猪肝能够补血其实是大家都听说过的事情了,很多人吃猪肝就是为了补血,到底猪肝为什么补血其实很多人也没搞明白,下面介绍猪肝为什么补血 因为它的成分。猪肝为什么补血猪肝可以补血,这是大家公认的,特别是几道用猪肝做的菜补血效果很好。猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用,可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。吃猪肝不要一次食用过多猪肝含有的胆固醇较高。如果一次食用过多,摄入的胆固醇就会过量,会导致动脉硬化和加重心血管疾病,因此高血压和冠心病患者应少食猪肝。猪肝吃多了会导致重金属残留猪肝是猪体内最