核心功效补血补气、促进骨骼生长、补肝明目肝的简介吃肝一般指的是食用动物的肝脏。动物肝脏含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和胆固醇等营养物质,对促进儿童的生长发育,维持**的身体健康都有一定的益处。食用肝脏还具有防治某些疾病的作用,如角膜干燥症、夜盲症、角膜炎等因缺乏维生素A导致的眼病。功效作用1、补血补气,肝中铁元素丰富,是补血补气食品中最常见的食材,食用肝可调整和改进贫血病人造血系统的生理作用。2、促进骨骼生长,肝中带有丰富的维生素D和维生素A,有助于幼儿的骨骼发育,具备保持一切正常生长发育和生殖功能的功效。3、补肝明目,肝含有蛋白质、脂肪、硫胺、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅