茄子卤子

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• 吃茄子有什么好处 能美白抗衰老 吃茄子有什么好处

一不小心身体就会出现各种问题，别乱吃药了，一个茄子就够了！美味又养生，简单又有效，省下大笔买药钱。 清热解暑 1 炎热的夏季一定要多吃茄子。茄子作为时令蔬菜不仅更健康，而且能清热解暑。 茄子不同于黄瓜、水果等吃起来就很爽口，外热一下就降下来了，而是由内而外的解热消暑，常吃茄子，痱子、疮疖等疾病再也不会找上你！

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• 茄子怎样长时间储存才保鲜,茄子放冰箱保存好吗 茄子放冰箱里籽变黑了

茄子和其他蔬菜水果一样，储存的方法不当，就容易出现腐烂的情况，这样的茄子就不能吃了，那么到底茄子怎样长时间储存才新鲜呢? 茄子怎样长时间储存才保鲜 1 圆茄子保鲜 圆茄子比较容易从叶子把处腐烂，所以在保存的时候最好先用草纸或者吸水纸将茄子包好，然后将茄子把处于向上的状态，接着让如冰箱或者一些阴凉的地方通风保存。 长茄子保鲜 先将长茄子的外表皮水分清理干净后用

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• 茄子去皮好还是不去皮好,炒茄子要注意什么

茄子是一中很好吃的蔬菜，但是大多数人吃的时候总是喜欢把皮削掉，因为太硬了，而影响口感。那么茄子去皮好还是不去皮好，茄子的烹饪小贴士？ 茄子去皮好还是不去皮好 1 茄子不去皮. 在烹饪茄子的时候，不要去掉茄子的皮，不仅因为去皮之后内瓤中的铁元素被空气氧化会迅速变黑，而且在茄子皮中，尤其是紫茄子皮中含有丰富维生素E和维生素P。生素E有卓越的抗氧化能力，维生素P能增强人体细胞

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• 红烧茄子减肥可以吃吗,红烧茄子需要去皮吗

红烧茄子其味道是十分的让人流连忘返的，对于减肥期间的人们是一大诱惑，那么红烧茄子减肥可以吃吗？ 红烧茄子减肥可以吃吗 1 可以适量食用。 茄子本身的热量并不高，但是茄子是一种非常吸油的食物，所以在烹饪茄子的时候，会需要用到很多的油脂，而加上红烧茄子中还会放入很多的调味料，所以对于减肥期间的人群来说红烧茄子需要适量食用。 红烧茄子这道菜品本身的热量并不是很高，100

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• 茄子鸡肉能一起吃吗,鸡肉烧茄子怎么做 茄子炖鸡肉的家常做法

鸡肉肉质细嫩，很多人都很喜欢吃鸡肉，茄子也是十分常见的，茄子鸡肉能一起吃吗？ 茄子鸡肉能一起吃吗 1 茄子和鸡肉可以一起吃。 茄子含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，鸡肉的蛋白质含量高，含有维生素C和维生素E，还含有钙、铁、锌等微量元素，具有强壮身体的作用。两者在营养成分上并不冲突，是可以一起吃的，营养均衡。

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• 茄子老了怎么做好吃,茄子要蒸多长时间 茄子老了怎么做好吃

茄子是非常好吃的蔬菜，不过有些人比较喜欢吃蒸茄子。那么茄子老了怎么做好吃？茄子怎么蒸好吃？ 炒茄子 1 原料： 茄子(去皮)3个，西红柿半个，另半个生吃，柿子椒(要小的)一个，上好酱油10克，绵白糖20克，盐5克，味精少许，葱、姜、新蒜适量。 做法： 1、茄子、西红柿、柿子椒切成滚刀块。葱姜切末，蒜拍碎，加酱油、白糖、盐、味精、淀粉，用水调匀。 2、炒

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• 茄子蒂煮水的功效与作用,茄子蒂煮水的注意事项

很多人喜欢吃完茄子之后将茄子蒂煮水，那茄子蒂煮水喝了有哪些功效与作用呢？茄子蒂煮水食用的时候有什么需要注意的事项吗?] 清热解毒 1 茄子蒂具有一定的清热解毒作用，将其煮水服用能够帮助清除体内堆积的内火以及毒素，并且能起到一起的滋阴润燥作用，很适合经常上火的人群食用。另外喝一点茄子蒂煮水还能缓解上火引起的咳嗽症状，如果是较严重的风热咳嗽的话，建议将茄子蒂放冰箱冷藏一会再去煮清

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• 茄子怎么做好吃又简单 4种美味茄子制作方法推荐 家常菜茄子的做法

　　茄子是我们日常生活中经常见得一种食材，茄子的味道十分的好吃，喜欢吃茄子的小伙伴也非常的多，那么家常炒茄子，怎么做更好吃呢？茄子怎么做好吃又简单呢？相信很多的吃货朋友们一定想知道，下面就和小编一起去了解一下美味茄子的做法吧！     　　茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子的营养价值如下：   　　1. 保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及

制作方法茄子

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• 油浇茄子的做法 油浇茄子怎么做好吃

步骤1准备食材：茄子200克、油适量、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、盐适量、剁椒1茶匙。 步骤2茄子去皮洗净切条。 步骤3蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6茄子用清水浸泡10分钟，挤出水分备用。 步骤7起锅倒油，油热倒入茄子，中火炸6分钟，炸熟后捞出备用。 步骤8然后另起锅倒油，放入蒜、姜、剁椒炒香。 步骤9接着加入炸好的茄子翻炒均匀。 步骤10接下来加入生抽、鸡精、盐翻炒1分钟。 步骤11最后撒上小葱即可。

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• 油炸蒜茄子正宗做法 油炸蒜茄子怎么做

步骤1食材：茄子一根，蒜10瓣，姜2克，小葱2根。 调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，鸡精2克。 步骤2茄子去蒂，放入蒸锅，蒸5分钟，取出，将茄子中间撕开一道口。 步骤3蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6热锅倒油，油温4成热时，转小火，倒入姜、一半蒜末，炒香，调入盐、生抽、鸡精，炒匀，加入另一半蒜末，翻炒1分钟，盛出放入茄子中。 步骤7茄子再放入蒸锅，蒸5分钟。

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• 鳝鱼烧茄子的做法 鳝鱼烧茄子怎么做好吃

步骤1准备材料：鳝鱼200克、茄子100克、红椒20克、大葱1段、白糖1茶匙、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、豆瓣酱1茶匙、油适量、盐1茶匙。 步骤2黄鳝洗净备用。 步骤3茄子切条。 步骤4红椒切条。 步骤5姜切片。 步骤6蒜切片。 步骤7大葱切段。 步骤8起锅倒油，油热加入蒜片，姜片爆香。 步骤9然后加入黄鳝、料酒、豆瓣酱、白糖、茄子炒匀。

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• 韩国春雨茄子面膜步骤 韩国春雨茄子面膜有哪些步骤

　　韩国春雨茄子面膜步骤：1、保持干手干脸，将泥膜均匀涂抹在脸上。2、涂抹均匀后等待10-15分钟，然后用指腹轻轻揉搓额头、鼻翼和下巴处。3、用刮片将泥膜刮掉，并用清水彻底洗净。4、最后再进行水乳霜等护肤步骤。　　韩国春雨茄子面膜不会像鼻贴一样强行把黑头拉出来破坏皮肤，而是让黑头和粉刺都自动浮上表面来清理。虽然不会过度损伤到皮肤，但在清洗干净后也要仔细护肤，乳液、精华、面霜等都不能少。　　韩国春雨茄子面膜有什么作用　　韩国春雨茄子面膜是一款清洁控油泥膜，它能够强效吸附多余油脂及污垢，深层清洁肌肤毛孔。这种面膜中还含有百分之六十六的茄果精粹，其羽扇豆醇成分可以起到不错的水润舒缓、改善痘肌的作用。

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• 蒜泥凉拌茄子的做法 蒜泥凉拌茄子怎么做好吃

步骤1准备食材：长茄子200克、小米椒1茶匙、盐1茶匙、蒜20克、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、白芝麻5克。 步骤2小米椒切圈。 步骤3蒜切末。 步骤4首先将茄子放入蒸锅内，上汽蒸15分钟，取出放凉，去皮撕成条。 步骤5然后碗中放入蒜、酱油、生抽、小米椒，盐、鸡精，搅拌成料汁备用，接着将茄子摆盘，淋入调好的料汁。 步骤6最后撒上白芝麻即可。

山处人家

• 红烧茄子的家常做法 红烧茄子怎么做

　　1、青辣椒、红辣椒和小米椒切丁，姜切小块、蒜切末。　　2、茄子削去皮并切成条，碗中放入酱油、糖、芡粉和食盐，倒入少量清水搅拌。　　3、茄子放入预热好的蒸锅内，蒸10分钟后取出。　　4、炒锅预热并倒入油，放入姜蒜和切好的辣椒丁炒香后倒入茄子和调料汁，翻炒入味即可关火盛入盘子中。

泪与水，风与雪

• 茄子土豆豆角怎么炒 茄子土豆豆角的做法

步骤1食材：茄子1根，土豆1个，豆角200克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克，香菜2根，小葱2根。 调味料：食用油10克，生抽3克，老抽2克，干辣椒3个，鸡精2克，胡椒粉2克，盐1克。 步骤2茄子去蒂，切条。 步骤3土豆去皮，切块。 步骤4豆角去筋，切断。 步骤5蒜切粒。 步骤6姜切片。 步骤7大葱切片。 步骤8小葱切葱花。 步骤9热锅倒油，油温5成热时，下干辣

鹿，风中想起你

• 茄子肉末怎么做 茄子肉末怎么做好吃

步骤1准备食材：茄子200克、猪肉100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、红椒1个、青椒1个。 步骤2猪肉洗净剁成末。 步骤3小葱切葱花。 步骤4茄子去皮切条。 步骤5姜切末。 步骤6蒜切末。 步骤7红椒切丁。 步骤8青椒切丁。 步骤9首先起锅倒油，油温7成热放入茄子，捞出备用。 步骤10然后另起锅倒油，将肉末炒熟

明音未来

• 红烧糖醋茄子做法视频 红烧糖醋茄子怎么做

步骤1食材：茄子2个、大蒜2瓣、姜2克、水淀粉3克、小葱2根、上海青20克、食用油10克、醋4克、白糖3克、生抽2克、料酒1克、盐1克、鸡精1克。 步骤2茄子去皮，切长条。 步骤3大蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6上海青对半切开，放入沸水锅中，煮40秒，捞出备用。 步骤7小碗中，放入醋、白糖、生抽、料酒、盐、少许清水，拌匀成料汁。 步骤8炒锅中油温5成热时，下入蒜末、

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• 吃茄子有什么好处 吃茄子的七大功效介绍

你知道冬季吃茄子有什么好处吗？吃茄子有蛮多的功效的，下面我就为大家盘点一下茄子的7大功效，一起看看吧。 吃茄子有什么好处？茄子的功效有什么？茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水*不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。下面盘点一下茄子的7大功效，或许你会对茄子刮目相看。1、抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水*不致增高，对

健康冬季饮食茄子

站在馨染回忆

• 茄子怎么做不发黑 主厨教你两秘诀 茄子

茄子切开后很快就会变黑，小编通常是依照长辈的做法，将它浸泡在水里。但听饮食专家说，其实这样做不好，茄子的营养成份会因此流失。原来，自己一直错了十多年。没关系，现在知道也不太迟。主厨阿基师将教大家两招，不管你用什么品种的茄子，做出来的料理都会保有茄子的色泽，不会黑黑的。茄子外表的紫色是含有天然花青素，能帮助人体抗氧化，亮丽的紫色，料理时若能保留住鲜艳颜色而不变黑，其实是相当美丽的，想像餐厅里炒得表皮油亮、果肉不变色的茄子，我想一定有人能懂吧！茄子果肉会变色是因为氧化，茄子含有一种单宁的酚类化合物，当果肉表面接触空气后，会氧化使其变色，由原先果肉偏淡褐色转为黑色。要延缓氧化，可透过添加酸、碱调味料

Rember°栀子

• 茄子和虾能一起吃吗？茄子和虾可以一起吃吗？ 茄子,虾,蔬菜,水产

茄子是家中最为常见的家常菜之 一，这种家常菜之所以能成为家常菜主要还是因为它们便宜营养也没有太多的禁忌，当茄子与虾做成的菜同上一桌之时，有些朋友会好奇茄子和虾真的能一起吃吗，茄子和虾一起吃之后对身体有没有伤害呢？茄子和虾能一起吃吗1、可以一起吃茄子是可以和虾子一起吃的，茄子是营养丰富的蔬菜，有很多种做法，可以蒸茄子、炒茄子、炸茄子，虾子所含的营养也很丰富，富含蛋白质、氨基酸和矿物质，而且虾子烧起来非常的美味。茄子和虾可以一起做菜，虾仁烧茄子就是一道色香味俱全的美味佳肴，可以在家尝试做一下这道菜哦！2、茄子饮食禁忌茄子和很多食物都可以一起吃，但是茄子和螃蟹、黑鱼最好不要一起吃，容易引起肠胃不适，

蔬菜虾水产茄子

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