剁椒鱼的做法

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• 柿子椒的两种特色做法介绍 柿子椒和青椒的区别

用柿子椒可以烹调成很多种菜肴，不同的烹调方式可以做成不同的美味特色，那么柿子椒有哪些特色做法呢？今天小编将为大家介绍两种柿子椒的特色做法，希望能给喜欢吃柿子椒的朋友们提供一些制作菜肴方面的参考，下面我们就来了解一下吧！虎皮柿子椒材料：准备半斤柿子椒，植物油1汤匙，食盐1克，豆瓣酱1茶匙，蒜3瓣，生抽1茶匙，水适量。做法：1、柿子椒备好，去籽洗净；大蒜切片。2、柿子椒在锅里煎一下，不放油；煎至表皮焦黄，起锅备用。3、锅里放油，蒜炸一下，放1茶匙豆瓣酱、1茶匙生抽，再放煎好的柿子椒翻炒。4、边炒边加少量清水和食盐调味。5、炒至剩少量汤汁即可。功效：虎皮柿子椒味道清香，营养丰富，可以调理脾胃，改善胃

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• 鳎目鱼做法 酱渍鳎目鱼 五花肉烧鳎目鱼 目鱼枣的做法大全

鳎目鱼是脊索动物门，体侧扁，呈长舌状，跟普通的鱼类不同，鳎目鱼奇鳍完全相连，没有胸鳍，尾舌骨纵窄板状，又名舌鳎。那么这种鱼怎么做呢?苹果绿天然养生专家说这种鱼的做法不是很多，一般人很难做的好吃，今天，为大家介绍两种做法，让大家学会做鳎目鱼。酱渍鳎目鱼：主要材料鳎目鱼500克，辅料需要淀粉5克、猪肉肥瘦的50克、香菇干13克，调料需要大葱8克、甜面酱25克、黄酒15克、花生油50克、大蒜白皮8克、醋15克、酱油50克、葱油50克。做法简单，将鳎目鱼刮去鳞，洗净背上黑皮，在将脊背上打成斜刀，抹上甜面酱腌渍一下，入味就可以了，在把葱、姜、蒜均切成末，肥瘦肉洗净切成丝，水发香菇切丝，在起锅，炒锅内加花

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• 孜然多宝鱼的特色做法详解 锡纸多宝鱼的做法

多宝鱼肉质滑嫩，味道鲜美，对于大部分人来说，都是比较喜欢吃多宝鱼的，多宝鱼可以烹调成很多的美味佳肴，特别是孜然多宝鱼是很多朋友的最爱，那么孜然多宝鱼的做法是怎样的呢？今天小编将为大家做出详细的讲解，希望能给各位提供一些参考。食材：准备一条多宝鱼、盐、料酒、孜然粉、辣椒粉、洋葱、花生油各适量。1、先把多宝鱼去除内脏洗净，在鱼身上切上十字刀；2、把多宝鱼用盐和料酒均匀抹上一层，腌制10分钟以上；3、把洋葱洗净后切丝；4、把烤盘上垫上锡纸，刷上一层油，上面铺上洋葱丝；5、把多宝鱼两面都均匀的刷上花生油；6、均匀的撒上孜然粉和辣椒粉；7、用锡箔纸把多宝鱼包好；8、烤箱上下功能200度预热5分钟，放入烤

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• 金枪鱼沙拉的做法,金枪鱼沙拉怎么做 金枪鱼蔬菜沙拉的做法

金枪鱼是一种很受欢迎的海产，经济价值高，人们常常将它切成生鱼片直接食用。下面推荐金枪鱼沙拉。 食材 1 主要食材：金枪鱼120克。 其他食材：包菜150克、白醋适量、白糖适量、香油2滴。 做法步骤 2 1.包菜切碎

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• 清蒸金枪鱼的做法,清蒸金枪鱼怎么做 清蒸金枪鱼的做法

金枪鱼是女性美容、减肥的健康食品，而且金枪鱼富含DHA，而EPA的含量非常少，尤适宜心脑血管疾病患者。 食材 1 主要食材：金枪鱼一条。 其他食材：酱油、葱、姜、柿子椒适量。 做法步骤 2 1.金枪鱼去掉腮跟肚，洗

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• 煎金枪鱼的做法,煎金枪鱼怎么做 煎金枪鱼的做法

金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以*衡身体所需要的营养。 食材 1 主要食材：金枪鱼一条。 其他食材：芹菜丁、油橄榄丁、丘比沙拉酱、橄榄油适量。 做法步骤 2

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• 金枪鱼寿司的做法,金枪鱼寿司怎么做 金枪鱼寿司做法

金枪鱼肉质鲜滑柔嫩，入口即化，被称为"大脂肉"。食用方法很多，如生吃、油爆、红烧等。其中生吃被认为是最好的，制成寿司十分可口。 食材 1 主要食材：金枪鱼肉适量。 其他食材：大米饭、烤紫菜、黄瓜、胡萝卜、寿司醋。 做法步骤 2

• 清蒸多宝鱼的做法,清蒸多宝鱼怎么做 清蒸多宝鱼正确做法

多宝鱼富含胶原蛋白，肉质细嫩，适合清蒸，下面看看清蒸多宝鱼怎么做好吃。 食材 1 主要食材：多宝鱼600克 其他食材：盐、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油、色拉油适量。 做法步骤 2 1.将多宝鱼用自来水冲去血水，在鱼身上切

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• 红烧多宝鱼的做法,红烧多宝鱼怎么做 红烧多宝鱼正宗的做法

多宝鱼的烹饪方法很多，其中红烧是我国常见的，下面看看红烧多宝鱼怎么做好吃。 食材 1 主要食材：多宝鱼 其他食材：姜、蒜、白酒、糖、盐、酱油、花椒、八角、白酒、醋。 做法步骤 2 1,煎鱼：煎鱼前先用姜蹭一下锅，然

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• 干烧鱼是哪个菜系,干烧鱼的做法和配料 干烧鱼的做法和步骤

干烧鱼的颜色洪亮，吃起来咸甜香辣，还有一点点甜味，是一道非常开胃的下饭菜，那么干烧鱼是哪个菜系呢? 干烧鱼是哪个菜系 1 干烧鱼是非常有名的一道四川菜，主要是用草鱼或者是鲫鱼作为原材料，在其中加上各种调料制作成的一道菜，因为颜色红亮，吃起来味道非常咸鲜，还带辣回甜，是鱼类菜肴中比较美味的一种。 干烧

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• 嫩南瓜酿彩椒怎么做 嫩南瓜酿彩椒的做法

步骤1食材：嫩南瓜200克、彩椒2个、肉末100克、米粉50克。 调味料：食用油5克、盐2克、料酒2克。 步骤2彩椒竖向对半切开，清理干净内瓤。 步骤3嫩南瓜擦细丝。 步骤4热锅倒油，油温5成热时，下肉末，炒散，淋入料酒去腥。 步骤5加入嫩南瓜丝，炒软，调入盐，炒匀关火。 步骤6加入20毫升清水、米粉，拌匀。 步骤7把炒好的馅料放入彩椒内，放入铺有硅油纸的烤盘中，烤箱170度，烤20分钟。

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• 柿子椒炒鸡丝的做法，柿子椒炒鸡丝怎么做

步骤1准备食材：鸡胸肉150克、柿子椒1个、大蒜1瓣、大葱10克、食用油5克、生抽1克、盐1克、糖1克、淀粉2克、料酒2克。 步骤2鸡胸肉切丝。 步骤3鸡丝加糖、生抽、淀粉、料酒，抓匀，腌制10分钟。 步骤4柿子椒切丝。 步骤5大蒜切片。 步骤6葱切片。 步骤7热锅倒油，油温5成热时，下葱、蒜，炒香，倒入鸡丝，炒至变色，加入柿子椒，炒至断生。 步骤8加入盐翻炒均匀即可。

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• 双椒土豆丝的做法 怎么做双椒土豆丝

步骤1准备食材：土豆200克、青椒1个、红椒半个、小葱1根、盐1勺、鸡精1勺。 步骤2土豆去皮洗净，先切片，再改刀切丝。 步骤3青椒洗净去籽切丝。 步骤4红椒洗净切丝。 步骤5姜切末。 步骤6蒜切末。 步骤7葱切葱花。 步骤8锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、姜末炒香后，加入土豆丝翻炒2分钟。 步骤9放入青、红椒丝继续翻炒1分钟，然后放入盐1勺、鸡精1勺拌匀，出锅撒上葱花即可。

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• 酸菜鱼怎么做 酸菜鱼的做法家常做法

步骤1主料：鱼肉300克、酸菜200克 辅料：泡椒20克、花椒5克、八角2颗、鸡蛋1个、蒜3瓣、姜1块、葱10克 步骤2酸菜切小段，葱切段，姜切丝，蒜切末，泡椒切碎。 步骤3将鱼剁成块，撒上少许盐，再用鸡蛋清拌一拌，抓匀，腌制15分钟左右。 步骤4锅中加适量油，油热后下入鱼块炸至两面黄后捞出备用。 步骤5锅洗净烧油放入姜蒜、泡椒、八角、花椒煸香。 步骤6再加入酸菜段，继续炒2-3分钟，再加入鱼块，然后加入适量清水大火烧开。

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• 黑椒炒牛柳的做法 黑椒炒牛柳怎么做好吃

步骤1准备食材：牛肉200克、洋葱50克、红椒20克、青椒20克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、淀粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。 步骤2牛肉洗净切条。 步骤3洋葱切丝。 步骤4红椒切丝。 步骤5青椒切丝。 步骤6小葱切葱花。 步骤7首先碗中倒入牛里脊肉，放入料酒、淀粉、生抽，拌匀腌制15分钟。 步骤8然后碗中放入黑胡椒粉、生抽、老抽、

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• 彩椒菱角牛肉粒的做法 彩椒菱角牛肉粒怎么做

步骤1食材：菱角肉150克、牛肉150克、彩椒100克、蒜2瓣、大葱10克、姜2克 调味料： 食用油10克，盐2克，生抽2克，鸡精2克，白胡椒粉1克，糖1克，料酒2克，淀粉2克 步骤2菱角肉切小块、放入锅中、大火煮20分钟、捞出沥干 步骤3牛肉切粒、加入料酒、淀粉、1克盐、白胡椒粉、拌匀、腌制20分钟。 步骤4蒜切片 步骤5姜切片 步骤6大葱切片 步骤7彩椒切块 步骤8热锅倒油、油温6

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• 灯笼椒炒肉丸的做法 灯笼椒炒肉丸怎么做

步骤1准备食材：灯笼椒300克，肉丸200克，蒜2瓣，姜2克，干辣椒2个，食用油10克，盐2克，生抽3克，鸡精1克。 步骤2灯笼椒去蒂去籽、切块。 步骤31个肉丸切为4块。 步骤4蒜切片。 步骤5姜切片。 步骤6干辣椒剪断。 步骤7热锅倒油、油温5成热。 步骤8下蒜、姜、干辣椒、炒香。 步骤9加肉丸、炒至变色。 步骤10放灯笼椒、生抽、鸡精、盐、炒匀即可。

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• 小米椒爆鸡肫的做法 小米椒爆鸡肫怎么做好吃

步骤1准备食材：鸡胗100克、小米椒20克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量、味精1茶匙、芹菜50克。 步骤2鸡胗洗净切片。 步骤3芹菜洗净切段。 步骤4小米椒切圈。 步骤5姜切片。 步骤6蒜切片。 步骤7锅中倒入热水，放入鸡胗焯水2分钟，捞出备用。 步骤8起锅倒油，油热后加入蒜、姜、小米辣爆香。 步骤9然后加入鸡胗、芹菜、料酒、生抽

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• 彩椒菊花鸡胗的做法 彩椒菊花鸡胗怎么做好吃

步骤1准备食材：鸡胗125克、彩椒50克，大红椒50克、姜1块、蒜3瓣、白糖1茶匙、蚝油1茶匙、辣椒酱1茶匙、盐1茶匙、油适量。 步骤2鸡胗洗净切菊花刀。 步骤3彩椒切小片。 步骤4红椒切小片。 步骤5蒜切片。 步骤6姜切片。 步骤7首先起锅烧热水，水开放入鸡胗焯水2分钟，捞出备用。 步骤8然后起锅倒油，油热加入蒜、姜，炒出香味。 步骤9接着加入菊花鸡胗、辣

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• 鱼籽怎么做好吃？鱼籽家常做法推荐 鱼籽,鱼

鱼籽营养丰富，很多人会专门去购买鱼籽用来炒菜。鱼籽的做法有很多种，每种做出来的口味也各有特色。今天小编给大家推荐鱼籽的几种家常做法，如果有喜欢的搭配，大家可以试着做一下哦。鱼籽的家常做法干锅鱼籽原料料：鲜鱼籽、鲜红朝天椒、姜、葱、蒜、香葱、糖、盐、黄酒、生抽、醋、高汤做法：鱼籽洗净控干，用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟；姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成2毫米小块；将腌制好的鱼籽方微波炉用高火转3～5分钟，使其稍微凝固变干；炒锅放油烧热，姜片、葱丝、蒜片炝锅，下辣椒和微好的鱼籽翻炒，加生抽适量，少量糖，高汤浸过鱼籽；倒入沙锅或其他锅仔类容器温火咕嘟至收汤；加香葱末起锅即可。鱼籽冬瓜

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