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工作在不经意间已经告一段落了，我们对人和事情也有了新的看法，立即行动起来写一篇周记吧。快来参考周记是怎么写的吧，以下是小编精心整理的关于包饺子的周记，希望能够帮助到大家。
今天，妈妈带我到何阿姨家玩。
到了阿姨家，她们正在包饺子。只见干干净净的餐桌上，白白胖胖的饺子像一个个玲珑乖巧的小老鼠，整整齐齐地排列着，可爱极了。我一看不禁手痒，心想大显身手的机会来了。我问阿姨：“何阿姨，我帮你们包饺子好吗？”阿姨说“你行吗？”我满不在乎地说：“怎么不行？我可以的！”
就这样，我和何阿姨一起包饺子了。我学着何阿姨的样子，拿起饺皮，在左手上*摊着，右手用筷子夹了一些馅儿放在饺子皮上，再用手一捏。呀，不好，皮破了！阿姨笑着说：“你不是行吗，咋的了？”我难为情极了，真想找个地缝钻进去。妈妈见此情景，打趣说：“没事，我们洋洋包的是战斗英雄——挂彩战士！哈哈哈”
一听妈妈这样说，大家都笑了，我也跟着笑了。原来包饺子也不是一件容易的事情啊！
我的妈妈在包饺子，她包的饺子可好吃了，我想‘妈妈可以学会的'东西，我不可以会吗。我下定了，一定要做给爸爸妈妈吃，我做的饺子。
有一次，爸爸妈妈去上班了，我偷偷地把包饺子的工具拿出来，比如，饺子皮，肉和菜，盘子，于是，我拿起一块饺子皮，然后放了一勺肉，可是我一用力，肉就从洞里爬了出来，笫二次，肉就从洞里爬了出来，笫三次，肉放的太少了，连一勺肉的不如啊。没有扁扁的站都站不起来，我想放奔，突然，我想到，做什么事情，只要不放弃，就能成功。在一次一次的失败中，我终于包了一盘饺子了，然后，我拿去煮，煮完以后放在桌子上，妈妈和爸爸回来了，闻到了香喷喷的饺子，我的儿子长大，懂事了，我真不好意思。
从这件是中，我明白了，只要不放弃，就能成功。
水饺—是*人过春节时必不可少的食物。
今天，是一年当中的最后一天，我玩回来时，妈妈正在包饺子，我就凑上去学着包，只见妈妈包出的饺子一个个的，活像一排小元宝，我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。
我从桌子上取了一个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，但擀薄了就好了嘛！再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，从头到尾捏到一起，哈哈，像新月一样的小饺子包成了。
但是，它的形状与妈妈包出来的饺子比起来丑多了，不行，再来一个！这回我多加了馅，饺子也变得丰满了一些！我耐心地包了起来，一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立。我心里那高兴劲就不用提了，妈妈也表扬我学得快，包得好。
这时，邻居家的鞭炮声响了，在这个美丽、祥和的日子里，我学会了包水饺，我兴奋极了（兴奋）。
凡事都要用心学*，否则，再小的事也学不会、做不成。
今天是冬至，我们大家一起包饺子。
一大早外婆先把面和好，放在那儿醒一醒，然后把面搓成长条，用刀切成一个个小面剂。妈妈用压面机把面剂压成圆形面皮儿，我把面皮儿送给外爷，外爷拿起一个面皮儿放到左手心上，用勺子舀一点儿馅放在面皮儿中间，把面皮儿折起来，把边捏一捏，再用双手一挤，一个胖乎乎的小饺子就包好了。
我也包了一个饺子，我沿着边捏出一圈小花边，做了一个弯弯的瘦月牙饺子。
等水烧开，小饺子就一个个争先恐后地跳进锅里，煮一会儿，圆鼓鼓的小饺子就出锅了。妈妈盛出来，我端一碗，啊，真香啊！
星期天，妈妈叫我一起包饺子。
我先把肉馅放在面皮上，然后对折。我捏左边，右边露馅，捏右边，左边露，馅不是多了，就是少了，哥哥走过来笑着说：“你包的是饺子吗？简直是肉饼。”我的脸一下子红了，心想：“包饺子也是学问啊！”
妈妈走到我身旁说：“先把面皮放在手里，在把肉馅放在面皮上，不能放多，也不能放少。再顺劈边对折，再顺着半圆形的皮边捏一遍。这样一个大饺子就包好了。”我按照妈妈说的包起来，果然比刚才有进步。我就这样一个一个的包起来，终于学会了包饺子。
全家人吃着我包的饺子都说好吃，我心里可高兴了！
第一次的感觉并不一定是快乐的，但第一次永远是新鲜的，如刚刚出炉的蛋糕，散发出阵阵诱人的香味，最让人难忘，而我最难忘的第一次是——包饺子。
那天，我看到妈妈正在包饺子，桌面上放着包饺子的材料，其中有我最喜欢吃的白菜瘦肉饺子的馅料，我看了一会儿心想：“包饺子可真简单呀！”，我对妈妈说：“妈妈我也要包一个。”妈妈爽快地答应了，真是看花容易绣花难呀，看看我自己包的饺子不是馅多就是馅少，不是皮薄就是皮厚，一点都不好看，再看看妈妈包的，仿佛精神饱满的大将军挺立在战场上，而我包的哪些，一点也不像饺子，真有点失望，妈妈安慰我说：“凡是有第一次，不要灰心，包饺子的时候馅不要放得太多，放得太多，再放进锅里蒸的时候会蒸烂的。”知道了，知道了，我很不耐烦的说，蒸了大约二十几分钟后，我揭开锅一看，饺子的皮会全部都蒸烂了，我知道我不听妈妈话是错的，我按照妈妈的方法重新试一次，终于功夫不负有心人，这次成功了，包出的饺子很漂亮，像绽放的花朵对我微笑，我开心极了！
从第一次包饺子中，我懂得了人生中的第一次是非常可贵的！你千万不要遇到一点挫折就退缩，不管你是成功还是失败，只要你敢去尝试，就一定有收获！
过年吃饺子，这是一件家家户户都得做的事。可就看要怎么包了，如果是妈妈一人劳动换来的成果，那还不如不吃呢！这不，我的妈妈又开始包饺子了，姐姐哥哥不在家，爸爸又懒洋洋的坐在沙发上看电视，谁来帮妈妈呢？哎，与其找别人，还不如想我自己呢！回想起来，我还没有包过饺子呢，这次正好锻炼我！
我把刚做好的作业给了妈妈，妈妈笑**的对我说：“现在你可以去玩电脑了，日后要像今天学*哦！”我把作业放到一边，扭过头对妈妈说：“妈，*常都是您和姐姐哥哥一起包饺子，什么时候都轮不到我来帮你。今天哥哥姐姐不在家，正好让我帮你，行么？”见我这样，妈妈有点作难。最后，凭我百般求情，妈妈终于同意了。我好开心！
首先，我死盯着妈妈包饺子的每一个动作，没两三下，妈妈就包完了。我还没来得及看呢。我又叫妈妈重新给我慢动作演示一遍。“看”着容易做着难，我不是把馅弄出来了，就是把皮给弄破了。更可悲的是，最后终于做成了一个，缺一失手啪落在了地上，我眼睁睁的看了被我包的饺子“粉身碎骨”的全过程。我丧失信心，生气的跺了一下地板，妈妈安慰我让我不要生气，慢慢来。我只好又重新开始了。
终于大功告成了！我端着热腾腾的饺子，小心翼翼地走到餐桌前，把饺子放了下去，狼吞虎咽地吃着得来不易的我的成果！
今天是星期天，上午我提议想吃饺子，爸爸妈妈爽快地答应了。
等爸爸调好馅，妈妈也把面和好了，我们又拿来案板、擀面杖、刀、调好的馅和面放在餐桌上，妈妈先把面揉成一条，用刀切成一个一个的小面团，把小面团按扁后让我擀皮，爸爸负责包铰子。我拿起擀面杖，把一个小面团放在案板上来回擀，用不了十秒钟，一个又圆又薄的面皮从我中诞生了，后来我越擀越快，我一个人竟能供爸爸妈妈两个包。
大约包了有一半，我看爸爸妈妈包饺子很有意思，就吵着也要包铰子。妈妈同意了，我学着妈妈的样子，把一个饺子皮放在左手上，右手拿起筷子夹了很多馅放在皮的中间，我把饺子皮的一边刚捏住，馅就从另一边出来了，我连忙把馅塞进去捏上皮，馅又从刚才的一边跑了出来，我生气了，就把饺子放在案板上，用两只手把两边都捏住，馅又从上面出来了。妈妈看到笑着说：“你的馅放的太多了。”我接受妈妈的劝告，把馅又拨出了一点。这次饺子一捏便成功了。
后来我又创造了许多形壮的饺子，有花形的、小鱼形、刺猬形、小鸟形、扇形。最后还包了一个聚宝盆呢······
最后我吃着自己包的饺子，心里别提有多美了！
今天是冬至，一进门就听奶奶说：“冬至吃饺子不冻耳朵。”只见爷爷端出和好的面，奶奶拿出饺子馅，就准备包饺子了。
爷爷飞快的擀起皮来，奶奶熟练地抱起饺子来，看看奶奶包饺子是轻松的样子，我也忍不住想学一学。于是，奶奶给我做起示范，她拿起一张皮，铺在手心上，夹一勺馅，轻轻一裹，巧手一捏出花边，一个小巧玲珑的饺子展现在我眼前。我也按奶奶的方法包起饺子来，我拿起一张饺子皮，舀了一些馅，心想“馅多点才好吃呢。”可是我偏偏做得不对，因为馅太多了，饺子合不上，此时肉馅仿佛一群淘气的小朋友，不时地从皮里探出小脑袋。爱，我又开始包第二个，这次放馅的时候，我放的比第一次少得多，轻而易举地包好了。我把它放在桌上，他怎么也站不起来，像个无精打采的病人，这回馅又太少了。我决心做第三个，这次一定小心，按奶奶说的，饺子馅最多只能占三分之二的皮的方法，成功地包出一个像模像样的饺子，我开心极了！后面包的饺子几乎都成功了。
不一会儿，一盘香喷喷的饺子出锅了，吃着我自己包的饺子，心想：今年冬天耳朵肯定不会被冻坏了。
“哧哧……”听，这是什么声音？噢——原来是我们家“厨器乐队”的“蒸锅主唱”呀！可是，现在为什么只有它独唱呢？因为它的肚子里有一锅正待出锅的饺子。而为什么会有一锅饺子呢？那可是一段趣事儿了——
今天早上，吃完早餐，妈妈问我：“午饭吃什么？今天听你的。”
“呃……要不去吃饺子吧？”我说。
“这次我们自己包吧，总是外面吃没意思。”
“那我们包葱肉饺子好不好？”
“好的，没问题。”
于是，我们动手了。
我先找半斤葱和斤猪肉，妈妈接来两盆水，“哗哗哗……”“厨器乐队”的沙锤演奏者“水龙头小姐”开始独奏。在妈妈的双手细心洗了两次的葱躺在了展饭上，我拿起菜刀，把葱一气呵成切好了。我递给妈妈另一把菜刀，一起齐心协力的切肉，过了十几分钟，馅才做好。妈妈加了酒、盐、酱油，我想味道一定不错！
现在，到了最关键的时候了！只见一个个饺子从妈妈手中诞生，我也跃跃欲试地拿起一张饺子皮包了起来，可是，我包的饺子不是馅太少了，像个没气的皮球，就是馅多得把饺子皮胀破了，和妈妈包的差远啦！
经过一番努力后，我终于会包了，我们也包好够吃的饺子了。
吃着自己包的饺子，想着刚才包饺子的经历，我心里真是比裹了蜜还甜！
这几天我和爸爸妈妈回到奶奶家一起包饺子。包饺子的时候奶奶和了好多馅儿，有豆腐馅儿、包着糖的、还有包着钱的……我说：“为什么要包这几个馅儿呢？”奶奶说：“如果你吃到豆腐馅儿说明你今年很有福。”爷爷说：“假如你吃到包着糖的说明你今年很甜蜜。”我说：“是不是我吃到钱说明我今年会有很多压岁钱？”大家哈哈大笑。
吃饺子的时候我吃到了钱，我明年还要吃饺子。
今天中午，妈妈要做我最喜欢吃的饺子，我在旁边跃跃欲试，准备学*包饺子。
妈妈刚拿出调好的饺子馅儿，一股诱人的香味儿便在屋里飘荡。只见妈妈麻利地擀好饺子皮，然后用勺子挑了一点点的馅，放在饺子皮的正中间，然后把皮对折，两手一挤一捏，一个元宝样的饺子就出来了。我一看，包饺子很容易嘛，简直就是小菜一碟啊。于是，我学着妈妈的样子，拿了一张饺子皮，挖了一大勺馅放进皮里，先把皮对折，再用手使劲一捏，哎呀，不得了了，肉馅一下子从皮的两头窜了出来，弄得我满手都是油！妈妈笑得前仰后合：“馅儿放得太多了，一挤就从两头跑出来啦。”
听了妈妈的话，我吸取教训，这次放了一丁点儿馅，再小心翼翼地对折，用手紧紧把皮捏上。耶，成功了！可是这次饺子皮虽然没有破，但是饺子却很瘦小，妈妈包的饺子像一个圆滚滚的胖娃娃，我包的饺子像一个吃不饱的小可怜一样。
妈妈鼓励我说：“宝贝儿，别灰心，只要努力，没有做不成的事。”我点点头，又拿起一张饺子皮，挖了一点馅，觉得有点少，又加了一点，又多了，就用筷子又抿掉一点，感觉差不多的时候，我才轻轻把饺子皮对折，然后牢牢把边缘捏紧。哈哈，这次的饺子，终于看着像那么回事了，跟妈妈的相比，也没有那么寒碜了，但还是显得无精打采。我不灰心，又练*了几次，终于把饺子包得越来越好，在案板上，它们排着整齐的队伍，像威武的士兵。妈妈也夸我包得好。
这件事让我明白了：世上无难事，只要肯登攀。无论做什么事，只要踏实认真，耐心虚心，就一定会有好的收获。
我国的传统文化丰富多彩，有包粽子、吃汤圆、放鞭炮……其中最吸引我的是包饺子。
除夕的晚上，妈妈正在包饺子。我看得心里痒痒的，妈妈好像看出了我的心思，便叫我过来，说：“宝贝，你也来包饺子吧!”我看着妈妈的手势，也做了起来 。我先把饺子皮放在手心，再把肉夹起来放在饺子皮的中间，最后用两只手的食指和拇指把饺子皮捏起来。
一不小心，饺子皮里面的肉都“跑”了出来，弄得我的手都黏糊糊的'。我飞快地跑到厨房把手洗干净，又拿筷子把肉夹在饺子皮的中间捏起来，但是结果又像刚才那样。我有点气馁，妈妈看见了，连忙鼓励我说：“不要失望，要对自己有信心，包多几次熟练了就好了。”我再次拿起饺子皮，继续包起来。果然，我包了几个后，饺子开始变听话了，一个比一个漂亮，个个都挺着个“将军肚”。
今年的除夕过得真有意义啊!我不但学会了包饺子，而且还懂得了一个道理：“世上无难事，只怕有心人。”
今天，我做完了作业，看见妈妈在包饺子，爷爷和奶奶也在帮忙，我毫不犹豫地加入了他们的队伍，我和他们一起包饺子。 我拿起一片饺子皮用手捏了捏，将它放在手掌上，然后拿起勺子挖一点馅放进皮里，学着妈妈的样子，一折一叠，奶奶看着我，眼睛都快笑正一条缝说:”直夸我长大了，能帮奶奶包饺子“听了奶奶的话，我心里十分得意。
我包许多饺子，放在布上面它们就像一个个饿扁的小老鼠，难看极了，我看了看妈妈包的饺子，那‘肚子'直鼓鼓的啊，里面装满了馅，爷爷安慰我说：'我孙女儿包的饺子最可爱，今天我可要多吃一碗’ 可我也想像妈妈一样，于是，我在面皮上放了一大勺馅，可谁知道一下就撑破肚皮，妈妈说：'馅的量需要适中‘我按照妈妈说的方法做，一步一个脚印，学着妈妈的手法放一勺馅，是多少就放多少，该轻轻捏，就轻轻捏，一下子由生变熟，做了很多个栩栩如生的金元宝，妈妈直夸我，学的快，很厉害，是妈妈的小帮手。
上午，饺子包完了，我们到了厨房里，爷爷笑眯眯对着我说：’我来教你怎么煮饺子‘ 我一听 开心极了，先把水放在锅里，然后在开火，把一个个像金元宝的饺子放进锅里，盖好盖子，等10分钟。
十分钟后，打开盖子，热气喷喷的新鲜饺子就要开锅勒，一阵阵香气扑面而来，爸爸回来盛了一碗饺子说;‘今天饺子是谁做的’ 我兴高采烈说：‘是我做的’‘好吃’ 。
我学会了包饺子，我明白了一个人生的道理，自己付出总会有回报。
记得是今年的春节，爸爸压皮儿，妈妈包。看着妈妈包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。
我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像虫一样从饺子皮侧面钻出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄气的皮球，一屁股坐在沙发上。
妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“是不是泄气？”我不好意思地点点头。“来，我教你！”说完，妈妈拿起饺子皮边包边给我讲，做完，我明白多，也有信心，便振作起来。
我按照妈妈说的，拿起饺子皮，用筷子夹起些陷儿，心地放再饺子皮上，学着妈妈的样子，把皮对折，上沿对齐，两手一挤，一只可爱的饺子，就做好。接下来，我又包好许多个饺子。这时，爸爸说：“开始煮饺子啦！”说完，爸爸就把饺子放进锅里。
过一会儿，饺子熟，妈妈给我盛一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。此时，我真想告诉全世界的人，我是多么“伟大”啊！
其实，人生中的许多事都是这样。当你勇敢地跨出最艰难的第一步，你就会有加倍的信心和勇气去应付更多的困难，也许这就是“天下事有难易乎？”的的道理吧！
这个星期六，我想中午吃水饺，我告诉妈妈。妈妈说：那我们就去菜场买材料吧！说完，我们就出发了。
很快就到菜场，妈妈开始问我：你想吃什么馅的水饺啊？我想了想说：要芹菜馅的。说完我们就开始买芹菜水饺的材料了。我们买回了肉、冬笋、芹菜和饺子皮。回到家我把冬笋和芹菜处理了一下，然后把肉、冬笋和芹菜洗干净，交给妈妈。妈妈把它们切碎，倒入大一点的碗里，用一些香油、盐、醋给馅提味，再把它们搅拌好，就可以包饺子了。
刚开始我比较兴奋，要和妈妈比赛，谁包饺子快。我先把饺子皮一张一张地分开，说：开始。我先拿起一张饺子皮，*摊在左手中，再用筷子把馅挟到饺子皮中间，又用右手的食指沾点水，在饺子皮的外侧涂一圈，最后把饺子皮对折，把饺子皮粘在一起，这样就一个饺子包好了。我就慢慢加速，最后把吃奶的劲都用上了，力气慢慢减了下来，只见妈妈比我做的少，我就慢了下来，很快就包完了，我开心说：我赢了，妈妈。虽然我比妈妈包的快，包的多，但是妈妈比我包的好，包的整齐。
我对妈妈说，我想煮一次饺子了，妈妈说：可以，我教你。妈妈又说：先开煤气瓶，然后，在锅子里倒入水，再把水煮一会，让水沸腾的时候，把饺子放入锅里，煮十几分钟后，在把它盛出来。我按妈妈的做法一步一步的做，很快，我和妈妈做的饺子出锅了，大家吃了我们做的饺子，纷纷表扬我，说我煮的好，我说是妈妈教的好。妈妈还让我再多学几个独立生活能力。
我以后还要再多学几个能力：如炒菜、煮饭等各种各样的独立生活能力。
今天，姥姥说：“要不要吃饺子吃呀！”
我听了兴奋不已连忙说：“好呀，好呀！我最爱吃饺子了！而且今天我还要学包饺子。”于是，我和姥姥一起准备包饺子的材料。今天我们要包三鲜馅饺子。首先我们仔细地摘了一篮子韭菜，认真清洗干净后，再切成均匀的小段。然后把肉洗净并剁成碎末，接着再准备其他佐料，最后把所有材料搅拌在一起，三鲜馅就做好了。
虽然还不太顺手，但比刚开始好了很多，成功的喜悦让我的兴趣倍增，经过一番努力，我的水*渐长。
接下来该包饺子了，我看见姥姥左手拿起一块饺子皮，右手拿起勺子舀了一勺子饺子馅放在饺子皮上，不知怎么折了几下，一个漂亮的饺子就放在盘子里了。我学着姥姥的样子做起来，我拿着面皮，小心翼翼地夹馅、合皮、一捏，手粘糊糊的。不好，馅儿从左边冒了出来，我赶紧用力去捏左边，糟了，馅儿从右边冒了出来，我有急忙去捏右面，我费了九牛二虎之力总算包好了一个。可是包出来的饺子长长的，还挺着个大“将军肚”，滑稽极了。
老爷看见了说：“松松你在包肉疙瘩吗？”
我不好意思地说：“人家还刚学嘛。”
姥姥笑了笑说：“松松包的时候肉馅不要放的太多，折的时候也是有方法的。
我不甘心，再继续包。这回可得吸取教训了，我放的馅不多也不少，我把两边对称好，再捏在一起并且捏上漂亮的花边。姥姥看了笑着说：“不错，这才像饺子嘛！”我的“杰作”赢得了妈妈的赞赏。我高兴极了。
姥爷说道煮饺子喽。几分钟后，姥姥把热腾腾，香喷喷的饺子端上了餐桌。我尝了一口，真甜！真香！有生以来我是第一次包饺子，但奇形怪状的饺子让我回味无穷。
星期六晚上，妈妈提议我们星期日中午吃饺子。我们便把材料全部准备好了。有白菜、猪肉、芹菜、饺子皮、水……
星期日早上，我们便开工了。妈妈切白菜，我便剁猪肉。妈妈切完白菜，就把白菜放到盆子里；把白菜里的水挤出来。一挤就是一小时。我一会儿用右手剁，右手剁累了，换左手剁。过了半个小时，大部分的猪肉已经剁好了；又过了十五分钟，我就把猪肉全剁好，并放到了盆子里。接下来，妈妈把盐、油、粉、酱油淋到猪肉里搅拌，再加上白菜、香菇一起搅拌，搅拌好后，妈妈吩咐我把黏在一起的饺子皮分开。我分好一片饺子皮，妈妈就包好一个饺子。包好后，妈妈把饺子放进锅里蒸。不一会儿，香喷喷的饺子就出锅了。
合作的力量可真是大啊！分工的速度就是快！
一个风和日丽的中午，我们一家围着桌子，一边包饺子一边唱歌，我也加入了包饺子的行列。
我们一家开始包饺子。舅妈擀面皮，妈妈，我一起包饺子。我拿起一张饺子皮，用筷子夹起一些菜和肉放在饺子皮里，两手用力一挤，没想到饺子皮破了，我赶紧再拿一两张饺子皮就包住，这样就没有漏出来。妈妈和舅妈已经做好了几个，真叫我不好意思。
我只好放下筷子，走到妈妈身边，去看妈妈怎么包饺子，学着***样子。拿起一张饺子皮放在手上，又把菜和肉放在饺子皮里，轻轻一捏，一个包好的饺子出现在我的眼前，一个小时过去了，包好了全部饺子。
一会儿舅妈烧上水，煮好饺子，端到桌上来叫大家品尝。争终于明白了一个道理自已做的比人家做的要好吃。
大年三十晚上吃饺子是老北京的一种*俗。就是守岁时包辞岁时吃，这时为两年之交，辞旧迎新的时刻，具有特殊意义。我家过年时都要吃饺子。
今年的三十晚上，我学会了包饺子。首先要把面粉和成面团，然后做馅，这时就可以包饺子了。首先把面擀成皮，一定要圆一些，拿一个饺子皮，盛一小勺馅放在中间，接着上下对折，从两头往中间捏，把两皮捏在一起，捏牢，捏好后把饺子放在盖帘上。爷爷奶奶包的饺子好像金元宝一样，而我包的像一个小耳朵躺在盖帘上，它就是不站着。我想了一个好办法，我把饺子放在手上轻轻一按，不会站立的小饺子立刻老老实实地站在了盖帘上，爷爷说：“你真会想办法。”
吃饺子时，爸爸妈妈都争着吃我包的饺子，我问他们怎么就吃我包的呢？爸爸妈妈异口同声地说：“因为你长大了一岁，会包饺子了。”爷爷说：“吃你包的小饺子格外香。”奶奶跟着点了点头。今天我非常开心，因为我学会了包饺子。
今天的午饭是饺子，上午10点钟老奶和奶奶就忙活开了。一个擀皮，另一个包，只见奶奶右手拿着擀面杖，左手扶着皮，边擀边转，不一会儿就“飞”出一张皮。老奶拿起皮，一填一捏一挤，一个鼓鼓囊囊的饺子就包好了。不一会儿，篦子上就站了一排饺子，好像一排整装待发的士兵。
看了一会，我也跃跃欲试，就说：“我也来包吧！”于是我洗洗手，捋起袖子，抓起一张皮，往里面放了一点肉馅儿，装模作样地捏了起来，捏好一看，太扁了，根本站不住，只好让它躺在篦子上。我又拿起一张皮，这回可得多放点馅儿。糟糕，馅儿填的太多了，皮又封不住了，馅儿都被挤到了外面，我左试试右试试，恨不得把饺子搓成一团，最后不得不用筷子把多余的馅儿夹出去，才能勉强封住口。
又包了几个，终于掌握住放馅儿的多少，新的问题又出来了，刚才刚包好的饺子，又张开了口。奶奶对我说：“捏面一定要捏两遍。”我照奶奶说的方法又捏了好几个，这下饺子不开口了。就是不知道怎么的，我包的饺子，坐的坐躺的躺，看起来好像一群残兵败将。
看来，有些事情，并不像表面上那么简单，不下一番功夫是做不好的。
吃中午饭的时候，吃着自己包的饺子，虽然不好看，但是觉得比*常的还要香。
寒假前的一个星期日下午，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，咱们下午吃饺子吧！”我一听，很高兴，就高声喊着：“要吃饺子喽！”
这时，妈妈对我说：“要吃饺子可以，但有个条件。你爸爸下班晚，你得帮我包。”这下我可为难了，我也不会包呀！妈妈不容我再说什么。于是，我只好拿起饺子片，把馅放在中间，我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来了，捏住那边，这边的馅冒出来了。后来，我索性把面皮放在手里，同时两边一捏，两边不出馅了，但是它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的肚子补上，这才算包好一个饺子。
我把饺子放在案板上，和妈妈包的进行比较。妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就趴下了。妈妈笑得前俯后仰，我羞得满脸发热。
我站起来，走出厨房一屁股坐在沙发上，不干了。这时妈妈走过来，抚摸着我的头说：“孩子，天下无难事，只怕有心人，来，我教你。”妈妈的话我心悦诚服，便耐心地跟着妈妈学起来了。我拿了一张饺子皮放在掌心里，放入适量的馅，将饺子皮对边折封口成半圆形，食指稍过拇指前捏住饺边，食指微微将饺皮从左褶折至右边顶处放手。一会儿，我便学会了包饺子。
当吃着自己包成的饺子时，我觉得格外香。
**什么活都很麻利，尤其是做饭，可有一样，我想快也快不起来，那就是包饺子。其实不论是和面还是擀皮我都不在话下，就是那最后一道工序——包，我却怎么也快不起来，没办法，和父母学包的饺子是比较传统的那种样式，这种饺子虽然看起来很好看，一个个饺子就像一头头小胖猪般可爱，但是本身的'包法耗时长。
毫不谦虚地说，我包的饺子又精致又漂亮，我曾想，要是饺子也选美，估计我的饺子能得冠军呢！
每每不知道做什么吃时，我就提倡大家吃饺子，而我就要包饺子，可是一般这活也都是我一人来干，所以我总想加快速度早些搞定，但是这种包法很显然快不了。怎么办？我就想包成饭店里常见的那种饺子，原来我和妈妈的同事也曾学过这种包法，其实很简单，中间捏一下，接着两手大拇指和食指用力一挤就成，但是我不熟练，包出来的样子又不好看，所以很少尝试这种包法。但是今天晚上，我必须提高速度，因为我饿了。算了，不讲究饺子的外形了，包吧，能吃就行。
这样一想，就转换了包法，刚开始不熟练，速度也不行，包出来的饺子很难看，可包着包着不仅速度上去了，饺子也漂亮了许多，饺子摆在那，就像一个个展翅欲飞的小燕，一点也不比我原来包的饺子丑，我高兴万分，这是不是“退一步海阔天空”呢？
有时候，我们*惯了一种做法，就很少去尝试另一种做法，其实任何一种*惯都是可以改变的，只是我们不肯无端地去尝试，因为自己曾经的*惯被认为是多么完美，可真正的完美应是从多角度来衡量的，就像这饺子不能单看外形，还要看包它的速度一样。
星期天，我和妈妈包饺子。只见妈妈拿着一块饺子皮，用筷子夹了一些肉馅，然后，用拇指和食指把饺子捏住。哈！一个圆溜溜的饺子就做成了。
于是，我也拿了一块饺子皮。学着妈妈的样子，用筷子夹了一些肉馅，然后，我就拿拇指和食指捏住了。可是，我放了太多肉馅，肉馅多得撑破饺子皮“跑”出来了。第二次，我吸取教训，放少点肉馅。可是，肉馅却太少了，扁扁的，不好看。我有了不想在做下去的念头，突然，正在我颓废的时候，我突然想起了老师说不能半途而废。于是，我鼓足勇气，吸取第一次和第一、二次的教训，不多不少，刚刚好，哈！肉馅没露出来，我的第一个漂亮的饺子就“出炉了”，接着，第二、第三……接着诞生了。
包完后，妈妈把饺子一个个放进锅里。过了一会儿，妈妈用勺子勺起来。看着活像一个个笨拙的“鸭子”，我吃吃地笑了。
我吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的。
今天，我做暑假作业时，有一道生活题，让我们从包水饺、做面点、炒菜三项中选择一项，进行体验劳动。正好姥姥打算今天吃水饺，我便打定主意，帮姥姥包水饺。
一切准备就绪，姥姥把面团搓成长条状，然后切成大小均匀的面块，在在它们上面撒上薄薄的面粉，接下来就是擀面皮。不一会儿，一片里厚外包的面皮便出现在我的眼前。该包水饺了，经过姥姥的细心指点，我便学着姥姥的模样包了起来。左手托着面皮，右手包上点馅子，右一捏，左一捏，一个水饺在我手中“诞生”了！不好，水饺左边露馅了，我赶紧“拆了东墙补西墙”，从右边揪下一点面来贴到左边去。不一会儿，整个水饺变成一个“大花脸”了。后来随经姥姥修补，却仍略有瑕疵。
接下来，我又包了一些水饺。看着它们“趴”在黍板上，样子虽然不好看，但我的心里依然很高兴。
快过年了，我要和妈妈一起备年货，做家务，体验劳动的艰辛和快乐！
星期六，妈妈说要包饺子吃。我听了，高兴得一蹦三尺高，耶！今天，又可以吃饺子啦！我们准备好了一切，就开始包饺子了。
我学着妈妈的样子，先拿一个面团搓成圆球，再压成一个扁扁的圆饼，接着用勺子舀了一些饺子陷，然后把饺子皮对折，最后把饺子皮捏紧，这样一个饺子就做好了。咦！我包得饺子怎么像一个“伤兵”，而妈妈包得却像挺着肚子的“大将军”。
这是为什么呢？妈妈笑着说：“是因为你的饺子皮没做圆，捏得太重……”我接照妈妈说得方法去做，果然成功了。看，我包得饺子有的像月牙，有的像小船，我觉得自己真了不起！饺子包好了，我催妈妈赶紧烧。
饺子终于出锅了，我闻着鲜美的饺子，迫不及待地吃了一只，味道好极了！
周末晚上，妈妈和爸爸说要包饺子吃，我听了之后也想学一学，妈妈和好了面，爸爸调好了馅，我们就开始包饺子了。我先包了一个饺子。
第一次我没有捏紧，饺子露出了一个大洞，包第二个的时候，我吸取包第一个时的教训，小心翼翼的把饺子周围捏得严严实实的。虽然，包出的饺子不是那么的好看，但是比起第一个还是有很大的进步。
饺子出锅的时候，我特意把自己亲手包的饺子送给爷爷、奶奶品尝，看着他们高兴的样子，我感觉到成功的喜悦，同时，也体会到自己的劳动成果才是最甜美的。
知道我最喜欢干什么吗？啊哈，是包饺子啦！
中午，姑姑端来一个大盆子、一个小饭碗、一袋饺子皮。大盆子里面有包饺子的馅儿，馅儿有好多种：有姜，有萝卜粒，还有肉……小饭碗里的是水，姑姑让我们包饺子，这下有乐子了。包饺子可是我的'强项。不过，万一有人不知道怎么包呢？我们还有饺子机。
开始包了，我从袋子里拿出饺子皮，铺天，放在左手的手掌里，亮出筷子，从大盆子里夹出一点馅儿，轻轻地放在饺子皮的中央，伸出手指，从小饭碗里一点水，在饺子皮的外沿围着转一圈，然后，把圆形的饺子皮合成扇形，最后一步了，把饺子皮不直的地方两边一凑，再一压。一个花纹就出场了，又照这样做出三至四个花纹和，一个完整的饺子诞生了。哥哥姐姐也不能光看不做，这样，一个个饺子出生了。
做着，做着，我忽然觉得不好玩了。于是，我又取出一个饺子皮，放了馅儿，下一步，可不是一样了，我把饺子皮四处拉出来，捏在一起，后方空出四个洞，把洞外掐的的一个边往中间放，双捏起来一个洞马上孔没了，出现了两个露出的边，左边的边往左转，右边的边往右转，一边就完成了，另外三个洞也这样，一个畸形的饺子做好了。
我做了好多种饺子，多么好玩啊！
早晨六点多钟,我刚起床,就听见爸爸说外面下雪啦！我听后,连忙跑到窗外一看,雪花纷纷扬扬的从天上飘落下来,四周像拉起了白色的帐篷,大地立刻变得银装素裹我不禁想起一句诗忽如一夜春风来,千树万树梨花开真美呀！
那雪花洁白如玉,它是天宫派下的小天将,还是月宫桂树上落下的玉叶呢？雪花像美丽的玉色蝴蝶,似舞如醉；像吹落的蒲公英；似飘如飞；像天使赏赠的小白花儿；忽散忽聚,飘飘悠悠,轻轻盈盈,无愧是大地的杰作！只见眼前的雪花像蝴蝶一样调皮,一会儿落在屋檐下,一会落在树枝上,还不时飘在行人的脸上
看,雪中的.人儿,不,是朝气蓬勃的同学们,追呀,跑呀,跳呀,笑呀,与青松并立雪下得更大了,变成了鹅毛大雪我和同学们走出教室,跑到操场上,不管天气多么冷,雪下的多么大,就算雪大到我们热乎乎的脸上也不在乎,我们实在是太高兴、太开心呀！又可以打雪仗、堆雪人
雪是冬的使者,尤其是这第一场雪,它预报着冬天的到来,我爱雪花,它美丽、纯洁、无私,能给大地带来欢乐！
今天是周末，我们去姥姥家包饺子。准备好面和馅，正要开始包，我走进厨房，也跟着包起来。
我把手洗干净，袖口挽起，系上围裙，有模有样的，还真像个厨师。我拿起一张幹好的皮，摊在左手里，右手舀起一勺馅放在皮上，把皮对折，两边捏紧。可是馅偏偏和我作对，像顽皮的孩子要出来玩儿似的，老往外钻，馅弄得我满手都是，粘糊糊的。我把这个破饺子扔在一旁，又拿张皮。这次我接受刚才的教训，少放一点馅，再把皮轻轻捏合。可它像没筋骨的身子一样，躺下去。我气极，拿起饺子，用力想把它放好，没想到饺子又被我弄破……
妈妈看看那两个破饺子，笑着说：“看来还是需要高人指点呀。”妈妈边说边演示：“第一，手要拢起托住皮，形成一个盆地。第二，把适量的馅儿放到盆地中央。第三，捏边时要捏出褶，用力捏，这样的饺子既不破，还能立住。看！”得到妈妈的指点，我认真地包，果然包的一个比一个好。包完后我数数，我竟然包十几个，我都觉得自己太棒！
今天，我既品尝自己第一次亲手包的饺子，又学会怎样包出合格的饺子，真高兴！
“噼噼啪啪’，阵阵清脆的鞭炮声迎来了大年初一，我高高兴兴地来到外婆家拜年。
外婆一见到我就高兴地掏出红包，我连忙说：“祝外公外婆身体健康、外事如意。”外婆又说：“今天是大年初一，我们一起来包饺子吧。”我爽快地答应了。只见外婆拿来一个盆，里面装着一大堆肉馅和一叠饺子皮。我包过饺子，但外婆不知道我包过饺子，所以就开始教我了。我连忙说：“外婆，你别小看我，这点小活儿怎么可能难倒我？”外婆乐得脸上笑开了花，她说：“我的乖孩子，那我们就开始吧。”
于是我和外婆拿起饺子皮，各自夹了一筷子肉馅放进了饺子皮中间，然后再对折，用大拇指和中指在饺子皮的顶端捏出几个小圆圈，就这样一个个饺子被放进了锅里煮。看着一个个饺子在沸水里来回的翻滚，想着能马上吃到自己亲手包的饺子，我的心里有说不出的成功和喜悦。晚上，我们全家欢聚一堂，高高兴兴地品尝了一顿丰盛的饺子宴。
相信到了明年的春节，我会包出更多更好更漂亮的饺子。
星期天，我去奶奶家。一进家门，我就闻到了饺子馅的香味，准是爷爷拌的莲菜大肉馅。我洗完手，系好围裙说：“今天我也要包饺子。”妈妈奶奶都笑了。开始我学着妈妈和奶奶的样子，左手拿着饺子皮，右手先挖一勺馅，放在皮上，两手轻轻一捏，饺子皮没合住。再使点劲，饺子皮破了，馅被挤出来了。“轻也不行，重也不行，原来包饺子这么难呀！”我想。
这时，我看见妈妈和奶奶已经包了一大堆饺子，个个精神抖擞，就像士兵一样站在盘子里。我心里很着急，拿起一张饺子皮，又挖了一勺馅，放在上面，把饺子四边提起来，往一个方向一转。嘿！一个像包子一样的饺子便完成了，看上去好像一个尖嘴胖肚的花瓶，好看极了。妈妈和奶奶直夸我有创意。饺子煮好了，妈妈和奶奶包的饺子像一个个鼓着肚子的胖娃娃，而我的“小包子”则变成了“愤怒的小鸟”，看着它们可笑的样子，我也乐了，不过吃在嘴里美味无比。
我问奶奶：“饺子是怎么来的呢？”奶奶说：“以前，冬天天气寒冷，张仲景就发明了饺子，慢慢吃饺子就变成了一种*俗。”
饺子给人的都是温暖，还有幸福！
春节到了，家家户户都要包饺子，我自告奋勇地对老妈说：“这次我来包饺子”，老妈笑**地说：“当然可以了”
首先我和老妈去大商超市买包饺子的材料，有肉、葱、姜、萝卜，香菇和饺子皮。第一步就是剁饺馅，我先把这些材料洗干净，晾干。然后开始切肉了，把肉切成丁末状。再把其它蔬菜切成丁末状，和肉末混在一块反复的剁。老妈说：“剁到材料不粘刀就可以了”经过一番努力，饺馅终于剁好了，我把它放在大碗里，嗯！闻起来香喷喷的。
第二步，就是开始包饺子了。我拿起饺子皮，在饺子皮正中央放在不多不少的饺馅，然后把饺皮对折，把两端紧紧的捏在一起，为什么要这样做呢？因为不然的话，可爱的饺馅就会露出来啦！我还偷偷地在一个饺子里包一个小金桔，谁能吃到这个饺子，20xx年就有好运。一个、二个、三个……哇！我一口气包了50多个饺子，老妈夸我包的真漂亮。
第三步，就是开始蒸饺子了。我在锅里放一些水，再把饺子排在蒸笼上，把蒸笼放在锅里，把锅盖严严的盖上，插上电源插座，开始蒸饺子了，过了一会儿……叮，饺子蒸好了，我把饺子放在盘子里，再拿出一根香蕉剥开皮，把香蕉切成片，围在盘子边缘，再拿一颗葡萄放在盘子正中央，即美味又好看的饺子做好了，
我们一家人围在一起吃我做的饺子，我爸爸突然喊了一声：“呀！什么东西？”，我笑着说：“爸爸，你下一年一定好运的”，爸爸还不知道这是怎么回事，这一年可过的真开心呀！因为我学会包饺子！
包饺子周记15篇
时间乘着年轮循序往前，一个星期已经结束了，一周的经历，可以助长我们的阅历，此时此刻我们需要写一篇周记了。但是周记有什么要求呢？以下是小编为大家整理的包饺子周记，欢迎阅读与收藏。
水饺—是中国人过春节时必不可少的食物。
今天，是一年当中的最后一天，我玩回来时，母亲正在包饺子，我就凑上去学着包，只见母亲包出的饺子一个个的`，活像一排小元宝，我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。
我从桌子上取了一个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，但擀薄了就好了嘛！再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，从头到尾捏到一起，哈哈，像新月一样的小饺子包成了。
但是，它的形状与母亲包出来的饺子比起来丑多了，不行，再来一个！这回我多加了馅，饺子也变得丰满了一些！我耐心地包了起来，一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立。我心里那高兴劲就不用提了，母亲也表扬我学得快，包得好。
这时，邻居家的鞭炮声响了，在这个美丽、祥和的日子里，我学会了包水饺，我兴奋极了（兴奋）。
凡事都要用心学*，否则，再小的事也学不会、做不成。
今天中午我特别的开心，因为今天中午会有十位同学的家长来学校教我们包饺子，然后再吃饺子。
开始学包饺子的时候，我专心地看那一位阿姨怎么包饺子，先把饺子皮放到手上，用手指蘸一蘸水，抹在饺子皮的边上，然后放一些饺子馅在饺子皮的中间，对包，捏上它的边上，一个饺子就包好了。可是我包完了之后，饺子就躺下来呼呼大睡啦！包好了饺子之后我们就要吃饺子了。被妈妈煎得两面金黄的饺子，香气四溢，咬上一口香香的。脆脆的，我吃的特别的`快，一个饺子两口搞定！一口气居然吃了六个饺子！
时间过的真快，难忘的饺子宴会结束了。我和同学们依依不舍的和家长们说了声再见。
我对妈妈说：“妈妈，我想学包饺子。”妈妈说：“好呀，你先看我包吧。”只见妈妈熟练地拿起饺子皮，用筷子夹起肉馅放在饺子皮上，然后用手一捏，一个饺子就做好了。我照着妈妈的样子拿起饺子皮放在手心上，夹上馅，用手捏了起来。可是包好以后我发现饺子上有一个小洞，是因为馅我放多了。我连忙补上了那个洞，可是另一边又出现了一个洞。我一直补来补去，功夫不负有心人，我终于补好了，只是样子不是很美观。
我又接着包，一个比一个包得好。妈妈笑着对我说：“你现在学会包饺子了。”我高兴得跳起来。
XX年04月05日 星期四 天气：晴
清明节快到了，家家户户现在都忙着包饺子吧！我们学校就组织了一次“包饺子”的活动，同学们个个都显得兴致勃勃。
终于挨到了那一刻，同学们剪好指甲，把手洗得干干净净，迫不及待地走进食堂。哇！这么多面粉，那要花多少功夫啊！材料都到齐了。首先，我把一团面粉里拿出一小块，把它搓成一个“小皮球”。之后用手轻轻地压一下，再用手把它捏均匀，在中间放一点咸菜或豆沙，然后把另一半对折过来，用手捏住。接着要捏花纹啦！饺子上的花纹可是有讲究的`。我先用手在角边捏一下，在旁边再捏一下，一直捏到最旁边。
瞧！一个清明饺做完啦！接着我又做了好几个，但有几个却露了馅。
包好饺子，我们等了好一会儿才煮好，那香味儿总在我鼻子钻来钻去。等饺子出锅了，该痛痛快快的吃啦！看着我们自己亲手做的饺子，闻起来非常鲜，吃起来更是美味佳肴。
游戏结束了，我的心里一直喜滋滋的。
今天我和妈妈去叔叔婶婶家吃饭，叔叔婶婶提议包饺子，我们说好啊。于是我们大家齐动手，开始准备起来。
叔叔负责和面，婶婶负责调饺子馅，不一会儿面和好了，饺子馅也端到桌子上来了，我这个时候才开始参与进来。
我和妈妈把手洗干净，在手上搽满面粉，开始包起来。开始包之前，我觉得非常容易，可是包的时候就觉得有点难了。擀饺子皮的时候总是擀的一边大，一边小。我还用擀出来的饺子皮做了个“林肯”汽车的标志，惹得大家都哈哈大笑。包的时候我捏左边，馅就从右边出来，我捏右边，馅就从左边出来了。后来婶婶说：“馅不要放得太多，也不能太少，而且要把俩头捏得紧紧的`，这样就容易包起来了。”
后来我终于包好了几个完整的饺子了。最后，爷爷奶奶把我们包好的饺子煮熟了端上桌来，我尝了尝我自己亲手包的饺子，虽然模样没有大人们包的好看，但是我觉得真香啊！
星期天，我心血来潮想学包饺子，于是妈妈决定教我。
妈妈买回一袋饺子皮，放在桌子上，桌上还放着一碗水和一碗饺子馅。妈妈拿起一块饺子皮，把饺子馅放在饺子皮中间，然后再饺子皮的边缘涂上一点水，轻轻地捏好，饺子就做好了。我想：原来包饺子那么容易。我学着妈妈的样子，舀了一勺饺子馅，可是我捏左边，饺子就从右边跑出来，就像一个调皮的孩子。我再次拿起饺子皮，舀了一小勺馅，但饺子就像一个漏了气的.皮球。经过前两次的教训，我垂头丧气地说：“妈妈，我不想包饺子了。”妈妈说：“做事可不要半途而废，这样可不会成功的。”我想：我一定要坚持，坚持就是力量。我再次拿起饺子皮，用水抹在饺子皮周围，接着小心翼翼地舀了勺饺子馅，放在饺子皮中间，包好，饺子就大功告成了。蒸好了，饺子吃起来又甜又香，真美味。
通过这次包饺子，我明白了做事不能半途而废，要不不会成功的。
大年初一吃饺子，这已经成了中国人约定俗成的一个传统。今年的大年初一，我家也不例外。
我从未包过饺子，不是懒惰，是妈妈嫌我包的难看，不让我包。今天是特殊的日子，在我的`坚持下，妈妈答应了我的请求，同意让我学着包饺子。
说干就干，我从橱柜里取出两把菜刀，噌噌噌地磨了几下，向大家示意，我要开始干了。
饺子包好后，就能下锅了，这活儿我能干得了，冲上前去，抓住饺子就往锅里扔，不料用劲儿太猛，水溅到了我的脸上，象针扎了似的疼。不一会儿，饺子出锅了，望着热气腾腾的水饺，真想一口吃个饱啊。我包的那些，基本都露馅了，但我觉得是亲手包的，就都捞到了自己碗里。吃着自己包的饺子，心里有一种说不出的得意。
今天早上一起床，我就发现被窝里有一枚一元的硬币，这是我昨天吃饺子时留下的，我要好好珍藏。
昨天是大年初一，要包饺子，放鞭炮，所以我很早就起床了。我和奶奶一起包饺子，其实是奶奶在包，我在玩。这时妈妈忽然想起来要包一枚硬币，我就去找来一枚一元的硬币，把它洗干净，让奶奶把它包在饺子里。
奶奶把包好的饺子丢进锅里煮，不一会儿饺子就煮熟了，奶奶把饺子，盛到四个碗里，分别是给奶奶，爸爸，妈妈和我的。我们都吃得很慢，生怕硬币顶着我们的牙齿，这时我嚼到了一个硬硬的东西，吐出来一看，真的是硬币。我高兴的`叫起来，“我有好运气了”。奶奶笑着说：“我包饺子的时候，在有硬币的饺子上做了记号，给你盛饭时，就把那个饺子给你了，我希望你以后学*更好。”
我要好好保存这枚硬币，希望它真的能给我带来好运气。
星期天，妈妈叫我一起包饺子。
我先把肉馅放在面皮上，然后对折。我捏左边，右边露馅，捏右边，左边露，馅不是多了，就是少了，哥哥走过来笑着说：“你包的是饺子吗？简直是肉饼。”我的脸一下子红了，心想：“包饺子也是学问啊！”
妈妈走到我身旁说：“先把面皮放在手里，在把肉馅放在面皮上，不能放多，也不能放少。再顺劈边对折，再顺着半圆形的.皮边捏一遍。这样一个大饺子就包好了。”我按照妈妈说的包起来，果然比刚才有进步。我就这样一个一个的包起来，终于学会了包饺子。
全家人吃着我包的饺子都说好吃，我心里可高兴了！
今天，符紫涵、李欣然、杨晨煜、何语睛、曾海鸿，还有林宇辰在妈妈、爸爸的带领下，都来我们家包馄饨、饺子了。
妈妈们把菜馅都剁好，拌好，我看到她们都一个个专心致志的'包着。妈妈们为了让我们营养更丰富一些，弄了好几种馅，有青菜猪肉馅、芹菜猪肉馅、白菜猪肉馅，里面还添加一些干香菇和胡萝卜呢！
“哈哈”我站在一旁，看着我口水都要流出来了，包好之后，水开了，爸爸把馄饨和饺子拿着一起放下了锅，这时候我跑进厨房一看，它们好象在锅里打着滚，欢快地跳着舞，不一会，那热气腾腾的馄饨和饺子都出锅了，我们几个小朋友坐在一起开开心心地吃着，那味道真是美味极了！
昨天家里吃饺子，我看着家人包饺子包的那么好，看着也挺简单的就跃跃欲试，我立刻向姥姥提出我要学包饺子，姥姥二话没说就爽快的答应了。
我拿起一个饺子皮，在里面添了一点馅儿，在把两边的皮儿捏紧，很快就包好了一个。我看了看自己的，又看了看爷爷的，真是差远了。我只好向爷爷请教，爷爷说：“放馅儿多一点就会包的好点儿。”我这次照着爷爷说的多放点儿馅儿，可又遇到了新的问题，我怎么也包不住了，我只好又去掉了一点，这回虽然包住了，但又变得很难看了。姥姥说刚开始学已经很好了，以后包多了就更好了，在姥姥的鼓励下我包了一个又一个，越来越熟练了。
看着我包的饺子，我想起了一句名言：世上无难事，只怕有心人。
妈妈从外面回来了，看到了我包的饺子，高兴得不得了，用手机把我第一次包的'饺子拍了下来。我想：随着我年龄的增长和不断的尝试，我一定会学会更多的事。
寒冷的的天气，吃上热热的饺子，是多么幸福的一件事。
——题记
今天中午，老妈说：“今天做饺子了，快来帮我包饺子吧！”我早已摆好了架势，系起来围裙，洗好了手，等着饺子的皮。老妈说：“涵涵呀！你也不小了，也该学学包饺子。”
饺子皮来了，老妈一步一步教我。先把饺子皮放在左手四个手指上，用右手拿起勺子，用勺子往饺子皮里放入适量的饺子馅儿，然后用两手一起把饺子皮沿边两手一捏，饺子皮的'边沿就被捏在了一起，适当的调整一下形状，饺子就好了。
我觉得包饺子好简单，可是包起来却很难。有的饺子馅儿多了不行、少了也不行，还必须要不多不少。捏饺子，到底怎么捏呀！前一两个包的都是不像样子，好难呀！没想到包饺子也这么的难。但是，我不气馁，依旧努力的包着，时不时的问老妈，包完一个就让老妈看看怎么样。经过我逐渐的努力，终于包出一个像样子的，我太开心了。
前天，我和妈妈、姥姥一起包饺子，我不会包饺子，所以我就问妈妈：“妈妈，饺子是怎么包的啊？”这时，妈妈已经准备好了肉馅，姥姥已经擀好了一些饺子皮，我们就开始包了。妈妈告诉我，要夹一些馅，然后把皮往中间合，最后再从两边往中间捏，捏到肉馅出不来为止。自己第一次动手，饺子奇形怪状的。但是妈妈和姥姥都没有介意，还说熟能生成，我以后也可以做出像好看的.饺子。
春节期间，让我难忘的事有许多，我感触最深的是那一次包饺子。
除夕的那天晚上，妈妈拿出事先准备好的馅儿，准备包饺子。看完电视联欢晚会，爸爸妈妈就开始包饺子了。看着他们包的`那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“子琦，是不是不想包了？”我点了点头。“来，我教你！”说完，妈妈便给我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。我学着妈妈的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时，妈妈说：“开始煮饺子啦！”说完，妈妈就把饺子放进锅里。
过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。
这个星期六，我想中午吃水饺，我告诉我的妈妈。妈妈说：“那我们就去菜场买材料吧！”说完，我们就出发了。
很快就到菜场，妈妈开始问我：“你想吃什么馅的水饺啊？”我想了想说：“要芹菜馅的。”说完我们就开始买芹菜水饺的材料了。我们买回了肉、冬笋、芹菜和饺子皮。回到家我把冬笋和芹菜处理了一下，然后把肉、冬笋和芹菜洗干净，交给妈妈。妈妈把它们切碎，倒入大一点的碗里，用一些香油、盐、醋给馅提味，再把它们搅拌好，就可以包饺子了。
刚开始我自己是比较兴奋，因为要和妈妈比赛，看谁包的饺子快。我先把饺子皮一张一张地分开，说：“开始。”我先拿起一张饺子皮，*摊在左手中，再用筷子把馅挟到饺子皮中间，又用右手的食指沾点水，在饺子皮的外侧涂一圈，最后把饺子皮对折，把饺子皮粘在一起，这样就一个饺子包好了。我就慢慢加速，最后还把吃奶的劲都用上了，力气慢慢减了下来，只见妈妈比我做的少，我就慢了下来，很快就包完了，我开心说：“我赢了，妈妈。”虽然我比妈妈包的快，包的多，但是妈妈比我包的好，包的整齐。
我对妈妈说，我自己想煮一次饺子了，妈妈说：“可以，那我教你。”妈妈又说：“先开煤气瓶，然后，在锅子里倒入水，再把水煮一会，让水沸腾的时候，把饺子放入锅里，煮十几分钟后，在把它盛出来。”我就按着妈妈的做法一步一步的做，不一会儿，我和妈妈做的饺子出锅了，大家吃了我们做的饺子，都纷纷表扬我，说我煮的好，我说是妈妈教的好。妈妈还让我再多学几个独立生活能力。
我以后还要再多学几个能力：如炒菜、煮饭等各种各样的独立生活能力。
今天是冬至，老师让我们要跟着妈妈学会包饺子，体验一下从择菜、和面到把饺子包好吃到嘴里地过程。我围上围裙，戴上套袖，把手洗干净，准备工作做好了。
第一步是和面，先把面舀一碗放到面盆里，然后用水一点一点的洒在面上准备把面粉和成团。我是第一次和面水加多了面粉就稀了，水加少了面粉就和不成团。“妈妈，快来帮帮我”我都着急了，妈妈过来教我把面和好。妈妈真厉害面和好了，面盆上也干干静静的。9第二步是择菜，我们择的菜是韭菜，先把韭菜坏的菜叶摘掉，然后把韭菜洗干净，晾干上面的'水分，再把韭菜切好放到一边。
第三步我们把切好的韭菜放到早就准备好的肉馅里，再把香油、盐、花椒粉、酱油等各种调料放好用筷子把肉馅拌好。我端起来闻了闻，真香，妈妈这时对我说：“香吗？我们赶快去包饺子吧！”我高兴的点点头。我和妈妈开始擀饺子皮，妈妈对我说：“擀饺子皮要左手拿着皮右手拿着擀面仗，右手使劲擀，左手要跟着转，知道了吗？”我在妈妈的指导下一个饺子皮擀好了。下一步就是包饺子，我也是第一次包，妈妈手把手的教我。先拿一个饺子皮放在手心里，用勺子舀一勺肉馅放在皮里，再把饺子皮对折边上捏上花边，我好不容易包好了第一个饺子，我很开心。
终于吃上香喷喷的饺子了，吃着自己包的饺子可真香。通过这次体验让我体会到了妈妈*时为了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬妈妈。冬至里吃饺子，还防止冻耳朵呢！你看饺子的形状多像耳朵呀！
这周，奶奶说周末吃饺子，我好高兴哦！
奶奶在厨房先和面准备饺子皮，剁肉馅，忙着不亦乐乎，“我也想学学包饺子。”我给奶奶说，奶奶愉快的答应了，说：“好吧，我教你。”我吃过饺子，也见过妈妈包饺子，还没有自己动手包过饺子。我看看奶奶熟练的样子好羡慕，也学着奶奶的样子，把一张面皮放在左手掌心，右手舀一点肉馅放在面皮上，学着奶奶的样子用一只手对折。啊！这个饺子瘪进去了，奶奶说：“馅料放太少了，没有味道。”接着我又拿了一张面皮准备包第二个饺子，按着奶奶教我的方法，结果肉馅太多了，包出的饺子像个“四不像”，奶奶耐心地教我，可我怎么也学不会，凡事不能强求，我的“四不像”准备自己吃。
我吃着我包的'“四不像”饺子，虽然没有奶奶包的有味道，可这是第一次包饺子，它凝聚了我的心血，嚼着它，也吃很香。
这周，我们全家人都在包饺子，我也不例外。
先把面和好，再拿出一小块，揉一揉。再将那一团面，揉成细条条，再切成一小块一小块的，再一一按扁。然后擀面杖擀成面皮，不过，擀皮也是要有技巧的。皮应该擀成中间厚边上薄的，如果没技巧的人来擀的话，就会擀成中间和边上厚度一样的了，饺子皮也不可以太大哦！
擀完了饺子皮，就要来和饺子馅了。因为他们怕我和不好饺子馅，所以饺子馅就由他们来和。包饺子的时候，先把馅放到饺子皮里，看看多了呢，还是少了呢。然后一捏，饺子就包好了，等包够一盖子了，就可以上锅煮了。
香喷喷的饺子终于出锅了，我看着那些饺子，两眼直冒金光。过了一会，我拿起筷子，直接夹了一个往嘴里放。一口下去，我大叫一声，好好吃啊！
啊！这周真是令人感到非常开心！
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