营养价值

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• 鲶鱼的营养价值 鲶鱼的营养价值及功效

性温、味甘，归胃、膀胱经。功效滋阴养血，补中气，开胃，利尿，催乳。禁忌人群鲶鱼为发物，痼疾、疮疡患者慎食。适宜人群一般人群均可食用。老、幼、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用；适宜体弱虚损，营养不良，乳汁不足，小便不利，水气浮肿者食用。 鲶鱼，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须， 这是它的特征。鲶鱼，是一种营养丰富、味道鲜美的水产品，价格相对便宜，而且富含卵磷脂、蛋白质、人体必需氨基酸、钙、磷、锌、镁、铁、碘等营养成分。由于鲶鱼所含的蛋白质易被人体吸引、利用，其丰富的磷脂能充养大脑而益智，钙、磷、锌等微量元素，又是人体骨细胞

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• 桂鱼的营养价值 桂鱼的营养价值与禁忌

味甘，性*，入脾、胃经。功效补气血，益脾胃。治虚劳羸瘦，肠风泻血。禁忌人群 寒湿病者慎食。适宜人群一般人群均可食用。 桂鱼又叫鳌花鱼、鳜鱼，是是“三花五罗”中最名贵的鱼，即使在过去一般百姓也很难消费得起。那时每斤桂的售价几乎是鲤鱼的两倍。桂鱼是黑龙江中最美丽的一种鱼。桂鱼肉质细嫩丰满，肥厚鲜美，内部无胆，少刺而著称，故为鱼种之上品。明代医学家李时珍将桂鱼誉为“水豚”，意指其味鲜美如河豚。另有人将其比成天上的龙肉，说明桂鱼的风味的确不凡。此外，桂鱼的营养价值还非常丰富，在我国也有悠久的食用历史。桂鱼的营养价值桂鱼含有丰富的营养物质桂鱼蛋白质的含量比鲫鱼、武昌鱼、鲢鱼、鲤鱼、草鱼、黑鱼等淡水鱼的含

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• 大闸蟹的营养价值 大闸蟹营养价值及功效

大闸蟹又可以叫做中华绒螯蟹，现在随着养殖业的发达，大闸蟹也逐渐走进了人们的生活当中，人们喜欢吃大闸蟹，主要是因为它的口味儿，吃起来非常好，但是它其中所富含的一些营养价值也是非常高的，下面就跟随小编来看一下大闸蟹的营养价值。大闸蟹作为一种生长在淡水湖泊中的河鲜类食物，比如说在江浙地区，一些淡水湖泊中有洪泽湖，阳澄湖中的大闸蟹非常出名，它所含有的营养价值是非常高的，相比较于一些鱼类和肉类食物来说，他记住所富含的一些维生素含量是非常丰富的，比如说有维生素a，还有维生素b等，并且其中富含一些优质蛋白，而且还有我们身体中所需要的必需氨基酸，对于一些大病初愈，或者在手术之后的人们，吃一些大闸蟹是非常有助于

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• 南非叶的营养价值 南瓜营养价值

南非叶在我东南沿海地区被称为“将军叶”，是由于它生长能力强，四季皆宜种；俗称：苦茶。南非叶生长于南非，从马来西亚、新加坡移植到我国，所以中医界无记载也没有研究[1]过其真正的疗效。那么南非叶有哪些营养价值呢？ 南非叶营养成分 1 南非叶中含有皂苷、生物碱、萜类、类固醇、香豆素类、黄酮类、酚酸类、木酚素、氧杂蒽酮、蒽醌类、倍半萜、斑鸠菊苷等成分，还含有蛋白质14.5%，脂肪2.

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• 白术的营养价值 茯苓的营养价值及禁忌

白术别名桴蓟，于术，冬白术，淅术，杨桴，吴术，片术、苍术等，属于菊科、苍术属多年生草本植物。喜凉爽气候，以根茎入药，具有多项药用功能。那么白术有哪营养价值呢？ 白术营养成分 1 白术含有挥发油14％，主要成分为苍术醇、苍术酮等，并含有维生素A，根茎含挥发油约1.4％，油中含苍术酮，尚含白术内酯甲、乙、芹烷二烯酮、β-芹油烯、桉树萜；另含氧香豆素类、糖类、树脂等营养物质。

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• 苎麻的营养价值 鲤鱼的营养价值及功效

苎麻在生活中很常见，但很少人会用来食用，在很少的中药药方中会出现，下面看看苎麻的营养价值都有哪些？ 苎麻的营养成分 1 苎麻含有大黄素、大黄素甲醚-8-BETA-葡萄糖甙。含绿原酸、苎麻酸吗，在稀酸中加热可生成咖啡酸及奎宁酸等化学物质，其中苎麻酸是其主要药效成分。 补阴安胎

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• 肉松的营养价值 肉松的营养价值及功效

肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。 肉松的营养成分 1 肉松中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙元素、铁元素、磷元素、硒元素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等营养成分。 帮助伤口愈合

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• 藜芦的营养价值 芝麻的营养价值与功效

藜芦具有涌吐风痰、杀虫疗疮、祛痰、催吐、杀虫作用。可用于治疗中风痰壅、癫痫、淋巴管炎、虐疾、乳腺炎、骨折、跌打损伤、头癣、疥疮等症，还可用于灭蛆、蝇等。下面来看看藜芦的营养价值有哪些。 藜芦的营养成分 1 藜芦中含有多种生物碱，主要为藜芦碱、伪藜芦碱、红藜芦碱、计末根碱、秋水仙碱等，另外还含有黄酮类化合物、二肽类化合物等。

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• 蚕沙的营养价值 鲤鱼的营养价值及功效

蚕沙，中药名。为蚕蛾科昆虫家蚕幼虫的干燥粪便。 蚕沙的营养成分 1 蚕沙中含有粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、可溶性无氮物、灰分。蚕粪富含营养成分，是上等的肥料和猪、羊、鱼的理想饲料。蚕粪还富含叶绿素、维生素E、K果胶等，是提取这些化学物品较为经济的原料。 防治肿瘤

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• 密蒙花的营养价值 鲤鱼的营养价值及功效

密蒙花是一种中药，有润肝明目的功效，那么密蒙花有哪些营养价值呢？ 密蒙花的营养成分 1 密蒙花中含有刺槐素、蒙花苷、密蒙萜苷A和B、桃叶珊瑚苷、梓醇、梓果苷、对甲氧基桂皮酰桃叶珊瑚苷、对甲氧基桂皮酰梓醇、洋丁香酚苷、海胆苷等成分。 蒙花苷 2

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• 淀粉的营养价值 玉米淀粉的营养价值

淀粉是生活中常见的食物，淀粉有什么营养价值呢？ 淀粉的营养成分 1 淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体，其主要成分就是葡萄糖聚合体，有长链和短链的区别，但终的产物都是葡萄糖，因此，其功效比较单一，主要就是供能、供糖。 多糖 2

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• 梭鱼的营养价值 梭鱼的营养价值及功效

梭鱼体被圆鳞。背侧青灰色，腹面浅灰色，两侧鳞片有黑色的竖纹。为*海鱼类，喜栖息于江河口和海湾内，亦进入淡水。性活泼，善跳跃，在逆流中常成群溯游，吃水底泥土中的有机物。那么梭鱼有哪些营养价值呢？ 梭鱼营养成分 1 梭鱼含有丰富的完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要。含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素。而且脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。

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• 龙齿的营养价值 鲤鱼的营养价值及功效

龙齿是古代哺乳动物如象类、犀牛类、三趾马等的牙齿的化石，具有镇惊安神、清热除烦等功效，那龙齿有什么营养价值呢？ 龙齿的营养成分 1 龙齿主要含有碳酸钙、磷酸钙、氧化镁。尚含少量的铁、钾、钠、氯、铜、锰等多种无机元素、氨基酸等。 补钙的功效

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• 白及的营养价值 椰子的营养价值及功效

白芨是一味中草药，其有着美容养颜以及收敛止血，消肿生肌的作用。 白及的营养成分 1 新鲜的白及块茎中含水分14.6%、淀粉30.48%、葡萄糖1.5%，又含有挥发油、粘液质、白及甘露聚糖等。白及的止血作用与其所含胶状成分有关，它能显著缩短凝血时间，并加速红细胞的沉降率，使红细胞凝集，形**工血栓，从而修复血管缺损，从而达到止血的作用。

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• 皂角刺的营养价值 鲤鱼的营养价值及功效

皂角刺为豆科植物皂荚的干燥棘刺。具有消肿托毒，排脓，杀虫之功效，常用于痈疽初起或浓茶不溃，外治疥癣麻风。下面来看看皂角刺的营养价值有哪些。 皂角刺的营养成分 1 皂荚刺含黄酮类、酚类、氨基酸、香豆素，三贴皂苷，有机酸等成分。 抗菌的功效 2

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• 蟹黄的营养价值 蟹黄的营养价值及功效

蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美，那蟹黄有什么营养价值呢？ 蟹黄的营养成分 1 蟹黄含有丰富的微量元素、胶原蛋白、钙、磷等多种人体必须的营养成份，有“海中黄金”之称。 滋补 2 蟹黄含有丰富的蛋白质、微量元

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• 益智的营养价值 鲤鱼的营养价值及功效

益智是常见的中药材，益智吃了有什么营养价值呢？下面一起来看看吧！ 益智的营养成分 1 益智中含挥发油、益智仁酮、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E及多种氨基酸、脂肪酸等。 维生素及氨基酸 2 益智仁中含有的多种

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• 荆芥的营养价值 荆芥菜的营养价值

荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。味*，性温，无毒，清香气浓。荆芥为发汗，解热药，是中华常用草药之一，能镇痰、祛风、凉血。治流行感冒，头疼寒热发汗，呕吐。 荆芥的营养成分 1 荆芥的主要药理成分是薄荷酮类，其中包括的右旋薄荷酮，消旋薄荷酮两类，都具有较强的镇痛作用，适合内服；另外，荆芥中还含有很多的烯类成分，是其止血凝血的有效成分，适合外用。

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• 羌活的营养价值 鲤鱼的营养价值及功效

羌活是一种中草药，药用价值很高，那么羌活有什么营养价值呢？ 羌活的营养成分 1 羌活主要含挥发油、5-羟基香柑素、香柑内酯、β-谷甾醇、香豆素类化合物、酚类化合物、胡萝卜苷、欧芹属素乙、有机酸及生物碱等。 挥发油 2

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• 莲雾有什么营养价值 莲雾的营养价值有哪些

　　莲雾含有丰富的维生素C、蛋白质、有机酸、糖类以及多种微量元素，具有润肺止咳、除痰凉血、消暑解渴、清热解酒、利尿、宁心安神等功效与作用。除此之外，莲雾的果实可治疗多种疾病，台湾民间有“吃莲雾清肺火”的说法。　　莲雾有什么营养价值　　莲雾又名洋蒲桃、爪哇蒲桃、辇雾、琏雾、水翁果、水蒲桃、南无等，为桃金娘科蒲桃属常绿乔木。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾，台湾屏东是最有名的产地。随著科学昌明，莲雾除了原来的红色和绿色以外，还有新品种的黑色莲雾——黑珍珠。*来由于品种及栽培技术的研究突破，使莲雾产期提早并提高品质，现被视为消暑佳果。　　莲雾果实中空，状如蜡丸，在宴会*上人们还喜欢用它作冷盘，是

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