lyb鳗鱼照片

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• 【鳗鱼寿司】原料 寿司饭200克，熟鳗鱼肉1…

【鳗鱼寿司】原料寿司饭200克，熟鳗鱼肉1块，芥末酱、寿司姜各适量制作1、将熟鳗鱼肉切成菱形，放入微波炉内略烤至香脆，取出放入盘中备用。<br/>2、洗净双手，蘸凉开水，取适量寿司饭握成椭圆形饭团，在饭团上放一点芥末，然后将鳗鱼片放上握紧即可。食用时可佐以寿司姜。

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• 【秋天当然要吃的鳗鱼饭】1.鳗鱼剖开切段…

【秋天当然要吃的鳗鱼饭】1.鳗鱼剖开切段，放入红糖、酱油、姜汁、米酒腌2小时；2.烤箱预热200度，烤12分钟；3.热油将葱、姜爆香，倒入腌鱼的汁，煮5分钟，然后大火收汁，待汤汁浓稠后停火；4.烤熟的鳗鱼摆在米饭上面，将浓汁浇在鱼上，完成！

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• 【鳗鱼饭】做法：1.鳗鱼洗净切鱼片，擦干水…

【鳗鱼饭】做法：1.鳗鱼洗净切鱼片，擦干水分，两面拍一层淀粉，锅热油，把鱼两面煎黄；2.水:酱油:红糖:料酒=8:2:1:1，调出一碗汁儿；3.调好的汁儿倒入锅里，中火烧开，煮到鱼片熟了，酱汁冒泡泡，关火；4.米饭盛入碗中，浇汁儿，铺鱼即可。

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• 【鳗鱼寿司】原料 寿司饭200克，熟鳗鱼肉1…

【鳗鱼寿司】原料寿司饭200克，熟鳗鱼肉1块，芥末酱、寿司姜各适量制作1、将熟鳗鱼肉切成菱形，放入微波炉内略烤至香脆，取出放入盘中备用。<br/>2、洗净双手，蘸凉开水，取适量寿司饭握成椭圆形饭团，在饭团上放一点芥末，然后将鳗鱼片放上握紧即可。食用时可佐以寿司姜。

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• 【鳗鱼寿司】原料：寿司饭200克，熟鳗鱼肉1…

【鳗鱼寿司】原料：寿司饭200克，熟鳗鱼肉1块，芥末酱、寿司姜各适量。做法：1、将熟鳗鱼肉切成菱形，放入微波炉内略烤至香脆，取出放入盘中备用。2、洗净双手，蘸凉开水，取适量寿司饭握成椭圆形饭团，在饭团上放一点芥末，然后将鳗鱼片放上握紧即可。食用时可佐以寿司姜。

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• 【鳗鱼饭】1.鳗鱼洗净切鱼片，擦干水分，两…

【鳗鱼饭】1.鳗鱼洗净切鱼片，擦干水分，两面拍一层淀粉，锅热油，把鱼两面煎黄；2.水:酱油:红糖:料酒=8:2:1:1，调出一碗汁儿；3.调好的汁儿倒入锅里，中火烧开，煮到鱼片熟了，酱汁冒泡泡，关火；4.米饭盛入碗中，浇汁儿，铺鱼即可~

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• 鳗鱼饭几乎成了鳗鱼料理的代名词，日本在每…

鳗鱼饭几乎成了鳗鱼料理的代名词，日本在每年盛夏有食用鳗鱼的*俗。不过，鳗鱼真正肥美的季节却是在洄游前的秋冬，准备相亲的鳗鱼体内蓄积了肥厚的脂肪，味道也更佳浓郁醇香，盛夏的鳗鱼反而相对清瘦，口味也寡淡

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• 【鳗鱼饭】做法：1.鳗鱼洗净切鱼片，擦干水…

【鳗鱼饭】做法：1.鳗鱼洗净切鱼片，擦干水分，两面拍一层淀粉，锅热油，把鱼两面煎黄；2.水:酱油:红糖:料酒=8:2:1:1，调出一碗汁儿；3.调好的汁儿倒入锅里，中火烧开，煮到鱼片熟了，酱汁冒泡泡，关火；4.米饭盛入碗中，浇汁儿，铺鱼即可。

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• 【鳗鱼寿司】原料 寿司饭200克，熟鳗鱼肉1…

【鳗鱼寿司】原料 寿司饭200克，熟鳗鱼肉1块，芥末酱、寿司姜各适量制作 1、将熟鳗鱼肉切成菱形，放入微波炉内略烤至香脆，取出放入盘中备用。 2、洗净双手，蘸凉开水，取适量寿司饭握成椭圆形饭团，在饭团上放一点芥末，然后将鳗鱼片放上握紧即可。食用时可佐以寿司姜。

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• 日系烤鳗鱼，做法如下：原料： 鳗鱼一条（…

日系烤鳗鱼，做法如下：原料：鳗鱼一条（选瘦一点的）、酱油、老酒、生姜、糖、胡椒粉、大蒜。（1）、将鳗鱼洗净，沿着骨头将肉剔出，不要剔断（我可能描述的不是很好，具体的方法还是要实际操作会比较有感觉）。（2）、将去完骨的鳗鱼洗净后切段，放入由酱油，老酒，生姜，糖，胡椒粉，大蒜调好的汁里腌制半个小时。（3）、烤箱预热，烤盘上包上锡纸，刷上油，170度烤二十分钟左右。期间拿出三次在鳗鱼上刷蜂蜜。（注：烤好的时候很香，要尽快趁热吃，不然会腥气，吃的时候注意小心肉的鱼刺。可以配点醋和芥末增加口感。）

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• 【鳗鱼寿司】原料：寿司饭200克，熟鳗鱼肉1…

【鳗鱼寿司】原料：寿司饭200克，熟鳗鱼肉1块，芥末酱、寿司姜各适量。做法：1、将熟鳗鱼肉切成菱形，放入微波炉内略烤至香脆，取出放入盘中备用。2、洗净双手，蘸凉开水，取适量寿司饭握成椭圆形饭团，在饭团上放一点芥末，然后将鳗鱼片放上握紧即可。食用时可佐以寿司姜。

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• 【酒田日本料理】鳗鱼盒饭。作为招牌来说并…

【酒田日本料理】鳗鱼盒饭。作为招牌来说并没有惊艳的感觉，中规中矩，两人份吃着有点腻了。

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• 【鳗鱼饭】做法：1.鳗鱼洗净切鱼片，擦干水…

【鳗鱼饭】做法：1.鳗鱼洗净切鱼片，擦干水分，两面拍一层淀粉，锅热油，把鱼两面煎黄；2.水:酱油:红糖:料酒=8:2:1:1，调出一碗汁儿；3.调好的汁儿倒入锅里，中火烧开，煮到鱼片熟了，酱汁冒泡泡，关火；4.米饭盛入碗中，浇汁儿，铺鱼即可。

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• 【秋天当然要吃的鳗鱼饭】1.鳗鱼剖开切段…

【秋天当然要吃的鳗鱼饭】1.鳗鱼剖开切段，放入红糖、酱油、姜汁、米酒腌2小时；2.烤箱预热200度，烤12分钟；3.热油将葱、姜爆香，倒入腌鱼的汁，煮5分钟，然后大火收汁，待汤汁浓稠后停火；4. 烤熟的鳗鱼摆在米饭上面，将浓汁浇在鱼上，完成！

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【DIY鳗鱼饭】~1.鳗鱼洗净切鱼片，擦干水分，两面拍一层淀粉，锅热油，把鱼两面煎黄；2.水:酱油:红糖:料酒=8:2:1:1，调出一碗汁儿；3.调好的汁儿倒入锅里，中火烧开，煮到鱼片熟了，酱汁冒泡泡，关火；4.米饭盛入碗中，浇汁儿，铺鱼即可。

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【鳗鱼饭】1.鳗鱼洗净切鱼片，擦干水分，两面拍一层淀粉，锅热油，把鱼两面煎黄；2.水:酱油:红糖:料酒=8:2:1:1，调出一碗汁儿；3.调好的汁儿倒入锅里，中火烧开，煮到鱼片熟了，酱汁冒泡泡，关火；4.米饭盛入碗中，浇汁儿，铺鱼即可~

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