三黄鸡是由始以来都非常著名的一种鸡,用这种鸡做成的菜谱非常的美味鲜香,深受百姓的喜爱,下面小编将为大家推荐两道风味独特的三黄鸡菜谱,希望能给喜欢吃三黄鸡的朋友们提供一些制作方面的参考及帮助,相信大家肯定会喜欢的。红油风味鸡食材:准备半只三黄鸡,五克黄豆芽,十克香芹,五克菠菜。调料:五克花生碎,十克芝麻,两克小葱,两克姜,两克蒜,十五克红油,十五克生抽,十克芝麻酱,白糖适量。做法:1、把三黄鸡清洗干净切成块状,放入锅中,加小葱、姜、蒜大火煮沸,转小火煮一刻钟后,冲凉后切段备用。2、黄豆芽、香芹、菠菜焯水后切段放入盘中铺底,上面放入上述食材。3、将红油、生抽、白糖、芝麻酱少许拌匀,制成酱汁,浇在已