剁椒鱼的做法

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• 土豆焖鱼籽的做法

大家在宰杀鱼的时候，是不是经常会在鱼肚子里面看到鱼籽呢，尤其是在鱼繁殖的季节，这种现象更是常见，一般买来的鱼腹中几乎每条都有鱼籽。大家*时对于鱼籽是如何处理的呢?是直接扔掉，还是将它们和鱼一起烹饪呢?实际上，鱼籽不仅仅可以在烹饪鱼的时候，连带着一起烧，它还可以作为单独的食材，和其他食物搭配起来一起烧。下面，小编就为大家介绍一种比较常见而美味的鱼籽的做法——土豆焖鱼籽。一起跟小编去学*一下吧。材料：土豆、鱼籽各适量，大葱、生姜、大蒜、豆豉、料酒、白糖、生抽、白胡椒粉、食盐、香叶各适量做法：1、将准备好的土豆洗净后、去皮、切成合适大小的土豆块;2、将准备好的新鲜鱼籽放在清水下冲洗干净，将外面包着的

食材大全营养价值

落本倾城

• 石斑鱼的做法有哪些 煲鱼 煨鱼 炖石斑鱼的做法

鱼是生活中很常见的食材，而且鱼的种类有很多，鱼的属性也有很多，那么，石斑鱼大家了解么，石斑鱼是以天然野生为主的鱼，鱼肉特别的细腻，营养价值还很高，下面苹果绿天然养生专家为大家介绍石斑鱼的做法吧。红苹果煲石斑鱼：红苹果煲石斑鱼需要的材料有红枣去核5粒、生姜1片、精盐适量、红苹果2个、石斑鱼1条，然后将石斑鱼洗净，入油锅中煎至鱼身呈微黄色。在把苹果洗净，去核去皮切块。红枣、生姜洗净备用，最后将石斑鱼、红枣、生姜、苹果一同放入清水锅内小火煲2小时，出锅后加精盐调味。红苹果煲石斑鱼安眼养神、健脾补益、生津润肺，石斑鱼的鱼肉鲜香让您爱上石斑鱼。泡菜煨石斑鱼：泡菜煨石斑鱼的材料需要葱2根、辣椒1根、韩式泡

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• 耗儿鱼为什么越小越贵,重庆水煮耗儿鱼的做法 干锅耗儿鱼的做法大全

耗儿鱼是生活中常见的鱼类，很多人日常都喜欢吃吧，日常买到的耗儿鱼好像是越小越贵，耗儿鱼为什么越小越贵？重庆水煮耗儿鱼的做法是什么？下面一起来看看吧！ 耗儿鱼为什么越小越贵 1 耗儿鱼越大越贵、越小越便宜。 耗儿鱼是我国第二大类的经济海鱼，每天的食用量惊人，鱼类的正常生长速度跟不上食用需求，因此市面上小耗儿鱼较多，食用方法也比较考究，造成了耗儿鱼越小越贵的现象，俗话说物以

无语的姐姐

• 黄蜂鱼的营养价值,黄蜂鱼有什么做法 黄蜂鱼营养价值

黄蜂鱼又称为黄骨鱼、骨鱼，体形较长，嘴巴比较突出，眼睛很小，没有鱼鳞，鱼身颜色大部分为黄绿色，局部具有一些黑色斑点，主要分布在中国广东省西江、北江、珠江三角洲流域、韩江及粤西流域。 黄蜂鱼的营养价值 1 黄蜂鱼主要含有不少的优质蛋白质，其中还含有丰富的不饱和脂肪酸，以及少量的胆固醇；其中含有不少的维生素，其维生素主要包括维生素A、硫胺素、核黄素、维生素E叶酸、烟酸等；另外，还

《假杀手》

• 蒜米腌酸时变绿能吃吗,腌的蒜米太酸了怎么办 剁椒大蒜变绿能吃吗

腌制蒜米是生活中常见的一种食物，主要的食材就是大蒜，深受人们的喜爱和欢迎，那么蒜米腌酸时变绿能吃吗？腌的蒜米太酸了怎么办？ 蒜米腌酸时变绿能吃吗 1 能吃。 正常的情况下用米醋腌出来的蒜米一般都是呈现出绿色的，这主要是蒜米在腌制过程中自然变色导致的，具有较好的抗氧化以及杀菌消毒作用，对人体的健康具有一定的好处，深受人们的喜爱和欢迎，所以蒜米腌制变绿是能正常食用的。

沈可颖

• 清蒸多宝鱼的做法

食材：多宝鱼500克 姜1块 小葱3根 小米椒2个步骤：1.多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段2.放入蒸锅中蒸制8分钟，端出后倒掉盘中的水，夹出姜片和葱段，放上切好的辣椒圈、葱丝3.锅中锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入蒸鱼豉油2勺、凉水1勺拌匀后浇在鱼身上即可

Rember丶林柒灬

• 柿子椒炒杂蔬的做法，柿子椒炒杂蔬怎么做

步骤1食材：柿子椒2个、洋葱半个、胡萝卜半根、大蒜2瓣、上海青2颗、食用油5克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。 步骤2柿子椒洗净、切块。 步骤3洋葱切块。 步骤4胡萝卜洗净，切片。 步骤5上海青洗净，切片。 步骤6大蒜切末。 步骤7热锅倒油，油温5成热时，下蒜，爆香，倒入洋葱、胡萝卜，翻炒30秒，加入柿子椒、上海青，炒1分钟。 步骤8调入生抽、盐、鸡精，炒匀即可。

吃不胖的胖纸

• 彩椒干果拌海藻菜怎么做 彩椒干果拌海藻菜的做法

步骤1食材：海藻菜200克，红椒20克，干果10克，蒜2瓣 调味料：盐1克，生抽1克，香油2克，醋1克，白芝麻3克 步骤2海藻用沸水涮洗2次，放入碗中，备用。 步骤3红椒切丝。 步骤4蒜切末。 步骤5海藻中调入盐、生抽、香油、醋、白芝麻、蒜、红椒丝，拌匀。 步骤6撒上干果即可。

装笔总比装疯强

• 番茄酸汤鱼的做法

　　食材：鲈鱼500克、番茄2个、小米椒2个、泡椒5个、姜1块、蒜2瓣、大葱半根、小葱2根、鸡蛋清1个　　步骤：　　1、鲈鱼洗净，沿鱼骨对半切开，用刀呈45度片取鱼片，鱼片一厘米厚，鱼骨切成小段，鱼骨、鱼片中调入盐1勺、胡椒粉1克、料酒1勺、鸡蛋清1个顺时针拌匀后放入淀粉1勺继续顺时针搅拌均匀，腌制20分钟。　　2、番茄顶部花十字，放入碗中倒入开水浸泡1分钟，捞出放入凉水中。去皮，切丁。姜1块切片，泡椒5个切碎，小米椒2个切圈，蒜2瓣切片，大葱半根切段，小葱2根切葱花。　　3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入切好的泡椒、姜蒜片、葱段炒香，加入番茄丁炒至软烂出汁，放入小米椒圈、番茄酱20克、

无色烟彡

• 黄焖砂锅鱼的做法

　　食材：草鱼600克 杭椒4个 小米椒6个 姜1块 葱3根 生抽1勺 胡椒粉1克　　1.草鱼洗净，对半切开后，切大块，中间再划一刀。姜1块切丝，杭椒、小米椒切粒、葱三根切段，鱼中放入盐1勺、生抽1勺拌匀后腌制15分钟。　　2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，依次放入鱼块煎制(鱼皮朝下)，一面煎好后翻过来煎另一面，放入姜丝炒香，加入清水适量、盐1勺煮开，倒入砂锅中。　　3.开中火炖5分钟，放入青红椒粒换小火焖1分钟，加入葱段、胡椒粉1克拌匀后即可。

不圆的缘

• 椒丝腐乳空心菜的做法 椒丝腐乳空心菜怎么做

步骤1食材：空心菜500克、红椒1/4个、大蒜2瓣、腐乳1/3块 调味料：食用油3克、鸡精1克 步骤2空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干 步骤3大蒜切末 步骤4红椒切丝 步骤5腐乳放入碗中、加20毫升清水、压碎、搅匀 步骤6热锅倒油、油温5成热、下蒜、爆香、下空心菜、炒匀、倒入腐乳汁、炒匀 步骤7放入红椒丝、糖、鸡精、翻炒1分钟、即可

EXO与你并肩

• 藤椒清炒豌豆尖的做法 藤椒清炒豌豆尖怎么做

步骤1食材：豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1克 调味料：食用油5克、藤椒油2克、盐1克、鸡精1克 步骤2蒜切片。 步骤3姜切丝。 步骤4豌豆尖洗净、沥干。 步骤5热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、盐、炒香、加藤椒油、炒匀、放豌豆尖、鸡精、炒匀即可。

微微的凉触动了心弦ゝ

• 糖醋鱼的家常做法 糖醋鱼的家常做法怎么做好吃

步骤1准备食材：鲈鱼200克、鸡蛋1个、姜1块、小葱1根、面粉10克。 步骤2鲈鱼洗净打花刀。 步骤3姜切丝。 步骤4小葱切葱花。 步骤5首先将鲈鱼放入碗中，撒上盐、料酒、放入姜抹匀，腌制20分钟。 步骤6然后碗中倒入鸡蛋、水淀粉、面粉调成糊，再将芡糊均匀的抹在鲈鱼上。 步骤7接着起锅倒油，油温6成热，炸至两面金黄酥脆，捞出盘中备用。 步骤8接下来碗中倒入白醋、白糖、料酒、

宋呆呆

• 家常鱼肉的做法大全 美食鱼菜谱做法大全

今天我给大家带来的是家常鱼肉的做法大全。想吃的朋友下面抓紧时间和我一起学*做吧。 家常鱼肉的做法大全酸菜鱼原料：草鱼1条、酸菜1小把、鸡蛋白、野山椒、油、盐、鸡精2克、姜5克、蒜5克、料酒、淀粉、白糖2克、香菜、胡椒粉、剁椒做法：1、鱼头鱼骨剁块，鱼身上的肉片则斜切成鱼片，分别加入盐，料酒，淀粉和少许蛋清抓匀腌制10分钟左右。2、酸菜洗净用手挤干水分，切成块；姜蒜，泡野山椒，小米椒剁碎。3、热锅

健康吃鱼营养食谱

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• 宝宝鱼豆腐的做法 宝宝鱼豆腐辅食做法详解

今天我给大家带来的是宝宝鱼豆腐的做法，想学的妈妈们下面一起和我动手来做做吧。 宝宝鱼豆腐的做法 育儿路上会碰到许多磕磕碰碰的问题，关注微亲子，找到解决方法，因为育儿路上，你不是一个人在战斗......）天一冷就特别想吃火锅，真是谁也挡不住，本周我们已经涮了三次火锅了。是的基本一天一次，我涮火锅，尤其爱吃肉丸、鱼丸之类的，要说最爱，恐怕就是鱼豆腐了。连我闺女

亲子宝宝食谱宝宝辅食

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• 椒香煎牛柳的做法 椒香煎牛柳怎么做好吃 椒香煎牛柳,生活常识

椒香煎牛柳这道菜很香，很好吃，做法也是简单的，自己空闲在家做这道菜吃就是一种享受，既然如此为什么不去学*着做一下呢。椒香煎牛柳的做法 原料：里脊肉150克，洋葱10克，红辣椒1个，青辣椒1/2个，生姜1小块，淀粉适量，食用油50克，香油1小匙，胡椒粉少许，精盐1小匙，味精1/2小匙1、牛肉洗净切成厚片，用刀背轻轻拍松肉片两面;洋葱、红椒、青椒洗净切粒，姜洗净切末;2、往牛肉片里加洋葱、姜、盐、味精、胡椒粉、水、淀粉，腌制10分钟;3、往锅里倒油，烧热，放入牛肉，用小火把两面煎透，撒上辣椒，淋入香油装盘即可。椒香煎牛柳怎么做好吃原料：牛里脊肉·150克、洋葱·10克、红辣椒·1个、青辣椒·个、生

生活常识椒香煎牛柳

朴家的●俊森

• 龙利鱼可以做水煮鱼吗 做法并不难 龙利鱼

水煮鱼是一道经典的名菜，但是很多人觉得水煮鱼的鱼刺多是个难以接受的事情，有的人就想用没刺的龙利鱼来做，下面介绍龙利鱼可以做水煮鱼吗做法并不难。龙利鱼可以做水煮鱼吗1.龙利鱼两条，洗净切薄片2.将鱼片用鸡蛋清、料酒、淀粉、姜片和一小勺盐腌制20分钟左右3.生菜洗净，小油菜洗净焯水，放入盆中备用4.炒锅内倒入适量油烧热，放入适量花椒和干辣椒段爆香，再放入剩下的姜片、蒜瓣炒香5.然后放入郫县豆瓣酱翻炒均匀6.锅中倒入2碗水，大火烧开7.水开后，把鱼片放入锅中，煮两分钟左右（打卷即可）8.放入葱段，关火出锅，倒入装有生菜和油菜的盆中，表面散少许辣椒粉9.把炒锅洗干净然后倒入较多油烧热，放入最后一部分花

半少他闺女

• 红尾鱼怎么做好吃？红尾鱼的做法大全 鱼,红尾鱼

红尾鱼，和它的名字一样，它的尾巴就是红色的，它的肉质就十分的鲜嫩，它的口味地道，而且还是非常的紧实的，那么，红尾鱼怎么做好吃红尾鱼怎么做好吃1.将鱼清洗干净，在鱼身上划3刀，均匀涂抹盐后装盘待用;2.把姜，葱切片，塞入鱼身划刀处，淋上料酒，静置入味1小时;3.将鱼放入蒸箱中，定时8分钟，时间到了以后，再在蒸箱中放置2分钟即可取出;4.将鱼盘内的蒸汽水倒掉，鱼身上的葱姜去掉;5.把蒸鱼豉油直接浇在鱼身上;6.将葱切细丝铺在鱼身上;7.另起一锅，加入橄榄油，烧热后淋在葱丝上;8.口感咸鲜，肉质细嫩的清蒸鱼可以开吃啦。红烧红尾鱼的做法红尾鱼，适量；生姜，适量；辣椒，适量；葱，适量；花椒，适量；郫县酱

鱼红尾鱼

梦雪·莉亚·莎莎

• 鱼糕怎么烹饪好吃？成品鱼糕做法多 鱼糕,小吃

鱼糕是小编非常喜欢吃的一道菜，这也是湖北著名的蒸菜之一，湖北本来就是鱼米之乡，鱼糕不仅保留了鱼的鲜美，而且吃起来安全，不会吃鱼的人士也可以享受鱼的美味！鱼糕清蒸我是一个标准的吃货，和朋友们也吃过很多地方的小吃，听朋友说起这种鱼糕，就非常想吃，我已经迫不及待的准备开动了，所以最简单原始的办法切片啦！嗯，咬一口是满满的鱼肉味道，很厚实的感觉，很鲜，很棒！真的感觉到在吃鲜美的鱼，但不会被刺到，可以放心的大口吃。一盘很快被吃光光了，我加入了一点点葱花，其实什么不要单纯蒸就可以了鱼糕和鲜肉一起蒸更有味道公公吧鱼饼切片，拿了点咸肉蒸，拿出来的时候就很香，吃起来有鱼肉的鲜味。拿了一部分放火锅里，稍微一煮就熟

小吃鱼糕

慈想儿想

• 跳跳鱼怎么做好吃？跳跳鱼的最好吃做法 跳跳鱼

跳跳鱼富含营养蛋白和脂肪，不仅大人可以吃，更适宜给小孩炖汤。那么，跳跳鱼怎么做好吃？跳跳鱼的最好吃做法步骤有哪些？跳跳鱼怎么做好吃首先用水把跳跳鱼清洗一下。锅里放两碗水左右，把跳跳鱼放进去，然后赶快盖上锅盖。水慢慢的开了，可以听到跳跳鱼在里面活蹦乱跳的声音，然后就没声息了，这就是第一步先把它煮死，要不如果等水开再下鱼，它一定会跳得到处都是。然后把鱼捞起来放在碗里备用。中火，下两勺油，把姜稍微炒一下，然后把跳跳鱼倒进去一起炒，不要一直翻动，否则鱼皮很容易沾到锅底，加入适当的盐和鸡精即可。加入两小碗的水，盖上锅盖，等水滚开了以后即可倒入一个稍大一点的碗盆，最好在碗盆内加一点点当归，可以去掉鱼的腥味

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