大碗饭,,,【粉蒸肉】---做法:1、五花肉切成0.6CM左右的厚片 置于大碗中。2、加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀,用手抓揉5分钟使其入味 将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好。3、放入蒸锅 盖上锅盖,上汽后蒸45-50分钟即可(如果用高压锅只需20-25分钟)。4、出锅后撒上少量葱末,香喷喷的粉蒸肉就做好啦五花肉切成0.6CM左右的厚片 置于大碗中,加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀,用手抓揉5分钟使其入味 将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好,放入蒸锅 盖上锅盖,上汽后蒸45-50分钟即可(如果用高压锅只需20-25分钟)。出锅后撒上少量葱末,香喷喷的粉蒸肉就做好啦【水煮牛蛙】:教您水煮牛蛙怎么做,如何做水煮牛蛙才好吃。1、先将牛蛙洗剥赶紧,剁好;2、 牛蛙再用香辣粉拌匀,腌放15分钟;3、把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出;4、继续放油,然后放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味;5、加一大碗水,再放入煸好的牛蛙;6、依次放料酒、盐、 酱油,等快熟时;7、放入生菜叶,加点鸡精即可出锅。五花肉切成0.6CM左右的厚片 置于大碗中,加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀,用手抓揉5分钟使其入味 将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好,放入蒸锅 盖上锅盖,上汽后蒸45-50分钟即可(如果用高压锅只需20-25分钟)。出锅后撒上少量葱末,香喷喷的粉蒸肉就做好啦【抹茶冰淇淋】原料:鲜奶200ML 、抹茶粉2汤匙 、糖60克 、鲜奶油100ML。做法:1.鲜奶油和砂糖加入一个大碗,打发;2.把抹茶粉加入鲜奶里混合均匀,加入打发的鲜奶油里,轻轻搅拌均匀;3.倒入容器里,放入冰箱上格,冷藏1小时;4.取出搅拌2分钟,放入冰箱冷藏5个小时或至硬化即可食用。白灼游水虾-网上厨房锅中放水,加入姜片、葱白和料酒大火烧开后,捞出姜葱,倒入大虾;用筷子稍微搅拌,约3、4分钟后,见大虾虾壳变红,肉质将熟之时捞出,沥干水分,上碟;葱丝、姜丝、辣椒丝放入一个大碗中,放鸡粉,待用;锅中烧热油,油稍微多一点,油温8成热时关火;将热油倒入做法3.的葱姜丝上,然后将生抽和香油加入拌匀,就做成蘸汁了。【香煎海苔饭饼】材料:剩米饭、海苔、五花肉、盐、食用油 做法:1.将五花肉炒好,海苔切成长条,备用。2.将剩米饭放大碗中弄弄散,调入少量盐,用手揉匀,捏成圆形,包入几片炒好的五花肉,收口,再按按扁,贴上一条海苔。 3.*底锅放油烧热,放入饭团,用锅铲稍稍压扁,煎至两面微黄即可。【酒香翅根】做法:1.翅根大概1斤左右够一盘,将翅根用开水焯一下,滤去白沫。2.焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味。3.啤酒要准备1大碗。4.葱蒜姜和红辣椒备用。5.锅内放入点点底油,放入翅根。6.加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖、倒入啤酒。7.小火炖30分钟収汁即可。【丝瓜蛋汤】1. 丝瓜去皮,头尾洗净,顺长破开去瓤,切成段,入沸水锅中略烫,立即捞出;2. 鸡蛋磕碗中,打散;3. 虾米洗净后用水泡透;4. 锅上火,放入虾米,倒入清汤一大碗,放入丝瓜段、精盐烧沸约3分钟,倒入蛋液,滴入一两滴油,待汤再沸时装碗,淋上香油即成。 #吃货# #家常菜#【浓汤老豆腐】1.所有原料洗净,虾挑去虾线、豆腐切小块、鸭蛋用叉子按碎;2.花生油烧热,下姜丝、花椒、八角烹香;3.下入虾炒变色,拢在一边;4.放入腊肉煎至肥肉变透明;5.倒入1大碗清水,大火煮开后,用漏勺撇去浮沫和大料;6.加入咸鸭蛋、豆腐,大火烧开,转小火慢炖20分钟;7.蒜苗切碎丁撒入汤中。