阿图什的特色水果有阿扎克葡萄、阿图什无花果、阿图什木纳格葡萄、石榴、巴旦杏、杏、桑葚、蟠桃、梨、阿月浑子、核桃、沙棘、伽师甜瓜、哈密瓜。1、阿图什无花果 阿图什无花果是新疆阿图什的特色水果,有着非常悠久的历史。阿图什有着独特的地理环境,这里海拔高,四季分明,光热充足,干旱少雨,非常适合无花果的生长,所产出的无花果果皮黄色,果肉细软,营养丰富,果味甘甜如蜜。果实除食用外,还可健胃清肠,消肿解毒。2、哈密瓜 哈密瓜是新疆阿图什的特色水果,有着非常悠久的历史,据记载,距今已经有着四千多年的历史了,由于吐鲁番的特色地理环境与气候条件,所产出哈密瓜绵软多汁,甜爽而又醇香,风味独特,瓜肉肥厚,清脆