厨神爸爸作文

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  • “厨神”爸爸作文3篇

  • 作文,爸爸
  •   我有一个“厨神”老爸,他有许多拿手菜,每天都会让我和妈妈大饱口福,邻居们也经常向爸爸请教秘诀呢!

      记得那天回到家,我一进家门就闻到了一阵香味,我迫不及待地走进厨房,见爸爸系着围裙站在灶台前一手拿着筷子一手端着碗,将碗里的肉放进锅里。“爸爸今天又做什么好吃的呀?难道是锅包肉?”爸爸笑着说:“猜对了!”“太棒了!”过了一会儿,爸爸大声喊道:“开饭了!”我来到饭桌前,只见桌上有红烧肉、糖醋排骨、锅包肉,我夹了块锅包肉吃了一口,味道真不错!我有这一么个厨艺高超的爸爸,我可真幸福啊!

      我还记得那次爸爸请客,一早上爸爸就在厨房忙了起来,一会熟练地颠勺,一会拿铲子翻炒,不一会厨房里就传来了阵阵香味,开饭了,有啤酒、小龙虾、粉丝金针、拨丝地瓜……家人们一边吃一边赞不绝口!

      这您就是我的“厨神”爸爸,有了他我每天都可以享受美食,我可真是太幸福了!

      一般提到家里的“厨神”,人们都会不禁想到家里温柔贤惠的妈妈,可是我家的“厨神”却是爸爸。不过妈妈做饭也很好吃。

      我爸爸长着一双炯炯有神的眼睛,一个高高的鼻子,一张小小的嘴巴,说话可灵活了。

      我很喜欢爸爸做的饭,特别是糖醋排骨,那才一个叫好。有一次,我放学回家,一进门就闻到一股诱人的香味,我赶紧往厨房跑去,看见爸爸左手拿着锅,右手拿着铲子,身上披着围裙可威风了。我匆匆忙忙的跑过去,好奇的问:“爸爸,您做什么好吃的”。爸爸细声细气的说:“做你最喜欢的糖醋排骨”。我欢呼的说:“耶太好了”。我看见爸爸先把锅里的油热了,再放排骨,等排骨差不多要熟的时候,放糖,酱油,醋,等排骨完全熟的时候就可以出锅了。

      我满怀期待吃了一块,“太好吃了,实在太好吃了”,我高兴地对爸爸说。爸爸满脸微笑地看着我。

      这就是我的厨神爸爸。

      我经常向别人自豪的提起我那“厨神”爸爸。

      爸爸只要一有空在家,总会系上围裙,钻进厨房,忙开了。那“哗哗”的洗菜声,“嚓嚓”的切菜声,“呲呲”的炒菜声,犹如一首热情奔放的厨房交响曲一样,让妈妈听了陶醉,让我听了感动。爸爸是世界上最好的父亲,为了一个家,爸爸付出了很多,十分辛苦。

      用不了多久,爸爸的拿手菜就如潮水般涌上了餐桌。香辣可口又美味的麻辣豆腐,香气扑鼻的油煎黄鱼,当然,最美味的要数姜葱炒蟹了。*日那张牙舞爪的“横行将军”一经爸爸之手,威风顿失,被炒得油汪汪,香喷喷的。蟹壳的红,蟹肉的白,老姜的黄,小葱的绿,组成了一幅美丽的山水画,仅仅是看这道菜的颜色,便让人口水直流了。

      有时,我把爸爸做的姜葱炒蟹带到学校。一到午饭时间,只要我一的开菜盒,诱人的香味在空气中弥漫开来,大家都深吸一口气,一声声地喊:“哇,好香呀!”好几个小馋猫都流口水了,看着他们那副馋样,我把我的螃蟹一只只分给他们吃,来个有福同享。就连*时极挑食的'同学,也胃口大开还用人用蟹汁拌米饭,还吃得津津有味呢!

      怎么样,我爸爸是名副其实的“厨神”吧!

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2022-04-02 00:00:00
  • 厨神爸爸作文10篇

  • 作文,爸爸
  •   我的爸爸是一位厨神,为什么呢?事情是这样的……

      一个月前,我放学回到家,一阵香味迎面而来,我想:“爸爸又在做好吃的.了,赶紧去看看。”

      我一看,哇!居然有我最喜欢吃的可乐鸡翅,还有糖醋排骨和螃蟹。爸爸十分得意地说:“回来了,来,先尝尝我做的菜好不好吃吧?”我说:“不了,还是等客人来了再一起吃吧。”爸爸说:“那我再烧几道菜吧,还要加上我神奇的配料。”“什么配料?”我说,爸爸故作神秘地说:“保密。”说完还眨了眨眼。我只好去写作业。

      写了一会儿一阵香味又迎面而来,我飞一般地跑到洗手台前,洗完手我就坐到了座位上,我坐立难安,焦急地等着客人的到来,因为我想尽快吃上可乐鸡翅。

      客人终于来了。我立马开动,抓起一个排骨塞进嘴里,又抓了一个鸡翅来啃。爸爸问我好不好吃?我顾不上说话,连忙点头,又埋头继续吃了。

      可是我吃鸡翅和排骨的时候,总有一种说不出的滋味,吃完饭我去问妈妈为什么。

      妈妈说:“原来爸爸手艺都没有这么好,他趁你去上学的时间,出去学厨艺,现在大有长进,出去学厨艺的目的是让你补补身子,好有力气学*,还有那配料其实不是什么吃的,而是父爱。”妈妈说完这话我的眼泪默默滑了下来。

      原来爸爸为了我出去学*厨艺,这里面浓浓的父爱难以表达,直到今天我还可以感动的流泪!

      我经常向别人自豪的提起我那“厨神”爸爸。

      爸爸只要一有空在家,总会系上围裙,钻进厨房,忙开了。那“哗哗”的洗菜声,“嚓嚓”的切菜声,“呲呲”的炒菜声,犹如一首热情奔放的厨房交响曲一样,让妈妈听了陶醉,让我听了感动。爸爸是世界上最好的父亲,为了一个家,爸爸付出了很多,十分辛苦。

      用不了多久,爸爸的拿手菜就如潮水般涌上了餐桌。香辣可口又美味的麻辣豆腐,香气扑鼻的油煎黄鱼,当然,最美味的要数姜葱炒蟹了。*日那张牙舞爪的“横行将军”一经爸爸之手,威风顿失,被炒得油汪汪,香喷喷的。蟹壳的红,蟹肉的白,老姜的黄,小葱的绿,组成了一幅美丽的山水画,仅仅是看这道菜的颜色,便让人口水直流了。

      有时,我把爸爸做的姜葱炒蟹带到学校。一到午饭时间,只要我一的开菜盒,诱人的香味在空气中弥漫开来,大家都深吸一口气,一声声地喊:“哇,好香呀!”好几个小馋猫都流口水了,看着他们那副馋样,我把我的螃蟹一只只分给他们吃,来个有福同享。就连*时极挑食的同学,也胃口大开还用人用蟹汁拌米饭,还吃得津津有味呢!

      怎么样,我爸爸是名副其实的“厨神”吧!

      我的爸爸,今年41岁,他有一对又粗又浓的眉毛,眉毛下,是一双十分严肃的眼睛,永远不斜看两旁。最有趣的就是那个啤酒肚了,走起来像极了一只摇摇晃晃的大企鹅。爸爸虽然胖,但是烧得一手好菜,让人永远吃不腻。

      记得我生日那天,叔叔、阿姨,还有奶奶来我家做客。这天一大早,爸爸就去菜场买菜,一直到10点多才回家。爸爸先走到厨房里,把买来的菜放到台面上,我一看,完全惊呆了,连忙问:“爸爸,这么多菜,你来得及烧吗?”“开玩笑。”爸爸自信地说:“你就等着吃吧!”“要不要我帮你?”“当然不需要,你就去陪客人吧。”看着这堆菜,我担心地走出厨房,关上了门。只听见里面传来乒乒乓乓、哧哧咔咔的声音。

      “开饭喽!”从厨房里传出爸爸的喊声。我一看还没到12点钟,真是太佩服他了。刚才的那一堆菜现在都在桌子上了,变成了红烧鲳鱼、糖醋排骨、葱油竹蛏、蒜蓉大虾蒸粉丝、白煮玉螺……只见糖醋排骨、红烧鲳鱼油润红亮,葱油竹蛏、蒜蓉大虾蒸粉丝更是鲜香扑鼻,真是看得我垂涎三尺。

      终于开吃了,我大口大口地往嘴里送菜,饭吃得比谁都多,叔叔阿姨也是连连赞叹。终于,一盘盘菜都被我们吃得精光。个个油光满面,肚子胀鼓鼓的,真是大饱了口福。奶奶也夸爸爸的厨艺:“阿东,你烧的菜比饭店里的大师傅还要好吃,不错不错。”

      “那是!”我骄傲地说:“爸爸可是我心目中的大厨神呢!”

      生活中值得我们敬佩的人无处不在。我最敬佩的人便是我家的大厨爸爸。

      爸爸最让我敬佩的便是他那过人的厨艺了。什么番茄炒蛋、鱼香茄子之类的小菜对他来说就是小菜一碟,三下五除二便搞定;红烧鱼、回锅肉等稍有难度的菜也不在话下,进厨房花费几下功夫就OK。我最喜欢吃老爸的拿手菜糖醋排骨了。下面就来见识一下大厨爸爸的绝活儿吧。

      一次晚饭,爸爸开始大展厨艺。他胸有成竹地说:今天的晚餐我亲自下厨,做我的拿手菜,糖醋排骨。只见他从冰箱拿出新鲜的排骨放在菜板上,抄起菜刀,只听见咔咔咔的声音,一块块切得均匀整齐的排骨呈现了。只是第一步:切。紧接着爸爸打开煤气灶,随着火苗的上升,爸爸麻利地将装在碗里的排骨倒入锅中,以迅雷不及掩耳之势盖上了锅盖。这是第二步:闷。最后是第三步,也是最重要的一步:炒。将排骨闷到八分熟的时候,爸爸又快速揭开锅盖,放进一旁早已备好的、做糖醋排骨不可缺少的配角糖和醋。再抓起锅铲在锅中熟练地翻炒几个来回,当一块块排骨在锅中蜕变成赤黄色的时候,爸爸就关上火,将所有的排骨舀进了菜盘。就这样,一道色香味俱全的糖醋排骨就在爸爸的手下诞生了!散发着迷人的香味的排骨让全家人垂涎三尺!

      这就是我的厨师爸爸我最爱、最敬佩的厨师爸爸!大厨的称号他当之无愧!

      我的爸爸是一位厨师,他在县城的一家饭店工作。

      爸爸工作非常认真,每天都是5点半起床,匆匆吃完早饭就去上班,7点爸爸会准时到达饭店。晚上常常在我们入睡之后才回到家里,赶上加班就更晚了。我和弟弟经常见不到爸爸(饭店里管中午饭,所以爸爸中午不回家吃饭),除非家里有事情,爸爸不去上班时,我们才能好好待会儿。看来要见爸爸一面,真得预约一下。

      在饭店里,爸爸会把每道菜都做得津津有味。他的拿手绝活是红烧鲤鱼。凡是吃了他做的鱼的顾客,都会伸出大拇指称赞这道菜做法独特,汁香味美。我的生日快到了,爸爸答应到时也给我做一道红烧鲤鱼,让我解解馋,我真盼望那一天早早到来!

      爸爸经常说,人活一辈子,要有一技之长,而且要去深入研究,这样才能把事情做好,学*也是如此。我点点头,明白爸爸说的道理,他是在告诉我:学*也要刻苦努力,长大后掌握一种本领,才能更好地服务社会。

      这就是我的爸爸,一位非常敬业的厨师。

      我经常向别人自豪的提起我那“厨神”爸爸。

      爸爸只要一有空在家,总会系上围裙,钻进厨房,忙开了。那“哗哗”的洗菜声,“嚓嚓”的切菜声,“呲呲”的炒菜声,犹如一首热情奔放的厨房交响曲一样,让妈妈听了陶醉,让我听了感动。爸爸是世界上最好的父亲,为了一个家,爸爸付出了很多,十分辛苦。

      用不了多久,爸爸的拿手菜就如潮水般涌上了餐桌。香辣可口又美味的麻辣豆腐,香气扑鼻的'油煎黄鱼,当然,最美味的要数姜葱炒蟹了。*日那张牙舞爪的“横行将军”一经爸爸之手,威风顿失,被炒得油汪汪,香喷喷的。蟹壳的红,蟹肉的白,老姜的黄,小葱的绿,组成了一幅美丽的山水画,仅仅是看这道菜的颜色,便让人口水直流了。

      有时,我把爸爸做的姜葱炒蟹带到学校。一到午饭时间,只要我一的开菜盒,诱人的香味在空气中弥漫开来,大家都深吸一口气,一声声地喊:“哇,好香呀!”好几个小馋猫都流口水了,看着他们那副馋样,我把我的螃蟹一只只分给他们吃,来个有福同享。就连*时极挑食的同学,也胃口大开还用人用蟹汁拌米饭,还吃得津津有味呢!

      怎么样,我爸爸是名副其实的“厨神”吧!

      说起最敬佩的一个人,我一定会毫不犹豫地选择我的爸爸。因为他的厨艺确实值得你敬佩。

      爸爸每次做饭,都得折腾一个小时。就拿我最喜欢吃的焖鱼来说吧,爸爸每次都很认真地对待。每次洗鱼,爸爸非得把鱼肚子里面的那层黑色内膜刮洗干净不可。爸爸又是用力刮,又要注意不把鱼肚子刮烂了。我在一旁看得一头雾水,忍不住问爸爸:“爸爸,你干嘛得这么费工夫?”爸爸说:“那层黑膜是致癌物质,一定要刮洗干净。”说话间,鱼已经洗完了。

      接着,爸爸把辣椒切成丝,把葱切成段,就开始煮鱼了。爸爸把炉子打开,把火苗调到最大,让锅热起来,再把油倒下去。不一会儿,油冒烟了,他就迅速地把鱼放进去,“滋……”油锅发出一阵油炸的声音,爸爸迅速往锅里倒了一点水,然后盖上锅盖,猛火煮一会儿。等鱼差不多熟了,爸爸又揭开锅盖,手脚麻利地把葱花、辣椒丝撒在鱼身上,再盖上锅盖闷一会。我被爸爸这一连串动作惊呆了,问爸爸:“爸爸,你不怕被锅烫到吗?”“不会的,我煮过这么多次鱼了。”爸爸满不在乎地说。

      很快我就闻到一股浓浓的鱼鲜味了。爸爸揭开锅,把鱼盛在盘子里。哇!眼前的鱼色香味俱全。那红红的辣椒、绿绿的葱花、鲜嫩的鱼就像一幅色彩斑斓的画,不同的是,这幅“画”散发着诱人的香味。我的口水都流出来了!但是,爸爸还要煮别的菜,我只好咽下口水,耐心等。

      半小时后,爸爸从厨房里走出来,喊了一声:“开饭了!”我从房间里飞奔出来,一看餐桌,哇,都是我爱吃的菜——炒小白菜、鸡肉焖香菇、水煮鱼。我拿起筷子迫不及待地试了一口,实在好吃啊!我忍不住对爸爸说:“爸爸,你可以当五星级酒店的厨师了!”妈妈接口说:“那是,你爸的厨艺是大家交口称赞的。他没去当厨师实在可惜。”爸爸高兴地说:“谢谢夸奖!”

      爸爸做菜真厉害,什么时候我也能跟他一样做出好吃的菜呢?

      星期六,爸爸回来了,还给我买了零食,爸爸一回家,就开始动手给我们做饭。看样子爸爸是好久没有做饭了,

      动作也没有那么娴熟了,我跑过来说:爸爸,我帮你摘菜吧。爸爸说:好的,谢谢你哦。然后我们一起开始做饭了,

      我摘菜的速度非常快,比爸爸还要快,但是好像没有摘干净哦。摘完以后,爸爸就拿去洗,洗的干干净净,

      放在蒸板上,拿起一把明晃晃的切菜刀,咔嚓咔嚓咔嚓。切得是有模有样,还有各种各样的形状呢,

      看起来太好玩了。这时候爸爸已经淘好了大米,我问:爸爸,这些米够我们一起吃吗?爸爸说:足够了。

      然后,爸爸就开始炒菜了,在锅里面搅来搅去、不断挥舞。没过多久,菜烧好了,饭也熟了,爸爸冲着我们喊了一句:

      开火啦!!!吃饭的时候,我的动作最慢了,爸爸就催我说:快点吃、快点吃,不要一心二用,上课也是经常开小差。

      不过爸爸说的真对,不管是吃饭、喝水,还是上课、跳舞,我们小朋友都应该认认真真、一丝不苟,这样我们才能学*好。

      我吃过的菜有很多,可我最喜欢吃的还是爸爸做的。爸爸掌管着全家的一日三餐,他一双巧手,无论哪一种食物在他的手里都能成为美味佳肴,因此,我称爸爸为"神厨"。

      每天早上七点,爸爸都会给我煎鸡蛋,再给我煎火腿肠,切成块,还把西红柿做成太阳的眼睛、嘴巴。看到这食相,我非常喜欢,便狼吞虎咽的吃了起来。下午,厨房里传来一阵声音,洗菜的哗哗声,刷锅的沙沙声,油在锅里跳跃的滋滋声……厨房热闹极了。而神厨爸爸能每天都想着办法,给我们不重复的做出一桌的美味佳肴,不但荤素搭配合理,而且健康美味。

      在爸爸数不清的拿手好菜中,我喜欢吃爸爸做的土豆丝,土豆与辣椒混杂,金黄中掺着几丝翠绿,土豆丝在嘴里咀嚼,又脆又酸十分可口,说起来我现在都在流口水。最令我回味的还是要数一碗榨菜夹**的白米粥了,虽然简单,但味道醇厚合口。一次深夜,我发烧了,第二天一大早,他就在厨房给我熬一碗白米粥,他开着慢火慢慢熬制,不一会儿,房间里弥漫着米粥的香味,爸爸将粥端到我面前,关切的眼睛注视着我,我大口大口地把白粥喝了下去,然后回味着粥的香甜,还有爸爸浓浓的爱。

      爸爸每天都做各种美食,在我家饭桌每天都发生美食与爱交融的故事。我享用着美食,也享受着爸爸对我的爱。

      我是一个不喜欢吃青椒的人,可爸爸偏说青椒维生素很多,总想让我多吃点青椒。

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2022-06-18 03:39:15
  • 厨神爸爸作文10篇

  • 作文,爸爸
  •   我的爸爸是一位厨神,为什么呢?事情是这样的……

      一个月前,我放学回到家,一阵香味迎面而来,我想:“爸爸又在做好吃的.了,赶紧去看看。”

      我一看,哇!居然有我最喜欢吃的可乐鸡翅,还有糖醋排骨和螃蟹。爸爸十分得意地说:“回来了,来,先尝尝我做的菜好不好吃吧?”我说:“不了,还是等客人来了再一起吃吧。”爸爸说:“那我再烧几道菜吧,还要加上我神奇的配料。”“什么配料?”我说,爸爸故作神秘地说:“保密。”说完还眨了眨眼。我只好去写作业。

      写了一会儿一阵香味又迎面而来,我飞一般地跑到洗手台前,洗完手我就坐到了座位上,我坐立难安,焦急地等着客人的到来,因为我想尽快吃上可乐鸡翅。

      客人终于来了。我立马开动,抓起一个排骨塞进嘴里,又抓了一个鸡翅来啃。爸爸问我好不好吃?我顾不上说话,连忙点头,又埋头继续吃了。

      可是我吃鸡翅和排骨的时候,总有一种说不出的滋味,吃完饭我去问妈妈为什么。

      妈妈说:“原来爸爸手艺都没有这么好,他趁你去上学的时间,出去学厨艺,现在大有长进,出去学厨艺的目的是让你补补身子,好有力气学*,还有那配料其实不是什么吃的,而是父爱。”妈妈说完这话我的眼泪默默滑了下来。

      原来爸爸为了我出去学*厨艺,这里面浓浓的父爱难以表达,直到今天我还可以感动的流泪!

      我经常向别人自豪的提起我那“厨神”爸爸。

      爸爸只要一有空在家,总会系上围裙,钻进厨房,忙开了。那“哗哗”的洗菜声,“嚓嚓”的切菜声,“呲呲”的炒菜声,犹如一首热情奔放的厨房交响曲一样,让妈妈听了陶醉,让我听了感动。爸爸是世界上最好的父亲,为了一个家,爸爸付出了很多,十分辛苦。

      用不了多久,爸爸的拿手菜就如潮水般涌上了餐桌。香辣可口又美味的麻辣豆腐,香气扑鼻的油煎黄鱼,当然,最美味的要数姜葱炒蟹了。*日那张牙舞爪的“横行将军”一经爸爸之手,威风顿失,被炒得油汪汪,香喷喷的。蟹壳的红,蟹肉的白,老姜的黄,小葱的绿,组成了一幅美丽的山水画,仅仅是看这道菜的颜色,便让人口水直流了。

      有时,我把爸爸做的姜葱炒蟹带到学校。一到午饭时间,只要我一的开菜盒,诱人的香味在空气中弥漫开来,大家都深吸一口气,一声声地喊:“哇,好香呀!”好几个小馋猫都流口水了,看着他们那副馋样,我把我的螃蟹一只只分给他们吃,来个有福同享。就连*时极挑食的同学,也胃口大开还用人用蟹汁拌米饭,还吃得津津有味呢!

      怎么样,我爸爸是名副其实的“厨神”吧!

      我的爸爸被我称为“厨房大神”,他烧的饭菜是最好吃的,拜他所赐,我从小到大,在班集体中永远属于小胖的行列。今天,我的爸爸将要展现出他最拿手的一道小吃,那就是煎手抓饼。

      爸爸先从冰箱取出一块冷冻的手抓饼,化完冻后,把它摊在*底锅上。然后他“咔咔咔”地旋开煤气灶开关,瞬间,许多小火苗从煤气灶上“呼”的一下蹿出来,好像一个个可爱的小娃娃好奇地探出脑袋来。没过一会儿,手抓饼表层冒出了很多油,“吱吱吱”地响着。爸爸又拿了一个鸡蛋,在厨房的面板边沿一磕,“嗒”的.一声,鸡蛋便裂开一道缝。爸爸用手轻轻一抖,蛋液便滑到手抓饼上,爸爸赶紧用锅铲小心地把蛋黄朝四周推了推,使蛋液与饼贴合得更紧密一些。等鸡蛋稍稍凝固,爸爸又“哗”的一声把铲子伸到手抓饼下面,然后一掀,饼皮便翻了个身。这会儿,鸡蛋的香味扑鼻而来,让一旁观看的我早已垂涎欲滴。手抓饼在锅里“吱啦吱啦”地唱起了歌,仿佛在宣告即将成功的喜讯。

      过了一会儿,美味的手抓饼终于煎好了,爸爸把煤气灶给关起来了,发出“砰”的一声。尽管煤气灶已经关上了,但我还微微听到手抓饼的“吱吱”声,那是因为*底锅的热量还没有完全散掉。

      时机成熟,爸爸把煎好的手抓饼盛到盘子里,端到桌子。我迫不及待地涂上了点辣椒酱,咬上一口,哇,又香又甜又辣,煞是过瘾。

      我的爸爸,今年41岁,他有一对又粗又浓的眉毛,眉毛下,是一双十分严肃的眼睛,永远不斜看两旁。最有趣的就是那个啤酒肚了,走起来像极了一只摇摇晃晃的大企鹅。爸爸虽然胖,但是烧得一手好菜,让人永远吃不腻。

      记得我生日那天,叔叔、阿姨,还有奶奶来我家做客。这天一大早,爸爸就去菜场买菜,一直到10点多才回家。爸爸先走到厨房里,把买来的菜放到台面上,我一看,完全惊呆了,连忙问:“爸爸,这么多菜,你来得及烧吗?”“开玩笑。”爸爸自信地说:“你就等着吃吧!”“要不要我帮你?”“当然不需要,你就去陪客人吧。”看着这堆菜,我担心地走出厨房,关上了门。只听见里面传来乒乒乓乓、哧哧咔咔的声音。

      “开饭喽!”从厨房里传出爸爸的喊声。我一看还没到12点钟,真是太佩服他了。刚才的那一堆菜现在都在桌子上了,变成了红烧鲳鱼、糖醋排骨、葱油竹蛏、蒜蓉大虾蒸粉丝、白煮玉螺……只见糖醋排骨、红烧鲳鱼油润红亮,葱油竹蛏、蒜蓉大虾蒸粉丝更是鲜香扑鼻,真是看得我垂涎三尺。

      终于开吃了,我大口大口地往嘴里送菜,饭吃得比谁都多,叔叔阿姨也是连连赞叹。终于,一盘盘菜都被我们吃得精光。个个油光满面,肚子胀鼓鼓的,真是大饱了口福。奶奶也夸爸爸的厨艺:“阿东,你烧的菜比饭店里的大师傅还要好吃,不错不错。”

      “那是!”我骄傲地说:“爸爸可是我心目中的大厨神呢!”

      今天是星期天,天气晴朗,阳光明媚。妈妈去加班了,只剩我和爸爸在家。临*中午了,爸爸说:“今天你妈不在家,我终于可以展示我的厨艺了,今天中午给你弄顿好吃的。”爸爸的话让我突然觉得,灿烂的阳光也变得暗淡了下来。

      一想到爸爸做的黑暗料理,我就愁眉苦脸的。今天中午让他来做饭,那能让我不担心吗?爸爸煮的饭是半生半熟的;爸爸做的肉像碳一样黑;就连炒个鸡蛋也是甜的,谁让他把糖当成了盐来放呢?一想到今天中午又要吃这样难以下咽的饭菜,真让我忐忑不安啊!

      就在我还在痛苦的回忆中时,爸爸已经穿好了“厨神装”,闪亮登场了。只见他绑上了妈妈*时用的围裙,手里拿了锅铲,还戴上了厨神帽,一本正经的样子。我用商量的口气对爸爸说:“爸爸,要不今天我们吃蛋炒饭吧。”爸爸毫不犹豫的否定了我:“不!做这么简单的菜,怎么能体现出我的厨艺呢?所以我决定,今天要做的丰盛一点。”看到爸爸自信满满的样子,我却一点也高兴不起来,叹了口气说:“那你做菜的时候我可得在旁边看着你,免得你又把糖当成油来放了。”爸爸拍拍我的肩膀说:“放心吧,儿子。今天保证让你吃上满意的饭菜。”说完,他就慢悠悠地从冰箱里拿出了昨天吃剩的,妈妈做的番茄炒蛋,然后放进微波炉里。接着,爸爸起火煮面,再把热好的西红柿鸡蛋跟面一拌,一道西红柿鸡蛋拌面就完美地完成了。我目瞪口呆地看着爸爸的神操作,这就是他说的丰盛一点的午餐?

      最后,爸爸做了一顿史上最成功的饭,我也终于吃上了一顿他做的最安全的饭。我的“厨神”爸爸真让我哭笑不得!

      你看,那个正在做饭的人,便是我的爸爸。爸爸的厨艺很好,够得上厨师级别,烧出的菜,看着就让人直流口水。

      爸爸最拿手的菜就是鱼,比如剁椒鱼头、糖醋鱼……今天给我们做的'就是糖醋魚。只见他先把鱼肚子破开,用手把鱼鳃掏出来,接着把鱼肚子里的脏东西扔掉,然后用干净的水清洗干净。爸爸在锅里倒入适量的油,放进事先切好的姜丝,等油冒烟了,顺着锅边轻轻地将鱼放入锅里,“刺啦——”一声,把我吓得往后退了几步。只见爸爸不慌不忙,等鱼一面煎成金黄色,拿起锅铲小心翼翼地将鱼翻身,再将另一面煎成金黄色的,然后撒上盐、白糖,倒进料酒、醋、酱油各种调料,再加入适量的水,将锅盖盖上,继续烧一会儿。

      不一会儿,糖醋鱼就出锅了。香喷喷的鱼,谁看着不会垂涎欲滴呢?我们津津有味地吃着,不一会儿,盘里就只剩下鱼汤了。我竖起大拇指,对着爸爸说:“您烧的鱼真好吃,真是美味佳肴!”

      我爸爸是一位擅长冷盘的日本料理师傅,从小的时后我爱好的食物就和一般的孩子们不同,我最喜欢吃的是“鲑鱼生鱼片”。

      儿时我常到爸爸上班的地方去,我和厨师们都很友好,而且大家似乎都知道我的原则“哪儿有食物,我就在那儿”,每个人见到我的时候便会给我一片海苔呀、一瓶麦茶啦,柜台的姐姐们还会给我山芋冰淇淋呢!它的口感绵密,虽然没有艳丽的色彩,但味道可不得了了呢!芋头的香味清清淡淡的、甜而不腻、吃起来没有巧克力的香甜,却一点都不苦涩,最情有独钟的甜食必定是这些手艺精湛的姐姐们亲手制作的冰淇淋!

      我喜欢在卡布里台前看着爸爸切生鱼片,每一刀的精准、每一刀的俐落,宛如热刀切入奶油一样滑顺,每种鱼类爸爸都教我认识,其中我最喜欢的就是鲑了,口感软嫩、入口即化,和其他鱼类的肉质不同;爸爸曾和我说过,吃生鱼片可以了解个性,我喜爱鲑鱼,个性比较随和,喜欢吃海鲡鱼的人个性就比较强硬,你觉得呢?

      从小时候舌头就挑剔着各式各类的鱼类,到了现在却变成胃在挑剔食物,一吃到稍微不新鲜的就胃疼,这让我只敢吃爸爸准许的菜色啊!

      我未来想到日本亲口尝尝道地的佳肴,日本的食物不仅很和我口味,还色香味俱全呢!虽然在这里吃过了那些从日本传承回来的手艺,但我还是想吃正宗的味道呢!

      我的爸爸是一个厨师。今年四十岁。爸爸中等身材,脸黑黑的,瘦瘦的,头发黑得发亮,一双炯炯有神的眼睛。他总是穿着蓝色的工作服,黑色的裤子,显得朴素又有精神。爸爸很能干,他最大的特点就是烧得一手好菜,是远*闻名的厨师。附*十里八乡的人们,无论是红白喜事,都会请爸爸去做菜。

      有一次,爸爸带着姨婆、妈妈,清好烧菜的工具:桌子、椅子、蒸笼、锅、碗等,把这些工具带上车后,就走了。接着,他和那家主人把做菜的原料和佐料买好,一应俱全。然后他把带来的工具摆在一定的位置,就开始切菜了。开始杀才鱼了。他熟练地拿起刀把才鱼鳞削掉,然后把才鱼的腮和内脏弄出来,最后把才鱼切成很薄的才鱼片。他切得不厚不薄,像用尺量过一样。切土豆丝时,爸爸手上拿着刀不停地挥动着,让你看得眼花缭乱。切完后的土豆丝非常匀称,像在机器上切出来一样。客越多,爸爸就越忙,有一回两天竟然烧了一百桌,这让他忙得不可开交,累得半死。

      特别是每年春节,有一些家里要烧清香待客(死人后,大年初一、初二客人来放鞭炮)。这时,爸爸更忙,没时间照顾我们,只好把我们送到外婆家过年。常常一天有两、三家要他烧菜。爸爸东奔西跑,但是不会因为客多就掺半点儿假。不论客多客少,爸爸总是用心地做,他做的菜别人吃了都会竖起大拇指。

      *时在家里,一般都是妈妈做饭菜。如果遇到妈妈不会做的菜,爸爸才会“大显身手。”有一次,我要吃肉夹馍,爸爸答应给我做。做出来后,我简直不相信这是手工做出来的。爸爸在夹馍外面还印了一朵小花或一片叶子,又好吃又好看。还有一次,我要吃多味花生。爸爸不仅做出了甜味,而且嚼了几口,还有一点辣味。他做的菜总是让我大饱口福,回味无穷。当别人问爸爸做菜的秘决时,他总是说,用心去做,没什么大不了的,只不是掌握了火候,用了佐料的原因。

      就这样,爸爸做菜出了名。远*村里的人都请爸爸做菜。爸爸不辞辛劳,任劳任怨,为家里挣钱,为他人服务,我很敬佩他。

      我是一个不喜欢吃青椒的人,可爸爸偏说青椒维生素很多,总想让我多吃点青椒。

      爸爸见我死活不肯吃青椒,很是苦恼,便想出了一个办法——把青椒放在我喜欢的饭菜里。有时候放在番茄炒鸡蛋里,有时候放在素鸡里,有时候放在醋萝卜里。我简直想不到青椒会出现在哪里,真是防不胜防啊!

      有一次,爸爸把青椒放在了我最喜欢吃的番茄鸡蛋里,充当丝瓜。当这盘菜端上来的时候,我马上夹了一条“丝瓜”就想吃,可我那小狗一样嗅觉灵敏的鼻子却立马识破了这冒牌丝瓜,凑到眼前,端详一会儿,我终于确定这“丝瓜”有诈。嘿嘿,原来这是我最不喜欢吃的青椒呀。我赶紧把它丢在一边,不吃了。

      爸爸不甘心,把青椒切得又细又碎,偷偷放在了我心爱的牛排上充当“葱”。我我经历了上一次被骗事件后,十分警惕,确认没有危险后,我小心翼翼地夹了一块牛排。咦?这个“葱”怎么这么奇怪呀!我浅浅地尝了一口,啊,竟然又是这个讨厌的青椒!我皱起眉头,生气地放下筷子,说:“我不吃了!”

      事后,我才知道“葱”的制作要花很多的精力、时间。回想自己吃菜时的模样,心中满是惭愧和内疚。我要对您说:“爸爸,你是世界上厨艺最好的爸爸!”

      为什么称我爸爸是个厨王呢?哈!你猜对了,因为他是某餐馆的大厨, 一位能做出超级美味菜肴的专业厨师。

      还记得姐姐过生日的那天晚上,干爸干妈一家来我家吃饭,我们非常开心,但那时唯独缺了老爸。喔~原来老爸那时还没有下班,还在饭店里大汗淋漓地为客人做着饭菜呢!我非常焦急地盼望爸爸回来,眼见时间一分一秒地过去:六点,六点十分,六点二十……终于在二十分钟之后,爸爸满载而归。他手里拎着好多做菜的材料和半成品,准备今晚做给大家吃。我高兴地跑了上去说:“爸爸你终于回来了!我等你等得花儿都谢了!”爸爸只是笑着摸了摸我的头,就和客人们打招呼去了。虽然我有点不高兴,但还是很理解。爸爸很快就进了厨房,打开了煤气,开始了那晚的“做菜大战”。虽然关上了厨房的玻璃门,但我还可以感受到爸爸做饭那帅气潇洒的身姿。我佩服不已!

      不一会儿,种种美味佳肴便呈现在餐桌上,顿时香味就溢满了家里的每一寸角落,让我们都垂涎三尺,不禁奔向了餐厅,开始大快朵颐起来!

      那美味我回想起来都想流口水喔!只可惜当时你们没来,错过了那餐美味。朋友们,有时间你们一定要来我家做客,我相信你们也一定会被我的厨王老爸的精湛厨艺所折服的!

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2022-04-08 23:59:48
  • 我的爸爸是厨神作文3篇

  • 作文,爸爸
  •   今天晚上爸爸要做菜,他做的才是:豆腐干炒韭菜。

      他先把豆腐干切成条,再把韭菜切成段,放到锅里炒。炒完了菜,爸爸把菜放在盘子里,再把盘子端到厨房的桌子上,然后爸爸说:“吃放了。”爸爸的话音还没落,我嗖地从屋里跑到厨房,看菜的样子像很好吃。我吃了一口说:“真好吃啊!”爸爸说:“只有我才能做出这么好吃的菜!”

      今天晚上我看爸爸炒菜。

      看见爸爸先把锅给烧热,再把一点点的油倒进锅里,然后把花菜和肉一起放进锅里炒,再放点酱油和一点糖再再把过锅盖盖上焖一会。再打开锅盖,放点盐再炒一下,第一样菜就炒好了。把菜再端到桌上。把锅也洗一下,放到炉子上烤一下,放点油,把青椒和鸭肫一起放进锅里炒,再放点酱油和糖一起炒。最后放盐,一起炒。再关火。

      今晚的两道菜就这样好了,可以开饭了!

      家里下厨最多的是爸爸,因为爸爸做的菜好吃,会做的菜很多,爸爸说这些都是他年轻时,当兵的时候学*的。

      爸爸之前教过我西红柿炒鸡蛋,他跟我说这道菜是最简单的,要是爸爸妈妈不在家,我只要会做这一道菜就可以填饱肚子了。

      一到休息日,爸爸都会弄很多好吃的,今天爸爸要做蛋卷,爸爸首先拿出鸡蛋六个,把鸡蛋打入碗里,放点盐,搅拌起来,拿出*底锅开始做鸡蛋皮,爸爸手法娴熟,没多久,就煎了一碟的鸡蛋皮,然后爸爸再拿出猪肉,加了姜,放进绞肉器中打成肉沫,然后倒进碗里,在放一些葱花、胡椒粉、盐一起搅拌均匀。

      最后把肉沫放到刚才做好的鸡蛋皮中,慢慢的卷起来,一个一个的卷好,爸爸把它们都放进蒸锅,把它们蒸熟就好了。

      接下来是切西红柿、土豆,切好后,爸爸把排骨煮了一下捞出来,哦,原来爸爸是要做西红柿土豆排骨汤啊,这个是我爱吃。

      趁着煮排骨的空隙,爸爸开始洗蘑菇,我看见爸爸还有好多事情没做完,我就开始加入做菜当中,我主动去洗青菜,一片一片的洗干净。

      等西红柿土豆排骨煮好了,爸爸开始做蘑菇炒青菜,我在心里默默的记住这些做菜的方法,我以后也要自己做。

      全都做好后,开饭了,哇!真是好吃极了!

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2022-02-20 20:14:09
  • 厨神作文10篇

  • 作文
  •   我的爷爷是个远*闻名的“厨神”。他有一对明亮的大眼睛,一个嗅觉灵敏的鼻子,一张厚厚的嘴巴。只要一到吃饭的时间,“厨神”就会用那双布满老茧的巧手变出一桌子香气扑鼻、美味可口的饭菜,让我们一家人开开心心地享用。

      *时,“厨神”一有空就在厨房里“变魔术”,其中他最拿手的是“变”罗宋汤。你瞧,他又洗净砧板,准备开始展示那出神入化的刀工了。首先,他拿出一大块新鲜的牛肉,左手摁住肉块,右手持刀,三两下就把肉切成一小块一小块的正方形了。接着,他又从塑料袋里拿出几个黄澄澄的土豆,迅速地把它们切成块,最后拿出洋葱和番茄,分别切丝、切块,那每一根土豆丝、每一块番茄都切得相当均匀,好似机器切出来的一样。而且,爷爷的刀工可快了,就如闪电一样,我还没看清楚,他就把切好的菜放入锅中去煮了。不一会儿,他又往里加了一些番茄酱,我觉得很奇怪,便问:“爷爷,为什么要加番茄酱呢?”“因为它可以让味道变得更好。”爷爷咧开了嘴,摸了摸我的头说。

      没过多久,一阵香味扑鼻而来,原来是罗宋汤煮好了。爷爷打开锅盖,只见里面的罗宋汤红彤彤的,如同夕阳西下时染红了半边天的晚霞。那一块块小土豆就像时隐时现的飞鸟,真是好看极了!让我忍不住直流口水。爷爷看了看我的馋样儿,便给我盛了一碗。我喜滋滋地舀了一勺汤喝,哇,真是酸中带甜,鲜滑爽口!

      “厨神”之所以会被封神,不仅是由于他拥有高超的厨艺,还因为他善于教人下厨。有一次,爷爷打算做煎蛋。只见他熟练地往碗里打好两个鸡蛋,我跃跃欲试,就让他教我搅拌蛋液。爷爷爽快地答应了,让我先去把搅蛋器洗一下。于是,我兴冲冲地去把搅蛋器洗干净,然后拿去搅拌。可是,我费了九牛二虎之力,还是无法把蛋液搅拌均匀。爷爷笑了笑,耐心地教我:“搅拌的时候不能心急,要有节奏地来回搅拌……”于是,我照着爷爷说的,绕着不同的方向使力。不知不觉,蛋液就被我搅匀了,我开心得又蹦又跳。

      我们家的“厨神”不仅手巧,而且还会耐心十足地教我。我觉得有这样一个爷爷真是太幸福了,我爱我的爷爷!

      民以食为天。身为凡尘小民,我自然也喜欢吃。谁为我煮吃的呢?我家里谁的厨艺最高超呢?对比之后,我发现“我家厨神”这个荣誉称号非外婆莫属。

      我的外婆年过六旬,中等身材,头发花白,是个和蔼可亲的老婆婆。外婆的厨艺可好了,不信的话,你跟我到厨房去看看她是怎么用最普通的食材做出那香倒秦始皇、撑坏杨贵妃的拿手好菜吧!

      “噔噔噔——”厨房里传来熟悉的“锅碗瓢盆交响曲”,看来外婆是准备大显身手了。切土豆丝可是一门技术活!瞧!外婆先把新鲜的土豆去皮洗净,接着将切好的土豆薄片在砧板上摞成长条,码放均匀,然后左手压住土豆片,右手拿刀将土豆切成细丝。最后把切好的土豆丝放入清水中,以免氧化。水中的土豆丝均匀细长、嫩黄剔透,光看这半成品,我就“食欲爆棚”了。

      几分钟后,传闻已久的酸辣土豆丝闪亮登场——呀,那土豆丝油光发亮,向我发出了诱惑电波。我迫不及待地夹起几根放入口中细细品味,哇,真是鲜香脆爽、酸辣可口,让人口齿生津、回味无穷呀!

      外婆“神力无比”,*凡如土豆,经她一阵加工,就是一桌让人垂涎三尺的“土豆宴”:香焖土豆、酸甜土豆丝、豆芽土豆、土豆泥煎饼、土豆丝卷饼、土豆泥荠菜汤……小土豆巧变身,美味又健康。

      论荤菜,外婆也是手到擒来。接下来的一道菜是香焖黄瓜鱼。看!外婆取来一条黄瓜鱼,用刀刮去鱼鳞,切开鱼肚,掏空内脏,洗净鱼身,放在盘中备用。等锅烧热,外婆连忙倒入一勺食用油,油热时放入蒜末、姜丝爆香,接着把鱼放进锅里,锅中马上响起了“嗞嗞”的声音。呀!鱼身马上出现了丝丝金黄色。外婆往锅中倒入一点红酒,加入适量的水,盖起锅焖煮。大约过了两三分钟,一股香气飘进了我的鼻子。“真香!”我忍不住叫了起来。外婆打开锅盖,放入盐巴,味精,再焖煮十秒就装盘出锅了。我这个“品尝员”拿起筷子,夹起一块鱼肉,直往嘴里送。嗯,新鲜美味,嫩滑爽口,好吃极了!

      我家厨神,就是这样用她神奇的双手把普普通通的食材做成一道道美味佳肴,让我这个“小馋猫”每次都在旁边流口水。我知道,那“化*凡为美味”的力量源泉,就是外婆对子女儿孙深深的爱。感谢外婆!

      我为我家“厨神”点赞!

      最*网络上火了一句话“全民成了厨子,医护成了战士,机关干部成了门卫,老师成了主播。”瞧啊,这句话描述得多么“现实骨感”啊!自从“劳疫结合”以来,成就了多少厨师!打开手机,热门的都是各种“高极”食品的制作方法;朋友圈、微信里晒出的,也都是花样百出的健康美味,让人见了直流口水,当然,我家也不例外,父母在“百忙之中抽不出空来”,也要抽空——甚至可以说是走火入魔地“研制”美味了。当然,我们也是“时来运转”,见识了不少“山珍海味”啦!

      先来说说“花样大王”老爸吧,不知他最*是否是闲得发慌,竟迷上了“南瓜饼”这道“高极”的“甜点”。要知道,这样糯糯的东西做起来可不省力啊!因此,他还特意买了专用搅拌机。为了美食,他真是走火入魔了啊,出手怎么如此大方?再来,他频繁地去超市,进了超市,他像发现新大陆一样高声嚷嚷道:“那有南瓜!”“呀,糯米粉!"“我去买白糖啦!”……发现目标,他总是一个箭步冲过去,再提个沉重的大袋子回来。所以,你就会现,我们家的食品柜上总是满满当当地摆着制作南瓜饼的材料。爸爸的“花样”可不是浪得虚名的。为了让我们保持新鲜感,蒸、煎、炸样样不缺,甚至还做出了豆沙馅的南瓜饼。那南瓜饼又香又甜,糯糯的,脆脆的,嚼劲十足。颜色金黄亮泽,油亮亮的。叫人越吃越爱吃。为了让我们吃到手工豆沙,他手、脸、额头等被多处烫伤,豆沙还分为红糖、白糖两种呢!我真的有些心疼他了,这充满爱的南瓜饼,是最上等,最美味的食物啊!

      “厨神”老妈也不亚于老爸。她大显身手,炸薯条、菠萝咕咾肉、酸菜鱼、可乐鸡翅鱼头豆腐汤……样样都做的得心应手,让我们大饱口福,心满意足。原来以前都是深藏不露啊!我最喜欢吃妈妈做的菠萝咕喏肉,菠萝又酸又甜,这一炒,它的汁水没有蒸发,水灵灵的,混合着鲜美的肉味和热乎乎的。好吃而不腻。这道美食不仅好吃,而且好看。饱满的菠萝金灿灿的,与裹着红色“果冻”的肉相映成趣,让人的舌头蠢蠢欲动。我张开大嘴,把这盘饱含着爱的肉吃得一点儿不剩。

      我正吃得津津有味呢,厨房里两大厨子争先恐后地喊着:“孩子,上菜喽!”有厨神在家,我吃得不亦乐乎!欢迎你也来我家尝尝厨神的手艺哟!

      刚刚跨入家门,一阵阵香味就钻入我的鼻子,这香味真让我的口水“飞流直下三千尺”啊!

      哦,原来是我家的“厨仙”在厨房里忙着呢。我走进去一看,这可把我吓了一大跳,炉灶上的那火苗居然从锅底直往上蹿,我吓得往后退了好几步。而我家的厨仙穿着蓝围裙,左手拿锅,手臂轻轻地上下摆动着,右手拿着锅铲,快速地翻炒着,这阵式,一看就是大师级别的。那位厨仙看我走进来,一脸严肃地对我命令道:“快,快点出去,小心烟气跑进你的鼻子。”收到命令后,我三步并作两步地退出了厨房。

      开饭了,开饭了,满满一大桌子菜,红烧肉、酸菜鱼、咖哩土豆泥、荠菜炒年糕、干锅包菜、糖醋莲藕……

      厨仙最拿手的是红烧肉。满满一碗红烧肉,几段小葱点缀,香气逼人,光闻着这香味,就令人口水直流三千尺。咬一口,肥而不腻,满口飘香,细细品味,中间还夹杂着一丝丝的甜味,吃完一块还想吃第二块、第三块……

      荠菜炒年糕是我的最爱,绿绿的荠菜配上白白嫩嫩的年糕,好看极了。我忍不住“馋虫”的攻击,夹了一块年糕塞进嘴,陶醉地闭上了眼睛,细细品尝着,不尝不知道,一尝吓一跳,真是“此味只应天上有,人间难得几回尝”!此时的我,再也顾不上慢慢品尝了,快速地把一块块年糕全部放入嘴里,大口大口地咀嚼着……

      记得有一次,我还在睡梦中,一股香味时不时地钻进我的鼻子,好香,好香,是什么呢?这股香味比闹钟还灵,竟然把我这个睡梦中的人唤醒了。我循着这股香味来到了餐桌前,发现餐桌上有一大碗热腾腾的牛肉粉丝汤。一条条透白的粉丝静静地躺在汤里,上面那一块块牛肉在“池”中欢快地“沐浴”着,那翠绿的香菜盖在牛肉身上,好像给它穿上了一件翠绿的外套……我顾不上刷牙、洗脸,夹起粉丝放入嘴中,然后再猛吸一口,那感觉真是棒极了。碗里的粉丝像个调皮的孩子,在我的筷上“滑滑梯”,让我吃也吃不着,害得我只能左右开弓,一手拿筷子,一手拿勺子……

      说了大半天,你们猜出我家的厨仙是哪位了吗?哈哈,还是让我来告诉你吧,这厨仙就是——我爸爸。

      人间万物,各有所长。在我眼里,外婆烧的饭菜和五星级店里厨师烧的饭菜有的一拼。

      那黑里带白的长发自然的披在肩上,身材胖胖的,个子并不高。额头上被岁月刻下了一道道浅浅的皱纹,水汪汪的眼睛里总是透出一股慈祥和喜悦。最有特点的就是她那双灵活、能干的双手,只要几种普普通通的菜到手,经过又炒又翻又加料的过程,几分钟内就会立马变**间的美味佳肴,从来不会出现这个菜淡呀,那个菜咸呀之类的问题,令家人都赞美不绝。

      外婆为何能烧出那么好吃的菜呢?拉开冰箱门,就会看到里面有几十种菜整齐的排列着,都是外公自己种的,新鲜的菜。每到清晨,伴着轻盈的脚步,外婆总是在6点前开始准备早饭,从来不会感到疲倦。外婆从来也不会着急,总是慢条斯理地仔细挑我们最爱吃的、最有营养的菜做早餐。挑好菜,然后洗菜。打开水龙头,把碗接到,把菜放入碗中,伴随着“哗哗”的流水声,那些黄色的,不新鲜的菜叶就都被外婆一一拔掉了。有时候起得早,会发现案板上已经整整齐齐地摆放着饺子和馄饨,还有等待包馅的皮和一旁散发出蔬菜味的肉馅。中饭、晚饭,逢年过节,外婆都是提前准备好菜品,提前挑、选、捡、剥、洗、剁、切、煮、炖、炒、腌。原来提前计划好、准备好是外婆不紧不慢地拿出一桌好菜的妙方啊!

      外婆烧菜是门熟练的艺术。“啪嗒”一声打开煤气灶,把一点点油倒到热锅里,等油冒出轻烟,就可以“嘶啦”一声把菜放进锅里了。上一小撮盐,伴着“铿哧铿哧”的有节奏的撞击声,蔬菜半焖一小会儿就能烧好菜了。外婆最拿手的是红烧排骨,把排骨事先在酱油里腌制好,在芡粉水中捞一下,沥干后就轻轻地放入油锅中。外婆凝视着锅里的排骨,不时地用锅铲翻动一下。外婆表情严肃,眉峰微微往上耸起,似乎在估量排骨的油被榨出没有?还是有没有炸熟呢!等注意到排骨的表面变得焦黄,外婆才捞起排骨,把油倒出……等到香味四溢,外婆微微地点了点头,撒了一把葱花,一道人间极味就这样炼成了。

      这就是我们家的神厨,一位“铲到菜成”的神厨。

      “开放了!”妈妈大喊。

      “来了”我跳高一样跳出火桶,直奔餐桌,老远就看到了我最喜欢的菜——可乐鸡翅。于是我大口大口地吃饭,生怕吃不够。

      虽然这道菜在饭店里吃过,亲戚家也吃过,但是我最爱吃的还是我家五星级神厨——老妈做的。

      记得在一次放学回家的路上,这天寒风刺骨,像锋利的刀片割在皮肤上,我不禁将脖子和双手缩进了衣服里。回到家,我拿出钥匙,抖抖索索地打开了家门,狂风一个劲地往屋里钻,我赶忙关紧大门,进了家门,我立马往厨房里跑,只见妈妈正在洗鸡翅。我看见她那手已经冻得通红,但是她的双手依然在水中忙碌着。这时妈妈看到我,心*气和地对我说:“快回房间里去吧,这里太冷,你还是在火桶里取暖吧。”“不,我要看看你是如何做这道菜的。”我来到灶前。“好,那就看仔细了。”说着,妈妈她便认真干起来。于是我像电视节目里主持人一样,说了一声:“请开始你的表演。”随后,妈妈快速将洗好的鸡翅给切三刀,因为这样才能保证里面的肉入味。然后在锅里倒入油,等油冒了烟后,妈妈便将鸡翅倒进锅里。只听一阵鞭炮声在我耳边响起。我于是向后退了几步,生怕炸到我。然后妈妈快速地翻炒着,还加入了各种调料包。此时一股香气扑鼻而来,随后妈妈将可乐“哗”地倒了进去,然后她便用锅盖盖上,看到这里,我不禁佩服,心想这跟不会做可乐鸡翅的距离完全是一个天上一个地下呀。

      我记得当时妈妈知道我喜欢吃可乐鸡翅后,便在百度里搜索,边看边学着做,但是初做时油老将她炸伤呢,但她依然没放弃。虽然有时做得过咸,但是她总是不断改进,之后她越做越熟练,后来,我就百吃不厌了。

      这时,我感觉眼睛里有什么东西在流动,我用手擦了擦,是泪水,我一转身便走进了房间。

      我真爱我家神厨烧的可乐鸡翅,因为这道菜里饱含了浓浓的母爱。

      一双炯炯有神的千里眼,一张樱桃小嘴,一头乌黑亮丽的秀发,还有一副苗条的身材。猜猜她是谁呢?

      哦!原来她是我家的神厨――妈妈。我的妈妈有许多爱好:绘画、看书、手工、运动,但是妈妈最喜欢的还是烹饪。

      我的妈妈是个名副其实的神厨当然啦,有神厨妈妈就有吃货女儿。妈妈每次在准备美食时,都一丝不苟,哪怕多加了一颗盐,她也要“鸡蛋里挑骨头”百般挑剔。美食出炉后,一秒钟就“飞”了。美食去哪儿了?原来是被我这个闻着香味的吃货女儿给独吞了,餐盘里只剩下残羹剩饭了。妈妈看见,眼睛直冒火光,啊!我又要遭殃了!

      我的妈妈也爱讨论美食。瞧!隔壁老王家的媳妇来了。一来,妈妈便拉着她的手,喜笑颜开,滔滔不绝地讲起了自己制作美食的经验、手法。“制作‘翡翠龙眼’时,首先要准备好黄瓜、胡萝卜、番茄……然后,将胡萝卜雕刻成玫瑰花状,把黄瓜削成片状,放置餐盘中央,可摆放成任意形状,将番茄点缀在黄瓜上……”隔壁老王家的媳妇听得津津有味,一脸崇拜得看着妈妈那大放光彩的脸。

      我的妈妈不仅爱和别人讨论美食烹饪,还爱参加各种各样的厨艺竞技。“哎,益萍呐,你听说了没,小区擂台上有场厨艺PK,你要去吗?要去的话提前跟我说一声。我帮你报个名。”妈妈一听,急切地说:“那就麻烦你了。”PK开始了,妈妈集中精力,只见她双手翻飞,用飞快的速度将原本活蹦乱跳的肥鱼“脱”得一丝不挂。之后,她又转过身,在锅里放上油。不一会儿,只听“”的声音响起,鱼儿立马“跳”入油锅里遨游了起来。当它换上了一身金黄的礼服时,妈妈又以迅雷不及掩耳之势倒入糖、醋等调料。等到香味慢慢溢出,妈妈就小心翼翼地将它盛入盘中,最后又天女散花一般,撒上葱花。当当当,一盘色香味俱全的糖醋鱼就大功告成了!评委们吃了赞不绝口,直夸妈妈是神厨。从此,妈妈就真的名扬小区了。

      妈妈!神厨妈妈!我爱您!

      我们一家三口人,与大多数家庭一样,爸爸主外,妈妈主内,洗衣、做饭之类的家务活全被妈妈承包了。老爸只吃现成的,长这么大,我还没见他下过厨。

      一天早上,妈妈对我和爸爸说,她要去看望生病的外婆,今天回不来了。妈妈走后,我有些不安:老爸不会做饭,今晚(中午我在学校吃)我们吃什么呢?会不会带我到外面去吃……想到这里,我心里泛起了一丝喜悦。下午放学后,我背起书包,快步往家里走去,刚进家门,就闻到厨房里飘来一阵阵香味。咦,怎么回事?老妈不是说她明天才回家吗?我急忙放下书包,满腹狐疑地冲进厨房,原来是老爸正在做菜!

      我来到老爸身边,只见滚烫的油锅里,一只只大虾正在“嗞嗞”作响,旁边的案板上放着两盘已烧好的菜:一盘红烧排骨,色泽金红,油光发亮,上面撒着一些葱花;一盘麻辣豆腐,细嫩而有光泽的豆腐上盖着一层淡红色的辣油。我迫不及待地将它们端上桌,拿起筷子夹了一块排骨就往嘴里塞,啊,外酥里嫩,又香又甜,味道美极了!接着,我又夹了一块豆腐放进嘴里,又滑又嫩,辣中带甜,麻中带辣,麻辣豆腐,果然名不虚传!正在

      我大快朵颐时,老爸又端上来一盘油焖大虾和一碗西红柿蛋汤。我立马抓起一只大虾,剥掉壳后露出了洁白的虾肉,往嘴里一送,那味道简直是妙不可言!

      吃着老爸做的美味佳肴,我又惊又喜。原以为老爸不会做菜,没想到他的厨艺比老妈强多了。我不解地问:“爸,我从没见你做过饭菜,怎么会有这么好的厨艺?你真是深藏不露啊!”老爸笑着说:“傻小子,你老爸年轻时学过厨师,还拿过厨师证呢!只不过现在工作忙,你妈心疼我,不让我下厨……”

      原来如此。此后,我经常盼望着老妈不在家。因为,老妈不在家,我就能吃到我们家“神厨”做的美食了。

      在老鼠王国里,住着一位老鼠太后。这位老鼠太后可高贵了,她穿着一件纱裙,戴着一顶金光闪闪的皇冠,手上拿着一根月亮型手杖。不知道啥时候,老鼠太后吃腻了大米、麦子、高粱这些谷物。一天,老鼠太后怒气冲冲地对她的大臣说:“我已经吃腻了麦子这些东西,给我找一些御厨做美味!”大臣连忙说:“太后,别生气。我一定给你找一些美食。”

      这天,老鼠大臣发出一则通知:要选拔御厨了!谁想当太后的御厨?快来报名吧!老鼠们听了,高兴得直拍手。它们马上去王国里最大的图书馆“书山书海”找书。有的十分认真,有的使劲吃书,把书给啃得到处都是牙印,还有的更过分,把书当帽子戴。

      经过老鼠三姐妹的嘴里知道:找到了《蔬菜美食大全》,老鼠大臣还以为太后会满意,可谁知,太后不但不满意,还骂人:“怎么回事?我叫你们找美味,你们找了些什么!太清淡了!”大臣马上说:“太后太后,别生气!明天就给你找美食!”

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2022-06-13 12:08:08
  • 厨神妈妈作文10篇

  • 作文,妈妈
  •   我的妈妈有一头乌黑亮丽的短发,圆圆的脸上嵌着两颗宝石般的眼睛,一张樱桃小嘴,让人一见,就觉得是位“绝世美女”!而且她有一个特点—会做菜!

      我的妈妈很会做菜,她做的菜那叫一个绝。她曾经给我们一家做过很多菜,有可乐鸡翅、红烧肉、鳗鱼饭、肉夹馍但我还是最喜欢吃—烤排骨。一想到这些美味,我的口水都要流下来了。

      还记得有一次,我出去练球,妈妈在家里做烤排骨。开始做饭了,首先,要把新鲜的猪排骨放进水里泡一泡,去去腥味。捞出来后,再开始第二步—调味,依次把酱料放下去,拌入一些蒜蓉。放冰箱冷藏一下。五分钟后,烤箱预热,把排骨放进去烤,重要的一点是一边烤,一边刷蜂蜜上去,烤完后出炉。我回来了,满头大汗,汗流浃背的。一看见美味的排骨就双眼发光,垂涎三尺了,我像小馋猫似的,立刻洗完手就要开动了

      我觉得妈妈就是书上说的,上得厅堂,下得厨房的第一贤惠美人。

      厨房里传出阵阵香味,我们马上就知道,厨神妈妈“开工”了。

      我的那个厨神妈妈有一次出门买了一袋子的食材,一回到家便迫不及待地一个箭步冲向了厨房,准备为我和妹妹展露下自己的身手。

      她先从袋中拿出青椒,切成条状。然后拿出一根火腿肠,切成块。开火,把油倒入锅中,等到油热了,把刚刚切好的东西倒了下去,翻炒了一会儿就把处理好了的鱼放下去,随后加入调味料,等鱼熟透出锅。

      我和妹妹一闻到香味,口水便流了下来。等到鱼端上餐桌时,我和妹妹一看,异口同声地说:“好漂亮!”青椒的绿色和火腿肠的红色围绕在鱼的四周,像个卫兵一样。我轻轻地用筷子把盖在鱼肉上的鱼皮掀开,鱼肉白白嫩嫩,仿佛一伸筷子去夹它,它就会像水一样散开。

      我们两个简直看呆了,妈妈在一旁看我们拿着筷子一动不动,就说:“你们看什么?不吃我就端走了。”我和妹妹这才伸出筷子去夹。

      白色的'鱼肉上裹着一层薄薄的汁,如同穿上一件衣裳。放进嘴中,鱼肉的味道和汤汁完美地融合在了一起。鱼肉十分软嫩,吞下去之后,那味道在口腔中回味无穷。不一会儿,一盘鱼就被我们一扫而空。

      这就是我的厨神妈妈。

      我的胖胖的,不大的黑溜溜的,小山丘似的鼻梁挺在圆圆的脸中间。妈妈的手很粗糙,一点都不光滑。很辛苦的照顾我们一人,而妈妈厨艺非常厉害,能做出好多我爱吃的菜,我觉得妈妈就是一个厨神。

      我最吃妈妈做的红烧肉。这天,妈妈又做拿手菜了,妈妈把肥瘦相同的五花肉均匀地切成块,然后把肉放进热水里去除血水,只见妈妈飞快地把锅里倒入料酒,丢了几片姜进去,煮了一小会,妈妈麻利地把肉沥出来。肉沥干水分后,锅里倒油,妈妈把肉放进锅里炒,在油锅里发出噼哩啪啦的,油溅得到处都是,溅到妈妈手上,我在旁边看得直发颤,炒了一会后,妈妈倒入酱油,水糖和香料慢慢煸,时不时地抖一抖锅,让每一块肉都汲取香料,真是太香了,我都忍不住快要流口水了,当肉都变成酱红色时,妈妈把锅里加了一点点水,盖上锅盖慢慢收汁,锅盖也掩不住肉香,待到汁收完,油亮亮的红烧肉完成了,就这红烧肉我都能吃三大碗饭呢!

      妈妈做的菜很好吃,每次做好吃的都会盛上一碗让我给送去,然后大部分都是我和吃了,妈妈最喜欢看我们吃得开心。

      我喜欢的的厨神妈妈,她就是我心里的能人。

      我的妈妈煎、炸、煮、炒样样都会。每次,都会为我烹制出可口的食物,是我心目中的厨神。

      那一次,妈妈又大显身手了。她要给我做一盒绿豆糕作为春游的零食。看妈妈先将绿豆脱了皮,再用铲子在绿豆堆里使劲地磨来磨去,就如滚土机在泥泞的道路上开辟出一条条*坦的道路;接着拿勺子将绿豆泥上下翻动,使它变均匀细腻。

      接下来,妈妈熟练地将绿豆泥捏成块状,在中间填进一些橘子馅,外边浇上一层橘子汁,再刷上一点儿蜂蜜黄油,就下锅炒了。

      妈妈点起火,拿着锅铲,一边上下按按,一边翻动着绿豆糕。很快,豆香便洋溢了整个厨房。

      绿豆糕出锅了。油亮亮、润滑细腻的表面,咬起来既有弹性又松软,可与商店购买的相媲美,就连一向对食物要求很高的爸爸也赞不绝口。

      第二天,我带着这绿豆糕去春游,当我打开盒子,津津有味地品尝着这一块块美味可口的绿豆糕时,我不由得又一次赞叹起了妈妈那顶呱呱的厨艺。

      我家有一位厨艺高手,堪称“厨神”,这个人就是我的妈妈。

      星期天,妈妈起了个大早,拉起睡得一脸哈喇子的我,去市场挑选上好的五花肉,我心不甘情不愿地被妈妈拉着来到了肉铺前。只见妈妈皱着眉头拈起这块,放下那块,挑了好几个来回。我有点不耐烦,心想:“妈妈怎么那么挑剔呀!”妈妈转过身,似乎看出了我的心思,耐心地说:“做红烧肉挑肉可是有讲究的,一定要上好五花肉,你还甭说我挑剔,每次吃肉不总是把纯肥或纯瘦的肉都吐出来了?”我吐了吐舌头,不错,妈妈讲得是事实啊!终于,妈妈挑了一条肥瘦相间、看起来又特别新鲜的五花肉,心满意足地让师傅切成了块。

      买好了肉回到家,妈妈利索地系上围裙,把肉倒到盆里,用清水洗净,然后把肉倒入锅中,清水烧开,烧开之后的水一会工夫漂起来一层白乎乎的泡沫,油油的,妈妈说这是猪肉的血沫,所以要把生猪肉先用开水焯一遍,这样烧出来的五花肉才不会腥气。好吧,我承认我又学到了一招。

      接着妈妈把焯过的五花肉捞出冲净浮沫装到一个玻璃盘里,这时开火,在铁锅中倒入适量色拉油,待油烧热倒入五花肉,不停地煸炒。煸炒过程中加入桂皮、香叶、八角等继续煸炒。看着五花肉在妈妈不停翻炒的锅铲上不停得跳跃出油,冒着滋滋的肉香,“腾”地一下妈妈戴着高高的厨师帽,身着雪白的厨师服的形象在我脑海中变得格外的传神,哈哈哈!在我稍一走神的当口,妈妈又加入了黄酒,白糖,红酱油,我看妈妈连放了5大勺白糖,我很奇怪,问妈妈:“为什么要放这么多白糖呀,不腻吗?”妈妈笑着说:“放多点糖是为了让红烧肉看起来色泽更透亮,口感更鲜甜,而且还有利于最后的收汁!”原来如此,看来简单的调料有这么大学问呐!真是学无止境,干什么都得学呀!该加了调料都加好了,这时候妈妈在锅里加了大约500ml的清水,盖上锅盖。我急切地问妈妈:“什么时候能好啊!”妈妈点了一下我的鼻子说:“早呢!先焖着,你先看书去。”我无奈地拿起书,有眼无心地看着。

      正当我刚入神看书时,一阵阵浓郁的肉香扑鼻而来,我扔下书,嘴里喊着:“是不是好了啊!”边喊边伸手准备去掀锅盖,“啪”地一下,手被妈妈拍了,妈妈嗔怪道:“急什么呀,小猴恵子,心急可吃不了热豆腐,红烧肉得好好炖才能入味哦!”听了妈妈的话,我硬生生地把已经到嘴角的口水咽了下去,好生等着!

      时间一分一秒的在过去,红烧肉的香味也越发浓郁了,那香气,丝丝缕缕地钻进我的鼻孔,沁人心脾,我想应该快到火候了,果然,妈妈说:“快过来,准备加盐收汁起锅啦!”妈妈把小火改成中火,洒上两勺盐,不停地翻炒,很神奇的是,本来寡寡的汤水在妈妈的翻炒下变得越发的粘绸,越发的红亮!起锅喽!妈妈把红烧肉盛入一个透明的玻璃盘子中,最后在上面洒上一把蒜花,哇!红得鲜亮!绿的青翠!我赶紧夹起一块五花肉放入口中,哇!甜鲜酥烂,咸香爽口!我闭上眼睛享受得舌尖上的美味!妈妈宠溺地看着我那夸张享受的表情,笑得合不拢嘴!

      这就是我的妈妈,我心目中的“厨神”。

      我妈妈原来不会做饭。后来,妈妈却慢慢地掌握了很多家常菜的做法,经常给我们露一手。我和妹妹都亲切地叫她“厨神”妈妈。

      昨天,妈妈给我们包饺子吃。她先熟练地把菜和肉切成了饺子馅,再用面粉很快地做成了饺子皮,最后包成了一个个饺子。妈妈包的饺子样子比较奇怪。其实,她不久之前还根本不会包饺子,因为我和妹妹都喜欢吃,所以妈妈最*“勤学苦练”,经过半个多月的练*,现在可以很熟练的做出美味的饺子了。“这个饺子真好吃!”妹妹竖起大拇指说。听到这话,妈妈开心的笑了,顺便用手擦掉了额头上的汗水。红烧排骨也是妈妈最*学会的拿手菜。每次我们想吃的时候,妈妈就在厨房里叮叮当当忙上一阵子,然后就“变”出了一大盘香喷喷的红烧排骨。每当妈妈看到我们狼吞虎咽的样子,脸上总是露出满意的微笑。

      最*,我还迷上了妈妈做的回锅肉。原先我一点辣椒都不敢吃,自从妈妈给我们做了回锅肉,我就敢吃辣椒了。因为我实在受不了回锅肉的“诱惑”。每当我大口吃着妈妈做的回锅肉,她总是笑眯眯的看着。当我和妹妹把菜吃个精光的时候,妈妈总会露出开心的微笑,然后用手*惯的轻轻擦去额头上的汗水,问我们:“吃饱了没有?”我和妹妹总是摸着肚子回答:“妈妈,妈妈!您看,我们的肚皮快要撑破了。”于是,我们一家人就开心地大笑起来。

      妈妈每天都帮我们做这么多事,给我们付出了很多很多,我们应该感谢妈妈对我们的照顾,报答妈妈的养育之恩。我要深深地对妈妈说:“‘厨神’妈妈,我也爱你!”

      我的妈妈是一位厨神,她可会做饭啦!做出来的美食都香喷喷的,吃过的人都赞不绝口。

      我的妈妈不高不矮,中等身材。一头乌黑的长发,小小的眼睛炯迥有神,坚挺的大鼻子和一个能吃会吃的小嘴巴,任何菜只要她尝上一口,就能知道放了哪些调料。她有一双灵活有力的双手,上面有许多被烫伤的痕迹,但我妈妈把它称为“奖印”。

      我的妈妈会做许多拿手的菜,什么酸辣土豆丝、红烧肉、油炸排骨,西红柿鸡蛋汤等等。这些对食神妈妈来说都是小意思。

      就拿油炸排骨来说吧,妈妈选择新鲜肉排再把排骨剁成一小个一小个,放入碗中,再加入料酒、葱、生姜、盐、鸡精、糖搅拌均匀。用保鲜膜把碗罩住,放一个晚上。第二天,腌好后拿出来,在空碗里打入鸡蛋液再和生粉调试,把排骨裹上鸡蛋液,热锅烧油,油温一百二十度下锅,炸至两面金黄出锅。刚出锅一股肉的香味扑鼻而来,别提多香了,咬上一口外酥里嫩,别提多香了,每次妈妈做这道菜我都会吃上一大盘,怎么吃都吃不腻。

      我的妈妈是一位厨神,每天都为我们一家人的一日三晚忙碌着,她是我心目中的能人。

      我的妈妈胖胖的,不大的眼睛黑溜溜的,小山丘似的鼻梁挺在圆圆的脸中间。妈妈的手很粗糙,一点都不光滑。很辛苦的照顾我们一人,而妈妈厨艺非常厉害,能做出好多我爱吃的菜,我觉得妈妈就是一个厨神。

      我最吃妈妈做的红烧肉。这天,妈妈又做拿手菜了,妈妈把肥瘦相同的五花肉均匀地切成块,然后把肉放进热水里去除血水,只见妈妈飞快地把锅里倒入料酒,丢了几片姜进去,煮了一小会,妈妈麻利地把肉沥出来。肉沥干水分后,锅里倒油,妈妈把肉放进锅里炒,在油锅里发出噼哩啪啦的,油溅得到处都是,溅到妈妈手上,我在旁边看得直发颤,炒了一会后,妈妈倒入酱油,水糖和香料慢慢煸,时不时地抖一抖锅,让每一块肉都汲取香料,真是太香了,我都忍不住快要流口水了,当肉都变成酱红色时,妈妈把锅里加了一点点水,盖上锅盖慢慢收汁,锅盖也掩不住肉香,待到汁收完,油亮亮的红烧肉完成了,就这红烧肉我都能吃三大碗饭呢!

      妈妈做的菜很好吃,每次做好吃的都会盛上一碗让我给送去,然后大部分都是我和吃了,妈妈最喜欢看我们吃得开心。

      我喜欢的的厨神妈妈,她就是我心里的能人。

      我的妈妈每天都能做出我满意的饭菜。

      早上,我起床后看见妈妈在厨房做饭。我洗完脸,刷完牙。走进厨房,一股香味儿飘到我面前。我等到妈妈把饭做好端上桌时,我一看,原来是我最爱出的汤圆,我慢慢的吃起汤圆来。

      中午,放学回家我看见妈妈已经把饭菜放进碗里。我到洗手间洗了个手,就走进厨房,妈妈做了土豆丝、红烧肉、鱼头汤、白米饭。看起来就让我想流口水。我坐到椅子上后拿起筷子和勺子吃起美味的饭菜来。

      晚上,放学回家我走进房间写了一会儿作业,就听见妈妈说:“可以吃饭了。”我快步走进厨房,妈妈已经把热气腾腾的小米稀饭倒进了碗里,我坐下后拿起勺子喝起可口的稀饭。

      妈妈每天辛苦做饭,不管早晚,而且每次做出来的都是我喜欢吃的饭菜。

      今日妈妈要烧我最爱吃的肉饼,可是我却没有听到砧板、刀、肉之间发出“咚咚咚”的较量声音,正当我百思不得其解时,我看到了它——“厨房神器”。只见它圆鼓鼓的,像一颗球,仿佛我一松手,它就会滚个不停。

      它全身雪白雪白的,上方还有一个红色的小拉杆,像极了旅行箱上的拉杆。打开盖子,只见刀片呈香蕉状,像一个2扇叶子的风车。轻轻地拉动红色拉杆,刀片像螺旋桨似的快速“运转”起来。我半信半疑地拿起一块大肉,小心翼翼地将它放在“神器”里,盖上盖子,使出九牛二虎之力快速拉动红色拉杆。刹那间,大块肉被分解成一小块的肉坨,我兴奋地加大马力,连续拉动拉杆好几下,只见大肉立马变得“粉身碎骨,”盒子里的大肉变成了肉沫子。

      这个“神器”不仅可以将肉弄碎,还可以将大蒜、胡萝卜、花生米等可切丁的食材都轻而易举弄碎,最主要再也不用听到“咚咚咚”的噪音,真是妈妈烧菜时候的好帮手,“厨房神器”真是名不虚传!

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2022-04-05 19:20:17
  • 厨神优秀作文3篇

  • 优秀作文
  •   姨夫并非专业厨师,却是做菜的行家里手,他一天不动铲子手就发痒。我喜欢美食,因此,姨夫的诱惑力让我无法抗拒,一放学我就忍不住往他家跑。

      星期三的中午,我拖着疲惫的身子去姨夫家。刚一进门,一股香味儿迎面而来,沁人心脾。哇,好香!瞬间,疲惫就被赶到了九霄云外,我以“神十”发射的速度“飞”向餐桌,迅速占据了“有利地形”,准备迎接一场与表弟表妹们的“抢食大战”。

      终于开饭了。我早盯上那盘红烧肉了,暗暗做好准备,打算一上场就把它消灭掉。那一块块红烧肉,躺在盘子里,深红油亮,闪闪发光,在向我频频“招手”……

      预备,开始,冲锋!抢到一块肥肉,咬上一口,汤汁就顺着我的嘴角流了下来,鲜美无比呀!慢慢回味,软里透嫩,肥而不腻,香味绵长,真是色香味俱全啊!那香味儿,似乎要把我迷倒,我沉浸其中无法自拔,像是在美食的天堂中飞翔一样。

      红烧排骨、宫保鸡丁、清蒸鲤鱼……一道道佳肴,美味归我们,辛苦归姨夫。为了烧出好菜,姨夫背后可没少下功夫。他经常买来菜谱研究,每次去饭店或者朋友家吃饭,只要遇上好菜,姨夫总要向人家请教做菜秘诀。这还不够,电视上播出的“美食美客”节目,姨夫总是坐在电视机前,目不转睛地盯着屏幕,生怕漏掉了每个做菜要点。他还拿着笔,不时地低头做记录,那认真劲儿,真像课堂上专心听课的小学生。日积月累,姨夫竟然抄了厚厚的一本菜谱。

      他把积累的经验一次次用到做菜中,烧菜水*就“芝麻开花——节节高”了。吃过他的菜的人,都说比五星级酒店做的还香呢。为此,我们送给他一个外号——“厨神”。这个外号,是对他劳动的'最高奖赏。

      家有“厨神”,我的嘴巴可真是享福哦!

      有不少同学都看过《武神赵子龙》这部电视剧吧,武神自然毋庸置疑是指赵子龙,那么厨神是谁呢?哈哈,在我们家呢,那就是我的老妈!

      老妈一张圆脸,脖子并不长,满是肉的手,证明了她实在是名不虚传因为好厨师都需要一双肉手来拿锅。她烧菜时身着一身简单的厨师服,当然也是为了表现自己厨艺高超虽然无法像课文中的刷子李那样夸张到刷墙一滴不掉,但她还是可以做到炒菜时一滴油都不溅到衣服上。

      刷子李的绝活只存在于作家笔下,老妈的绝活我可是经常目睹的。这不,我生日PARTY时,我就向参加的同学吹开了,结果引得不服气的他们都和我打赌要见见老妈的厨艺。

      老妈开做第一道菜时,我看了下菜料,登时倒抽了一口冷气,竟然是蛋饼!要知道,蛋饼这道菜,虽是人人会做,可是一搞不好就会让油星子乱串,老妈能过这一难关吗?尽管我担心的手心手背直冒汗,可她脸上却镇定自若,没有露出丝毫的惊慌神情。她熟练地托起充满蛋液的盘子,往锅里从容一倒哗啦,我耳中顿时充满了油点的舞声。可往锅的四周一看,竟然没一个油点溅出。来参加我PARTY的吃瓜群众同学们也发出一阵惊叹的喝彩声!只见她微微弯下腰,眉毛一扬,双手紧握锅把手,猛地把背一直,把锅往上一举,刚成型的蛋饼在锅的上抛力作用下猛然跃起,在空中做了个360度的空翻,又稳稳地落进了锅里。这么硬核的技术把大家眼都看傻了,眼珠子都似被磁铁吸住一转也不转。

      接着,老妈又烧下一道菜煎三文鱼。只见她托起盘子,翻手就将三文鱼排滑进了锅里,然后她不慌不忙地拿起锅铲开始操作。三文鱼排翻着油脂在空气中炸响,可油点却依然像懂事的孩子一般,硬是不使出它们鲤鱼跳龙门的绝活。这场和吃瓜群众们的打赌,结果不用说,以我大获全胜而告终。

      老妈的精彩厨艺,彻底征服了我和来参加PARTY的同学们,完全可以去跟刷子李叫下板。真不愧是我们家的厨神!

      奶奶做的菜,比五星级酒店的老厨师长做得都棒!清蒸、红烧、小炒、凉拌……样样都行,完全可以当厨神。

      过年到别人家吃饭。11点赶到那儿,奶奶就冲进别人家厨房,12点饭就好了。主人家3个人,6只手,本来准备做6道菜,10分钟一道。可奶奶一个人,两只手,却以九个人的速度,做了30道菜,*均两分钟一道,把他家的存货一扫而空。30盘菜,10个人怎么吃得完?可那些菜色香味俱全,让我们食欲大增,30盘菜也被一扫而空,乐得主人眉开眼笑,一个劲儿夸奶奶是“厨神”。

      奶奶做的菜五花八门,给她只鸡就能做出几百样。从一年级到现在3年时间,1097天!我为奶奶记菜谱,用了四五本本子,每本50多页,和语文书一样厚。

      我听爸爸妈妈说,自我出生,奶奶天天都在练*做菜。做一道菜,尝一道,又看书,又看视频,从早练到晚,花了多少心血啊!

      我到哪儿,奶奶就跟到哪儿,就为了给我烧饭。我还真不想吃外面的饭,只想吃奶奶的饭,因为实在太好吃了!我还想:等我长大了,也要让奶奶天天吃好吃的饭!

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2022-04-02 00:00:00
  • 厨神外婆作文3篇

  • 作文,外婆
  •   我告诉你,我的外婆是“厨神”,不信吗?你就来听听她的故事吧!

      有一次,我和爸爸、妈妈去外婆家,妈妈怕提前告诉外婆,外婆要准备很多饭菜,担心她忙累了,就准备搞个“突然袭击”。中午12点,我们到了外婆家,哪知道外婆才从地里回来,还没来得及烧饭。唉,这可怎么办呢?到几点才能吃上饭呀?我的肚子等会可要“造反”了!我正在犯愁,隔壁的小朋友喊我去玩儿。

      我们正玩得起劲,突然听见外婆喊:“甜甜,快回来吃饭啰!”啊?怎么这么快呀?我有些不相信,赶紧跑到厨房,哇!这么多好吃的,有鱼、有鸡,还有我最爱吃的红烧肉,我数了数,足足有九个菜!这么短的时间外婆就烧了这么多好吃的,真是一位“厨神”啊!

      外婆烧的菜好吃,村里的人都知道,哪家办喜事都要请外婆去做大厨。每次外婆都是乐此不疲,她烧出的饭菜客人都会吃得津津有味,没有谁不夸她的手艺好。一次,外婆生病了,村里又有人请她去烧菜,妈妈劝她别去了,外婆说:“别人都喜欢吃我烧的菜,那么信任我,我不去怎么行呢?”后来外婆还是去把饭菜烧好了,回来三天卧床不起。

      这就是我的外婆,她是一个“厨神”,还是一个乐于帮助别人的超级“厨神”。

      我的外婆是一个笑弥勒佛。她有一头短短的头发,一个有点塌塌的鼻子,最有趣的就是那双小小的,好似一条缝的眼睛,一笑起来就“没了眼睛”。

      别看外婆矮矮胖胖的,但她有一双灵巧的手,烧起菜来十分熟练。听外公说,外婆已经烧了23年的菜了,而且一直没有停过。我可真佩服外婆啊,为了让我们每天都能吃上好吃的菜,外婆含辛茹苦,从来不说什么。

      去年过年时,我们一家人在家里吃饭,外婆则开始在厨房里忙碌。只见她手起刀落,有节奏地切着肉,仿佛在奏着激烈的乐曲。一切好菜,“次啦”一声,只见外婆如侠客一般,动作飞快灵巧地把菜倒入锅里。她一手加调料,一手娴熟的翻炒着菜,活像一位顶级大厨。在外婆不停地“噼里啪啦”的奏乐中,一道道香喷喷的菜陆续上场。

      桌上放满了各式各样的菜肴。有田园风的蚝油生菜、炒青菜;有家常的田螺嵌肉、红烧鱼;还有海鲜风的螃蟹、小龙虾。这么多菜在一起好不热闹。青色、绿色、红色、黄色、肉色,各种颜色交织在一起,让人眼花缭乱。清香、海味、肉香,各种香味交织在一起,香味扑鼻,让人陶醉。我迫不及待地动起了筷子,像猪八戒一样拼命吃起来。其中最好吃的是田螺嵌肉,把肉挖出来,一股田螺的清香全融在了肉中,让人回味无穷。

      外婆私房菜是我永远最爱的一个味道,它不仅让我这个小吃货得到食欲的满足,更有一股浓郁的外婆的味道。

      暑假,妈妈带我回老家看外婆,我度过了“美味”的一星期。在这个星期里,我点菜,外婆烧菜,快乐极了。

      早上,我点了水蒸蛋。看,水蒸蛋上桌了。它黄澄澄的,像一块大大的芒果味果冻,咬上一口,竟然直接顺着我的嘴巴,滑进了肚子,是不是很有趣呢?水蒸蛋上面还有我最爱吃的小虾米,它们眯着眼睛,伸展开腿脚,诱惑着我。我的口水都流出来了,一连说了“香!香!香……”

      中午,我点了排骨汤。一开锅就冲出一股浓浓的香味。外婆把排骨烧得很熟,用筷子一夹,肉就四分五裂了;用牙齿咬咬,嚼嚼,骨头就成“泥”了,吃起来又香又方便。排骨汤更是鲜美无比,我把汤拌在饭里,起码能吃两大碗。

      晚上就更不用说,全部都是我爱吃的。我像饿虎一样直接扑了上去。

      当我告别外婆回湖州时,外婆塞给我一百元钱,让我路上买好吃的。外婆老了,但还是为我烧这烧那,为我洗衣服,还陪我玩……我用什么表达我的心意呢?于是我在外婆的枕头底下藏了一个小宝库——那张一百元和我的零花钱。直到我们离开后,才打电话告诉外婆。

      外婆做的菜香香的,也沉沉的,里面藏着外婆深深的爱。

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2022-01-18 18:16:41
  • 厨神老爸作文10篇

  • 作文
  •   我的老爸有点胖,肚子鼓鼓的。妈妈总说老爸营养过剩,不过老爸精通厨艺,*时空闲总会做几个菜肴解我的馋,让我大饱口福。我赐给他一个美名:神厨老爸!

      神厨老爸可不是我吹的,而是实实在在,名副其实的!只要是菜,都都能变着花样做出各种美食来。

      记得我生日那天,家里来了很多亲戚,爸爸在厨房里忙活起来。听!那洗菜时哗哗的水声,切菜时咚咚的响声,炒菜时油滋的蹦跳声,真是一个美妙的炒菜交响曲!我走进厨房看见爸爸正在做水煮肉片。只见老爸一脸享受的表情,右手用力地翻炒着,左手还偶尔去抓些佐料,锅里油星四溅,火苗还时不时地蹿出来,只见老爸不慌不忙地拿起锅盖盖住。几分钟后,一股麻辣的香味扑鼻而来,麻辣味可以传到十里之外,我情不自禁地咽了口吐沫,感觉馋虫爬了出来。接着老爸又陆续做了他的拿手菜,有蒜香鸡翅、八带鱼炖块肉、毛血旺、青疏排骨汤……家里亲戚都赞不绝口,不停地夸奖老爸可以开饭店了。

      老爸的厨艺没的说,在他的朋友圈也都出了名,聚会时都是老爸来撑场面。我也要像老爸学*,以后给爸爸妈妈做饭,减少他们的负担,我爱我的神厨老爸!

      看到这个题目,如果你以为我的老爸厨艺顶呱呱,那就大错特错了。我之所以封老爸为“厨霸”,是因为他兴致一来,就会霸占着厨房“为所欲为”,弄出不少让人啼笑皆非的事来。

      no.1:木耳蒸鸡事件。有一天,老爸厨兴大发,兴冲冲地从超市买回来一大袋木耳和一斤鸡肉,想给我们做一盘美味的木耳蒸鸡。因为他*时极少下厨,所以并不知道木耳会“变魔术”——泡发后会迅速变身。于是,他傻乎乎地泡了半袋子木耳。没想到,木耳吸足了水分,飞快地膨胀、变大,原来又小又轻的木耳变成了肥头大耳的“胖子”,挨挨挤挤地占满了整个汤盘,挤眉弄眼地对着老爸狂笑。倒掉吧,又浪费,老爸一咬牙,把它们都煮了。结果木耳喧宾夺主成了主角,我们半天才从木耳堆里扒出一块鸡肉来,鸡肉的美味当然会大打折扣啦!

      no.2:猪大肠事件。老爸最喜欢“乱炖”了,所谓的乱炖嘛,其实就是把几样食材混在一起,然后炖一下。这一次,老爸在超市看见猪大肠搞促销,便马上美滋滋地买了回来,想做出像酒楼那样美味无比的猪大肠来。没想到,事与愿违,他压根儿就没想到,猪大肠要先除腥除臭才能和其它食材一起蒸煮。他只是把猪大肠清洗一下,切好,就扔到锅里和排骨、土豆一起大炖特炖。结果一端上餐桌,就闻到了猪大肠腥臭无比的气味。不仅如此,猪大肠还“污染”了排骨和马铃薯,使它们也变得难以下咽。才吃了一口,我和妈妈就非常坚决地连一筷子也不想再碰了。

      哎,我的“厨渣”老爸,你什么时候才能成为一位真正的“厨霸”呀!

      在劳动节的前几天,老爸就神秘地跟我说在劳动节的时候要带我去一个地方。于是,我更加期待劳动节的到来。

      我在路上睡了一觉,不一会儿爸爸带我去的神秘的地方到了!原来是个十分漂亮的山庄,山庄前有一个大水库,水库边郁郁葱葱地树倒映在清澈的水面上,让水变得更加绿,绿得像一块翡翠。一阵微风吹过,湖面的水波光粼粼,时不时还会跳起几条大鱼,这应该就是“鲤鱼跳龙门”吧!山庄里还有一排小木屋,小木屋就像山庄的主人守护着那个山庄。

      在我欣赏美景的时候,老爸已经把霸气的厨具搬出来了,为什么说它霸气呢?一口圆圆的大锅镶嵌在金属不锈钢架子上,一根长长的烟囱挺拔地立着,好像威武的士兵一样在站岗放哨,这难道不霸气吗?

      锅的下面有一个烧火灶,烧火灶的容量很大,老爸们很快就把柴火给烧上了,红色的火焰舔着锅底,滋滋冒烟。老爸三下五除二准备工作就绪,开始烧大家爱吃的卤肉了。爸爸拿着菜勺熟练地把猪肉、牛肉、水和各种调料倒入锅中,盖上锅盖,然后就开始等待……在等待过程中,香气四溢,我一遍遍地问老爸“好了没?好了没?”可是每次得到的答案都是“还没有好,再等一会儿,卤肉要时间长才能入味,味道才能好。”

      终于可以打开锅盖了,我就凑前去香气扑鼻“口水直流三千尺”。我迫不及待的让老爸先切一块尝尝。卤肉里有肥肉,可吃起来没有感觉,因为瘦肉的美味把肥肉的味道带过去了,卤肉卤的正合适,酱油和盐的比例刚刚好,你要是见了一定会张嘴咬一口,一点都不腻,因此使我的胃口大开。把这些肉摆上了餐桌,瞬间清光,有的人说“在饭店里都吃不到这么好吃的卤肉。”“下次还要让我老爸主厨。”……老爸的卤肉让我知道了肥而不腻和回味悠长的意思。

      你们说我老爸是不是“神厨”?

      爸爸拿回家一个黑袋子,原来是买了两条鲫鱼。你看,这鱼还在盆子里“扑通扑通”直跳呢!爸爸拿出菜刀,准备刮掉鱼身上的鱼鳞,我一看,就用手蒙起来眼睛,真是不忍直视啊!“咝咝”声过后,爸爸就把鱼的鳞片弄掉了,内脏也掏光了。看着刚刚还是活蹦乱跳的鱼,现在连动都不动了,我真是有点于心不忍啊!

      爸爸把葱、姜、毛豆和刚刚处理完的鱼放在水龙头下洗净。然后,将葱切成段,姜切成片,用刀在鱼身上打一些花刀,再把刚才弄好的葱、姜放入鱼肚子里,再浇上黄酒。接着,爸爸把煤气灶打开,放了一些油在里面,又放入姜和葱,“滋滋滋滋”声后,再把鱼放进锅里,放入老抽着色和调料,放少许的水,把毛豆再放进去,盖上锅盖,然后就开始闷煮了。不一会儿,爸爸把锅盖掀起拿起锅铲,把鱼翻了个身,加上一些盐,就大功告成了。我拿来了一个盘子,递给了爸爸,爸爸就将鱼装在盘子里,端到了餐桌上。

      我迫不及待地拿起筷子,夹起一块鱼肉,沾了一些汤汁,放进嘴里,一嚼,真是鲜嫩多汁啊!

      啊,我爱我的“厨神”老爸!

      我的爸爸中等身材,黑黑的皮肤圆脸,头上的几根白发特别显眼,额头上还有几条深深的皱纹,相貌不算出众,可他的厨艺可是“一绝”。

      每天一放学回家,我就能听到厨房里飘出的一支锅碗瓢盆交响曲——“哗哗哗”的洗菜声、“当当当”的切菜声、“呜呜呜”的火苗声、“刺啦刺啦”的炒菜声,从楼道里就可以闻到饭菜的香味,真的是馋得直流口水。“噔噔噔”厨房里又发出了熟悉的声音,原来是爸爸又在做饭啦,只见他左手压着菜,右手握着刀,娴熟地上下切磋着,然后把切好的菜放进盘子中,大显身手的时刻来了。爸爸把食材放入锅中,不停地用手翻炒着。只见锅里的油时不时地溅出来,爸爸不慌不忙地用锅盖一盖不一会儿,一盘香喷喷的饭菜就这样做好了。

      在美妙的交响曲中,一盘盘色香味俱全的饭菜都做好了。有香喷喷的土豆丝,有金灿灿的红烧鱼块儿、有诱人的可乐鸡翅,还没有开始品尝,香味已经飘入我的鼻子里,看着这些香甜可口的饭菜,我便已经垂涎三尺。

      有一次,爷爷、奶奶、姑姑她们一家四口人来我们的新家做客,由于爷爷奶奶、姑姑她们一家四口人是第一次来到我家,爸爸非常重视,他提前去菜市场采购了大量的食材,客人还没来,爸爸就忙着择菜准备,我在一旁打下手,顺便考察一下这个“厨神”的功夫。爸爸开始做酱鸡爪了,首先他先把鸡爪放在清水里浸泡一会,这样可以去除血水,然后放在锅里煮一会,但不能煮太过,然后捞出来控水,把锅烧热,放花生油,油热后放入花椒、辣椒、大姜、蒜,炒出香味后放入鸡爪,翻炒一会放入老抽、豆瓣酱、水,然后盖上盖子,大火熬一会收汁,然后盛入盘中,撒上点香菜,一盘色香味俱全的酱鸡爪就出锅了。我在一旁看得眼花缭乱,不时扑入鼻中的香味,让我忍不住流口水。刚一出锅,我就迫不及待地尝了一个,哇,真是好吃啊!

      自从有了这位“厨神”的爸爸,我和妈妈可有口福了,每次都让我们吃撑。这就是我的“厨神”老爸,我爱我的爸爸!

      我的爸爸是个名副其实的“厨神”。凡是吃过爸爸做的饭的人都会赞不绝口。

      这天爸爸说他要用一个黑不溜秋的土豆和两个泡椒做一道美食——土豆酸莱。

      爸爸说:“这个菜有个讲究,就是淀粉越少的土豆做出来的就越好吃。只见爸爸先给土豆冼了个冷水澡,然后熟练的把土豆金色的外衣去脱掉。最后爸爸把袖子挽起来,俨然象一个高级厨师。

      最后爸爸左手摁住土豆,右手拿住菜刀,以倾斜的角度从土豆上切下去,三下两下切成了薄片,这时的土豆如一个乖宝宝。

      爸爸又拿出了提前配好的秘制材料。葱、姜、蒜,酸菜切丝。把洗干净的锅烧干,倒入油。油就像为开演喝会似的只听“噼里啪啦”的声音。油跳起了舞。这时把切好的葱姜蒜倒下锅,爆炒几秒钟,这时锅一片热闹的景象来到我的眼前,爸爸上抛蜗中的配料往上上一扬,又回到了锅中。最后放入土豆再炒,一道美味的美食就好了,让我口水流三尺。

      看到这个题目,你们一定以为我老爸是个专业的厨师吧,那你们就大错特错了。我爸爸做的菜都是用工作之余时间慢慢学*的。虽然说不上天下美味,但足以让我百吃不厌。下面我就带你们来看看我爸爸做的我最爱吃的一道菜——可乐鸡翅。

      每逢过节或者家里来了客人,桌子上总能看见这道菜的身影,每次吃完饭这道菜的盘子总是光的。现在每每想起老爸刚开始学做这道“世界名菜”时的情形,我还记忆犹新。那一天,我正好放假,爸爸回到家时对我说:“儿子,我学会做可乐鸡翅了。”当时的我虽然听说过这道菜,但从来没有吃过。就带着好奇和怀疑的口气对爸爸说道:“老爸,如果你能做出来,你就是世界顶级厨师了。”爸爸听了我的话,顿时来了劲,从冰箱拿出鸡翅和可乐就往厨房走去。时间似流水般的过去了半个小时,伴随着厨房传出的碗筷交响曲,老爸端着他认为满意的作品走了出来。“哇!”我不禁叫道。十几个翅中摆放在盘子里面,下面是棕色的浓汤,上面还点缀在葱花、姜、辣椒,散发出的香味诱惑着鼻子和嘴巴。我尝了一下,色、香俱全,就是有点咸。但是我并没有对老爸抱怨并且对他竖起了大拇指。因为我能感受到他的用心和爱心。说:“老爸,你太厉害了,我真是太崇拜你了。”

      讲到这里,你们有没有期待这道菜呢?那么欢迎来我家做客,绝对让你们大饱口福。

      你瞧!那个杏仁眼、大嘴巴的是我的“厨神”老爸。

      老爸今天准备了他的“杀手锏”,那就是——肉末茄子!

      首先,老爸开始淘米。“沙沙沙!”老爸开始给小米粒们洗澡啦!

      然后,将大米放入电饭煲,按下开始键,“叮”一声,开始做大米饭!水龙头一开,“哗哗”,茄子小姐脱下了泥外套,露出了紫色的毛衣。

      “啪,啪!”厨房里发出了排山倒海的声音,原来是老爸用刀面使劲地拍打茄子,使茄子皮开肉绽。接着,爸爸把肉洗干净,“咚咚咚”,肉在爸爸的刀下变成了肉末。

      最后,爸爸在锅中加入了油,把茄子倒人油锅,“滋啦——”,茄子在锅铲下不断打着滚。爸爸又加了一勺盐与肉末,一会儿,香味便在空气中散开。

      老爸将菜一盛,端上了桌。肥肉肥而不腻,瘦肉有嚼劲,茄子香而不油,搭配起来真是天生的美味!此菜色、香、味具全,达到烧饭的最高境界。

      “厨神”老爸果然名不虚传!

      早上,爸爸自告奋勇要帮我做早餐。

      我静静地躺在床上想着:爸爸会做些什么呢?也许是一碗热腾腾的粥,也许是一碗香喷喷的面条……

      一转眼,爸爸就端来一碗面条,汤浓浓的,里面还有4颗肉丸。我迫不及待的吃了一口,哇,惨惨惨,高血压要来了。因为爸爸跟我说过,如果饮食太咸,是很容易患上高血压的。这面是真的太太太咸了,我想只要吃几口,血压一定会飙升的。所以我只是吃了几口,决定放弃,因为实在撑不下去了。

      这时,爸爸说:”没事,我再来试一试!”爸爸的第二次实验开始了。“鸡面”先泡一泡,放入四颗肉丸,水开了,成功了,最后再加入一点鸡精,爸爸说完美。

      我又赶紧品尝了一口,这次又太淡了,一点味道都没有。我心想,这是白开水吗?虽然想是这样想,但是还是试图吃了几口,不过还是觉得难以下咽。

      爸爸这时想到一个好主意,他给我的面又下了点盐,说“好了。”我冒着生命危险再试了一口:“爸爸,我觉得我饱了,我还是喝白开水就好。”

      白开水,我觉得你是世界上最美味的,我爱你。

      爸爸,加油,失败乃成功之母,我相信终有一天我能吃到你的“美味面”。

      一天我正悠闲自在的读着《课堂内外·创新作文》,没想到老弟呼哧呼哧的跑来了,他说:“昊晶哥快走!你爸你妈要PK厨艺,请咱俩当评委!”我跑到餐厅一看,老爸老妈正收拾比赛现场,我这当评委的就去拉观众吧!

      观众找来了,现场也布置好了,我不慌不慢的宣布比赛开始!

      厨艺PK一:烧菜PK菜:醋溜白菜

      老妈以迅雷不及掩耳的速度,嗖嗖嗖几刀把白菜切好了,可白菜造型却是有大有小。老妈随后开了天然气开关,向里面到了许多油,然后把白菜焯了一下出锅。去那其他材料了。下面我们就把镜头转到老爸那:老爸切白菜慢悠悠的,可造型不错。老爸打开电磁炉,直接炒起了白菜,拿上粉丝和切好的肉一炒,又放上盐、醋。没过一会儿,老爸的菜炒好了!大约过了3分钟,老妈的菜也炒好了!

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2022-06-21 00:28:30
  • 厨神奶奶作文10篇

  • 作文,奶奶
  •   我的奶奶已是花甲有余了。一对丹凤眼炯炯有神,不失年轻时的风采。半头白发像落了银霜似的.,两只耳朵上坠着两只伴她度过了半辈子的金耳环。奶奶总跟我说她年轻的时候是多么美丽,十个人里总有九个人夸赞她的,说的时候脸上总会闪着幸福的红晕。我这个奶奶呀,有着一手的好厨艺。

      星期六,我们一家回乡下探望爷爷奶奶。奶奶不善言辞,就只能使出她的独门绝招来表达她对儿子以及孙儿一辈的爱。这周奶奶要做红烧狮子头。

      奶奶一大早就买好了猪肉、葱花等食材。只见她围上围裙,拿起菜刀准备开始第一步。菜刀就像一个忠诚的战友,在她的手中不停地上下飞跃着帮着剁碎猪肉。不一会儿猪肉被剁好了。奶奶撒上料酒,顿时一股米酒香气飘了过来,我不觉流下了口水。开始搓团子了,我忍不住也想小试一把。“怎么搞的?”猪肉在我的手上不听使唤,不仅揉不好碎掉,还沾了一手的猪肉碎碎。看向奶奶滚肉丸的速度相当快,非常的娴熟。小肉丸在她的手上仿佛活了一般,像跳水运动员那样一个个陆续跳进了锅。“奶奶您是怎么做到的呀?”我不禁心生好奇。“哈哈,这个嘛,保密!”“哎呀,真是吊人胃口。”她又拿起了酱油瓶,倒入了一点酱油,接着拿起铲子,来回翻动着肉丸。香气已经溢出厨房,涌向四方。十分钟、五分钟、两分钟……啊!出锅啦!热腾腾的狮子头好像喷上了迷人香水,令我十分“着迷”。不管三七二十一,我夹起一个就往嘴里塞。“慢点,慢点,烫着呢!”奶奶笑呵呵地说。“哇,外焦里内,口齿留香,好美味哦!奶奶您都可以上《舌尖上的*》了。”“哈哈,哈哈……”

      除了这道菜以外,还会做回锅肉、东坡肉、烤虾等菜肴。奶奶分明就是一个活脱脱的大厨神嘛!哈哈!

      一米六八的个子,一百四十斤重,让人觉得力大无穷。一双炯炯有神的眼睛,眼神有种“穿透力”,好像我做的一切她都能看穿,在她面前撒谎总能被抓祝 她就是我智慧的奶奶。

      当然,奶奶的智慧在厨艺上表现得更加出色,号称“厨神”!

      每天放学后,在楼梯上就能闻到奶奶做的菜的香味,仅凭这香味就能令人垂涎三尺。每次这时候,我的脚步就情不自禁飞快起来,冲进家门,扔下书包,手都顾不上洗,就立刻开始狼吞虎咽。

      我很喜欢吃奶奶做的“红烧狮子头”。几个拳头大小的棕红色狮子头表面浇着香浓的卤汁,香气扑鼻。小心的尝上一口,不咸不淡,口感松软,美味极了!

      我更喜欢吃奶奶做的西红柿炒鸡蛋。每次做这道菜,我就会趴在厨房的窗子上看奶奶怎么做。她翻炒的时候,左手端着锅,右手拿着铲,不停的翻来翻去。她还不时的放进大蒜、盐等佐料,动作连贯娴熟,很有大厨风范。菜一做好,我就会冲过去品尝。奶奶做的西红柿炒鸡蛋与众不同——她不放葱,而放大蒜。大蒜很香,再加上西红柿和鸡蛋的香味就更诱人了。黄、红、白三种颜色搭配起来很好看,让人很有食欲。西红柿、大蒜、鸡蛋一块吃最好,酸酸甜甜,咸淡适中,简直美味绝伦!

      这就是我智慧的奶奶,厨艺高超的奶奶,她每天都给我做美味的菜。

      有一个人,她中等个子,一头黑发中藏着几缕银丝,一双明亮的眼睛,仿佛会说话。无情的岁月在她的眼角和前额刻下了一道道细细的皱纹,她的手有点粗糙,手背上的青筋也突出来了。就是这双手烧出了一手好菜,她就是我们家被誉为“厨神”的奶奶。

      记得上星期天的中午,奶奶一个人在厨房里忙东忙西,只见她一会儿转向东,一会儿转向西,忙得不亦乐乎。只听见厨房里不时传来锅碗瓢盆的声音,不一会儿,奶奶端出了一盘香喷喷的“虎皮凤爪”,油亮亮的鸡爪一个个整齐地摆放在盘子里,就像一只只小手在对我说:“看,我色香味俱全,快来吃我吧!”我迫不及待地夹了一个放入嘴里。鸡爪入口即化,又香又酥。我一边狼吞虎咽,一边竖起大拇指,对奶奶说:“这菜烧的太好吃了,比大酒店的厨师烧得还好,奶奶,我为你点赞!”奶奶在一旁,摸摸我的头,喜笑颜开地说:“好吃,你就多吃几个吧!”我三下五除二地把一大盘“虎皮凤爪”都吃完了。

      奶奶烧的菜是世界上最好吃的,我为有这样厨艺高超的奶奶而感到自豪!我爱你亲爱的奶奶!

      我有一个非常爱烧菜的奶奶,我称她为“厨师奶奶”。她的头发黑黑的,短短的,常常把头发放下来。眼睛大大的,笑起来时会眯成一条缝,长长的眉毛,小小的嘴巴,身材不高也不矮。我很喜欢我的奶奶。

      我的奶奶最喜欢烧菜了,奶奶的拿手好菜有红烧鱼,红烧肉,小炒笋干,红烧茄子,小鸡炖蘑菇,酸辣土豆丝……奶奶烧的菜可好吃了,每次到奶奶家吃饭时,奶奶都会烧很多拿手菜给我们吃,我们都会把菜吃得一点也不剩。

      有一次,我到奶奶家吃饭,我一到家就问奶奶:“奶奶,今天我们吃什么呀?”奶奶说:“你自己走到厨房去看看。”走进厨房,我看到鱼、茄子、猪肉、笋干、土豆、大蒜等各种各样的菜。奶奶要准备开始烧菜了,我也想学,我奶奶能烧出这么好吃的菜,我也想烧好吃的菜,我就站在旁边看着我的厨师奶奶烧菜,奶奶说:“我先烧一个你最喜欢吃的炒笋干。”我可高兴了!奶奶先把笋干洗干净,笋干有点长,再用刀切几下,锅内放点油,把大蒜,辣椒放入锅中,接着把笋干放入锅中和大蒜,辣椒一起翻炒,然后加入盐,料酒,翻炒一下,再加一点水煮一下,最后加入酱油,味精等调料,不一会儿一道色香味俱全的炒笋干就出锅了!我连声说:“奶奶你太厉害了!看得我都流口水了。”奶奶说:“你帮奶奶把菜端到桌子上去。”我说:“好的。”我偷偷地用手夹了一点放进嘴里。哇,真好吃!我大声说:“奶奶,笋干实在太美味了!”

      这就是我的厨师奶奶。

      我奶奶天生丽质,关键是保养的还很好,身材也很匀称,根本看不出来有六十岁了。奶奶烫着一头卷卷毛,远看就像羊毛附在头上一样。还有两道柳叶似的眉毛,嘴巴上总爱涂着口红,显得特别年轻。

      奶奶很爱笑。她每次看抖音遇到搞笑视频的时候都会哈哈大笑起来,我在房间写作业都经常能听到她那爽朗的笑声。有时候我给弟弟讲笑话,奶奶听见了也会情不自禁地笑起来。

      奶奶最厉害的就是她的厨艺,她的炒饭是我最爱吃的。里面有胡萝卜、青菜、鸡蛋、火腿肠,有时候饭里还有豆子或土豆,香喷喷的,十分美味。另外还有糖醋排骨、糯米肉圆子、红烧猪蹄……都是她的拿手菜。*时家里来客人,奶奶能烧一大桌子美味佳肴。我们怎么吃都不腻,真不愧是我们家的大厨。

      奶奶烧的饭是家的味道,是幸福的味道,我爱奶奶!

      一回到家里,我悄悄地走进厨房,看到灶台上放着刚洗好的鲳扁鱼,切好的生姜、大蒜和葱。

      原来做一道比较简单的菜,也是要动动脑筋的啊!

      奶奶开始准备烧白菜的材料。只见奶奶先把大白菜的叶子一片一片摘下来,用水把它们洗干净,再用锋利的刀把它们切成细丝,准备工作好了。

      我把它放到桌上,颜色真鲜艳,红红的,我忍不住吃了一口,啊!味道真鲜呀!真可谓是色、香、味俱全。吃着吃着,我想:烧菜那么辛苦,我们一定不能挑食。

      我看见奶奶首先把一整条鱼放进了锅子,再放了一些酱油和一些盐。这时,我朝里面一看,那条鱼好像烧熟了一样,皮已经红了,肉还散发出阵阵浓郁的香味,引得我馋涎欲滴。我想吃一块肉,可是,奶奶说:“还没有熟呢!”我也只好呆在一边看着。过了一会儿,锅开了,“哗的一声”,奶奶放了一些水,还有葱,我问:“奶奶,锅开了不是烧好了吗?为什么还不盛起来呢?”奶奶说:“用小火熨可以把鱼烧得又红又香又糯,而且闷的时间长一点,吃起来口感更好。”又过了一会,奶奶大声叫道:“大家快出来,菜已经烧好了。”

      奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金属球把锅洗得干干净净,从冰箱里拿出鸡蛋和番茄,把番茄洗得干干净净,拿起刀,把番茄切成一块块,放在碗里。拿起鸡蛋,放在桌子上敲,只见鸡蛋上出现了一条裂缝,奶奶用大拇指按住裂缝,一扳,蛋清蛋黄都是流进了碗里。奶奶按住开关,一扭,火开了,蓝色的火苖仿佛是一条蓝裙子,准备就绪了。

      过了一会儿,奶奶把蛋放了进去,拿起番茄酱,拧开盖子,用筷子涂在上面。

      奶奶先把葱、蒜、姜切成长条形,再把姜放进锅里不停地来回擦。我疑惑不解地问奶奶:“为什么锅都快热了还不倒油呢?”奶奶一边倒油一边说:“先把姜放到锅里来回擦,再放油这样鱼就不会粘锅底了。”奶奶又适当地放了一点葱、蒜还有一点黄酒。果然鱼没有粘锅底,原来烧菜也大有学问啊!奶奶把带鱼不停地翻炒,大约20分钟后,奶奶又把锅盖盖上,大约2—3分钟后,我渐渐地闻到一股清香。这股清香让我垂涎三尺,把我吸引进厨房。只见一锅红褐色的带鱼出现在我的眼前。我问奶奶:“哪时候才能吃啊?”奶奶说:“再等一会儿就能吃了。”进入最后的阶段了,奶奶把一些黄酒、味精等调味料放了进去,又用锅铲把汤汁搅拌了一下就装盘了。

      没想到小小的一盘菜,却蕴藏着天大的秘密啊!

      在我的要求下,奶奶答应给我做一道“红烧排骨”。奶奶先做了些烧菜前的准备,把排骨洗干净,剁成小块,切好葱与姜。接着,奶奶把锅刷干净,“啪”地一声点上火,过了几秒,又倒了些油,等油冒烟了,再把排骨下锅。只见奶奶拿着刀铲,不慌不忙地翻炒了几下,又放入了葱花与姜丝,到入几滴酱油,洒了半勺盐,又翻炒起来。然后,奶奶把半盆水倒入了锅里,盖上锅盖,炖起肉来。

      大约一刻钟后,汤渐渐烧干了,就见奶奶不慌不忙地撒了点味精,翻炒了几下。“做好喽”,奶奶边说边把菜倒进盘子里。真香啊,我迫不及待地拿起筷子,夹了一块排骨放进嘴里,闭上眼睛,细细地品尝。

      今天奶奶教我做饭,要是我学会了等回家后我就可以把家里的饭先做好,爸爸妈妈回来的时候做几个菜我们就可以吃饭了。

      奶奶先让我把米放在锅里,用水把米洗一洗,洗干净了以后把水倒掉,但是不要倒完留下能够盖住米的水再多一厘米左右,然后把锅放在电饭煲上面盖上盖子按下开关,等开关跳了以后,一锅香喷喷的米饭就做好了。等我回家了我再做个爸爸妈妈吃。

      很久了,我有一个心愿:让奶奶教我烧菜,学会以后就可以自己做饭烧菜,减轻奶奶的负担。昨天晚上,我把这个心愿跟奶奶说了,奶奶听了非常高兴,答应了我的请求,决定明天就教我烧他最拿手的,也是我最喜欢的菜——白菜**香菇汤。

      今天一大早,奶奶挎着篮子和我一起去菜市场买菜,菜市场里人声鼎沸,各种各样的蔬菜琳琅满目、应有尽有。准备好了做汤要用的食材——瘦猪肉、小白菜、。香菇,还买了一些其他的菜,我迫不及待地想赶回家烧菜,奶奶看我的样子,知道我不耐烦了,就跟我一起回家去了。

      到家以后,我们从篮子里面取出肉,切了一小块大约一百克左右的瘦肉,香菇一百克,小白菜三百克。奶奶手把手地教我洗肉、洗白菜、洗香菇。奶奶一边 说,一边做,先把肉切成薄片再切丝,我学着奶奶的样子,把肉切成了丝。这是我人生中第一次切**,切得有粗有细,大小不匀,很不像样,看来还得好好练*刀 功呢!奶奶在边上指导我切香菇丝,相比较而言,香菇丝比较好切,我学着奶奶的样子,横一刀竖一刀地切总算是切完了。

      接着,我把香菇丝放到锅里,加入两碗水,等到香菇煮熟,放入**,**发白熟了以后加入白菜,汤烧开后再一勺香油和少许的盐和鸡精,一锅色香味俱佳的香菇**白菜汤就做成了。

      做一锅汤就这么难,那奶奶天天做那么多菜,一定非常辛苦。以后我一定要学会做饭做菜,尽力而为地为奶奶分担家务劳动。汤的味道是鲜美的,制作的过程却是辛苦的。“梅花香自苦寒来”的寓意不也正是这样吗?

      忆起往昔,我的思绪翩然起舞,飘散于梦里。

      记得小时候,奶奶厨房里总能传来阵阵香味,今天的玉米排骨汤,鲜甜可口;昨天的麻辣小鱼,鲜美酥脆;前天的蚝油生菜,清脆味美。

      小院里的小朋友们,总想来我奶奶家吃上一口饭。奶奶也不吝啬,总招呼着小朋友们来家里吃饭,她看到小朋友们,做饭做得更起劲了,小朋友们也不吃白饭,今天从家里带个苹果,明天拿个香蕉。奶奶做的饭虽都是色味俱佳,堪比嘉肴美馔,可是我最爱吃的,却是那一碗蛋炒饭。

      葱花、虾仁、黄瓜切段,昨天没吃完的.米饭解冻,再打散两个鸡蛋,这准备工作就算做好了。起锅倒油,烧至五成熟,放入葱花炒出香味。想起小时候,我总是在灶边守着,炒好的葱花,就让奶奶捡一两个出来解馋。葱花炒好就可以开始炒饭了,放入材料,把米饭炒得粒粒散开,倒入鸡蛋液,使每一粒米都均匀地包裹着蛋液。大火炒散,葱花的清香与虾仁的鲜香混合在一起所散发出来的香味让人有一种忍不住想大饱口福的冲动。奶奶总会向我表演一个米饭在空中跳舞,等到米饭回到“舞台”,关火,一份香喷喷的蛋炒饭就算炒好了。菜饭炒好,配上奶奶腌的酸辣小黄瓜。还没等晾凉,舀起一勺就往嘴里送。米饭的软硬程度刚刚好,不硬不软很有弹性,咬一口虾仁鲜美的汁水在口中爆炸美味至极。就这样一碗蛋炒饭,麻雀虽小,五脏俱全。看着我吃得大汗淋漓,奶奶在一旁摇着一把扇子,一边叮嘱我慢点吃,一边笑眯眯地望着我。我的肚里吃得饱饱的,心里暖暖的。

      时节如流,岁月不居,我渐渐长大,奶奶逐渐变老,白发爬上了她的鬓梢,青丝变白发,那双有力的双手也变得枯槁。现在我上了初中只有每次放长假才能回去老家看望奶奶,再吃一碗她为我炒的蛋炒饭。每一次学*压力大的时候,每当遇到不顺心的时候,我总会想起那缕蛋炒饭的芳香。那一缕芳香,像是缠在梦里无法挥散。奶奶笑得眼角皱纹显现的样子,一帧帧在脑海里闪过,奶奶忙碌的身影,总是在眼前浮现。

      无法忘却的是那一缕芳香,无法忘却的是奶奶的爱,我的厨神奶奶。

      一盘美味佳肴做好了,真是色、香、味俱全,香喷喷的、甜滋滋的,叫人越吃越爱吃。

      我真想和奶奶一样,有这么好的厨艺,天天烧给家里的人吃,为家人服务。

      一想起奶奶炒的青菜,我就嘴馋。奶奶到底有什么秘方呢?让我去一探究竟。

      厨房里,奶奶正在做准备。只见奶奶先将青菜洗得干干净净,再将菜切成段,然后准备盐、糖、味精等作料。

      要炒菜啦!点火后,奶奶把油倒进锅中。不一会儿,油冒出一串串泡泡,还伴着淡淡的烟。这时,奶奶将菜一下子倒进锅里。“哧——”的一声后,奶奶用锅铲有节奏地炒了起来。

      真奇妙!没多久,一大锅蓬起的青菜像减了肥似的,只有半锅了。嫩绿色的菜叶,也变成了翠绿色,还泛着亮闪闪的油光。

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2022-01-11 23:14:01