菜桌上的菜

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• 减肥菜有哪些,减肥做什么菜,减肥吃什么菜最好

饮食减肥，并不是要忍饥挨饿地“绝食”，这不是我们所提倡的。在烹饪中既亨受生活乐趣，又可达到减肥的效果，两全其美，何乐不为？只要遵循科学的饮食减肥原则，相信你在下面的菜谱中能真正享受人生！ 鸡茸菜花 1 主料：鸡脯肉75克。 配料：菜花150克，罐头豌豆15克，火腿末10克。 调料：花生油、鸡蛋清、味精、淀粉、绍酒、精盐、鸡油、 鲜汤、葱、姜汁。 做法：将鸡脯

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• 红背菜和紫背菜一样吗,红背菜是血皮菜吗

吃火锅的时候常常看到一种后背是红色的蔬菜，好像叫红背菜，还有一种紫背菜，它们有什么区别，红背菜和紫背菜一样吗？红背菜是血皮菜吗？下面一起来看看吧！ 红背菜和紫背菜一样吗 1 红背菜和紫背菜是同一种食物。 红背菜，又被称为紫背菜、观音菜、当归菜、红凤菜、观音苋等，是一种菊科植物，常见于人们的餐桌，因为口感美味、营养价值高一种都是老百姓的常吃青菜。

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• 耧斗菜图片 耧斗菜简介资料 耧斗菜图片

耧斗菜 耧斗菜，如果你见过它的花，相信就会被它的美给征服的，这美丽的花朵不养上一两朵，真的很可惜的呢！ 耧斗菜简介 耧斗菜的形态特征 耧斗菜是毛莨科植物，开着美丽的花。它是一种多年生的草本植物，根部比较肥大，有分枝。耧斗菜的叶子十分的富有光泽，背面有茸毛。耧斗菜一般会在6月份或者7月份的时候开花，开花会有蓝色、紫色或者是其他颜色的花朵，花药是黄色的，有药用的价值。 耧斗菜的分布 耧斗菜生长性很强，它适合生长在山地、河边或者是比较潮湿的地方，在我国的很多地方都有所分布，包括我国的华北和东北地区，以及陕西、甘肃、青海等地。 耧斗菜的主要价值 耧斗菜花朵十分美丽，娇小玲珑，花

耧斗菜草本植物花卉大全

• 蚝油娃娃菜怎么做好吃 蚝油娃娃菜的做法 蚝油娃娃菜,娃娃菜

娃娃菜的营养很适合*常吃饭没规律的白领，娃娃菜的口感很嫩，很多人都喜欢吃，当然娃娃菜可以做的菜品多着呢，下面一起来看看吧。蚝油娃娃菜怎么做好吃 食材：娃娃菜200g、食盐适量、蒜适量、淀粉适量、调和油适量、蒸鱼豉油适量1、将娃娃菜洗净，从中间劈开，备用，将蒜剁碎2、在锅内倒油，待油热后放入葱蒜炒香，倒入酱油，倒入适量水，倒入耗油，倒入蒸鱼豉油3、将娃娃菜放入锅内4、放入适量盐，变软即可，将娃娃菜盛出5、到汤内倒入淀粉6、将汁淋在娃娃菜上即可蚝油娃娃菜的做法食材：娃娃菜250g、配料蚝油1勺、干红辣椒适量、葱丝适量、盐适量、鸡精适量、姜丝适量、酱油适量1、超市中买来的一袋三棵娃娃菜。洗净。2、每

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• 什么是银丝菜呢 银丝菜有什么营养价值呢 蔬菜,银丝菜

大家在生活中应该都听说过银丝菜吧，但是你了解银丝菜吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是银丝菜呢，以及银丝菜有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来学*吧。什么是银丝菜呢 银丝菜系十字花科芸薹属白菜亚种1年或2年生草本植物，其口感爽脆清甜，外型新奇，营养丰富，是一种具有强身健体作用的绿色保健山野菜。在常温下银丝菜不耐贮藏，货架寿命往往只能维持1天，需要在低温条件下贮藏和销售。银丝菜有什么营养价值呢银丝菜营养是非常丰富，每100克食用部分含蛋白质1.529克、纤维素0.672克、维生素C41.51毫克、还原糖0.27克、干物质6.03克、可溶性固形物2.44克、总酸0.048克、钙166毫

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• 青菜头是不是儿菜？大头菜和儿菜的区别 儿菜

芥菜，很多人都不陌生，从梅干菜雪里红到芥菜腌制都是经常吃的。那么，青菜头是不是儿菜？大头菜和儿菜的区别是什么？青菜头是不是儿菜不是。儿菜是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克，每株生有芽块菜15-20个，呈宝塔形，非常美观，儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，是宴宾*上的美味佳肴。又叫“超生菜、南充菜(宜宾)，娃娃菜、娃儿菜(四川)”，学名“抱子芥”，芥菜的一种。青菜头又称青菜头疙瘩，是一种腌制成的咸菜。因腌制后的青菜头咸脆可口，成为人们饭桌上的常用佳味菜肴。青菜头含有

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• 儿菜怎么种？儿菜怎么腌制 儿菜

儿菜也是芥菜的一种，一般市面上的咸菜多半是芥菜腌制的。那么，儿菜怎么种？儿菜怎么腌制？儿菜怎么种1.播种苗床准备苗床选择背阴地带，要求土层深厚，肥沃疏松，排灌方便，无病虫害的壤土或沙壤土最好，8月上中旬深翻炕土;每亩撒生石灰15-25千克消毒并调节土壤酸碱度(PH值6.5-8的中性偏弱碱性)，只撒生石灰，土地会变硬变瘦，加施腐熟人畜粪加过磷酸盖和草木灰以及硼镁锌等微量元素作为基肥，与苗床土拌匀，拉*欠细，开厢1.7米宽左右备用。2.播种育苗要想种好儿菜，播种期的选择很重要是关键，播种期选择不同效果完全不同：播种期过早，温度过高，易抽苔成棒形，开花，形成高脚;播期过迟儿少或小，成菠萝形，不易发儿

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• 橄榄菜怎么腌制?自制橄榄菜的腌制方法 橄榄菜

生活中有些人喜欢吃橄榄菜，尤其是腌制之后的，用来做下饭菜非常的好吃。那么橄榄菜怎么腌制?下面小编为你提供自制橄榄菜的腌制方法。橄榄菜怎么腌制1.先把水烧开，把不沾油的食盐放到开水里,水与盐的比例约为4:1,把盐水放凉;2.把橄榄洗净,用干净的干毛巾把水吸干;3.清洗一个容器,最好用双口坛,确保不沾油,把水擦干,用酒把坛子涮一下;4.把橄榄放进容器铺好,再把凉透的盐水倒在橄榄上,淹过橄榄3-4厘米即可;5.如果是双口坛,盖上盖,在外口上加上清水即可,如果是单口容器,密封好即可;6.一个星期后即可食用,不过只要盐味合适,时间越长味道越好橄榄菜怎么保存将橄榄压破，浸去涩汁或煮熟后才浸在水里两天，让涩

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• 曲曲菜有什么功效？曲曲菜的功效与禁忌 曲曲菜,野菜

曲曲菜很多人都喜欢吃，却不是很清楚曲曲菜的功效与禁忌，今天5号网的小编为你们介绍曲曲菜有什么功效？曲曲菜的功效与禁忌。曲曲菜怎么辨别很多人容易把曲曲菜和苦菜混淆，今天小编来教你们怎么区分苦菜和曲曲菜。曲曲菜，学名叫做“苣荬菜”。非苦菜，比苦菜的叶厚;苦菜开花是黄色，比蒲公英的花小，单层。在中国北方*原地区有曲曲菜、苦菜、蒲公英、青青菜，这几种野菜都是不同的菜。苦菜的样貌特征苦菜的学名叫做“苦苣菜”，为菊科1年生草本植物。一年生或二年生草本。根圆锥状，垂直直伸，有多数纤维状的须根。茎直立，单生。基生叶羽状深裂，全形长椭圆形或倒披针形。头状花序少数在茎枝顶端排紧密的伞房花序或总状花序或单生茎枝顶端

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• 吃曲曲菜有什么好处？吃曲曲菜好吗？ 曲曲菜,野菜

现在这个时候正是吃曲曲菜的时候，很多人说曲曲菜吃了好，今天5号网的小编为你们介绍吃曲曲菜有什么好处？吃曲曲菜好吗？曲曲菜介绍曲曲菜，即苦菜，开花即是苦菜花。生长在我国北方*原地区，代表地区，黄河入海的地方-山东省东营市曲曲菜，学名叫做“苦菜”。顾名思义，这种野菜的滋味是比较苦的，这是他的最大特点，就像人们吃的“苦瓜”一样。俗话说“良药苦口利于病”嘛，虽然苦，人们还是比较爱吃的，况且曲曲菜本身就是入药的。曲曲菜生长环境比较特殊，不是任何地方都生长的，它只是生长在比较盐碱的土地上的。往往成片出现。他的叶子是灰褐色的，呈放射状分布，有好几层，他的根是白色的，直直的长在地下。每到春天的3月份-6月份，

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• 曲曲菜能生吃吗？曲曲菜可以生吃吗？ 曲曲菜,野菜

曲曲菜是一种很多人都喜欢吃的野菜，有的人喜欢生吃，那么，曲曲菜能生吃吗？曲曲菜可以生吃吗？5号网的小编为你解答。曲曲菜能生吃吗曲曲菜，有极强的生命力，叶宽嫩绿、肥胖，叶的中间有一条浅浅的略微发紫的线。即使在贫瘠的盐碱地上也能发现它的身影，它无处不生，无处不活，荒草野地有它的家族，田间垄坝有它的伙伴，沟畔河坝是它们嬉戏的场所，它和周围的“草姐花妹”一样，无忧无虑，同生同长。对于曲曲菜可不可以生吃这个问题，有网友表示可以，洗完的曲曲菜可以直接榨汁喝，不过也有网友表示，曲曲菜最好要煮熟了才可以吃。小编建议，想要吃曲曲菜的朋友最好是把曲曲菜煮熟了，以免出现一些意外情况，下面就跟着小编来看看曲曲菜怎么吃

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• 曲曲菜孕妇能吃吗？孕妇可以吃曲曲菜吗？ 曲曲菜,孕妇

曲曲菜是当下正吃的野菜，曲曲菜的口感非常好，跟5号网的小编一起来了解曲曲菜孕妇能吃吗？孕妇可以吃曲曲菜吗？曲曲菜的营养价值曲曲菜中有大量的水分，还能蛋白质、脂肪以及氨基酸和维生素等多种营养成分，其中氨基酸的含量最大，其种类超过十七种，其中组氨酸和精氨酸的含量都很高，对加快身体代谢，和提高身体免疫力人艇明显。曲曲菜微量元素含量高，多种对人体有益的微量元素，也是曲曲菜中最重要的营养成分，特别是铁、铜以及钙和锌等物质的含量都很高，人们食用以后能起到补钙和补血等多种作用，另外曲曲菜中的营养成分还能参与到人类大脑的代谢之中，对提高脑细胞活性也有不错的功效。在医学中把曲曲菜浓缩以后提取出汁液，还能加快体血

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• 刺儿菜怎么挑选?刺儿菜如何选购? 刺儿菜

第一次自己去采摘刺儿菜，完全不知道哪个好，总是要别人教我分辨。那么刺儿菜怎么挑选?刺儿菜如何选购?刺儿菜怎么挑选刺儿菜根茎白色，肉质。线形或披针形，花紫红色。气微，味微苦。刺儿菜以色绿、叶多者为佳。剌儿菜的嫩苗是野菜，因此能够炒食和做汤。刺儿菜的做法材料：刺儿菜250克，黄豆酱1瓶，醋、味精、蒜、芝麻油适量。做法：1、刺儿菜洗干净；2、大蒜拍开，醋、味精、芝麻油等量放进碗中拌匀；3、烧开水，把刺儿菜放进过过一遍；4、把捞出来的刺儿菜放进有酱料的碗碟中，拌匀；5、撒上蒜末即可。刺儿菜的应用1小蓟饮子（《玉机微义》）治热结下焦之血淋、尿血。小便频数，赤涩热痛，尿中见血，或血尿，舌红苔黄，脉数。生地

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• 菱角菜怎么保存?菱角菜可以放冰箱保存吗? 菱角菜

菱角菜一次买太多了，今天是吃不完了，要留着过几天再吃，不要浪费了。那么菱角菜怎么保存?菱角菜可以放冰箱保存吗?菱角菜怎么保存挖回来的野菜不是很多，几天之内能吃完，这样可直接将菱角菜放在阴暗潮湿的地方保存即可。这种方法能保证在1~3天内菱角菜嫩绿、新鲜。注意：挖回来的菱角菜需要尽快的通风透气，不能长时间的放在塑料袋子里，密闭的空间会加速菱角菜的老化。菱角菜能放冰箱保存吗将挖回来的菱角菜用水洗净，然后用保鲜膜将菱角菜分开装好，一起放进冰箱中进行冷藏，需要食用时就取出一小袋食用，此种方法可保存菱角菜5~10天的新鲜、嫩绿。注意：冰箱冷藏的菱角菜虽然可保证其新鲜，但取出来之后不能用开水进行焯水处理，尤

那一年·花开半夏

• 面条菜是酸性还是碱性?面条菜是碱性食物吗? 面条菜

每个菜都有不同的酸碱性，不同属性的菜做法不同，味道也会有少许差别。那么面条菜是酸性还是碱性?面条菜是碱性食物吗?面条菜是酸性还是碱性面条菜是酸性食物，面条菜多生长在田埂地头和初春的麦田里的野菜，非常的嫩。有润肺止咳、凉血止血功效，可治虚劳咳嗽。它没有特别的味，叶子厚厚的软软的，吃起来口感非常好，我们这饭店里也有这个菜，还不便宜呢，我是非常爱吃，一来是嫩嫩的好吃，再就是吃点野菜对身体也是有好处的。玉米粉蒸面条菜的做法1.择洗干净面条菜，晾干一夜。2.将洗净晾干的面条菜均匀拌上食用油。3.均匀拌入玉米粉。4.蒸锅烧开锅内的水后，将拌匀玉米粉的面条菜放入蒸锅里，大火蒸5分钟（3-5分钟之内）。5.自

·挽曦☆

• 面条菜是发物吗?面条菜孕妇可以吃吗? 面条菜,发物

蔬菜也有不同的属性，有些是发物而有些不是，听说生病了不宜吃发物的食物。那么面条菜是发物吗?面条菜孕妇可以吃吗?面条菜是发物吗面条菜不是发物。全草及嫩茎叶入药，有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症。如今野菜不但登上了高级饭店的餐桌，也成为了人们日常的保健食品，深受人们的青睐。面条菜孕妇可以吃吗面条菜孕妇是可以吃的，不过要控制量，孕期建议饮食要多样化，营养摄入要均衡。建议最好清洗干净，煮熟后再食用。因为春节消化系统疾病高发，如果是生吃蔬菜或蔬菜沙拉，容易将细菌、病毒等带入体内。面条菜馅饼的做法1.面团用发面法，这样面团比较柔软，面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面团，用保鲜膜盖

发物面条菜

初夏的雨

• 春菜的营养价值 春菜的功效与作用 春菜

春分时节有吃春菜的*俗，春菜的品种类型也有很多。不少人困惑，春菜的功效与作用有哪些呢？关于，春菜的营养价值，春菜的功效与作用。5号网小编来为您一一解答！春菜的营养价值春菜其实就是芥菜，中国的芥菜主要有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6个类型。芥菜含有维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃

泡沫之恋；

• 吃油麦菜可以减肥吗?油麦菜减肥食谱 油麦菜,减肥

油麦菜很常见的蔬菜，很多女生听说吃油麦菜能减肥就拼命地迟，那么油麦菜真的可以减肥吗？减肥的方法是什么呢？吃油麦菜可以减肥吗油麦菜是一种营养价值较高的绿叶蔬菜，属于高营养、低热量食物的代表。而且，因为油麦菜质地脆爽，很适合生吃，能量比烹炒的蔬菜更低些，有利于控制热量摄入，是减肥人士的首选食物之一。洗净的油麦菜放在冰水里浸泡5分钟口感会更好，然后将麻酱用水稀释，加入米醋、酱油和少量糖，将调好的酱汁倒在油麦菜上，撒白芝麻，拌匀就可以吃了。除了生吃，油麦菜还可以焯水后拌酱、蚝油、生抽等食用。油麦菜对人体的好处：1.促进血液循环油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。2.有助于睡眠因其

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• 孕妇可以吃苦菜吗？怀孕可以吃苦菜吗？ 孕妇,怀孕,苦菜

眼下正是小满，小满有吃苦的*惯，在很多地区，苦菜受到了大家的热烈追捧。孕妇可以吃苦菜吗？怀孕可以吃苦菜吗？孕妇可以吃苦菜吗中医上指出苦菜性味苦寒，具有清热解毒、凉血的功效。脾胃虚寒者忌食，同时孕妇也不宜食用，寒性食物会收缩子宫，有滑胎的危险。孕期建议以常规饮食为主，苦菜属于是药物，没有什么不舒服不建议服用。苦菜具有清凉解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排脓去淤消肿。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼结膜炎、皮肤红肿炎症或湿疹发痒，对牙龈出血、祛火明目有一定疗效。孕妇在怀孕期间要多吃粗粮，少**制的米、面，怀孕期间的饮食要注意这点，因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。

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