大豆形容大豆的古诗

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  • 大豆油的营养价值与功效有哪些

  • 大豆油的营养价值与功效有哪些

      大豆油的营养价值与功效有哪些?以下是小编收集整理的大豆油的营养价值与功效有哪些,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

      大豆油又叫豆油、黄豆油,取自于大豆种子,通过压榨或浸出等加工方式加工而成的,色泽深黄,有豆腥味,是世界上产量最多的油脂。

      大豆油的营养成分

      大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸,具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸,皮肤变得干燥,鳞屑增厚,发育生长迟缓;老年人缺乏亚油酸,会引起白内障及心脑血管病变。

      大豆油的营养价值

      1、增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;

      2、防止血管硬化:黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的.胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;

      3、通导大便:大豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又能降低胆固醇含量;

      4、降糖、降脂:大豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加;

      5、大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。

      大豆油的保健作用

      大豆油含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸,亚油酸具有降低血脂和血胆固醇的作用,在一定程度上可以预防心血管疾病大豆油不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇,对机体有保护作用。

      大豆油中的豆类磷脂,有益于神经、血管、大脑的发育生长。

      大豆油含磷脂较多,用鱼肉或肉骨头熬汤时,加入适量豆油可熬出浓厚的白汤,非常诱人。

      大豆油味甘辛,性热,微毒;具有驱虫、润肠的作用;可治肠道梗阻、大便秘结不通,还有涂解多种疮疥毒瘀等。大豆油的脂肪酸构成较好,它含有丰富的亚油酸,有显着的降低血清胆固醇含量,预防心血管疾病的功效,大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂,对人体健康均非常有益。大豆油的人体消化吸收率高达98%,所以大豆油是一种营养价值很高的优良食用油。

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2022-02-23 16:12:36
  • 大豆棉跟羽丝棉的被芯哪个好

  • 大豆棉跟羽丝棉的被芯哪个好

      大豆棉跟羽丝棉的被芯哪个好,被子是我们不可少的一样家居产品,一年四季都是要用到的,被子的种类有好多,不同的类别有不同的优缺点,一起了解一下大豆棉跟羽丝棉的被芯哪个好吧。

      羽绒棉。

      羽绒棉就是中空棉或者丝绵,不是真正的棉花,也不是纯羽绒,轻薄、手感细腻、柔软、保温好、不易变形,不会透丝,具有羽绒的感觉和较好的保暖性能,广泛应用于羽绒服、滑雪衫、防寒服等多种保暖制品。羽绒棉是天然羽绒最常用的`替代品,因保温效果与羽绒相当,价格却相对偏低,性价比高,是羽绒服、床品、汽车坐垫等保温纺织产品的天然羽绒优质替代品。

      大豆纤维被耐湿热性差,在极为湿润或干燥的天气中无法正常使用,需得到很好的保养。大豆纤维被子在制作工艺上要求较高,市面上品质较好的成品率低。

      清洗羽绒棉注意事项

      1、清洗羽绒棉的时候,要准备一盆温水,不要太烫或太凉,在水里放入一定量的洗衣粉并与水融合在一起。

      2、把羽绒棉轻轻的放在水里泡十分钟,然后对于脏的地方可以用软毛刷或是牙刷轻轻的刷洗,要把容易脏的地方都刷一下。

      3、把羽绒棉刷干净后,就要把水份拧掉,拧的时候不要拧麻花,只要顺着衣服往下挤压就行,挤压完水分用清水过一遍 。

      4、接着洗第2遍,在水里滴入一些醋,把羽绒服放在水里泡10分钟左右,然后把水分挤干,再悬挂晾干就行了。

      羽丝绵被是常见的被子类型,羽丝棉被子的优缺点有哪些?

      一、优点:

      1、羽丝绵被子纤维柔软,纤细如天然羽绒,具有极佳手感,舒适度与天然羽绒相媲美,保暖性很好,羽丝绵被子纤细致密能锁定空气,产生稳定静止空气层,起到保暖防寒功效。

      2、羽丝绵被子纤维在使用后也不会出现相互缠结等现象,仍能保持优良蓬松性。同时羽丝绵被子属于化学纤维,其本性又赋予它不霉变、生螨、易水洗、易储存等优势。

      3、市面上比较常见的羽丝绵被子纤维为四孔、七孔等纤维。羽丝绵被子的化学纤维密度小,目前国内最好的超细纤维在0.8-2.5D之间不等。

      二、缺点:

      1、羽丝棉被子也有缺点,容易产生细小绒毛脱落情况,弥漫在房间中,进入人的喉咙、肺部,会引起咳嗽,肺部不适等。

      2、羽丝棉被子这类织物多为化纤织物,在冬季使用静电现象严重,对皮肤好和毛孔产生刺激,舒适性较差。

      大豆纤维被的优点

      1、大豆纤维被的导湿透气性远优于棉,十分干爽舒适。

      2、具有真丝般光泽,其悬垂性也极佳,给人以飘逸脱俗的感觉。

      大豆纤维被的缺点

      1、大豆纤维被的纤维自身较黄,难以漂白,无法达到雪白清新的风格要求。

      2、虽然纤维较细且滑顺,但是到了一定的时间程度被子易产生起毛现象。

      3、大豆纤维耐湿热性差,在极为湿润或干燥的天气中无法正常使用,需得到很好的保养。

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2021-12-05 02:43:22
  • 关于青春痘的搞笑说说-我最喜欢吃的是大豆,最讨厌的是有青春痘

  • 搞笑
  • ★1☆  人最心烦的是没有了青春,却还拥有青春痘

    ★2☆  太太摸着自己的额头说额头这么多包,不知道是蚊子包还是青春痘。老爷听到了说黑大吗?肯定是青春痘。不是黑大,是我。那肯定是蚊子包!

    ★3☆  人最心烦的是没有了青春,却还拥有青春痘。

    ★4☆  生最大的悲哀是,青春不在,青春痘还在。

    ★5☆  春痘是青春和岁月在俺脸上顽死抵抗的最后的战役。

    ★6☆  天在赐予我们青春的同时也赐予了我们青春痘。----小沈阳

    ★7☆  过去的都过去了,都已经成为历史了,所以吖,你就想开点,何必跟我朋友过不去呢。生气容易长痘痘,你不会还想长吧?我是不怕的,都这么老了,应该不会长青春痘的。

    ★8☆  最大的悲哀是青春不在,青春痘却还在。

    ★9☆  年少种颗青春痘,长大收获一脸坑。

    ★10☆  长得好看的才有青春,长得难看的只有青春痘。。

    ★11☆  春痘,一年长出七亿多颗,痘痘连起来可绕地球两圈。

    ★12☆  当一些熟悉的面容渐渐远走,当那些新的脸孔在眼前晃动,你会明白什么是旅程。当眼角悄悄进驻了鱼尾纹,当青春痘剩下了思念的份,你会理解什么是青春。当你阅尽了世间冷暖,就能体会什么是假什么是真。当你看多了物是人非,就会懂得什么是短暂什么是永恒。

    ★13☆  年少时种下青春痘,年老了:获一脸坑

    ★14☆  上天在赐予我们青春的同时,也赐予了我们青春痘。

    ★15☆  最喜欢吃的是大豆,最讨厌的是有青春痘

    ★16☆  似乎看你站在蓝色大门前,下午三点的阳光,你脸上仍有几颗青春痘,你笑着,我跑向你......三年,五年以后,甚至更远以后,虽然我闭上眼睛仍看不见自己,但却可以看到你。---《蓝色大门》

    ★17☆  春痘,一年长出多颗,痘子连起来可绕地球两圈。

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2022-07-27 10:57:20
  • 含有豆字的古诗词 带豆字的诗词名句

  • 玲珑骰子安红豆,入骨相思知不知。——温庭筠《南歌子词二首 / 新添声杨柳枝词》

    红豆生南国,春来发几枝。——王维《相思》

    相思只在,丁香枝上,豆蔻梢头。——王雱《眼儿媚·杨柳丝丝弄轻柔》

    滴不尽相思血泪抛红豆,开不完春柳春花满画楼,睡不稳纱窗风雨黄昏后,忘不了新愁与旧愁——《红楼梦·第二十八回》

    种豆南山下,草盛豆苗稀。——陶渊明《归园田居·其三》

    娉娉袅袅十三余,豆蔻梢头二月初。——杜牧《赠别二首》

    红豆不堪看,满眼相思泪。——牛希济《生查子·新月曲如眉》

    肠断月明红豆蔻,月似当时,人似当时否?——纳兰性德《鬓云松令·枕函香》

    忆昔花间相见后,只凭纤手,暗抛红豆。——欧阳炯《贺明朝·忆昔花间相见后》

    纵豆蔻词工,青楼梦好,难赋深情。——姜夔《扬州慢·淮左名都》

    青梅如豆柳如眉,日长蝴蝶飞。——欧阳修《阮郎归·南园春半踏青时》

    大儿锄豆溪东,中儿正织鸡笼。——辛弃疾《清*乐·村居》

    煮豆燃豆萁,豆在釜中泣。——曹植《七步诗》

    滴不尽相思血泪抛红豆,开不完春柳春花满画楼。——曹雪芹《红豆曲》

    春风豆蔻知多少,并作秋江一段愁。——《阅微草堂笔记·卷一·滦阳消夏录一(1)》

    豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。——李清照《摊破浣溪沙·病起萧萧两鬓华》

    豆蔻花梢二月初。——苏轼《南乡子·寒玉细凝肤》

    独倚阑干凝望远。一川烟草*如剪。——谢逸《蝶恋花·豆蔻梢头春色浅》

    柳色披衫金缕凤,纤手轻拈红豆弄,翠蛾双敛正含情。——和凝《天仙子·柳色披衫金缕凤》

    鹌鹑嗉里寻豌豆,鹭鸶腿上劈精肉,蚊子腹内刳脂油。——佚名《醉太*·讥贪小利者》

    *人家微雨后,收红豆,树底纤纤抬素手。——欧阳炯《南乡子·路入南中》

    芙蓉新出水,豆蔻暖生香。

    蛮姜豆蔻相思味。算却在、春风舌底。——吴文英《杏花天·咏汤》

    一城秋雨豆花凉,闲倚*山望。——张可久《小桃红·一城秋雨豆花凉》

    恰便似遮不住的青山隐隐,流不断的绿水悠悠。——曹雪芹《红豆曲》

    豆雨声来,中间夹带风声。——蒋捷《声声慢·秋声》

    煮豆持作羹,漉菽以为汁。——曹植《七步诗》

    一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。——孟子及其弟子《鱼我所欲也》

    咽不下玉粒金莼噎满喉;照不见菱花镜里形容瘦。——曹雪芹《红豆曲》

    相思只在,丁香枝上,豆蔻梢头。——王雱《眼儿媚·杨柳丝丝弄轻柔》

    还有吃的,土豆烧熟了,再加牛肉。——*《念奴娇·鸟儿问答》

    种瓜得瓜,种豆得豆。——《醒世恒言·卷十八》

    豆蔻梢头春色浅,新试纱衣,拂袖东风软。——谢逸《蝶恋花·豆蔻梢头春色浅》

    展不开的眉头,挨不明的更漏。——曹雪芹《红豆曲》

    刀子嘴,豆腐心。

    不学杨郎,南山种豆,十一征微利。——姜夔《永遇乐·次韵辛克清先生》

    昔年曾是江南客,此日初为关外心。——李商隐《出关宿盘豆馆对丛芦有感》

    煮豆燃豆萁,萁在釜下泣。——鲁迅《替豆萁伸冤》

    萁在釜下燃,豆在釜中泣。——曹植《七步诗》

    枝袅一痕雪在,叶藏几豆春浓。——吴文英《西江月·赋瑶圃青梅枝上晚花》

    罗带惹香,犹系别时红豆。——温庭筠《酒泉子·罗带惹香》

    俎豆犹古法,衣裳无新制。——陶渊明《桃花源诗》

    豆蔻梢头旧恨,十年梦、屈指堪惊。——秦观《满庭芳·晓色云开》

    问言豆叶几时黄。——苏轼《浣溪沙·麻叶层层檾叶光》

    豆子山,打瓦鼓。——佚名《绵州巴歌》

    芦叶梢梢夏景深,邮亭暂欲洒尘襟。——李商隐《出关宿盘豆馆对丛芦有感》

    思子台边风自急,玉娘湖上月应沉。——李商隐《出关宿盘豆馆对丛芦有感》

    去雁数行天际没,孤云一点静中生。——韦庄《题盘豆驿水馆后轩》

    西风雁行,清溪渔唱,吹恨入沧浪。——张可久《小桃红·一城秋雨豆花凉》

    曲岸小桥山月过,烟深锁,豆蔻花垂千万朵。——李珣《南乡子·归路*》

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2022-03-11 09:36:40
  • 关于青春痘的搞笑说说:我最喜欢吃的是大豆,最讨厌的是有青春痘

  • 搞笑,讨厌,个性
  • 1、人最心烦的是没有了青春,却还拥有青春痘

    2、太太摸着自己的额头说额头这么多包,不知道是蚊子包还是青春痘。老爷听到了说黑大吗?肯定是青春痘。不是黑大,是我。那肯定是蚊子包!

    3、长得好看的才有青春,长得难看的只有青春痘。。

    4、年少时种下青春痘,年老了:获一脸坑

    5、人最心烦的是没有了青春,却还拥有青春痘。

    6、年少种颗青春痘,长大收获一脸坑。

    7、当一些熟悉的面容渐渐远走,当那些新的脸孔在眼前晃动,你会明白什么是旅程。当眼角悄悄进驻了鱼尾纹,当青春痘剩下了思念的份,你会理解什么是青春。当你阅尽了世间冷暖,就能体会什么是假、什么是真。当你看多了物是人非,就会懂得什么是短暂、什么是永恒。

    8、过去的都过去了,都已经成为历史了,所以吖,你就想开点,何必跟我朋友过不去呢。生气容易长痘痘,你不会还想长吧?我是不怕的,都这么老了,应该不会长青春痘的。

    9、上天在赐予我们青春的同时,也赐予了我们青春痘。

    10、我似乎看你站在蓝色大门前,下午三点的阳光,你脸上仍有几颗青春痘,你笑着,我跑向你... ...三年,五年以后,甚至更远以后,虽然我闭上眼睛仍看不见自己,但却可以看到你。---《蓝色大门》

    11、上天在赐予我们青春的同时也赐予了我们青春痘。---- 小沈阳

    12、人生最大的悲哀是,青春不在,青春痘还在。

    13、青春痘,一年长出7亿多颗,痘子连起来可绕地球两圈。

    14、青春痘是青春和岁月在俺脸上顽死抵抗的最后的战役。

    15、生最大的悲哀是青春不在,青春痘却还在。

    16、我最喜欢吃的是大豆,最讨厌的是有青春痘

    17、青春痘,一年长出七亿多颗,痘痘连起来可绕地球两圈。

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2022-05-04 11:19:32
  • 红豆词古诗赏析

  • 蝉噪鸦栖转眼过,隋堤风景*如何?

      只缘占得风流号,惹出纷纷口舌多。

      注释

      (1)广陵:古郡、县名。广陵郡,隋代先称扬州,又改为江都郡,治所在今江苏省扬州巿。605年(大业元年)三月,隋炀帝(杨广)调动河南诸郡男女百余万开挖通济渠,自长安直通江都。河渠*堤上种植杨柳,称之为隋堤。又沿渠造离宫四十余所,江都宫尤为华丽。同年仲秋,杨广率萧皇后以下嫔妃、诸王、公主、百官、僧尼、道士、侍从等一、二十万人大举出游江都,水上龙舟楼船相衔二百余里,挽船壮丁八万余人,*骑兵护送,旌旗如林,穷极侈靡,耗尽国力,所过之处百姓遭殃。

      (2)蝉噪鸦栖:柳树上多蝉和鸦,借以说隋堤景物。

      (3)“隋堤”句:其实诗中就是问当年的繁华欢乐如今是否还在。

      (4)“只缘”二句:这是说,只因为隋炀帝喜欢游玩逸乐,得了个“风流”皇帝的称号,所以才招来了后世纷纷讥贬。确实,荒淫奢侈是隋炀帝的罪过,但开凿运河在历史上却是有功绩的。唐代参加过黄巢之乱的诗人皮日休曾写诗说:“尽道隋亡为此河,至今千里赖通波。若无水殿龙舟事,共禹论功不较多。”(《汴河怀古》)对杨广的鉴赏,颇有相似之处。“占得”,《红楼梦》程高本作“占尽”,与宾语“风流号”不相称。

      赏析

      《怀古绝句》是《红楼梦》中薛宝琴所作,共有十首,《怀古绝句·广陵怀古》就是其中之一。薛宝琴常夸自己从小跟随父亲行商,足迹广,见闻多,这是可信的,但十首诗中所写的地方却并不都是她所亲历过的。薛宝琴对自己幼年经历的夸耀和这些怀古诗的总的情调比较低沉是一致的,都曲折地反映出她原先的家庭已经每况愈下了,否则她不会前来投靠贾府。不过,她写诗时所过的总还是贵族小姐的奢华生活,她真正悲哀的日子将随着四大家族的没落而到来,那时候她还会再一次走得远远的,而且将以十分感伤的心情来回忆大观园的生活。

      这首《怀古绝句·广陵怀古》在小说中的寓意实际上是说晴雯的。诗的前两句是写欢乐宴游生活的短暂。*“粉垣环护,绿柳周垂”,通往柳叶渚还有一条柳堤,正好用“隋堤”作比。贾宝玉、晴雯“相与共处者,仅五年八月有奇”,所以说“转眼过”。晴雯的“册子”中说她是“风流灵巧招人怨,寿夭多因诽谤生”。诗的后两句所说亦即此意。

      《怀古绝句》不是真正的咏史诗,也不是纯粹为了发思古之幽情而制的春灯谜。它对历史人物、事件的某些鉴赏,并不一定代表作者或小说人物的历史观。

    整理:zhl201608

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2022-03-30 11:19:04
  • 陶渊明古诗《归园田居其三·种豆南山下》

  • 文学
  • 陶渊明古诗《归园田居其三·种豆南山下》

      《归园田居其三·种豆南山下》诗篇生动地描写了诗人归隐后的生活和感受,抒发了作者辞官归隐后的愉快心情和乡居乐趣,从而表现了他对田园生活的热爱,表现出劳动者的喜悦。以下是小编分享的陶渊明古诗《归园田居其三·种豆南山下》,欢迎大家阅读!

      《归园田居其三·种豆南山下》作者是宋朝文学家陶渊明。其古诗全文如下:

      种豆南山下,草盛豆苗稀。

      晨兴理荒秽,带月荷锄归。

      道狭草木长,夕露沾我衣。

      衣沾不足惜,但使愿无违。

      【注释】

      南山:指庐山。

      稀:稀少。

      兴:起床。

      荒秽:形容词作名词,指豆苗里的杂草。秽:肮脏。这里指田中杂草

      荷锄:扛着锄头。荷,扛着。

      晨兴理荒秽:早晨起来到田里清除野草。

      狭:狭窄。

      草木长:草木丛生。长,生长

      沾:(露水)打湿。

      足:值得。

      但:只

      愿:指向往田园生活,“不为五斗米折腰”,不愿与世俗同流合污的意愿。

      但使愿无违:只要不违背自己的意愿就行了。

      违:违背。

      【翻译】

      南山下有我种的豆地,杂草丛生而豆苗却稀少。早晨起来到地里清除杂草,傍晚顶着月色扛着锄头回家。道路狭窄草木丛生,夕阳的露水沾湿了我的衣服。衣服沾湿了并没有什么值得可惜的,只要不违背自己的意愿就行了。

      【鉴赏】

      诗篇生动地描写了诗人归隐后的生活和感受,抒发了作者辞官归隐后的愉快心情和乡居乐趣,从而表现了他对田园生活的热爱,表现出劳动者的喜悦。同时又隐含了对官场黑暗腐败的生活的厌恶之感。表现了作者不愿同流合污,为保持完整的人格和高尚的情操而甘受田间生活的艰辛。作者陶渊明其实写的归园田居是自己理想的故居。

      《归园田居》五首是一个不可分割的有机整体。其所以是如此,不仅在于五首诗分别从辞官场,聚亲朋,乐农事,访故旧,欢夜饮几个侧面描绘了诗人丰富充实的隐居生活,更重要的是,就其所抒发的感情而言,是以质性自然,乐在其中的情趣来贯穿这一组诗篇的。诗中虽有感情的动荡,转折,但那种欢愉,达观的明朗色彩是辉映全篇的。

      种豆南山下,草盛豆苗稀。

      交代了劳作的地点:南山;劳作的成果:草盛豆苗稀;把“盛”与“稀”形成对比,写出了作者不善劳作的特点,同时也写出了劳作的艰辛。

      晨兴理荒秽,带月荷锄归。

      交代了劳作的时间:一整天;写出了劳作的艰辛,“带月荷锄归”写出了劳动归来的诗人虽独自一人,却有一轮明月相伴。月下,诗人扛着锄头,穿行在齐腰深的草丛中,的一幅美丽的“月下归耕图”暗示了这种艰辛在作者眼里是快乐的。

      道狭草木长,夕露沾我衣。

      写出了劳作的艰辛,为后文写“衣沾不足惜”做铺垫。

      衣沾不足惜,但使愿无违。

      点明主旨:写出了劳作的艰辛,但这种艰辛在作者看来是快乐的,因为向往田园生活,不为五斗米折腰,不愿与世同流合污的意愿没有被违背,暗含了作者对田园生活的热爱和对官场黑暗社会污浊的批判,反映了作者高洁傲岸,安贫乐道,淡泊名利的精神品质。

      这首诗用语十分*淡自然。“种豆南山下”“夕露沾我衣”,朴素如随口而出,不见丝毫修饰。这自然*淡的诗句融入全诗醇美的意境之中,则使口语上升为诗句,使口语的*淡和诗意的醇美和谐地统一起来,形成陶诗*淡醇美的艺术特色。

      陶诗于*淡中又富于情趣。陶诗的情趣来自于写意。“带月荷锄归”,劳动归来的诗人虽然独自一身,却有一轮明月陪伴。月下的诗人,肩扛一副锄头,穿行在齐腰深的草丛里,这是一幅多么美好的月夜归耕图啊!其中洋溢着诗人心情的愉快和归隐的自豪。“种豆南山下”*淡之语,“带月荷锄归”幽美之句;前句实,后句虚。全诗在*淡与幽美、实景与虚景的相互补衬下相映生辉,柔和完美。

      种豆南山下,草盛豆苗稀。

      晨兴理荒秽,带月荷锄归。

      道狭草木长,夕露沾我衣。

      衣沾不足惜,但使愿无违。

      译文

      我在南山下种植豆子,地里野草茂盛豆苗豌稀。

      清上早起下地铲除杂草,夜幕降披月光扛锄归去。

      狭窄的山径草木丛生,夜露沾湿了我的衣。

      衣衫被沾湿并不可惜.只希望不违背我归耕田园的心意。

      注释

      ①南山:指庐山。

      ②稀:稀少。

      ③兴:起床。

      ④荒秽:形容词作名词,荒芜,指豆苗里的杂草。秽:肮脏。这里指田中杂草

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2022-01-27 05:42:19
  • 扁豆的简单做法大全

  • 简单,美食
  • 扁豆的简单做法大全

      现在生活里扁豆还是相当常见的,扁豆的好处也有好多好多,那我们该怎么吃好扁豆,扁豆怎么做才能做得好吃呢?这里面就有很多方法在里面,今天让大家看看扁豆做法大全吧。那么,下面就由小编来为大家好好介绍一下吧。

      扁豆的做法大全

      扁豆,豆类一年生草本植物,茎蔓生,小叶披针形,花白色或紫色,荚果长椭圆形,扁*,微弯。嫩荚是普通蔬菜,依花的产色不同分为红花与白花两类,荚果的产色有绿白、浅绿、粉红与紫红等色,以*滑有光泽、质坚硬、种皮薄而脆、嚼之有豆腥气、颗粒饱满为佳。入药主要用白扁豆。扁豆含皂甙和血球凝集素可引致食物中毒,烹饪时一定做的十分熟方可。

      扁豆糕

      食材:扁豆500克,绵白糖375克,豆沙馅200克,食用红色素少许。

      做法

      1将扁豆洗净,用沸水浸泡10分钟,待皮软后去掉皮,放入大碗内,加满清水,滴上几滴碱水,入笼蒸至酥烂,取出冷却,带水用网筛擦成泥,包进白布压干水分,扁豆即成粉泥,可放进冰箱冷藏约30分钟。

      2取一半绵白糖用食用色素染红。

      3扁豆泥两面用布夹住,按成33厘米长、20厘米宽的长薄片,*放在案板上,去掉白布,用刀对切成两块,一块铺上豆沙,要铺得均匀,再将另一块扁豆泥盖上,然后在上面铺上红色糖,最后铺上白糖揿*,即形成五层,吃时切成菱形块即可。扁豆糕制作要领扁豆沙、豆沙馅铺时要均匀,切块时要大小一致。

      干煸扁豆

      食材:肉末150克,扁豆400克;干辣椒4个,老抽1大勺,榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量。

      做法

      1扁豆两头撕去老筋,掰成两节,洗净,控干。

      2烧热250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皱时,用笊篱捞出控净油。

      3另取锅烧热,用1大勺油爆香干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒,倒入老抽、扁豆翻炒,扁豆熟透时关火,放盐和味精,炒匀。

      扁豆瘦肉汤

      食材:扁豆100克,陈皮1/4个、猪瘦肉400克,食盐、生姜适量。

      做法

      1把猪肉切块洗净,陈皮去瓢,生姜切片;

      2把1中的食材一同放进煲内,加入清水,先用大火煲沸后,改为小火煲1~1.5小时,加入适量食盐便可。

      本汤可清热祛湿、解脾虚湿困。

      扁豆焖面

      食材:扁豆250克,面条250克,肉片75克,葱花、姜丝各适量,蒜粒1小勺,酱油2大勺,盐、味精各适量。

      做法

      1扁豆两头去筋,掰两节;面条切成约10厘米长的段。

      2烧热3勺油,爆香葱花、姜丝后放入肉片,炒至肉片发白倒入酱油,酱油汁沸腾后放入扁豆,翻炒至扁豆呈翠绿色,加水(略低于扁豆)。

      3开锅后,把面条抖散,均匀、松散地码在扁豆上,盖上锅盖,调小火焖几分钟,打开锅盖从锅边看一下扁豆的熟烂程度和汤汁的多少。当汤汁剩少许,扁豆熟软时关火,放盐、味精、蒜粒,用筷子拌匀。

      酱爆鸡蛋扁豆

      食材:扁豆、鸡蛋、姜、蒜,喜欢的酱(这里用的是红油豆瓣酱)、盐。

      做法

      1扁豆洗净择去老筋,斜切成段;姜、蒜切小片;

      2鸡蛋打散,里面滴入几滴料酒和几滴清水;

      3锅入少许油,将鸡蛋炒至基本凝固后关火,然后用铲子铲成小块;

      4另起锅入油,爆香姜蒜,倒入扁豆,翻炒至颜色略微变深,然后调入适量酱料翻炒,继续翻炒至扁豆基本熟透,中途可加少许水;

      5扁豆炒熟后倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。根据个人口味酌情加盐,基本不用再加了。

      豉香鸡块炖扁豆

      食材:鸡腿、扁豆、葱姜蒜,阳江豆豉、蚝油、老抽、生抽、糖、料酒。

      做法

      1鸡腿剁成块,用清水泡去血水,沥干;扁豆择去老筋,洗净掰成段儿;

      2豆豉用清水冲洗一下沥干;老抽、生抽、蚝油、白糖混匀调成调味汁(量就看着来吧,老抽加到喜欢的颜色;再适量倒点儿生抽提味;糖随自己喜好,但不要太甜,只是提鲜而已)。

      3锅入油,爆香葱姜蒜,倒入鸡块翻炒至变色;

      4倒入豆豉、料酒和调味汁,炒匀;

      5倒入扁豆翻炒,然后倒入没过材料的`热水;

      6转中小火炖至汤汁浓稠,最后根据个人口味加盐。

      Tips:豆豉最好选用阳江豆豉,这个豆豉比较“结实”,炖到最后都是整粒的。

      结语:

      通过上述的讲解,大家应该知道了好多关于扁豆做法的相关知识了吧,还是有好多吃法的,那么我们要不要去尝试一下呢,面对这么多的扁豆的做法,难道你不心动吗?小编都想行到了,希望小编的介绍能对大家有所帮助吧。

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2022-05-15 18:42:00
  • 古诗红豆的作者是谁(红豆作者简介及诗意鉴赏)

  • 诗意
  • 王维的诗词一直以来都被人们所推崇,因为他的诗词别具一格,“画中有诗,诗中有画”,这样美丽的意境是很多人都无法做到的,所以,他的诗词也大家所推崇。即使在《红楼梦》中,黛玉推荐香菱学诗的时候,最先让香菱去学的也是王维的《王摩诘全集》。黛玉对诗词很有心得,她都认为王维的诗词好,拿他的诗词是真的好。

    王维有一首家喻户晓的诗词《红豆》,这一首诗词很多人都认为是一首关于爱情的诗词,并且常常以此来表白,可是大家这是误解了这首诗词的真正意思。这首诗是王维送给他兄弟的诗词,这并不是指代爱情的。

    《红豆》是一首很短的五言绝句,粗粗读来就让人感受到其中的美好。不解内情的人,第一次读这首诗词一定会认为这是关于爱情的诗。

    红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。

    红豆因为“玲珑骰子安红豆,入骨相思知不知”而成为指代爱情的事物,所以古来人们想要表达爱情和相思,都会特意送红豆给喜欢的人。或许是因为这种长久以来的固定思维,所以大家才认为王维的《红豆》关于爱情。

    红豆生在南方,春天长出了几枝新芽。因为你的地方没有红豆,所以请你多摘一些,红豆代表着我对你的相思。如果不知道这首诗词相关的人物是王维和他兄弟的话,这首诗词指代爱情完全可以。可是偏偏这首诗不是王维送给爱人的,只是送给兄弟的。

    王维《红豆》中的主人公就是李龟年,这是王维在遇见他的时候写下的诗词纪念他们的相遇。

    李龟年是何许人物呢?他是唐代著名的音乐家,他作的音乐受到唐玄宗的赏识,因为他的音乐非常的出色,很多诗人都和喜欢他。和他相遇的时候都写了诗词来表达对他的喜欢,杜甫也曾经写下了“正是江南好风景,落花时节又逢君”。李龟年时常出现在人们的诗词中,他是很多人的好友。

    王维的《红豆》不是送给情人的诗词,这是送给兄弟的。王维和李龟年相逢的时候,因为初初相遇又要分别,可是因为舍不得,所以王维借着“红豆”来表达对李龟年的舍不得。

    总的来看,《红豆》就是一个美丽的误会,它明明不是爱情,却成为了关于爱情的千古绝唱,不过这么误会的背后也能够明白,兄弟情也可以深情炽热。男子之间的友情不需要多余的言语,可是只要一声召唤,那就是可以“上刀山,下火海”都在所不惜。

    一声“兄弟”就是一辈子的事情,王维借着“红豆”寄托了对好友李龟年的相思和挽留之意,简简单单的四句话,点出他们之间深厚的友谊。

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2022-04-30 16:40:26
  • 《窗边的小豆豆》好句摘抄大全

  • 尽管小豆豆已经长大了,他却还象对待小娃娃一样,把小豆豆抱起来亲亲脸蛋。下面是小编为大家整理的《窗边的小豆豆》好句摘抄大全,希望大家喜欢。

    1、孩子们异口同声地叫着:“野营啦!”“野营啦!”同时几个人分成一组,在老师的帮助下,终于在礼堂的地板上搭好了够大家住的帐篷。一个帐篷有足够睡下三个人那么大。小豆豆忙不迭地换上睡衣,一会儿从这个帐篷口钻进去,一会儿又从那个帐篷口爬出来,简直玩得痛快极了。同学们也不约而同地到别的帐篷进行了访问。

    2、对于小豆豆来说,今天可是个干了一番大事业的日子。为什么这么说呢?因为小豆豆把自己最珍贵的钱包掉到学校的厕所里了。虽说里面没装一分钱,但那是小豆豆最喜欢的钱包,以至上厕所时都要带在身上。那个钱包十分漂亮,表皮是用黄、红、绿三色丝线编成的小方格,外形呈四方扁*状,有个三角形的舌头式的盖,暗扣处镶了个银色的苏格兰猎狗式的别针。

    3、接下来,一直到泰明同学登上这四脚梯子的最上面为止,究竟用了多少时间,他们俩也不知道。在夏日阳光的暴晒下,二人脑海里别的什么念头也没有了。一心只想着泰明同学能爬到梯子顶上就是胜利。小豆豆钻到泰明的胯下,双手抱住他的腿,用头顶着泰明的*帮他往上爬。泰明也使出浑身力气拼命往上攀,最后终于登上了梯子的最高处。

    4、本来路过学校附*的时候,化装广告宣传员是压低了声响的。可由于小豆豆这难得的央求,他便放开了手脚。又是单簧管,又是三弦琴,敲锣打鼓地热闹了一通。这时候老师怎么样了呢?她只好独自站在讲台上,耐着性子等待闹过这阵子去,心想:“就耐心等到这支曲子奏完吧!”

    5、不管是语文也好,算术也好,学生们都是按自己的爱好想做什么就做什么。喜欢作文的孩子在写作文。坐在后面的孩子爱好物理,就点燃酒精灯,把烧瓶烧得咕嘟咕嘟地往上直冒泡儿,或者又把什么东西引爆了。这种情形在每个教室里都能看到。这种上课的方式,对于老师来说,是了解学生的最好方法,因为随着年级的升高,老师就能清楚地掌握每个孩子的兴趣、特点、思考问题的方法以及他们的个性。

    6、想到这里,小豆豆恨不得马上就能赶到学校,虽然还有两站才能下车,但她已经站到车门口摆好了起跑的姿势,只等电车一到自由冈车站就可以立即跑下去了。

    7、电车里面,射进来的阳光暖融融的,甚至使人觉得有点发热。不知是谁把窗户打开了。清新的春风从电车里吹过,把孩子们的头发吹得随风摆动,仿佛在唱歌似的。

    8、小豆豆爸爸是交响乐团的第一小提琴手。所谓第一小提琴手,就是拉小提琴的了。不过使小豆豆感到有趣的是,一次妈妈带她去参加演奏会,当观众鼓掌时,那位汗流浃背的指挥伯伯便一下子朝观众*转过身来,然后立即走下指挥台,和坐在紧跟前拉小提琴的小豆豆的爸爸握手。而且,爸爸一站起身,乐队全体也一齐站了起来。

    9、小豆豆和其他一年级同学跑到礼堂一看,那些大一点的孩子们正吵吵嚷嚷地*服呢!并且,脱完衣服以后,就象进澡堂子洗澡似的*身子,一个接一个地飞跑着到校园里去了。小豆豆她们也连忙把衣服*。热风吹来,光光的身子浑身都感到舒服。跑出礼堂,站到台阶上一看,操场上已经开始做预备体操了。小豆豆她们赤着脚跑下了台阶。

    10、第一节课里,小豆豆把课桌“叭哒叭哒”地弄了一通以后,就离开座位站到窗边往外看去。于是老师心想:如果能安静下来,她站在那儿也可以。然而就在这时小豆豆却突然对着窗外大声喊叫起来:“广告宣传员叔叔——!”

    11、小豆豆小时候的收音机还是用木头做的一个大匣子。一般都是竖长方形的。顶上释圆形,正面装着喇叭,外表贴着粉红色的绸布,正中央雕刻着一个开关,外形十分优雅。在上学以前,小豆豆常把耳朵贴在收音机粉红色绸布那块地方,收听她最喜欢的单口相声。她觉得单口相声最有趣了。而且,直到昨天为止,妈妈对小豆豆收听单口相声也从来没说过什么。

    12、后来小豆豆才明白,老师在早晨第一节课时,就把当天所有课程的*题都写在黑板上了,等到大家鼓足劲在上午把*题全部做完,到下午一般就都是出去散步了。在这一点上,无论一年级的学生还是六年级的学生全都一样。

    13、老师说着站起身来,大家也忙把电车门拉开,穿上鞋跑了出去。小豆豆虽然经常和爸爸或那只小狗洛克一起去散步,但却不知道在学校里也能出去散步,因此感到很惊讶。不过,小豆豆是最喜欢散步的,所以也就急忙穿好了鞋子。

    14、小豆豆从小就有个怪毛病,上厕所解完手后常常要低头往下看看。由于有这么个毛病,上小学以前就有好几次把麦秆编的或是镶有白花边的帽子掉进了厕所里。当时没有象现在这样的冲洗式厕所,下面是一个水槽,粪便都是从里面掏出来的,所以大多数情况下帽子就浮在粪便上,没人再去管它了。因此,妈妈*时一再嘱咐小豆豆:“解完手不要往下看!”

    15、巴学园的学生里,还有几个象泰明同学那样患有小儿麻痹症和有身材异常矮小的生理缺陷的孩子,因此校长还有这样一种想法:让他们*身子和大家一起玩,这本身就会去掉那些孩子的羞怯心理,进而也可能有益于他们不致产生自卑感。而且事实证明这种做法是正确的。刚开始时,有的有生理缺陷的孩子确实感到很害羞,但很快就毫不在乎了,欢乐占了上风,什么“害羞”之类的心情不知不觉地就抛到九霄云外去了。

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2022-05-30 11:19:19
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