1、准备一个蒸锅,在蒸锅中放入适量的水;2、大火煮开,有水蒸气冒出,就可以关火了;3、将发硬的饺子皮放入到蒸锅上,盖上盖子焖大约5分钟左右;4、将饺子皮拿出来,就会发现饺子皮变软了。 买的饺子皮没有及时包掉,时间长了就变的又干又硬,扔掉又可惜,那要怎么做饺子皮才能变软呢?首先准备一个蒸锅,在蒸锅中放入适量的水。然后开大火煮开水,直至有水蒸气冒出,就可以关火了。接着将发硬的饺子皮放入到蒸锅上,盖上盖子焖,大约5分钟左右,将饺子皮拿出来,就会发现饺子皮变软了。 我们自己在家擀饺子的时候也很容易擀的太硬,如果想要饺子皮又软又筋,在选材上就得选好。做饺子皮的面粉最好选择高筋面粉或者是中筋面粉。然后