炒黄豆

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• 素炒黄豆芽的做法

虽然黄豆芽是一道生活中比较常见的食材，但它的营养成分和食用价值都非常高，所以很多人在日常生活中常常会食用它，其中比较常见的做法就是素炒豆芽。虽然这道菜听起来制作方法比较简单，却也很考验大厨的做菜能力和手法，下面就来看看这道看似简单的菜怎么做才能更加好吃，完美的将豆芽本身的风味发扬出来。首先要我们要准备制作菜品的材料，根据自己的喜好挑选不同长度的黄豆芽，500克左右就可以超出满满一盘。接下来再准备配料，这道菜需要葱姜蒜以及30克花生油，15克生抽，10克香油，10g料酒，3g盐，3g白砂糖，最好还可以准备出10克左右的淀粉。准备好这些东西以后，我们就可以将买来的主材料稍微摘一下，将尾端带着褐色的

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• 黄豆芽怎么做好吃 炒黄豆芽用焯水吗

黄豆芽是比较常见的一种蔬菜，营养价值非常高，可以煮着吃炒着吃，还可以作为辅料来使用，根据自己的喜好来搭配就可以了，它里面含有非常多的纤维素，能够起到润肤减肥效果，还可以改善头发组织，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下黄豆芽怎么做好吃。黄豆芽怎么做好吃豆芽炒面，准备一些面条，黄豆芽，胡萝卜，酱油，干辣椒，盐，小葱，胡萝卜，先清洗干净切成片状，香葱，辣椒切一下，锅里面加入适量的油烧热，把黄豆芽，红萝卜以及辣椒放进去爆香，然后再把面条放进去翻炒均匀，滴一些酱油继续翻炒，最后加一些食盐翻炒两分钟左右就可以出锅了。凉拌黄豆芽，需要准备一些黄豆芽，白糖，辣椒油，陈醋，白芝麻，小葱，蒜泥，香油，生抽，红椒，黄

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• 黄豆怎么炸着吃又酥又香,黄豆炸着吃有什么好处吗 炒豆子怎么炒的松又脆

适量的吃黄豆可以很好的给身体补充蛋白质，维生素，亚油酸等身体所需的营养成分，对身体健康是有好处的，黄豆除了可以用来打豆浆，煮汤，还可以用来炸着当小零食吃，那么黄豆怎么炸着吃又酥又香呢? 黄豆怎么炸着吃又酥又香 1 炸黄豆首先需要把黄豆放到水里面浸泡上一个晚上再捞出来，把里面的水分沥干，放到锅中再加入适量的油，油要比黄豆多，小火慢慢的开始炸，炸好以后捞出来油份沥干，趁热的时候撒

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• 炒熟的黄豆有什么功效 炒黄豆有营养吗 炒干黄豆营养

黄豆，富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合症。对于女性是一种很好的营养素。 炒熟的黄豆有什么功效 1 1、提高免疫能力 黄豆含植物性蛋白质，享有“植物肉”的美名。人体如果缺乏蛋白质，就会出现免疫力下降、容易疲劳等症状。吃黄豆可以补充蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。 2、防止血管硬化 黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止

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• 芹菜炒黄豆怎么做 芹菜炒黄豆怎么做好吃

步骤1准备食材：黄豆100克、芹菜100克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、花椒5克、干辣椒5克、小葱1根 步骤2黄豆用温水侵泡2小时。 步骤3芹菜切丁。 步骤4姜切片。 步骤5大葱切碎。 步骤6蒜切片。 步骤7小米椒切圈。 步骤8干辣椒切段。 步骤9小葱切葱花。 步骤10首先起锅烧热水，水开放入泡好的黄豆，煮至熟烂捞出沥干水分备用。 步骤11然后起锅倒油，油温6成热，放入花椒，煸炒出香味，再放入蒜末、姜末、大葱、小米椒、干辣椒、黄豆，翻炒2分钟。 步骤12接着放入芹菜、盐、鸡精，继续翻炒3分钟至入味。 步骤13最后盛入碗中，撒上葱花即可。

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• 川味黄豆芽怎么炒 川味黄豆芽的做法

步骤1主料：黄豆芽200克、葱段100克。辅料：干辣椒10克、生抽1勺、老抽1勺、白醋2勺、花椒3克、食盐1勺、鸡精1勺、食用油适量。 步骤2先将小葱切成段，干辣椒从中间切开。 步骤3炒锅烧热，然后把黄豆芽直接放入锅中翻炒一下，中途放少许白醋，翻炒后捞出备用。 步骤4锅中加入少量食用油，倒入干辣椒、花椒粒，煸炒出香味，然后倒入黄豆芽，翻炒。 步骤5放入适量老抽上色，放入生抽调味，再放入白醋1勺增香。 步骤6然后放入葱段，加1勺食盐、1勺鸡精，翻炒均匀后即可出锅。

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• 雪里蕻炒黄豆做法 雪里蕻炒黄豆怎么做

步骤1准备食材：黄豆100克、雪里蕻100克、干辣椒3个、花椒1克、小葱2根、姜3片、八角1个、食用油5克。 步骤2黄豆提前泡发，泡发后捞出放锅里，加水没过黄豆，放入一片生姜、一个八角煮20分钟捞出备用。 步骤3雪里蕻先浸泡两个小时，中间换两次水去掉一部分盐分。雪里蕻捞出，捏去水分，切成小段。 步骤4干辣椒切小段，葱切葱花、姜切末。 步骤5热锅倒油，油温5成热，下葱、姜、花椒、干辣椒煸香。 步骤6放入雪里蕻，煸炒出香味。 步骤7放入黄豆，煸炒均匀即可。

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• 猪血炒黄豆的做法 猪血炒黄豆怎么做

步骤1准备食材：猪血300克，黄豆100克，二荆条1个，小米辣2个，姜1块，豆瓣酱10克，油适量，料酒5克，盐1克，鸡精1克。 步骤2猪血洗净切厚片。 步骤3二荆条切圈。 步骤4小米椒切圈。 步骤5姜切丝。 步骤6锅中放入适量清水大火烧开，放入猪血焯水1分钟，捞出沥干水分。 步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜丝翻炒几下，放入豆瓣酱10克炒出红油，放入黄豆翻炒30秒。 步骤8加入料酒5克、适量清水，调入盐1克，放入猪血继续煮10分钟。 步骤9放入青红椒圈、鸡精1克翻炒均匀，然后大火收汁。 步骤10待汤汁浓稠，出锅装盘。

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• 肉末雪里蕻炒黄豆的做法，肉末雪里蕻炒黄豆怎么做

步骤1准备食材：黄豆100克、雪里蕻100克、肉末100克、干辣椒3个、花椒1克、小葱2根、姜3片、八角1个、食用油5克、酱油1克。 步骤2黄豆提前泡发12小时，捞出。 步骤3将泡好的黄豆放入锅中，加水没过黄豆，放一片生姜、一个八角，煮30分钟，捞出备用。 步骤4雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分。 步骤5捞出，挤去水分，切成小段。 步骤6干辣椒切小段。 步骤7葱切末。

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• 猪血炒黄豆的做法 猪血炒黄豆怎么做

步骤1主料：猪血300克、黄豆100克。辅料：青椒1个、小米椒2个、姜1块、豆瓣酱10克、料酒5克、盐1克、鸡精1克、油适量。 步骤2猪血洗净切厚片。 步骤3青椒切圈。 步骤4小米椒切圈。 步骤5姜切丝。 步骤6锅中放入适量清水大火烧开，放入猪血焯水1分钟，捞出沥干水分。 步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜丝、豆瓣酱10克翻炒几下，放入黄豆翻炒30秒。 步骤8加入料酒5克、适

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• 黄豆芽炒肉皮的做法 黄豆芽炒肉皮怎么做

步骤1食材：黄豆芽150克、猪皮200克、姜2克、干辣椒2个 调味料：食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐1克、鸡精1克 步骤2姜切片 步骤3猪皮冷水入锅，放入1片姜、料酒，煮20分钟，捞出冷却，切条。 步骤4黄豆芽洗净，沥干。 步骤5干辣椒切段。 步骤6热锅倒油，油温5成热后，下姜、干辣椒，爆香。 步骤7放入猪皮、酱油，翻炒3分钟。 步骤8倒入黄豆芽，炒至变软后，调入盐、鸡精，

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• 黄豆芽炒肉的做法

　　食材：猪里脊200克 黄豆芽150克 姜1块 蒜3瓣 料酒1勺 生抽1勺 淀粉1勺　　1.猪里脊洗净切丝，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。　　2.黄豆芽洗净，姜蒜切末。　　3.油温烧至6成热，爆香姜蒜末，放入**翻炒至变色，放入黄豆芽炒匀，放入盐1勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。

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• 醋烹黄豆芽的做法 醋烹黄豆芽怎么炒

步骤1准备食材：黄豆芽300g、熟火腿25g、青椒25g、葱丝10g、姜丝5g、精盐适量、白糖少许、白醋1大匙、色拉油2大匙。 步骤2青椒切丝，装入小碗中。 步骤3火腿切丝。 步骤4锅中倒入色拉油，烧至五成热后，放入姜丝、青椒丝、火腿丝、葱丝，炒香。 步骤5放入择洗干净的黄豆芽，翻炒至变软。 步骤6然后加入精盐、白糖，翻炒，然后加入白醋，翻炒均匀，出锅装盘即可。

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• 气血不足可以吃炒黄豆吗 气血不足吃什么好 黄豆,生活常识

黄豆的吃法有很多种，黄豆有很高的营养价值，对身体有好处，那么气血不足可以吃炒黄豆吗，气血不足吃什么好呢，下面来看看吧。气血不足可以吃炒黄豆吗 气血不足可以吃黄豆。 黄豆味甘、性*，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、补气的功效。黄豆用来打豆浆喝，是营养价值非常高的饮料。吃黄豆对于保护肠胃，清热解毒是有好处的，而且还可以补精益髓补气血，对于提高体质有好处。气血不足吃什么好1、海带准备适量海带以及一些黄豆，适量生姜片和食盐，把海带结清洗干净，黄豆洗干净以后用温水泡软，然后锅里面加入适量的水，再把食盐生姜片放下去，下入黄豆、海带结煲至熟即可。海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙，黄豆中含有的

生活常识黄豆

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• 黄豆芽不熟有毒吗 黄豆芽炒不熟会中毒吗 黄豆芽,豆芽

黄豆芽也是我们日常生活中常吃的食物，不过每个人对于菜的生熟程度口味不同，半生不熟的菜更有口感也很好吃，那么黄豆芽不熟的时候有毒吗?黄豆芽不熟能吃吗黄豆芽不熟不能吃。黄豆芽中含有皂素和和血球凝结素，它们具有一定的毒性，这种毒性只有在经过高热的情况下才会消失，如果吃了半生不熟的黄豆芽，人体可能会中毒，因此喜欢吃半熟的黄豆芽的朋友千万要引起重视，不然吃亏的总归是自己。黄豆芽炒不熟会中毒吗没炒熟的黄豆芽可能会导致食物中毒。黄豆芽里面的皂素和血球凝结素是有毒物质，经过高热可以使它们的毒性渐渐消失，如果黄豆芽没有熟透，这两种物质就会使人体产生中毒的现象，中毒后的特征主要表现为恶心、呕吐、头晕、腹泻，严重的

黄豆芽豆芽

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• 黄豆芽汤

家属在陌生的世宗市,凌晨抵达韩国。去找醒酒汤店。寒冷的国醒酒豆芽汤件,早上,了。与家人一起吃的那豆芽汤。真的棒极了汤黄太哦~好吃。

黄豆芽汤

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• 周四早餐：辣白菜肉炒饼+海带炒黄豆+小白…

周四早餐：辣白菜肉炒饼+海带炒黄豆+小白菜鸡蛋汤+葱香曲奇+奶茶。辣白菜五花vs炒饼，让它们欢乐的结合吧，最后加了一把圆白菜，酸辣清爽口儿太美味啦，方子后面发。海带泡好切丝跟黄豆炒，拌着一起吃，一碗吃光光。昨天收到小西的投食，香葱曲奇，又酥又香，爱这咸口儿。

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• 【黄豆芽炒猪皮】

【黄豆芽炒猪皮】

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• 下饭菜----腊肉炒黄豆芽 原料：腊肉1块，黄…

下饭菜----腊肉炒黄豆芽 原料：腊肉1块，黄豆芽300克，青蒜1根，大蒜3瓣，小红辣椒5根 调料：清水100ml，生抽3汤匙（45ml） 做法： 1）腊肉冲净浮土，放入蒸锅中，大火加热，上汽后蒸20分钟后取出。稍冷却后，切成薄片。 2）黄豆芽洗净沥干，大蒜去皮切片，青葱切粒，小红辣椒也切成粒。 3）锅烧热倒入油，大火加热，待油4成热时，放入蒜片爆香，再放入腊肉片煸炒出油，然后放入黄豆芽翻炒2分钟。 4）待黄豆芽炒的稍微软一点时，放入青蒜粒和红辣椒粒翻炒，淋入清水和生抽搅匀后，盖上盖子，用中火焖2分钟即可

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• 素肉松(炒豆渣）主料 : 黄豆 200克调料: …

素肉松(炒豆渣）主料:黄豆200克调料:色拉油少许食盐少许生抽20克水1000克红糖20克做法1.黄豆洗净后，泡水一夜2.黄豆加水，用料理机或豆浆机（冷饮功能）磨成豆浆3.找一块干净的大棉布，放在大一点的盆上，将豆浆倒入4.过滤出豆渣5.锅中放入少许油，放入豆渣翻炒6.放入生抽，红糖，和少许的盐继续翻炒7.将豆渣炒到松散即可烹饪技巧将素肉松放凉密封保存即可，随吃随取，是不错的小佐料。

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• 早安，今天早餐：黄豆焖猪蹄+玉米烙+炒生菜…

早安，今天早餐：黄豆焖猪蹄+玉米烙+炒生菜+凤梨+米饭+豆浆。黄豆焖猪手昨儿做好的，今早加热下就能吃了，食谱放新书里了，最*拍食谱拍的好累。玉米烙做法：公众号回复127查看食谱，当零食当配菜都很棒的一道菜。

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• 【黄豆猪蹄】

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• 海带炒黄豆 。海带泡好切丝跟黄豆炒，拌着…

海带炒黄豆 。海带泡好切丝跟黄豆炒，拌着一起吃，一碗吃光光。

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• 【黄豆芽炒胡萝卜】 食材：胡萝卜，黄豆芽…

【黄豆芽炒胡萝卜】食材：胡萝卜，黄豆芽，油，盐，姜，葱做法：1.黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。2.胡萝卜洗干净切成丝。3.起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出，起油锅，葱姜入锅煸香。4.黄豆芽入锅炒。5.炒至黄豆芽有些塌，加盐，胡萝卜入锅炒炒均匀即可。

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• 韭香白萝卜炒黄豆 明星图片

简单的菜色就是韭菜的香,白萝卜的脆,黄豆的营养,不错的瘦身菜肴哦~~

美食瘦身菜肴

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• 美味好吃的黄粑

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属于贵州本地美食之一，是以糯米为主料,浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动,即可取食。口感香甜，各地黄粑中又以清镇产的最负盛名。

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