描写特产好吃的句子

上海有什么特产吃的

上海有什么特产吃的

　　大上海有奢华至极的大餐，也有亲民好吃的点心、小吃，如下是小编为大家整理的上海有的特产，希望能帮助到你。

　　南翔小笼馒头

　　一听这名字，有人或许奇怪了：馒头有什么好吃的？但是上海人所说的“馒头”，其实是指包子。肉馅的叫肉馒头，素菜馅的叫菜馒头。而一般意义上的馒头，叫“白馒头”。

　　南翔小笼包最早兴于上海南翔镇，一直有“皮薄，肉嫩，汁多，味鲜”的特点。

　　南翔小笼包是用小蒸笼蒸的，而且一定要用竹蒸笼。因而竹蒸笼透气性好，又有一种竹香。基本上来吃的食客一要就是一笼。

　　南翔小笼包的肉馅选用的是纯肉，加入盐、料酒等，基本上不加其他的佐料；而且在做肉馅的时候，会加入一些肉皮冻，等上笼蒸的时候皮冻划开，就成了南翔小笼包的特点——浓郁的汤汁。

　　小笼包的面，都是不经发酵，直接用面粉和水揉出来的'，擀得很薄，包入馅料后捏出精致的褶子，小巧美观，让人一看就觉得有食欲。

　　做小笼包是有讲究的，吃的时候也有讲究。

　　一般吃小笼包，都会蘸着加入了姜丝的醋一起吃，增进食欲的同时又解油腻。吃的时候不能太急，要慢慢吸吮里面的汤汁，细细品。

　　粢饭糕

　　粢饭糕是老上海最喜欢的传统早点之一，在江南地区十分流行。上海尤甚，甚至还被与大饼、豆浆、油条一同列为早点的“四大金刚”。

　　粢饭糕的做法类似于糍粑，所以很多地方也叫炸糍粑。

　　一般卖油条的早点摊都会有这种油炸类的早点。

　　在做粢饭糕的时候，要先把米蒸熟，然后放入模具中做成糕坯，晾凉后切成小块，放入油锅中氽炸至金黄色。

　　上海人常吃米饭，有些人家里头天剩下的米饭，也会自己做成粢饭糕，既不浪费食物，炸出来的也好吃。

　　粢饭糕一般是略有些咸味的，外层金黄酥脆，里面软糯细腻

　　鲜肉月饼

　　鲜肉月饼在江浙地区一直很受欢迎。

　　蜜蜜觉得能把鲜肉月饼做得正宗的地方只有两个，一个是苏州，，另一个就是上海。

　　如果你去上海的南京路，你会看到卖鲜肉月饼的店门口往往都是排了很长的队。鲜肉月饼似乎不再是中秋时候专有的美味了，倒成了日常生活中人们必吃的小吃。

　　鲜肉月饼其实是苏式月饼的一种，因而它的月饼皮是酥皮。

　　上海的鲜肉月饼，汤汁充足，肉质鲜嫩，“皮脆而粉”，又带有些许韧劲。刚出炉的鲜肉月饼是最好吃的，因为这时候的肉汁还没有完全深入酥皮中，因而还保留着馅肉滑嫩、外皮酥脆的口感。

　　蟹壳黄

　　蟹壳黄，也叫小麻糕，本来是常州地区的特色小吃，后来清末通商逐渐发展到上海，成了上海非常有名的小吃。以至于现在一提蟹壳黄做得最好的地方，一定是在上海。

　　制作好的蟹壳黄，外观呈黄褐色，稍稍有些圆润，酷似蟹壳，所以叫做蟹壳黄。

　　蟹壳黄其实就是一种带馅的酥饼，其做法和上海的饼类小吃有些相似。

　　它是用油酥加酵面作坯，然后做成扁圆形的小饼，外表沾上一层芝麻，贴在炉壁上烘烤而成的。

　　蟹壳黄外观小巧，微微有些“发胖”，很是可爱。内馅一般分为甜、咸两种。咸味的有鲜肉的、虾仁的等；甜味的则有豆沙、枣泥、白糖等。

　　香脆酥醇，咸甜适口，无论是做点心还是早餐，都绝对会唤醒你的胃。

　　油墩子

　　油墩子是上海很接地气的一种街头小吃。

　　和蟹壳黄一样，油墩子也分素荤咸甜。素馅的一般是萝卜丝的和豆沙馅的，荤馅的一般就是肉馅，也有虾仁等馅。

　　油墩子，其实就是下油锅炸制的一种油炸类小吃。

　　在制作的时候，将面糊调稀，倒入长柄铁勺中，加入葱花和白萝卜丝、或是豆沙或是鲜肉做成的内馅，再覆上一层面糊下油锅炸。出锅的油墩子外表黄褐色，看上去卖相普通，吃起来却是香香脆脆，口感细腻。

　　油墩子是上海人生活中常吃的小食，老一辈爱吃，小孩子也很喜欢。

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济南特产小吃

济南特产小吃

　　济南特产小吃有很多，大家也许不是很了解济南的特色小吃有哪些，下面是小编帮大家整理的济南特产小吃，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　济南特产小吃——草包包子

　　草包包子铺创始于1937年，以其皮薄、馅多、味美、灌汤闻名泉城。“草包”是创始人张文汉先生的外号，但是草包包子可不草包，选料精细且做工考究，做出来的包子美味多汁，香味醇厚。草包包子到今天仍坚持传统，以荷叶打包，除了体现特色外，荷叶的清香味也是草包包子铺看中的。

　　草包包子品种甚多，有猪肉灌汤包、素三鲜包、肉三鲜包、龙井包、虾仁肉包、御膳包。另外，干吃包子不美，店内还有正宗鲁菜、西红柿鸡蛋汤供应。

　　济南特产小吃——孟家扒蹄

　　孟家扒蹄起源于文升元的'招牌菜“罐儿蹄”，是济南当地的名小吃。孟家扒蹄入口软烂香醇，肉烂骨脱而皮整，色泽细腻红润，肥而不腻，是老少咸宜的传统美食。孟家扒蹄还有排骨和碎肉都是不错的产品。

　　济南特产小吃——名士多烤全羊

　　泉城济南"十大名吃之一"，清朝末期即名声大起。选用梁山1岁青山羊、加以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。

　　济南特产小吃——坛子肉

　　济南传统风味小吃。它始于清代，据传创制该品的是济南凤集楼饭店。该店厨师用猪肋条肉加调味品和香米，放入黑瓷釉的小口坛子中，用木炭微火煨炖而成。清末济南经营坛子肉有名的店家，当推同元楼，开业于清光绪年间，在城里后宰门街，当时享有很高的声誉。因为肉用瓷坛子煨炖而成，故名坛子肉。

　　济南特产小吃——油旋

　　这种饼外表金黄，形似螺旋，故得名油旋。油旋外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，物美价廉，是济南人非常喜爱的一种小吃。别看油旋简单，制作精细者还需在半熟时在饼上戳一个洞，磕入一个鸡蛋，再继续烘烤，直至鸡蛋与油旋融合。

　　济南特产小吃——济南烧烤

　　烧烤或许不能作为一种小吃来说，因为全国都有，形式大同小异。但是济南的烧烤氛围很浓厚。每至夜晚，大街小巷的烧烤便将泉城罩入了一篇烟雾中。老少爷们就着崂山啤酒，大口吃肉，谈天说地。单这种氛围就很吸引人。

　　济南特产小吃——泉城二怪

　　泉城二怪，是指济南的甜沫和茶汤。一怪是甜沫不甜，其实是一种咸粥，粥做好后主人会问“再添么儿”，指的是是否添加粉丝、蔬菜、豆腐丝之类的辅料，谐音讹传成“甜沫”。

　　另一怪是茶汤非茶，而是炒制过的小米。做茶汤时如冲茶一般，沸水一冲即熟，故名茶汤。

　　茶汤非茶，米香四溢更胜茶；甜沫不甜，阅尽五味方得甜。到济南推荐大家尝一尝泉城二怪。

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形容客家特产好吃的句子

客家特产有: 五指毛桃、客家娘酒、紫金辣椒酱、霸王花米粉、酸萝卜、笋干、茶树菇、梅菜干、香豆干、梅州金柚、白渡牛肉干、桂花糕、发脆糕、姜糖、萝卜苗茶等。

客家十大名菜：东江盐鸡、红焖猪肉、酿豆腐、上汤桂花鱼、酿三宝、娘酒醉河虾、清煲草鱼、水晶鸡、薯丝煲、咸香鸭。

涮九品：涮九门头，系选用牛身上最精华的九个部位的肉，即牛舌峰、百叶肚、牛心冠、牛肚尖、牛脊肉、牛百叶、牛心血管、牛腰、牛肚壁，经过严格选料，精细刀功，辅以佐料、米酒和数味中草药制成。

此菜鲜嫩脆爽，汤味馨香，有健胃补肾、祛寒去湿的功效，是药膳兼济的佳肴,此菜已列入全国名菜谱。

白鸭汤：白鸭即白鹜鸭，相传是鹜（野鸭）与家养白鸭相*生蛋，孵化，经鸭农不断选育而成的一个特殊品种。

其嘴为青绿色、眼球呈黑色；肉质细嫩，含脂率低；既可作药膳用，还具有清热解毒、利湿、滋阴降火等药用价值，是治疗麻疹、肝炎、痢疾、肺结核等病的单方或优良配方，同时，它又是一种不可多得的滋补佳品，是全国唯一药膳用鸭。

簸箕饭：又名“卷饭”，是将大米浸泡后磨成米浆，用圆形簸箕将其定形成薄米饼后蒸熟。

把炒熟的*、韭菜、豆芽、鲜笋、虾米、香菇等馅放入米饼，卷成筒状，与油条相似。

簸箕饭美味可口，多食不腻。

菜干扣肉：原料是菜干和猪五花肉。

先将猪肉煮至七成熟，用酱油涂匀后晾干后，再用八成热的油炸至肉皮起泡，切成3厘米长、1厘米宽的肉片。

菜干事先要用水泡软洗净并挤干水分，切碎末。

将目鱼肉去膜，切成片加白糖、酱油、蒜瓣、绍酒等爆炒，然后舀入骨汤焖5分钟后捞出各料，锅中加入菜干末稍煮片刻取出。

将焖好的肉片皮朝下扣入碗中，再目鱼片，菜干末铺在碗面上，淋上焖汁用大火蒸1小时，最后将汁倒出，将内翻扣于圆盘。

淋上勾芡汁即成。

客家捶圆：又叫波圆，即肉圆，主要有品种有猪肉圆、牛肉圆、牛筋圆、鱼圆、虾圆、鸡圆等。

客家捶圆口味纯正，既有韧性又很爽脆，既有嚼头又不打渣，人们形容捶圆的弹性良好常常会说是“跌落桌上跳三跳”。

其中永定的牛肉圆及下洋的牛筋圆以味道鲜美受到赞誉。

肉圆既是一道常菜，饮宴也不可缺，主要是取“圆”字寓“团圆”和“圆满”之意。

上杭鱼白：上杭鱼白是上杭县的特产，又称烧鱼白。

是用鱼肉和肥肉打成的肉泥，配上地瓜粉、鲜荸荠和葱白等一起制成的。

色香兼备，是别具一格的绝妙佳肴。

涮酒：涮酒是闽西人独特的火锅吃法，就是将肉片、鱼片之类的放进掺有米酒的开水锅里略煮一下就吃，主要有以下两种：1）、涮牛肉酒 是取牛舌峰、百叶肚、牛心冠、牛肚尖、牛里脊肉、牛蜂肚、牛心管、牛腰、草肚壁等九种肉放进锅里涮着吃，又称涮九门头，意喻一台汉戏中最主要的旦、花、丑等九种角色。

2）、涮猪肉酒 一般是涮猪肝、猪心、猪腰、猪粉肠、猪舌头、龙骨边的嫩肉等。

涮酒的肉很讲究切法，不同的肉要分别切成花状、片状、条状、块状，尔后把掺有米酒的水盛在锅里或酒壶里烧开，同时把辣薯(一种去湿理气的草药)、生姜、香藤根加入酒水中一起煮沸，就可以涮肉吃啦。

其风味不仅鲜嫩脆爽，而且会使人感到舒筋提神。

四堡漾豆腐：来到闽西连城县，一定要品尝当地的四堡漾豆腐，这是闽西客家的特色佳肴。

这款菜选用当地特产的豆腐为原料，将猪瘦肉和嫩牛肉加入少许红菇、香菇、葱白等剁成肉酱，取团状肉馅塞入方寸大的豆腐块中。

再将肉馅朝上的豆腐放入锅中，加上鸡汤、豆豉用文火焖熟。

再撒上胡椒粉、小葱花，待汤水全被豆腐汲收，就可以起锅品尝了。

在盘中的豆腐似摇似动，是之谓“漾豆腐”。

汀州河田鸡：俗话说：“没吃河田鸡，不算到长汀”。

长汀是汀州故地，白斩河田鸡是汀州最负盛名的名菜，被誉为“汀州第一大菜”。

据《中国菜谱》载：“河田鸡起源于福建长汀县河田镇”。

民间传说唐开元年间河田鸡被选送到长安，列为斗鸡之雄，每每取胜。

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特产的诗句有哪些

特产的诗句有哪些

　　关于景色的诗句大家可能听得多，但是关于特产的'诗句你听过吗？下面是特产的诗句有哪些，欢迎参考阅读！

　　1、《水调歌头.游泳》

　　才饮长沙水，又食武昌鱼。

　　万里长江横渡，极目楚天舒。

　　不管风吹浪打，胜似闲庭信步，今日得宽馀。

　　子在川上曰：逝者如斯夫！

　　风樯动，龟蛇静，起宏图。

　　一桥飞架南北，天堑变通途。

　　更立西江石壁，截断巫山云雨，高峡出*湖。

　　神女应无恙，当惊世界殊。

　　特产：武昌鱼

　　2、《惠州一绝》·苏轼

　　罗浮山下四时春，

　　卢橘杨梅次第新。

　　日啖荔枝三百颗，

　　不辞长做岭南人。

　　特产：荔枝

　　3、《渔歌子》张志和

　　西塞山前白鹭飞，

　　桃花流水鳜鱼肥。

　　青箬笠，绿蓑衣，

　　斜风细雨不须归。

　　特产：鳜鱼

　　4、《清明》杜牧

　　清明时节雨纷纷，

　　路上行人欲断魂。

　　借问酒家何处有，

　　牧童遥指杏花村。

　　特产：汾酒

　　5、《短歌行》曹操

　　对酒当歌，人生几何？

　　譬如朝露，去日苦多。

　　慨当以慷，忧思难忘。

　　何以解忧，唯有杜康。

　　青青子衿，悠悠我心。

　　但为君故，沉吟至今。

　　呦呦鹿鸣，食野之苹。

　　我有嘉宾，鼓瑟吹笙。

　　明明如月，何时可掇。

　　忧从中来，不可断绝。

　　越陌度阡，枉用相存。

　　契阔谈宴，心念旧恩。

　　月明星稀，乌鹊南飞。

　　绕树三匝，何枝可依？

　　山不厌高，海不厌深。

　　周公吐哺，天下归心。

　　特产：杜康酒

　　6、《咏茶》苏轼

　　武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相宠加。

　　争新买宠各出意，今年斗品充贡茶。

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聊城最具代表的名吃特产

聊城最具代表的名吃特产

　　聊城8县市区,每个地方都有自己的特产,下面梳理了聊城最具代表的名吃特产，供大家参考借鉴。

　　莘县(燕店烧鸽)

　　燕店烧鸽选用肥嫩优质的本地无公害无添加剂家鸽经烧煮高温杀菌精制而成。其制作工艺独特，入口香脆，不腥不腻。烧制而成的鸽子具有香、酥、脆等特点，风味独特，营养丰富，富含人体所需21种氨基酸中的18种，是纯天然的绿色食品。

　　东阿县(东阿黄河大鲤鱼)

　　东阿县沿黄57公里，具有独特的地域优势，是黄河鲤鱼的原产地，东阿黄河鲤鱼以“金鳞赤尾、体形梭长、游姿娇美”三大特征和肥嫩鲜美、营养丰富的肉质，被誉为黄河鲤鱼之冠。东阿黄河鲤鱼是国家农产品地理标志保护产品。

　　阳谷县(武大郎炊饼)

　　武大郎烧饼，鲁西名吃。始源于北宋景佑年间。始称“炊饼”，后改称“武大郎烧饼”。因在《水浒传》《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而名扬四海。武大郎烧饼金黄酥香，造型美观，诱人食欲。

　　临清市(临清八宝布袋鸡)

　　临清，自古就是运河要塞，人称“小天津”，美食自然数不胜数，八宝布袋鸡便是其中的一个代表。八宝布袋鸡盛在盘子里活像个趴着的'殷红色的整鸡,鸡形完整，鸡肉软嫩。在鸡腹内填入海参、干贝、猪瘦肉、火腿、鱼肚、莲子、口蘑、玉兰片等八种辅料，长时间熬制，汤鲜味美，吃起来肉烂、香酥。

　　东昌府区(沙镇呱嗒)

　　沙镇呱嗒，聊城传统名吃，是一种煎烙的馅类小食品。尤以沙镇呱嗒最为有名。个头很大,有肉馅和鸡蛋馅,香酥可口,价格实惠. 制作技术精巧，味道鲜美。创制于清代，迄今已有200多年历史，已被收入《*名吃谱》一书，老东昌府人的早上是从一份呱嗒开始的。

　　茌*县(博*马蹄烧饼)

　　博*烧饼颜色金黄，外酥内嫩，味香口甜，风格独特。因形如马蹄，故名"马蹄烧饼"，又称“吊炉烧饼”，是茌*特有的名吃，原*空军中将傅瑞瑗1990年回乡探亲时，离家五十多年的耄耄老人专门让人买来"马蹄烧饼"，品味一下年青时家乡留给自己的特殊的味道。(你能数清烧饼上有多少个褶吗?)

　　高唐县(高唐老豆腐)

　　高唐老豆腐又称豆腐脑，也是山东高唐风味名吃之一。豆腐似雪如玉，卤像玳瑁琥珀，红中透白，红白相间，嫩而不松、卤清而不淡、油香而不腻;食之豆香、油香香气扑鼻。有肉味而不腥，有辣味而不呛，五味俱全，百吃不厌，回味悠长。

　　冠县(冠县鸭梨)

　　据史料记载，冠县鸭梨已有500多年的栽培历史，因果柄处状如鸭头而得名。冠县鸭梨具有个大、皮薄、核小、肉嫩质细且脆、味甜汁多且浓、果面洁净光滑、果形端正、石细胞少、耐贮藏等特点。

　　(另附一张梨园美照，千里胜雪，春天和我一起约吧!)

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陕西省的特产

陕西省的特产

　　特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。下面是小编为大家收集的陕西省的特产，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　1、枣枣

　　枣枣是陕西省榆林县的特产。嘉县红枣果实大，圆柱形，一般长3.7厘米，直径2.4厘米，皮厚，红色浓，果点不明显，果面*坦，顶部稍凹，凹陷较深。果肉呈白色、厚、小、甜、大。佳县是陕西省最北端的县，位于黄河的边缘。属半干旱大陆性季风气候，四季分明，昼夜温差大，日照充足，降水少。土壤类型以黄土层为主，土层深厚。北部丘陵沙区有风成沙土，东部黄河土石山区有红土、硬黄土、风化石质土。各种气候条件均适用于优质枣的生长。

　　2、西峰酒

　　西丰酒是陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇生产的一种地方传统酒，古称秦酒、柳林酒。它是*四大名酒之一。西丰酒以其"醇厚典雅、甜美清新、和谐、清新长尾"和"无头、无喉、回味宜人"的独特风格而备受赞誉。陕西西峰酒业有限公司位于凤翔县柳林镇市。地域辽阔，水质优良，产品丰富，酿酒效益独特。是*著名的白酒生产城市和著名的白酒生产城市。它自古以来就以它的美酒闻名。

　　3、陕西苹果

　　陕西苹果是世界著名品牌。它被称为国家庆典，产出质量是*第一。陕西苹果体红色，口感浓郁，甜度高。其主要原因是西北地区海拔高，昼夜温差大，光照时间长。乾县是陕西省最好的苹果生产基地之一。*均日照时数达到2525小时。日照百分率达到76？由于海*面高，昼夜温差大，光照充足，所生产的苹果色泽鲜艳，口感浓郁，含糖量高，硬度高，耐贮运。在这些条件下，苹果具有良好的色泽和良好的口感。高含水量。

　　4、太酒

　　太白酒是*历史悠久的传统名酒。"太白"系列各种品牌葡萄酒具有包装高雅、典雅豪华、喜庆大方的特点，是亲朋好友宴请宾客的理想选择。陕西太白酒是以唐代"诗人仙女"李白的'名字命名的，李白喝了太白山的雪水，然后用融化的雪水使之陈酿。眉县Jin Qu镇酿酒历史源远流长。金渠镇位于北谢栈道要塞，是水陆交通的重点。此外，太白山的雪水二醇和丰富的地方产品等有利条件，使酿造业被誉为"天独一无二"和"秦川名城"，被誉为"酒乡"。

　　5、眉县猕猴桃

　　猕猴桃是猕猴桃的果实。猕猴桃因其维生素C含量而被称为水果之王，是水果中最高的，并提供超过每日维生素C需求量的两倍以上。梅县是陕西猕猴桃的最佳保健区之一。梅县属暖温带大陆性半湿润气候，海拔在海拔42—3767米之间，年*均气温12.9℃，*均降水量6095mm，日照*均2015.2小时，无霜期218天。每年3月至5月，气候变暖的速度更快，秋季受到冷空气的影响。昼夜温差更为明显。是关中地区秋季降水最多的地区之一。它非常适合猕猴桃的生长。

　　6、临潼石榴

　　临潼石榴是陕西的一大特色菜。它以色泽鲜艳、皮薄、汁甜、仁软可口、种肥残留少、品质优良而著称。石榴在临潼很受欢迎，与特殊的地理和气候有关。临潼背靠骊山，面向渭河和广西关中*原。还有温泉，气候温和，降雨适中，花期无雾；石榴主要种植在骊山北麓，土壤软，含沙量高，渗透性好；渭河温泉水汽化，空气湿度增加；夏季昼夜。温差较大。这种气候和土壤条件为石榴的生长提供了有利的环境。

　　7、洋县黑米

　　洋县黑米产于陕西省汉中市洋县。洋县黑米饭成菜，米饭，黑褐色，松驰爽口，味道醇厚，不粘不腻，入口有咀嚼头，香味浓郁，风味独特，易消化。黑米粥，深褐色和紫色，暗醇，晶莹明亮，与玉质媲美。洋县位于汉中盆地东端，北部有秦岭屏障，南部为芭山村屏障。汉江自西向东流过，形成了东南、北三面群山环绕的小流域，中部低*。它具有四个截然不同的季节，相同的热雨季节，温暖湿润，丰富的降雨气候特征，为黑米的生长提供了独特的生态条件。

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芜湖的特产是什么

芜湖的特产是什么

　　特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。接下来由小编为大家整理出芜湖的特产是什么，仅供参考，希望能够帮助到大家！

　　芜湖市简介/芜湖特产

　　芜湖市位于安徽省东南部，市区坐落在长江与青弋江交汇处。春秋时设邑，因鸠鸟繁多而得名“鸠兹”，距今已有2500余年；繁昌“人字洞”的发现，把人类的活动上朔到了200-250万年前。芜湖是安徽省的经济、文化、交通、政治次中心，是*批准的沿江重点开放城市、皖江城市带承接产业转移示范区核心城市、南京都市圈成员城市。芜湖是一个滨江山水园林城市，古有“长江巨埠，皖之中坚”之称。相继获得国家级卫生城市和国家级优秀旅游城市等殊荣。

　　新港茶干/芜湖特产

　　新港茶干全称：金滕王新港茶干（金滕王茶干），由于产地于新港镇，是安徽省芜湖市饮誉沿江一带的传统特产传统特产之一，采用传统工艺，新配方精致而成。以鲜甜香三味合一为特点,口感细嫩、嚼劲十足、回味无穷。其中含有大量的植物蛋白、氨基酸和人体所需的微量元素，是人们外出旅游、下酒、佐茶、休闲的理想食品；也是餐饮行业和KTV、酒吧的特色冷盘首选；更是馈赠亲友最佳特产礼品。

　　新港茶干已构成当地食文化不可忽却的一部分，喝早茶、吃早点，下酒菜、零食等，都少不了它。它还是馈赠亲友的礼品。外地来客，能把品尝到新港茶干作为一件快事！

　　傻子瓜子

　　“傻子瓜子”因*多次在高层提及年广久并收入《*文选》而闻名全国，号称“*第一商贩”。《*文选》第三卷注释第43条，这样解释“傻子瓜子”：“指安徽省芜湖市的一家个体户，他雇工经营，制作和销售瓜子，称为‘傻子瓜子’，得以致富。”

　　三刀三画

　　三刀：剪刀、菜刀、剃刀，为芜湖市的传统产品。剪刀生产始于明末清初，做工精细讲究。厨刀处理后可做到一刀三用，即前部用于片，中部用于切，后部用于剁。芜湖剃刀，式样美观大方，刀口锋利，耐磨经用，轻便灵活。全国有名的张小泉剪刀就是由芜湖的剪刀发展起来的。

　　三画：铁画，堆漆画，通草画。据介绍，有关堆漆画和通草画的来历，那是在上世纪70年代初芜湖工艺美术厂成立时，由于大力提倡开发多画种而产生出来的。堆漆画是由当时漆匠出生的吴思才老艺人研制独创的；而通草画是由当时的老艺人谢柏水自行设计制作，但都因生产工艺复杂，到80年代初就基本不做了，且逐渐被其他的画种所取代。基本上芜湖市面上已经很难看见手工制作的堆漆画了。

　　煮干丝

　　煮干丝是芜湖著名的传统早茶菜点，也是有80多年历史的淮扬风味老店“耿福兴菜馆”的看家名馔。煮干丝，在清乾隆时称“九丝汤”。清《调鼎集》说，当时煮干丝用料十分考究，常用原料有火腿丝、笋丝、银鱼丝、木耳丝、口蘑丝、千张丝、腐干丝、蛏干丝、燕窝丝等，为名贵肴馔，四季均宜入*，而以夏季最相宜。

　　芜湖蟹黄汤包

　　金秋菊黄，正直螃蟹蟹肉蟹黄肥美的时季，鲜为人知的芜湖蟹黄汤包也应时上市了。

　　早在20年代初期，芜湖“同庆楼”、“醉春”、“一品轩”等大餐馆供应的蟹黄汤包就享有盛名。著名的白案点心师傅刘厚富、黄家治制作的汤包尤为考究，成为商家大户洽谈生意，招待亲朋的必备名点。至今，“芜湖酒家”、“丰富酒家”等名馆仍应时有售。传统的技艺得到发展，风味特色更为考究。刘厚富老师傅的高徒、芜湖酒家的“省级三级点心师”刘扣锁制作的成品尤受欢迎。

　　蟹黄汤包是用螃蟹、鲜肉皮、五花肉、精白富强粉作原料，佐以白糖、味精、酱油、葱花、姜末、细盐等配料制作而成。芜湖蟹黄汤包用料精细，制作考究。需经过制作皮汤、芯馅、擀皮掐制多种工序。

　　耿福兴酥烧饼

　　在芜湖市品种繁多的名点小吃中，“耿福兴酥烧饼”以它香、酥、脆的风味特色远*驰名，誉满长江沿岸。凡到芜湖市的人，都慕名而至，以亲口品尝为快。

　　耿福兴酥烧饼已经*85年历史。起初，由耿长宏兄弟在三街口内开设只有3张桌面的“耿福兴饺面馆”。专营酥烧饼与虾籽面2个品种。因做工考究，风味独特而远*闻名。连途经芜湖港旅客也趁船靠码头的短暂上岸购买带至外地。公私合营后，几经迁址扩建，这家饺面馆仍沿用老店号，在原店烧饼老师傅严开银的带领下，不断改进传统制作工艺，培训专业师傅，使这一品种继承发展，名扬四方，倍受欢迎。

　　芜湖刀鱼

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁*似刀。据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。”长江下游从南京到南通的.水道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。江阴地处长江河口入海处的南岸，是鱼群回游的“黄金水道”，拥有的河岸线长途上百里，又有相当规模的捕捞能力，所以，每年上市的刀鱼，其产量在长江下游各县市中雄居榜首。往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就银白一片。旺季来临时，大街小巷，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。‘

　　和联蜂蜜/芜湖特产

　　安徽是*蜂蜜出口大省，而和联蜂蜜正式其中佼佼者。坐落在皖江之滨的和联，吸收着皖南山区的大自然精华，这是品质的根源。外销出口欧盟、日本、美国、澳大利亚等国外市场，通过了国家“有机食品”认证，黄酒、蜜醋还通过了国家“绿色食品”认证，其中，“蜂联”牌蜜醋获得国家“发明专利”、“安徽省名牌农产品”、“安徽省高新技术产品”称号。现有蜂蜜、蜂花粉、蜂胶、天麻膏、蜂巢素、蜜醋、蜂蜜老酒等几大系列，多达50余种产品，种类繁多，结构合理，高档礼盒、家庭瓶装、实惠桶装，应有尽有。

　　芜湖腐乳/芜湖特产

　　品种

　　有红方、青方、糟方等，各具风味。红方腐乳加入红曲，色泽红艳，咸辣醇香；糟方腐乳加入黄酒精，色泽乳白，有浓厚的糟香和氨基酸的复合香味；青方腐乳色泽青白，臭中有奇香，非常鲜美。新创制的桂花腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有特异风味。

　　功效

　　桂花腐乳芳香馥郁，具有化痰散瘀、暖胃止痛的功效；芝麻腐乳香浓味鲜，能补中健身，抗病延寿；多味腐乳由于加入多种香料，具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多种味感，颇为消费者喜欢。

　　工艺

　　先将豆腐切成小方块，压去一些水分，置于室内竹笼中，撒上经过人工培植提纯的毛霉菌种，加盖保温，让其发酵。当豆腐块发霉，腐面上的白绒毛长至二、三厘米厚时，装入坛中，配以辅料，倒入配制好的盐水（每一百毫升水加食盐二十克）浸渍，盐水以淹没最上层豆腐块一、二厘米为适度。再用湿泥密封坛口，让其融去菌毛，继续发酵，促使大豆蛋白进一步分解为氨基酸，使辅料的鲜香味汁渗透进腐乳坯块中。数月之后，即成熟为腐乳。发酵期越长，质量越好，味道越美。装坛时，加入不同辅料，又制成了多种风味的腐乳。以辅料，倒入制好的盐水（每一百毫升水加食盐二十克）浸渍，盐水以淹没最上层豆腐块一、二厘米为适度。

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东莞特产有哪些？

东莞特产有哪些？

　　特产是当地文化形成的一种结晶，下面小编来为大家介绍关于东莞的特产有哪些，欢迎大家阅读。

　　东莞特产有哪些?

　　冼沙鱼丸

　　冼沙鱼丸冼沙鱼丸是地道的东莞水乡菜。鱼丸是东莞的传统美食，尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名，也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼，而且鱼塘中不能养鸭鹅，以保持的鱼肉味道的纯净。而且洗沙鱼丸在东莞的各种美食中，可谓最费时费力的菜之一。

　　莞香

　　莞香{Aquilaria sinensis}别名：牙香树、女儿香，为瑞香科沉香属乔木，属国家二级保护植物。是在*树木中唯一以东莞地方命名的树木，历史悠久，宋朝已普遍种植，历来是东莞的地方特产，*几年东莞市十分重视发掘地方特产，将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植，久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。

　　东莞腊肠

　　东莞腊肠短而粗，传说始创这种腊肠的原是个矮仔，他挑着长的腊肠上街叫卖，因人矮，有的腊肠拖到地上，沾上很多泥沙，不受顾客欢迎。后来，他便想办法，把腊肠制得短而粗，在炮制方法上又与众不同，他挑担上街，人们老远就看见那粗大的腊肠，并嗅到腊肠的特别香味，从此生意兴隆，再不用沿街叫卖了。

　　白沙油鸭

　　油鸭即腊鸭，以虎门白沙的`最出名，*北方称为板鸭。相传在明清时期，虎门白沙设立盐埠，官兵多江浙人，善养鸭，喜此地河水纯净，退伍时解甲不归乡，在溪边养鸭，并在江西南安退役者善腊鸭，此地水足粮丰为其提供条件，故糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧，创出别具一格之白沙油鸭。

　　道滘裹蒸粽

　　道滘裹蒸粽用料讲究，选用上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米，加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制，再用泡软洗净的上好青竹粽叶包好，绑上东莞咸草，经沸水浸泡、明火滚煮数小时制成，道滘裹蒸粽粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，芳香四溢，香嫩鲜美。

　　石龙麦芽糖

　　石龙麦芽糖的主要原料并不是麦芽，而是糯米。东莞糯米米质特别优良，加上有精巧的传统工艺，所以制出来的麦芽糖特别好。盛麦芽糖的容器也很别致，它是一个陶瓷有盖的圆盅，每盅盛一斤左右的麦芽糖。麦芽糖入满盅后，即行上盖加封，再贴上商标。这里的麦芽糖，品质优良，呈金黄色且透明，味道清甜目带蜜味。

　　东丰龙眼

　　果实扁圆形，较大，均匀度好，*均单果重10.2克,果肉乳白色，半透明，味甜，可溶性固形物含量20.12%，维生素C含量38.6毫克/100克果肉，可滴定酸含量0.080%，可食率69.4%。

　　荷叶饭

　　荷叶饭荷叶饭又称荷包饭，以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。荷叶碧绿，饭团松散，饭粒软润而爽鲜，有荷叶的清香。此品原是民间传统方便食品，历史已久。明末清初屈大均《广东新语》记曰：“东莞以香粳杂鱼肉诸味，包荷叶蒸之，表里香透，名曰荷包饭。

　　碌堆

　　碌堆以糯米粉加糖浆,做成团,中空,吹以气,表面沾些芝麻,油炸而成,形似禾碌(沙田柚)。新鲜时香、甜、软,十分可口。

　　东莞水果特产有哪些

　　石碣龙眼

　　龙眼，又名桂圆，属无患子科龙眼属常绿乔木，树高8－15米，春季开花，夏季结果，是原产我国的华南热带水果，著名岭南佳果之一。石碣龙眼的特点：龙眼可鲜食，但常用晒或火焙的方法加工成龙眼干，取其肉可入药，名为桂圆肉。

　　石龙麦芽糖

　　石龙麦芽糖产自广东东莞石龙镇。石龙麦芽糖的主要原料是糯米。东东莞糯米米质优良，加上有精巧的传统工艺，所以制出来的麦芽糖特别好。盛麦芽糖的容器也很别致，它是一个陶瓷有盖的圆盅，每盅盛一斤左右的麦芽糖。

　　虎门番荔枝

　　虎门番荔枝主产广东东莞虎门镇，东莞及其附*栽培。粗鳞及细鳞两个品种。虎门番荔枝主产广东东莞虎门镇，东莞及其附*栽培。特点：虎门番荔枝是我省优稀水果品种之一，其果质优良，果肉柔软细滑，风味特别香淳。

　　麻涌香蕉

　　香蕉是岭南四大名果之一，也是东莞市水乡、沿海地区三大传统作物之一，历史悠久，久负盛名。早在元代东莞已有香蕉生产。《元一统志》载："蕉子，番禺、南海、东莞、清远并有，美香而甘。

　　白沙油鸭

　　油鸭即腊鸭，广东省经典的汉族传统名肴。以虎门白沙的最出名，*北方称为"板鸭"。相传在明清时期，虎门白沙设立盐埠，官兵多江浙人，善养鸭，喜此地河水纯净，退伍时解甲不归乡，在溪边养鸭，并在江西南安退役者善腊鸭。

　　虎门膏蟹

　　蟹，有多种，虎门盛产青蟹(即"青壳蟹"，属海蟹)，青壳蟹又分膏蟹和肉蟹两种。肉蟹，是指雄性的蟹，膏蟹则是雌性的蟹。顾名思义，肉蟹体大肉多，适宜作姜炒之用；膏蟹之肉较少，但其膏则香酥无比，清蒸膏蟹最能得尝其中味。

　　东莞腊肠

　　东莞腊肠是广东省汉族传统名菜，说起东莞腊肠，还有一段趣味的来历。东莞腊肠短而粗，传说始创这种腊肠的原是个矮仔，他挑着长的腊肠上街叫卖，因人矮，有的腊肠拖到地上，沾上很多泥沙，不受顾客欢迎。

　　麦芽糖柚皮

　　麦芽糖柚皮是一道美味可口的汉族名点，属于广东东莞的土特产之一，它是选用优质广西沙田柚，去掉果肉，只取柚皮，它的制作过程相当复杂：将柚皮晒干后，用清水长时间浸泡，这是为了除去鲜柚皮中的苦味。

　　虎门水鱼

　　虎门水鱼种源是来自于湖南、湖北三带的正宗优质纯正中华鳖，经过我镇多年来养殖、选育而成，主要养殖于虎门山乡水库边，水质较好，污染小，环境幽静，养出的水鱼不但生长快、色泽好。

　　蹦沙

　　根据史料记载，顺德大良蹦沙最早出现在一八八二年（清光绪八年）铺设在大良华盖路的“李禧记”。其时，李禧制作的蹦沙因风味独特而为人所推崇，驰名于省港澳、新加坡及马来西亚等地。

　　粉果金吒

　　中山粉果是中山传统名点之一，历史悠久，其中以金吒为代表。此外还有角仔、叶仔、红枣饼等。粉果以澄面、生粉、水、猪油、精盐拌匀搓皮，以叉烧、瘦肉、冬菇、笋、鲜虾配以生抽、白糖、味粉、蚝油等调味品为馅料。

　　橄榄

　　橄榄是福建珍果，是著名的亚热带特产果，闽江流域福州一带有橄榄出产，以闽清、闽侯、福州的比较著名，另外闽东某些温暖湿润的地方有零星橄榄树。橄榄，又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。

　　南乳花生

　　南乳花生是广东特产，为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳，以开胃消食、风味独特著称。广州人称花生米为“花生肉”，南乳花生米也就被称为“南乳肉”。

　　“美中红”番木瓜

　　木瓜学名番木瓜，又名万寿果，是岭南四大名果之一，素有“岭南果王”的称号。原产于墨西哥，17世纪时传入我国，现以广州市郊栽培最为集中。木瓜其果形长圆丰满，肉厚籽少，有桂花香味。果实硕大，约一二公斤。

　　虎门番荔枝

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湛江特产是什么

湛江特产是什么

　　对于湛江，相信很多人都不陌生，那么湛江有哪些特产呢？接下来是小编为你带来湛江特产是什么，欢迎阅读！希望大家喜欢。

　　湛江特产白切鸡

　　白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。

　　广东不少地方有吃白切鸡的*惯，但我们湛江人尤其喜爱白切鸡，它是我们湛江人节日加菜、宴客的第一菜。做白切鸡一是选鸡，二是煮鸡，三是配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡，绝无用饲料鸡和大骨鸡；煮鸡要求慢火煮浸，熟至八九成即可；配料用沙姜、蒜茸。本地之白切鸡均肉嫩骨香，十分可口。

　　湛江特产白切狗

　　湛江民俗爱犬，曾以犬为图腾，但湛江人又爱吃狗肉，并且吃法独特，喜欢白切。每每夜幕降临之际，大排档上，该地人三五成群，一碟白切狗，几两米酒或威力神酒，慢斟细酌，谈天说地。

　　湛江特产炭烧生蚝

　　生蚝在做法上，最常见的是炭烧，除此之外还有蒸、煮等做法。但是炭烧最简单，也最受人欢迎。湛江的生蚝，胜在味鲜，个头倒不一定很大，咬下去肉质紧致而富有弹性，甘香和清甜满口且价格便宜。

　　生蚝一般经过高达100多摄氏度的炭火烧烤，多半会将细菌杀死。但是，如果蚝不洗净，烧烤的火候不够，吃了会拉肚子的！所以最好找正规的馆子去吃，一是厨师手艺好，对卫生有讲究，一般不会出现问题；二是蚝的品质也有保证。安全起见，吃烧蚝时最好要一些芥辣，因为芥辣具有杀菌消毒的功效。

　　如果想吃原味生蚝，不宜加酱油或陈醋。二者味重，容易盖过蚝的原味，而且蚝汁的甜味也会大减。相反，如果加上一点精盐会起到提鲜的作用，而白醋或红醋则可以去掉腥味。

　　湛江特产清煮花蟹

　　湛江人吃花蟹的方法很独特，将花蟹洗净，整个放于锅中盖好，不下水，慢火煮，闻到香味便可吃。这样的蟹保持了其自身的风韵，因此尤其可口。花蟹中有一种寄生菌，不怕加热，但遇醋即死，因此吃蟹少不了以甜醋调味。还有花蟹粥也不错哦。每年夏秋两季最廉价，大潮汐一过，就开始听到叫卖花蟹声了。

　　湛江特产沙虫

　　沙虫爽而不韧，口感一流，与海蜇的味道相似但更多了些变化。沙虫菜谱多种多样，有白灼、清蒸、沙虫汤、沙虫瓜菜煲、沙虫瓜菜混炒等，不论沙虫单独煲、煮、蒸，或配瓜菜、葱、蒜炒，吃起来肉质脆嫩、味道鲜甜、酥香可口。

　　湛江特产鲍鱼

　　鲍鱼古称鳆鱼，虽冠鱼名却非鱼类，是一种单贝壳动物，属海洋软体动物腹足纲鲍科。因其形象耳朵，壳上有9个小孔，又称“海耳”、“九孔螺”。湛江人素称鲍鱼。

　　鲍鱼肉质柔软细嫩，爽滑可口，味道鲜美，营养价值高，历来视为上乘补品，列为“海八珍”之首。据考，从汉代起，鲍鱼已属御膳珍肴，是帝王将相、*显贵的宴*美馔。西汉新帝王莽、三国魏武曹操都甚“喜鳆”。宋大文豪苏东坡赋诗《鳆鱼行》，有“膳夫善治荐华堂，座令雕俎生辉光”之句，更是对鲍鱼推崇至极。当今，人民大会堂的国宴，鲍鱼必定榜上有名。1972年美国总统尼克松访华，初尝*鲍鱼美肴，赞不绝口。

　　湛江特产东风螺

　　湛江东风螺为贝类海产品，形似田螺，肉质鲜美、酥脆爽口其吃法可白灼后，用牙签挑出螺内肉，食用时蘸芥辣或蒜蓉酱更是口感极佳。此菜味鲜甘爽，下酒佳品。爆炒东风螺是湛江本地名菜。

　　湛江特产海蜇

　　湛江海蜇以吴川海蜇尤为出名，当地出产的海蜇，以色泽光亮、肉实肥厚、鲜美松脆、入口香爽而闻名。

　　海蜇除了可以凉拌外，还可以热炒。湛江菜炒海蜇很有特色：海蜇炒得既嫩，又脆，火候掌握又要恰到好处。在这道菜中再掺些绿豆芽、红辣椒，色泽、口感就更加好。例如豆芽炒海蜇，就是湛江一道名菜，不仅*常家庭的餐桌上时常出现，酒楼食肆也经常推出这一广受欢迎的下酒小菜。豆芽炒海蜇做法简单，选用传统的绿豆芽，不用激素培育，白嫩、幼细、爽口。用传统方法处理海蜇后，保证其原味，两者猛火爆炒即可，新鲜爽口，一道极其普通的'家常小菜，却因用料的精良而带出了山珍海味难以比拟的鲜味，是炎炎夏日的一道消暑良品。

　　湛江特产烧鱿鱼

　　烧鱿鱼，广东省汉族传统名菜，汁红味厚，鲜美可口，同时富含钙、磷、铁等营养元素，深受广大人民的欢迎。湛江烧鱿鱼并不是真的放到火上烧熟的鱿鱼，准确来说鱿鱼是被煎熟的。通常卖烧鱿鱼的摊档里都有一块很大的铁板，好象是一个大的*底锅，美味的鲜鱿鱼就是在这些大铁板上煎出来的。

　　通常在烧鱿鱼的时候会不停地往鱿鱼上涂抹调味料（鱿鱼烧得好不好吃，很多时候就是靠调味料来决定的）。

　　湛江特产沙螺

　　在湛江以吴川的沙螺最为出名，特别是在吴川黄坡镇的黄坡到乌坭这段鉴江流域的沙螺最为好吃，闻名中外。吴川沙螺个大肥肉嫩肉滑，无论汤、炒、煮、粥，味特清香，百食不厌。相传，有个吴川人带沙螺干上京考试，送了一点给主考，竟得中进士，人称"沙螺进士"。

　　沙螺，学名为尖紫蛤，又名西施舌，传说古代越国的范蠡和西施嬉游于五湖后，入鉴江河口，唾液而生。沙螺在清朝为贡品，因产于鉴江河口与海水交汇地方，咸淡水交融，肉质细嫩，美味可口，它还有滋阴降火，沁心润肺之功效，是广东湛江有名的特产。

　　湛江特产指甲螺

　　指甲螺相似指甲形，壳薄肉大，味道鲜美，含碘和硒都比较丰富，孕妇老年人吃都不错，清蒸或者爆炒都很美味，夏天的家中炒上一盘配一瓶啤酒真是不错的选择。喜欢吃辣的可以加辣椒或者小朝天椒炒也很美味。

　　湛江特产扇贝

　　扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。焗扇贝有淡淡的芝士香味，海鲜的鲜味，味道特别给力，而且卖相也好。是一道给力有面子的简单宴客菜。

　　湛江特产杂鱼

　　湛江杂鱼煲是将刚从海上捞上来的新鲜小鱼仔混合在一起，放进砂锅煲里煲汤。首先这须得砂锅煲才能体现其原味天然，汤底要用瘦肉片或排骨熬成汤，煲开后即放杂鱼仔，3～5分钟后，添加调料如芫荽或生姜、盐、花生油等。一锅杂鱼汤里常有十多种小鱼仔混合煲在一起，十分鲜甜。这是湛江本地很传统的一种吃法，它能很好地显现出海鲜的鲜甜味道。

　　湛江特产虾

　　虾，属节肢动物，甲壳纲，在湛江已有久远的历史。出土文物鉴定，7000年前湛江的土著居民，过着渔猎采撷生活时，已懂得在江河沿海捉鱼摸虾拾贝。湛江历代各地方志的物产篇都有盛产虾的记载，虾被誉为湛江的海特产，久负盛名。烹熟后的虾，体弯色红，被拟人为“鞠躬如也着红袍”，也称长须公。寓意长寿，湛江人喜欢称婴儿为苏虾，起乳名，男的叫虾仔，女的叫虾女，甚至排列称二虾、三虾、细虾。有趣吧！

　　虾有一个特点，不象一些鱼类、蟹、蠔、瓜果菜等，有明显的季节收获期，一年四季都有它的踪影，正因如此，湛江虾的市场，从年头到年尾都旺而不衰，品尝大虾也成了湛江旅游和饮食文化的一个热点。虾嫩滑鲜美，甘香可口，营养丰富，食而不腻。剥壳的大虾，形如凤尾、如琵琶、如水晶，可摆出各样花色图案，令人馋食三分。湛江各宾馆酒店、茶楼食肆，一年到头都有虾的招牌菜，烹饪菜色任君选择。白灼、椒盐、油焗、串烧单独烹调，或与各种菜肴搭配制成各款美馔，都很受欢迎。

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东北十大特产

东北十大特产

　　每年来东北观光游玩的游客那么多，除了逛吃逛吃拍照外，特产也是他们必买之物，下面小编来盘点一下东北十大特产都有啥，不知道的东北人赶紧蹲墙角画圈圈去!

　　1、小梁山西瓜

　　新民市一直都有“西瓜之乡”的美誉，梁山镇及周边几个乡镇土壤透气性好，降雨量小，昼夜温差大，对果实糖分的积累十分有利，产出的西瓜被称为“小梁山西瓜”，这可是新民市优势农产品的金字招牌。

　　特点：小梁山西瓜素以个大皮薄、果肉细嫩、甘美爽口、外观亮丽、商品性好而闻名。绝对的夏天消暑神器!

　　这可不是咱老王卖瓜自卖自夸，咱这西瓜绝对杠杠的!

　　2、老龙口白酒

　　“老龙口”始建于康熙元年(1662年)，因其位于清朝留都盛京(今沈阳)龙城之东，故称“老龙口”。清初所酿白酒多贡奉朝廷，曾是康熙、雍正、乾隆，嘉庆、道光五帝10次东巡盛京(沈阳)御用贡酒生产地，素有“大清贡酒”之称。

　　特点：厂内有古井一眼，地占其灵，谓之“龙潭水”，水质清澈甘洌，宜于酿酒。

　　浓香型，老铁来几口不?

　　3、清水大米

　　自清朝顺治十年开始，关内移民来到此地(现清水台镇)开荒落户，用井水浇灌稻田，生产的大米晶莹透明、气味芳香持久，在当地具有相当高的知名度，故得名“清水大米”。

　　特点：外观晶莹透明，米粒呈椭圆形，富含微量元素钾、镁，比普通大米含量高出三分之一左右。大米蒸煮时，米饭浓香持久，饭粒完整柔软油润，米饭冷后不硬且有黏性。

　　在咱大东北，光米饭就能让你吃两碗，那叫一个香!

　　4、法库牛肉

　　法库县有着悠久的养牛历史，独特的地势及自然条件，为农作物的生长及肉牛养殖提供了优越的条件，曾被明代朝廷确定为御用牧场。早在1904年就对日本、韩国等周边国家开放，2013年被确定为十二届全运会指定牛肉。

　　特点：法库所产牛肉色泽好，大理石花纹分布均匀，煮沸后肉汤透明，口感瘦而不柴、肥而不腻。含有较高的蛋白质，可以增强机体抵抗力。用法库牛肉做烧烤，绝对好吃得上天!

　　法库牛肉，不止一点牛哟~

　　5、辽中鲫鱼

　　辽中鲫鱼体型长，体厚而高，头短小，背部呈深灰黑色，腹部灰色，原产于辽中县境内的辽河、蒲河等自然水域，目前的人工产业化养殖获得了巨大成功。

　　特点：辽中鲫鱼因肉质细嫩，片片呈蒜瓣状，肉味鲜美，高蛋白、低脂肪，营养价值高，益于产妇哺乳和伤愈，且具有健胃益中之滋补作用，自古以来深受人们的喜爱。

　　你说鲫鱼这么鲜嫩会不会吃进肚子里时也感觉有小鱼在游啊游?

　　6、辽中玫瑰

　　辽中种植玫瑰历史悠久、品种繁多，由于辽中地势*坦，土质肥沃，特别是因辽河形成的独特小气候，光照充足，空气湿润，造就了玫瑰优势生长的自然条件。1.红色系：黑玫瑰、红玫瑰、卡罗拉、红鹤等。2.彩色系：索菲亚、贝拉米、黄金时代等。

　　特点：花苞大而饱满;花瓣质硬，花色鲜艳。

　　东北小伙求婚当然要用咱本土玫瑰~

　　7、东陵红树莓

　　树莓，一种富含多种维生素、营养价值极高的水果，拥有“果中黄金”、“水果皇帝”的.美誉，是国际市场上的“宠儿”。

　　特点：红树莓是富含多种维生素、营养价值极高的水果，拥有“果中黄金”、“水果皇帝”的美誉。

　　一颗颗的红彤彤好可爱~

　　8、永乐葡萄　

　　葡萄是引进美国的白鸡心品种，属于肉质型，经过后期试验，种出了新品种无核白鸡心葡萄。由于粒长3厘米，形状酷似鸡心，因此得名，而且它的皮和肉长在一起，真正是吃葡萄不吐葡萄皮。就是葡萄耐储存，比普通的葡萄可以多放一个星期。

　　吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄不要咽葡萄皮

　　9、辽中寒富苹果

　　辽中因位于辽河*原心脏腹地，所以水肥土沃，既有江南水乡的秀美，又有北方*原的广袤。『辽中寒富苹果』就是在这种特定自然条件下研发出来的具有自主知识产权的苹果新品种，是辽中县独具特色的地方产品。

　　特点：果实个头大，呈短圆柱形、端正、外观鲜艳、肉质爽脆、多汁，不仅酸甜可口，芳香扑鼻，而且营养物质含量极高。

　　嘎巴嘎巴脆，有没有~~馋了~

　　10、康*地瓜

　　康*地瓜是沈阳市康*县的特产，明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿，有“长寿食品”之誉，中医视红薯为良药。

　　特点：红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

　　不过，地瓜虽好，可不要贪吃哦，小心放屁！

　　11、拓展：其他东北特产

　　1.菇娘儿果

　　菇娘儿果是东北的特色水果，很受当地小孩的欢迎，他们在吃的时候会把果肉吸掉，皮不能破，然后用嘴巴打响玩。不过最有趣的还要数它的名字，有不小小摊在卖这种水果时就挂个牌子写着“北方姑娘x钱一斤”，这不是很有趣的一件事吗。

　　2.茧蛹

　　茧蛹是东北的一大特色美食，它分为黑色和褐色两种，黑色的皮较厚、黄色的皮较薄，吃起来很香很脆，最主要的是茧蛹的营养价值十分的丰富，多吃可以补身体。

　　3.哈尔滨红肠

　　哈尔滨红肠是东北黑龙江的一大特色，在当地常被人们招待贵宾。它是用猪肉、大蒜等原料加工制成，因其颜色火红艳丽而得名，蒸熟之后的哈尔滨红肠口感醇香，味道鲜美，十分的好吃。

　　4.松子

　　东北生长着不少的松树，其中松子就是红松结下的种子。它的营养价值极高，蛋白质、矿物质等营养元素十分的丰富，人们常吃可以强身健体、缓解晕眩和腰痛等症。

　　5.榛子

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