色菇凉

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• *菇的做法 *菇怎么炒好吃 *菇炒肉的做法

*菇很常见的食材，在菜场中都有很多，这类的食材食用以后对人体的消化有很大的帮助，所以不少的人群也用来减肥、养生食用，那么，*菇怎么炒好吃?接下来苹果绿天然养生专家为大家介绍*菇的做法，一起来了解下吧。*菇炒荷兰豆：材料需要荷兰豆200克、*菇100克、胡萝卜100克、蒜头3瓣。先把胡萝卜削皮后切三角片、蒜头剁成蒜蓉、荷兰豆撕去头尾筋、*菇清洗干净，然后锅里装入2碗水，放入油盐，放胡萝卜进去煮开，在等水开后放进荷兰豆，在等水再次煮开捞起荷兰豆和胡萝卜泡进冷水里，然后把*菇放进开水里飞水，在捞起*菇、荷兰豆、胡萝卜沥干水分，起锅放入适量的油，爆香蒜蓉，放进胡萝卜翻炒均匀，在加荷兰豆翻炒均匀，在加*

食材大全营养价值

清凉＆竹子

• 凉薯的功效与作用,凉薯有什么功效,吃凉薯有什么好处

凉薯是我们夏季和秋季可食用的一种块茎类水果，也可以当做蔬菜来做菜吃，肉质细嫩，多汁爽口，味道甘甜，广受人们的喜欢，那么凉薯有什么功效作用呢？ 清热去火 1 凉薯属于凉性食物，在炎热的夏季上市，而且凉薯的水分含量极高，能给食用者带来一种喝水的凉爽感觉，凉薯有生津止渴，去热散火的功效。 美容养

冷杉☂二傻

• 猴头菇的功效与作用及禁忌,猴头菇有什么功效,猴头菇有什么作用

猴头菇是我过著名的八大山珍之一，更是与熊掌、海参、鱼翅同列于中国四大名菜，有“山珍猴头，海味燕窝”“素中荤”的美誉。猴头菇菌肉鲜嫩，香醇可口，营养丰富，下面我们一起了解一下猴头菇有哪些功效和作用及食用禁忌。 抗肿瘤 1 猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。

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• 宝宝可以吃*菇吗 宝宝吃*菇有什么好处 宝宝可以吃*菇吗

在日常生活中，很多人特别喜欢吃*菇。*菇是非常好的菌类食物，那么宝宝可以吃*菇吗？宝宝吃*菇有什么好处？下面一起来看看吧。 宝宝可以吃*菇吗 1 可以吃。 *菇含有多种营养成分及菌糖、甘露醇糖、激素等，具有改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用。此外，*菇含有的营养还可以增强宝宝的免疫力。 但建议宝宝半岁之后再开始吃*菇较好，因为*菇中所含的粗纤维对于

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• *菇上白白的是霉吗,怎么看*菇是不是发霉了 *菇发霉图片

昨天突然想到家里还有一些*菇没有吃完，于是打算今天炒来吃，但是将*菇拿出来之后发现*菇上面长了一些白霉，那么*菇上白白的是霉吗？怎么看*菇是不是发霉了？ *菇上白白的是霉吗 1 不一定。 一般情况下*菇在存放了较长一段时间时间之后，表面就会滋生出大量的气菌，从而生长出一定量的白毛，这是一种正常的情况，并不是发霉，还是可以进行食用的，但若是*菇上除了出现白毛之外，还出现了

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• 不熟的金针菇可以吃吗 不熟的金针菇有毒吗 金针菇,常识

金针菇是一种非常好吃的食物，一般在餐桌上我们都可以看到它的身影，那么我们在煮火锅的时候吃到不熟的金针菇应该怎么办呢？下面我们一起来了解一下不熟的金针菇可以吃吗？不熟的金针菇可以吃吗最好不要吃，建议煮5到10分钟。煮不熟有可能造成中毒。新鲜金针菇中含秋水仙碱，人体食用后容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内，出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，如果大量食用还可能引起发热、水电解质*衡紊乱、便血、尿血等严重症状。不熟的金针菇有毒吗金针菇煮不熟吃了可能会中毒。金针菇中含有秋水仙碱，煮不熟的话因氧化作用会形成有毒的二秋水仙碱，所以说

常识金针菇

要糖不要果。

• 茶树菇有什么功效呢 茶树菇炖汤的做法有什么呢 茶树菇,蘑菇

大家在生活中应该吃过不少的蘑菇类了吧，但是不知道大家吃过茶树菇了吗，今天小编就和大家讲一下茶树菇吧，究竟茶树菇有什么功效呢以及茶树菇炖汤的做法有什么呢。茶树菇有什么功效呢 1.抗癌茶树菇中含有大量的抗癌多糖，而抗癌多糖这种物质对人体的免疫功能有调整和促进的作用，有研究表明，抗癌多糖能够提高人体的免疫力，从而起到抗癌的功效，并且茶树菇中还含有丰富的活性蛋白组分Yt和茶树菇凝集素等活性物质，这些活性物质都有着抗癌的功效，所以茶树菇又被叫做“抗癌尖兵”、“保健食品”、“中华神菇”。2.抗衰老茶树菇中含有丰富的吲哚衍生物和多糖等物质，而这些物质都有着很强的抗氧化能力，能够消除人体内的自由基，从而起到抗

蘑菇茶树菇

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• 白玉菇汤的做法 白玉菇汤怎么做好吃 白玉菇,蘑菇

白玉菇做汤是非常好的一种吃法，营养价值特别的高，比较常见的做法是加入肉片等食材一起煮，味道特别的鲜美，下面就一起来学学白玉菇汤的详细做法吧。白玉菇汤的做法做白玉菇汤时先准备好必需的食材，包括主料和辅料。主料的准备有：白玉菇400g，肉200g，鸡蛋50g。配料的准备有：姜30g，香菜30g。此菜耗时准备时间约10-20分钟，制作时间10分钟内。操作步骤为：1、白玉菇做汤前，要把浸泡20分钟的白玉菇先洗干净沥干水份。2、洗好的锅内添加适当的水份，然后将清水烧开，待水开后，将白玉菇放入，加一些已经切好的姜丝。3、将切好的**，用生粉和盐先腌一下。这样避免鲜肉做汤时间久会变绵，影响口感。腌制还可以把

蘑菇白玉菇

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• 鸡腿菇怎么凉拌好吃 凉拌鸡腿菇的做法 鸡腿菇

鸡腿菇除了炒着吃以外，凉拌吃其实味道也是很不错的，在凉拌的时候，首先是将鸡腿菇用水焯熟或者是蒸熟，然后切成丝加上调味料一起凉拌就可以了。鸡腿菇怎么凉拌好吃1、准备鸡腿菇以及各种凉拌材料。2、把水煮沸之后，将洗净的鸡腿菇上屉蒸10分钟，盛出后晾凉备用。3、将青椒，大蒜，西红柿等用火烤熟，注意青椒烤的时候以这样微微起皮为最好，然后剥掉外皮就可以了，西红柿也一样。4、鸡腿菇凉透之后撕成长条，同时把凉拌配料切碎。5、最后加盐，醋，麻油拌匀后淋上少许香油，再撒上葱花。如果你觉得天气比较热些，可以把按照上面步骤做好的鸡腿菇放进冰箱里再镇一会儿，不过也可以这样直接吃哦。鸡腿菇凉拌的做法凉拌鸡腿菇用料：鸡腿菇

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• 鸡腿菇怎么切 鸡腿菇的正确切法 鸡腿菇

鸡腿菇在切的时候是有一定的技巧的，可以切片、切块或者是切丝，一般来说，首先是对半切，然后顺着切成自己想要的形状就可以了。鸡腿菇怎么切1、切片的话，先切成两半，再竖着成条，再中间切两下，便成长方形。2、切块的话，片切得厚厚的，但是也不要太大片，因为容易不熟。3、切丝的话，在片的基础上切，然后切成小条小条的就可以了。鸡腿菇的切法步骤1.首先取一个鸡腿菇。2.将鸡腿菇用刀切成两半，两半的大小比较均匀。3.然后取其中一半，进行切成片，切成薄片即可，不需要太厚。这样方便翻炒。4.按照上面的步骤，分别切成片。每一块都切成大小均匀的薄片。鸡腿菇怎么做好吃材料：鸡腿菇、瘦肉、胡萝卜、青椒、锦珍蚝油、盐、干贝素

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• 凉皮的做法 凉皮调料水的详细步骤 凉皮

凉皮正可为夏日的福音，烈日炎炎之下，乘车观望，数不尽的小摊，卖不完的消暑凉皮。米能养脾，麦能补心，既健康又实惠，方便快捷！午时，吃着凉爽的凉皮，品着冰镇的凉饮，悠哉乐哉。凉皮的做法【凉皮做法】：1、将澄粉和面粉混合，加入一小撮盐拌匀2、加450ml清水调成粉浆3、准备一小碟油和一个毛刷备用，找一个*底的盘子，刷上一层油4、倒一大勺粉浆，让粉浆晃动铺*后差不多2mm厚5、放入微波炉，高火转1分20s-1分30s，至凉皮完全凝固即可6、出炉后在表面再刷一层油，把凉皮揭下来晾凉7、一张一张地做凉皮，直到粉浆全部用完8、将晾凉的凉皮叠起来切成条即可【凉皮和配菜】1、将一个蒜头压成蒜茸，兑1大勺水即是蒜

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• 猴头菇怎么清洗 猴头菇清洗技巧 猴头菇

猴头菇里面有很多细小的缝隙，容易隐藏各种脏东西，因此，大家在烹饪之前要清洗仔细。那么，猴头菇怎么清洗？猴头菇怎么做好吃？猴头菇怎么清洗个头大，肉厚厚的。外形丰满匀称，毛茸茸的.萌萌哒的感觉。收到的猴头菇个大，色泽金黄，很像猴子头上的毛。我家用淘米水发泡猴头菇，然后用清水洗干净。先用淘米水泡了一遍，去除了苦味，清水泡的第二遍啦。可以看出来猴头菇变的大了一点，色泽更好看了。毛茸茸的菌帽看着就想啃下去啊。猴头菇怎么做好吃猴头菇个大，色泽金黄，菇体完整，绒毛均匀，菇香浓郁，与肉一起红烧，味道鲜美，滑润口感好，再加上有养胃功能既然是上好的食材，那么只有吃了才知道好不好啊。开包，检出3个个大，饱满的。（后

❀迷失的黛琳❀EXO

• *菇是什么样子？*菇是怎么长出来的？ *菇,蘑菇

很多人都吃过*菇，但是不一定知道*菇是怎么来的，其实现在的*菇基本都不是野生的，主要是通过温棚人工种植的。那么，*菇是什么样子的呢？是怎么种植的呢？*菇是什么颜色的*菇的颜色一个是品种的特性，有黑色的，灰色的，褐色的，白色的。但是受到温度的影响会发生变化。一般低温季节，*菇的颜色都比较深，高温季节的颜色就会变浅，无论黑色，还是灰色的，都会变成灰白色。另外有白色的*菇品种。无论温度高低都是白色的。加工后的*菇有漂白的可能。一般鲜*菇漂白的很少。*菇的颜色分类不同地区人们对*菇色泽的喜好不同，因此栽培者选择品种时常把子实体色泽放在第一位。按子实体的色泽，*菇可分为深色种(黑色种)、浅色种、乳白色种

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• *菇怎么做好吃？*菇怎么炒好吃？ *菇,蘑菇

*菇作为食用菌类的一种，食用方法多样，不同的做法味道也相差很大。那么，家常*菇怎么做比较好吃呢？今天小编给大家介绍几种*菇的美味做法。*菇的营养成分分析*菇干蛋白质含量20%左右，是鸡蛋的2.6倍，猪肉的4倍，菠菜、油菜的15倍。蛋白质中含有18种氨基酸，其中8种必须氨基酸8.38%，占氨基酸总量20.7%的35%以上。食用菌如*菇的所以味道鲜美，就是因为含有上述许多种氨基酸能刺激人的味觉器官产生鲜味的感觉，比单纯的味精所含的一种谷氨酸纳鲜味要好得多。不会口渴。而且所含氨基酸的量十分丰富，比如蘑菇、*菇、香菇、草菇四种菇所含的异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸的*均值分别为4.45%、6.8%、7.7%

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• 黄金菇怎么做好吃?黄金菇的功效与作用 黄金菇,蘑菇

黄金菇是一种食用菌,不过价格很贵,其营养价值也是很高的,那么黄金菇应该怎么做才好吃呢?黄金菇有哪些功效与作用呢?下面我们来一起介绍下吧!什么是黄金菇黄金菇又称金顶蘑、榆黄蘑,黄金菇为名贵的食用菌,历来有"真菌之花"的美称.通过对其进行筛选培育,并对培养料配方,生物学特性、栽培技术等进行试验研究.黄金菇怎么做好吃黄金菇炒黄瓜之食材处理1、用水将干黄金菇泡发,在泡发之后清洗干净,然后将黄金菇切成大小一致的片状.2、锅中加入适量的清水,大火烧开.3、将清洗干净切好的黄金菇放到烧好的沸水略微的烫一下后捞起用冷水冷却一下,再沥干.4、黄瓜清洗干净切片.5、豌豆苗清洗干净.6、将葱姜清洗干净切末备用.黄金

蘑菇黄金菇

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• 猴头菇怎么吃？猴头菇的功效与作用 猴头菇

猴头菇不仅是一种菇类，还有很高的药用价值，经常被作为零食和保健产品，对于胃病十二指溃疡之类的病症有着很好的作用，下面5号网小编为大家介绍猴头菇的功效作用猴头菇猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。猴头菇怎么吃猴头菇

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• 金针菇可以放冰箱吗?金针菇可以放冰箱多久 金针菇

金针菇很常见的食物，就不多做介绍了，夏季天气热，这些蔬菜很容易变质，那么问题来了，金针菇可以放在冰箱吗？金针菇可以放冰箱里多久呢？针对这个问题下面小编来为大家介绍下吧！金针菇可以放冰箱吗金针菇最好是吃新鲜的哦。你在菜市场买回来。当天食用最好。如果一定要保留。放冰箱是比较好的。冰箱的低温保存在三度左右。金针菇也是低温生长菌类。在合适它生长的环境里短时间保存时最好的。保存时。放在盘子里或盒子里。一不能沾水。二不能覆盖塑料膜。三保存时间不要超过三天。金针菇的选购窍门优质的金针菇颜色应该是淡黄至黄褐色，菌盖中央较边缘稍深，菌柄上浅下深;还有一种色泽白嫩的，应该是污白或乳白。不管是白是黄，颜色特别均匀、

奶茶丶无情

• 金针菇有毒吗?金针菇有没有毒? 金针菇

网上不时有金针菇有毒的传言，甚至有人说吃金针菇可能会导致死亡，以至于大家都很害怕不敢吃金针菇了。那么金针菇有毒吗?金针菇有没有毒?金针菇有毒吗中医师介绍金针菇本身当然是没有毒的，但是甲醛处理过的当然有毒的，通常比较鲜亮光滑的，需要注意，买回来后最起码需要清水浸泡一个小时才可以的。金针菇虽然好，但是食用的方法要注意!金针菇如果没煮熟，可是有毒的。新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，充分加热后可以破坏其成分。在食用鲜金针菇前，应最好在冷水中浸泡1小时。烹饪时把金针菇煮软煮熟，使秋水仙碱遇热分解。凉拌时，除了用冷水浸泡，还要用沸水焯一下，以便完全熟透。吃金针菇的好处1、金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用，

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• 豌豆是凉性的吗？豌豆是凉性还是热性？ 豌豆,凉性

豌豆清脆圆满甚是可爱，翻炒时在锅中滴溜溜的转满眼绿意。豌豆不仅口感清甜营养也十分丰富，作为人们常见的蔬菜之一，豌豆的凉热属性你知道吗？下面我们一起来了解下豌豆是凉性的吗？豌豆是凉性还是热性？豌豆是凉性的吗豌豆是*性的，食用时并无太多禁忌。豌豆味甘、性*，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用。豌豆的食用建议豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料，豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。豌豆适合与富

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再次相见

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