蒸肉丸

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• 蒸肉丸 蒸肉丸的做法

步骤1准备食材：五花肉200克、新鲜香菇30克、胡萝卜30克、盐1茶匙、耗油1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、淀粉20克、小葱1根。 步骤2五花肉洗净切片再剁成泥。 步骤3香菇切碎。 步骤4胡萝卜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先将五花肉泥倒入盆中，加入香菇末、胡萝卜末，耗油、盐、淀粉，抓拌均匀。 步骤7然后将搅拌好的五花肉泥捏成丸子，接着放入蒸锅内，大火蒸20分钟。 步骤8接下来淋入蒸鱼豉油，最后撒上葱花即可。

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• 青菜肉丸汤做法： 食材：五花肉300克、青菜…

青菜肉丸汤做法：食材：五花肉300克、青菜3颗、鸡蛋1个、料酒、盐、香油适量、1、将五花肉洗净切小块，香葱切段，倒入料理机中。2、搅拌成肉糜，倒入碗中。3、肉糜碗中加入料酒、盐、鸡蛋顺时针搅拌上劲。4、锅中烧水，左手取适量肉糜，从虎口处挤出，右手拿汤匙刮入锅中。5、待肉丸煮熟后用漏勺捞出，泡入凉水中，待肉质更紧实。6、锅中烧热水，加入煮好的肉丸和青菜（一次性可多做些肉丸，煮后放入冰箱冷冻，随吃随取）。7、调入少许盐和香油。8、待汤水沸腾后即可。

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• 【珍珠肉丸】1.将糯米泡水20分钟，沥干备…

【珍珠肉丸】1.将糯米泡水20分钟，沥干备用2.将饼干捣成粉沫状3.加肉沫，鸡蛋，盐，胡椒粉，味精，姜米一起搅匀4.再挤成一个个的小丸裹上一层糯米，摆盘上蒸柜50min。

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• 青菜肉丸汤做法： 食材：五花肉300克、青菜…

青菜肉丸汤做法：食材：五花肉300克、青菜3颗、鸡蛋1个、料酒、盐、香油适量、1、将五花肉洗净切小块，香葱切段，倒入料理机中。2、搅拌成肉糜，倒入碗中。3、肉糜碗中加入料酒、盐、鸡蛋顺时针搅拌上劲。4、锅中烧水，左手取适量肉糜，从虎口处挤出，右手拿汤匙刮入锅中。5、待肉丸煮熟后用漏勺捞出，泡入凉水中，待肉质更紧实。6、锅中烧热水，加入煮好的肉丸和青菜（一次性可多做些肉丸，煮后放入冰箱冷冻，随吃随取）。7、调入少许盐和香油。8、待汤水沸腾后即可。

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• 花纹、格子http://www.kldan.com/

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• 5.18:肉丸玛格丽特～昨天pizza饼皮多了一份…

5.18:肉丸玛格丽特～昨天pizza饼皮多了一份，冰箱保鲜膜包住松弛1天，不用擀用手拉，烤出来特别好吃！

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• 8.30【便当】咸蛋黄焗玉米粒、酱汁肉丸子配…

8.30【便当】咸蛋黄焗玉米粒、酱汁肉丸子配饭～

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• 好吃不腻的双圆汤：肉丸20粒、糯米小丸子60…

好吃不腻的双圆汤：肉丸20粒、糯米小丸子60粒、大白菜、黑木耳、芹菜、红辣椒、盐、现磨白胡椒粉、大白菜心三片切丝.黑木耳撕小朵（需提前泡发洗净）芹菜和红辣椒切小粒.炒锅加少许油.依次放入大白菜和黑木耳翻炒约2分钟.加入适量开水.加盖.大火烧开后转中火稍煮约4分钟.关最小火.下肉丸.同时另取一煮锅.水开后下搓好的小汤圆.转中小火煮至汤圆飘起.炒锅水再次煮开时.将汤圆捞入炒锅中.加少许盐调味.起锅前洒芹菜和红椒碎、现磨胡椒粉即可.贴士：如果作为早餐.很多工作可以在头一天晚上准备好.搓好汤圆冷冻、拌好肉馅冷藏、黑木耳泡发洗净.第二天开锅直接煮整个过程只需要15到20分钟。

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• 【冬瓜肉丸汤】用料 猪肉馅250克 冬瓜一块 …

【冬瓜肉丸汤】用料猪肉馅250克冬瓜一块蚝油30克生抽20克盐少许淀粉两小勺黑胡椒粉1克清水适量香葱一棵步骤1.猪肉馅准备好2.加入蚝油、盐、生抽、清水、黑胡椒粉3.顺着一个方向搅拌均匀后，再加入淀粉和少量清水4.充分混合均匀，让肉馅上劲儿5.冬瓜去皮切成小块6.凉水下锅，大火煮开7.用小勺舀适量肉馅入锅中8.待肉丸子都浮出水面，可根据口味加盐，关火9.撒上少许香葱调色调味10.嫩嫩的肉丸，热乎乎的冬瓜汤，好香

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• 好吃不腻的双圆汤：肉丸20粒、糯米小丸子60…

好吃不腻的双圆汤：肉丸20粒、糯米小丸子60粒、大白菜、黑木耳、芹菜、红辣椒、盐、现磨白胡椒粉、大白菜心三片切丝.黑木耳撕小朵（需提前泡发洗净）芹菜和红辣椒切小粒.炒锅加少许油.依次放入大白菜和黑木耳翻炒约2分钟.加入适量开水.加盖.大火烧开后转中火稍煮约4分钟.关最小火.下肉丸.同时另取一煮锅.水开后下搓好的小汤圆.转中小火煮至汤圆飘起.炒锅水再次煮开时.将汤圆捞入炒锅中.加少许盐调味.起锅前洒芹菜和红椒碎、现磨胡椒粉即可.贴士：如果作为早餐.很多工作可以在头一天晚上准备好.搓好汤圆冷冻、拌好肉馅冷藏、黑木耳泡发洗净.第二天开锅直接煮整个过程只需要15到20分钟。

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• （杂菇牛肉丸煲）海鲜菇250克、香菇250克、…

（杂菇牛肉丸煲）海鲜菇250克、香菇250克、茶树菇250克、杏鲍菇200克、牛肉丸300克、红黄椒各半个、葱1根、大葱半根、蚝油2-3汤匙、盐1/2汤匙、鸡精1茶匙、做法：牛肉丸洗净.切成两半.然后切十字刀花备用.杂菇洗净.杏鲍菇切片.黄红椒切块.大葱切段.葱切葱花备用.锅下油爆香大葱.然后倒入牛肉丸爆炒.倒入杂菇继续翻炒.淋入蚝油.撒上盐微煮一会.然后倒入砂锅里.加上盖子煮开.撒上鸡精拌匀.撒上葱花即可。

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• 秋季健脾养胃首选杂菇煲蚝油（杂菇牛肉丸…

秋季健脾养胃首选杂菇煲蚝油（杂菇牛肉丸煲）海鲜菇250克、香菇250克、茶树菇250克、杏鲍菇200克、牛肉丸300克、红黄椒各半个、葱1根、大葱半根、蚝油2-3汤匙、盐1/2汤匙、鸡精1茶匙、做法： 牛肉丸洗净.切成两半.然后切十字刀花备用.杂菇洗净.杏鲍菇切片.黄红椒切块.大葱切段.葱切葱花备用.锅下油爆香大葱.然后倒入牛肉丸爆炒.倒入杂菇继续翻炒.淋入蚝油.撒上盐微煮一会.然后倒入砂锅里.加上盖子煮开.撒上鸡精拌匀.撒上葱花即可。

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• 8.30【便当】咸蛋黄焗玉米粒、酱汁肉丸子配…

8.30【便当】咸蛋黄焗玉米粒、酱汁肉丸子配饭～

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秋季健脾养胃首选杂菇煲蚝油（杂菇牛肉丸煲）海鲜菇250克、香菇250克、茶树菇250克、杏鲍菇200克、牛肉丸300克、红黄椒各半个、葱1根、大葱半根、蚝油2-3汤匙、盐1/2汤匙、鸡精1茶匙、做法： 牛肉丸洗净.切成两半.然后切十字刀花备用.杂菇洗净.杏鲍菇切片.黄红椒切块.大葱切段.葱切葱花备用.锅下油爆香大葱.然后倒入牛肉丸爆炒.倒入杂菇继续翻炒.淋入蚝油.撒上盐微煮一会.然后倒入砂锅里.加上盖子煮开.撒上鸡精拌匀.撒上葱花即可。

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• 第五人格 红蝶 画师:山药肉丸子

第五人格 红蝶 画师:山药肉丸子

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• 【我是肥志】我真心想告诉各位外地朋友，在…

【我是肥志】我真心想告诉各位外地朋友，在潮汕真的没有所谓的“濑尿牛肉丸”，在汕头只有货真价实的手打牛肉丸，那种咬进去之后口暴的东西你得去找周星驰才有

周星驰潮汕肥志堆美食牛肉丸

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（杂菇牛肉丸煲）海鲜菇250克、香菇250克、茶树菇250克、杏鲍菇200克、牛肉丸300克、红黄椒各半个、葱1根、大葱半根、蚝油2-3汤匙、盐1/2汤匙、鸡精1茶匙、做法： 牛肉丸洗净.切成两半.然后切十字刀花备用.杂菇洗净.杏鲍菇切片.黄红椒切块.大葱切段.葱切葱花备用.锅下油爆香大葱.然后倒入牛肉丸爆炒.倒入杂菇继续翻炒.淋入蚝油.撒上盐微煮一会.然后倒入砂锅里.加上盖子煮开.撒上鸡精拌匀.撒上葱花即可。

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