特色火锅菜谱

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• 推荐一道有关米醋的特色菜谱 白醋的制作方法

米醋是我们生活中非常常见的一种食材，用米醋可以做成很多的特色食谱，而且米醋对于人体健康也非常有益，因为米醋中所富含的营养元素有很多，今天小编将为大家推荐一道有关米醋的特色食谱，希望可以为大家提供一些制做米醋食谱的参考。制做米醋的原料有很多，是用谷子、高粱、糯米、红薯、红枣、苹果、大麦、玉米、酒糟、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。米醋含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素B1等营养成分，这些物质都是对人体非常有益的。推荐菜谱-米醋锅巴肉材料：准备一斤猪里脊肉、一百克葱段、一百克姜丝、油5汤匙、米醋1汤匙、三十克白糖、酱油2茶匙、盐2茶匙、料酒2茶匙、生粉适量、水淀粉1汤

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• 冬季吃火锅温暖又美味 冬天吃什么菜最好菜谱

说起吃火锅，人们都会想到是团圆的意义，因为大家围在一起吃一次火锅预示着生活红红火火，同时也是人们非常喜欢吃的一种食物。把自己爱吃的食物放在一起吃也是一种享受，其实冬季是吃火锅最好的季节，又暖和有滋补，但是吃火锅也是需要注意一些问题的。忌吃的时间太长：有的人一吃就是数小时之久，甚至通宵达旦，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，更严重的会出现肠胃的疾病，所以吃的时间不要太长，不要因为好吃贪吃，这样肠胃的负荷就会变大，对于健康是一种很大的伤害。忌吃得太烫：不要吃太烫的食物，这样会烫伤口腔和食道的粘膜哦。而且严重的话会导致疾病的。有的人就是喜欢吃烫的食物，这样时间长了对于消化道是一种刺激，而且还会很容易

四季养生冬季养生

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• 私房特色凉面菜谱

凉面，是我们很熟悉的一种面食，说简单一点呢，它是将煮熟的面条晾干而成吧(这个说的也不是很官方哦)。几乎各个地方都有凉面，而都有各自的特色，就比如说四川的凉面吧，麻辣味居多，味道极鲜。凉面不仅味道不错，也有它自身的营养价值，我们一起来了解一下吧!凉面的功效与作用1、养胃，吃碗凉面最有利于营养吸收;2、增强免疫力，口感筋道的凉面所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;3、改善贫血，促进人体气血运行;4、易于消化吸收，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此凉面成为中国最常见的食品之一。私房特色凉面菜谱鸡丝凉面【原料】：嫩鸡肉200克、黄瓜2

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• 两种特色美味的牛肉菜谱推荐 红烧牛腩最正宗的做法

牛肉在我们生活中一直都备受欢迎，因为牛肉不仅富含丰富的营养成分，便能够做成许多美味的菜肴，拥有肉做成的菜肴是非常鲜美的，而且营养也是极为丰富的，小编将为大家推荐两种特色美味的牛肉菜谱，希望能给各位提供一些有效的参考。银粉牛**主料：准备半斤牛肉配料：一百克粉丝、五十克韭菜。调料：五克盐、五克白糖、两克味精、五克料酒、十克酱油、一克胡椒面、三克淀粉、半斤油、五克葱、五十克汤。 制作过程：1、将牛肉切成长4厘米、厚0.3厘米、宽0.3厘米的丝。葱切成丝。韭菜择好，洗净，切成长3厘米的段。2、将牛**内加入盐1克、料酒2克、淀粉2克，搅拌均匀。3、将葱丝、盐、酱油、白糖、味精、料酒、胡椒面、淀粉和汤

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以望复关° +关注

• 三道小麦的特色家常菜谱推荐 麦芯高筋小麦粉做馒头

小麦可以烹调成的菜肴是有很多的，不仅味道非常好，而且营养极其丰富，那么关于小麦的特色家常菜谱到底有哪些呢？很多朋友都有这样的疑问接下来，小编将为大家推荐三道小麦的特色家常菜，希望可以给各位提供一些参考，更进一步的了解小麦。1、小麦糯米粥：准备半斤小麦，同煮粥，加适量白糖调味食用。具有养心神，敛虚汗，厚肠胃，强气力作用。适合用于*时汗多（自汗），精神疲倦，小儿肠胃虚弱，妇女心神不宁，神经衰弱等症。有这些症状存在的人通过服用小麦糯米粥，可以起到一定的辅助治疗效果。2、小麦羊肉粥：准备一百克小麦（去皮），半斤羊肉，三十克生姜（拍破），加水适量，同煮粥食用。对于身体虚弱、风寒咳嗽、肺结核等症有非常好的

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• 三种鲤鱼的特色菜谱介绍 鲤鱼菜谱

鲤鱼在我国一直都是一种非常具有代表性的鱼类，这种鱼富含很多营养，而且可以烹制成很多的特色菜谱，深受百姓们的青睐，那么关于鲤鱼的特色菜谱有哪些呢？下面小编将为大家介绍三种，希望能给喜欢吃鲤鱼的朋友们提供一些制作方面的参考。乌豆鲤鱼汤材料：三十克黑豆，一条活鲤鱼(约两斤重)做法：1、先将活鲤鱼宰杀，冲洗干净，黑豆用温水泡软洗净。2、将黑豆放入鱼腹内。3、加适量清水炖至鱼豆熟烂，汤成浓汁即可。制做技巧：1、本菜不放盐、酱油，可加少量葱姜。2、鲤鱼身体两侧各有一条类似白线的筋，需要除去。功效：乌豆鲤鱼汤美味鲜浓，可以补血养气滋阴补阳。赤豆花生炖鲤鱼材料：准备十五克药材陈皮、一百克食材赤豆、一百克花生、

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• 韭黄做成的特色美味菜谱推荐 韭黄做法大全

韭黄是一种非常有特色的蔬菜，在韭黄中，富含很多的微量元素，可以有效的补充身体所需，用韭黄可以做成很多的美味菜谱，不同的做法有着不同的特色。接下来小编将为大家推荐用韭黄做成的一些特色美味菜谱，希望那些喜欢吃韭黄的朋友能够喜欢。韭黄炒鸡蛋材料：准备半斤韭黄，鸡蛋3个，六十克色拉油，食盐1小勺，鸡精，胡椒粉适量。做法：1、先把韭黄洗净切成小段约五厘米长，打一个鸡蛋在碗中，加入半勺盐和适量鸡精，搅打均匀。2、在炒锅中放入油，当有烧至八成热时倒入韭黄，爆炒至香味飘出跳入适量食用盐，炒至韭黄微微出水。3、把打好的鸡蛋液倒进去，快速翻炒，炒至鸡蛋熟透后加入少量胡椒粉调味，翻炒均匀即可关火装盘。功效：韭黄炒鸡

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• 茴香的两道特色美味食谱介绍 茴香的菜谱做法大全

大家对茴香应该都不会感到陌生，因为在日常生活中，对这种食材我们应用的还是比较多的，一般来说我们都把它作为调味品来使用。用茴香可以做成很多特色美味食谱，下面小编将为大家介绍两道，没有吃过的朋友可以动手制作，试一试，相信你肯定会喜欢的。茴香饺子材料：准备适量的茴香、肉馅（猪肉）、葱、姜、五香粉、盐、鸡精、香油、生抽、饺子皮、水、色拉油。做法：1、先把茴香洗净后先控水份，将葱姜剁碎后放入肉馅里。2、在肉馅里调入适量的盐、鸡精、生抽、五香粉。再用烧热的色拉油泼香，拌匀之前放入香油，顺一个方向，搅拌均匀。3、将控去水份的茴香切碎，放入肉馅里。用筷子将馅搅拌均匀，也是顺一个方向拌匀。4、准备工作就绪后开始

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• 鲟鱼做的两道特色菜谱推荐 中华鲟的做法家常做法

鲟鱼是众多鱼类中比较具有特色的一种鱼类，这种鱼类营养价值极高，很多人都比较喜欢吃这种鱼，因为用这种鱼做成的菜肴不仅营养丰富，而且具有很好的保健作用，那么鲟鱼做的特色菜谱有哪些呢？很多朋友都想知道，下面小编将为大家推荐两道用鲟鱼做的特色菜谱，希望各位能够喜欢。椒灼鲟鱼原料：准备一条两斤左右重的鲟鱼，五十克菜心。调料：准备一百克葱油，五克香油，十五克老抽，五克料酒，八克盐，五克味精，十克小米椒粒，十克青椒粒。做法：1、先把备好的鲟鱼宰杀洗净，取净肉，打斜刀，切成5厘米见方的小块，加料酒、盐码味5分钟待用。2、把切好的鱼片摆入盘中，排列整齐，用氽水的菜心围边，上蒸笼大火蒸5分钟取出。3、在洗净的锅内

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• 潮汕火锅牛肉哪个部位好吃,潮汕火锅有什么特色 火锅牛肉哪个部位好吃

潮汕火锅是一道非常有名的粤系美食，主要食材是牛肉，搭配其他荤菜和素菜，味道很是浓郁香醇，那么潮汕火锅牛肉哪个部位好吃呢? 潮汕火锅牛肉哪个部位好吃 1 1.可以把牛肉的肩甲肉给切下来，切成条状以后放到潮汕火锅里面涮一下，吃起来是非常嫩的。 2.也可以把牛里脊肉烫一些来吃，牛里脊肉，肥肉瘦肉相间，吃起来肥而不腻，而且非常可口鲜香，等到潮汕火锅汤煮开以后就可以涮着吃，味道是

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• 南北特色菜的做法 南北大厨拿手菜谱推荐

今天我给大家带来的是多道南北特色菜的做法，一起和我学*做着吃吧。 南北特色菜的做法花雕黑椒鹅三宝原料：黑棕鹅1\4只，鹅肾半个，鹅肠150克，拍姜、葱结、姜米、青、红椒米、香菜叶各少许。调料：盐、味精、糖、黑椒汁、10年花雕酒、广东米酒、姜汁酒、二汤、芡粉、老抽、生油各适量。制作：1、将鹅洗净，砍成块，待用。2、鹅肉和鹅肾（一开二）飞水，倒起。3、锅下生油，爆香拍姜，溅入米酒，下二汤，用盐、味精

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• 农家菜特色菜谱大全 这六道乡味纯真

农家菜特色菜谱大全，这六道乡味纯真，馋嘴的你还不快收藏起来。 农家菜特色菜谱大全 饭麸果原料：饭麸果400克，黄豆芽、笋丝、水发香菇丝、**、干鱿鱼丝各10克，青豆5克调料：盐10克，味精15克，鸡粉、胡椒粉各5克，辣椒粉3克，猪油20克，色拉油300克制作：１、黄豆芽、笋丝、香菇丝、青豆、鱿鱼丝分别入沸水中大火汆30秒，捞出控水。2、**入烧至五成热的色拉油中小火滑30秒，捞出控油。3、锅内放

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今天我给大家带来的是多款本帮菜菜谱大全，想吃的朋友下面抓紧时间和我一起来看看吧。 本帮菜菜谱大全 本帮菜特点“浓油赤酱”，常用烹调方法以红烧、生煸、滑炒、蒸、煨、糟、糖为主，口味咸中带甜，油而不腻。十二款特色本帮菜分享给你01八宝辣酱本帮名菜，由炒辣酱改良而来，色泽艳丽光亮，鲜辣辛香。原本作为普通家常菜的炒辣酱，最初在饭摊上供应，由于色深味浓，适宜下饭。40年代，由九江路同龢馆厨师参照上海本地菜

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　　导语：杭州是一个美食之都有很多特色小吃和美味佳肴其中包括东坡肉、宋嫂鱼羹、西湖醋鱼、龙井虾仁等，今天网小编为大家介绍一下杭州四大名菜排名，一起来了解一下。 　　杭州四大名菜排名：东坡肉、宋嫂鱼羹、西湖醋鱼、龙井虾仁 　　四、龙井虾仁 排行榜，品牌排行榜 　　龙井虾仁是杭州当地一道特色名菜，选用清明前后的龙井茶然后加入新鲜美味的虾仁一起制作出的美味菜肴，口感鲜嫩清爽，色泽好看看着就非常有食欲吃后让人回味无穷，这道菜营养价值很高可以降低胆固醇，是一道健康的美食适合老人和小孩吃。 　　三、西湖醋鱼 copyright phb123.com 　　西湖醋鱼又称

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• 麻辣巴渝火锅图片 川菜,火锅,四川火锅,巴渝特色,重庆火锅,

中国的火锅花色纷呈，百锅千味。著名的如重庆的麻辣火锅，麻辣醇香，名扬天下;广东的海鲜火锅，钙骨火锅食而不腻，味美无穷;北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口。此外，杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、重庆的鸳鸯火锅、麻辣火锅、上海的“什锦火锅”、河南的“红焖羊肉火锅”等，也风味别具，诱人馋涎，堪称为寒冬里的“*上春风”，为食客们所津津乐道。

美食世界火锅川菜四川火锅巴渝特色重庆火锅

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