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1.烹饪一百对劲一百，一百减一不等于九十九！
2.烹饪是第一国粹，厨师为蓝领贵族。
3.菜品即人品，好菜品出自好人品。
4.要做一个合格的厨师必须做到多看，多学，多思，多问，多记，多做。
5.开心的切菜切出美妙的人生；快乐的烹煮煮出生命的精彩；愉快的翻炒炒出幸福的大餐世界厨师日愿你乐享烹饪不断出锅绝色美味幸福一生！
6.学厨先学德，德有多高，艺有多深。钻研理论，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。
7.你唱着厨师之歌，时而悠扬婉转，时而激情澎湃，使得我们先已陶醉。你在锅里下棋，先下一步食盐，后下一步味精，好棋让我们赞叹不已。你在美食上绘画，这里五彩斑斓，那里抽象个性，把美妙的成果展现在我们眼前。世界厨师日，感谢你啊，伟大的厨师，愿你快乐！
8.作家一个买卖旧词的商人，他最爱听稀奇古怪的事；一个制作油炸食品的退休厨师，他每年能挣美元。
9.用心选择食材，用爱精雕细作，用情烹饪佳肴，用意精心摆盘。可爱的厨师，你不仅让我们尝到美味佳肴，还让我们领略到别样的风采。
10.看到你我浮想联篇，见到你我垂涎欲滴，和你一起时我总是偷偷咽口水，在你这里我知道了什么叫千滋百味，世界厨师日到了，送出真诚祝福给你，愿你烹出美好生活，炒出事业红火，煮得快乐人生。
11.前厅欢声笑语大宴餐，后厨汗流满面手脚忙。美味佳肴赞誉声声传，勤学苦练厨艺几十年。世界厨师日，炒的一手好菜五洲皆夸，火烤烟薰苦练绝技功夫。
12.大汗淋漓不叫苦，手持铲勺空中舞。佳肴美味有多种，顾客品尝赞无数。酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。世界厨师日，感谢你们的辛劳，让我们的生活充满幸福！
13.佳肴是辛勤的果实美味是汗水的结晶烹饪是大师的炒作白案是精心的雕琢红案是厨艺的美德世界厨师日愿大师名扬四海艺霸天下！
14.采人之长，补己之短，学无止境，永不停步。
15.粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。
16.小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！
17.佳肴是辛勤的果实，美味是汗水的结晶，烹饪是大师的炒作。
18.握紧开心的厨刀，将美好刻画；摆放心灵的碗盘，将佳肴盛放；翻炒吉祥的锅铲，将幸福出炉。世界厨师日，愿你开心做大餐，幸福满满！
19.对师傅尊师重道对徒弟持教传艺对厨艺精益求精对自己严以律己;
20.儒厨的综合素质就是厨德+知识+厨艺。厨艺就是我们的立身之本，厨德和知识则是我门的价值所在。传艺先传德，做菜先做人。
21.锅瓢在你手里互相搏击，水火在你手里结下友谊，油盐在你手里化为鲜香，食物在你手里绽放自己。世界厨师日，感谢你精湛的厨艺，浓厚的鲜香将我们深深地吸引。
22.厨刀挥舞快乐唱，炒瓢起舞幸福笑。八宝寿糕美满盘，手拿勺铲高兴跃。要问大师何事兴，顾客盈门扬我名。世界厨师日，愿大师高招厨艺大显身手！
23.手握厨刀，将快乐的生活细细雕刻；锅铲翻炒，将生活的美味烹调入味；细火慢炖，将幸福的时光慢慢回味。世界厨师日，愿你开开心心，生活美满！
24.厨师不好色，炒菜没特色。厨师不打洞，炒锅翻不动。
25.不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师。
26.手握厨刀将快乐的生活细细雕刻；锅铲翻炒将生活的美味烹调入味；细火慢炖将幸福的时光慢慢回味世界厨师日愿你开开心心生活美满！
27.日本人用眼睛吃饭，法国人用鼻子吃饭，美国人用脑子吃饭，*人用舌头吃饭。
28.钻研理论，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。
29.“以厨艺赢人，以厨德服人”。
30.天下流氓，厨师为王。厨师不骚，技术不高，骚的越狠，翻锅越稳。
31.学厨先学德，德有多高，艺有多深。
32.烹饪一百满意一百，一百减一不等于九十九。
33.人生就是一道完美的大菜，你需要将恋爱的甜，拼搏的咸，失意的苦，委屈的酸，巅峰的辣按比例调配，浇到对生活充满无限渴望与希望上，品尝的人是自己，点评的人也是自己，世界厨师日，愿你用你的巧手做出最完美的人生大菜。
34.无论联系是少是繁；让祝福永不改变；无论生活是咸是淡；让笑意人生久远。
35.人类文明是伴随着饮食文明而进步的，厨师是创造文明的无名英雄。
36.朝里无人莫做官，厨房无人莫去串。
37.灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！
38.世间行道千万种，数起勇敢最厨师，刀山火海他不怕，酸甜苦辣他品尝，挥汗如雨全不顾，要出美味送客忙。厨师伟大的职业，十二零世界厨师日，祝全天下厨师勇敢闯天下。
39.厨刀挥舞快乐唱炒瓢起舞幸福笑八宝寿糕美满盘手拿勺铲高兴跃要问大师何事兴顾客盈门扬我名世界厨师日愿大师高招厨艺大显身手！
40.日不能息夜不能寐。老板一叫立马到位！
41.佳肴是辛勤的果实，美味是汗水的结晶，烹饪是大师的炒作，白案是精心的雕琢，红案是厨艺的美德。世界厨师日，愿大师：名扬四海，艺霸天下！
42.妈妈熬的鸡汤，白色的，很香，咸味，很好喝。每次妈妈做鸡汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。
43.开心的切菜，切出美妙的人生；快乐的烹煮，煮出生命的精彩；愉快的翻炒，炒出幸福的大餐。世界厨师日，愿你乐享烹饪，不断出锅绝色美味，幸福一生！
44.大汗淋漓不叫苦手持铲勺空中舞佳肴美味有多种顾客品尝赞无数酸甜苦辣味道全人生百味在其中世界厨师日感谢你们的辛劳让我们的生活充满幸福！
45.希望在未来，刘翔也能好好享受生活，过得*静一点，活得*凡一些。去成为一个好厨师，好丈夫，好爸爸吧，岁，生命的井猜才刚刚开始。
46.前厅欢声笑语大宴餐后厨汗流满面手脚忙美味佳肴赞誉声声传勤学苦练厨艺几十年世界厨师日炒的一手好菜五洲皆夸火烤烟薰苦练绝技功夫
47.以闻其香，吃其味，食有尽而味无穷的理念。
48.提升菜品，细分再细分；提升人品，检讨再检讨。
49.对师傅尊师重道对徒弟持教传艺对厨艺精益求精对自己严以律己。
50.没有做不好的菜，只有没有做好的菜。
51.爆炒一盘唱响的肉丁，清炖一盆展翅的土鸡。烧制一条张嘴的鲤鱼，清蒸一盘龙凤吉祥糕。烤制一只香喷的乳猪，凉拌一碟鲫鱼逃生。愿大师艺展天下名扬四海！
1.烹饪一百对劲一百，一百减一不等于九十九！
2.烹饪是第一国粹，厨师为蓝领贵族。
3.菜品即人品，好菜品出自好人品。
4.要做一个合格的厨师必须做到多看，多学，多思，多问，多记，多做。
5.开心的切菜切出美妙的人生；快乐的烹煮煮出生命的精彩；愉快的翻炒炒出幸福的大餐世界厨师日愿你乐享烹饪不断出锅绝色美味幸福一生！
6.学厨先学德，德有多高，艺有多深。钻研理论，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。
7.你唱着厨师之歌，时而悠扬婉转，时而激情澎湃，使得我们先已陶醉。你在锅里下棋，先下一步食盐，后下一步味精，好棋让我们赞叹不已。你在美食上绘画，这里五彩斑斓，那里抽象个性，把美妙的成果展现在我们眼前。世界厨师日，感谢你啊，伟大的厨师，愿你快乐！
8.作家一个买卖旧词的商人，他最爱听稀奇古怪的事；一个制作油炸食品的退休厨师，他每年能挣美元。
9.用心选择食材，用爱精雕细作，用情烹饪佳肴，用意精心摆盘。可爱的厨师，你不仅让我们尝到美味佳肴，还让我们领略到别样的风采。
10.看到你我浮想联篇，见到你我垂涎欲滴，和你一起时我总是偷偷咽口水，在你这里我知道了什么叫千滋百味，世界厨师日到了，送出真诚祝福给你，愿你烹出美好生活，炒出事业红火，煮得快乐人生。
11.前厅欢声笑语大宴餐，后厨汗流满面手脚忙。美味佳肴赞誉声声传，勤学苦练厨艺几十年。世界厨师日，炒的一手好菜五洲皆夸，火烤烟薰苦练绝技功夫。
12.大汗淋漓不叫苦，手持铲勺空中舞。佳肴美味有多种，顾客品尝赞无数。酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。世界厨师日，感谢你们的辛劳，让我们的生活充满幸福！
13.佳肴是辛勤的果实美味是汗水的结晶烹饪是大师的炒作白案是精心的雕琢红案是厨艺的美德世界厨师日愿大师名扬四海艺霸天下！
14.采人之长，补己之短，学无止境，永不停步。
15.粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。
16.小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！
17.佳肴是辛勤的果实，美味是汗水的结晶，烹饪是大师的炒作。
18.握紧开心的厨刀，将美好刻画；摆放心灵的碗盘，将佳肴盛放；翻炒吉祥的锅铲，将幸福出炉。世界厨师日，愿你开心做大餐，幸福满满！
19.对师傅尊师重道对徒弟持教传艺对厨艺精益求精对自己严以律己;
20.儒厨的综合素质就是厨德+知识+厨艺。厨艺就是我们的立身之本，厨德和知识则是我门的价值所在。传艺先传德，做菜先做人。
21.锅瓢在你手里互相搏击，水火在你手里结下友谊，油盐在你手里化为鲜香，食物在你手里绽放自己。世界厨师日，感谢你精湛的厨艺，浓厚的鲜香将我们深深地吸引。
22.厨刀挥舞快乐唱，炒瓢起舞幸福笑。八宝寿糕美满盘，手拿勺铲高兴跃。要问大师何事兴，顾客盈门扬我名。世界厨师日，愿大师高招厨艺大显身手！
23.手握厨刀，将快乐的生活细细雕刻；锅铲翻炒，将生活的美味烹调入味；细火慢炖，将幸福的时光慢慢回味。世界厨师日，愿你开开心心，生活美满！
24.厨师不好色，炒菜没特色。厨师不打洞，炒锅翻不动。
25.不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师。
26.手握厨刀将快乐的生活细细雕刻；锅铲翻炒将生活的美味烹调入味；细火慢炖将幸福的时光慢慢回味世界厨师日愿你开开心心生活美满！
27.日本人用眼睛吃饭，法国人用鼻子吃饭，美国人用脑子吃饭，中国人用舌头吃饭。
28.钻研理论，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。
29.“以厨艺赢人，以厨德服人”。
30.天下流氓，厨师为王。厨师不骚，技术不高，骚的越狠，翻锅越稳。
31.学厨先学德，德有多高，艺有多深。
32.烹饪一百满意一百，一百减一不等于九十九。
33.人生就是一道完美的大菜，你需要将恋爱的甜，拼搏的咸，失意的苦，委屈的酸，巅峰的辣按比例调配，浇到对生活充满无限渴望与希望上，品尝的人是自己，点评的人也是自己，世界厨师日，愿你用你的巧手做出最完美的人生大菜。
34.无论联系是少是繁；让祝福永不改变；无论生活是咸是淡；让笑意人生久远。
35.人类文明是伴随着饮食文明而进步的，厨师是创造文明的无名英雄。
36.朝里无人莫做官，厨房无人莫去串。
37.灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！
38.世间行道千万种，数起勇敢最厨师，刀山火海他不怕，酸甜苦辣他品尝，挥汗如雨全不顾，要出美味送客忙。厨师伟大的职业，十二零世界厨师日，祝全天下厨师勇敢闯天下。
39.厨刀挥舞快乐唱炒瓢起舞幸福笑八宝寿糕美满盘手拿勺铲高兴跃要问大师何事兴顾客盈门扬我名世界厨师日愿大师高招厨艺大显身手！
40.日不能息夜不能寐。老板一叫立马到位！
41.佳肴是辛勤的果实，美味是汗水的结晶，烹饪是大师的炒作，白案是精心的雕琢，红案是厨艺的美德。世界厨师日，愿大师：名扬四海，艺霸天下！
42.妈妈熬的鸡汤，白色的，很香，咸味，很好喝。每次妈妈做鸡汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。
43.开心的切菜，切出美妙的人生；快乐的烹煮，煮出生命的精彩；愉快的翻炒，炒出幸福的大餐。世界厨师日，愿你乐享烹饪，不断出锅绝色美味，幸福一生！
44.大汗淋漓不叫苦手持铲勺空中舞佳肴美味有多种顾客品尝赞无数酸甜苦辣味道全人生百味在其中世界厨师日感谢你们的辛劳让我们的生活充满幸福！
45.希望在未来，刘翔也能好好享受生活，过得*静一点，活得*凡一些。去成为一个好厨师，好丈夫，好爸爸吧，岁，生命的井猜才刚刚开始。
46.前厅欢声笑语大宴餐后厨汗流满面手脚忙美味佳肴赞誉声声传勤学苦练厨艺几十年世界厨师日炒的一手好菜五洲皆夸火烤烟薰苦练绝技功夫
47.以闻其香，吃其味，食有尽而味无穷的理念。
48.提升菜品，细分再细分；提升人品，检讨再检讨。
49.对师傅尊师重道对徒弟持教传艺对厨艺精益求精对自己严以律己。
50.没有做不好的菜，只有没有做好的菜。
51.爆炒一盘唱响的肉丁，清炖一盆展翅的土鸡。烧制一条张嘴的鲤鱼，清蒸一盘龙凤吉祥糕。烤制一只香喷的乳猪，凉拌一碟鲫鱼逃生。愿大师艺展天下名扬四海！
1、提升菜品，细分再细分；提升人品，检讨再检讨。
2、身不离案板，手不离面杆。
3、要在厨房混，最好是光棍！
4、人类中最有创造性的，当推厨师。
5、生活，就像一盘菜，作为厨师，只有被品尝的份，没有挑剔的份。
6、钻研理论，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。
7、多做一点点，细心一点点，努力一点点，事业成功新起点。
8、每天告诉自己一次，我真的很不错。
9、不以善小而不为，不以恶小而为知，技不精可教也，人不为不可教也！
10、厨艺就是我们的立身之本。
11、厨师的手艺都不是在他们自己的厨房里学成的。
12、发光并非太阳的专利，你也可以发光。
13、多一份赏识，就多一份成功的希望。
14、抱最大的希望，为最大的努力，做最坏的打算。
15、厨师一多，反而做不出好的饭菜。
16、既然选择了烹饪行业，就必须热爱烹饪事业。
17、堂堂正正做人，认认真真做事。
18、以人为本，是一切教育的出发点。
19、当你的希望一个个落空，你也要坚定，要沉着！
20、提升菜品，细分再细分。
21、食客的满意是我们永远的追求。
22、对师傅尊师重道、对徒弟持教传艺、对厨艺精益求精、对自己严以律己。
23、没有做不好的菜，只有没有做好的菜。
24、任何的限制，都是从自己的内心开始的。
25、厨师是创造文明的无名英雄。
26、学会做人，学会生活，学会创造，快乐成长！
27、菜品即人品，好菜品出自好人品。
28、不能舔自己手指的厨师就不是好厨师。
29、厨师的手艺不全是厨房里学成的。
30、厨师最重要的素质就是准时，这同样也是对客人的要求。
31、昨晚多几分钟的准备，今天少几小时的麻烦。
32、行动是治愈恐惧的良药，而犹豫、拖延将不断滋养恐惧。
33、为人要正直，做事重责任。
34、别闲着，自己找事做，机会在于把握，成功在于努力！
35、爱心献给孩子，诚心送给家长，信心留给自己。
36、一切为了孩子，为了孩子的一切！
37、宁可一招精，不可万招会。脚踏实地、坚持不懈的追求细节的完美。
38、一切尽力就好，活得开心就好。
39、只有传统，没有正宗，物无定味，烹无定法，适口者珍，就是川菜创新之真理。
40、入厨先洗手，上灶莫多言。
41、彩虹风雨后，成功细节中。
42、水至清则无鱼，人至察则无徒。
43、*时吃点肉，老板心难受！
44、拿手术刀讲究精细，而拿菜刀则需要创意！
45、厨德为先，厨技为本。
46、采人之长，补己之短，学无止境，永不停步。
47、我要做一名厨师表演艺术家。
48、生活决定阅历，阅历改变思想，思想造就人生。
49、不求闻达，但得心安。
50、厨师的技艺全在刀上。
51、既然选则了烹饪事业，就必须热爱烹饪。
巧手小厨师说课稿
作为一名优秀的教育工作者，总不可避免地需要编写说课稿，说课稿可以帮助我们提高教学效果。那要怎么写好说课稿呢？以下是小编为大家整理的巧手小厨师说课稿，仅供参考，希望能够帮助到大家。
各位评委老师好：
一、《巧手小厨师》这一课的开始我用快乐游戏拍手歌《巧巧手》来组织教学，创设轻松愉悦的学*氛围，拉*师生之间的情感距离，让学生带着愉快的情绪轻松地走进课堂。
二、由巧巧手自然过渡到导入环节，“老师的巧巧手能变出什么来呢？”以此来设疑，激发学生的好奇心，将学生的注意力集中到老师身上，由老师的巧手装扮成“厨师”的样子来吸引学生，拉*师生之间的情感距离，在轻松、活泼的学*情境中展开愉快的学*活动，创造轻松愉悦的情景导入。
只有在宽松愉悦的环境里，孩子们才敢于自由想象和创新。所以课堂上需要教师去用心营造一个利于师生情感交流的学*环境，因此，我一开始就把课堂设置成了四家餐馆比赛这样的情境，学生兴趣浓，学*热情也很高，师生都共同融入到了这样的情景当中。学生们都为当上最佳小厨师而跃跃欲试，为做出最好的菜肴而努力。我想，这关键在于情景的创设，以及“我是小厨师”在刺激着每一位同学的表现欲望。
三、在讲授新课的过程中步步引导。首先引导学生回忆自己最喜欢吃的菜肴，这种自然的交流为学生下一步的创作做好了铺垫。其次再播放一组精美的饮食图片，引导学生感受美食，激发学生的学*欲望，让学生从造型和颜色方面分析其中菜肴的动人之处，从而让学生总结出菜肴的特点，为进一步的学*创作做好铺垫。进而接着展示有代表性的地方特色的美食，开拓学生的思维，丰富学生的想象，激发创作欲望。欣赏完作品后紧接着用老师的范作来激发学生的兴趣，先采用学生探究发现的方法突破解决“制作方法”多样化的教学重点，而后老师再来演示具体的操作技法，最后师生共同补充总结其它的基本技法。
四、第四环节就是合力比拼，来创造美食。老师先介绍一下四支参赛队伍，各参赛队喊出自己的口号，使其增强信心，然后老师提出具体的比赛要求，在创作之前引导学生分组讨论、交流各家店准备制作一盘什么样的菜？有序地完成重点内容的学*过程，培养学生的合作、交流、表达能力。然后再让学生课件欣赏其他小朋友的美食作品，开拓学生的思维，丰富学生的想象，使其激发出创作的欲望，同时激发出学生的自信心，一定要比他们做得更好。
五、最后作品完成后各家餐饮店推选一名代表对自己店的这道特色菜进行介绍推销，以此来培养学生的语言表达能力，最后评出最佳餐饮店和最佳小厨师来，从小培养学生的这种参与能力和竞争能力。
以上就是我本节课的教学设计说明环节，肯请各位评委老师提出宝贵意见！
一：课标解读
《小学美术新课程标准》对“造型。表现”的主体内容提出了尝试使用不同工具，通过不同方式把所见所闻、所感所想的事物表现出来，并且进行简单的装饰和组合体验设计制作活动的乐趣。本节课在“课程目标”中提出了“利用彩泥表现生活中的蔬菜、菜肴，强调创作过程中发扬团结协助精神”的学*要求。
二、教材分析
《巧手小厨师》属于“造型、表现”学*领域，本课进一步巩固了第四课《有趣的彩泥》所学的知识和技能，为今后的造型设计奠定一个良好的基础，起着承上启下的作用。本课主要是引导学生运用彩色橡皮泥创制菜肴。以橡皮泥制作这一形式为载体，激发学生的学*兴趣为前提，在实施教学的过程中，努力创设一个轻松、愉悦的课堂情景，将教师在教学中的作用体现在有效地引导学生参与课堂教学，加强课堂教学中师生间的合作与交流，把课堂的时间与空间还给学生，让课堂充满生机和活力。
三、教学目标和教学重点
根据课程标准和教材要求，本着使学生提高对美的感受能力和艺术创造能力，培养学生形成良好的思想品德，确定本节课的教学目标：
知识与能力目标：教学过程中，引导学生欣赏菜肴，了解菜肴在色彩、形状以及摆放三个方面的特点。利用橡皮泥表现生活中的蔬菜、菜肴，培养学生的观察力、动手能力、想象创造能力。
过程与方法目标：通过创设小厨师明明参加美食大赛这一情境，引导学生了解美食的特点并在游戏中复*橡皮泥的制作技法，通过小组合作的方式来共同完成橡皮泥菜肴的制作。
情感态度价值观目标：增强合作意识，培养团结协作精神和学生的创新精神，引导学生感受美术活动的乐趣和成功的喜悦，并在生活当中采用不同方式为自己的父母做一道菜肴。教学重点：了解、掌握多种橡皮泥的表现方法以及常用的基本技巧，并灵活的加以运用。
四、学情分析
二年级的学生通过以往所学过的彩泥知识会对彩泥有很大的兴趣并且已经掌握了一定的制作方法。蔬菜、菜肴在生活中也是很常见，因此可鼓励学生充分发挥想象，创制一道自己喜欢吃的“菜”。学生在创造过程中进一步感受橡皮泥的特性，体会到动手创造美的乐趣。
教法：为了更好地落实课程标准，帮助学生认清教学目标，解决本课的重、难点，主要采用以下教学方法。
1、情景教学法：创设小厨师明明参加美食节的情景，邀请同学们帮助明明来制作一道菜肴参加比赛，最后在小组之间选一道“最受大家欢迎的菜”代表明明参加比赛。
2、观察法：引导学生观察菜肴以及彩泥制作菜肴的图片，总结制作菜肴的特点。
3、示范法，教师示范用彩泥制作汉堡的方法，启发学生进行创作。
4、谈话法；通过师生之间的谈话交流，总结菜肴色彩、形状以及摆放的特点，橡皮泥制作技法，评价作品。
5、鼓励教学法；展评每个小组的菜予以肯定和鼓励，运用大家投票的方法选出“最受大家欢迎的菜”。
学法：根据学生的情况，努力引导学生掌握正确、科学的学*方法，拥有良好的'学**惯。采用探究学*法：学生通过观察和分析，了解菜肴特点等问题，促进学生思维发展，感受创作乐趣。合作学*法：师生合作完成示范过程，并组组织生生之间共同研究讨论，合作完成橡皮泥菜肴。学会评价：在欣赏学生创作的作品时，鼓励学生自评和互评，提高本学科的审美能力。
教学难点：在创作时要注意菜肴的色彩搭配以及造型的美观。
教具准备：自制课件、彩泥、盘子等。
学具准备：彩泥、垫板、牙签等。
五、评价设计
通过导入环节完成知识与能力目标。
通过小组合作学*完成过程与方法目标。
通过拓展学*完成情感态度价值观目标。
六、教学过程
根据教学目标、学生的认知状况及本课教材特点，我设计了以下几个教学环节：
第一环节、由谜语的方式进行导入
通过请同学猜谜语引出厨师一词，目的是放松学生心理，拉*师生之间的距离，很快让学生进入美术课的状态。接着把“我们的好朋友小厨师明明”给介绍出来，并向学生出示明明明遇到的难题，希望得到同学们的帮助，引出课题，活跃课堂气氛，调动学生学*积极性。
第二环节、与学生交流引出菜肴的特点
本环节我安排了三个活动。一是与学生交流最喜欢吃的菜，引导学生说出喜欢的原因以及菜肴是用什么材料制成，同时锻炼了学生描述事物以及语言表达的能力。二出示菜肴的图片，找出它们共同的特点即：色彩丰富、形状多样，摆放美观三个特点并为后面的制作做好铺垫。三欣赏用彩泥制作的菜肴，从中找出彩泥制作菜肴的特点。提高学生的观察能力和总结能力。
第三环节：练*技法
在这个环节里我采用了师生互动的方式与学生交流彩泥的制作方法。首先让学生回顾之前所学过的制作方法并且演示讲解，接着亲自示范做一个汉堡吸引学生的兴趣，并让学生观察都是用了哪些方法，培养学生的观察能力。设置问题，你还知道那些制作方式拓展学生对制作方法的创新，为接下来的动手制作，做好铺垫。
第四环节：讨论创作，教师辅导
本环节设计了两次小组讨论，第一次小组讨论的内容是要制作什么菜肴，并且给菜肴起个名字，目的是让学生对接下来的制作具有针对性，避免了盲目的浪费时间。随后师生交流，及时的给出反馈意见。第二次小组讨论是针对小组分工问题，小组长分配好每位同学的任务，使每位同学都能参与其中。讲解制作要求，强调重点，让学生有目的的制作。在接下来的小组合作中，教师紧紧围绕技法的运用、颜色的搭配、食物的装饰进行辅导，巡回指导及时地发现问题，解决问题。
第五环节：作品展示，师生评价
小组派代表将作品带到台前进行展示，说明作品的名称和里面的材料，菜有什么特色等，然后互评谈自己的感想和体会。评价是建立在审美和发展的原则上的，每个小组的作品都是独特和优秀的。让学生通过交流，提高自主审美感知能力，培养学生的评价能力，领略动手制作的喜悦。
第六环节：拓展延伸
体会到了身为一名小出示的乐趣，每个人的身边都有两位爱我们的“厨师”，那就是爸爸和妈妈，希望学生为父母做一些力所能及的事，并且通过不同的方式制作一道菜肴献给父母，做一个孝顺父母的好孩子。
当然课堂是生成的艺术，预设与生成之间总是存在一定的差距。在具体的教学中我会根据课堂实际和学生的情况进行合理的调整。
以上是我对巧手小厨师一课的理解和教学设计，不足之处请多提宝贵意见。
只有传统，没有正宗，物无定味，烹无定法，适口者珍，这就是菜品创新之道。以下是小编为大家整理的厨师励志句子，欢迎大家参阅。
厨师励志名言
1、配菜不骚，拿不稳刀!
2、裁缝造人，厨师做菜。
3、厨师一多，反而做不出好的饭菜。
4、厨师不抽烟，炒菜味不鲜!
5、常在厨房飘，那能不挨刀!
6、厨房不脏，炒菜不香!
7、入厨先洗手，上灶莫多言。
8、活到老，学到老，爱拼才会赢。
9、厨师一多，反而做不出好的饭菜。
10、*时吃点肉，老板心难受!
11、厨师不喝酒，炒菜手发抖!
12、配菜不喝酒，切菜会切手!
13、有压力才有动力，有动力才有未来。
14、节能减排，低碳餐饮，爱厨房，爱生活!
15、我爱白萝卜，也爱白萝卜一样的小师妹。
16、不经厨子手，难得五味香。
17、因为当真，所以优秀，没有最好，只做更好!
18、没有做不好的菜，只有没有做好的菜。
19、烹饪一百满意一百，一百减一不等于九十九!
20、烹饪是第一国粹，厨师为蓝领贵族。
关于厨师励志的句子
1、煮熟的鸭子飞了，大厨师的心里有着巨大的撼动，他开始相信不相信的，并开始素食。——几米
2. 厨师的技艺全在刀上。——托·富勒
3. 裁缝造人，厨师做菜。——布尔沃
4. 人类中最有创造性的，当推厨师。——杰罗尔德
5. 没有哪个好厨师是不贪吃的。——斯坦布里奇
6. 厨师一多，反而做不出好的饭菜。——格比
7. 提升菜品，细分再细分;
8. 提升人品，检讨再检讨;
9. 采人之长，补己之短，学无止境，永不停步;
10. 无论联系是少是繁;让祝福永不改变;无论生活是咸是淡;让笑意人生久远
11. 以闻其香，吃其味，食有尽而味无穷的理念;
12. “以厨艺赢人，以厨德服人”
13. 我为厨生，一日为厨，一生为厨，终身学技
14. 人无我有，人有我优，人优我特;人特我转;
15. 细分再细分学*学*再学*……充实自己
16. 论教高水准的技法菜肴融组……刷新自己
17. 学别人的优点挑自己的缺点……重组自己
18. 造物先造人每天进步。 … 成就 自己
19. 颜色不正不出，味道不佳不出，数量不足不出，形状不美不出，温度不够不出，
20. 原料变质不出，着火烟熏不出，异物杂物不出，标签不贴不出，菜夹不夹不出!
厨师激励自己的话语
1. 任何业绩的质变都来自于量变的积累。
2. 每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐。
3. 昨晚多几分钟的准备，今天少几小时的麻烦。
4. 如果寒暄只是打个招呼就了事的话，那与猴子的呼叫声有什么不同呢? 事实上，正确的寒暄必须在短短一句话中明显地表露出你对他的关怀。
5. 只有一条路不能选择——那就是放弃的路;只有一条路不能拒绝——那就是成长的路。
6. 世上没有绝望的处境，只有对处境绝望的人。
7. 只要能收获甜蜜，荆棘丛中也会有蜜蜂忙碌的身影。
1.开心的切菜切出美妙的人生；快乐的烹煮煮出生命的精彩；愉快的翻炒炒出幸福的大餐世界厨师日愿你乐享烹饪不断出锅绝色美味幸福一生！
2.巧夺天工【qiǎo duó tiān gōng】 释义：人工的精巧胜过天然。
3.厨刀挥舞快乐唱，炒瓢起舞幸福笑。八宝寿糕美满盘，手拿勺铲高兴跃。要问大师何事兴，顾客盈门扬我名。世界厨师日，愿大师高招厨艺大显身手！
4.这些蜡像栩栩如生，巧夺天工，令人叹为观止！手艺精巧【shǒu yì jīng qiǎo】释义：形容手艺非常巧妙例句：①如果说怪盗是个手艺精巧，盗取财宝，富有创造力的艺术家呢，侦探就是只会跟在怪盗后面，吹毛求疵，充其量只不过是个评论家的人物罢了。
5.烹饪一百对劲一百，一百减一不等于九十九！
6.佳肴是辛勤的果实美味是汗水的结晶烹饪是大师的炒作白案是精心的雕琢红案是厨艺的美德世界厨师日愿大师名扬四海艺霸天下！
7.大显身手献厨艺，艺展天下无人敌。
8.看到你我浮想联篇，见到你我馋涎欲滴，和你一路时我老是偷偷咽口水，在你这里我知道了甚么叫千滋百味，世界厨师日到了，送出朴拙祝愿给你，愿你烹出夸姣糊口，炒失事业红火，煮得欢愉人生。
9.厨房里培养出来的除了流氓就是*！
10.当我们坐在桌边享受着美食，辛勤的厨师正在灶台边忙碌；当我们空调间谈笑风生，辛勤的厨师正在高温下满头大汗；当我们在对着佳肴评头论足，辛勤的厨师正为新的菜谱加油。世界厨师日，让我们真诚的道一声：厨师们，你们辛苦了！
11.开心的切菜，切出美妙的人生；快乐的烹煮，煮出生命的精彩；愉快的翻炒，炒出幸福的大餐。世界厨师日，愿你乐享烹饪，不断出锅绝色美味，幸福一生！
12.厨刀挥舞快乐唱炒瓢起舞幸福笑八宝寿糕美满盘手拿勺铲高兴跃要问大师何事兴顾客盈门扬我名世界厨师日愿大师高招厨艺大显身手！
13.美味佳肴赞誉声声传，勤学苦练厨艺几十年。
14.前厅欢声笑语大宴餐后厨汗流满面手脚忙美味佳肴赞誉声声传勤学苦练厨艺几十年世界厨师日炒的一手好菜五洲皆夸火烤烟薰苦练绝技功夫
15.那位厨师切菜烹饪时候毫无间断，那把刀在他手上运用的真是游刃有余。
16.与众不同【yǔ zhòng bú tóng】 释义：跟大家不一样。
17.前厅欢声笑语大宴餐，后厨汗流满面手脚忙。美味佳肴赞誉声声传，勤学苦练厨艺几十年。世界厨师日，炒的一手好菜五洲皆夸，火烤烟薰苦练绝技功夫。
18.你手艺精巧堪比庖丁解牛；你镂月裁云真是别具匠心；你炮凤烹龙就是技艺娴熟。你烹制的佳肴，可谓大快朵颐。你酝酿的玉盘珍馐，令人齿颊留香。
19.水台的帅哥，蒸锅的狼，炒菜的个个是流氓！
20.菜品即人品，好菜品出自好人品。
21.锅瓢在你手里互相搏击，水火在你手里结下友谊，油盐在你手里化为鲜香，食物在你手里绽放自己。世界厨师日，感谢你精湛的厨艺，浓厚的鲜香将我们深深地吸引。
22.对师傅尊师重道对徒弟持教传艺对厨艺精益求精对自己严以律己。
23.握紧开心的厨刀，将美好刻画；摆放心灵的碗盘，将佳肴盛放；翻炒吉祥的锅铲，将幸福出炉。世界厨师日，愿你开心做大餐，幸福满满！
24.水磨工夫【shuǐ mó gōng fū】 释义：掺水细磨。
25.庖凤烹龙【páo fèng pēng lóng】释义：形容菜肴极为丰盛珍奇。
26.世间行道千万种，数起勇敢最厨师，刀山火海他不怕，酸甜苦辣他品尝，挥汗如雨全不顾，要出美味送客忙。厨师伟大的职业，十二零世界厨师日，祝全天下厨师勇敢闯天下。
27.思想如钻子，必须集中在一点钻下去才有力量。
28.游刃有余【yóu rèn yǒu yú】释义：比喻工作熟练，有实际经验，解决问题毫不费事。
29.你唱着厨师之歌，时而悠扬婉转，时而激情澎湃，使得我们先已陶醉。你在锅里下棋，先下一步食盐，后下一步味精，好棋让我们赞叹不已。你在美食上绘画，这里五彩斑斓，那里抽象个性，把美妙的成果展现在我们眼前。世界厨师日，感谢你啊，伟大的厨师，愿你快乐！
30.在厨房的世界里，你书下一个个做菜的，你记下一个个喜欢的菜系，你做出一道道绝世的佳肴，你留下一串飘香的味道，国际厨师日，为你寄去一份份锅台的祝福，祝你一生都有好厨艺。
31.佳肴是辛勤的果实，美味是汗水的结晶，烹饪是大师的炒作。
32.忖量你做的面条，根根劲道。忖量你煮的水饺，剔透晶莹。你用年龄手法做出皋比青椒，用雕镂手法做出凉拌小炒，用文学手法做出清炖红烧。你选择了厨师，世界少了一名诗人。世界厨师日，味美靠厨师。祝：节日欢愉！
33.山珍海味，美味佳肴在你做的菜面前也不过如此而已……
34.酸甜苦辣咸，调出人生百味；油盐酱醋，烹出世间百态；煎炒烹炸，制作出万千美食。厨师，让我们享受着视觉的盛宴，品味着人间美味。世界厨师日，愿辛勤的厨师开心快乐！
35.手握厨刀将快乐的生活细细雕刻；锅铲翻炒将生活的美味烹调入味；细火慢炖将幸福的时光慢慢回味世界厨师日愿你开开心心生活美满！
36.手握厨刀，将快乐的生活细细雕刻；锅铲翻炒，将生活的美味烹调入味；细火慢炖，将幸福的时光慢慢回味。世界厨师日，愿你开开心心，生活美满！
37.佳肴美味有多种，顾客品尝赞无数。酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。
38.技高一筹【jì gāo yī chóu】 释义：意思是稍强一些，技术高人一等。
39.刀工细腻，切出多彩人生；用料讲求，搭配曼妙表情；调料入味，调拌酸甜苦辣；煎炒烹炸，做出绝色甘旨；精心设计，出炉幸福年夜餐。世界厨师日，愿你乐享烹调，高兴幸福！
40.日本人用眼睛吃饭，法国人用鼻子吃饭，美国人用脑子吃饭，中国人用舌头吃饭。
41.看到你我浮想联篇，见到你我垂涎欲滴，和你一起时我总是偷偷咽口水，在你这里我知道了什么叫千滋百味，世界厨师日到了，送出真诚祝福给你，愿你烹出美好生活，炒出事业红火，煮得快乐人生。
42.爆炒一盘唱响的肉丁，清炖一盆展翅的土鸡。烧制一条张嘴的鲤鱼，清蒸一盘龙凤吉祥糕。烤制一只香喷的乳猪，凉拌一碟鲫鱼逃生。愿大师艺展天下名扬四海！
43.不积小流无以成江海，不积跬步无以至千里。
44.手艺工巧【shǒu yì gōng qiǎo】 释义：心灵手巧。
45.炒勺炒出各种美食，尽享视觉盛宴；作料调出酸甜苦辣，遍尝人生百味；甜点汇集无限甜蜜，细品生活甜美；世界厨师日，祝愿所有厨师朋友幸福一生。
46.佳肴是辛勤的果实，美味是汗水的结晶，烹饪是大师的炒作，白案是精心的雕琢，红案是厨艺的美德。世界厨师日，愿大师：名扬四海，艺霸天下！
47.人生就是一道完美的大菜，你需要将恋爱的甜，拼搏的咸，失意的苦，委屈的酸，巅峰的辣按比例调配，浇到对生活充满无限渴望与希望上，品尝的人是自己，点评的人也是自己，世界厨师日，愿你用你的巧手做出最完美的人生大菜。
48.浏阳菊花石雕手艺精巧，构思巧妙，曾获得巴拿马万国博览会奖牌 心灵聪慧【xīn líng cōng huì】 释义：形容非常聪明。
49.学厨先学德，德有多高，艺有多深。
50.大汗淋漓不叫苦，手持铲勺空中舞。佳肴美味有多种，顾客品尝赞无数。酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。世界厨师日，感谢你们的辛劳，让我们的生活充满幸福！
51.你不仅仅是厨师更是生活里最*易*人的哲人，你将做好的每一份菜，盛入生活的盘中，供我们尝尽酸甜苦辣麻，感受人生的真谛。国际厨师日，向最美最亲的厨师哲人致敬。
1、没有糟糕的菜，只有糟糕的厨师。
2、烹饪一百满意一百，一百减一不等于九十九!
3、当你的希望一个个落空，你也要坚定，要沉着!
4、每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐。
5、不以善小而不为，不以恶小而为知，技不精可教也，人不为不可教也!
6、没有天生的信心，只有不断培养的信心。
7、别闲着，自己找事做，机会在于把握，成功在于努力!
8、昨晚多几分钟的准备，今天少几小时的麻烦。
9、任何的限制，都是从自己的内心开始的。
10、莫找借口失败，只找理由成功。
11、抱最大的希望，为最大的努力，做最坏的打算。
12、活到老，学到老，爱拼才会赢。
13、只要路是对的，就不怕路远。
14、颜色不正不出，味道不佳不出，数量不足不出，形状不美不出，温度不够不出。
15、世上没有绝望的处境，只有对处境绝望的人。
16、以厨艺赢人，以厨德服人。
17、每天告诉自己一次，我真的很不错。
18、宁可一招精，不可万招会。脚踏实地、坚持不懈的追求细节的完美。
19、厨师最重要的素质就是准时，这同样也是对客人的要求。
20、人无我有，人有我优，人优我特;人特我转。
21、彩虹风雨后，成功细节中。
22、生命太过短暂，今天放弃了明天不一定能得到。
23、钻研理论，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。
24、不要等待机会，而要创造机会。
25、堂堂正正做人，认认真真做事。
26、不能舔自己手指的厨师就不是好厨师。
27、采人之长，补己之短，学无止境，永不停步。
28、发光并非太阳的专利，你也可以发光。
29、身不离案板，手不离面杆。
30、行动是治愈恐惧的良药，而犹豫、拖延将不断滋养恐惧。
31、只要能收获甜蜜，荆棘丛中也会有蜜蜂忙碌的身影。
32、没有做不好的菜，只有没有做好的菜。
33、因为当真，所以优秀，没有最好，只做更好!
34、学厨先学德，德有多高，艺有多深。
35、为人要正直，做事重责任。
36、一勤天下无难事，一懒天下皆难事。
37、原料变质不出，着火烟熏不出，异物杂物不出，标签不贴不出，菜夹不夹不出!
38、世上除了生死，都是小事。从今天开始，每天微笑吧。
39、办法总比困难多。
40、只要有信心，就能在信念中行走。
41、拿手术刀讲究精细，而拿菜刀则需要创意!
42、厨师的手艺不全是厨房里学成的。
43、我为厨生，一日为厨，一生为厨，终身学技。
44、提升菜品，细分再细分;提升人品，检讨再检讨。
45、多做一点点，细心一点点，努力一点点，事业成功新起点。
46、有味者使之出，无味者使之入。
47、生活，就像一盘菜，作为厨师，只有被品尝的份，没有挑剔的份。
48、厨德为先，厨技为本。
49、不积小流无以成江海，不积跬步无以至千里。
1、裁缝造人，厨师做菜。
2、一勤天下无难事，一懒天下皆难事。
3、书山有路趣为径，厨海无崖乐作舟。
4、严以律己，宽以待人。
5、我要像红烛一样，燃烧自己，照亮别人。
6、生命太过短暂，今天放弃了明天不一定能得到。
7、厨师不好色，炒菜没特色。厨师不打洞，炒锅翻不动！
8、节能减排，低碳餐饮，爱厨房，爱生活！
9、不要等待机会，而要创造机会。
10、莫找借口失败，只找理由成功。
11、有压力才有动力，有动力才有未来。
12、人无我有，人有我优，人优我特；人特我转。
13、有味者使之出，无味者使之入。
14、没有糟糕的菜，只有糟糕的厨师。
15、只要能收获甜蜜，荆棘丛中也会有蜜蜂忙碌的身影。
16、活到老，学到老，爱拼才会赢。
17、不积小流无以成江海，不积跬步无以至千里。
18、只要路是对的，就不怕路远。
19、原料变质不出，着火烟熏不出，异物杂物不出，标签不贴不出，菜夹不夹不出！
20、只有传统，没有正宗，物无定味，烹无定法，适口者珍。
21、不经厨子手，难得五味香。
22、颜色不正不出，味道不佳不出，数量不足不出，形状不美不出，温度不够不出。
23、学厨先学德，德有多高，艺有多深。
24、我为厨生，一日为厨，一生为厨，终身学技。
25、以厨艺赢人，以厨德服人。
26、爱自己的孩子是人，爱别人的孩子是神。
27、因为认真，所以优秀，没有最好，只做更好！
28、每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐。
29、以闻其香，吃其味，食有尽而味无穷的理念。
30、十个厨师九个坏，不坏的那个在炒菜！
31、没有天生的信心，只有不断培养的信心。
32、不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师。
33、若能承受失败的考验，就能收获成功的喜悦。
34、努力把自己当成一个孩子。
35、九层之塔，起于垒土；千里之行，始于足下。
36、只要有信心，就能在信念中行走。
37、智者乐水，仁者乐山。
38、世上没有绝望的处境，只有对处境绝望的人。
39、烹饪一百满意一百，一百减一不等于九十九！
40、没有哪个好厨师是不贪吃的。
1、没有糟糕的菜，只有糟糕的厨师。
2、烹饪一百满意一百，一百减一不等于九十九！
3、当你的希望一个个落空，你也要坚定，要沉着！
4、每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐。
5、不以善小而不为，不以恶小而为知，技不精可教也，人不为不可教也！
6、没有天生的信心，只有不断培养的信心。
7、别闲着，自己找事做，机会在于把握，成功在于努力！
8、昨晚多几分钟的准备，今天少几小时的麻烦。
9、任何的限制，都是从自己的内心开始的。
10、莫找借口失败，只找理由成功。
11、抱最大的希望，为最大的努力，做最坏的打算。
12、活到老，学到老，爱拼才会赢。
13、只要路是对的，就不怕路远。
14、颜色不正不出，味道不佳不出，数量不足不出，形状不美不出，温度不够不出。
15、世上没有绝望的处境，只有对处境绝望的人。
16、以厨艺赢人，以厨德服人。
17、每天告诉自己一次，我真的很不错。
18、宁可一招精，不可万招会。脚踏实地、坚持不懈的追求细节的完美。
19、厨师最重要的素质就是准时，这同样也是对客人的要求。
20、人无我有，人有我优，人优我特；人特我转。
21、彩虹风雨后，成功细节中。
22、生命太过短暂，今天放弃了明天不一定能得到。
23、钻研理论，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。
24、不要等待机会，而要创造机会。
25、堂堂正正做人，认认真真做事。
26、不能舔自己手指的厨师就不是好厨师。
27、采人之长，补己之短，学无止境，永不停步。
28、发光并非太阳的专利，你也可以发光。
29、身不离案板，手不离面杆。
30、行动是治愈恐惧的良药，而犹豫、拖延将不断滋养恐惧。
31、只要能收获甜蜜，荆棘丛中也会有蜜蜂忙碌的身影。
32、没有做不好的菜，只有没有做好的菜。
33、因为当真，所以优秀，没有最好，只做更好！
34、学厨先学德，德有多高，艺有多深。
35、为人要正直，做事重责任。
36、一勤天下无难事，一懒天下皆难事。
37、原料变质不出，着火烟熏不出，异物杂物不出，标签不贴不出，菜夹不夹不出！
38、世上除了生死，都是小事。从今天开始，每天微笑吧。
39、办法总比困难多。
40、只要有信心，就能在信念中行走。
41、拿手术刀讲究精细，而拿菜刀则需要创意！
42、厨师的手艺不全是厨房里学成的。
43、我为厨生，一日为厨，一生为厨，终身学技。
44、提升菜品，细分再细分；提升人品，检讨再检讨。
45、多做一点点，细心一点点，努力一点点，事业成功新起点。
46、有味者使之出，无味者使之入。
47、生活，就像一盘菜，作为厨师，只有被品尝的份，没有挑剔的份。
48、厨德为先，厨技为本。
49、不积小流无以成江海，不积跬步无以至千里。
1、菜品即人品，好菜品出自好人品。
2、不积小流无以成江海，不积跬步无以至千里。
3、十个厨师九个坏，不坏的那个在炒菜！
4、每天告诉自己一次，我真的很不错。
5、厨师的技艺全在刀上。
6、学会做人，学会生活，学会创造，快乐成长！
7、九层之塔，起于垒土；千里之行，始于足下。
8、昨晚多几分钟的准备，今天少几小时的麻烦。
9、厨艺就是我们的立身之本。
10、厨师不好色，炒菜没特色。厨师不打洞，炒锅翻不动！
11、拿手术刀讲究精细，而拿菜刀则需要创意！
12、一切尽力就好，活得开心就好。
13、智者乐水，仁者乐山。
14、爱自己的孩子是人，爱别人的孩子是神。
15、水至清则无鱼，人至察则无徒。
16、任何的限制，都是从自己的内心开始的。
17、烹饪一百满意一百，一百减一不等于九十九！
18、多做一点点，细心一点点，努力一点点，事业成功新起点。
19、世上没有绝望的处境，只有对处境绝望的人。
20、不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师。
21、爱心献给孩子，诚心送给家长，信心留给自己。
22、对师傅尊师重道、对徒弟持教传艺、对厨艺精益求精、对自己严以律己。
23、没有糟糕的菜，只有糟糕的厨师。
24、只要能收获甜蜜，荆棘丛中也会有蜜蜂忙碌的身影。
25、既然选则了烹饪事业，就必须热爱烹饪。
26、多一份赏识，就多一份成功的希望。
27、当你的希望一个个落空，你也要坚定，要沉着！
28、食客的满意是我们永远的追求。
29、只要有信心，就能在信念中行走。
30、节能减排，低碳餐饮，爱厨房，爱生活！
31、堂堂正正做人，认认真真做事。
32、宁可一招精，不可万招会。脚踏实地、坚持不懈的追求细节的完美。
33、莫找借口失败，只找理由成功。
34、有压力才有动力，有动力才有未来。
35、要在厨房混，最好是光棍！
36、厨师的手艺都不是在他们自己的厨房里学成的。
37、抱最大的希望，为最大的努力，做最坏的打算。
38、生命太过短暂，今天放弃了明天不一定能得到。
39、我要像红烛一样，燃烧自己，照亮别人。
40、因为认真，所以优秀，没有最好，只做更好！
41、裁缝造人，厨师做菜。
42、努力把自己当成一个孩子。
43、只有传统，没有正宗，物无定味，烹无定法，适口者珍，就是川菜创新之真理。
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