蒜蓉娃娃菜

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• 菜心的做法 蒜蓉菜心 上汤枸杞菜心 蒜蓉菜心的做法家常

菜心的做法有很多，大家也知道一两种方法，苹果绿天然养生专家说菜心的口感可以更嫩、更脆，那究竟怎么做出来有这样的效果呢，相信大家都很想知道，也想让身边的朋友品尝到菜心的美味，下面，自己就为大家介绍菜心的做法蒜蓉菜心、上汤枸杞菜心，一起来学*下吧。1.蒜蓉菜心：材料需要菜心、大蒜、盐、鸡精、醋。先将菜心的头切掉一部分，然后去除不能用的、不新鲜的叶子，处理好以后清洗干净，最后一遍用清水泡5分钟捞出。然后起锅，烧一锅水，把菜心进去烫熟，等菜心微微变软的时候就可以捞起来了，放入凉水中过一下，这时候将大蒜拍一下切碎。起锅，放入油、蒜，爆蒜出香味道放菜心进去翻炒，在放鸡精、盐、淋上醋起锅。蒜蓉菜心的做法要注

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• 蒜蓉辣椒酱怎么做好吃,吃蒜蓉辣椒酱有什么好处 蒜蓉辣椒酱配料比

辣椒酱的做法有很多种，可以在里面加入蒜蓉，生姜，豆豉等食材一起腌制，吃起来口感会更鲜香，那么蒜蓉辣椒酱怎么做好吃呢? 蒜蓉辣椒酱怎么做好吃 1 主料：朝天椒、番茄。 辅料：姜、大蒜、盐巴、糖、米醋。 做法：取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状;炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加糖(少许)、盐巴

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• 蒜蓉皮皮虾怎么做 蒜蓉皮皮虾做法是什么

步骤1主料：皮皮虾250克。 辅料：姜1块、大葱1段、小葱1根、蒜7瓣、辣椒粉5克、小米椒3个、蚝油1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉5克、油适量。 步骤2皮皮虾洗净，沥干水分备用。 步骤3姜切末，蒜切末，大葱切末，小葱切葱花。 步骤4起锅倒油，油热后，放入蒜末小火煸香。 步骤5再下入姜末、葱末和小米辣炒出香味。 步骤6放入皮皮虾，爆炒至微黄。 步骤7倒入料酒、辣椒粉、蚝油翻炒1分钟，加入适量清水焖煮5分钟。

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• 蒜蓉炒大虾的做法

　　1. 鲜虾洗净去头，开背去虾线，蒜切末，红椒切粒，姜切片，小葱切葱花；　　2. 鲜虾中放入姜片、盐、料酒拌匀腌制10分钟，拍上一层淀粉；　　3. 油温烧至5成热，放入鲜虾炸30秒，捞出沥干；　　4. 锅中留底油，放入蒜末、红椒末炒匀，放入炸好的大虾翻炒均匀，放入盐、鸡精炒匀，盛出撒上葱花即可。

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• 蒜蓉拌冰草怎么做 蒜蓉拌冰草的做法

步骤1所需食材：冰菜300克，小米椒3个，大蒜3瓣。 所需调料：生抽半汤匙，醋半汤匙，香油半汤匙，鸡精半茶匙，盐半茶匙。 步骤2冰菜洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟，摘成小段，装盘。 步骤3蒜切末。 步骤4小米椒切末。 步骤5碗中放入蒜末、小米椒末、盐、鸡精、白糖、香油、醋拌匀。 步骤6将调好的酱汁淋在冰菜上即可。

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• 蒜蓉仙贝粉丝的做法 蒜蓉仙贝粉丝怎么做

步骤1食材：仙贝200克、粉丝30克、大蒜10粒、小米椒1个、小葱2根、食用油3克、料酒2克、盐1克、海鲜酱油2克、蚝油1克、鸡精1克。 步骤2仙贝加料酒，拌匀，腌制10分钟。 步骤3大蒜剁蒜蓉。 步骤4小米椒切碎。 步骤5小葱切葱花。 步骤6粉丝用温水泡软。 步骤7炒锅中油温5成热时，下蒜，炒至变色，加入小米椒、葱花、海鲜酱油、蚝油、鸡精拌匀。 步骤8盘中放入粉丝、仙贝，炒好的蒜蓉汁。

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• 蒜蓉豉油煎鲜贝的做法 蒜蓉豉油煎鲜贝怎么做

步骤1食材：鲜贝250克、油菜100克、大蒜5瓣、姜2克、食用油5克、蒸鱼豉油3克。 步骤2大蒜剁成蒜蓉。 步骤3油菜对半切开，放入沸水锅中，煮1分钟，捞出，摆盘。 步骤4炒锅中油温5成热时，放入鲜贝，煎至两面金黄。 步骤5加入姜、蒜，炒出香味，淋入蒸鱼豉油。 步骤6炒匀，盛出。

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• 凉拌蒜蓉鸡脚的做法 凉拌蒜蓉鸡脚怎么做好吃

步骤1准备食材：鸡脚200克、蒜3瓣、白糖1茶匙、盐1茶匙、小米椒10克、姜1块、料酒1茶匙、醋1茶匙、海天黄豆酱1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、辣椒油1茶匙、胡椒粉1茶匙、柠檬半个 步骤2鸡脚洗净剁去指甲。 步骤3剁成两半。 步骤4蒜切碎。 步骤5姜切片。 步骤6小米椒切圈。 步骤7柠檬切片。 步骤8首先起锅倒水，鸡爪冷水下锅，放入姜片、料酒把鸡爪煮熟捞出洗净倒入冰水里。

• 蒜蓉蒸紫茄做法步骤 蒜蓉蒸紫茄的家常做法

步骤1主料：紫茄子300克、大蒜15克。辅料：小米椒3个、香菜1根、盐1克、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、油适量。 步骤2紫茄子洗净切条。 步骤3放入清水中浸泡。 步骤4大蒜切末。 步骤5小米椒切圈。 步骤6香菜切小段。 步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末小火慢炒，炒出蒜香，盛出装入碗中。 步骤8碗中放入小米椒、盐1克、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、拌匀。 步骤9茄子装盘，淋入调好的料汁。 步骤10锅中放入茄子蒸8分钟。 步骤11取出摆上香菜即可。

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• 蒜蓉蒸青口的做法 蒜蓉蒸青口怎么做

步骤1食材：青口300克，大蒜10瓣，小葱2根。调料：蚝油1汤匙，生抽1汤匙。 步骤2青口加清水洗净。 步骤3蒜切末。 步骤4小葱切葱花。 步骤5锅中热油，放入蒜末炒香，盛出放凉。 步骤6放入生抽、蚝油拌匀。 步骤7青口放在盘子上，蒜蓉依次淋在青口上，放入锅中蒸7分钟。 步骤8取出，撒上葱花即可。

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• 奶油蒜蓉烤大虾的做法 奶油蒜蓉烤大虾怎么做

步骤1准备食材：虾400克，黄油3块，马苏里拉芝士30克，洋葱30克，大蒜5瓣，料酒1汤匙，盐1茶匙。 步骤2鲜虾倒入清水洗净。 步骤3剪去虾须。 步骤4开虾背，去虾线。 步骤5蒜切末。 步骤6洋葱切末。 步骤7鲜虾中放入料酒1勺，腌制10分钟。 步骤8锅中放入黄油，放入蒜末、洋葱末、盐1勺炒匀，盛出待用。 步骤9腌好的大虾放在锡纸上，放上蒜蓉、再放上马苏里拉芝士碎。 步骤10放入烤箱180度，烤15分钟。 步骤11即可盛出装盘。

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• 蒜蓉芥兰片的做法 蒜蓉芥兰片怎么做

步骤1食材：芥兰400克、大蒜6瓣、姜1克 调味料：食用油5克、生抽2克、糖1克 步骤2芥兰摘去叶子，洗净。 步骤3切片。 步骤4大蒜切末。 步骤5姜切末。 步骤6热锅倒油，油温5成热时，下蒜、姜，爆香。 步骤7倒入芥兰，翻炒至芥兰变软，调入生抽、糖，炒匀即可。

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• 蒜蓉西兰花的做法

　　1. 西兰花洗净，切成小朵，大蒜5瓣切末。　　2. 锅中放入适量水烧开，放入西兰花焯水半分钟后捞出待用。　　3. 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入西兰花翻炒均匀，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。

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• 蒜蓉蒸丝瓜的做法

　　1、大蒜切末，小米椒切碎，粉丝中倒入清水浸泡15分钟，捞出后均匀的铺在盘子上，丝瓜切成段状，用取球器取出丝瓜中间部分装盘;　　2、锅中放入适量油，放入蒜末炒香，加入盐巴半勺，鸡精半勺，炒匀后盛出，将蒜末放入丝瓜上后，蒸煮10分钟;　　3、锅中放入适量油，油温烧制7成热，放入切碎的小米椒炒香，浇在丝瓜上即可。

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• 蒜蓉炒红苋菜怎么做 蒜蓉炒红苋菜的做法

步骤1食材：苋菜500克、大蒜6瓣。 调味料：食用油5克、盐1克。 步骤2苋菜洗净，控干水分，切断。 步骤3大蒜切末。 步骤4热锅倒油，油温5成热，下盐、蒜末，小火炒香。 步骤5放入苋菜，翻炒。 步骤6苋菜变软后，翻炒均匀即可。

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• 蒜蓉小龙虾怎么做 蒜蓉小龙虾的做法

步骤1准备食材：龙虾600克、啤酒100毫升、红椒50克、青椒20克、蒜50克、泡椒20克、花椒5克、香叶2片、大葱1段、姜1块、小葱10克、色拉油适量、鸡精1勺、胡椒粉适量、盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺。 步骤2蒜切末，小葱切葱花姜切末，大葱切片。 步骤3泡椒切末小龙虾去虾线，虾头后清洗干净。 步骤4油烧至5成热，放入蒜末炒香，加入蚝油、生抽、姜末，鸡精煸炒至蒜末微糊。 步骤5锅中留油，放香叶 泡椒 ，花椒炒出香味。 步骤6放入小龙虾，

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• 蒜蓉小龙虾的做法 蒜蓉小龙虾怎么做好吃

步骤1准备食材：小龙虾200克、蒜20克、啤酒1瓶、油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、大葱1段、姜1块、花椒5克、干辣椒5克、香菜1根。 步骤2小龙虾剪去虾头抽出虾线。 步骤3蒜切末。 步骤4大葱切片。 步骤5姜切末。 步骤6香菜切段。 步骤7起锅倒油，油热加入花椒、大葱、姜，炒出香味。 步骤8然后改小火放入蒜，翻炒3分钟，熬成蒜蓉盛出备用。 步骤9

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• 锡纸蒜蓉金针菇的做法 锡纸蒜蓉金针菇怎么做好吃 蒜蓉金针菇,生活常识

蒜蓉金针菇是现在比较受欢迎的食物，这个菜在外面卖的价格也不是很贵，还算比较适当的，自己在家做的也是比较好吃的，下面一起来看下做法吧。锡纸蒜蓉金针菇的做法 将金针菇的根部去掉，长度合适就好，不能太长，太长就浪费了，洗干净过后就摆到锡纸上，将蒜蓉酱倒在金针菇上面，将四个角包好，一定要检查一遍，要包好，要不然汤汁会流出来。包好过后就放烤箱烤，200度的温度20分钟就可以了。锡纸蒜蓉金针菇怎么做好吃主料：金针菇200克辅料：油、黄豆酱、红辣椒、蒜蓉、小葱蒜蓉烤金针菇的做法：1、将金针菇去掉根部，撕开清洗干净，稍稍沥下水哦，然后均匀铺在锡纸上。2、在金针菇表面均匀浇上适量黄豆酱。3、再继续均匀淋上少许色

生活常识蒜蓉金针菇

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• 烤茄子的蒜蓉怎么做？烧烤茄子的蒜蓉做法？ 茄子,烤茄子

烤茄子是烧烤种比较常见的一种美食，尤其上面的一层细细的蒜蓉，闻起来非常的香。那么，烤茄子的蒜蓉怎么做？烧烤茄子的蒜蓉怎么做？烧烤蒜蓉酱配料大全大蒜50克，生姜15克，味精12克，柱侯酱1.5克，海鲜酱3克，耗油3克，食用油25克。温馨提示：以上食材，味精可用鸡精代替（但是量不变哦）。每种食材的分量，最好精确，可以有一点点的偏差哦（我个人是用家用电子秤称得，所以称得比较准）。第一步：先把大蒜去壳，清洗干净（分量：50克）第二步：再把生姜去皮，清洗干净（分量：15克）第三步：将洗净的生姜、大蒜用刀辗碎，然后装入搅拌机罐子里第四步：再放入味精（分量：12克）第五步：再放入耗油（分量：3克）第六步：再

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• 蒜蓉粉丝虾怎么做?蒜蓉粉丝虾的做法 虾,食谱

基围虾是一种高蛋白低脂肪的海产类食物，特别适合中老年人食用，今天小编就要教给大家虾的又一个高能吃法蒜蓉粉丝虾！蒜蓉粉丝虾怎么做？蒜蓉粉丝虾的做法是什么？蒜蓉粉丝虾的做法食材：虾适量、龙口粉丝70g、蒜4瓣、香葱少许、生抽10g、白糖3g、清水8g、胡椒粉适量、鸡精1、5g、香醋1、5g、盐2g。方法：1、准备好材料。2、切好葱花，4瓣蒜末剁成末，喜欢味重的话可以多切点。3、用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。4、再剪掉虾脚和虾须，清洗干净。5、粉丝放水里泡软。6、粉丝太长，记得用剪刀剪成两段，铺在盘底。7、再把处理好的虾摆在粉丝上面。8、碗内

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