爆炒肥肠

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• 爆炒肥肠的家常做法 爆炒肥肠怎么做好吃

步骤1准备食材：肥肠200克、面粉100克、油适量、青椒5克、红椒5克、洋葱1个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、小葱1根、白糖1茶匙 步骤2肥肠用刀切开，用面粉、盐、醋、揉搓清洗干净。 步骤3青椒切块。 步骤4红椒切块。 步骤5洋葱切块。 步骤6姜切片。 步骤7蒜切片。 步骤8小葱切葱花。 步骤9首先起锅倒水，水开放

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• 爆炒卤肥肠的做法 爆炒卤肥肠怎么做

步骤1熟肥肠500克、青椒80克、干辣椒3个、姜1块、蒜2瓣、小葱1根。 辅料：花椒5克、八角1各、豆瓣酱1勺、糖1勺、油适量。 步骤2肥肠切断成小段。 步骤3青椒斜切成丝。 步骤4葱切断。 步骤5姜切片。 步骤6蒜切成片。 步骤7锅中倒油，倒入花椒、八角 葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱炒香，再倒入肥肠，青椒大火翻炒2分钟。 步骤8再加入一勺糖，继续翻炒即可出锅。

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• 爆炒肥肠怎么做好吃 爆炒肥肠的做法 爆炒肥肠,生活常识

爆炒肥肠是一道好吃的家常菜，爆炒肥肠的做法是更加简单，不会做饭的人认真看一下，就能做出好吃的爆炒肥肠，周末在家就可以学的。爆炒肥肠怎么做好吃原料：猪大肠适量，青椒2，红椒2，生姜大蒜等调味品。1、把肥肠放到水龙头里灌水，把内侧的脏物冲洗干净。接着把肥肠放进盘子中，放入3勺盐抓洗，抓出脏物和脓液后冲洗干净，把猪大肠的内侧翻转过来，放入3勺盐抓洗，抓洗3分钟后把肥肠清洗干净。2、清洗干净了之后将整根的肥肠(或者切好的)冷水下锅，加入生姜、花椒、白酒等调味品共同煮制，不用煮太久，断生就行。3、处理好的肥肠切成自己喜欢的长短大小，然后起锅烧油放入花椒炸香捞出，将肥肠段全部放进去，煎到出现了轻微的花纹(

生活常识爆炒肥肠

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• 干锅肥肠做法：角、桂皮、干辣椒旺火烧开撇…

干锅肥肠做法：角、桂皮、干辣椒旺火烧开撇浮沫，转小火焖至软烂。   3另起锅放红油烧热，下蒜姜片、辣酱、豆瓣酱，倒入肥肠和青红椒块翻炒即可。

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• 【肥肠香锅】1.干辣椒、大葱切段、姜切丝。…

【肥肠香锅】1.干辣椒、大葱切段、姜切丝。2.肥肠洗净切块，加醋、盐搓洗。3.烧一锅水，放肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶、料酒，煮30分钟沥干。4.锅中放油7成热，放蒜、姜丝、干花椒、干辣椒爆香，加豆瓣。5.下肥肠翻炒，加生抽、糖、醋、炸土豆块、大葱翻炒即可。

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• 麻辣肥肠 现做私房菜 少油干净 四川特产

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• 麻辣肥肠 现做私房菜 少油干净 四川特产

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• 好吃到爆火爆肥肠 - 些许脆弹，口感Q韧，满…

好吃到爆火爆肥肠 - 些许脆弹，口感Q韧，满嘴焦香--火爆肥肠，好吃到爆！      继无辣不欢--HOLD不住的干煸肥肠大获成功后，苹果耗子再接再励，推出了这款火爆肥肠。相对于干煸肥肠，火爆肥肠降低了作料的麻辣力度，提升了肥肠的鲜香味。青辣椒、蒜瓣、老姜片、干辣椒、青花椒、糖等丰富的作料，作料与主料（肥肠）相互交融，共同演奏出一场美味的交响曲。

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• 蚵仔肥肠线面——二月二，龙须面

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• :【肥肠香锅】1.干辣椒、大葱切段、姜切丝…

:【肥肠香锅】1.干辣椒、大葱切段、姜切丝。2.肥肠洗净切块放盆中，加醋、盐搓洗。3.烧一锅水，放肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶、料酒，煮30分钟沥干。4.锅中放油7成热，放蒜、姜丝、干花椒、干辣椒爆香，加郫县豆瓣。5.下肥肠翻炒，加生抽、糖、醋、炸土豆块、大葱翻炒。

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• 【肥肠豆腐煲】1.大肠半成品洗净切小段，沥…

【肥肠豆腐煲】1.大肠半成品洗净切小段，沥干水下炒锅不放油小火煸炒出油，至表面色泽金黄起锅。煸炒大肠同时将豆腐切块码入砂锅，不码待会直接搁大肠锅里也行。 2. 视大肠出油情况在锅内加入少许底油，下豆瓣酱炒至油色红亮，加入蒜瓣和姜片继续煸炒至蒜表皮微皱，倒入大肠翻炒。  3. 大肠加入翻炒均匀，烹入料酒，白酒也可，生抽，老抽，好香！ 4. 在3里加入适量开水（锅足够热的情况下凉水也没问题），根据你的砂锅大小决定，不用太多。  5. 在4里加入盐和五香粉少许，煮开转入码好豆腐的砂锅，加入香叶大料等，不加也可，加了香些，继续煮至豆腐变胖，汤汁收窄即可，约20分。

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• 【肥肠砂锅】：1、草菇、香菇一分为二，鲜…

【肥肠砂锅】：1、草菇、香菇一分为二，鲜笋切棱形。2、姜蒜切片、葱、泡红椒切成"马耳朵"形。3、肥肠洗净上笼，蒸至8成熟取出，切成4厘米大小的块。4、炒锅下油加热，放姜蒜片、葱、泡红椒、肥汤，炒香。掺白汤，放味精，鸡精、料酒、胡椒粉，烧沸，倒砂锅内即可。

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• :【肥肠香锅】1.干辣椒、大葱切段、姜切丝…

:【肥肠香锅】1.干辣椒、大葱切段、姜切丝。2.肥肠洗净切块放盆中，加醋、盐搓洗。3.烧一锅水，放肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶、料酒，煮30分钟沥干。4.锅中放油7成热，放蒜、姜丝、干花椒、干辣椒爆香，加郫县豆瓣。5.下肥肠翻炒，加生抽、糖、醋、炸土豆块、大葱翻炒。

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• 记美食·家常菜·草莓·蛋糕卷·红柚·青椒·肥肠

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【肥肠香锅】1.干辣椒、大葱切段、姜切丝。2.肥肠洗净切块放盆中，加醋、盐搓洗。3.烧一锅水，放肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶、料酒，煮30分钟沥干。4.锅中放油7成热，放蒜、姜丝、干花椒、干辣椒爆香，加郫县豆瓣。5.下肥肠翻炒，加生抽、糖、醋、炸土豆块、大葱翻炒。

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