大豆形容大豆的古诗

大豆油的营养价值与功效有哪些

大豆油的营养价值与功效有哪些

　　大豆油的营养价值与功效有哪些？以下是小编收集整理的大豆油的营养价值与功效有哪些，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　大豆油又叫豆油、黄豆油，取自于大豆种子，通过压榨或浸出等加工方式加工而成的，色泽深黄，有豆腥味，是世界上产量最多的油脂。

　　大豆油的营养成分

　　大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸，皮肤变得干燥，鳞屑增厚，发育生长迟缓；老年人缺乏亚油酸，会引起白内障及心脑血管病变。

　　大豆油的营养价值

　　1、增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；

　　2、防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的.胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝；

　　3、通导大便：大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量；

　　4、降糖、降脂：大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加；

　　5、大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。

　　大豆油的保健作用

　　大豆油含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸，亚油酸具有降低血脂和血胆固醇的作用，在一定程度上可以预防心血管疾病大豆油不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇，对机体有保护作用。

　　大豆油中的豆类磷脂，有益于神经、血管、大脑的发育生长。

　　大豆油含磷脂较多，用鱼肉或肉骨头熬汤时，加入适量豆油可熬出浓厚的白汤，非常诱人。

　　大豆油味甘辛，性热，微毒；具有驱虫、润肠的作用；可治肠道梗阻、大便秘结不通，还有涂解多种疮疥毒瘀等。大豆油的脂肪酸构成较好，它含有丰富的亚油酸，有显着的降低血清胆固醇含量，预防心血管疾病的功效，大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。大豆油的人体消化吸收率高达98%，所以大豆油是一种营养价值很高的优良食用油。

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大豆棉跟羽丝棉的被芯哪个好

大豆棉跟羽丝棉的被芯哪个好

　　大豆棉跟羽丝棉的被芯哪个好，被子是我们不可少的一样家居产品，一年四季都是要用到的，被子的种类有好多，不同的类别有不同的优缺点，一起了解一下大豆棉跟羽丝棉的被芯哪个好吧。

　　羽绒棉。

　　羽绒棉就是中空棉或者丝绵，不是真正的棉花，也不是纯羽绒，轻薄、手感细腻、柔软、保温好、不易变形，不会透丝，具有羽绒的感觉和较好的保暖性能，广泛应用于羽绒服、滑雪衫、防寒服等多种保暖制品。羽绒棉是天然羽绒最常用的`替代品，因保温效果与羽绒相当，价格却相对偏低，性价比高，是羽绒服、床品、汽车坐垫等保温纺织产品的天然羽绒优质替代品。

　　大豆纤维被耐湿热性差，在极为湿润或干燥的天气中无法正常使用，需得到很好的保养。大豆纤维被子在制作工艺上要求较高，市面上品质较好的成品率低。

　　清洗羽绒棉注意事项

　　1、清洗羽绒棉的时候，要准备一盆温水，不要太烫或太凉，在水里放入一定量的洗衣粉并与水融合在一起。

　　2、把羽绒棉轻轻的放在水里泡十分钟，然后对于脏的地方可以用软毛刷或是牙刷轻轻的刷洗，要把容易脏的地方都刷一下。

　　3、把羽绒棉刷干净后，就要把水份拧掉，拧的时候不要拧麻花，只要顺着衣服往下挤压就行，挤压完水分用清水过一遍 。

　　4、接着洗第2遍，在水里滴入一些醋，把羽绒服放在水里泡10分钟左右，然后把水分挤干，再悬挂晾干就行了。

　　羽丝绵被是常见的被子类型，羽丝棉被子的优缺点有哪些？

　　一、优点：

　　1、羽丝绵被子纤维柔软，纤细如天然羽绒，具有极佳手感，舒适度与天然羽绒相媲美，保暖性很好，羽丝绵被子纤细致密能锁定空气，产生稳定静止空气层，起到保暖防寒功效。

　　2、羽丝绵被子纤维在使用后也不会出现相互缠结等现象，仍能保持优良蓬松性。同时羽丝绵被子属于化学纤维，其本性又赋予它不霉变、生螨、易水洗、易储存等优势。

　　3、市面上比较常见的羽丝绵被子纤维为四孔、七孔等纤维。羽丝绵被子的化学纤维密度小，目前国内最好的超细纤维在0.8-2.5D之间不等。

　　二、缺点：

　　1、羽丝棉被子也有缺点，容易产生细小绒毛脱落情况，弥漫在房间中，进入人的喉咙、肺部，会引起咳嗽，肺部不适等。

　　2、羽丝棉被子这类织物多为化纤织物，在冬季使用静电现象严重，对皮肤好和毛孔产生刺激，舒适性较差。

　　大豆纤维被的优点

　　1、大豆纤维被的导湿透气性远优于棉，十分干爽舒适。

　　2、具有真丝般光泽，其悬垂性也极佳，给人以飘逸脱俗的感觉。

　　大豆纤维被的缺点

　　1、大豆纤维被的纤维自身较黄,难以漂白,无法达到雪白清新的风格要求。

　　2、虽然纤维较细且滑顺，但是到了一定的时间程度被子易产生起毛现象。

　　3、大豆纤维耐湿热性差，在极为湿润或干燥的天气中无法正常使用，需得到很好的保养。

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关于青春痘的搞笑说说-我最喜欢吃的是大豆，最讨厌的是有青春痘

★1☆　　人最心烦的是没有了青春，却还拥有青春痘

★2☆　　太太摸着自己的额头说额头这么多包，不知道是蚊子包还是青春痘。老爷听到了说黑大吗？肯定是青春痘。不是黑大，是我。那肯定是蚊子包！

★3☆　　人最心烦的是没有了青春，却还拥有青春痘。

★4☆　　生最大的悲哀是，青春不在，青春痘还在。

★5☆　　春痘是青春和岁月在俺脸上顽死抵抗的最后的战役。

★6☆　　天在赐予我们青春的同时也赐予了我们青春痘。----小沈阳

★7☆　　过去的都过去了，都已经成为历史了，所以吖，你就想开点，何必跟我朋友过不去呢。生气容易长痘痘，你不会还想长吧？我是不怕的，都这么老了，应该不会长青春痘的。

★8☆　　最大的悲哀是青春不在，青春痘却还在。

★9☆　　年少种颗青春痘，长大收获一脸坑。

★10☆　　长得好看的才有青春，长得难看的只有青春痘。。

★11☆　　春痘，一年长出七亿多颗，痘痘连起来可绕地球两圈。

★12☆　　当一些熟悉的面容渐渐远走，当那些新的脸孔在眼前晃动，你会明白什么是旅程。当眼角悄悄进驻了鱼尾纹，当青春痘剩下了思念的份，你会理解什么是青春。当你阅尽了世间冷暖，就能体会什么是假什么是真。当你看多了物是人非，就会懂得什么是短暂什么是永恒。

★13☆　　年少时种下青春痘，年老了:获一脸坑

★14☆　　上天在赐予我们青春的同时，也赐予了我们青春痘。

★15☆　　最喜欢吃的是大豆，最讨厌的是有青春痘

★16☆　　似乎看你站在蓝色大门前，下午三点的阳光，你脸上仍有几颗青春痘，你笑着，我跑向你......三年，五年以后，甚至更远以后，虽然我闭上眼睛仍看不见自己，但却可以看到你。---《蓝色大门》

★17☆　　春痘，一年长出多颗，痘子连起来可绕地球两圈。

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含有豆字的古诗词 带豆字的诗词名句

玲珑骰子安红豆，入骨相思知不知。——温庭筠《南歌子词二首 / 新添声杨柳枝词》

红豆生南国，春来发几枝。——王维《相思》

相思只在，丁香枝上，豆蔻梢头。——王雱《眼儿媚·杨柳丝丝弄轻柔》

滴不尽相思血泪抛红豆，开不完春柳春花满画楼，睡不稳纱窗风雨黄昏后，忘不了新愁与旧愁——《红楼梦·第二十八回》

种豆南山下，草盛豆苗稀。——陶渊明《归园田居·其三》

娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。——杜牧《赠别二首》

红豆不堪看，满眼相思泪。——牛希济《生查子·新月曲如眉》

肠断月明红豆蔻，月似当时，人似当时否？——纳兰性德《鬓云松令·枕函香》

忆昔花间相见后，只凭纤手，暗抛红豆。——欧阳炯《贺明朝·忆昔花间相见后》

纵豆蔻词工，青楼梦好，难赋深情。——姜夔《扬州慢·淮左名都》

青梅如豆柳如眉，日长蝴蝶飞。——欧阳修《阮郎归·南园春半踏青时》

大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼。——辛弃疾《清*乐·村居》

煮豆燃豆萁，豆在釜中泣。——曹植《七步诗》

滴不尽相思血泪抛红豆，开不完春柳春花满画楼。——曹雪芹《红豆曲》

春风豆蔻知多少，并作秋江一段愁。——《阅微草堂笔记·卷一·滦阳消夏录一(1)》

豆蔻连梢煎熟水，莫分茶。——李清照《摊破浣溪沙·病起萧萧两鬓华》

豆蔻花梢二月初。——苏轼《南乡子·寒玉细凝肤》

独倚阑干凝望远。一川烟草*如剪。——谢逸《蝶恋花·豆蔻梢头春色浅》

柳色披衫金缕凤，纤手轻拈红豆弄，翠蛾双敛正含情。——和凝《天仙子·柳色披衫金缕凤》

鹌鹑嗉里寻豌豆，鹭鸶腿上劈精肉，蚊子腹内刳脂油。——佚名《醉太*·讥贪小利者》

*人家微雨后，收红豆，树底纤纤抬素手。——欧阳炯《南乡子·路入南中》

芙蓉新出水，豆蔻暖生香。

蛮姜豆蔻相思味。算却在、春风舌底。——吴文英《杏花天·咏汤》

一城秋雨豆花凉，闲倚*山望。——张可久《小桃红·一城秋雨豆花凉》

恰便似遮不住的青山隐隐，流不断的绿水悠悠。——曹雪芹《红豆曲》

豆雨声来，中间夹带风声。——蒋捷《声声慢·秋声》

煮豆持作羹，漉菽以为汁。——曹植《七步诗》

一箪食，一豆羹，得之则生，弗得则死。——孟子及其弟子《鱼我所欲也》

咽不下玉粒金莼噎满喉；照不见菱花镜里形容瘦。——曹雪芹《红豆曲》

相思只在，丁香枝上，豆蔻梢头。——王雱《眼儿媚·杨柳丝丝弄轻柔》

还有吃的，土豆烧熟了，再加牛肉。——*《念奴娇·鸟儿问答》

种瓜得瓜，种豆得豆。——《醒世恒言·卷十八》

豆蔻梢头春色浅，新试纱衣，拂袖东风软。——谢逸《蝶恋花·豆蔻梢头春色浅》

展不开的眉头，挨不明的更漏。——曹雪芹《红豆曲》

刀子嘴，豆腐心。

不学杨郎，南山种豆，十一征微利。——姜夔《永遇乐·次韵辛克清先生》

昔年曾是江南客，此日初为关外心。——李商隐《出关宿盘豆馆对丛芦有感》

煮豆燃豆萁，萁在釜下泣。——鲁迅《替豆萁伸冤》

萁在釜下燃，豆在釜中泣。——曹植《七步诗》

枝袅一痕雪在，叶藏几豆春浓。——吴文英《西江月·赋瑶圃青梅枝上晚花》

罗带惹香，犹系别时红豆。——温庭筠《酒泉子·罗带惹香》

俎豆犹古法，衣裳无新制。——陶渊明《桃花源诗》

豆蔻梢头旧恨，十年梦、屈指堪惊。——秦观《满庭芳·晓色云开》

问言豆叶几时黄。——苏轼《浣溪沙·麻叶层层檾叶光》

豆子山，打瓦鼓。——佚名《绵州巴歌》

芦叶梢梢夏景深，邮亭暂欲洒尘襟。——李商隐《出关宿盘豆馆对丛芦有感》

思子台边风自急，玉娘湖上月应沉。——李商隐《出关宿盘豆馆对丛芦有感》

去雁数行天际没，孤云一点静中生。——韦庄《题盘豆驿水馆后轩》

西风雁行，清溪渔唱，吹恨入沧浪。——张可久《小桃红·一城秋雨豆花凉》

曲岸小桥山月过，烟深锁，豆蔻花垂千万朵。——李珣《南乡子·归路*》

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红豆古诗王维翻译（红豆古诗解释意思）

王维的诗词一直以来都被人们所推崇，因为他的诗词别具一格，“画中有诗，诗中有画”，这样美丽的意境是很多人都无法做到的，所以，他的诗词也大家所推崇。即使在《红楼梦》中，黛玉推荐香菱学诗的时候，最先让香菱去学的也是王维的《王摩诘全集》。黛玉对诗词很有心得，她都认为王维的诗词好，拿他的诗词是真的好。

王维有一首家喻户晓的诗词《红豆》，这一首诗词很多人都认为是一首关于爱情的诗词，并且常常以此来表白，可是大家这是误解了这首诗词的真正意思。这首诗是王维送给他兄弟的诗词，这并不是指代爱情的。

《红豆》是一首很短的五言绝句，粗粗读来就让人感受到其中的美好。不解内情的人，第一次读这首诗词一定会认为这是关于爱情的诗。

红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。

红豆因为“玲珑骰子安红豆，入骨相思知不知”而成为指代爱情的事物，所以古来人们想要表达爱情和相思，都会特意送红豆给喜欢的人。或许是因为这种长久以来的固定思维，所以大家才认为王维的《红豆》关于爱情。

红豆生在南方，春天长出了几枝新芽。因为你的地方没有红豆，所以请你多摘一些，红豆代表着我对你的相思。如果不知道这首诗词相关的人物是王维和他兄弟的话，这首诗词指代爱情完全可以。可是偏偏这首诗不是王维送给爱人的，只是送给兄弟的。

王维《红豆》中的主人公就是李龟年，这是王维在遇见他的时候写下的诗词纪念他们的相遇。

李龟年是何许人物呢？他是唐代著名的音乐家，他作的音乐受到唐玄宗的赏识，因为他的音乐非常的出色，很多诗人都和喜欢他。和他相遇的时候都写了诗词来表达对他的喜欢，杜甫也曾经写下了“正是江南好风景，落花时节又逢君”。李龟年时常出现在人们的诗词中，他是很多人的好友。

王维的《红豆》不是送给情人的诗词，这是送给兄弟的。王维和李龟年相逢的时候，因为初初相遇又要分别，可是因为舍不得，所以王维借着“红豆”来表达对李龟年的舍不得。

总的来看，《红豆》就是一个美丽的误会，它明明不是爱情，却成为了关于爱情的千古绝唱，不过这么误会的背后也能够明白，兄弟情也可以深情炽热。男子之间的友情不需要多余的言语，可是只要一声召唤，那就是可以“上刀山，下火海”都在所不惜。

一声“兄弟”就是一辈子的事情，王维借着“红豆”寄托了对好友李龟年的相思和挽留之意，简简单单的四句话，点出他们之间深厚的友谊

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红豆古诗王维翻译（红豆古诗解释意思）

王维的诗词一直以来都被人们所推崇，因为他的诗词别具一格，“画中有诗，诗中有画”，这样美丽的意境是很多人都无法做到的，所以，他的诗词也大家所推崇。即使在《红楼梦》中，黛玉推荐香菱学诗的时候，最先让香菱去学的也是王维的《王摩诘全集》。黛玉对诗词很有心得，她都认为王维的诗词好，拿他的诗词是真的好。

王维有一首家喻户晓的诗词《红豆》，这一首诗词很多人都认为是一首关于爱情的诗词，并且常常以此来表白，可是大家这是误解了这首诗词的真正意思。这首诗是王维送给他兄弟的诗词，这并不是指代爱情的。

《红豆》是一首很短的五言绝句，粗粗读来就让人感受到其中的美好。不解内情的人，第一次读这首诗词一定会认为这是关于爱情的诗。

红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。

红豆因为“玲珑骰子安红豆，入骨相思知不知”而成为指代爱情的事物，所以古来人们想要表达爱情和相思，都会特意送红豆给喜欢的人。或许是因为这种长久以来的固定思维，所以大家才认为王维的《红豆》关于爱情。

红豆生在南方，春天长出了几枝新芽。因为你的地方没有红豆，所以请你多摘一些，红豆代表着我对你的相思。如果不知道这首诗词相关的人物是王维和他兄弟的话，这首诗词指代爱情完全可以。可是偏偏这首诗不是王维送给爱人的，只是送给兄弟的。

王维《红豆》中的主人公就是李龟年，这是王维在遇见他的时候写下的诗词纪念他们的相遇。

李龟年是何许人物呢？他是唐代著名的音乐家，他作的音乐受到唐玄宗的赏识，因为他的音乐非常的出色，很多诗人都和喜欢他。和他相遇的时候都写了诗词来表达对他的喜欢，杜甫也曾经写下了“正是江南好风景，落花时节又逢君”。李龟年时常出现在人们的诗词中，他是很多人的好友。

王维的《红豆》不是送给情人的诗词，这是送给兄弟的。王维和李龟年相逢的时候，因为初初相遇又要分别，可是因为舍不得，所以王维借着“红豆”来表达对李龟年的舍不得。

总的来看，《红豆》就是一个美丽的误会，它明明不是爱情，却成为了关于爱情的千古绝唱，不过这么误会的背后也能够明白，兄弟情也可以深情炽热。男子之间的友情不需要多余的言语，可是只要一声召唤，那就是可以“上刀山，下火海”都在所不惜。

一声“兄弟”就是一辈子的事情，王维借着“红豆”寄托了对好友李龟年的相思和挽留之意，简简单单的四句话，点出他们之间深厚的友谊。

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红豆相思的诗句大全

红豆相思的诗句大全

　　无论在学*、工作或是生活中，大家都收藏过自己喜欢的诗句吧，诗句能使人们自然而然地受到语言的'触动。那么都有哪些类型的诗句呢？以下是小编帮大家整理的红豆相思的诗句，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　1、《新添声杨柳枝词》

　　唐代：温庭筠

　　井底点灯深烛伊，共郎长行莫围棋。

　　玲珑骰子安红豆，入骨相思知不知。

　　2、《生查子·新月曲如眉》

　　五代：牛希济

　　新月曲如眉，未有团圞意。红豆不堪看，满眼相思泪。

　　终日劈桃穰，人在心儿里。两朵隔墙花，早晚成连理。

　　3、《南乡子·烟暖雨初收》

　　清代：纳兰性德

　　烟暖雨初收，落尽繁花小院幽。摘得一双红豆子，低头，说著分携泪暗流。

　　人去似春休，卮酒曾将酹石尤。别自有人桃叶渡，扁舟，一种烟波各自愁。

　　4、《天仙子·柳色披衫金缕凤》

　　五代：和凝

　　柳色披衫金缕凤，纤手轻拈红豆弄，翠蛾双敛正含情。

　　桃花洞，瑶台梦，一片春愁谁与共？

　　5、《贺明朝·忆昔花间相见后》

　　五代：欧阳炯

　　忆昔花间相见后，只凭纤手，暗抛红豆。人前不解，巧传心事，别来依旧，辜负春昼。

　　碧罗衣上蹙金绣，睹对对鸳鸯，空裛泪痕透。想韶颜非久，终是为伊，只恁偷瘦。

　　6、《酒泉子·罗带惹香》

　　唐代：温庭筠

　　罗带惹香，犹系别时红豆。泪痕新，金缕旧，断离肠。

　　一双娇燕语雕梁，还是去年时节。绿杨浓，芳草歇，柳花狂。

　　7、《清*乐（再次前韵）》

　　宋代：周密

　　晚莺桥噎。庭户溶溶月。一树湘桃飞茜雪。红豆相思渐结。

　　看看芳草*沙。游鞯犹未归家。自是萧郎飘荡，错教人恨杨花。

　　8、《惜分飞》

　　宋代：陈允*

　　钏阁桃腮香玉溜。困倚银床倦绣。双燕归来后。相思叶底寻红豆。

　　碧唾春衫还在否。重理弓弯舞袖。锦藉芙蓉皱。翠腰羞对垂杨瘦。

　　9、《江城子》

　　宋代：刘过

　　海棠风韵玉梅春。小腰身。晓妆新。长是花时，犹系茜罗裙。一撮精神娇欲滴，说不似，画难真。

　　楼前江柳又江云。隔音尘。泪沾巾。一点征帆，烟浪渺无津。万斛相思红豆子，凭寄与个中人。

　　10、《菩萨蛮》

　　宋代：蔡伸

　　凝羞隔水抛红豆。嫩桃如脸腰如柳。心事暗相期。阳台云雨迷。

　　玉楼花似雪。花上朦胧月。挥泪执柔荑。匆匆话别时。

　　11、《三姝媚（樱桃）》

　　宋代：王沂孙

　　红缨悬翠葆。渐金铃枝深，瑶阶花少。万颗燕支，赠旧情、争奈武珠人老。

　　扇底清歌，还记得、樊姬娇小。几度相思，红豆都销，碧丝空袅。

　　芳意荼コ开早。正夜色瑛盘，素蟾低照。荐笋同时，叹故园春事，

　　已无多了。赠满筠笼，偏暗触、天涯怀抱。谩想青衣初见，花阴梦好。

　　12、《点绛唇》

　　宋代：黄庭坚

　　罗带双垂，妙香长恁携纤手。半妆红豆。各自相思瘦。

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菜谱：豆腐的做法大全

菜谱：豆腐的做法大全

　　豆腐作为食药兼备的食品,具有益气,补虚等多方面的功能，以下是小编为大家整理的菜谱：豆腐的做法大全，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　豆腐的做法

　　豆腐入百味，吃起来又香又爽口，如果你是一个新晋主妇，那么就学学这道菜吧，上手也很容易，味道浓郁，是白饭的绝搭哦。五香煎豆腐简单用料有：豆腐，蒜，姜，生抽，糖，米醋，盐，鸡精，葱花、或香菜叶。五香煎豆腐的具体介绍做法如下：

　　豆腐均匀地切成厚度约1、5厘米，长度为5厘米的块。一定要用不粘锅，锅内放色拉油，不必等油热，用手把豆腐一块块码进锅内，小火慢煎至一面变黄，翻面再煎。蒜片和姜末入锅，和豆腐一起煎出滋味。准备一小碗，倒入生抽、醋、糖、少许盐和鸡精，用筷子搅拌均匀后，尝下味道，可根据口味继续增减上述材料，味道可以后添入少许水。待豆腐两面煎好，倒入碗内调好的汁液，让豆腐充分浸在汤汁中，改中火，收汁装盘，上面洒些香菜或葱花点缀。配白饭开动吧。

　　想要吃的美味且健康，还得注意一下以下的小细节哦：

　　1、豆腐不要切太厚，否则不易入味。

　　2、蒜和姜要后放，因为煎的时间长，两者先放入的话，到后面就有焦苦味了。

　　3、汤汁宁多勿少，最好让豆腐充满浸在里面，如果汤加多了，可用大火收汁。

　　烹饪豆腐的做法

　　豆腐的营养成分有十几种，其中最主要的就是蛋白质，每100克豆腐里面，蛋白质含量就占了34%。豆腐中的蛋白质是完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接*人体需要。此外，它还含有十多种营养成分，如矿物质磷、钙等，这些都对人的健康非常有益。关于吃豆腐的吃法你会几种呢?看了下面的豆腐烹饪方法，您也不妨回家尝试一下。

　　1、焖制

　　把切成块的豆腐放进180度高温的食用油煎至表皮稍硬、色泽金黄,然后炒香蒜茸、姜丝、菇丝、**，加进汤水和调料，放进炸过的豆腐略焖成菜，即为芳香味浓的红烧豆腐。豆腐改炸为煎或飞水亦可。

　　2、蒸制

　　将切成扁长方块的豆腐、薄火腿片、冬菇片在碟上排上二三行，用中火蒸八分钟，伴以熟青菜，撒上葱花、胡椒粉，烧上热油，淋上生抽等调味料，便是造型美观、味道鲜美的“麒麟豆腐”。

　　3、煲制

　　经过初步熟处理(炸、煎或飞水)的豆腐放在砂锅内，加入虾米、冬菇、鲜鱿、带子、虾球、汤水、调料，制成海鲜豆腐煲。

　　4、滚制

　　“豆腐鱼头汤”是家喻户晓的传统菜。它以气味清香，滋味鲜甜，汤色奶白为特色。制作时注意：鱼头要煎透，用滚水，火要猛。

　　豆腐怎么做好吃

　　春季养生，最适合煮一道芹菜炒豆腐了，芹菜含较多的膳食纤维，还有降压，降血脂，血糖的作用，妈妈们不妨煮来吃一下，这道菜煮起来既方便也好吃，下面随小编一起来看看。

　　芹菜炒豆腐：需要准备的原料芹菜100g，豆腐300克。

　　调料：蒜末5克、盐少许、香油少许、水淀粉适量、高汤适量。

　　这道菜该怎么制作：

　　1、先将北豆腐切成1厘米长左右的小方丁，然后将芹菜且小段。

　　2、在锅里倒油，炒香蒜末，再倒入豆腐丁，滑散，

　　3、最后倒入高汤，煮5分钟，之后放入切好的芹菜小段，用小火煨煮10-15分钟，最后加点盐调味，用水淀粉勾薄芡，淋香油就可以了，盐放少许即可，不要太咸哦!

　　值得注意的是：豆腐是豆浆用石膏煮成;南豆腐和北豆腐都有豆腥味，北豆腐并有轻微的苦涩味。为除去异味，许多豆腐菜制作中的要决就是在烹调前都将豆腐放水里焯一下，这焯水大有讲究，常见许多焯制的豆腐不是散碎就是中心出现空洞，不符合烹调的要求，这是没有掌握豆腐焯水的诀窍。正确的方法是，将豆腐划成大小一致的小块，然后放在水锅中，与冷水同时加热，待水温上升到90℃左右时，应转用微火恒温，慢慢见豆腐上浮，手捏似有一定牢度时捞出，浸冷水中。焯豆腐的水一开、火一旺，就易使豆腐中心出现孔洞。注意这些小细节，煮出来的豆腐更有营养和美味哦。 ...

　　家常豆腐的做法大全

　　豆腐质软又含有丰富的营养，一般人均可食用，吃豆腐可以养颜美容，还可强身健体，提高身体素质，适合孕妇，产妇和哺乳期食用，对牙齿发育不全的宝宝来说，豆腐也是很好的营养品。这种豆腐的名字就叫四喜豆腐，四喜豆腐含有豆制品，豆制品是人体不可或缺的`食物，符合人体对豆类食物的摄取量。那就由小编介绍一下具体的做法吧：

　　用料：豆腐1块、青椒半个、胡萝卜半根、猪肉馅1小碗、大葱半颗、韭菜1小把、虾皮1小把、鸡蛋白(1个)、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、香油适量、水淀粉适量、橄榄油适量、五香粉适量、高糖适量。

　　做法：

　　1、豆腐切成四块。

　　2、肉馅放入葱末、姜末、五香粉、韭菜、虾皮、香油、蛋清、酱油一起搅拌均匀。青椒切成丁，胡萝卜也切成丁备用。

　　3、炒锅中倒入油，油温七成热时放入豆腐炸成金黄色捞出，从每块豆腐中间横切一刀但不切断，将里面的豆腐挖出来，把肉馅装入其中，然后在合上。四块豆腐都装好肉馅以后，放到蒸锅中蒸十分钟。

　　4、另起锅放入油烧热以后，放入蒜末、葱末和姜末炒香，然后倒入青椒丁和胡萝卜丁一起翻炒，淋上少许酱油，加入两烧鲜汤，放入少许盐和鸡精，撒人少许香油，用水淀粉勾芡即可。

　　5、将调好的汁浇到蒸好的豆腐上即可摆盘实用。 ...

　　菊花豆腐的做法

　　1. 在切豆腐前，在冰箱冷冻上一小时左右，这就是关键，豆腐变得瓷实了，比嫩豆腐好切多喽。

　　2. 延着包装袋上的切割线，拦腰一刀，或者想保留长段的，切去头尾也可以。

　　3. 轻轻地取出豆腐。

　　4. 把两端修*整了。

　　5. 按横、竖方向切出花纹，可以用筷子垫在底部的四周，这样往下切的时候可以防止切断豆腐。

　　6. 把豆腐放入装着鲜汤的蒸罐中，调味，加一粒枸杞，蒸上5分钟。

　　7. 这样切的豆腐缺陷就是花瓣显得比较短一些，因为太长的就会不好控制，下次一定要买上10块豆腐试试刘大师教的刀法。

　　木耳豆腐的做法

　　材料

　　白菜两片，木耳4朵，豆腐1块。

　　干红辣椒2个，葱、姜，蒜苗1棵。

　　盐，生抽，醋、淀粉，味精，植物油。

　　做法

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炖嫩豆腐的做法大全

炖嫩豆腐的做法大全

　　关于炖嫩豆腐的做法 大家了解过多少呢？可能很多人都不是很清楚，下面就是小编分享的炖嫩豆腐的做法大全 ，一起来看一下吧。

　　材料：

　　豆腐500克。

　　调料：

　　葱姜适量，盐适量，蒜瓣2个，酱油20毫升

　　白糖2克，腐乳汁30毫升，鸡精少许，水淀粉适量。

　　做法：

　　1准备好所有的食材。豆腐切小块用淡盐水5分钟。

　　2炒锅倒油爆香葱姜蒜。倒入豆腐轻推。

　　3加入酱油。加入腐乳汁。

　　4再加少许白糖。加入适量的清水。

　　5烧制5分钟豆腐入味，然后加鸡精淋入水淀粉。翻炒均匀关火。

　　啰嗦一下：

　　豆腐用淡盐水浸泡可去除豆腥味也能够使豆腐不易碎。

　　烧制豆腐不可翻炒，要用锅铲轻推或者晃动锅子，这样才能保持豆腐的完整。

　　1、鳕鱼化冻后洗净切块再将豆腐切块进而葱姜蒜切片。

　　2、锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。

　　3、炒锅到油放入鳕鱼块中小火煎至两面金黄备用。

　　4、炒锅洗净再到一点油放入花椒小火炸出香味，去掉花椒。

　　5、放入葱姜蒜片炒香，再把煎好的鳕鱼放入。

　　6、加入蚝油，酱油、糖、料酒和香醋，清水大火煮开然后中小火炖煮10分钟。

　　7、把豆腐放入继续炖煮至汤汁快干，最后撒蒜苗和香菜关火。

　　建议：鳕鱼煎至的时候不要急着翻动，会很容易碎一面定型金黄后再翻面。

　　炖煮的时候也是一样，鳕鱼豆腐都是很容易碎的食材，不可用锅铲翻炒只能轻轻推动才能保证鱼肉和豆腐的完整。蚝油和老抽已经很有咸味了，可自己酌情添加盐的摄入。

　　食材：鳕鱼2条、豆腐一块、洋葱半个、韩式辣酱、辣椒面、大喜大牛肉粉、大葱、姜、香葱一小根、大蒜。

　　韩式鳕鱼炖豆腐的做法步骤

　　1、大葱、姜切片、香葱切末、大蒜切末。

　　2、取一小碗，放3勺辣酱，一勺辣椒面，一勺大喜大牛肉粉，香葱末、大蒜末再加少许水调匀备用。

　　3、豆腐切块，收拾好的鳕鱼切几段然后再将洋葱切丝。

　　4、锅里倒油，下葱片超香然后下鳕鱼煎炒至变色，倒入热水没过鳕鱼，大火煮开。

　　5、煮开后然后撇去浮沫，倒入一点料酒，一点生抽，放入姜片然后转中小火。

　　6、放入豆腐，稍煮会豆腐，放入洋葱丝。

　　7、倒入2中调好的混合酱料，小火煮开导豆腐入味出锅前撒上切碎的香菜末即可食用。

　　鳕鱼炖豆腐之鳕鱼的'主要价值

　　一般栖于*底层(水深0-2740米)属冷水性底层鱼类为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。其肉质白细鲜嫩清口不腻、世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。在北欧鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，除鲜食外还加工成各种水产食品，此外鳕鱼肝大而且含油量高富含维生素A和D，是提取鱼肝油的原料。

　　从鳕鱼肝脏提炼出来的油脂是重要的维生素D来源。鳕鱼奶白色的鱼肉精瘦鲜美并且肉质紧实程度取决于鳕鱼的新鲜程度和大小。鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用其中清蒸鳕鱼清淡爽口，简便易做而且还有活血止痛的功效。

　　鳕鱼炖豆腐之鳕鱼的营养成分

　　鳕鱼肉味甘美而且营养丰富。肉中蛋白质比三带鱼、鲳鱼、文鱼和鲋鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍；肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA和DPA外，还含有人体所必需的维生素A、维生素D、维生素E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例正是人体每日所需要量的最佳比例。因此北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。

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《窗边的小豆豆》好句摘抄大全

尽管小豆豆已经长大了，他却还象对待小娃娃一样，把小豆豆抱起来亲亲脸蛋。下面是小编为大家整理的《窗边的小豆豆》好句摘抄大全，希望大家喜欢。

1、孩子们异口同声地叫着：“野营啦!”“野营啦!”同时几个人分成一组，在老师的帮助下，终于在礼堂的地板上搭好了够大家住的帐篷。一个帐篷有足够睡下三个人那么大。小豆豆忙不迭地换上睡衣，一会儿从这个帐篷口钻进去，一会儿又从那个帐篷口爬出来，简直玩得痛快极了。同学们也不约而同地到别的帐篷进行了访问。

2、对于小豆豆来说，今天可是个干了一番大事业的日子。为什么这么说呢?因为小豆豆把自己最珍贵的钱包掉到学校的厕所里了。虽说里面没装一分钱，但那是小豆豆最喜欢的钱包，以至上厕所时都要带在身上。那个钱包十分漂亮，表皮是用黄、红、绿三色丝线编成的小方格，外形呈四方扁*状，有个三角形的舌头式的盖，暗扣处镶了个银色的苏格兰猎狗式的别针。

3、接下来，一直到泰明同学登上这四脚梯子的最上面为止，究竟用了多少时间，他们俩也不知道。在夏日阳光的暴晒下，二人脑海里别的什么念头也没有了。一心只想着泰明同学能爬到梯子顶上就是胜利。小豆豆钻到泰明的胯下，双手抱住他的腿，用头顶着泰明的*帮他往上爬。泰明也使出浑身力气拼命往上攀，最后终于登上了梯子的最高处。

4、本来路过学校附*的时候，化装广告宣传员是压低了声响的。可由于小豆豆这难得的央求，他便放开了手脚。又是单簧管，又是三弦琴，敲锣打鼓地热闹了一通。这时候老师怎么样了呢?她只好独自站在讲台上，耐着性子等待闹过这阵子去，心想：“就耐心等到这支曲子奏完吧!”

5、不管是语文也好，算术也好，学生们都是按自己的爱好想做什么就做什么。喜欢作文的孩子在写作文。坐在后面的孩子爱好物理，就点燃酒精灯，把烧瓶烧得咕嘟咕嘟地往上直冒泡儿，或者又把什么东西引爆了。这种情形在每个教室里都能看到。这种上课的方式，对于老师来说，是了解学生的最好方法，因为随着年级的升高，老师就能清楚地掌握每个孩子的兴趣、特点、思考问题的方法以及他们的个性。

6、想到这里，小豆豆恨不得马上就能赶到学校，虽然还有两站才能下车，但她已经站到车门口摆好了起跑的姿势，只等电车一到自由冈车站就可以立即跑下去了。

7、电车里面，射进来的阳光暖融融的，甚至使人觉得有点发热。不知是谁把窗户打开了。清新的春风从电车里吹过，把孩子们的头发吹得随风摆动，仿佛在唱歌似的。

8、小豆豆爸爸是交响乐团的第一小提琴手。所谓第一小提琴手，就是拉小提琴的了。不过使小豆豆感到有趣的是，一次妈妈带她去参加演奏会，当观众鼓掌时，那位汗流浃背的指挥伯伯便一下子朝观众*转过身来，然后立即走下指挥台，和坐在紧跟前拉小提琴的小豆豆的爸爸握手。而且，爸爸一站起身，乐队全体也一齐站了起来。

9、小豆豆和其他一年级同学跑到礼堂一看，那些大一点的孩子们正吵吵嚷嚷地*服呢!并且，脱完衣服以后，就象进澡堂子洗澡似的*身子，一个接一个地飞跑着到校园里去了。小豆豆她们也连忙把衣服*。热风吹来，光光的身子浑身都感到舒服。跑出礼堂，站到台阶上一看，操场上已经开始做预备体操了。小豆豆她们赤着脚跑下了台阶。

10、第一节课里，小豆豆把课桌“叭哒叭哒”地弄了一通以后，就离开座位站到窗边往外看去。于是老师心想：如果能安静下来，她站在那儿也可以。然而就在这时小豆豆却突然对着窗外大声喊叫起来：“广告宣传员叔叔——!”

11、小豆豆小时候的收音机还是用木头做的一个大匣子。一般都是竖长方形的。顶上释圆形，正面装着喇叭，外表贴着粉红色的绸布，正中央雕刻着一个开关，外形十分优雅。在上学以前，小豆豆常把耳朵贴在收音机粉红色绸布那块地方，收听她最喜欢的单口相声。她觉得单口相声最有趣了。而且，直到昨天为止，妈妈对小豆豆收听单口相声也从来没说过什么。

12、后来小豆豆才明白，老师在早晨第一节课时，就把当天所有课程的*题都写在黑板上了，等到大家鼓足劲在上午把*题全部做完，到下午一般就都是出去散步了。在这一点上，无论一年级的学生还是六年级的学生全都一样。

13、老师说着站起身来，大家也忙把电车门拉开，穿上鞋跑了出去。小豆豆虽然经常和爸爸或那只小狗洛克一起去散步，但却不知道在学校里也能出去散步，因此感到很惊讶。不过，小豆豆是最喜欢散步的，所以也就急忙穿好了鞋子。

14、小豆豆从小就有个怪毛病，上厕所解完手后常常要低头往下看看。由于有这么个毛病，上小学以前就有好几次把麦秆编的或是镶有白花边的帽子掉进了厕所里。当时没有象现在这样的冲洗式厕所，下面是一个水槽，粪便都是从里面掏出来的，所以大多数情况下帽子就浮在粪便上，没人再去管它了。因此，妈妈*时一再嘱咐小豆豆：“解完手不要往下看!”

15、巴学园的学生里，还有几个象泰明同学那样患有小儿麻痹症和有身材异常矮小的生理缺陷的孩子，因此校长还有这样一种想法：让他们*身子和大家一起玩，这本身就会去掉那些孩子的羞怯心理，进而也可能有益于他们不致产生自卑感。而且事实证明这种做法是正确的。刚开始时，有的有生理缺陷的孩子确实感到很害羞，但很快就毫不在乎了，欢乐占了上风，什么“害羞”之类的心情不知不觉地就抛到九霄云外去了。

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