猪肝汤

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• 猪肝汤的做法

用猪肝这种食材是可以做成很多美味菜肴的，不仅做出来的菜肴味道很让人喜欢，其营养价值也是非常称赞的，尤其是将猪肝做成猪肝汤，肯定让很多人都非常的喜欢，下面我们来聊一聊猪肝汤具体的做法。1、做猪肝汤准备工作制作猪肝汤的方法其实并不算很复杂，但是在制作之前是需要做好准备工作的，准备工作主要就是把材料准备好，主要的材料就是猪肝这里一定要特别的讲究才行，猪肝一定要挑选出优质上等的才行，因为只有优质上等的猪肝才能够确保其营养价值，而且猪肝一定要在水中浸泡，彻底的清洗干净，此外还需要准备少量的调味料，这可以根据个人口味来添加。2、猪肝汤的具体做法猪肝汤的做法做起来其实还是比较容易的，首先将猪肝彻底的处理干净

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• 菠菜猪肝汤的做法,菠菜猪肝汤怎么做 菠菜猪肝汤的功效

菠菜猪肝汤是一道传统名菜，补血补铁的好食疗。 食材 1 主要食材：猪肝200克。 其他食材：菠菜250克、淀粉适量、麻油5克、精盐、酱油、味精各适量。 做法步骤 2 1.菠菜洗净，切段，氽烫后沥干水分；姜去皮，洗

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• 青菜猪肝汤的做法,青菜猪肝汤怎么做

青菜猪肝汤是一道简单的家常菜，可口下饭，对身体也有好处。 食材 1 主要食材：猪肝100克。 其他食材：鸡毛菜一把、葱姜适量、盐适量、胡椒粉2克、鸡精少许、料酒10克、香油适量。 做法步骤 2 1.准备好所有的食

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• 木耳猪肝汤的做法,木耳猪肝汤怎么做

木耳猪肝汤味道鲜美，营养丰富，经常食用可以活血化瘀，明目补血，提高身体免疫力，尤其适合女性养生。 食材 1 主要食材：猪肝250克、生姜一片、盐少许。 其他食材：黑木耳5克。 做法步骤 2 1.猪肝洗净，放清水里

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• 猪肝姜丝汤的做法,猪肝姜丝汤怎么做 猪肝姜丝汤

猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。 食材 1 主要食材：猪肝300克。 其他食材：嫩姜丝150克、水4杯、盐1小匙、太白粉2大匙、盐2小匙、糖1/2大匙、香油1/4小匙、米酒1大匙。 做法步骤

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• 猪肝汤怎么煲才好喝,猪肝汤喝了有什么好处 猪肝汤的做法和功效

猪肝用来煲汤食用，所含的营养元素能融入汤中，更好的起到营养效果，如果加上一些其他食材，保健效果会更好，那么猪肝汤怎么煲才好喝呢? 猪肝汤怎么煲才好喝 1 木耳猪肝汤 木耳浸泡一下清洗干净，然后再把杂质去除，猪肝处理以后切一下，锅中加入适量的水烧开，然后再把猪肝放进去焯烫一下，捞出来清洗干净，然后就可以再另外准备一个锅，里面加入适量的水烧开，把生姜片，木耳放进去，再用小火

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• 猪肝汤的做法,猪肝汤怎么做 猪肝汤怎么做不腥又嫩

猪肝铁元素含量很高，适合作为补血食材，但一般的炒食猪肝中的铁元素吸收很有限，下面看看猪肝补血汤怎么做。 食材 1 主要食材：猪肝300克 其他食材：嫩姜丝150克、水4杯、盐1小匙、太白粉2大匙、盐2小匙、糖1/2大匙、香油1/4小匙、米酒1大匙 。 做法步骤

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• 猪肝汤孕妇吃好吗 孕妇猪肝汤怎么做好 孕妇补血猪肝汤的做法

猪肝主要是猪的肝脏，除了补血还含有丰富的营养物质。含有丰富的铁，尤其是“血红素铁”，比肉类中的铁含量高，都行而且吸收利用率也高。 猪肝汤孕妇吃好吗 1 1、补充血。因为猪肝汤中的猪肝含有丰富的铁，有数据显示，每100克猪肝含磷270毫克，铁25毫克，丰富的磷铁是人体造血所必须的。可以改善和纠正缺铁性贫血，所以一直被认为是孕期的补血佳品。 2、补充人体所需营养物质。猪肝汤

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• 猪肝汤的功效与作用 猪肝汤的最简单做法

猪肝汤，是用猪肝制作的一道家常菜，猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，具有具有补肝明目、养血补血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。 养血补血 1 猪肝中含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，食用猪肝汤有利于养血补血，适用于血虚萎黄、缺铁性贫血人群。

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• 猪肝汤怎么熬 猪肝汤的做法

　　猪肝洗净切成片，放清水中浸泡10分钟，除去血水，锅中加清水，煮开后放入姜丝，放猪肝煮至变色，加黄酒去腥，加入盐、味精、白胡椒粉调味，最后撒入香葱粒和香菜即可出锅。　　猪肝汤怎么熬　　材料：　　猪肝500克，黄酒适量，盐少许，味精，白胡椒粉1茶匙，香葱粒10克，姜丝，香菜1根;　　猪肝汤的做法：　　1.将猪肝清洗干净，然后切成片，放入清水中浸泡10分钟，除去血水，洗净备用;　　2.锅中加入清水，煮开之后放入姜丝，放入猪肝煮至变色;　　3.加入黄酒去腥，加入盐、味精、白胡椒粉调味;　　4.最后撒入香葱粒和香菜即可出锅。　　小贴士　　1、猪肝里面加入黄酒可以有效去除腥味，没有黄酒，加料酒也一样;

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• 猪肝汤的做法 猪肝汤怎么做

　　1、猪肝洗净切片，清水浸泡5分钟捞出沥干，加入淀粉、生抽、胡椒粉腌制5分钟，菠菜洗净切小段，枸杞用清水泡开;　　2、菠菜入沸水汆烫半分钟，捞出沥干，猪肝放入沸水中汆烫半分钟，捞出沥干;　　3、锅中倒入清水烧开，放入姜片及猪肝煮1分钟，再加入菠菜、枸杞，调入盐及香油即可。

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• 豌豆猪肝汤的做法 豌豆猪肝汤怎么做

步骤1准备食材：豌豆80克、猪肝片150克、小葱1根、生姜1片、淀粉20克、小苏打15克。 步骤2将小苏打倒入清水中，搅拌至融化。 步骤3加入猪肝。 步骤4搅拌并洗净猪肝。 步骤5豌豆倒入清水中洗净。 步骤6小葱切葱花。 步骤7生姜切末。 步骤8猪肝装入碗中，加入生姜末、料酒、淀粉、盐，搅拌均匀，腌制20分钟。 步骤9炒锅中倒油，烧至6成热后，加入姜末、豌豆，翻炒至半断生。 步骤10加入350ml清水煮沸，加入一片一片的猪肝，用勺搅拌均匀。 步骤11猪肝煮至断生后调入盐、鸡精，撒入葱花，出锅装盘即可。

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• 产妇可以喝猪肝汤吗 产妇喝猪肝汤怎么做 猪肝,产后

大家应该都喝过猪肝汤吧，但是你了解猪肝汤是怎么样做的吗？以及喝猪肝汤的一些注意？不了解也没关系，今天小编就和大家一起来了解一下吧。产妇可以喝猪肝汤吗 可以的，产后适当的食用猪肝汤对身体是十分有利的。猪肝汤当中富含有极其丰富的铁离子，能够改善贫血患者的造血功能，具有很好的补血效果。猪肝当中还含有维生素，尤其是当中维生素C的含量是比较高的，能够维持正常视力，保护眼睛，预防眼睛疲劳、干涩，还具有美白护肤的作用。猪肝当中还含有卵磷脂、蛋白质以及微量元素等，能够促进乳汁的分泌，对宝宝的健康也是有一定的好处的。在哺乳期间，产妇还应该多食用新鲜的瓜果蔬菜以及肉类、鱼虾等。产妇喝猪肝汤怎么做1.菠菜猪肝汤。将

猪肝产后

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• 小孩可以喝猪肝汤吗 木耳猪肝汤怎么做 猪肝汤,生活常识

猪肝是很营养是食物，很多人都喜欢吃猪肝，猪肝的做法有很多，那么小孩可以喝猪肝汤吗，木耳猪肝汤怎么做呢，下面一起来看看吧。小孩可以喝猪肝汤吗 小孩可以喝猪肝汤。 小孩子适当的喝一些猪肝汤，夜盲症，贫血问题不那么容易出现，如果把猪肝和菠菜搭配在一起煮成汤给孩子喝，就能够让孩子的生长发育变得更好，在给孩子制作猪肝汤的时候要选择新鲜的食材，只要给孩子适当的喝一些汤就可以了。 木耳猪肝汤怎么做木耳浸泡一下清洗干净，然后再把杂质去除，猪肝处理以后切一下，锅中加入适量的水烧开，然后再把猪肝放进去焯烫一下，捞出来清洗干净，然后就可以再另外准备一个锅，里面加入适量的水烧开，把生姜片，木耳放进去，再用小火煮上10

生活常识猪肝汤

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• 鸡毛菜猪肝汤的做法 鸡毛菜猪肝汤的功效 鸡毛菜,猪肝

鸡毛菜猪肝汤是一道营养价值非常高的菜品，不管是鸡毛菜还是猪肝对我们的身体都是非常好的，喜欢喝汤的朋友可以自己在家里做着尝尝看。鸡毛菜猪肝汤的做法材料：鸡毛菜一把，猪肝100克。调料：葱姜适量，盐适量，料酒10克，胡椒粉2克，鸡精少许，香油适量。做法1·准备好所有的食材，炒锅倒油爆香葱姜。2·倒入洗净切片的猪肝，翻炒至猪肝变色坚挺关火。3·汤锅中加入适量的清水放入炒过的猪肝，加入料酒。4·煮开后关小火把上面的浮沫撇掉，继续煮上15分钟，然后加入胡椒粉。5·再加适量的盐调味，加入少许鸡精。6·把洗净的鸡毛菜放入，淋入适量的香油。7·鸡毛菜变软即可关火。鸡毛菜猪肝汤的功效猪肝汤色香味俱全，具有丰富的

猪肝鸡毛菜

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• 猪肝汤孕妇可以吃吗 适可以量食用 猪肝汤,猪肝

猪肝汤是汤类的一种，猪肝汤营养丰富，味道鲜美，是很多人喜欢的一道菜谱。那么，猪肝汤孕妇可以吃吗？孕妇吃猪肝汤好吗？猪肝汤孕妇可以吃吗1、补充血。因为猪肝汤中的猪肝含有丰富的铁，有数据显示，每100克猪肝含磷270毫克，铁25毫克，丰富的磷铁是人体造血所必须的。可以改善和纠正缺铁性贫血，所以一直被认为是孕期的补血佳品。2、补充人体所需营养物质。猪肝汤中的猪肝也是储存养料的地方，孕妇吃猪肝的同时，孕妇也可以摄入蛋白质、卵磷脂和钙等微量元素。3、保护孕妇的眼睛。猪肝汤中的猪肝中含有丰富的维生素A，可用于改善眼睛不适。如果孕妇在孕期，出现因肝血不足造成的视力模糊，眼睛干燥等症状，孕妇可以选择吃猪肝来帮

猪肝猪肝汤

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• 【青椒炒猪肝】

【青椒炒猪肝】

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• 番茄猪肝汤{补气养血} 原料：西红两个；猪…

番茄猪肝汤{补气养血} 原料：西红两个；猪肝2两；葱段；姜片；香菜或葱花； 1、准备材料；番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟。 2、去皮切成小块；猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。 3、起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉；倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊。 4、倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20～30分钟左右成番茄浓汤；开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

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• 玉米番茄猪肝汤{功效：补气养血} 原料：甜…

玉米番茄猪肝汤{功效：补气养血} 原料：甜玉米一根；番茄两个（中等个）；猪肝一小块；姜丝少许； 1、所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉，切成薄片，一个大碗里放大半碗清水，把猪肝放入浸泡20分钟左右。 2、玉米切成小段，砂锅中放半锅清水，放入玉米段和姜丝，大火煮开后，转小火煲10分钟；锅中玉米煲10分钟后，番茄切块放入锅中一起煲。3、把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍，沥干，放料酒，少许盐和淀粉抓匀腌制备用。4、番茄入锅10分钟左右，开盖加盐和鸡精调好味，关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中，即可上桌。

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• 枸杞叶猪肝汤：材料： 枸杞叶 3两，猪肝 3…

枸杞叶猪肝汤：材料：  枸杞叶 3两，猪肝 3两，枸杞 20粒，姜 小块，盐 适量，鸡精 适量，白胡椒 少量，鸡汁 1大勺，料酒 少量。  做法：  1.枸杞叶洗净，枸杞泡开洗净，姜切丝待用。  2.猪肝洗净后，在清水加料酒和盐，把猪肝浸泡30分钟。  3.取出猪肝洗净后切片，加香油、盐、鸡精、白胡椒，腌制30分钟去腥入味备用。  4.锅里下水待水开后，把腌制好的猪肝放入飞水。  5.猪肝变颜色即可捞出待用。

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• 菠菜猪肝汤：材料： 菠菜100克，猪肝200克…

菠菜猪肝汤：材料：  菠菜100克，猪肝200克，姜3片  酱油1小匙，淀粉2小匙，盐2小匙，鸡精少许  做法：  1、菠菜洗净，切段，汆烫后沥干水分；姜去皮，洗净。  2、猪肝洗净，切片，加酱油、淀粉拌匀腌10分钟，放入滚水中汆烫，捞出，沥干。  3、锅中倒6杯高汤煮开，放入姜片及猪肝煮熟，再加入菠菜，加入盐及鸡精调味即可。

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【银芽猪肝汤】 1）豆芽，猪肝，菜心叶，猪肝冻至微硬后，再切薄片，用冷水泡洗干净备用。 2）豆芽去头去尾。 3）汤锅加水加细盐，再加适量色拉油，煮至汤底大开，下处理好的豆芽。4）煮至汤底大开时，再将猪肝下锅。5）同时将咸菜及菜心叶改丝状下锅，拌至汤底重开关火，加鸡精即可出锅

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• 我是煲汤女王猪肝蛋汤,原料：猪肝鸡蛋葱姜…

我是煲汤女王猪肝蛋汤,原料：猪肝鸡蛋葱姜盐。做法：1、猪肝用水洗净，泡水30分钟备用；2、切成片；3、鸡蛋一个放在碗里打散；4、葱切末，姜切丝；5、锅中放水，水开后，放油10克；6、将鸡蛋慢慢地倒入锅中，搅拌开；7、放葱姜；8、倒猪肝；9、猪肝变色后，放盐，关火后闷5分钟即可起锅。宜养肝

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• 【孕21周】番茄猪肝汤——猪肝不腥的处理方…

【孕21周】番茄猪肝汤——猪肝不腥的处理方法    吃猪肝汤还吃了清蒸鲈鱼和清炒茄子。可以看到鲈鱼是多么大的一条，俺家豆妈不仅自己消灭了鲈鱼，还自己吃掉了所有菠菜，猪肝我吃了一点，汤我们俩一人一半。米饭小碗现在已经不能满足人家了，全部换成汤碗了。

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• 西兰花番茄猪肝汤的做法： 西兰花番茄猪肝…

西兰花番茄猪肝汤的做法： 西兰花番茄猪肝汤的做法图文步骤 1、准备的材料。 2、猪肝洗净沥水，加入料酒、盐和淀粉拌匀。 3、锅中水开，放入锅中焯一下马上捞出。 西兰花番茄猪肝汤的做法图文步骤 4、锅中爆香姜片，下入番茄煸炒。 5、放入西兰花翻炒。http://jushipu.com/shipu/5395/

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• 【明目鲜蘑猪肝汤】1.鲜蘑洗净、掰成小块，…

【明目鲜蘑猪肝汤】1.鲜蘑洗净、掰成小块，猪肝洗净、切片；2.水烧开，放入鲜蘑；3.煮五分钟，放入猪肝；4.猪肝变色后，加适量盐；5.打入一个鸡蛋，用筷子搅散成蛋花；6.关火，加少许葱花。

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• 喷香可口的煲仔饭

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煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东地区的特色美食，属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的"煲"，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。

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• 特色粤菜煲仔饭

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煲仔饭是一种广东、广西的汉族特色美食，属于粤菜系。 煲仔饭的风味多达百余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的"煲"，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。

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