称之为油菜和小白

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明天我会远离你

• 冒菜和火锅的区别

孤独是一个人的狂欢，最*的我深深陷入了这种忧郁的气氛中。深陷其中，不能自拔。这是因为我经常一个人吃饭的缘故，自己一个人吃饭总是难免不了有孤独的气氛，尤其是吃火锅的时候。喜欢吃火锅的宝宝们，今天又给大家发福利了。给大家介绍一款神器，它很适合一个人去吃，因为它很小。冒菜和火锅的外观区别在北方可能很多人没有听说过冒菜火锅，可是在南方它的大名可真是如雷贯耳。从小生长在北方大地上的小编其实没听过冒菜。不过今天前不久深深的了解了它。冒菜火锅简单来说就是简单版的火锅。它的锅比火锅的小，菜也火锅的少。冒菜和火锅，在外观上的区别很大，因为冒菜的菜比较少，火锅的菜比较多，冒菜一般用的都是比较*民的材料。所以冒菜的

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• 娃娃菜和白菜的区别

在饭桌上，永远都不缺少的食物，便是蔬菜，因为每一样蔬菜的功效与营养物质都不一样，所以多吃蔬菜对身体的好处还是特别大的。比如在众多蔬菜中，娃娃菜还有白菜，一年四季都能够见到，所以娃娃菜和白菜的区别有哪些?娃娃菜和白菜的外观区别从颜色上来看，娃娃菜给人的感觉便是比较鲜嫩，娃娃菜的叶子大多都是嫩黄色的，颜色也比较鲜艳，而且娃娃菜的个头也会比较小，它的叶子内层颜色并没有外层颜色那么深，毕竟内层的叶子，没有受到阳光太多的照射。而白菜，它的外层是鲜绿色的，剥皮了以后其实白菜的颜色要比娃娃菜绿一些，而它的根部也是偏向于乳白色，所以白菜的个头相比较于娃娃菜，要大很多，相当于是娃娃菜的2倍大!娃娃菜和白菜的营养

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• 豆芽和芽菜的区别

豆芽是非常常见的一种食材，豆芽制作方法很简单，可以和辣椒搭配在一起炒着吃，口感很清爽也非常下饭，当然还可以和其他一些材料搭配在一起吃，吃火锅的时候里面也可以添加一些豆芽，下面要给大家介绍一下豆芽和芽菜有什么不同。豆芽和芽菜外观区别豆芽还可以叫做银芽，银针以及大豆芽，豆芽是细条状，上面有豆豆，豆芽适当的吃一些可以达到很好的保健养生作用，而芽菜是一种用芥菜，嫩茎，制作出来的腌制小菜，在四川地区比较有名，它是一种口味比较重的食物，虽然看起来不是非常起眼，但口感还是非常好的。豆芽和芽菜营养价值区别豆芽里面含有非常丰富的维生素b2，胡萝卜素，维生素e，叶酸以及尼克酸，适当的吃一些豆芽能够把疲劳的感觉消除

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• 隔夜菜能吃吗 隔夜菜真的会致癌吗？保存和复热是关键！ 吃隔夜菜会致癌吗

网络流传「隔夜菜会增加亚硝酸盐的含量，吃多了恐致癌」的相关报导，但依目前实证医学尚没有明确肯定答案。硝酸盐对人体危害，主要是在进入人体之前或之后转变为亚硝酸盐。硝酸盐与亚硝酸盐于人体中，可能代谢形成亚硝胺化合物，其中有很多被世界卫生组织分别列为第一或第二级致癌物，但确切致癌剂量目前还不得而知。 去皮可减少硝酸盐含量 1 硝酸盐广泛存在蔬菜中，而其含量因季节、产地、种类、施肥情

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• 空心菜和鸡蛋可以一起吃吗,空心菜和鸡蛋怎么吃 黑心菜配鸡蛋吃吗

空心菜不仅便宜普遍，它的营养价值也非常高，在心血管和通便上是有很大的价值的，那么空心菜可以和鸡蛋一起吃吗？下面就一起来看看吧！ 空心菜和鸡蛋可以一起吃吗 1 空心菜和鸡蛋是可以一起吃的。 空心菜中很有比较丰富的维生素，鸡蛋中含有很多的能量和蛋白质，如果这两种食材结合食用能很好的补充人体所需的元素，不管是做汤还是炒菜食用价值都很高。需要注意的是如果用空心菜炒鸡蛋只需要一小

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• 裙带菜和海带有什么区别,裙带菜和海带有哪些不同 裙带菜的食用禁忌

裙带菜和海带同属海藻类的植物，是大家常吃的海产品，那么裙带菜和海带有什么区别？ 形状 1 裙带菜和海带在形状上有明显区别，裙带菜是一种常见食用海藻，它在生长过程中长出的带片多为裙带状这是它名字的由来，而海带这种藻类植物则多为扁*的带状，这种海藻可以分为三部分，分别是固度器、柄和带片。 颜色与质地

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• 油麦菜和莴笋叶的区别,莴笋叶和油麦菜一样吗

生活中有很多人会将油麦菜与莴笋叶弄混，认为它们是同一种食物。这两者虽然长相有些相似，可是还是有不同的，接下来我们来介绍一下油麦菜和莴笋叶的区别。 外形 1 首先，从外形上来说，油麦菜和莴笋叶还是很不一样的。油麦菜的叶子比较细长而且表面是比较光滑的，而莴笋叶则比较宽大，而且表面也有许多经脉突出来，是比较不*的，而且莴笋叶没有油麦菜长。

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• 苦麻菜的功效与作用 癌症最怕的三种野菜

苦麻菜是农村常见的一种野菜，许多人都会采来吃，那么苦麻菜的功效与作用有哪些呢？ 清热凉血 1 苦麻菜也叫败酱草、苦丁菜、苦菜，性寒，味苦，有很好的清热解毒、凉血的功效。 在饮食上火、热毒生疮或者天气炎热的时候，可以将苦麻菜炒作蔬菜吃，能够清热降火，缓解暑热以及疮疖肿痛。 杀菌消炎

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• 苦菜凉水煮还是开水煮,用开水煮有什么作用

苦菜是一种营养丰富，味道独特的食物，很多人在春季的时候也会应景的食用一些苦菜，那么吃苦菜的时候，苦菜凉水煮还是开水煮？ 苦菜凉水煮还是开水煮 1 苦菜应该用开水煮。 苦菜食用之前需要经过焯水，用凉水焯的话会因为时间过长导致苦菜都已经被煮烂了，不适合再进行后续的烹饪，因此苦菜需要用开水煮。

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• 红凤菜和紫背菜一样吗,红凤菜什么人不能吃

最*身边的小姐妹都在吃一种叫红凤菜的食物，感觉红凤菜和我在老家吃的紫背菜很相似，红凤菜和紫背菜一样吗？红凤菜什么人不能吃？下面一起来看看吧！ 红凤菜和紫背菜一样吗 1 红凤菜和紫背菜是一样食物。 红凤菜是说法是从台湾省传过来的，紫背菜是人们根据紫背菜背面的颜色命名的，还有称红背菜的，其实本质上都是同一种植物，其别称还有：观音菜、补血菜、两色三七草、红菜、玉枇杷、金枇杷、

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• 吃腊肉不能喝酒吗,腊肉和什么菜炒最佳 腊肉和什么菜炒最佳

有些人说吃腊肉的时候不能喝酒，这是真的吗？腊肉搭配什么菜一起炒又比较好呢？让我们一起来看看吧。 吃腊肉不能喝酒吗 1 不建议喝。 吃腊肉的同时最好是不要喝酒，因为腊肉属于熏制品，其含有较多的亚硝酸盐以及苯并芘成分，这些物质都具有一定的致癌性。而这些有害物质在酒精当中的溶解度较大，因此如果在吃像腊肉这种熏制食品的同时有喝酒的话，就会增加患食管癌、胃癌的风险，对健康造成较大

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• 独行菜和荠菜的区别

叶片：独行菜基生叶为窄匙形，呈一回羽状深裂或者浅裂，茎上部的叶为线形。而荠菜基生叶为莲座状，大头羽状分裂，茎生叶为窄披针形或者披针形基部为箭形。花：独行菜为总状花序，在果期长约5厘米。而荠菜花序长达20厘米。 一、叶片区别 独行菜基生叶为窄匙形，呈一回羽状深裂或者浅裂，长约3-5厘米，宽约1-1.5厘米，叶柄长约1-2厘米，茎上部的叶为线形，全缘或者有锯齿。而荠菜基生叶为莲座状，大头羽状分裂，相对前者要更宽大些，长约12厘米，宽约2.5厘米，顶裂片为卵形后至长圆形，侧裂片为长圆形后至卵形。茎生叶为窄披针形或者披针形基部为箭形，边缘有锯齿。 二、花的区别 独行菜为总状花序，在果期

养花知识家庭养花

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• 杏鲍菇和什么菜一起炒好吃 杏鲍菇和什么菜搭配好吃 杏鲍菇

在炒杏鲍菇的时候，我们一般是选择和肉类炒在一起，像常见的猪肉、腊肠等，和杏鲍菇一起炒都特别的好吃，而且也不会影响到杏鲍菇的营养价值。杏鲍菇和什么菜一起炒好吃1、杏鲍菇与猪肉、鸡肉等肉类一起食用,营养丰富,具有增强体质、提高免疫力的作用。2、用杏鲍菇和豆苗一起煮汤,豆苗翠绿清脆,杏鲍菇增味衬色，色味俱佳。杏鲍菇炒肉的做法材料：杏鲍菇、青椒、瘦肉。做法：1、瘦肉用料酒、酱油、盐腌制20分钟;青椒切丝，杏鲍菇切丝。2、锅烧热放油，将肉倒进锅炒。3、炒至变色后装起备用。4、用余油继续炒杏鲍菇。5、放酱油、鲜贝露翻炒几分钟。6、将青椒放入一起翻炒数下。7、放入**炒匀即可。杏鲍菇的营养价值1、杏鲍菇有一

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• 蚂蚱菜和鹅蛋能在一起吃吗？鹅蛋可以和蚂蚱菜一起吃吗 蚂蚱菜,鹅蛋

任何一种食物都有其相克，而一旦相克食物搭配食用不仅危害身体健康，甚至有可能加重病情。那么，蚂蚱菜和鹅蛋能在一起吃吗？鹅蛋可以和蚂蚱菜一起吃吗？蚂蚱菜和鹅蛋能在一起吃吗可以的。蚂蚱菜别名：马齿草、马苋菜、长命菜、马齿龙芽、酱瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰苋、马踏草、安乐菜、酸苋、耐旱菜禁忌人群：凡脾胃索虚，腹泻便溏之人忌食；怀孕妇女，尤其是有*惯性流产的孕妇忌食。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜肠胃道感染者，皮肤粗糙干燥，维生素A缺乏症，角膜软化症，眼干燥症，夜盲症者，小儿单纯性腹泻、小儿百日咳者，钩虫病患者，妇女赤白带下及孕妇临产时，矽肺患者。蚂蚱菜不能和什么一起吃蚂蚱菜不能与鳖甲一起食用。蚂蚱

鹅蛋蚂蚱菜

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• 冰菜和穿心莲是同一种菜吗？冰菜和穿心莲是一科吗？ 冰菜,穿心莲

冰菜和穿心莲是两种看上去比较相似的植物，因此，不难理解为什么总是有人将两者混淆。那么，冰菜和穿心莲是同一种菜吗？冰菜和穿心莲是一科吗？冰菜和穿心莲是同一种菜吗不是，两种植物。水晶冰菜----又名冰菜、冰草、冰柱子，番杏科，“冰叶日中花”。穿心莲为爵床科植物穿心莲的全草或叶。又名一见喜，榄核莲、苦胆草、斩蛇剑、圆锥须药草，日行千里、四方莲、金香草、金耳钩、春莲夏柳、印度草，苦草。性味苦寒。具有清热解毒、消肿止痛，凉血燥湿作用。穿心莲的植物特性多年生草本，高50～100厘米，茎立，有棱，多分枝，节呈膝状膨大。单叶对生，*无柄，叶披针形或尖卵形，先端渐尖，基部棱形；边全缘或浅波状，叶柄短或*于无柄。

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• 红背菜不能什么一起吃?红背菜和什么食物相克? 蔬菜,红背菜

有些人比较的爱吃红背菜，尤其是天气热的时候清热排毒，但它也要注意搭配禁忌。那么红背菜不能什么一起吃?红背菜和什么食物相克?红背菜不能什么一起吃紫背菜是我家自己种的，它有凉血止血，清热消肿。用于咳血，血崩，痛经，血气痛，支气管炎，盆腔炎，中暑，阿米巴痢疾；外用治创伤出血，溃疡久不收口，疔疮痈肿，甲沟炎等作用。经过一个夏天它们就疯了一样长得到处都是，所以每次回来就要赶紧处理这紫背菜。挺喜欢它的味道，只是做菜之后的卖相实在有点不敢恭维呀，颜色太深了，不大好看。可是，我选用了蒜蓉与腐乳做为调料，味道真的非常非常的棒，好香呀！红背菜的做法1.先准备好材料：紫背菜，摘去梗只剩下叶子洗干净备用。2.腐乳与大

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• 小满为什么要吃苦？适合小满吃的苦菜 小满,吃苦

小满作为24节气之一，有着自己独特的养生*俗和养生方法。俗话说小满宜吃苦尝鲜。小满为什么要吃苦？小满应该吃哪些苦？适合小满吃的苦菜小满为什么要吃苦在古时，人们将小满分为三个阶段：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。”小满时节是苦味蔬菜新鲜上市的时候，多吃点苦味蔬菜不但可以清暑消热，还有增进食欲和帮助消化的作用。营养专家说，苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分，可清热、凉血、解毒，对疖肿、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用；杀菌消炎，对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定疗效；还能防治糖尿病、宫颈癌、直肠癌等。一则桂林民

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