爆炒肥肠,,爆炒肥肠的家常做法 爆炒肥肠怎么做好吃爆炒卤肥肠的做法 爆炒卤肥肠怎么做,美食 好吃的 番茄鸡蛋疙瘩汤1.面粉中放入一点点盐搅拌均匀。2.鸡蛋打散后,取约三分之一个量的蛋液,用于做面疙瘩。3.蛋液一点一点的淋入面粉中,同时另一个手用尖头筷子快速的搅拌,直到把碗中面粉搅拌成均匀的小颗粒(比米粒稍大点)。4.番茄洗净去蒂,切成块。5.锅中放油烧热后,倒入番茄块加一点点白糖用大火爆炒,炒到番茄起糊出沙。6.倒入两碗清水。7.大火煮开,转中火煮三分钟左右,加一茶匙盐(5g)调好味。8.把面疙瘩用筷子一点点拨入锅中,边拨边用锅铲搅散。9.等感觉锅中稍有些稠度,就可以1.梭子蟹清洗干净,去除尾部去蟹腮,用毛刷刷干净,由蟹肚中间剖开,再分切成6块。蟹钳用刀背略砸破,姜切丝,葱切段,蒜切片;2.取适量生粉放入盘中,将切块的蟹两面均匀沾上生粉(使蟹肉细嫩及锁住蟹肉),钳及壳不用沾粉;3.锅中多放些油烧热后,先放入姜丝蒜片略煸香,再将所有梭子蟹块一同放入锅中;4.大火爆炒至颜色变红,调入多一些的黄酒,适量白糖,美极鲜酱油(可根据个人口味再决定是否需要再加一点点的盐,因酱油本身已经含盐)翻炒,可添加少许水使食材湿润,出锅前撒上葱段再翻炒两下即可。美食 好吃的 番茄鸡蛋疙瘩汤1.面粉中放入一点点盐搅拌均匀。2.鸡蛋打散后,取约三分之一个量的蛋液,用于做面疙瘩。3.蛋液一点一点的淋入面粉中,同时另一个手用尖头筷子快速的搅拌,直到把碗中面粉搅拌成均匀的小颗粒(比米粒稍大点)。4.番茄洗净去蒂,切成块。5.锅中放油烧热后,倒入番茄块加一点点白糖用大火爆炒,炒到番茄起糊出沙。6.倒入两碗清水。7.大火煮开,转中火煮三分钟左右,加一茶匙盐(5g)调好味。8.把面疙瘩用筷子一点点拨入锅中,边拨边用锅铲搅散。9.等感觉锅中稍有些稠度,就可以