食药

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• 药食同源本草家之麦芽

别名：大麦芽、大麦、麦、大麦毛性味归经：味甘，性*，归脾、胃经。功效主治：行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消、脘腹胀痛、脾虚食少、乳汗郁积、乳房胀痛、女性断乳、脾虚食少、乳汗郁积。用法用量：日服9-15克；回乳炒用60克。代表产地：全国各地均有分布，主要产于华北地区。禁忌：脾胃虚者不宜用；凡痰火哮喘，切不可用。麦芽按其炮制方法可分为生麦芽、炒麦芽、焦麦芽三种。其中炒麦芽是炒至棕黄色，焦麦芽是炒至焦褐色。炮制方法不同，功效主治就不相同。生麦芽长于健胃、通乳，用于脾虚食少、消化不良、乳房胀满、乳汁郁积；炒麦芽偏于行气消食、回乳，用于脾运不佳、便溏日久、女**断乳汁；焦麦芽专于消食导滞，用于

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吴·三岁 +关注

• 药食同源本草家之紫苏

别名：赤苏、红苏、黑苏、红紫苏、皱紫苏。性味归经：味辛，性温，归肺、脾经、胃经。功效主治：行气宽中，清疫利肺，温中止痛，定喘，和血安胎，发汗解表，解鱼蟹毒。主治外感风寒，恶寒发热，头痛无汗，咳嗽气喘等症。用法用量：日服5-10克，入药，烹调，腌制。代表产地：我国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生品和栽培品。禁忌：温病、气弱气虚阳虚久咳，脾虚便溏者忌食。紫苏为唇形科植物紫苏的带叶嫩枝，以茎、叶及子实入药，是临床常用药，入药形式以茎称紫梗，叶称苏叶，子称苏子。紫苏在我国的种植和应用历史悠久，主要用于药用、油用、香料、食用等方面。*些年来，紫苏越来越被更多的人所关注。在紫苏中发现了多种特有的活性

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Memor☪果果 +关注

• 矫味增香，药食两用之丁香

别名：紫丁香、百结花、子丁香、公子香、百里馨、支解香、瘦香娇。性味归经：味辛，性温，归肺、脾、胃、肾经。功效主治：温中、暖肾、降逆。主治呃逆、呕吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、疝气、癣症。用法用量：内服，煎汤，1-3克；或入丸、散。外用：研末调敷。代表产地：主要分布在华北、东北、西北及长江流域。禁忌：胃热引起的呃逆或兼有口渴、口苦、口干者不宜食用；热性病及阴虚内热者忌食；丁香不可见火，畏郁金。丁香是原产于印度尼西亚的一种香料，丁香是丁香植物的花蕾，又名丁子香，干燥后做为一种食物香料广泛用于烹饪中。丁香夏季开花，花淡紫色，果实呈倒卵形至长椭圆形，干燥花蕾入药，可以做为中药来食用。在法国，“丁香花开的时

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叶落。 +关注

• 药食兼用的养心菜——葛根

葛根是一种老少皆宜、药食两用的蔬菜，除了含碳水化合物、植物蛋白、多种维生素和矿物质外，还含有大豆素、葛根素、葛根醇等物质。具有升阳解肌、透疹止泻、除烦止渴的功效，可以治疗风寒头痛、泄泻、痢疾、癍疹不透、高血压、心绞痛、耳聋寺病症。蔬果小档案别名：野葛、鹿笙、黄斤科别：豆科花果期：夏、秋季营养成分：淀粉、维生素等性味归经：性凉，味辛、入脾、胃经葛根的保健功效养心，扩张血管：葛根含有黄酮和葛根素，有助于改善血液循环，对于心肌缺血、心肌梗死、心律失常、高血压、动脉硬化等病症有很好的预防功效。降糖降脂：葛根中含有的葛根素、可降低血糖„此外、葛根含有的黄酮类化合物、可降低血清胆固醇、对于预防糖尿病、高脂

食材大全营养价值

绝影雪麻麻啦。 +关注

• 药食两用的营养佳果——椰子

椰子是椰树的果实，是热带特产的水果之一。椰果含有蛋白质、碳水化合物、糖、各种维生素以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质，是药食两用的营养佳果。具有补益脾胃、杀虫消疳的功效。蔬果小档案别名：胥余、越王头科别：棕榈科花果期：一年四季营养成分：蛋白质、果糖、葡萄糖性味归经：性温、味甘、入胃、脾、大肠经椰子的保健功效补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素及微星元素等营养物质、可以补充人体的营养成分，提高身体的抗病能力利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质、可以预防脱水，达到利尿消肿的功效杀虫消疳：椰肉和椰汁都可以杀灭肠道寄生虫、且没有毒副作用、是一种理想的杀虫消疳食品椰子要如何挑选椰子有青椰和黄椰（

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• 卷心菜挑选要看好且食药两用

食物是我们不可缺少的一部分，我们可以通过不同的食物来补充我们需要的营养，当然食物的选择性也是比较大的，卷心菜这样的食物大家都吃过的吧，很便宜，而且吃法也比较多，那么如何挑选好的卷心菜呢?【如何选购】卷心菜在蔬菜市场上全年都可买到。不管什么季节、什么品种，选购卷心菜的共同标准是：叶球要坚硬紧实，松散的表示包心不紧，不要买(尖顶卷心菜吃的是时鲜，松点也无妨)。在选择的时候一定要选择坚实的，顶部是隆起的，而且球内开始抽薹，中心过高，或者是味道变差的卷心菜最好不要购买。【营养成分】在卷心菜中，维生素C的含量很高，比大白菜还要高出一倍。此外，甘蓝类蔬菜富含叶酸，这是卷心菜的又一个优点。所以说选择卷心菜这

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• 田螺食药两用食材 治病效果很出色

田螺是一种大家都喜欢吃的食材，特别是在夏季的时候，来杯啤酒，配一盘炒田螺真的是美味哦，田螺好吃而且价格便宜，除了好吃以外，它还有很多特殊的作用和功效的哦，很多人都忽视了它的药用治病的作用，下面我们就来学*一下。治细菌性痢疾将挑出的田螺肉晒干，炒焦，每次用15克，加水适量煎服，每日3次，坚持食用的话可以有缓解细菌性痢疾的作用，同时还可以有解毒的作用，经常拉肚子的人不妨试试吧。治肾炎水肿、小便不通取大田螺2～3个，冼净，取肉及肠，加冰片0.3～0.5克，一起捣烂敷贴肚脐及脐下3寸处，然后用纱布包扎好，每天换一次，这样的方法是可以有缓解小便不畅和水肿的情况，特别是肾炎出现的水肿有一定的作用。治小便不

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• 豆腐的食药功效 能够治疗疾病

豆腐是一种很常见的食材类型，具有很好的保健的作用和效果呢。豆腐可以有很好的治疗疾病的作用。比如说可以有预防感冒啊还有呼吸系统疾病的作用，豆腐的食药功效你知道吗，来看看小编的介绍。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐可以补充丰富的营养元素，可以起到很好的助消化的效果和作用。豆腐除了营养价值比较多以外，还可以有治疗疾病的作用，是一些药用的小偏方哦，可以起到很好的保健的作用和效果的哦，下面的这些都是一些豆腐的小偏方，不知道你了解多少，来看看吧。1

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• 吃什么零食对身体好 这些零食也是药 吃完药可以吃方便面吗

许多人认为吃零食只有坏处，没有好处，但其实呢，有些零食不仅好吃，而且还能帮助治疗某些疾病，小伙伴们知道吗？ 吃什么零食对身体好 1 大枣：治疗便秘 人们都觉得大枣是补血的，其实，它的通便效果比补血效果更明显，因为大枣的纤维素丰富，特别是没有煮过的枣，而很多便秘的人是因为血虚，中医的血虚还包括气虚的意思，气血虚的人是容易便秘的，其中一个原因是肠道蠕动无力，大枣的补气补血作

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• 陈皮功效作用 陈皮药食两用好处多

大家都知道，陈皮由柑橘果皮晒干制作而成，因为陈放的时间越久越好，所以得名“陈皮”。它不仅可作为香料烹制各种菜肴，还具有很高的药用价值。不少人也知道它药食两用。具体怎么个药食两用，给你说说~ 护血管 1 陈皮的主要药用成分之一橙皮苷，能降低毛细血管的脆性、保护毛细血管，可以辅助治疗高血压。 抗过敏

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• 2016药食同源食品目录 药食同源是什么意思 药食同源的意思

　　2016药食同源食品目录有哪些？药食同源是什么意思？很多人都信奉药食同源，确实有些食物具有药性，而有些中药可以当作食物吃。不过部分百姓信奉“药食同源”走入误区。不恰当地服用中药，盲目追求食疗效果，因而造成的健康受损甚至死亡事件时有发生。     　　2015年，浙江东阳一男子连续一个月每天服用何首乌，导致全身蜡黄。化验结果显示，该男子肝功能严重受损。   　　每逢秋冬，部分地区有在食品中添加自种的草乌、附片等乌头碱类中药进补的传统，*年来发生多起中毒事件。2015年9月8日，云南省宾川县一村民邀请亲朋食用草乌炖猪脚，导致27人出现中毒症状，其中6人抢救无效死亡。   　　“药食同源”有疗

食品药食同源

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• 想丰胸用什么方法效果好?一药二食三运动

如果胸部扁*、松弛、没有型，就会影响女性的形象，甚至夫妻感情。所以想丰胸的女人很多，为了丰胸，她们迫不及待的想要调查清楚想丰胸用什么方法效果好?今天小编给大家准备了一(丰胸)产品二(丰胸)十五三(丰胸)运动!下面是具体详情，一起来看看吧! 如果胸部扁*、松弛、没有型，就会影响女性的形象，甚至夫妻感情。所以想丰胸的女人很多，为了丰胸，她们迫不及待的想要调查清

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• 红花不能与什么同食 活血药和收涩药不能一起使用

红花不能与什么同食？红花作为一种常见的中草药材，它的使用方法、剂量、次数等都是有严格规定的，毕竟乱用药物的后果还是很严重的，这其中还包括了药物的搭配使用。 红花不能与什么同食 红花是一种药材，具有活血通经、散瘀止痛的功效，属于活血化瘀药物，所以这种活血的药物是不能跟收涩的药物一起使用的，如五味子、山茱萸、芡实等。通俗的讲，红花可以使血液循环加速，促进局部的

红花健康饮食禁忌

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• 【食物寒热属性表】俗话说“药食同源”，食…

【食物寒热属性表】俗话说“药食同源”，食物除具有营养保健功效之外，食物同药材一样，也有温阳补阴的功效。所以，我们要分清食物的寒、热性，寒性体质者多吃热性食物，热性体质者多吃寒性食物，以保证身体的健康。

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• 药

药

爱心心形药糖红心

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• 手绘“食药安全”主题的宣传画

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• 可爱的食材-沙爹罐头_食材插画,三药 南瓜 …

可爱的食材-沙爹罐头_食材插画,三药南瓜红椒黄瓜玉米_涂鸦王国插画

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• 药截图 剧照图片

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• 黄色蜀葵

戀む雨后彩虹 +关注

蜀葵嫩叶及花可食，皮为优质纤维，全株入药，有清热解毒、镇咳利尿之功效。根可作润滑药，用于粘膜炎症，起保护、缓和刺激的作用。从花中提取的花青素，可为食品的着色剂。

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• 美味滋补养生汤

kiyomi°管理惜月 +关注

养生汤，就是具有食疗、养生效果的汤品。是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说，养生汤适合调养体质，养生保健。它是我们中华民族的一份宝贵文化的遗产。作为这一文化遗产的组成部分--汤，和中华民族的古老文化有着密切的关系。

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• 黑米

萌萌哒的大总攻 +关注

黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。

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• 养生茶饮

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饮茶是中国自古就有的生活*惯与交际礼节，而养生茶与普通茶叶不同之处在于，更侧重于茶的养生保健功效。并且大部分养生茶，是以茶之形，发挥药之效。含茶或以中药，或者以药食同源的原料制成以养生保健为目的的茶，都统称为养生茶。

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