大头菜

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• 吃油麦菜有什么好处,吃油麦菜的好处

油麦菜是我们常吃的蔬菜，但是对于这种蔬菜，其营养价值我们却并不了解。那么下面就一起来看看吃油麦菜有什么好处吧。 清肝和胃 1 油麦菜能刺激消化液的分泌，促进食欲，改善肝脏功能，有助于抵御风湿性疾病和痛风。 利尿 2 油麦

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• 空心菜的功效与作用及禁忌,空心菜的功效,空心菜的作用

空心菜是我们日常生活中经常食用的一种绿色蔬菜，可食部为绿叶和空心的嫩茎，而且无论生、熟都很好吃，下面我们一起了看看空心菜的功效与作用都有哪些？ 清热解毒 1 空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等，具有清热解毒的作用。

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• 血通菜有什么功效的,血通菜有哪些营养 血通菜的功效禁忌

血通菜种植在海南澄迈富硒土壤上，富含“天然植物活性硒”，看看血通菜有什么功效的？ 血通菜有什么功效的 1 1.血通菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液*衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。 2.所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。 3.血通菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美

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• 灰灰菜的功效和吃法,灰灰菜怎么做好吃 灰灰菜功效

灰灰菜是一种田间，路边四处可以见的一种野菜，也是一种老少皆宜的保健食品，它经常出现在人们的餐桌，甚至各大宾馆、饭店的菜单上也有它的身影，那么灰灰菜究竟有什么功效呢？ 清热利湿 1 灰灰菜不仅是一种绿色食品，其全草也可入药，其味甘，性*，具有清热解毒，去湿的功效，能够帮助清理人体内的湿毒，对于因湿毒引起的皮肤瘙痒，湿疹，疮疡肿毒等皮肤病症具有较好的辅助治疗疗效。

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• 空心菜怎么保鲜,空心菜可以生吃吗 空心菜的储存方法

空心菜是很多人的最爱，而且空心菜其实营养价值也比较高，有利于人们的身体健康发展，且一般人群都可以食用。那么，到底空心菜怎么保鲜？ 空心菜怎么保鲜 1 1、如果想保存空心菜,就先不要急着把根摘取,而是保留根,然后放置于干净,干燥,密封的容器内,或者装进保鲜袋里,封装,置于冰箱或者其它干燥,阴凉,避免阳光直射的地方。因为空心菜不耐久放,如果放于潮湿的地方,容易受潮而变质,还会影响

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• 蜂斗菜的养殖方法 蜂斗菜图片

它是一种多年生的草本植物，在我国的分布是非常广泛的，在华北、西北、南方等地区都有种植。其根状茎横生，颜色是褐色的。它的花是单生的，直径为二点五至三厘米。叶片的形状是阔心形，长度在三至十二厘米之间，宽度为四至十四厘米。 一、养护方法 1、温度：蜂斗菜在温暖的地方，它的长势会比较旺。一般来说，在二十至二十八度之间，就是比较合适的了。在夏季，太热的环境会对产量造成一定的影响，尽量在高于三十五度的时候进行适当的调节。 2、光照：蜂斗菜对日照的强度是比较敏感的。如遇到过强的光，它的成长速度很容易受阻，而且还容易灼伤它的叶片。所以，让它在半阴的环境中是最合适的，不可有直射光。不过，冬季基本就不

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• 冬季可以种什么菜 冬季种什么菜长得快

冬季是非常寒冷的，但是可以种植的蔬菜有很多，常见的有菠菜、白菜、胡萝卜、香菜和雪里红。这几种蔬菜都具有一定的耐寒能力，因此在冬天种是很不错的。不过，种植香菜的时候，若温度比较低的话就要注意御寒了。 一、菠菜 它具有很好的耐寒能力，不像有些菜十分怕冷。众所周知，小麦就是很耐寒的，它和小麦的耐寒冷能力是差不多的。通常，就是在种植小麦后不久就能种植菠菜了。 二、白菜 它有很多品种，南方地区栽培较多，主要就是在秋冬季节进行。白菜分为束腰的、直立的，也有白梗和青梗，是冬天常见的蔬菜之一。 三、胡萝卜 胡萝卜也是可以在冬天种植的，因为它适合在冷凉的环境下生长，就算是在冬季也不会将它冻伤。它

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• 晚上吃空心菜会抽筋吗 空心菜为什么又叫“抽筋菜”

　　晚上吃空心菜会抽筋吗？空心菜为什么又叫“抽筋菜”？空心菜，在某些地方又称“抽筋菜”，因为其含有较高的草酸，会影响人体对钙的吸收。据说吃多了会导致缺钙而使人抽筋。真的是这样吗？从营养学角度来看，这种说法科学性不强。     　　虽然空心菜中草酸含量较高，会影响人体对钙的吸收，而血液中钙离子过少时，会引起抽筋，但是，血液中的钙非常稳定，稍有波动，骨头中的钙就会补上，很少会出现钙离子过少的现象。   　　因此，吃空心菜会导致抽筋这个推论是不能成立的。而且，除了空心菜，菠菜、番石榴等食物也富含草酸，但却没有被称为“抽筋菜”或“抽筋果”，这不免有点“偏心”了。其实，肌肉抽筋的主要原因是过度疲劳、姿

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• 娃娃菜怎么保存 娃娃菜怎么存放

　　娃娃菜需储存在18度到25度最宜，把娃娃菜然后放到冰箱保鲜柜里，记住不要把娃娃菜的包装撕开，这样保持的时间会比较长。或者是将娃娃菜用保鲜膜包好放在通风处。这样不会影响娃娃菜的口感。娃娃菜用包菜纸包好。这样可以放置一个星期不会坏。　　娃娃菜怎么做　　主料：　　娃娃菜3颗，鸡精粉适量，生粉少许，食盐少许，酱油1勺，蒜5瓣；　　1.娃娃菜洗干净，然后切碎，蒜5瓣切成蒜末；　　2.锅里加入食用油，烧热之后，加入蒜末炒出香味；　　3.倒入切好的娃娃菜，翻炒均匀；　　4.加入酱油1勺和鸡精粉少许，炒至娃娃菜变软；　　5.加入适量食盐调味，出锅即可。

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• 曲曲菜的功效与作用 曲曲菜的食用禁忌

　　核心功效　　防治贫血、杀菌消炎、预防血液病　　简介　　曲曲菜，学名叫做“苣荬菜”，非苦菜，比苦菜的叶厚；苦菜开花是黄色，比蒲公英的花小，单层。在当地，有曲曲菜、青青菜、奶浆菜都是不同的菜。生长在中国北方*原地区，如河北、京津、山西、山东以及东北广大地区，甘肃东南部亦有分布，以甘谷县及其周边为主。　　功效与作用　　1、防治贫血，苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病、维持人体正常的生理活动、促进生长发育有较好的作用。　　2、杀菌消炎，苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，并且对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌

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• 泰国菜的特色是什么 什么是泰国菜的特色 美食,泰国菜

一说到泰国大家应该都会想到萨瓦迪卡吧，今天小编和大家说一下泰国的特色，千万不要在饭前看，要不然你会饿昏过去的哦，究竟泰国菜的特色是什么呢？我们一起来看看吧。泰国菜的特色是什么 其实泰国菜的特色就是偏重酸、甜、辣，因为太泰国人的口味是这个样子的所以在很多的泰国菜中都会出现最少两种口味，很有可能这道菜有辣有酸，可有可能是有酸有甜，反正就是回味无穷的，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人也算你是一种新的尝试。什么是泰国菜的特色泰国菜的口味偏重酸、甜、辣，善于搭配各种自然食材和用多种香料调味，但烹调方法比较简单，一般为生食、快炒、油炸、烤焗、炖煮等几种。喝汤对泰国人很重要，泰国的汤汁浓味重，是用菜肴熬煮而成，可

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• 裙带菜可以炒着吃吗 裙带菜能炒鸡蛋吗 裙带菜

大部分人在吃裙带菜的时候都是会选择凉拌的吃法，但其实裙带菜也是可以炒着吃的，并且味道非常的好，可以单独清炒，也可以加一些配菜一起炒，一起来学学怎么炒好吃吧。裙带菜可以炒着吃吗裙带菜可以炒着吃。主料：鲜裙带菜500克。调料：花生油30克，香油5克，精盐4克，味精2克，料酒5克，葱末10克，蒜末15克制法：1将裙带菜洗净，切成片，放入沸水锅内稍下，捞出沥水。2将炒锅置旺火上，放入花生油，烧至七成热，下入葱、蒜末地锅，烹入料酒。3放入裙带菜，加入精盐翻炒，再加入味精，淋入香油，盛入盘内即成。裙带菜能炒鸡蛋吗可以，下面是裙带菜炒鸡蛋的做法：1.准备好所有的食材，裙带菜清水浸泡洗净。2.鸡蛋打散，裙带菜

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• 裙带菜可以每天吃吗 裙带菜能天天吃吗 裙带菜

裙带菜虽然含有很丰富的营养价值，不过最好是不要每天都吃，这样会导致营养不均衡，而且也容易导致体内碘含量过剩，容易对甲状腺造成影响。裙带菜可以每天吃吗不可以。裙带菜是不能每天吃的，裙带菜富含碘元素，而碘元素是人体必需的，我们的食盐中就富含了这种元素，但是却不能每天吃，体内的碘含量超标会损害到身体的健康。裙带菜天天吃的危害我们在日常生活中多吃海带就可以及时补充体内的碘元素，但是一定要控制住量，一旦碘含量摄入过多就会导致甲状腺肥大，不利于身体的健康。我生长于大连，是全国甲状腺疾病最高发的城市之一。“得益于”国家在大约30年前做出的全国加碘盐的政策，我们的食物里从不缺碘，再加上吃加碘盐，造成了过量摄取

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• 牛心菜是中药吗？牛心菜的药用价值 牛心菜,蔬菜

一般来说，能吃的食物都是可以做中药用，例如牛羊也是中药，但有些食物就是没必要做成中药，例如牛心菜。牛心菜等包菜系列的青菜，都是直接用食疗更有作用。牛心菜是中药吗牛心菜是蔬菜，它也有中药效果，但是更多的还是作为蔬菜，出现在人们的餐桌上。中药是配方暂时没有人使用，牛心菜的食疗做法很多种，例如清炒牛心菜、牛心菜肉包子等。牛心菜的药用价值牛心菜有很强的药用价值。虽说他主要是作为菜品出现，但它的功效也不容小觑。它的功效是缓急止痛，养胃益脾。它含较丰富的抗溃疡和抗甲状腺类的药用。牛心菜能治白血病吗牛心菜不能治疗白血病，毕竟白血病在现在的医学界还是属于绝症。牛心菜有缓解白血病的作用。牛心菜里包含丰富的异硫氰

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• 牛心菜的选购技法 牛心菜怎么挑选？ 牛心菜,蔬菜

大家都知道各个菜市场、超市都有蔬菜卖，而牛心菜也正是一年四季都有，少不得它，那我们在生活中应该怎样挑选牛心菜呢？怎么样挑选才不会买到坏的、不新鲜的呢？牛心菜的选购技法1、在同类型牛心菜中，应选菜球紧实的，用手摸去越硬实越好。同重量时体积小者为佳。2、如果购买已切开的牛心菜，要注意切口必须新鲜，叶片紧密，握在手上，感觉十分沉重。牛心菜的存储如果你想暂时储存面前的牛心菜的话，最好不要把它切开。一些人往往会顺手储存半个或者不完整的牛心菜，这样很容易丧失掉菜里的维生素C，更何况从切开口开始很容易变质。如果必须存储一半的牛心菜，就用塑料袋把它紧紧的裹起来，再放到冰箱里。牛心菜的价格无锡朝阳股份有限公司农

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• 牛心菜是卷心菜吗？牛心菜和卷心菜的区别 牛心菜,蔬菜

大家是不是看到牛心菜这个名字就觉得很陌生？但牛心菜是比生菜更受欢迎的绿色蔬菜，其含有的营养价值也是不比生菜滴。在这里，小编来说说牛心菜具体是生活中的什么物种。牛心菜是卷心菜吗牛心菜和卷心菜同属于结球甘蓝的一种，甘蓝的叶片包括子叶、基生叶、幼苗叶、莲痤叶和球叶，叶片深绿至绿色，叶面光滑，叶肉肥厚，叶面有粉状蜡质，有减少水分蒸腾的作用，因而甘蓝比大白菜的较强的抗旱能力。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色；花为总状花序，异花授粉，甘蓝所有的变种和品种之间相互杂交。果实为长角果，种子圆球形，红褐或黑褐色，千粒重4g左右。牛心菜牛心菜是叶球顶部尖，*似心

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• 胃不好可以吃苦菜吗？胃不好吃苦菜好吗？ 胃不好,苦菜

我们都知道眼下是吃苦菜最好的时节，苦菜既是一种菜肴，又是一种中药。胃不好可以吃苦菜吗？胃不好吃苦菜好吗？胃不好可以吃苦菜吗苦苦菜，别名：苦苣菜、取麻菜、苣荬菜，麻苣苣，药名“败酱草”，民间俗称苦菜，是一种药食兼具的无毒野生植物，多年生草本，有宿根。富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素。苦苦菜不但能吃，而且还能治病。清凉解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排脓去淤消肿。养生专家指出胃病和慢性胃炎人群不可以吃苦菜等寒凉性食物养生专家认为苦菜本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、*性五个属性)寒凉性食物：在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血, 解毒等功效,

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• 空心菜是菠菜吗？空心菜是不是菠菜？ 空心菜,菠菜,蔬菜

有很多人对于空心菜与菠菜分清哪一种是哪一种，菠菜是藜科菠菜属，空心菜是旋花科番薯属，两者之间的确有些许相同之处，但是区别仔细看还是会很大，包括它们的根茎，空心菜最大的特点不是杆中心是空的，越到生长的后期区别越大。空心菜是菠菜吗1、空心菜介绍空心菜是春播夏收的绿叶类蔬菜，是旋花科番薯属蔓生植物，对水肥的需求量很大，主要吃幼嫩的茎叶，营养价值较高富含维生素、钙、纤维素、叶酸等物质，做汤的营养等同菠菜，空心菜的采收期很长，夏季可以不断的采收，并且能耐高温、暴雨，是适应性很强的绿叶蔬菜，适合家庭种植，空心菜生长后期会变成藤蔓，藤蔓和花都很像牵牛花。2、菠菜的介绍菠菜是耐寒蔬菜，是深秋到早春时节的绿叶蔬

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• 夏天哪些菜不能隔夜吃？吃了隔夜菜会怎样？ 夏天,菜

夏天到了，胃口骤减，很多人出现食欲不振的情况，于是剩菜剩饭就成了家常便饭，一些人*惯把隔夜菜热一热再吃。吃隔夜菜真的好吗？夏天哪些菜不能隔夜吃？吃了隔夜菜会怎样？夏天哪些菜不能隔夜吃绿叶菜绿叶菜从肥料及土壤里吸收的硝酸盐，会慢慢被细菌还原成可能使人体致癌的亚硝酸盐，而亚硝酸盐在久置的剩菜里含量最高。此外，绿叶蔬菜中的维生素，经过反复加热几乎消失殆尽。凉菜凉菜不具有杀菌效果，且吃过的凉菜中都会带入细菌，长时间的存储更给细菌的生长繁殖提供足够时间，导致蔬菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐。同时细菌也可能在凉菜中大量繁殖，储存不当容易引起腹泻等食品安全问题。此外，放了一段时间的凉菜，口感和色泽也都有所下降。

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• 救心菜孕妇能吃吗？救心菜孕妇可以吃吗？ 救心菜,孕妇

救心菜是一种很好吃的野菜，很多孕妈妈也忍不住馋嘴，今天5号网的小编为你介绍救心菜孕妇能吃吗？救心菜孕妇可以吃吗？救心菜是什么菜救心菜，根据《植物学》中文名费菜，现代国内中草药书刊介绍学名景天三七、土三七，实质也指养心菜。原产东亚，中国东北、华北、华东各地区有分布，生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方。性耐寒，喜阳光及干燥通风处，忌水湿，对土壤性质要求不严，是古老珍贵而濒临绝迹的植物。救心菜又名费菜，北京植物志名叫“金不换”。救心菜是中国农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的保健特菜。根据国家医药管理局编《中华本草》、《现代中药临床手册》、《中草药大辞典》等权威资料记载，救心菜含有

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