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大豆油的营养价值与功效有哪些
大豆油的营养价值与功效有哪些?以下是小编收集整理的大豆油的营养价值与功效有哪些,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
大豆油又叫豆油、黄豆油,取自于大豆种子,通过压榨或浸出等加工方式加工而成的,色泽深黄,有豆腥味,是世界上产量最多的油脂。
大豆油的营养成分
大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸,具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸,皮肤变得干燥,鳞屑增厚,发育生长迟缓;老年人缺乏亚油酸,会引起白内障及心脑血管病变。
大豆油的营养价值
1、增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;
2、防止血管硬化:黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的.胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;
3、通导大便:大豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又能降低胆固醇含量;
4、降糖、降脂:大豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加;
5、大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。
大豆油的保健作用
大豆油含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸,亚油酸具有降低血脂和血胆固醇的作用,在一定程度上可以预防心血管疾病大豆油不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇,对机体有保护作用。
大豆油中的豆类磷脂,有益于神经、血管、大脑的发育生长。
大豆油含磷脂较多,用鱼肉或肉骨头熬汤时,加入适量豆油可熬出浓厚的白汤,非常诱人。
大豆油味甘辛,性热,微毒;具有驱虫、润肠的作用;可治肠道梗阻、大便秘结不通,还有涂解多种疮疥毒瘀等。大豆油的脂肪酸构成较好,它含有丰富的亚油酸,有显着的降低血清胆固醇含量,预防心血管疾病的功效,大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂,对人体健康均非常有益。大豆油的人体消化吸收率高达98%,所以大豆油是一种营养价值很高的优良食用油。
大豆棉跟羽丝棉的被芯哪个好
大豆棉跟羽丝棉的被芯哪个好,被子是我们不可少的一样家居产品,一年四季都是要用到的,被子的种类有好多,不同的类别有不同的优缺点,一起了解一下大豆棉跟羽丝棉的被芯哪个好吧。
羽绒棉。
羽绒棉就是中空棉或者丝绵,不是真正的棉花,也不是纯羽绒,轻薄、手感细腻、柔软、保温好、不易变形,不会透丝,具有羽绒的感觉和较好的保暖性能,广泛应用于羽绒服、滑雪衫、防寒服等多种保暖制品。羽绒棉是天然羽绒最常用的`替代品,因保温效果与羽绒相当,价格却相对偏低,性价比高,是羽绒服、床品、汽车坐垫等保温纺织产品的天然羽绒优质替代品。
大豆纤维被耐湿热性差,在极为湿润或干燥的天气中无法正常使用,需得到很好的保养。大豆纤维被子在制作工艺上要求较高,市面上品质较好的成品率低。
清洗羽绒棉注意事项
1、清洗羽绒棉的时候,要准备一盆温水,不要太烫或太凉,在水里放入一定量的洗衣粉并与水融合在一起。
2、把羽绒棉轻轻的放在水里泡十分钟,然后对于脏的地方可以用软毛刷或是牙刷轻轻的刷洗,要把容易脏的地方都刷一下。
3、把羽绒棉刷干净后,就要把水份拧掉,拧的时候不要拧麻花,只要顺着衣服往下挤压就行,挤压完水分用清水过一遍 。
4、接着洗第2遍,在水里滴入一些醋,把羽绒服放在水里泡10分钟左右,然后把水分挤干,再悬挂晾干就行了。
羽丝绵被是常见的被子类型,羽丝棉被子的优缺点有哪些?
一、优点:
1、羽丝绵被子纤维柔软,纤细如天然羽绒,具有极佳手感,舒适度与天然羽绒相媲美,保暖性很好,羽丝绵被子纤细致密能锁定空气,产生稳定静止空气层,起到保暖防寒功效。
2、羽丝绵被子纤维在使用后也不会出现相互缠结等现象,仍能保持优良蓬松性。同时羽丝绵被子属于化学纤维,其本性又赋予它不霉变、生螨、易水洗、易储存等优势。
3、市面上比较常见的羽丝绵被子纤维为四孔、七孔等纤维。羽丝绵被子的化学纤维密度小,目前国内最好的超细纤维在0.8-2.5D之间不等。
二、缺点:
1、羽丝棉被子也有缺点,容易产生细小绒毛脱落情况,弥漫在房间中,进入人的喉咙、肺部,会引起咳嗽,肺部不适等。
2、羽丝棉被子这类织物多为化纤织物,在冬季使用静电现象严重,对皮肤好和毛孔产生刺激,舒适性较差。
大豆纤维被的优点
1、大豆纤维被的导湿透气性远优于棉,十分干爽舒适。
2、具有真丝般光泽,其悬垂性也极佳,给人以飘逸脱俗的感觉。
大豆纤维被的缺点
1、大豆纤维被的纤维自身较黄,难以漂白,无法达到雪白清新的风格要求。
2、虽然纤维较细且滑顺,但是到了一定的时间程度被子易产生起毛现象。
3、大豆纤维耐湿热性差,在极为湿润或干燥的天气中无法正常使用,需得到很好的保养。
★1☆ 人最心烦的是没有了青春,却还拥有青春痘
★2☆ 太太摸着自己的额头说额头这么多包,不知道是蚊子包还是青春痘。老爷听到了说黑大吗?肯定是青春痘。不是黑大,是我。那肯定是蚊子包!
★3☆ 人最心烦的是没有了青春,却还拥有青春痘。
★4☆ 生最大的悲哀是,青春不在,青春痘还在。
★5☆ 春痘是青春和岁月在俺脸上顽死抵抗的最后的战役。
★6☆ 天在赐予我们青春的同时也赐予了我们青春痘。----小沈阳
★7☆ 过去的都过去了,都已经成为历史了,所以吖,你就想开点,何必跟我朋友过不去呢。生气容易长痘痘,你不会还想长吧?我是不怕的,都这么老了,应该不会长青春痘的。
★8☆ 最大的悲哀是青春不在,青春痘却还在。
★9☆ 年少种颗青春痘,长大收获一脸坑。
★10☆ 长得好看的才有青春,长得难看的只有青春痘。。
★11☆ 春痘,一年长出七亿多颗,痘痘连起来可绕地球两圈。
★12☆ 当一些熟悉的面容渐渐远走,当那些新的脸孔在眼前晃动,你会明白什么是旅程。当眼角悄悄进驻了鱼尾纹,当青春痘剩下了思念的份,你会理解什么是青春。当你阅尽了世间冷暖,就能体会什么是假什么是真。当你看多了物是人非,就会懂得什么是短暂什么是永恒。
★13☆ 年少时种下青春痘,年老了:获一脸坑
★14☆ 上天在赐予我们青春的同时,也赐予了我们青春痘。
★15☆ 最喜欢吃的是大豆,最讨厌的是有青春痘
★16☆ 似乎看你站在蓝色大门前,下午三点的阳光,你脸上仍有几颗青春痘,你笑着,我跑向你......三年,五年以后,甚至更远以后,虽然我闭上眼睛仍看不见自己,但却可以看到你。---《蓝色大门》
★17☆ 春痘,一年长出多颗,痘子连起来可绕地球两圈。
红豆词古诗
在现实生活或工作学*中,大家对古诗都再熟悉不过了吧,古诗作为一种诗歌体裁,指的是与*体诗相对的古体诗,又称古风、往体诗。你还在找寻优秀经典的古诗吗?以下是小编收集整理的红豆词古诗,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
滴不尽相思血泪抛红豆
开不完春柳春花满画楼
睡不稳纱窗风雨黄昏后
忘不了新愁与旧愁
咽不下玉粒金波噎满喉
瞧不尽镜里花容瘦
展不开的眉头挨不明的更漏
喔……
恰便似遮不住的青山隐隐
流不断的绿水悠悠
----
喔……
赏析
歌词取自曹雪芹的《红楼梦》,是贾宝玉所唱《红豆》曲的歌词。这是一首爱情的颂歌。“红豆”即相思豆,唐代王维《红豆》诗有“愿君多采撷,此物最相思”之句,诗歌中常用以代指相思,此处借指血泪。首句“滴不尽相思血泪抛红豆”,点出全曲的爱情主题。以下用一连串排比句表现热恋中的青年人为爱情而苦恼的情景。“开不完”、“睡不稳”二句以春秋景色的代换写痛苦的年复一年;“忘不了”等五句详写因爱而引起新仇旧恨,食不下咽,镜容消瘦。结句又用青山隐隐、绿水悠悠比喻爱情之难以割舍。
歌曲为多句体乐段结构。全曲以第一乐句的节奏型为基本节奏贯穿、发展,这种数板式的节奏型加上环绕性的音调进行,似吟似诵地表达了含蓄的情感。歌曲最后两乐句与开始两乐句相同,前后的.呼应增强了全曲的统一性,也进一步艺术地体现了相思之情。
整首歌曲可以说架构在抒情、婉转、规则、整齐、*和与伤感气氛上。因此,《红豆词》所言所诉,决非尽是诗情画意,而包含痛苦与伤感的呈诉,所以演唱表现,就得明瞭作者,方能体会其中的意念,然后才能表达出它的意境。
拓展:曹雪芹
曹雪芹(约1715年5月28日—约1763年2月12日),名霑,字梦阮,号雪芹,又号芹溪、芹圃,*古典名著《红楼梦》的作者,祖籍存在争议(辽宁辽阳、河北丰润或辽宁铁岭),出生于江宁(今南京),曹雪芹出身清代内务府正白旗包衣世家,他是江宁织造曹寅之孙,曹顒之子(一说曹頫之子)。乾隆二十七年(1762年),幼子夭亡,他陷于过度的忧伤和悲痛,卧床不起。乾隆二十八年(1763年)除夕(2月12日),因贫病无医而逝。关于曹雪芹逝世的年份,另有乾隆二十九年除夕(1764年2月1日)、甲申(1764年)初春之说。
红豆,又名相思子。
相传汉代时,南越国有一个男子戍边未归,妻子终日立于村前的一棵树下,朝思盼望,最后哭断柔肠、泣血而死。
后来,树上突然结果,其籽半红半黑,晶莹鲜艳,人们视为贞妻挚妇的血泪凝成,称为“红豆”,又叫“相思子”。
相思子,成为爱情的信物,还要归功于诗词。有这样两首红豆诗词,深情蕴藉,说尽相思,成为千古传诵的名篇。
首推就是王维的《相思》:
红豆生南国,春来发几枝。
愿君多采撷,此物最相思。
红豆生长在南国的土地上,每逢春天不知长多少新枝。希望你能尽情地采集它们,因为它最能寄托相思之情。
这首诗语言朴素无华,韵律和谐柔美,读来,宛如歌唱一般,历来为人所称道。
诗中洋溢着少年的热情,青春的气息,满腹情思始终未曾直接表白,句句话儿不离红豆,而又“超以象外,得其圜中”,把相思之情表达得入木三分。
它“一气呵成,亦须一气读下”,极为明快,却又委婉含蓄。在生活中,最情深的话往往朴素无华,自然入妙。
王维很善于提炼这种素朴而典型的语言来表达深厚的思想感情。在当时,这首诗就已经成为传诵的名篇,被广为传唱。
王维此诗一出,世人皆用红豆来代替相思。
王维去世约100年后,晚唐的另一位诗人,也写下一首红豆相思的绝唱,这位诗人是号称“八叉手”的温庭筠。
温庭筠有一组《新添声杨柳枝词》,一共两首,今天我们着重说第二首。
《新添声杨柳枝词二首·其二》
井底点灯深烛伊,共郎长行莫围棋。
玲珑骰子安红豆,入骨相思知不知?
这首诗是以女子的口吻,抒发对情郎的眷念之情。
像井底下点蜡烛那样,深深地嘱咐你:虽然你要离开我远游,但我的心与你共长行,切记早归别违期。
手中玲珑骰子上的颗颗红点,都是最为相思的红豆;你知道不知道那深入骨中的就是我对你的相思意?
在诗中,女子以红豆比喻入骨的相思,以相思子为喻,寄托女子的挚爱深情。
骰(tóu)子:博戏玩具,骰子上有红点,用骨制的骰子上的红点深入骨内,来隐喻入骨的相思。
以骰子喻己相思之情,就既未见浓艳的辞藻,又未闻有些许脂粉气。其设想新奇,别开生面,在许多的爱情诗中,使人顿觉耳目一新。
此句中还用到双关隐语,骰子的红豆入骨,喻意为我对你的相思之情也是入骨。
这两首诗是写红豆最有名的诗作,而它们之所以受到后世的推崇与喜欢,就在于它们抒发的是一种隐晦的、含蓄的、内敛的爱情表达。
它蕴含着诗人人为的特定含义和感*彩,能使语言在表达上更含蓄、婉转和饶有风趣;用于表达爱情,则言浅意深,更富有感染力。
中国人在表达爱的情感时,从来都是含蓄内敛的,这两首诗正是有含蓄蕴藉之风。
想像一下,一个人向另外一个人表达喜欢和相思之情,不说话,只给你一颗红豆,而你看到红豆,瞬间就明白了对你的倾慕之情,两相都懂,只不言语,这是多么含蓄蕴藉呀!
王维的诗词一直以来都被人们所推崇,因为他的诗词别具一格,“画中有诗,诗中有画”,这样美丽的意境是很多人都无法做到的,所以,他的诗词也大家所推崇。即使在《红楼梦》中,黛玉推荐香菱学诗的时候,最先让香菱去学的也是王维的《王摩诘全集》。黛玉对诗词很有心得,她都认为王维的诗词好,拿他的诗词是真的好。
王维有一首家喻户晓的诗词《红豆》,这一首诗词很多人都认为是一首关于爱情的诗词,并且常常以此来表白,可是大家这是误解了这首诗词的真正意思。这首诗是王维送给他兄弟的诗词,这并不是指代爱情的。
《红豆》是一首很短的五言绝句,粗粗读来就让人感受到其中的美好。不解内情的人,第一次读这首诗词一定会认为这是关于爱情的诗。
红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。
红豆因为“玲珑骰子安红豆,入骨相思知不知”而成为指代爱情的事物,所以古来人们想要表达爱情和相思,都会特意送红豆给喜欢的人。或许是因为这种长久以来的固定思维,所以大家才认为王维的《红豆》关于爱情。
红豆生在南方,春天长出了几枝新芽。因为你的地方没有红豆,所以请你多摘一些,红豆代表着我对你的相思。如果不知道这首诗词相关的人物是王维和他兄弟的话,这首诗词指代爱情完全可以。可是偏偏这首诗不是王维送给爱人的,只是送给兄弟的。
王维《红豆》中的主人公就是李龟年,这是王维在遇见他的时候写下的诗词纪念他们的相遇。
李龟年是何许人物呢?他是唐代著名的音乐家,他作的音乐受到唐玄宗的赏识,因为他的音乐非常的出色,很多诗人都和喜欢他。和他相遇的时候都写了诗词来表达对他的喜欢,杜甫也曾经写下了“正是江南好风景,落花时节又逢君”。李龟年时常出现在人们的诗词中,他是很多人的好友。
王维的《红豆》不是送给情人的诗词,这是送给兄弟的。王维和李龟年相逢的时候,因为初初相遇又要分别,可是因为舍不得,所以王维借着“红豆”来表达对李龟年的舍不得。
总的来看,《红豆》就是一个美丽的误会,它明明不是爱情,却成为了关于爱情的千古绝唱,不过这么误会的背后也能够明白,兄弟情也可以深情炽热。男子之间的友情不需要多余的言语,可是只要一声召唤,那就是可以“上刀山,下火海”都在所不惜。
一声“兄弟”就是一辈子的事情,王维借着“红豆”寄托了对好友李龟年的相思和挽留之意,简简单单的四句话,点出他们之间深厚的友谊
王维《红豆》古诗原文及鉴赏
在日常学*、工作或生活中,大家都经常接触到古诗吧,古诗可分为古体诗和*体诗两类。那么什么样的古诗才更具感染力呢?以下是小编整理的王维《红豆》古诗原文及鉴赏,欢迎大家分享。
【诗句】
红豆生南国,春来发几枝。
【出处】
唐·王维《红豆》。
【译注】
红豆,又名相思子,产于亚热带,古人以它象征爱情或相思。红豆生长在我国的南方,春天来时,它又萌发了几枝?用以对所爱的人或亲人朋友表达眷念或相思的感情。
“红豆生南国,春来发几枝?”你们那里没有红豆,但那些怒放的桃花不会不勾起你对昔日的回忆吧!(陈玄《又一个星期天》)
【全诗】
《红豆》
[唐]王维
红豆生南国,春来发几枝。
愿君多采撷,此物最相思。
【全诗赏读】
诗题中的“相思”,应为名词,即“相思子”。属豆科植物,木质而藤本,生长于我国南部。种子为广卵形,上端朱红色,下端三分之一黑色。相思子亦称红豆。其实红豆是红豆树、海红豆及相思子等植物种子的统称。这三种植物的种子并不完全相同。红豆树产于我国中部,并见于广西。种子为鲜红色,较为光亮。海红豆又称“相思格”、“相思树”、“孔雀豆”,见于广东、广西、云南等地。种子为凸镜形,鲜红色。王维当时所见的红豆是哪一种?今天我们当然无从确知。不过,无论指的是哪一种都是可以的。
这是一首咏物诗,但诗人之意却在借物传情,在物中寄寓了深深的相思之情。它采用了新颖别致的书信体方式,全诗用第二人称“你”。第一、二句是巧妙地发问:红豆生长在南方,春天来了,它生长得繁茂么?又生发了几多新枝?诗人这是在向谁发问?当然是身居南国的友人,人称是“你”。第三、四句是诗人对南国友人殷切地叮咛嘱咐:希望你多采摘一些红豆吧,因为它是相思之情的象征。
作为咏物诗,王维并没有把过多的笔墨倾注在红豆的具体描绘上。他从关心红豆的`生长情况写起,到劝对方多多采集,最后归到主旨所在,点出红豆的寓意。因为红豆本与“相思”相联,所以这首诗写得毫不勉强,十分自然。借红豆来寄托相思之情就是顺理成章的事情了。至于诗中的“君”即“你”,倒底是谁?我们却不必细考究。指“女友”或“爱人”当然可以,指“男友”也未尝不可。爱人之间固然有相思之情,朋友之间不也会有思念及相思之意么?把这首诗解**情诗,当然是情意缠绵;把它解作友情诗,也是情深谊长的。王维的这首诗颇为有名,它纯朴自然,*白如话。所谓“清水出芙蓉,天然去雕饰”,大有朴素之美。而诗人的感情却借物传出,委婉曲折,又大有蕴藉含蓄之美。从审美学的角度而言,它是一首值得称道的佳作。
【评析】
起句因物起兴,语虽单纯,却富于想象;接着以设问寄语,意味深长地寄托情思;第三句暗示珍重友谊,表面似乎嘱人相思,背面却深寓自身相思之重;最后一语双关,既切中题意,又关合情思,妙笔生花,婉曲动人。全诗情调健美高雅,怀思饱满奔放,语言朴素无华,韵律和谐柔美。可谓绝句的上乘佳品!
唐代绝句名篇经乐工谱曲而广为流传者为数甚多。王维《相思》就是梨园弟子爱唱的歌词之一。据说天宝之乱后,著名歌者李龟年流落江南,经常为人演唱它,听者无不动容。
红豆产于南方,结实鲜红浑圆,晶莹如珊瑚,南方人常用以镶嵌饰物。传说古代有一位女子,因丈夫死在边地,哭于树下而死,化为红豆,于是人们又称呼它为“相思子”。唐诗中常用它来关合相思之情。而“相思”不限于男女情爱范围,朋友之间也有相思的,如苏李诗“行人难久留,各言长相思”即著例。此诗题一作《江上赠李龟年》,可见诗中抒写的是眷念朋友的情绪。
“南国”(南方)既是红豆产地,又是朋友所在之地。首句以“红豆生南国”起兴,暗逗后文的相思之情。语极单纯,而又富于形象。次句“春来发几枝”轻声一问,承得自然,寄语设问的口吻显得分外亲切。然而单问红豆春来发几枝,是意味深长的,这是选择富于情味的事物来寄托情思。“来日绮窗前,寒梅著花未?”(王维《杂诗》)对于梅树的记忆,反映出了客子深厚的乡情。同样,这里的红豆是赤诚友爱的一种象征。这样写来,便觉语*情遥,令人神远。
第三句紧接着寄意对方“多采撷”红豆,仍是言在此而意在彼。以采撷植物来寄托怀思的情绪,是古典诗歌中常见手法,如汉代古诗:“涉江采芙蓉,兰泽多芳草,采之欲遗谁?所思在远道”即著例。“愿君多采撷”似乎是说:“看见红豆,想起我的一切吧。”暗示远方的友人珍重友谊,语言恳挚动人。这里只用相思嘱人,而自己的相思则见于言外。用这种方式透露情怀,婉曲动人,语意高妙。宋人编《万首唐人绝句》,此句“多”字作“休”。用“休”字反衬离情之苦,因相思转怕相思,当然也是某种境况下的人情状态。用“多”字则表现了一种热情饱满、一往情深的健美情调。此诗情高意真而不伤纤巧,与“多”字关系甚大,故“多”字比“休”字更好。末句点题,“相思”与首句“红豆”呼应,既是切“相思子”之名,又关合相思之情,有双关的妙用。“此物最相思”就象说:只有这红豆才最惹人喜爱,最叫人忘不了呢。这是补充解释何以“愿君多采撷”的理由。而读者从话中可以体味到更多的东西。诗人真正不能忘怀的,不言自明。一个“最”的高级副词,意味极深长,更增加了双关语中的含蕴。
全诗洋溢着少年的热情,青春的气息,满腹情思始终未曾直接表白,句句话儿不离红豆,而又“超以象外,得其圜中”,把相思之情表达得入木三分。它“一气呵成,亦须一气读下”,极为明快,却又委婉含蓄。在生活中,最情深的话往往朴素无华,自然入妙。王维很善于提炼这种素朴而典型的语言来表达深厚的思想感情。所以此诗语浅情深,当时就成为流行名歌是毫不奇怪的。
炖嫩豆腐的做法大全
关于炖嫩豆腐的做法 大家了解过多少呢?可能很多人都不是很清楚,下面就是小编分享的炖嫩豆腐的做法大全 ,一起来看一下吧。
材料:
豆腐500克。
调料:
葱姜适量,盐适量,蒜瓣2个,酱油20毫升
白糖2克,腐乳汁30毫升,鸡精少许,水淀粉适量。
做法:
1准备好所有的食材。豆腐切小块用淡盐水5分钟。
2炒锅倒油爆香葱姜蒜。倒入豆腐轻推。
3加入酱油。加入腐乳汁。
4再加少许白糖。加入适量的清水。
5烧制5分钟豆腐入味,然后加鸡精淋入水淀粉。翻炒均匀关火。
啰嗦一下:
豆腐用淡盐水浸泡可去除豆腥味也能够使豆腐不易碎。
烧制豆腐不可翻炒,要用锅铲轻推或者晃动锅子,这样才能保持豆腐的完整。
1、鳕鱼化冻后洗净切块再将豆腐切块进而葱姜蒜切片。
2、锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。
3、炒锅到油放入鳕鱼块中小火煎至两面金黄备用。
4、炒锅洗净再到一点油放入花椒小火炸出香味,去掉花椒。
5、放入葱姜蒜片炒香,再把煎好的鳕鱼放入。
6、加入蚝油,酱油、糖、料酒和香醋,清水大火煮开然后中小火炖煮10分钟。
7、把豆腐放入继续炖煮至汤汁快干,最后撒蒜苗和香菜关火。
建议:鳕鱼煎至的时候不要急着翻动,会很容易碎一面定型金黄后再翻面。
炖煮的时候也是一样,鳕鱼豆腐都是很容易碎的食材,不可用锅铲翻炒只能轻轻推动才能保证鱼肉和豆腐的完整。蚝油和老抽已经很有咸味了,可自己酌情添加盐的摄入。
食材:鳕鱼2条、豆腐一块、洋葱半个、韩式辣酱、辣椒面、大喜大牛肉粉、大葱、姜、香葱一小根、大蒜。
韩式鳕鱼炖豆腐的做法步骤
1、大葱、姜切片、香葱切末、大蒜切末。
2、取一小碗,放3勺辣酱,一勺辣椒面,一勺大喜大牛肉粉,香葱末、大蒜末再加少许水调匀备用。
3、豆腐切块,收拾好的鳕鱼切几段然后再将洋葱切丝。
4、锅里倒油,下葱片超香然后下鳕鱼煎炒至变色,倒入热水没过鳕鱼,大火煮开。
5、煮开后然后撇去浮沫,倒入一点料酒,一点生抽,放入姜片然后转中小火。
6、放入豆腐,稍煮会豆腐,放入洋葱丝。
7、倒入2中调好的混合酱料,小火煮开导豆腐入味出锅前撒上切碎的香菜末即可食用。
鳕鱼炖豆腐之鳕鱼的'主要价值
一般栖于*底层(水深0-2740米)属冷水性底层鱼类为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。其肉质白细鲜嫩清口不腻、世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。在北欧鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,除鲜食外还加工成各种水产食品,此外鳕鱼肝大而且含油量高富含维生素A和D,是提取鱼肝油的原料。
从鳕鱼肝脏提炼出来的油脂是重要的维生素D来源。鳕鱼奶白色的鱼肉精瘦鲜美并且肉质紧实程度取决于鳕鱼的新鲜程度和大小。鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用其中清蒸鳕鱼清淡爽口,简便易做而且还有活血止痛的功效。
鳕鱼炖豆腐之鳕鱼的营养成分
鳕鱼肉味甘美而且营养丰富。肉中蛋白质比三带鱼、鲳鱼、文鱼和鲋鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA和DPA外,还含有人体所必需的维生素A、维生素D、维生素E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例正是人体每日所需要量的最佳比例。因此北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。
王维的诗词一直以来都被人们所推崇,因为他的诗词别具一格,“画中有诗,诗中有画”,这样美丽的意境是很多人都无法做到的,所以,他的诗词也大家所推崇。即使在《红楼梦》中,黛玉推荐香菱学诗的时候,最先让香菱去学的也是王维的《王摩诘全集》。黛玉对诗词很有心得,她都认为王维的诗词好,拿他的诗词是真的好。
王维有一首家喻户晓的诗词《红豆》,这一首诗词很多人都认为是一首关于爱情的诗词,并且常常以此来表白,可是大家这是误解了这首诗词的真正意思。这首诗是王维送给他兄弟的诗词,这并不是指代爱情的。
《红豆》是一首很短的五言绝句,粗粗读来就让人感受到其中的美好。不解内情的人,第一次读这首诗词一定会认为这是关于爱情的诗。
红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。
红豆因为“玲珑骰子安红豆,入骨相思知不知”而成为指代爱情的事物,所以古来人们想要表达爱情和相思,都会特意送红豆给喜欢的人。或许是因为这种长久以来的固定思维,所以大家才认为王维的《红豆》关于爱情。
红豆生在南方,春天长出了几枝新芽。因为你的地方没有红豆,所以请你多摘一些,红豆代表着我对你的相思。如果不知道这首诗词相关的人物是王维和他兄弟的话,这首诗词指代爱情完全可以。可是偏偏这首诗不是王维送给爱人的,只是送给兄弟的。
王维《红豆》中的主人公就是李龟年,这是王维在遇见他的时候写下的诗词纪念他们的相遇。
李龟年是何许人物呢?他是唐代著名的音乐家,他作的音乐受到唐玄宗的赏识,因为他的音乐非常的出色,很多诗人都和喜欢他。和他相遇的时候都写了诗词来表达对他的喜欢,杜甫也曾经写下了“正是江南好风景,落花时节又逢君”。李龟年时常出现在人们的诗词中,他是很多人的好友。
王维的《红豆》不是送给情人的诗词,这是送给兄弟的。王维和李龟年相逢的时候,因为初初相遇又要分别,可是因为舍不得,所以王维借着“红豆”来表达对李龟年的舍不得。
总的来看,《红豆》就是一个美丽的误会,它明明不是爱情,却成为了关于爱情的千古绝唱,不过这么误会的背后也能够明白,兄弟情也可以深情炽热。男子之间的友情不需要多余的言语,可是只要一声召唤,那就是可以“上刀山,下火海”都在所不惜。
一声“兄弟”就是一辈子的事情,王维借着“红豆”寄托了对好友李龟年的相思和挽留之意,简简单单的四句话,点出他们之间深厚的友谊。
尽管小豆豆已经长大了,他却还象对待小娃娃一样,把小豆豆抱起来亲亲脸蛋。下面是小编为大家整理的《窗边的小豆豆》好句摘抄大全,希望大家喜欢。
1、孩子们异口同声地叫着:“野营啦!”“野营啦!”同时几个人分成一组,在老师的帮助下,终于在礼堂的地板上搭好了够大家住的帐篷。一个帐篷有足够睡下三个人那么大。小豆豆忙不迭地换上睡衣,一会儿从这个帐篷口钻进去,一会儿又从那个帐篷口爬出来,简直玩得痛快极了。同学们也不约而同地到别的帐篷进行了访问。
2、对于小豆豆来说,今天可是个干了一番大事业的日子。为什么这么说呢?因为小豆豆把自己最珍贵的钱包掉到学校的厕所里了。虽说里面没装一分钱,但那是小豆豆最喜欢的钱包,以至上厕所时都要带在身上。那个钱包十分漂亮,表皮是用黄、红、绿三色丝线编成的小方格,外形呈四方扁*状,有个三角形的舌头式的盖,暗扣处镶了个银色的苏格兰猎狗式的别针。
3、接下来,一直到泰明同学登上这四脚梯子的最上面为止,究竟用了多少时间,他们俩也不知道。在夏日阳光的暴晒下,二人脑海里别的什么念头也没有了。一心只想着泰明同学能爬到梯子顶上就是胜利。小豆豆钻到泰明的胯下,双手抱住他的腿,用头顶着泰明的*帮他往上爬。泰明也使出浑身力气拼命往上攀,最后终于登上了梯子的最高处。
4、本来路过学校附*的时候,化装广告宣传员是压低了声响的。可由于小豆豆这难得的央求,他便放开了手脚。又是单簧管,又是三弦琴,敲锣打鼓地热闹了一通。这时候老师怎么样了呢?她只好独自站在讲台上,耐着性子等待闹过这阵子去,心想:“就耐心等到这支曲子奏完吧!”
5、不管是语文也好,算术也好,学生们都是按自己的爱好想做什么就做什么。喜欢作文的孩子在写作文。坐在后面的孩子爱好物理,就点燃酒精灯,把烧瓶烧得咕嘟咕嘟地往上直冒泡儿,或者又把什么东西引爆了。这种情形在每个教室里都能看到。这种上课的方式,对于老师来说,是了解学生的最好方法,因为随着年级的升高,老师就能清楚地掌握每个孩子的兴趣、特点、思考问题的方法以及他们的个性。
6、想到这里,小豆豆恨不得马上就能赶到学校,虽然还有两站才能下车,但她已经站到车门口摆好了起跑的姿势,只等电车一到自由冈车站就可以立即跑下去了。
7、电车里面,射进来的阳光暖融融的,甚至使人觉得有点发热。不知是谁把窗户打开了。清新的春风从电车里吹过,把孩子们的头发吹得随风摆动,仿佛在唱歌似的。
8、小豆豆爸爸是交响乐团的第一小提琴手。所谓第一小提琴手,就是拉小提琴的了。不过使小豆豆感到有趣的是,一次妈妈带她去参加演奏会,当观众鼓掌时,那位汗流浃背的指挥伯伯便一下子朝观众*转过身来,然后立即走下指挥台,和坐在紧跟前拉小提琴的小豆豆的爸爸握手。而且,爸爸一站起身,乐队全体也一齐站了起来。
9、小豆豆和其他一年级同学跑到礼堂一看,那些大一点的孩子们正吵吵嚷嚷地*服呢!并且,脱完衣服以后,就象进澡堂子洗澡似的*身子,一个接一个地飞跑着到校园里去了。小豆豆她们也连忙把衣服*。热风吹来,光光的身子浑身都感到舒服。跑出礼堂,站到台阶上一看,操场上已经开始做预备体操了。小豆豆她们赤着脚跑下了台阶。
10、第一节课里,小豆豆把课桌“叭哒叭哒”地弄了一通以后,就离开座位站到窗边往外看去。于是老师心想:如果能安静下来,她站在那儿也可以。然而就在这时小豆豆却突然对着窗外大声喊叫起来:“广告宣传员叔叔——!”
11、小豆豆小时候的收音机还是用木头做的一个大匣子。一般都是竖长方形的。顶上释圆形,正面装着喇叭,外表贴着粉红色的绸布,正中央雕刻着一个开关,外形十分优雅。在上学以前,小豆豆常把耳朵贴在收音机粉红色绸布那块地方,收听她最喜欢的单口相声。她觉得单口相声最有趣了。而且,直到昨天为止,妈妈对小豆豆收听单口相声也从来没说过什么。
12、后来小豆豆才明白,老师在早晨第一节课时,就把当天所有课程的*题都写在黑板上了,等到大家鼓足劲在上午把*题全部做完,到下午一般就都是出去散步了。在这一点上,无论一年级的学生还是六年级的学生全都一样。
13、老师说着站起身来,大家也忙把电车门拉开,穿上鞋跑了出去。小豆豆虽然经常和爸爸或那只小狗洛克一起去散步,但却不知道在学校里也能出去散步,因此感到很惊讶。不过,小豆豆是最喜欢散步的,所以也就急忙穿好了鞋子。
14、小豆豆从小就有个怪毛病,上厕所解完手后常常要低头往下看看。由于有这么个毛病,上小学以前就有好几次把麦秆编的或是镶有白花边的帽子掉进了厕所里。当时没有象现在这样的冲洗式厕所,下面是一个水槽,粪便都是从里面掏出来的,所以大多数情况下帽子就浮在粪便上,没人再去管它了。因此,妈妈*时一再嘱咐小豆豆:“解完手不要往下看!”
15、巴学园的学生里,还有几个象泰明同学那样患有小儿麻痹症和有身材异常矮小的生理缺陷的孩子,因此校长还有这样一种想法:让他们*身子和大家一起玩,这本身就会去掉那些孩子的羞怯心理,进而也可能有益于他们不致产生自卑感。而且事实证明这种做法是正确的。刚开始时,有的有生理缺陷的孩子确实感到很害羞,但很快就毫不在乎了,欢乐占了上风,什么“害羞”之类的心情不知不觉地就抛到九霄云外去了。
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