炒香菇

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• 香菇炒油菜的做法,香菇炒油菜怎么做 香菇炒油菜正宗的做法

油菜所含钙量在绿叶蔬菜中较高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。 食材 1 主要食材：油菜500克。 其他食材：香菇100克、盐、糖、味精适量。 做法步骤 2 1.将油菜去老

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• 鲜香菇能直接炒吗,鲜香菇可以直接炒吗 香菇可以直接炒吗

香菇的营养价值高，可炒、可炖、可蒸，口感香醇，因此很多人都喜欢吃香菇，香菇分鲜香菇和香菇干两种，很多人好奇，鲜香菇能直接炒吗？下面就一起来看看吧！ 鲜香菇能直接炒吗 1 鲜香菇可以直接炒着吃。 香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，鲜香菇炒着吃可以充分的吸收其中的营养物质，所以，鲜香菇可以直接炒着吃。

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• 香菇搭配什么菜炒好吃,香菇和什么菜配 唐菜炒香菇

香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。因香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，故有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。那么香菇搭配什么菜炒好吃呢？ 香菇搭配什么菜炒好吃 1 香菇豆腐 原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、白糖、香油、淀粉各适量。 做法： 1、将豆腐切成四方小块，中心挖空。 2、香菇洗净泡软后剁碎

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• 萝卜炒香菇的做法 萝卜炒香菇怎么做

步骤1准备食材：白萝卜300克、香菇150克、姜1块、大蒜2瓣、小米椒3个、生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量。 步骤2白萝卜切丝。 步骤3香菇切片。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切末。 步骤6小米椒切圈。 步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、小米椒炒香。 步骤8放入萝卜丝、香菇翻炒2分钟。 步骤9炒至断生后调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。

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• 怎样炒香菇鸡蛋米粉 炒香菇鸡蛋米粉

步骤1食材：香菇3个、鸡蛋2个、鲜米粉200克、小葱4根、蒜2瓣、姜1克 调味料：食用油10克、盐1克、生抽3克、鸡精1克 步骤2香菇切片。 步骤3鸡蛋打散。 步骤4小葱切段。 步骤5蒜切片。 步骤6姜切末。 步骤7热锅倒油、油温6成热时、倒入鸡蛋液、炒散。 步骤8推至锅一侧、加姜、蒜、香菇、炒香。 步骤9调入盐、生抽、炒匀、放米粉、小葱、鸡精。

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• 炒香菇怎么做 炒香菇的做法

步骤1食材：鲜香菇300克，青椒100克，小米辣3个，蒜2瓣，姜1克，大葱5克。 调味料：食用油5克，盐1克，生抽2克，孜然粉1克，胡椒粉1克，水淀粉2克。 步骤2鲜香菇切片，青椒切丝，小米辣切片，蒜切片，姜切片，大葱切片。 步骤3热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜、小米辣，炒香，倒入鲜香菇，炒至出水，加入青椒、盐、生抽、孜然粉、胡椒粉，翻炒1分钟，淋入水淀粉，收汁即可。

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• 毛豆炒香菇的做法 毛豆炒香菇怎么做

步骤1主料：毛豆200克、香菇200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒段2克。辅料：生抽5克、蚝油3克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。 步骤2香菇洗净去蒂切丁。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5锅中放入适量清水，放入毛豆焯水3分钟，捞出沥干水分。 步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、干辣椒段炒香。 步骤7放入毛豆、香菇翻炒30秒。 步骤8调入生抽5克、蚝油3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。

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• 牛肉炒香菇的做法 牛肉炒香菇怎么做

步骤1食材：牛肉200克、香菇150克、青椒1个、姜1块、蒜4瓣。调料：盐1克、鸡精1克、白糖1克、胡椒粉1克、蚝油3克、料酒5克。 步骤2牛肉洗净切薄片。 步骤3调入料酒5克、生抽1克、鸡精1克、胡椒粉1克、盐1克，再放入淀粉5克拌匀腌制10分钟。 步骤4香菇洗净去蒂切片。 步骤5青椒洗净去籽切丝。 步骤6姜切末。 步骤7蒜切末。 步骤8锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入牛肉快速滑散，炒至变色后捞出备用。 步骤9锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入香菇炒至断生。 步骤10放入青椒、牛肉翻炒10秒。 步骤11调入生抽5克、蚝油3克、白糖1克拌匀，即可出锅。

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• 青豆炒香菇怎么做好吃 青豆炒香菇的做法

步骤1准备食材：青豆100克、香菇200克、红椒半个、姜1块、大蒜2瓣、生抽3克、盐1克、鸡精1克。 步骤2香菇洗净去蒂切丁。 步骤3红椒洗净切丁。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切末。 步骤6锅中倒入适量清水，大火煮开，放入青豆煮2分钟，捞出沥干水分。 步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香。 步骤8放入香菇翻炒1分钟。 步骤9再放入青豆、青椒翻炒均匀。 步骤10调入生抽3克、盐1克、鸡精1克炒匀，即可出锅。

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• 香菇炒牛肉的做法 香菇炒牛肉的做法

步骤1准备食材：牛肉200克、香菇200克、青辣椒10克、红辣椒10克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、生抽1茶匙、油适量。 步骤2牛肉洗净切丝。 步骤3香菇洗净切片。 步骤4青辣椒切丝。 步骤5红辣椒切丝。 步骤6姜切末。 步骤7蒜切末。 步骤8小葱切葱花。 步骤9首先起锅烧油，油温5成热下入牛肉翻炒2分钟。

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• 香菇毛豆炒肉的做法 香菇毛豆炒肉怎么做

步骤1准备食材：毛豆100克、水发香菇50克、瘦肉100克、葱10克、姜1块、蒜2瓣、小米椒10克、淀粉1茶匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。 步骤2香菇切丁。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5小米椒切圈。 步骤6葱切葱花。 步骤7瘦肉切丁。 步骤8瘦肉用盐、老抽、料酒、淀粉拌匀后腌制10分钟。 步骤9锅中放入适量油烧热，将腌好

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• 香菇炒毛豆详细做法 香菇炒毛豆怎么做

步骤1准备食材：鲜香菇150克，毛豆100克，生姜1克，大蒜1克，食用油适量，生抽3克，盐1克。 步骤2鲜香菇洗净切片。 步骤3生姜切末。 步骤4大蒜切末。 步骤5锅中加入5克食用油，油温6成热，加入生姜、大蒜爆香，，放入毛豆，继续翻炒3分钟。 步骤6倒入香菇炒至微微出水，调入3克生抽、1克盐翻炒5分钟。 步骤7即可装盘。

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• 香菇炒肉的做法 香菇炒肉怎么做

步骤1准备食材：香菇100克、猪瘦肉150克、小米辣4个、螺丝椒100克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、生抽2克、蚝油1克、料酒2克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉2克。 步骤2猪瘦肉切薄片。 步骤3加入盐、料酒、淀粉、拌匀、腌制10分钟。 步骤4螺丝椒斜切片。 步骤5小米辣切片。 步骤6香菇切片。 步骤7姜切丝。 步骤8蒜切片。 步骤9热锅倒油、油温6成

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• 湘菜香菇炒肉的做法 湘菜香菇炒肉

步骤1食材：香菇100克、猪瘦肉150克、小米辣4个、螺丝椒100克、蒜2瓣、姜2克。 调味料：食用油10克、生抽2克、蚝油1克、料酒2克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉2克。 步骤2猪瘦肉切薄片、加入盐、料酒、淀粉、拌匀、腌制10分钟。 步骤3螺丝椒斜切片、小米辣切片、香菇切片。姜切丝、蒜切片。 步骤4热锅倒油、油温6成热时、倒入肉片、炒散。 步骤5下螺丝椒、小米辣、姜、蒜、炝香。 步骤6放入香菇、炒至变软、调入蚝油、生抽、胡椒粉、炒匀即可。

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• 香菇炒毛豆详细做法 香菇炒毛豆怎么做

步骤1准备食材：鲜香菇150克，毛豆100克，生姜1克，大蒜1克，食用油适量，生抽3克，盐1克。 步骤2鲜香菇洗净切片。 步骤3生姜切末。 步骤4大蒜切末。 步骤5锅中加入5克食用油，油温6成热，加入生姜、大蒜爆香，放入毛豆，继续翻炒3分钟。 步骤6倒入香菇炒至微微出水。 步骤7调入3克生抽、1克盐翻炒5分钟。 步骤8起锅装盘。

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• 黄瓜可以和香菇一起炒吗？黄瓜炒香菇好吗？ 黄瓜,香菇

黄瓜香菇一个是补水之王，一个是山珍之王。两者都有着很好的食用药用价值。黄瓜和香菇可以一起炒吗？黄瓜和香菇一起炒好吗？黄瓜可以和香菇一起炒吗答案是可以，黄瓜和香菇一起食用不仅营养丰富，而且味道可口。黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外，黄瓜还可美容：黄瓜*和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道

黄瓜香菇

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• 香菇木耳炒肉

香菇木耳炒肉

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• 【油菜炒香菇的做法】 1、原料：油菜200克…

【油菜炒香菇的做法】1、原料：油菜200克、鲜香菇200克、肉300克、胡萝卜150克、西班牙橄榄油1勺、葱末、蒜末、八角、盐、胡椒粉适量。2、热锅，倒入1勺橄榄油，加八角爆香。3、加入肉片、葱末，旺火翻炒。4、肉片炒到发白，加入胡萝卜片炒软。5、加入香菇、翻炒1分钟。6、加入油菜，翻炒到菜成熟，加入蒜末、盐、胡椒粉调味。

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• 【酱香**炒香菇】用料：猪里脊，香菇，大…

【酱香**炒香菇】用料：猪里脊，香菇，大葱，鸡蛋；调料：酱油，白糖，辣椒粉，料酒，甜面酱，耗油，盐，鸡精。做法：1.准备猪里脊，切成**。2.加入盐、白糖、料酒、酱油和适量的蛋白拌匀放入冰箱中冷藏腌制入味。3.香菇洗净切丝，放入开水中煮熟，捞出沥水备用。4.热锅凉油，加入**炒散再加入香菇丝。5.炒出香味加入调味料翻炒均匀即可。6.葱切丝摆盘，将炒好的**放在葱丝中间。

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• 香菇炒荷兰豆做法:1）把香菇带有褶皱的那…

香菇炒荷兰豆做法:1）把香菇带有褶皱的那一面朝下，放入淡盐水中浸泡5分钟，然后捞出，清洗干净，切成薄片。荷兰豆去掉两侧的筋，切成4cm长的菱形块。2）锅烧热倒入油，但油7成热时，先倒入香菇片，翻炒半分钟左右，然后放入荷兰豆，继续炒3分钟，最后倒入生抽，炒匀即可盛出。超级嗦：**买香菇时要选伞型完整的香菇，这样的比较新鲜。最好不用干香菇做这道菜。**浸泡香菇时，褶皱面朝下，可以将里面的灰尘或沙子浸泡出来，清洗的更干净。**这道菜记得要先炒香菇，再放入荷兰豆，这样炒出的荷兰豆才清脆可口。

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• 香菇炒**

香菇炒**

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• 香菇党参炖鸡 清炒小菜

香菇党参炖鸡清炒小菜

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• 香菇皮蛋瘦肉粥、炒包菜、凉拌海带

香菇皮蛋瘦肉粥、炒包菜、凉拌海带

夏天早餐美食

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• 香菇皮蛋瘦肉粥、炒包菜、凉拌海带

香菇皮蛋瘦肉粥、炒包菜、凉拌海带

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• 香菇皮蛋瘦肉粥、炒包菜、凉拌海带

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• 香菇炒豆芽 香菇泡发后切成片，青、红椒切…

香菇炒豆芽香菇泡发后切成片，青、红椒切丝，蒜切碎备用。炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜末炒香。放入香菇翻炒几下。加入豆芽和青红椒丝翻炒。调入盐和少许的味精翻炒均匀即可起锅装盘。

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• ［香菇炒雞蛋］做法：1、新鲜香菇洗净，切…

［香菇炒雞蛋］做法：1、新鲜香菇洗净，切宽丝。鸡蛋打散。2、锅内油热后，鸡蛋炒熟后盛出，备用。3、锅内留底油，油热后，放入香菇，翻炒。4、放入少许白糖，少许黑胡椒粉，适量盐。5、香菇炒熟后，放入炒好的鸡蛋。出锅前撒葱花，即可。

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• 香菇炒猪肝:材料：香菇30克，新鲜猪肝200克…

香菇炒猪肝:材料：香菇30克，新鲜猪肝200克，黑木耳20克烹饪方法：1、先将香菇、黑木耳分别洗净，温水中泡发。胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。2、将香菇洗净后切成片状，黑木耳撕成花瓣状，洗净，待用。3、将猪肝洗净，除去筋膜，切成片，放入碗中，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉，搅拌均匀，待用。

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• 【西兰花炒香菇】材料：西兰花，葱，姜，…

【西兰花炒香菇】材料：西兰花，葱，姜，蒜，盐，鸡精，香菇，水淀粉，糖。做法：1.西兰花洗净，掰成小块，焯水；2.香菇洗净撕开；3.锅中烧油，先炒葱姜蒜；4.放入香菇翻炒；5.炒软后放入西兰花微炒几下，放入盐、糖、鸡精调味，最后淋一点点水淀粉收汁即可。

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• ［香菇炒雞蛋］做法：1、新鲜香菇洗净，切…

［香菇炒雞蛋］做法：1、新鲜香菇洗净，切宽丝。鸡蛋打散。2、锅内油热后，鸡蛋炒熟后盛出，备用。3、锅内留底油，油热后，放入香菇，翻炒。4、放入少许白糖，少许黑胡椒粉，适量盐。5、香菇炒熟后，放入炒好的鸡蛋。出锅前撒葱花，即可。

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• 【香菇杂蔬炒鸡丁】香菇素有"山珍之王"之称…

【香菇杂蔬炒鸡丁】香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇、*菇、白蘑菇之上，而且素有“植物皇后”之誉。  和鸡丁杂蔬一起炒制，更能增添起香味口感还增添更多的营养价值。>>>>详细做法:http://www.haodou.com/recipe/230899

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