爆炒鸡胗

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• 爆炒章鱼的做法

章鱼作为一种海鲜类的食物，它非常具有营养价值，比如说含有一些优质的蛋白，还有一些氨基酸等，并且章鱼的做法也是非常多种的，今天小编就跟大家来介绍一道爆炒章鱼的做法，爆炒章鱼作为一道福建省的传统名菜，吃起来是非常美味的，并且具有营养价值。做这道菜我们需要准备一些辅料有姜片和蒜片，首先我们将章鱼清洗干净之后，然后在锅中烧开水，放入锅中焯烫大约五秒钟左右，然后捞出来控干水分，然后再用蒸鱼鼓油腌下章鱼已备使用，然后我们再往锅中倒入一些食用油，等油稍微加热之后，再放入姜片和蒜片，爆香之后再放入章鱼，可以再加入一些食用盐，还有鸡精，还有一些韭菜等快速迅速的爆炒之后，就可以出锅食用了。下面再跟大家介绍爆炒章鱼

李子裕

• 爆炒鱿鱼的做法,爆炒鱿鱼怎么做 爆炒鱿鱼须的做法窍门

鱿鱼营养价值很高，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质，人们常会爆炒鱿鱼，非常下饭。 食材 1 主要食材：鱿鱼一条。 其他食材：葱、青椒、姜丝、蒜末、料酒适量。 做法步骤 2 1.先把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段，

火山灿

• 爆炒牛杂怎么做好吃,牛杂吃了有什么好处 爆炒牛杂的做法大全

牛杂是牛体内的的各种内脏搭配在一起做的一种食物，用来爆炒食用，不但味美，而且是可以适当的给身体补充营养的，那么爆炒牛杂怎么做好吃呢? 爆炒牛杂怎么做好吃 1 准备一些牛杂，红椒，花椒，辣椒酱，青椒，八角，生姜末，蒜末。 牛杂切成片状，把青椒切块，红椒切块，锅里面加入适量的油烧热，然后再把八角，生姜片，蒜末放进去，爆炒出香味，再加能入一些红椒青椒，爆炒两分钟左右，加一些自

世有晗爱

• 鸭胗汤的功效与作用,鸭胗汤的营养价值

鸭胗相当于鸭的胃，又称“鸭肫（zhun）”，形状扁圆，坚硬，两片合成，鸭*时吃进的石头就是存储在此处。鸭胗汤滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭胗汤的铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。 补血益气 1 鸭胗铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些，贫血病患者尤其适合食用。

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• 尖椒爆炒牛肉怎么做 尖椒爆炒牛肉做法

步骤1准备食材：嫩牛肉200克、青杭椒50克、红杭椒30克、油适量、盐1茶匙、蚝油1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、水淀粉1汤匙、蒜3瓣、小米椒10克。 步骤2嫩牛肉洗净切条。 步骤3青杭椒切斜圈。 步骤4红杭椒切斜圈。 步骤5蒜切片。 步骤6首先碗中倒入牛肉、蚝油、白糖、生抽，拌匀腌制10分钟。 步骤7然后起锅倒油，油温6成热，倒入腌制好的牛肉，翻炒至变色盛出备用。 步骤8接着另起锅倒油，油温6成热，放入蒜、小米椒、青红椒炒出香味。 步骤9接下来倒入牛肉、蚝油、胡椒粉、盐，翻炒3分钟。 步骤10最后淋入水淀粉炒匀，盛入盘中即可。

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• 鸭胗炒毛豆做法 鸭胗炒毛豆怎么做

步骤1食材：鸭胗200克，毛豆米150克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。 调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，料酒2克，生抽2克，盐1克，胡椒粉2克，鸡精2克。 步骤2鸭胗切片，加入料酒，拌匀，腌制20分钟。 步骤3蒜切片。 步骤4姜切末。 步骤5大葱切片。 步骤6热锅倒油，油温7成热时，下鸭胗，炒散，加豆瓣酱、葱、姜、蒜，炒香，倒入毛豆米、生抽、盐、胡椒粉，翻炒3分钟。 步骤7调入鸡精，炒匀，即可出锅。

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• 爆炒牛肉的做法 爆炒牛肉怎么做好吃

步骤1准备食材：牛肉200克、油适量、盐1茶匙、芹菜20克、红椒20克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、白胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、淀粉1茶匙、白糖1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙 步骤2牛肉洗净切丝。 步骤3红椒切丝。 步骤4芹菜切段。 步骤5小葱切葱花。 步骤6姜切片。 步骤7蒜切片。 步骤8首先碗中放入牛肉、盐、料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

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• 爆炒羊肚的做法 爆炒羊肚怎么做

步骤1食材：熟羊肚400克、青椒150克、干辣椒4个、蒜2瓣、姜1块、小葱2根。辅料：盐1勺、油适量、料酒1勺、生抽1勺。 步骤2熟羊肚切成丝。 步骤3青椒切小块。 步骤4干辣椒切小段。 步骤5蒜切片。 步骤6小葱切小段 步骤7姜切片。 步骤8锅中热油，下入蒜片、姜片、干辣椒，葱段、青椒炒1分钟，再下入羊肚丝，炒三分钟，调入1勺料酒，1勺生抽，1勺盐、翻炒均匀，出锅装盘即可。

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• 爆炒花蛤的做法 爆炒花蛤怎么做

步骤1准备食材：花蛤400克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒5克、花椒2克、小葱2根。 步骤2将花蛤放入淡盐水中，浸泡1小时左右。 步骤3大蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5干辣椒剪成段。 步骤6小葱切段。 步骤7锅中放入适量清水，大火烧开，放入花蛤煮至花蛤开壳，然后捞出洗净，沥干水分备用。 步骤8锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、干辣椒段、花椒、豆瓣酱1勺炒出香味。 步骤9然后加入花蛤翻炒均匀，再放入生抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、葱段翻炒均匀，即可出锅装盘。

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• 爆炒羊肉的做法 爆炒羊肉怎么做好吃

步骤1准备食材：羊肉200克、油适量、小葱30克、白芝麻1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、孜然10克、姜1块、小米辣10克。 步骤2羊肉洗净切片。 步骤3小葱切段。 步骤4姜切片。 步骤5小米辣切圈。 步骤6首先碗中倒入羊肉、料酒拌匀，腌制10分钟。 步骤7然后起锅倒油，油热放入姜片爆香。 步骤8接着倒入羊肉翻炒至断生，盛出备用。 步骤9接下来起锅倒油，油热加入

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• 爆炒花甲家常做法 爆炒花甲怎么做好吃

步骤1准备食材：花甲200克、油适量、盐1茶匙、海鲜酱1茶匙、生抽1茶匙、红尖椒20克、小葱1根、姜1块、洋葱10克 步骤2花甲用盐水浸泡20分钟。 步骤3尖椒切碎丁。 步骤4小葱切葱花。 步骤5姜切末。 步骤6洋葱切段。 步骤7首先起锅倒水，倒入花甲煮至开口捞出用清水冲洗干净。 步骤8然后起锅倒油，放入红尖椒、姜、洋葱爆香，接着倒入花甲、生抽爆炒2分钟，再放入海鲜酱、盐翻炒3分钟。

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• 爆炒肥肠的家常做法 爆炒肥肠怎么做好吃

步骤1准备食材：肥肠200克、面粉100克、油适量、青椒5克、红椒5克、洋葱1个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、小葱1根、白糖1茶匙 步骤2肥肠用刀切开，用面粉、盐、醋、揉搓清洗干净。 步骤3青椒切块。 步骤4红椒切块。 步骤5洋葱切块。 步骤6姜切片。 步骤7蒜切片。 步骤8小葱切葱花。 步骤9首先起锅倒水，水开放

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• 爆炒猪肚的做法 爆炒猪肚怎么做好吃

步骤1准备食材：熟猪肚200克、油适量、盐1茶匙、青尖椒50克、红尖椒30克、酱油1茶匙、姜1块、小葱1根 步骤2熟猪肚切条。 步骤3青尖椒切片。 步骤4红尖椒切片。 步骤5姜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7首先起锅倒油，放入姜炒出香味，然后倒入猪肚、青尖椒、红尖椒大火爆炒3分钟。 步骤8接着加入盐、酱油翻炒至入味。 步骤9最后撒上葱花即可。

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• 爆炒鸭子的家常做法 爆炒鸭子怎么做好吃

步骤1主料：鸭子200克 辅料：油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、红椒10克、小葱1根、啤酒1罐 步骤2鸭子洗净剁块 步骤3姜切片 步骤4蒜切片 步骤5红椒切小块 步骤6小葱切葱花 步骤72、首先锅中烧热水，倒入鸭子焯水2分钟捞出备用。 步骤83、然后起锅倒油，油热倒入鸭子爆炒至出油。 4、接着倒入蒜、姜继续炒出香味，再倒入啤酒焖煮20分钟焖干水分。

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• 爆炒牛肚的家常做法 爆炒牛肚怎么做好吃

步骤1准备食材：熟牛肚200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、芹菜20克、洋葱50克、红椒20克、花椒粉1茶匙、酱油1茶匙 步骤2熟牛肚切丝。 步骤3红椒切丝。 步骤4姜切丝。 步骤5芹菜切段。 步骤6洋葱切丝。 步骤7首先起锅倒油，油热放入姜、炒出香味，然后倒入牛肚翻炒均匀。 步骤8接着倒入芹菜、洋葱、红椒大火爆炒3分钟，接下来加入花椒粉、盐、酱油继续翻炒2分钟至入味。 最后装盘即可。

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• 爆炒鸭胸肉的做法,爆炒鸭胸肉的做法

步骤1准备食材：鸭胸肉200克、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、盐1茶匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、鸡精1茶匙、油适量、小葱1根、青椒1个、红椒1个。 步骤2鸭胸肉切片。 步骤3姜切片。 步骤4小米椒切圈。 步骤5蒜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7青椒切块。 步骤8红椒切块。 步骤9鸭胸肉用料酒、生抽腌制10分钟。 步骤

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• 爆炒乌贼的做法 爆炒乌贼怎么做好吃

步骤1准备食材：乌贼200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、青椒20克、红椒5克、小葱1根、淀粉5克、料酒1茶匙、味精1茶匙。 步骤2乌贼撕掉黑膜，洗净切条。 步骤3姜切片。 步骤4青椒切块。 步骤5红椒切块。 步骤6小葱切葱花。 步骤7首先起锅倒水，水开倒入乌贼焯水3分钟捞出备用。 步骤8然后起锅倒油，油热放入姜片，爆香，再倒入乌贼翻炒2分钟。 步

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• 土豆炖鸡胗的做法 土豆炖鸡胗怎么做

步骤1食材：鸡胗500克、土豆200克、干辣椒1个、大葱10克、姜5克、上海青20克、食用油10克、料酒2克、酱油2克、盐1克、蚝油2克、鸡精1克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。 步骤3鸡胗切块。 步骤4土豆去皮，切块。 步骤5干辣椒切段。 步骤6大葱切小段。 步骤7姜切片。 步骤8炒锅中油温5成热时，下入干辣椒、大葱段、姜片爆香，放入鸡胗炒至变色，加入料酒

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• 爆炒乳鸽的做法 爆炒乳鸽怎么做好吃

步骤1准备食材：乳鸽200克、洋葱50克、青辣椒10克、红辣椒10克、姜1块、蒜3瓣、大葱1段、盐1茶匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、料酒1茶匙、油适量。 步骤2乳鸽洗净剁成块。 步骤3洋葱切小块。 步骤4青辣椒切圈。 步骤5红辣椒切圈。 步骤6姜切片。 步骤7蒜切片。 步骤8大葱切片。 步骤9首先起锅烧水，水开放入乳鸽、料酒焯水2分钟，捞出备用。 步骤10然后起锅烧油，油温6成热下入葱、姜、蒜炒出香味。 步骤11再放入洋葱、青椒、红椒煸炒至断生。 步骤12接着锅中放入乳鸽翻炒均匀，再加入盐、生抽、糖、炒至入味。 步骤13最后盛入盘中即可。

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• 爆炒猪肚怎么做 爆炒猪肚做法是什么

步骤1主料：熟猪肚200克、小米椒15克、胡萝卜10克 辅料：姜1块、小葱1根、青椒1个、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油1茶匙、五香粉1茶匙、味精1茶匙、油适量 步骤2猪肚切丝。 步骤3小米椒切圈。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6青椒切条。 步骤7胡萝卜切条。 步骤8起锅倒油，油热加入姜片、小米辣爆香。 步骤9然后倒入猪肚、料酒、生抽

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